魯甸縣美食

魯甸縣美食有桃源牛乾巴、棒棒魚、魯甸糯米粑粑、魯甸涼粉、洋芋燜飯等。

1、桃源牛乾巴：是雲南省昭通市魯甸縣桃源回族鄉的特產，桃源鄉牛乾巴，純民間工藝製作，肉質細嫩，容易切片，食用時煎煮均可，尤以香油煎吃爲妙。

2、棒棒魚：又稱墨魚、東坡魚，略呈圓筒形，頭寬而平扁，肉厚而鮮嫩，富含脂肪，是昭通地區重要的經濟魚類之一。

3、魯甸糯米粑粑：以糯米作爲主要原料，包酥子紅糖夾心的粑粑做工十分精細。

4、魯甸涼粉：民間製作的涼粉吃味獨特、過“口”不忘，走向市場的涼粉攤點更是人氣旺盛，深受廣大消費者厚愛。

5、洋芋燜飯：是一道家常飲食，其特點是清香，製作原料主要有米、土豆等。

魯甸縣是雲南省昭通市下轄的縣之一，位於雲南省東北部，昭通市南部，牛欄江北岸。魯甸縣爲中國蠟蟲主產縣，雲南省核桃、優質烤煙主產縣，雲南省綿羊、生豬、黃牛基地。名優土特產小寨櫻桃、龍頭山辣椒、梭山青椒。2020年5月17日，正式退出貧困縣序列。