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中秋吃蛋黃酥可不可以,中秋吃蛋黃酥可以嗎

中秋吃蛋黃酥可不可以 中秋吃蛋黃酥可以嗎

1、中秋吃蛋黃酥可以。

2、蛋黃酥是由小麥、黃油、蛋黃等做成的傳統中式糕點。近年來隨着用料的不斷升級,蛋黃酥逐漸成爲一款網紅產品。配料有白砂糖、水、黃豆、豆沙、鹹鴨蛋糯米皮等,做法與蘇式月餅有很多共通之處。傳統的蛋黃酥用的是豬油,大多用的黃油,就除去了熬豬油的麻煩,並且增強了口感,使得蛋黃酥有一股濃香的奶香味。