射陽縣美食

1、醉泥螺：醉泥螺是射陽縣傳統海味特產之一，該產品選用本地沿海油泥灘上新鮮泥螺，以紅糖、白酒等配料精製而成，具有營養豐富，肉嫩香脆，鮮美爽口，食而不厭的特點。

2、射陽河銀魚：銀魚是射陽河和南北乾渠交匯處的特殊自然條件下繁殖生長的魚種，通身銀白，晶瑩剔透，口味鮮美，美名遠播，是五汛的一大特色。

3、秋白梨：射陽秋白梨是江蘇省射陽縣特產，栽培歷史悠久，可上溯到2000多年以前，其果肉潔白如玉，似霜如雪，其果實以個大，體圓，皮薄，肉厚，色佳，汁多，味香甜著稱。

4、射陽大米：射陽大米是指產於江蘇省射陽縣的大米，該產品具有米粒飽滿，品瑩剔透，香醇綿甜，營養豐富，口感獨特的特點。

5、興橋薰燒肉：興橋薰燒肉以其肥而不膩，色彩鮮亮，營養豐富享譽整個射陽縣，受到當地人民的喜愛。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

“射陽縣美食”主要包括：阜寧大糕、射陽大米、醉泥螺、東臺魚湯麪、秋白梨、野生黃泥螺、推浪魚、洋馬菊花、蟹豆腐、梭子蟹、阜寧大糕、射陽大米、醉泥螺、東臺魚湯麪、秋白梨、野生黃泥螺、推浪魚、洋馬菊花、蟹豆腐、梭子蟹，並且大部分用戶都認爲阜寧大糕更好。

阜寧大糕，已有400多年曆史，主要以糯米粉精製而成，製作出白如雪、軟如棉、薄如紙、甜如蜜的阜寧大糕。

寓含着大吉大利、步步登高的祝福，深受人們喜愛。

阜寧大糕曾多次獲得國家名優商品稱號，不但暢銷全國，還受海外華人歡迎。

射陽大米:射陽大米是鹽城射陽縣的特產大米，射陽氣候條件非常適合水稻種植，所出產的大米米粒飽滿，煮熟之後成品晶瑩剔透，有香純綿甜，營養豐富，口感獨特的特點。

醉泥螺:醉泥螺是射陽縣傳統海味特產之一，該產品選用本地沿海油泥灘上新鮮泥螺，以紅糖、白酒等配料精製而成，具有營養豐富，肉嫩香脆，鮮美爽口，食而不厭的特點。

鹽城的土特產中最著名的就數東臺魚湯麪了，湯白質濃，滴點成珠，營養豐富，清爽可口。

秋白梨:射陽秋白梨是江蘇省射陽縣特產，栽培歷史悠久，可上溯到2000多年以前，其果肉潔白如玉，

射陽的特色美食，是真的多。

野生黃泥螺、鮟鱇魚、梭子蟹、蟹豆腐、鐵板八爪魚、推浪魚等特色海鮮讓你大快朵頤;

射陽有很多特色菜。

野生黃泥螺、琵琶魚、梭子蟹、蟹豆腐、鐵板章魚、推浪魚等特色海鮮讓您盡情享受;

洋馬菊花:洋馬菊花是鹽城射陽縣的特產，號稱十里花香，並且具有非常高的藥用價值，是鹽城的地理標誌保護產品，用開水沖泡的洋馬菊花茶香氣濃郁，茶水清澈，時常飲用還可以提神醒腦，清熱解毒。

射陽有很多特色菜。

野生黃泥螺、琵琶魚、梭子蟹、蟹豆腐、鐵板章魚、推浪魚等特色海鮮讓您盡情享受;

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“射陽縣美食”主要包括：阜寧大糕、射陽大米、醉泥螺、東臺魚湯麪、秋白梨、野生黃泥螺、推浪魚、洋馬菊花、蟹豆腐、梭子蟹、阜寧大糕、射陽大米、醉泥螺、東臺魚湯麪、秋白梨、野生黃泥螺、推浪魚、洋馬菊花、蟹豆腐、梭子蟹，並且大部分用戶都認爲阜寧大糕更好。

阜寧大糕，已有400多年曆史，主要以糯米粉精製而成，製作出白如雪、軟如棉、薄如紙、甜如蜜的阜寧大糕。

寓含着大吉大利、步步登高的祝福，深受人們喜愛。

阜寧大糕曾多次獲得國家名優商品稱號，不但暢銷全國，還受海外華人歡迎。

射陽大米:射陽大米是鹽城射陽縣的特產大米，射陽氣候條件非常適合水稻種植，所出產的大米米粒飽滿，煮熟之後成品晶瑩剔透，有香純綿甜，營養豐富，口感獨特的特點。

醉泥螺:醉泥螺是射陽縣傳統海味特產之一，該產品選用本地沿海油泥灘上新鮮泥螺，以紅糖、白酒等配料精製而成，具有營養豐富，肉嫩香脆，鮮美爽口，食而不厭的特點。

鹽城的土特產中最著名的就數東臺魚湯麪了，湯白質濃，滴點成珠，營養豐富，清爽可口。

秋白梨:射陽秋白梨是江蘇省射陽縣特產，栽培歷史悠久，可上溯到2000多年以前，其果肉潔白如玉，

射陽的特色美食，是真的多。

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射陽有很多特色菜。

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洋馬菊花:洋馬菊花是鹽城射陽縣的特產，號稱十里花香，並且具有非常高的藥用價值，是鹽城的地理標誌保護產品，用開水沖泡的洋馬菊花茶香氣濃郁，茶水清澈，時常飲用還可以提神醒腦，清熱解毒。

射陽有很多特色菜。

野生黃泥螺、琵琶魚、梭子蟹、蟹豆腐、鐵板章魚、推浪魚等特色海鮮讓您盡情享受;

射陽的特色美食，是真的多。

野生黃泥螺、鮟鱇魚、梭子蟹、蟹豆腐、鐵板八爪魚、推浪魚等特色海鮮讓你大快朵頤;

1、醉泥螺：醉泥螺是射陽縣傳統海味特產之一，該產品選用本地沿海油泥灘上新鮮泥螺，以紅糖、白酒等配料精製而成，具有營養豐富，肉嫩香脆，鮮美爽口，食而不厭的特點。

2、射陽河銀魚：銀魚是射陽河和南北乾渠交匯處的特殊自然來自條件下繁殖生長的魚種，通身銀白，晶瑩剔透，口味鮮美，美名遠播，是五汛的一大特色。

3、秋白梨：射陽秋白梨是江車地女管紹很節常蘇省射陽縣特產，栽培歷史悠久，可來自上溯到2000多年以前，其果肉潔白如玉，似霜如雪，其果實以個大，體圓，皮薄，肉厚，色佳，汁多，味香甜著稱。

4、射陽大米：射陽大米是指產於江蘇省射陽縣的大米，該產品具有米粒飽滿，品瑩剔透，香醇綿甜，營養豐富，口感獨特的特點。

5秋材含軸、興橋薰燒肉：興橋薰燒肉以其肥而不膩，色彩鮮亮，營養豐富享譽整個射陽縣述類效西，受到當地人民的喜愛。

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1、醉泥螺：醉泥螺是射陽縣傳統海味特產之一，該產品選用本地沿海油泥灘上新鮮泥螺，以紅糖、白酒等配料精製來自而成，具有營養豐富，肉嫩香脆，鮮美爽口，食而不厭的特點。

2、射陽河銀魚：銀魚是射陽河和南北乾渠交來自匯處的特殊自然條件下繁殖生長的魚種，通身銀白，晶瑩剔透，口味鮮美，美名遠播，是五汛的一大特色。

3、秋白梨：射陽秋白梨是江蘇省射陽縣特產，栽培歷史悠久，可上溯到2000多年以前，其果肉潔來自白如玉，似霜如雪，其果實以個大，體圓，皮薄，肉厚，色佳，汁多，味香甜著稱。

鹽城特產？？？

1、射陽大米

特定品質1、感官特徵：色澤潔白，透明有潤澤。飯軟而不粘，涼飯不返生，米飯有清香味。　 2、理化指標：堊白粒率≤30%，堊白度≤3.0%，直鏈澱粉含量15%至20%，膠稠度≥60mm，鹼解值≥5.0，蛋白質含量≥7.0%。　　 3、安全要求：產品安全指標必須達到國家對同類產品的相關規定。



文化典故　　“射陽大米”是指產於江蘇省射陽縣的大米，該產品具有米粒飽滿，射陽大米成品瑩剔透，香純綿甜，營養豐富，口感獨特的特點。射陽的水稻種植歷史悠久，20世紀90年代前，以種植雜交稻爲主。後改良種植粳稻，由於氣候地理條件獨特，所產大米很快馳譽上海、蘇南等地。射陽大米地理標誌產品保護範圍爲江蘇省射陽縣臨海鎮、千秋鎮、通洋鎮、四明鎮、阜餘鎮、海河鎮、陳洋鎮、合德鎮、海通鎮、黃沙港鎮、興橋鎮、新坍鎮現轄行政區域和淮海農場、臨海農場、新洋農場和沿海灘塗。



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2、東臺發繡

發繡又稱墨繡，起源於唐代佛教盛行時期，民間信女們將自己的秀髮剪下，在綢或絹上繡成如來佛或觀音菩薩。焚香膜拜，以示虔誠。用人發代替絲線，是我國勞動婦女的智慧和創造。因發繡不褪色和變形，但技術要求極高，流傳甚少。南宋時發繡《東方塑像》和明代韓希孟所作發繡《彌勒佛》，分別在英國倫敦博物館和日本正倉院作爲珍寶收藏。上海博物館收藏的唯一發繡《停琴佇月圖》，也是韓希孟所繡。



到清代發繡已瀕臨絕跡。東臺工藝美術廠的刺繡藝人在繼承傳統工藝的基礎上，運用了滾、纏、接、套和虛實等針法，採用黃、灰、赭、白等多種人發，並利用深淺濃淡之發作爲色線，按圖賦色，畫繡結合，創造出墨中有色，色中有墨的彩繡。所繡的《魯迅像》、《嫦娥奔月》、《天女散花》以及花卉、動物、亭臺樓閣和山水等藝術佳品，在廣州出0易會上首次展出時，客商爭相觀賞，成爲藝術珍品。

