北京二鍋頭紅色經典

北京二鍋頭作爲中國白酒的代表之一，具有豐富的紅色文化內涵。紅色經典是指北京二鍋頭酒的紅色文化形象、故事和傳承等方面。以下是北京二鍋頭紅色經典的幾個方面：

1. 紅色文化內涵：北京二鍋頭酒傳承了中國優秀的紅色文化內涵，它代表了革命與戰爭年代中人民的樸實與奮鬥，是革命時期百姓生活的縮影。

2. 北京文化經典：作爲北京特色文化的代表，北京二鍋頭酒在傳承和發揚北京文化方面做出了積極的貢獻。它是北京文化的一種體現，具有極強的地域特色。

3. 精神文化追求：北京二鍋頭酒代表了一種精神文化追求，即堅守自身精髓、不斷開拓創新。二鍋頭的品牌、口感、文化等方面都在不斷的發展和完善。

4. 傳統文化融合：北京二鍋頭酒的獨特之處在於它融合了傳統文化和現代文化的精華，將傳統文化注入到現代社會中，讓更多人感受到了傳統文化的魅力。

總之，北京二鍋頭紅色經典是一種文化淵源，它代表了北京文化、中國文化的一種形式，是一種具備歷史厚重感和文化價值的酒種。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

北京紅星二鍋頭 紅色經典二十年清香型白酒 是不是假酒

①從產品規格看：紅星二鍋頭酒有普通型和特製型兩種。酒精體積分數普通型有55％、56％、60％，特製型有55％、65％。

②從外觀上看：55％，56％普通型酒，瓶蓋與商標同時印有北京釀酒總廠廠徽，廠徽呈五角星型，內有BNZ三個字母，是“北、釀、總”三字漢語拼音的第一個字母。廠徽爲棕色，瓶蓋內墊爲一次注塑成型的淡半透明薄膜，粘貼牢固，不易鬆動。消費者如果發現瓶蓋內墊爲白色泡沫墊、白色膠皮墊等均不是北京釀酒總廠產品。

③從酒的口味、風格上看：紅星二鍋頭酒有其獨特的風格，酒質醇厚清香，酒色清涼透明，口味純正爽淨，是清香型白酒，而假冒二鍋頭酒一般是以酒精、香精、水或少部分散白酒勾兌而成。

酒精體積分數僅在30％～40％之間。有異香異味，部分假冒酒帶有曲香味。

④紅星二鍋頭酒商標上印有“標準代號QB94184(二)”，指廠家執行的是“輕工業部頒發的質量標準”。

在近期整頓和規範市場經濟秩序活動中，延平工商分局在市郊黃墩、水東、水南地段的批發、零售商店裏，連續查獲一批假冒北京“紅星”牌二鍋頭，除部分500克瓶裝的外，大多是125克瓶裝二鍋頭。工商部門提醒消費者在購買“二鍋頭”時，首先應注意觀察“紅星”牌註冊商標，真品商標表面光潔度好，色彩均勻，做工精細，在正常光照下會顯示橢圓形圈內的“HX”符號水印；而假貨則色彩較淡，做工粗糙，商標正面無法顯示“HX”符號水印，只是直接印在背面，其次是真品瓶蓋用紫光燈照射，會顯示清晰、鮮豔的“紅星”字樣，而假貨則顯得暗淡、模糊。還有一種簡單的識辨方法，將購買的二鍋頭倒入調羹內，真品用火可點燃，而假貨因濃度不夠無法燃燒.

紅星二鍋頭哪種最正宗

紅星二鍋頭各有各的特色，可以看出紅星在堅持自身的同時也同樣做出了必要的改變，藍瓶的推出可以說是更加穩固了紅星在低端市場的地位，而其他兩款酒，滿足了老酒友的需求。

1、紅星二鍋頭——藍瓶

藍瓶是近幾年順應市場的產物，由此可見紅星有着敏銳的觀察力。這一源頭是源自洋河的崛起，自從綿柔濃香開始佔據了大半濃香酒的份額後，不少酒廠都開始走綿柔路線，也就是前段的口感稍淡，不過後段會逐層遞進。

恰好紅星的競品黃蓋玻汾就是如此，所以紅星纔會推出了藍瓶的二鍋頭。

藍瓶的口感相對來說比較柔和，而且還推出了低度的43度款，針對的就是一些南方酒友，而且在原料中還去除了大米，貼合了喜歡單糧酒的酒友們。酒體入口更加順滑，不辣喉，但是同時也缺乏了一定的勁道。

