紫茄子哪個時候成熟

1、茄子一般在初春或初秋種植，在3-4或9-10月份成熟收穫，生長週期在1-2個月左右。主要品種可按照變種分爲圓茄、長茄、矮茄等。其它時間都可以種植茄子，只是產量相對較低。

2、茄子原產亞洲熱帶，在全世界都有分佈，以亞洲栽培較多，佔世界總產量74%左右；歐洲次之，佔14%左右。各地均有栽培，爲夏季主要蔬菜之一。

3、茄喜高溫，種子發芽適溫爲25℃-30℃，幼苗期發育適溫白天爲25℃-30℃，夜間15℃-20℃，15℉以下生長緩慢，並引起落花。低於10℃時新陳代謝失調。茄對光照時間強度要求都較高。在日照長、強度高的條件下，茄子生育旺盛，花芽質量好，果實產量高，着色佳。茄形成以前需水量少，茄子迅速生長以後需要水多一些，對茄收穫前後需水量大，要滿足水分需要。茄子喜水又怕水，土壤潮溼通氣不良時，易引起漚根，空氣溼度大容易發生病害。

4、適於在富含有機質、保水保肥能力強的土壤中栽培。茄子對氮肥的要求較高，缺氮時延遲花芽分化，花數明顯減少，尤其在開花盛期，如果氮不足，短柱花變多，植株發育也不好。在氮肥水平低的條件下，磷肥效果不太顯著，後期對鉀的吸收急劇增加。