在鹽城讓你最難忘的美食是什麼？

每一座城市都有其獨特的地方，江蘇鹽城作爲一座以鹽爲名的城市，美食也是衆多，如果你來鹽城，不要錯過這些舌尖上的美味。在鹽城讓你最難忘的美食是什麼？

阜寧大糕

阜寧大糕也叫做玉帶糕，其是江蘇鹽城阜寧的特色美食。它是用糯米、白糖、精製油脂還有蜜餞，按照一定的比例配好加工製作而成的。其特點是色白、片薄、滋潤細軟、卷得起、放得開、燒得着，口味香甜、老少皆宜，但有一點就是阜寧大糕不宜久藏。製作的時候首先將糯米放入溫水中浸泡上一天的時間，然後撈出來控幹水分，再入熱鍋中炒制，炒制之後的糯米又白又脆，再將其碾磨成粉，在和清洗乾淨後的青菜或者泡水後的蠶豆放在一起攪拌均勻。第二天將其過篩兩次，加入白糖液、麻油、花生油等，將其攪拌均勻，放入紅綠絲、桂花、蜜餞等做成芯子，然後再將其製作成長方形的糕坯，放入蒸籠蒸煮即可，出鍋切片。

小海香肚

小海香肚是鹽城赫赫有名的特色美食小吃。大豐人喜歡吃滷菜香肚，當你問起大豐人都會說："小海香肚很有名，也很好吃，是真的香，你去嚐嚐就知道了。"當你走在小海鎮的大街小巷，您會看到很多的熟食店，這裏的人們很喜歡吃滷菜，除了不少熟食店之外，小海鎮上還有很多家做滷菜的私人作坊。剛製作出來的香肚色澤純正，將其切成薄片之後，裏面有不少像香腸裏面一樣的肉片，用筷子夾起一片，蘸上香醋，放入嘴中，那味道真的是絕了，真的是香而不膩，十分的好吃。如果您到鹽城一定不要錯過小海的香肚。

東臺魚湯麪

東臺魚湯麪是鹽城東臺的傳統美食小吃，其歷史悠久，距今已經有兩百多年的歷史了。其湯爲白色的，製作工藝不凡，深受人們的喜愛。這道面的特點是：湯稠如乳，點滴成珠，面白細勻，鮮而不膩。魚湯麪的做法較爲特殊，首先是將新鮮的魚處理乾淨，然後鍋中下入豬油熬化之後燒至八成熱，再將魚放入到鍋中炸制，將魚炸酥之後撈出來；再將炸過的魚加上豬骨頭加水佐料熬湯，再用細篩過濾，之後加入蝦籽，既成麪湯，麪條用上白刀切面。所以，魚湯麪色香味俱全。

濱海香腸

二分肥，八分瘦，小腸洗淨套好肉；姜蔥輔，日光照，上鍋蒸熟真美味。上面這首民謠就是說的濱海香腸。濱海香腸吃起來可好吃了，它肥而不膩、味道鮮美，讓人吃了還想再吃。如果您到鹽城遊玩，在賞美景的同時，一定不要忘了去品嚐一下濱海香腸，絕對不會讓您失望的，您也可以帶些回家，送給親戚朋友品嚐。

怎樣淹蒜:苔

醃蒜薹的做法：

1、蒜薹洗淨後晾乾水分。

2、前端白色部分切小段用來醃製，後面綠色部分可以用來炒菜吃。

3、用醋、薑絲、鹽、少許白糖、生抽、海鮮粉（沒有換成蘑菇精也可以）、涼白開水拌成汁。

4、最後灑上花椒拌勻，醃製一天就可以吃了。

蒜薹（蒜薹），又稱蒜毫。它是從大蒜中抽出的花莖，人們喜歡吃的蔬菜之一。蒜薹在中國分佈廣泛，南北各地均有種植，是蔬菜冷藏業中貯量最大、貯期最長的蔬菜品種之一。

江蘇省射陽縣被國家命名爲“中國蒜薹之鄉 ”，是蒜薹及蒜頭的主要產地。另外山東萊蕪、金鄉、江蘇邳州、河南杞縣、中牟均是蒜薹和蒜頭的主產區。河北省永年縣、大名縣也以大蒜爲主要產物。蒜分兩季蒜薹和蒜頭。蒼山大蒜以生產蒜薹爲主，成熟大蒜的個頭比較小，濟寧曲阜市也是以蒜薹爲主的商河大蒜品種。河北永年及商河蒜薹質量好，一般是恆溫庫儲存到春節銷售，商河縣蒜薹保質良好。由於商河大蒜具有香、辣、鬱、粘的特點，因含大蒜素明顯高於其他產區而被譽爲“天下第一蒜”。所產大蒜均爲國家出口的優質大蒜，蒜爲白皮，頭大瓣齊，皮薄如紙，清白似玉，粘辣清香，營養豐富。

射陽最好的飯店是什麼

最好的飯店就是射陽大酒店，號稱4星級，其實就3星差不多。私營的。還有不錯的就是射陽縣的招待賓館---迎賓館。還是不錯的。射陽的環境還是不錯的。標間應該在200多吧。

過年包包子的寓意

過年吃包子寓意着團團圓圓，因爲包子的形狀是圓形的，過年吃一些圓形的東西會有較好的象徵性。過年除了會吃包子外，湯圓、餃子等食物也都是過年必不可少的食物，這些食物和包子一樣也都有團圓的寓意。

我國不同地區的飲食文化差異性較大，有的地區過年會吃餃子，有的地區過年會吃包子，例如江蘇鹽城射陽縣，每年過年一定會吃包子，並且有的地方只要進入臘月，便會開始蒸包子，且一次會蒸很多。

包子是我國的傳統美食之一，相傳包子是三國時期諸葛孔明發明的，而包子這一詞最早出現在宋朝，它是饅頭的另一個稱呼。我國南北方對於包子的叫法其實存在一定差異，北方會將沒餡的叫做饅頭，有餡的叫做包子，而南方會將沒餡的叫做大包子。

射陽特色美食、風景、古老風俗、神話、歷史

說媒

說媒又叫做媒，就是通過媒人從中說合，讓男女雙方共結之好。

請媒一般是男方的事，若女方對婚姻也有意，則可以雙方派人互訪。

有時，女方的條件佔優勢，甚至可以委託媒人介紹，讓男方"倒插門"，叫"入贅"。

在古時，媒人又被稱爲"月老"、"紅娘"。

說媒，確實需要一種技巧。

媒人不僅要熟悉男女雙方及其家庭的基本情況，力求"門當戶對"，而且要能基本準確地向男女雙方及其父母反映情況，又要儘可能揚長避短，使雙方充分認識對方的長處，從而使雙方樂於達成嫁娶的協議。

就是說，要生就一張"媒婆嘴"。

做媒人要勤於跑腿，從開始爲男女雙方牽線搭橋之日起，要經常來往於男女兩家，傳達彼此的願望和要求，防止發生意外的變故。

習慣上男女兩家都有義務招待媒人。

媒人第二天一定要去引導接親，稱之爲"圓媒"或"發媒"。

謝媒錢的多少，視主家經濟狀況自行決定，但無論多少，均需用紅紙封好，稱爲"紅包"。

過冬

冬至，也叫冬節、過冬，起源於漢代，盛於唐宋，相沿至今。

《清嘉錄》甚至有"冬至大如年"之說。

這表明古人對冬至十分重視。

人們認爲冬至是陰陽二氣的自然轉化，是上天賜予的福氣，漢朝在冬至這天官府要舉行祝賀儀式稱爲"賀冬"，例行放假。

在鹽阜地區一般稱冬至叫過冬，並有大冬與小冬之分，小冬爲冬至的前一天，人們習慣於吃赤豆和紅瓜煮的豆糜子。

在冬至這天，人們還要做餅、蒸糕，大戶人家還殺豬宰羊，帶出嫁的女兒回家吃飯。

民間廣泛流傳"大冬大喜年，""過冬吃餅，過寒不冷;過冬吃糕，過寒不焦"的說法。

冬至經過數千年發展，形成了獨特的節令食文化。

餛飩、餃子、湯圓、赤豆粥、黍米糕等都可作爲冬節食品。

"冬至亞歲宴"如吃冬至肉、供冬至團、餛飩拜冬等。

冬至吃餛飩，開始是爲了祭祀祖先，後在冬至也盛行開來，民間有"冬至餛飩夏至面"之說。

吃湯圓也是冬至的傳統習俗，"圓"意味着"團圓"""，冬至吃湯圓又叫"冬至團"。

北方，在冬至這一天有吃狗肉和羊肉的習俗，因爲冬至過後天氣進入最冷的時期，中醫認爲羊肉狗肉都有壯陽補體功效，民間至今有冬至進補的習俗。

在山東還有"冬至不把水餃端，凍掉耳朵沒人管"的說法，所以，冬至這天，各家各戶非吃水餃不可。

家鄉射陽大米寫作文

1. 我的家鄉射陽作文199字

我的家鄉射陽

射陽是我的家鄉，我深深地愛着她。我愛她迷人的風景，愛她豐富的特產，愛她新時代飛速的發展，更愛居住在這裏的純潔樸素的人民。可以說，射陽絕對是塊“風水寶地”。

射陽的名字是有來源的。相傳，古時候天上有十個太陽，它們把大地烤得炙熱，老百姓無法生活，后羿便用弓箭射落九個太陽，爲民造福。這就是“后羿射日”的故事，射陽的名字也由此而來。

射陽人民爲了紀念后羿，特地建了一個公園，取名“后羿公園”。每到週末，去遊玩的人很多。后羿公園風景的確十分優美。剛進大門就是一個小池塘，小池塘中養了許多金魚，它們這兒一團，那兒一簇，彷彿在商論一些重大的事情。池塘旁種滿了花，到了秋天，花瓣飄落，水面上漂浮着五彩繽紛的花瓣，小魚們就在花瓣下捉迷藏，所以這時圍在池塘邊的人也出奇的多。池塘後面有一個大湖，湖中有一個我最愛去的島——愛情島。島上一年四季都林茂草盛。島的四周還有不少木質的釣魚碼頭，坐在碼頭上，對着湖面，釣釣魚，聽聽歌，發發呆，都是十分舒服的享受。