2、紅星二鍋頭——綠瓶

綠瓶也被稱爲“最正宗”的二鍋頭，它延續了幾十年的經典口感，原料和工藝都是十年如一日的老樣子，雖然普通，但換句話說也是經典。而且這款酒已經成爲了很多人的口糧酒，在做菜的時候也會用到。

入口的勁道很足，而且酒精度是56度，喝起來會覺得很凌冽，恍惚間可能還以爲是濃香酒，但是缺乏了窖底香，好在一清到底的口感讓不少人動容。

3、紅星二鍋頭——白瓶

白瓶的口感可以說是另一個極端，工藝與綠瓶大相徑庭，同樣走的是經典的二鍋頭路線，但是因爲糧食比例的改變，呈現出來了別樣的風味。

在某種程度上可以當成是綠瓶的“升級版”，口感更加順滑。

紅星二鍋頭的發展歷史。

紅星企業成立於1949年，是作爲新中國的獻禮而指定建設的項目之一。爲了能讓建國初期生活水平都普遍不高的中國大衆都能喝上純正的二鍋頭酒，國家規定紅星二鍋頭酒的價格不得過高。

所以，自紅星問世五十多年以來，所生產十餘種產品都屬於低價位酒。由於紅星二鍋頭甘冽醇厚，價位低廉，受到消費者始終不變的青睞，“紅星二鍋頭”也成了“大衆的好酒”的代名詞。

五十年來，紅星品牌下的各種低價位產品始終保持着高銷量，一直穩坐北京地區低端白酒市場的第一把交椅。

北京紅星二鍋頭價格？

商品名稱：北京二鍋頭商品類別：瓶裝二鍋頭酒度：50度規格：475ML香型：濃香型品牌：舉雲價格：￥10.00商品描述：舉雲二鍋頭，好喝不上頭！經典的釀造工藝，鑄就了二鍋頭獨有的風味，氣度香馥、入口甘冽、回味綿長。商品名稱：老北京二鍋頭商品編號：EGTHP001商品類別：盒裝二鍋頭酒度：65度規格：500ML香型：清香型品牌：久和價格：￥60.00商品描述：精品老北京真正烈性酒，適合於骨灰級酒友商品名稱：46度特製瓷壇二鍋頭商品編號：EGTHP002商品類別：盒裝二鍋頭酒度：46度規格：500ML香型：清香型品牌：龍骨山標準：GB10781.2-89（二級）價格：￥23.00商品描述：別緻、典雅的包裝醇和的口味商品名稱：十年陳釀二鍋頭商品編號：EGTHP003商品類別：盒裝二鍋頭酒度：50度規格：480ML香型：清香型品牌：龍骨山標準：GB10781.2-89（二級）價格：￥8.50商品描述：金貴的包裝、合適的價位使她成爲喜慶、宴客的理想選擇商品名稱：55度紅星二鍋頭商品編號：P03商品類別：普瓶二鍋頭酒度：55度規格：500ML×12香型：清香型品牌：紅星標準：GB/T10781.2-89（一級）價格：￥5.50商品描述：紅星牌二鍋頭酒，選用優質高粱爲原料，按傳統工藝發酵、清蒸清燒，長期貯存而成。清香純正、醇厚綿甜、爽淨、餘味悠長、風格獨特。北京紅星股份有限公司出品商品名稱：56度普瓶二鍋頭商品編號：EGTPP002商品類別：普瓶二鍋頭酒度：56度規格：500ML香型：清香型品牌：龍骨山標準：GB10781.2-89（二級）價格：￥5.00商品描述：二鍋頭的招牌式包裝口味恆久商品名稱：46度普瓶二鍋頭商品編號：EGTPP001商品類別：普瓶二鍋頭酒度：46度規格：500ML香型：清香型品牌：龍骨山標準：GB10781.2-89（二級）價格：￥4.50商品描述：二鍋頭的招牌式包裝口味恆久商品名稱：珍品二鍋頭商品編號：EGTLP001商品類別：禮品二鍋頭酒度：46度規格：500ML X2香型：清香型品牌：久和價格：￥218.00商品描述：享不盡的京城酒文化！京杭大運河源頭活水，資深調酒師按傳統發酵工藝釀製而成！高層次的享受，同時也是節日饋贈的最佳選擇！商品名稱：桶壇特製二鍋頭（禮盒裝）商品編號：EGTLP002商品類別：禮品二鍋頭酒度：46度規格：500ML X2香型：清香型品牌：久和標準：GB10781.2-89（一級）價格：￥95.00商品描述：醇香、清爽幹冽綿軟醇淨、回味悠長是理想的宴飲和饋贈佳品此包裝內含兩瓶桶壇特製二鍋頭商品名稱：精品大禮盒商品編號：EGTLP004商品類別：禮品二鍋頭酒度：46度規格：500ML X4香型：清香型品牌：久和標準：GB10781.2-89（二級）價格：￥82.00商品描述：醇香、清爽幹冽綿軟醇淨、回味悠長是理想的宴飲和饋贈佳品雙慶和酒業出品商品名稱：口杯二鍋頭商品編號：EGTXP004商品類別：輕便二鍋頭酒度：45度規格：140ML香型：清香型品牌：久和標準：GB10781.2-89（二級）價格：￥2.60商品描述：便攜、實用，風靡北京城北京的大排檔、小飯館使用的酒杯、茶杯往往都是口杯二鍋頭的杯子。紅星扁瓶二鍋頭商品編號：X03商品類別：輕便二鍋頭酒度：56度規格：100ML×40香型：清香型品牌：紅星標準：GB10781.2-89（二級）價格：￥2.50北京紅星股份有限公司出品56度扁瓶二鍋頭商品編號：EGTXP001商品類別：輕便二鍋頭酒度：56度規格：100ML香型：清香型品牌：久和價格：￥2.20商品描述：醇香、清爽幹冽綿軟醇淨、回味悠長旅行必備、餐飲業必備商品名稱：老北京二鍋頭商品編號：EGTTP002商品類別：塑桶二鍋頭酒度：42度規格：2000ML香型：濃香型品牌：龍骨山標準：GB11859.2-89（二級）價格：￥13.80商品描述：爲北京老百姓所普遍接受實惠並保持二鍋頭的獨特風味商品名稱：北京高粱酒商品編號：EGTTP003商品類別：塑桶二鍋頭酒度：42度規格：2000ML香型：濃香型品牌：久和標準：GB11859.2-89（二級）價格：￥11.00

