花膠放冰箱冷藏還是冷凍

1、如果花膠的量比較少建議放在冰箱冷藏即可；如果花膠的量比較大建議放冷凍更好。因爲放冷凍的保存時間更長。但是花膠的口感相對也會變差。

2、乾花膠：幾年甚至幾十年。如果花膠的乾燥程度比較高。且保存比較得當的話。一般可以保存幾年。甚至幾十年可以。只要沒有發黴變質。就能繼續食用。而且對於花膠來說。花膠越陳。食用價值越高。

3、發好的花膠：3天到半年不等。已經發好的花膠。如果是放在冰箱冷藏保存的話。一般只能保存3-7天左右。如果是放冰箱冷凍保存。可以保存幾個月甚至半年以上。