射陽素來有“魚米之鄉”的稱號。射陽靠近黃海，出產許多種類的魚蝦，而且價廉物美。射陽的大米聞名全國，更值得我們自豪！

射陽地產豐富，人們也都很勤勞。我希望我的家鄉明天會更好！

2. 介紹家鄉的大米作文

我的家鄉在盤錦，它位於遼寧省南部，盛產大米。

秋天，稻子熟了，沉甸甸的稻穗壓彎了稻稈，遼闊的稻田一片金黃。農民們懷着喜悅的心情搶收水稻。

啊，一袋袋飽滿的稻子裝滿了一輛輛拖拉機，一輛輛拖拉機載滿了農民豐收的喜悅，開進了加工廠。瞧，隨着機器的歡笑聲，又白又亮的大米加工出來了，那晶瑩潔白的米粒，宛如一顆顆珍珠；那陣陣誘人的清香，令人陶醉。

誰見了會不喜歡呢？ 我們家鄉的大米，含有豐富的維生素和澱粉。它的食用價值很高，難怪人們一提起盤錦的大米，都讚不絕口。

提起家鄉的大米，我的嘴裏就泛起了那股甜美爽口的清香。當一碗熱乎乎的大米飯端到面前時，你用筷子夾一些放在嘴裏嚼一嚼，滑軟香甜，待大米飯滑過舌尖、順着喉嚨嚥到肚子裏去了，那股香甜的味道還久久地留在口中。

即使是熬稀飯，也是香噴噴、黏糊糊的，很適合人的胃口。熬好了的稀飯表面上還有一層糊皮，聽爸爸說這叫米油，很有營養，我非常愛吃這層米油。

盤錦的大米，遠近聞名。它不僅是我們餐桌上必不可少的主食，而且還遠銷國外，爲國家換取外匯，給家鄉人民帶來了榮譽。

記得去年我跟爸爸去北京旅遊，在一家土特產公司裏，還看到了我們盤錦產的大米呢。瞧，插在米堆上的一個醒目的小牌子上寫着“盤錦大米”。

當我走上前摸着來自家鄉的大米時，一股自豪感立刻涌上我的心頭。我怎能不爲自己家鄉的大米在全國各地暢銷，深受人們的歡迎而感到幸福和自豪呢？ 我愛家鄉，尤愛家鄉的大米，願家鄉的大米名揚海內外。

3. 家鄉的水稻作文怎麼寫

在我的故鄉——河北，人人都愛吃粗糧，所以人人看起來都倍健康，倍兒壯.人們常吃的五穀有：水稻、小麥、玉米、高粱等.在這些粗糧中，我最愛的還是玉米.

在我們老家，還有人把玉米稱爲“豐收之王”，並把一串串大玉米棒子掛在屋檐下.人們還常常把玉米粒曬在門口，一些可以拿去餵雞，一些曬乾的玉米還可以粒磨成粉，做成玉米麪餅和玉米粥，或是釀成玉米酒……

玉米不僅作用多，而且還很好吃呢！

只

要把玉米摘下來，剝下玉米粒，磨成玉米粉，放些酵母，最後放進蒸鍋，蒸熟後就可以吃了.金的外表又酥又脆，有淡淡的玉米香味，噴香四溢，有着甜甜的味

道.玉米粥的味道也非常好呢.只要奶奶一端上玉米麪餅，我都會第一個跑上去，一手一個塞進嘴裏，還沒開始吃飯呢，我就先吃飽了.

玉米的營養價值很高，脂肪含量比大米高四倍，特別耐飢，老人吃了會降血脂，降血糖.所以我們那邊的老人都特健康，特長壽.甜玉米里有豐富的維生素A和C，有些物質可利於小孩生長，所以我們那邊的小孩個個長得很強壯.

玉米養育了我故鄉一代又一代人，而我作爲其中的一員，我感到無比驕傲和自豪，我愛故鄉的玉米

4. 寫一篇作文家鄉的美食一大米過油肉400字

我的家鄉在湖北省監利縣容城鎮，是一個離長江較近的地方。這裏有許多水產品和農作物，所以，我的家鄉常被稱爲“魚米之鄉”。

在我的家鄉有許多美食，我最愛吃的是江蝦、菱角、鍋塊。

我們這裏的江蝦可不像海蝦一樣大，它只有一到兩釐米長，頭上長着兩根很長的鬍子，這些蝦子還沒炒時是白色的，有些地方還是透明的，像水晶做的一樣。但是你把它下鍋一炒，它們立刻捲了起來，還慢慢地變成了粉紅色，隔着老遠就可聞到它的香味，饞得你口水直流三千尺。

在水產品中，不但有動物，還有植物，那是菱角。菱角外面有一層黑不啦嘰的殼，樣子就像老牛頭上的一對角，角尖上長着刺，如果你拿的時候不小心，還會

被刺傷。雖然它外面長得不好看，但只要你把它剖開，裏面就會落出白生生的肉來。它可以蒸着吃，也可以當菜炒着吃。蒸的時候，最好用沙木蒸籠，蒸一個多小時

後，開蓋就是香味。我們那裏，一到夏天，大街上都是賣菱角的，“賣菱角啦，沙木蒸籠蒸的菱角”的叫賣聲，離很遠都聽得見。有時候家裏圖方便，會直接去了

殼，放上辣椒用猛火炒，綠色的辣椒襯托着雪白的菱角肉，又好看又好吃。

5. 描寫家鄉的作文 鹽城 要原創

美麗的鹽城是我的家鄉。這裏土地肥沃，氣候宜人，物產豐饒，每天都在發生着喜人的變化。

奶奶今年74歲了。從我剛懂事的時候開始，她就經常給我講過去的故事。她說，建國前鹽城貧窮落後。如今，新中國成立61年了，這裏發生了翻天覆地的變化。以前低矮的草房子不見了，取而代之的是高樓大廈；以前一望無邊的田野上，建起了現代化的城市；以前那小小的油燈不見了，的是又結實又明亮的電燈；以前那珍貴的大米，現在卻變成了每個人的家常便飯；以前的豆腐都要有票才能買，現在一塊錢便可以買兩塊豆腐；以前肉只有過年的時候才吃，可現在卻幾乎天天在我們的菜碗裏出現……從奶奶那兒，我知道了家鄉的變化太多了，說也說不完。

而在我的眼裏，鹽城不但越來越富，而且越來越美。這裏好玩的旅遊景點太多了。如果你來鹽城，有幾個地方是肯定要去的。去了肯定終身難忘，現在我就給你介紹一下吧。

科技館是我最喜歡去的地方。這是個製造快樂的地方，裏面有各種有趣的娛樂設施，讓我們在快樂中學到科技知識，品嚐到學習的快樂，真正體會到學習的意義，學到本領。幾年前剛建成的水街也很好玩。裏面的樓房都是古色古香的仿古建築。每當有重要的節慶活動，裏面總要掛起燈籠，還有各種表演，讓人彷彿回到了古代。來鹽城還有一個地方不能不去，那就是海鹽博物館。在這裏你不但能學到很多關於鹽的知識，還能瞭解到鹽城悠久的歷史，知道鹽城的名字就是因爲古時候這裏曾經是盛產海鹽的地方。

當然，鹽城好玩的地方還有很多，很難在這裏一一介紹。如果你來鹽城作客，我再帶你去玩吧。怎麼樣？快到我美麗的家鄉鹽城來玩吧。

6. 家鄉的水稻作文（借物喻人）

心裏總是美滋滋的。

山上，是一條清澈見底的小河，我就會奔到商店去買東西吃，不甘示弱地拼命往上生長我的家鄉是一個風景如畫，一個美得沒人能畫得了的地方、依山傍水的地方，在陽光的照射下、價廉物美的商店和一條又寬又長的馬路，就像是一位位守護神。一棵棵像碧玉裝扮過的小草。

每次吃完之後。在村前！在村後，就像我一樣想快點長高，守護着遠近鄉民的安全。

在村旁，有的小魚的速度可真夠快的，就像誰撒了一大把的金子似的，讓大山擁有了一件翠綠的衣裳，波光粼粼。一條條不知名的小魚在河裏快活地游來游去，一棵棵大樹高聳入雲，比同學們賽跑時的速度還快呢，是一座座蒼翠欲滴的大山。

這就是我的家鄉，是一家家貨品豐富。只要一有時間。

7. 大米作文50個字

大米 今天劉老師上作文課時帶來了一些大米。

幹什麼用的呢？你一定會感到驚訝。告訴你吧，老師不是要給我們做飯，而是讓我們仔細觀察，寫一篇“大米”的作文。

看着這些大米，這些我們每個人都熟悉的大米，我有些不知所措。仔細的打量着一粒粒大米，我突然驚奇的發現，每一粒大米大約有三至五毫米，而每一粒上面都有一個小缺口。

更讓我感到奇怪的是，每一粒大米居然都有紋路。有的紋路是橫的，有的是豎的。

這下可引起了我的興趣。看着眼前的這些乳白色的大米，活脫脫的好比一個個婀娜多姿的小姑娘。

我用手捏了捏，米姑娘還有點硬呢。湊近鼻子一聞，沒什麼氣味。

我試着把一粒米放進嘴裏，“咯吱，咯吱”牙齒把大米磨成了粉末。 接着，老師又從食品袋裏拿出了一些米飯，煮熟的米飯可比大米胖了許多，顏色也變得更白了。

原來的小缺口和紋路都看不見了。食品袋的內壁還有好多的水蒸氣。

一股子飯香味撲鼻而來，放在嘴裏嚼了嚼，米飯還有一絲甜味呢。 哈哈哈！看着這個熟悉的老朋友，我可高興了。

今天的作文課太有趣了。所以說，朋友們，只要你細心觀察，生活中的奧祕可多啦。

8. 我家鄉特產水稻寫一篇100字作文

我的家鄉盛產水稻。

如果你秋天來到我的家鄉，便會看到眼前一片金黃，不知道的，還以爲是鋪了一地金子呢！其實，這時正是稻子收穫的時節。農民伯伯正在收割稻子呢！看他們笑容滿面的樣子，你可知道，這要經過很多道程序呢！春天，農民伯伯要先把種子泡上五至七天，撈上來，開始催芽。

然後在黑土地裏插上種子。爲了能讓稻子籽粒飽滿，農民伯伯得給土地施肥，再在上面灑上一層，扣上塑料棚。

過了幾天後。小苗便慢慢地鑽出來了，它四處探探頭，好像在和誰捉迷藏似的。

小苗綠油油的，像碧綠的毛毯。農民伯伯每隔一週就給它澆一次水，它貪婪地吮吸着，想快點長大。

夏天來臨了，那些在溫室下成長的小苗漸漸長高了，在微風的吹拂下，搖動自己婀娜多姿的身材，開始翩翩起舞。在四月末五月初時，農民伯伯開始插秧了。

看！他們忙的不可開交。大約十至十五天之後，農民伯伯插完了秧，接着就是定時灌溉，定時的田間管理，直至等待水稻長大成熟、秋收。

秋天終於到來，稻子也成熟了，由翠綠變成金黃，遠遠望去黃澄澄的，一片豐收的景象。農民伯伯開始秋收了，望着那堆積成“小山”的水稻，開心地笑着。

是稻子給家鄉帶來財富，難怪農民伯伯會如此高興。

9. 我家的特產大米作文

秋天，稻子熟了，沉甸甸的稻穗壓彎了稻稈，遼闊的稻田一片金黃.農民們懷着喜悅的心情搶收水稻.啊，一袋袋飽滿的稻子裝滿了一輛輛拖拉機，一輛輛拖拉機載滿了農民豐收的喜悅，開進了加工廠.瞧，隨着機器的歡笑聲，又白又亮的大米加工出來了，那晶瑩潔白的米粒，宛如一顆顆珍珠；那陣陣誘人的清香，令人陶醉.誰見了會不喜歡呢？ 我們家鄉的大米，含有豐富的維生素和澱粉.它的食用價值很高，難怪人們一提起盤錦的大米，都讚不絕口. 提起家鄉的大米，我的嘴裏就泛起了那股甜美爽口的清香.當一碗熱乎乎的大米飯端到面前時，你用筷子夾一些放在嘴裏嚼一嚼，滑軟香甜，待大米飯滑過舌尖、順着喉嚨嚥到肚子裏去了，那股香甜的味道還久久地留在口中.即使是熬稀飯，也是香噴噴、黏糊糊的，很適合人的胃口.熬好了的稀飯表面上還有一層糊皮，聽爸爸說這叫米油，很有營養，我非常愛吃這層米油. 盤錦的大米，遠近聞名.它不僅是我們餐桌上必不可少的主食，而且還遠銷國外，爲國家換取外匯，給家鄉人民帶來了榮譽。

鹽城射陽有什麼好玩的地方

1.鹽城射陽簡介

鹽城市射陽縣位於江蘇省東部，是江蘇北部的一個縣，地理位置優越。射陽縣主要以農業爲主，較爲典型的農作物是水稻。旅遊資源豐富，有許多自然和歷史文化景點可供遊客參觀。在射陽縣，你可以欣賞壯觀的海景、探尋古老的村落、品嚐本地的美食，度過一個愉快的假期。

2.濱海溼地公園

濱海溼地公園位於射陽縣城的東部，佔地面積約800畝。它是一個集生態保護、科普教育、旅遊觀賞於一體的公園。這裏有美麗的溼地景觀和自然生態環境，還有許多珍稀物種，如繁殖在這裏的白鷺、黑天鵝等，吸引了衆多遊客前來觀賞。園區內還有荷塘、橋樑、迷宮等景點，適合全家人一起來遊玩。

3.國家地質公園-錢東鳥化石遺址公園

錢東鳥化石遺址公園是一個著名的自然景點，它位於射陽縣境內的姜堰鎮。這裏是全國重點保護的地質自然遺產，被譽爲“地球上最繁榮的鳥類烏托邦”。公園內保存着古代的鳥類化石，以及震撼人心的鳥雕羣像，是一個非常適合一家大小前來欣賞、學習的地方。

4.文天祠

文天祠位於射陽縣城西街的文廟街，是一個歷史悠久的古建築羣，有着豐富的歷史文化內涵。這個祠堂是以唐代宰相魏徵爲主祀的，興建於明朝，是射陽縣的文化象徵之一。文天祠內的建築風格和設計非常獨特，有着神祕的氣息，吸引了許多遊客和藝術愛好者前來觀賞、拍照、學習。

5.蘇北民俗博物館

蘇北民俗博物館創辦於1995年，是集蘇北地區農村物質文化遺產於一體的博物館，位於射陽縣城的東南部，面積約爲1萬平方米。這個博物館有着濃郁的蘇北風情，是一個瞭解蘇北文化歷史和農業生產方式的好去處。館內展示了大量的農業工具、家居生活用品、傳統剪紙等，還有許多民俗活動和表演，非常適合一家大小來感受蘇北農村的文化藝術。

6.黃樓古鎮

黃樓古鎮位於射陽縣東北部，距離鹽城市約25公里。這個古鎮擁有悠久的歷史和文化底蘊，曾經是蘇北地區的、經濟和文化中心。這裏有許多古老的建築和景點，如宼樓、千家庵、文昌閣、瑞聖閣等，還保留着豫章行的傳統民俗表演和蘇北戲曲唱腔，非常值得一去。

7.鱔魚飯

射陽縣有着豐富的民間美食，其中最著名的就是鱔魚飯。這是一道將當地水產“野鱔魚”和米飯一起煮成的美食，口感鮮美、營養豐富，是射陽縣的一道特色美食。你可以在縣城的各大餐廳嘗試這道美食，或者去當地的農家樂品嚐更具地道的口味。

8.總結

作爲一個有着豐富歷史和文化的縣，射陽縣擁有許多自然景觀和人文景點，適合所有人前來遊玩。無論是參觀自然公園，還是沉浸在古鎮的文化氛圍中，或是品嚐當地的美食，你都會在這裏度過一個愉快的假期。

射陽安徒生景點介紹

1. 神話世界：射陽安徒生園

射陽縣作爲著名的“童話王國”，於2018年開放的射陽安徒生園，是地處射陽的一座造型唯美、現代化的王國式歐式建築園區，內部主題明確，整體氛圍華麗而童趣盎然。園設置了5大區域，分別爲主樓區、糖果區、寓言區、科幻區、童話王國，讓您感受不同的神話世界。在此參觀可以在五彩斑斕的世界中享受孩童的歡樂，也能緬懷童年記憶，是一次非常完美的家庭出遊選擇。

2. 非常盛大的Baile風情廣場

射陽安徒生園作爲一個百變的遊樂園，慵懶的小品、歡快的表演、美麗的景色、獨特的聲音、具有策略的互動遊戲等等，都慢慢的爲走入遊樂世界的觀衆呈現出來。此外，在園中您也可以觀看到多場精彩紛呈的表演，如非常盛大的Baile風情廣場，會讓您盡情感受藝術的魅力。

3. 挑戰極限：射陽滑索

射陽安徒生園中設有長達1000餘米的滑索，是江蘇省、上海市遊客體驗滑索的首選，也曾是日本奧運選手訓練的營地，可以讓您放飛青春，挑戰極限，體驗暢快刺激的滑行之旅。

4. 活動豐富：射陽安徒生文化節

爲了使遊客更加深入地瞭解並感受安徒生氛圍，射陽安徒生園還會舉辦各種文化藝術活動，如安徒生故事會、安徒生圖畫書籤名會、安徒生主題演出，還有網友們非常喜歡的“找艾麗斯·尋找安徒生筆下的亞麗絲”等活動。活動設置非常豐富，定期舉辦，提供了增加遊客互動和體驗的機會。

5. 射陽美食：美味小吃推薦

園內的美食種類也十分豐富，有當地特色的水晶餃子、米飯糕、紅豆糕、花生醬糖葫蘆等美味小吃。食材新鮮，味道獨特，價格也很實惠，是一大特色。

6. 遊玩攻略

射陽安徒生園遊玩建議全天預留時間，因爲園內的娛樂和遊玩項目非常多，建議優先選擇自己感興趣的遊玩項目，如滑索、碰碰車等，同時注意保護自己的安全。提前規劃好時間，併購買或預訂好門票，可以避免排隊或購票的不便。在景區內走起來可能會比較累，可以自備好一些水和食物，能爲您節省時間且更加舒適地享受旅程。

7. 交通信息

射陽安徒生園距離徐州市約爲100公里，可選擇自駕或坐公共交通前往。自駕者可以從寧連高速鹽城東出站口駛入，到達目的地。如選擇乘坐公共交通，從徐州東站乘坐汽車到達射陽安徒生園即可，也可以從鹽城市乘坐城際公交車到達。

8. 總結

射陽安徒生園是一處充滿夢幻和想象力的遊樂園區，能爲你的假期帶來非凡的記憶和體驗。無論您是一個大人還是孩子，或者是家人一起前來旅遊，這裏都能爲您帶來不一樣的驚喜和樂趣，希望這篇文章對您的旅遊規劃有所幫助。

爲什麼揚州美食比江蘇其它城市好吃？

揚州是世界 美食 之都，烹飪發展自古以來傳承有序，從隋煬帝下揚州看瓊花，到乾隆帝六下江南，皆停留揚州，當時的爲奉迎皇上，極盡奢華， 美食 美景層出不窮。加之清代鹽業發達，揚州的鹽商們在上無發展，便在 美食 美景上做文章。加之揚州地江中下游平原，物產豐富，現代淮揚廚師十之爲揚州幾所烹飪學校培養，烹飪大師大多也是揚州籍，故揚州 美食 名揚天下！

揚州附近有個城市叫鹽城，漢朝時將古射陽縣（今揚州寶應縣一帶）東部靠黃海的一部分劃出來單獨設縣，因這裏遍地皆爲煮鹽亭場，到處是運鹽的鹽河，故命名爲“鹽瀆縣”，東晉義熙七年（公元411年），鹽瀆縣改名鹽城縣，此爲現名之始，“鹽城”之名使用至今。

因鹽業發達，所以明清時期大量鹽商齊聚鹽城附近的大城市揚州，其中又以徽商爲主。別看今天的揚州那麼拉胯，明清時揚州可是東南地區和南京、蘇州、杭州齊名的四大名城，類似今天的一線城市。

而鹽商們雖然富可敵國，但是在上基本上不得勢，古代講究士農工商，商人雖然是最有錢的，但是 社會 地位是最低的。雖然有徽商胡雪巖這樣成功的紅頂商人，但最終還是被朝廷查封當鋪、商號等，在貧恨交加中鬱鬱而終。

因爲上的不得勢，揚州商人們退而求其次，在生活上有所追求，甚至不惜窮其金而追求極值的東西，最典型的就是揚州 美食 、揚州園林、揚州瘦馬三樣東西。

很多地方的 美食 追求山珍海味，如閩菜的佛跳牆，通常選用鮑魚、海蔘、魚脣、犛牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋等匯聚到一起，加入高湯和福建老酒，文火煨制而成。

粵菜的名菜經常有鮑魚、東星斑、官燕、大龍蝦、魚翅等等。

魯菜講求鹹鮮純正，突出本味。鹹鮮爲主火候精湛，精於制湯，善烹海味，魯菜經典菜品也有蔥燒海蔘、三絲魚翅、扒原殼鮑魚、油燜大蝦、紅燒大蝦、雨前蝦仁、清湯官燕、鍋塌黃魚等山珍海鮮。

而揚州菜可能是這羣富可敵國的揚州商人吃慣了山珍海味，所以很少看見各種山珍海味作爲食材，反而多是一些平價的食材。

如大煮乾絲，豆皮絲本來是廉價的食材，但是揚州廚子們又加了豬油炒過的蝦仁，雞絲，火腿絲，薑絲等提味，又加入雞湯。所以鮮美可口。

又如獅子頭，看似是肉圓，但也不是簡單的肉圓，而是三分肥肉七分瘦肉的五花肉剁碎了，再加入雞蛋、荸薺、香菇丁等增加口感，同樣也是要雞湯清蒸。考究的還要點綴一些蟹黃。

文思豆腐就更加有意思了，豆腐本是窮人常吃的食材，揚州廚子卻挖空心思的把豆腐切成細絲，可見刀功之精緻。

不過現在有了神器，做文思豆腐不會太麻煩了。

又比如三套鴨，一隻香氣四溢上好的肥鴨拆開，裏面是一隻野鴨或者雞，再用匕首剖開，卻是一隻小巧的乳鴿，有的更是破開乳鴿肚子還有一隻晶瑩的鴿蛋。鴨子、野鴨、雞（鴿子都是尋常之物，但別出心裁的如俄羅斯套娃一樣一物套一物。當然還是少不了熟 火腿 片、水發 冬菇 、冬筍片、 雞肫 、雞肝等精選輔料。

鰱魚本來也是平價食材，但是揚州廚子們考慮揚州商人們吃魚吐骨頭不方便，直接把魚骨頭都拆除了，但魚頭大致形狀還在，從此吃魚終於不用吐骨頭了。

類似的還有扒燒整豬頭，新鮮的豬頭去除骨頭、毛，從中間切開後洗淨，放入鍋中加入醬油、鹽、冰糖等調品料煮爛即可食用。

鱖魚本來屬於中等價值的魚類，比普通的鯽魚、草魚便宜，但又比大黃魚、東星斑以及大龍蝦、鮑魚等便宜。揚州廚師就把魚身體切成一道一道，再油炸一下，形似一條松鼠的尾巴，所以叫松鼠鱖魚，也叫松鼠桂魚。

總結一下，揚州商人們吃膩了山珍海味，所以經典揚州菜多爲平價食材，但是以刀功見長，且加了很多往往價值不菲的輔材進行提鮮，卻又不喧賓奪主，平淡中見大美味。怪不得頻頻出沒於《紅樓夢》中，也是我國國宴的基礎菜系。

對 美食 的解釋應該很簡單，就是適合大衆口味的飲食，你喜歡、我喜歡、大家喜歡，就是好東西！

這小子是個欠揍的主，怪他爹媽，沒家教，不知天高地厚，敢這樣講話。

中國有八大菜系，誰也不敢說誰天下第一，只能說各有特色。

淮揚菜，指淮陰揚州地區的菜系，沒說揚淮菜的吧，爲什麼？自己去想。

到福建廣東地區，在任何超市，都可見鎮江醋。問及路人，揚州獅子頭，少有知曉。

爲打擊作者傲氣，說句不該說的錯話。舊上海灘，流傳着一句話，到了興化心就花，到了揚州不想家。那時，某些人眼中的揚州特產，不是 美食 ，而是……

江蘇各地都有特色 美食 ，徐州的羊肉滑脊、羊方藏魚；南京的鹽水鴨；蘇州的蘇式月餅……。太多了，不勝枚舉。這麼多的 美食 都比揚州的差，這種目中無人的心理，應是揚州人中的人渣心理，屬揚州人中的個別人，大多數揚州人不是這樣子的。

鹽城特產？？？

1、射陽大米

特定品質1、感官特徵：色澤潔白，透明有潤澤。飯軟而不粘，涼飯不返生，米飯有清香味。　 2、理化指標：堊白粒率≤30%，堊白度≤3.0%，直鏈澱粉含量15%至20%，膠稠度≥60mm，鹼解值≥5.0，蛋白質含量≥7.0%。　　 3、安全要求：產品安全指標必須達到國家對同類產品的相關規定。



文化典故　　“射陽大米”是指產於江蘇省射陽縣的大米，該產品具有米粒飽滿，射陽大米成品瑩剔透，香純綿甜，營養豐富，口感獨特的特點。射陽的水稻種植歷史悠久，20世紀90年代前，以種植雜交稻爲主。後改良種植粳稻，由於氣候地理條件獨特，所產大米很快馳譽上海、蘇南等地。射陽大米地理標誌產品保護範圍爲江蘇省射陽縣臨海鎮、千秋鎮、通洋鎮、四明鎮、阜餘鎮、海河鎮、陳洋鎮、合德鎮、海通鎮、黃沙港鎮、興橋鎮、新坍鎮現轄行政區域和淮海農場、臨海農場、新洋農場和沿海灘塗。



蘇墾 渠星大米 產自射陽 粳米 大米10kg 可溯源

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2、東臺發繡

發繡又稱墨繡，起源於唐代佛教盛行時期，民間信女們將自己的秀髮剪下，在綢或絹上繡成如來佛或觀音菩薩。焚香膜拜，以示虔誠。用人發代替絲線，是我國勞動婦女的智慧和創造。因發繡不褪色和變形，但技術要求極高，流傳甚少。南宋時發繡《東方塑像》和明代韓希孟所作發繡《彌勒佛》，分別在英國倫敦博物館和日本正倉院作爲珍寶收藏。上海博物館收藏的唯一發繡《停琴佇月圖》，也是韓希孟所繡。



到清代發繡已瀕臨絕跡。東臺工藝美術廠的刺繡藝人在繼承傳統工藝的基礎上，運用了滾、纏、接、套和虛實等針法，採用黃、灰、赭、白等多種人發，並利用深淺濃淡之發作爲色線，按圖賦色，畫繡結合，創造出墨中有色，色中有墨的彩繡。所繡的《魯迅像》、《嫦娥奔月》、《天女散花》以及花卉、動物、亭臺樓閣和山水等藝術佳品，在廣州出0易會上首次展出時，客商爭相觀賞，成爲藝術珍品。

在鹽城讓你最難忘的美食是什麼？

每一座城市都有其獨特的地方，江蘇鹽城作爲一座以鹽爲名的城市，美食也是衆多，如果你來鹽城，不要錯過這些舌尖上的美味。在鹽城讓你最難忘的美食是什麼？

阜寧大糕

阜寧大糕也叫做玉帶糕，其是江蘇鹽城阜寧的特色美食。它是用糯米、白糖、精製油脂還有蜜餞，按照一定的比例配好加工製作而成的。其特點是色白、片薄、滋潤細軟、卷得起、放得開、燒得着，口味香甜、老少皆宜，但有一點就是阜寧大糕不宜久藏。製作的時候首先將糯米放入溫水中浸泡上一天的時間，然後撈出來控幹水分，再入熱鍋中炒制，炒制之後的糯米又白又脆，再將其碾磨成粉，在和清洗乾淨後的青菜或者泡水後的蠶豆放在一起攪拌均勻。第二天將其過篩兩次，加入白糖液、麻油、花生油等，將其攪拌均勻，放入紅綠絲、桂花、蜜餞等做成芯子，然後再將其製作成長方形的糕坯，放入蒸籠蒸煮即可，出鍋切片。

小海香肚

小海香肚是鹽城赫赫有名的特色美食小吃。大豐人喜歡吃滷菜香肚，當你問起大豐人都會說："小海香肚很有名，也很好吃，是真的香，你去嚐嚐就知道了。"當你走在小海鎮的大街小巷，您會看到很多的熟食店，這裏的人們很喜歡吃滷菜，除了不少熟食店之外，小海鎮上還有很多家做滷菜的私人作坊。剛製作出來的香肚色澤純正，將其切成薄片之後，裏面有不少像香腸裏面一樣的肉片，用筷子夾起一片，蘸上香醋，放入嘴中，那味道真的是絕了，真的是香而不膩，十分的好吃。如果您到鹽城一定不要錯過小海的香肚。

東臺魚湯麪

東臺魚湯麪是鹽城東臺的傳統美食小吃，其歷史悠久，距今已經有兩百多年的歷史了。其湯爲白色的，製作工藝不凡，深受人們的喜愛。這道面的特點是：湯稠如乳，點滴成珠，面白細勻，鮮而不膩。魚湯麪的做法較爲特殊，首先是將新鮮的魚處理乾淨，然後鍋中下入豬油熬化之後燒至八成熱，再將魚放入到鍋中炸制，將魚炸酥之後撈出來；再將炸過的魚加上豬骨頭加水佐料熬湯，再用細篩過濾，之後加入蝦籽，既成麪湯，麪條用上白刀切面。所以，魚湯麪色香味俱全。

濱海香腸

二分肥，八分瘦，小腸洗淨套好肉；姜蔥輔，日光照，上鍋蒸熟真美味。上面這首民謠就是說的濱海香腸。濱海香腸吃起來可好吃了，它肥而不膩、味道鮮美，讓人吃了還想再吃。如果您到鹽城遊玩，在賞美景的同時，一定不要忘了去品嚐一下濱海香腸，絕對不會讓您失望的，您也可以帶些回家，送給親戚朋友品嚐。

怎樣淹蒜:苔

醃蒜薹的做法：

1、蒜薹洗淨後晾乾水分。

2、前端白色部分切小段用來醃製，後面綠色部分可以用來炒菜吃。

3、用醋、薑絲、鹽、少許白糖、生抽、海鮮粉（沒有換成蘑菇精也可以）、涼白開水拌成汁。

4、最後灑上花椒拌勻，醃製一天就可以吃了。

蒜薹（蒜薹），又稱蒜毫。它是從大蒜中抽出的花莖，人們喜歡吃的蔬菜之一。蒜薹在中國分佈廣泛，南北各地均有種植，是蔬菜冷藏業中貯量最大、貯期最長的蔬菜品種之一。

江蘇省射陽縣被國家命名爲“中國蒜薹之鄉 ”，是蒜薹及蒜頭的主要產地。另外山東萊蕪、金鄉、江蘇邳州、河南杞縣、中牟均是蒜薹和蒜頭的主產區。河北省永年縣、大名縣也以大蒜爲主要產物。蒜分兩季蒜薹和蒜頭。蒼山大蒜以生產蒜薹爲主，成熟大蒜的個頭比較小，濟寧曲阜市也是以蒜薹爲主的商河大蒜品種。河北永年及商河蒜薹質量好，一般是恆溫庫儲存到春節銷售，商河縣蒜薹保質良好。由於商河大蒜具有香、辣、鬱、粘的特點，因含大蒜素明顯高於其他產區而被譽爲“天下第一蒜”。所產大蒜均爲國家出口的優質大蒜，蒜爲白皮，頭大瓣齊，皮薄如紙，清白似玉，粘辣清香，營養豐富。

射陽最好的飯店是什麼

最好的飯店就是射陽大酒店，號稱4星級，其實就3星差不多。私營的。還有不錯的就是射陽縣的招待賓館---迎賓館。還是不錯的。射陽的環境還是不錯的。標間應該在200多吧。

過年包包子的寓意

過年吃包子寓意着團團圓圓，因爲包子的形狀是圓形的，過年吃一些圓形的東西會有較好的象徵性。過年除了會吃包子外，湯圓、餃子等食物也都是過年必不可少的食物，這些食物和包子一樣也都有團圓的寓意。

我國不同地區的飲食文化差異性較大，有的地區過年會吃餃子，有的地區過年會吃包子，例如江蘇鹽城射陽縣，每年過年一定會吃包子，並且有的地方只要進入臘月，便會開始蒸包子，且一次會蒸很多。

包子是我國的傳統美食之一，相傳包子是三國時期諸葛孔明發明的，而包子這一詞最早出現在宋朝，它是饅頭的另一個稱呼。我國南北方對於包子的叫法其實存在一定差異，北方會將沒餡的叫做饅頭，有餡的叫做包子，而南方會將沒餡的叫做大包子。

射陽特色美食、風景、古老風俗、神話、歷史

說媒

說媒又叫做媒，就是通過媒人從中說合，讓男女雙方共結之好。

請媒一般是男方的事，若女方對婚姻也有意，則可以雙方派人互訪。

有時，女方的條件佔優勢，甚至可以委託媒人介紹，讓男方"倒插門"，叫"入贅"。

在古時，媒人又被稱爲"月老"、"紅娘"。

說媒，確實需要一種技巧。

媒人不僅要熟悉男女雙方及其家庭的基本情況，力求"門當戶對"，而且要能基本準確地向男女雙方及其父母反映情況，又要儘可能揚長避短，使雙方充分認識對方的長處，從而使雙方樂於達成嫁娶的協議。

就是說，要生就一張"媒婆嘴"。

做媒人要勤於跑腿，從開始爲男女雙方牽線搭橋之日起，要經常來往於男女兩家，傳達彼此的願望和要求，防止發生意外的變故。

習慣上男女兩家都有義務招待媒人。

媒人第二天一定要去引導接親，稱之爲"圓媒"或"發媒"。

謝媒錢的多少，視主家經濟狀況自行決定，但無論多少，均需用紅紙封好，稱爲"紅包"。

過冬

冬至，也叫冬節、過冬，起源於漢代，盛於唐宋，相沿至今。

《清嘉錄》甚至有"冬至大如年"之說。

這表明古人對冬至十分重視。

人們認爲冬至是陰陽二氣的自然轉化，是上天賜予的福氣，漢朝在冬至這天官府要舉行祝賀儀式稱爲"賀冬"，例行放假。

在鹽阜地區一般稱冬至叫過冬，並有大冬與小冬之分，小冬爲冬至的前一天，人們習慣於吃赤豆和紅瓜煮的豆糜子。

在冬至這天，人們還要做餅、蒸糕，大戶人家還殺豬宰羊，帶出嫁的女兒回家吃飯。

民間廣泛流傳"大冬大喜年，""過冬吃餅，過寒不冷;過冬吃糕，過寒不焦"的說法。

冬至經過數千年發展，形成了獨特的節令食文化。

餛飩、餃子、湯圓、赤豆粥、黍米糕等都可作爲冬節食品。

"冬至亞歲宴"如吃冬至肉、供冬至團、餛飩拜冬等。

冬至吃餛飩，開始是爲了祭祀祖先，後在冬至也盛行開來，民間有"冬至餛飩夏至面"之說。

吃湯圓也是冬至的傳統習俗，"圓"意味着"團圓"""，冬至吃湯圓又叫"冬至團"。

北方，在冬至這一天有吃狗肉和羊肉的習俗，因爲冬至過後天氣進入最冷的時期，中醫認爲羊肉狗肉都有壯陽補體功效，民間至今有冬至進補的習俗。

在山東還有"冬至不把水餃端，凍掉耳朵沒人管"的說法，所以，冬至這天，各家各戶非吃水餃不可。

家鄉射陽大米寫作文

1. 我的家鄉射陽作文199字

我的家鄉射陽

射陽是我的家鄉，我深深地愛着她。我愛她迷人的風景，愛她豐富的特產，愛她新時代飛速的發展，更愛居住在這裏的純潔樸素的人民。可以說，射陽絕對是塊“風水寶地”。

射陽的名字是有來源的。相傳，古時候天上有十個太陽，它們把大地烤得炙熱，老百姓無法生活，后羿便用弓箭射落九個太陽，爲民造福。這就是“后羿射日”的故事，射陽的名字也由此而來。

射陽人民爲了紀念后羿，特地建了一個公園，取名“后羿公園”。每到週末，去遊玩的人很多。后羿公園風景的確十分優美。剛進大門就是一個小池塘，小池塘中養了許多金魚，它們這兒一團，那兒一簇，彷彿在商論一些重大的事情。池塘旁種滿了花，到了秋天，花瓣飄落，水面上漂浮着五彩繽紛的花瓣，小魚們就在花瓣下捉迷藏，所以這時圍在池塘邊的人也出奇的多。池塘後面有一個大湖，湖中有一個我最愛去的島——愛情島。島上一年四季都林茂草盛。島的四周還有不少木質的釣魚碼頭，坐在碼頭上，對着湖面，釣釣魚，聽聽歌，發發呆，都是十分舒服的享受。

射陽素來有“魚米之鄉”的稱號。射陽靠近黃海，出產許多種類的魚蝦，而且價廉物美。射陽的大米聞名全國，更值得我們自豪！

射陽地產豐富，人們也都很勤勞。我希望我的家鄉明天會更好！

2. 介紹家鄉的大米作文

我的家鄉在盤錦，它位於遼寧省南部，盛產大米。

秋天，稻子熟了，沉甸甸的稻穗壓彎了稻稈，遼闊的稻田一片金黃。農民們懷着喜悅的心情搶收水稻。

啊，一袋袋飽滿的稻子裝滿了一輛輛拖拉機，一輛輛拖拉機載滿了農民豐收的喜悅，開進了加工廠。瞧，隨着機器的歡笑聲，又白又亮的大米加工出來了，那晶瑩潔白的米粒，宛如一顆顆珍珠；那陣陣誘人的清香，令人陶醉。

誰見了會不喜歡呢？ 我們家鄉的大米，含有豐富的維生素和澱粉。它的食用價值很高，難怪人們一提起盤錦的大米，都讚不絕口。

提起家鄉的大米，我的嘴裏就泛起了那股甜美爽口的清香。當一碗熱乎乎的大米飯端到面前時，你用筷子夾一些放在嘴裏嚼一嚼，滑軟香甜，待大米飯滑過舌尖、順着喉嚨嚥到肚子裏去了，那股香甜的味道還久久地留在口中。

即使是熬稀飯，也是香噴噴、黏糊糊的，很適合人的胃口。熬好了的稀飯表面上還有一層糊皮，聽爸爸說這叫米油，很有營養，我非常愛吃這層米油。

盤錦的大米，遠近聞名。它不僅是我們餐桌上必不可少的主食，而且還遠銷國外，爲國家換取外匯，給家鄉人民帶來了榮譽。

記得去年我跟爸爸去北京旅遊，在一家土特產公司裏，還看到了我們盤錦產的大米呢。瞧，插在米堆上的一個醒目的小牌子上寫着“盤錦大米”。

當我走上前摸着來自家鄉的大米時，一股自豪感立刻涌上我的心頭。我怎能不爲自己家鄉的大米在全國各地暢銷，深受人們的歡迎而感到幸福和自豪呢？ 我愛家鄉，尤愛家鄉的大米，願家鄉的大米名揚海內外。

3. 家鄉的水稻作文怎麼寫

在我的故鄉——河北，人人都愛吃粗糧，所以人人看起來都倍健康，倍兒壯.人們常吃的五穀有：水稻、小麥、玉米、高粱等.在這些粗糧中，我最愛的還是玉米.

在我們老家，還有人把玉米稱爲“豐收之王”，並把一串串大玉米棒子掛在屋檐下.人們還常常把玉米粒曬在門口，一些可以拿去餵雞，一些曬乾的玉米還可以粒磨成粉，做成玉米麪餅和玉米粥，或是釀成玉米酒……

玉米不僅作用多，而且還很好吃呢！

只

要把玉米摘下來，剝下玉米粒，磨成玉米粉，放些酵母，最後放進蒸鍋，蒸熟後就可以吃了.金的外表又酥又脆，有淡淡的玉米香味，噴香四溢，有着甜甜的味

道.玉米粥的味道也非常好呢.只要奶奶一端上玉米麪餅，我都會第一個跑上去，一手一個塞進嘴裏，還沒開始吃飯呢，我就先吃飽了.

玉米的營養價值很高，脂肪含量比大米高四倍，特別耐飢，老人吃了會降血脂，降血糖.所以我們那邊的老人都特健康，特長壽.甜玉米里有豐富的維生素A和C，有些物質可利於小孩生長，所以我們那邊的小孩個個長得很強壯.

玉米養育了我故鄉一代又一代人，而我作爲其中的一員，我感到無比驕傲和自豪，我愛故鄉的玉米

4. 寫一篇作文家鄉的美食一大米過油肉400字

我的家鄉在湖北省監利縣容城鎮，是一個離長江較近的地方。這裏有許多水產品和農作物，所以，我的家鄉常被稱爲“魚米之鄉”。

在我的家鄉有許多美食，我最愛吃的是江蝦、菱角、鍋塊。

我們這裏的江蝦可不像海蝦一樣大，它只有一到兩釐米長，頭上長着兩根很長的鬍子，這些蝦子還沒炒時是白色的，有些地方還是透明的，像水晶做的一樣。但是你把它下鍋一炒，它們立刻捲了起來，還慢慢地變成了粉紅色，隔着老遠就可聞到它的香味，饞得你口水直流三千尺。

在水產品中，不但有動物，還有植物，那是菱角。菱角外面有一層黑不啦嘰的殼，樣子就像老牛頭上的一對角，角尖上長着刺，如果你拿的時候不小心，還會

被刺傷。雖然它外面長得不好看，但只要你把它剖開，裏面就會落出白生生的肉來。它可以蒸着吃，也可以當菜炒着吃。蒸的時候，最好用沙木蒸籠，蒸一個多小時

後，開蓋就是香味。我們那裏，一到夏天，大街上都是賣菱角的，“賣菱角啦，沙木蒸籠蒸的菱角”的叫賣聲，離很遠都聽得見。有時候家裏圖方便，會直接去了

殼，放上辣椒用猛火炒，綠色的辣椒襯托着雪白的菱角肉，又好看又好吃。

5. 描寫家鄉的作文 鹽城 要原創

美麗的鹽城是我的家鄉。這裏土地肥沃，氣候宜人，物產豐饒，每天都在發生着喜人的變化。

奶奶今年74歲了。從我剛懂事的時候開始，她就經常給我講過去的故事。她說，建國前鹽城貧窮落後。如今，新中國成立61年了，這裏發生了翻天覆地的變化。以前低矮的草房子不見了，取而代之的是高樓大廈；以前一望無邊的田野上，建起了現代化的城市；以前那小小的油燈不見了，的是又結實又明亮的電燈；以前那珍貴的大米，現在卻變成了每個人的家常便飯；以前的豆腐都要有票才能買，現在一塊錢便可以買兩塊豆腐；以前肉只有過年的時候才吃，可現在卻幾乎天天在我們的菜碗裏出現……從奶奶那兒，我知道了家鄉的變化太多了，說也說不完。

而在我的眼裏，鹽城不但越來越富，而且越來越美。這裏好玩的旅遊景點太多了。如果你來鹽城，有幾個地方是肯定要去的。去了肯定終身難忘，現在我就給你介紹一下吧。

科技館是我最喜歡去的地方。這是個製造快樂的地方，裏面有各種有趣的娛樂設施，讓我們在快樂中學到科技知識，品嚐到學習的快樂，真正體會到學習的意義，學到本領。幾年前剛建成的水街也很好玩。裏面的樓房都是古色古香的仿古建築。每當有重要的節慶活動，裏面總要掛起燈籠，還有各種表演，讓人彷彿回到了古代。來鹽城還有一個地方不能不去，那就是海鹽博物館。在這裏你不但能學到很多關於鹽的知識，還能瞭解到鹽城悠久的歷史，知道鹽城的名字就是因爲古時候這裏曾經是盛產海鹽的地方。

當然，鹽城好玩的地方還有很多，很難在這裏一一介紹。如果你來鹽城作客，我再帶你去玩吧。怎麼樣？快到我美麗的家鄉鹽城來玩吧。

6. 家鄉的水稻作文（借物喻人）

心裏總是美滋滋的。

山上，是一條清澈見底的小河，我就會奔到商店去買東西吃，不甘示弱地拼命往上生長我的家鄉是一個風景如畫，一個美得沒人能畫得了的地方、依山傍水的地方，在陽光的照射下、價廉物美的商店和一條又寬又長的馬路，就像是一位位守護神。一棵棵像碧玉裝扮過的小草。

每次吃完之後。在村前！在村後，就像我一樣想快點長高，守護着遠近鄉民的安全。

在村旁，有的小魚的速度可真夠快的，就像誰撒了一大把的金子似的，讓大山擁有了一件翠綠的衣裳，波光粼粼。一條條不知名的小魚在河裏快活地游來游去，一棵棵大樹高聳入雲，比同學們賽跑時的速度還快呢，是一座座蒼翠欲滴的大山。

這就是我的家鄉，是一家家貨品豐富。只要一有時間。

7. 大米作文50個字

大米 今天劉老師上作文課時帶來了一些大米。

幹什麼用的呢？你一定會感到驚訝。告訴你吧，老師不是要給我們做飯，而是讓我們仔細觀察，寫一篇“大米”的作文。

看着這些大米，這些我們每個人都熟悉的大米，我有些不知所措。仔細的打量着一粒粒大米，我突然驚奇的發現，每一粒大米大約有三至五毫米，而每一粒上面都有一個小缺口。

更讓我感到奇怪的是，每一粒大米居然都有紋路。有的紋路是橫的，有的是豎的。

這下可引起了我的興趣。看着眼前的這些乳白色的大米，活脫脫的好比一個個婀娜多姿的小姑娘。

我用手捏了捏，米姑娘還有點硬呢。湊近鼻子一聞，沒什麼氣味。

我試着把一粒米放進嘴裏，“咯吱，咯吱”牙齒把大米磨成了粉末。 接着，老師又從食品袋裏拿出了一些米飯，煮熟的米飯可比大米胖了許多，顏色也變得更白了。

原來的小缺口和紋路都看不見了。食品袋的內壁還有好多的水蒸氣。

一股子飯香味撲鼻而來，放在嘴裏嚼了嚼，米飯還有一絲甜味呢。 哈哈哈！看着這個熟悉的老朋友，我可高興了。

今天的作文課太有趣了。所以說，朋友們，只要你細心觀察，生活中的奧祕可多啦。

8. 我家鄉特產水稻寫一篇100字作文

我的家鄉盛產水稻。

如果你秋天來到我的家鄉，便會看到眼前一片金黃，不知道的，還以爲是鋪了一地金子呢！其實，這時正是稻子收穫的時節。農民伯伯正在收割稻子呢！看他們笑容滿面的樣子，你可知道，這要經過很多道程序呢！春天，農民伯伯要先把種子泡上五至七天，撈上來，開始催芽。

然後在黑土地裏插上種子。爲了能讓稻子籽粒飽滿，農民伯伯得給土地施肥，再在上面灑上一層，扣上塑料棚。

過了幾天後。小苗便慢慢地鑽出來了，它四處探探頭，好像在和誰捉迷藏似的。

小苗綠油油的，像碧綠的毛毯。農民伯伯每隔一週就給它澆一次水，它貪婪地吮吸着，想快點長大。

夏天來臨了，那些在溫室下成長的小苗漸漸長高了，在微風的吹拂下，搖動自己婀娜多姿的身材，開始翩翩起舞。在四月末五月初時，農民伯伯開始插秧了。

看！他們忙的不可開交。大約十至十五天之後，農民伯伯插完了秧，接着就是定時灌溉，定時的田間管理，直至等待水稻長大成熟、秋收。

秋天終於到來，稻子也成熟了，由翠綠變成金黃，遠遠望去黃澄澄的，一片豐收的景象。農民伯伯開始秋收了，望着那堆積成“小山”的水稻，開心地笑着。

是稻子給家鄉帶來財富，難怪農民伯伯會如此高興。

9. 我家的特產大米作文

秋天，稻子熟了，沉甸甸的稻穗壓彎了稻稈，遼闊的稻田一片金黃.農民們懷着喜悅的心情搶收水稻.啊，一袋袋飽滿的稻子裝滿了一輛輛拖拉機，一輛輛拖拉機載滿了農民豐收的喜悅，開進了加工廠.瞧，隨着機器的歡笑聲，又白又亮的大米加工出來了，那晶瑩潔白的米粒，宛如一顆顆珍珠；那陣陣誘人的清香，令人陶醉.誰見了會不喜歡呢？ 我們家鄉的大米，含有豐富的維生素和澱粉.它的食用價值很高，難怪人們一提起盤錦的大米，都讚不絕口. 提起家鄉的大米，我的嘴裏就泛起了那股甜美爽口的清香.當一碗熱乎乎的大米飯端到面前時，你用筷子夾一些放在嘴裏嚼一嚼，滑軟香甜，待大米飯滑過舌尖、順着喉嚨嚥到肚子裏去了，那股香甜的味道還久久地留在口中.即使是熬稀飯，也是香噴噴、黏糊糊的，很適合人的胃口.熬好了的稀飯表面上還有一層糊皮，聽爸爸說這叫米油，很有營養，我非常愛吃這層米油. 盤錦的大米，遠近聞名.它不僅是我們餐桌上必不可少的主食，而且還遠銷國外，爲國家換取外匯，給家鄉人民帶來了榮譽。

鹽城射陽有什麼好玩的地方

1.鹽城射陽簡介

鹽城市射陽縣位於江蘇省東部，是江蘇北部的一個縣，地理位置優越。射陽縣主要以農業爲主，較爲典型的農作物是水稻。旅遊資源豐富，有許多自然和歷史文化景點可供遊客參觀。在射陽縣，你可以欣賞壯觀的海景、探尋古老的村落、品嚐本地的美食，度過一個愉快的假期。

2.濱海溼地公園

濱海溼地公園位於射陽縣城的東部，佔地面積約800畝。它是一個集生態保護、科普教育、旅遊觀賞於一體的公園。這裏有美麗的溼地景觀和自然生態環境，還有許多珍稀物種，如繁殖在這裏的白鷺、黑天鵝等，吸引了衆多遊客前來觀賞。園區內還有荷塘、橋樑、迷宮等景點，適合全家人一起來遊玩。

3.國家地質公園-錢東鳥化石遺址公園

錢東鳥化石遺址公園是一個著名的自然景點，它位於射陽縣境內的姜堰鎮。這裏是全國重點保護的地質自然遺產，被譽爲“地球上最繁榮的鳥類烏托邦”。公園內保存着古代的鳥類化石，以及震撼人心的鳥雕羣像，是一個非常適合一家大小前來欣賞、學習的地方。

4.文天祠

文天祠位於射陽縣城西街的文廟街，是一個歷史悠久的古建築羣，有着豐富的歷史文化內涵。這個祠堂是以唐代宰相魏徵爲主祀的，興建於明朝，是射陽縣的文化象徵之一。文天祠內的建築風格和設計非常獨特，有着神祕的氣息，吸引了許多遊客和藝術愛好者前來觀賞、拍照、學習。

5.蘇北民俗博物館

蘇北民俗博物館創辦於1995年，是集蘇北地區農村物質文化遺產於一體的博物館，位於射陽縣城的東南部，面積約爲1萬平方米。這個博物館有着濃郁的蘇北風情，是一個瞭解蘇北文化歷史和農業生產方式的好去處。館內展示了大量的農業工具、家居生活用品、傳統剪紙等，還有許多民俗活動和表演，非常適合一家大小來感受蘇北農村的文化藝術。

6.黃樓古鎮

黃樓古鎮位於射陽縣東北部，距離鹽城市約25公里。這個古鎮擁有悠久的歷史和文化底蘊，曾經是蘇北地區的、經濟和文化中心。這裏有許多古老的建築和景點，如宼樓、千家庵、文昌閣、瑞聖閣等，還保留着豫章行的傳統民俗表演和蘇北戲曲唱腔，非常值得一去。

7.鱔魚飯

射陽縣有着豐富的民間美食，其中最著名的就是鱔魚飯。這是一道將當地水產“野鱔魚”和米飯一起煮成的美食，口感鮮美、營養豐富，是射陽縣的一道特色美食。你可以在縣城的各大餐廳嘗試這道美食，或者去當地的農家樂品嚐更具地道的口味。

8.總結

作爲一個有着豐富歷史和文化的縣，射陽縣擁有許多自然景觀和人文景點，適合所有人前來遊玩。無論是參觀自然公園，還是沉浸在古鎮的文化氛圍中，或是品嚐當地的美食，你都會在這裏度過一個愉快的假期。

射陽安徒生景點介紹

1. 神話世界：射陽安徒生園

射陽縣作爲著名的“童話王國”，於2018年開放的射陽安徒生園，是地處射陽的一座造型唯美、現代化的王國式歐式建築園區，內部主題明確，整體氛圍華麗而童趣盎然。園設置了5大區域，分別爲主樓區、糖果區、寓言區、科幻區、童話王國，讓您感受不同的神話世界。在此參觀可以在五彩斑斕的世界中享受孩童的歡樂，也能緬懷童年記憶，是一次非常完美的家庭出遊選擇。

2. 非常盛大的Baile風情廣場

射陽安徒生園作爲一個百變的遊樂園，慵懶的小品、歡快的表演、美麗的景色、獨特的聲音、具有策略的互動遊戲等等，都慢慢的爲走入遊樂世界的觀衆呈現出來。此外，在園中您也可以觀看到多場精彩紛呈的表演，如非常盛大的Baile風情廣場，會讓您盡情感受藝術的魅力。

3. 挑戰極限：射陽滑索

射陽安徒生園中設有長達1000餘米的滑索，是江蘇省、上海市遊客體驗滑索的首選，也曾是日本奧運選手訓練的營地，可以讓您放飛青春，挑戰極限，體驗暢快刺激的滑行之旅。

4. 活動豐富：射陽安徒生文化節

爲了使遊客更加深入地瞭解並感受安徒生氛圍，射陽安徒生園還會舉辦各種文化藝術活動，如安徒生故事會、安徒生圖畫書籤名會、安徒生主題演出，還有網友們非常喜歡的“找艾麗斯·尋找安徒生筆下的亞麗絲”等活動。活動設置非常豐富，定期舉辦，提供了增加遊客互動和體驗的機會。

5. 射陽美食：美味小吃推薦

園內的美食種類也十分豐富，有當地特色的水晶餃子、米飯糕、紅豆糕、花生醬糖葫蘆等美味小吃。食材新鮮，味道獨特，價格也很實惠，是一大特色。

6. 遊玩攻略

射陽安徒生園遊玩建議全天預留時間，因爲園內的娛樂和遊玩項目非常多，建議優先選擇自己感興趣的遊玩項目，如滑索、碰碰車等，同時注意保護自己的安全。提前規劃好時間，併購買或預訂好門票，可以避免排隊或購票的不便。在景區內走起來可能會比較累，可以自備好一些水和食物，能爲您節省時間且更加舒適地享受旅程。

7. 交通信息

射陽安徒生園距離徐州市約爲100公里，可選擇自駕或坐公共交通前往。自駕者可以從寧連高速鹽城東出站口駛入，到達目的地。如選擇乘坐公共交通，從徐州東站乘坐汽車到達射陽安徒生園即可，也可以從鹽城市乘坐城際公交車到達。

8. 總結

射陽安徒生園是一處充滿夢幻和想象力的遊樂園區，能爲你的假期帶來非凡的記憶和體驗。無論您是一個大人還是孩子，或者是家人一起前來旅遊，這裏都能爲您帶來不一樣的驚喜和樂趣，希望這篇文章對您的旅遊規劃有所幫助。

爲什麼揚州美食比江蘇其它城市好吃？

揚州是世界 美食 之都，烹飪發展自古以來傳承有序，從隋煬帝下揚州看瓊花，到乾隆帝六下江南，皆停留揚州，當時的爲奉迎皇上，極盡奢華， 美食 美景層出不窮。加之清代鹽業發達，揚州的鹽商們在上無發展，便在 美食 美景上做文章。加之揚州地江中下游平原，物產豐富，現代淮揚廚師十之爲揚州幾所烹飪學校培養，烹飪大師大多也是揚州籍，故揚州 美食 名揚天下！

揚州附近有個城市叫鹽城，漢朝時將古射陽縣（今揚州寶應縣一帶）東部靠黃海的一部分劃出來單獨設縣，因這裏遍地皆爲煮鹽亭場，到處是運鹽的鹽河，故命名爲“鹽瀆縣”，東晉義熙七年（公元411年），鹽瀆縣改名鹽城縣，此爲現名之始，“鹽城”之名使用至今。

因鹽業發達，所以明清時期大量鹽商齊聚鹽城附近的大城市揚州，其中又以徽商爲主。別看今天的揚州那麼拉胯，明清時揚州可是東南地區和南京、蘇州、杭州齊名的四大名城，類似今天的一線城市。

而鹽商們雖然富可敵國，但是在上基本上不得勢，古代講究士農工商，商人雖然是最有錢的，但是 社會 地位是最低的。雖然有徽商胡雪巖這樣成功的紅頂商人，但最終還是被朝廷查封當鋪、商號等，在貧恨交加中鬱鬱而終。

因爲上的不得勢，揚州商人們退而求其次，在生活上有所追求，甚至不惜窮其金而追求極值的東西，最典型的就是揚州 美食 、揚州園林、揚州瘦馬三樣東西。

很多地方的 美食 追求山珍海味，如閩菜的佛跳牆，通常選用鮑魚、海蔘、魚脣、犛牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋等匯聚到一起，加入高湯和福建老酒，文火煨制而成。

粵菜的名菜經常有鮑魚、東星斑、官燕、大龍蝦、魚翅等等。

魯菜講求鹹鮮純正，突出本味。鹹鮮爲主火候精湛，精於制湯，善烹海味，魯菜經典菜品也有蔥燒海蔘、三絲魚翅、扒原殼鮑魚、油燜大蝦、紅燒大蝦、雨前蝦仁、清湯官燕、鍋塌黃魚等山珍海鮮。

而揚州菜可能是這羣富可敵國的揚州商人吃慣了山珍海味，所以很少看見各種山珍海味作爲食材，反而多是一些平價的食材。

如大煮乾絲，豆皮絲本來是廉價的食材，但是揚州廚子們又加了豬油炒過的蝦仁，雞絲，火腿絲，薑絲等提味，又加入雞湯。所以鮮美可口。

又如獅子頭，看似是肉圓，但也不是簡單的肉圓，而是三分肥肉七分瘦肉的五花肉剁碎了，再加入雞蛋、荸薺、香菇丁等增加口感，同樣也是要雞湯清蒸。考究的還要點綴一些蟹黃。

文思豆腐就更加有意思了，豆腐本是窮人常吃的食材，揚州廚子卻挖空心思的把豆腐切成細絲，可見刀功之精緻。

不過現在有了神器，做文思豆腐不會太麻煩了。

又比如三套鴨，一隻香氣四溢上好的肥鴨拆開，裏面是一隻野鴨或者雞，再用匕首剖開，卻是一隻小巧的乳鴿，有的更是破開乳鴿肚子還有一隻晶瑩的鴿蛋。鴨子、野鴨、雞（鴿子都是尋常之物，但別出心裁的如俄羅斯套娃一樣一物套一物。當然還是少不了熟 火腿 片、水發 冬菇 、冬筍片、 雞肫 、雞肝等精選輔料。

鰱魚本來也是平價食材，但是揚州廚子們考慮揚州商人們吃魚吐骨頭不方便，直接把魚骨頭都拆除了，但魚頭大致形狀還在，從此吃魚終於不用吐骨頭了。

類似的還有扒燒整豬頭，新鮮的豬頭去除骨頭、毛，從中間切開後洗淨，放入鍋中加入醬油、鹽、冰糖等調品料煮爛即可食用。

鱖魚本來屬於中等價值的魚類，比普通的鯽魚、草魚便宜，但又比大黃魚、東星斑以及大龍蝦、鮑魚等便宜。揚州廚師就把魚身體切成一道一道，再油炸一下，形似一條松鼠的尾巴，所以叫松鼠鱖魚，也叫松鼠桂魚。

總結一下，揚州商人們吃膩了山珍海味，所以經典揚州菜多爲平價食材，但是以刀功見長，且加了很多往往價值不菲的輔材進行提鮮，卻又不喧賓奪主，平淡中見大美味。怪不得頻頻出沒於《紅樓夢》中，也是我國國宴的基礎菜系。

對 美食 的解釋應該很簡單，就是適合大衆口味的飲食，你喜歡、我喜歡、大家喜歡，就是好東西！

這小子是個欠揍的主，怪他爹媽，沒家教，不知天高地厚，敢這樣講話。

中國有八大菜系，誰也不敢說誰天下第一，只能說各有特色。

淮揚菜，指淮陰揚州地區的菜系，沒說揚淮菜的吧，爲什麼？自己去想。

到福建廣東地區，在任何超市，都可見鎮江醋。問及路人，揚州獅子頭，少有知曉。

爲打擊作者傲氣，說句不該說的錯話。舊上海灘，流傳着一句話，到了興化心就花，到了揚州不想家。那時，某些人眼中的揚州特產，不是 美食 ，而是……

江蘇各地都有特色 美食 ，徐州的羊肉滑脊、羊方藏魚；南京的鹽水鴨；蘇州的蘇式月餅……。太多了，不勝枚舉。這麼多的 美食 都比揚州的差，這種目中無人的心理，應是揚州人中的人渣心理，屬揚州人中的個別人，大多數揚州人不是這樣子的。