北京的紅星二鍋頭 那些比較值得收藏

中國人愛喝酒，不管酒量如何，有機會總要整兩口。說起中國白酒的代表，很多人想起的可能是茅臺、五糧液、瀘州老窖、劍南春等名酒，很少有人會想起'二鍋頭'。二鍋頭有着數百年的歷史，無論是平民百姓還是達官貴人對二鍋頭都有着非常獨特的喜愛。

在中國你可以沒喝過茅臺，可以沒喝過五糧液，但是你一定要喝一次二鍋頭，因爲它是老百姓公認的—中國味道。

五十年代北京百貨大樓內售賣二鍋頭酒

北京的名酒，非二鍋頭莫屬了。老牌二鍋頭紅星也好，還是後起之秀牛欄山二鍋頭，儼然已經成了京味兒的代表，飄香全國，甚至很多人認爲相比茅臺、五糧液，二鍋頭更稱得上'國酒'。

二鍋頭始創於北京，是京城當之無愧的特產。它的源頭可上溯至金元時期的蒸餾酒'阿剌吉'；到了清代，'北京酒品之多，京師爲最'，不僅有燒酒、露酒、黃酒，更有藥酒、果酒。

這其中，以燒酒爲大宗：昌平、延慶、通州等地均有私家酒坊釀製蒸餾燒酒。整個京城流通的白酒，大都以紅高粱爲原料，並以散酒形式進行銷售。

在清代中期，京師燒酒作坊爲了提高燒酒質量，進行了工藝改革，於是採用第二鍋酒的工藝流傳至今（在蒸酒時用作冷卻器的稱爲錫鍋，因爲第一鍋和第三鍋冷卻的酒含有多種低沸點和沸點的物質成分，所以只摘取經第二次換入錫鍋裏的涼水冷卻而流出的酒）並由此有了'二鍋頭'之名，又被稱爲'二雷子'，意思是一種很純淨的好酒，也是質量最好的酒。

1970年以前，北京只有三家酒廠生產'二鍋頭'及紅星白酒，到了1958年底，已有'二鍋頭'酒15種，八十年代，北京生產二鍋頭的酒廠多達十七家。除知名度最高的北京釀酒總廠的紅星二鍋頭之外，還有昌平酒廠的'十三陵牌'、通縣酒廠的'向陽牌'、牛欄山酒廠的'潮白河牌'，它們並稱二鍋頭老酒界的四大天王。

今天，消費君最就帶您走近北京二鍋頭，瞭解除了紅星、牛欄山之外，北京歷史上還有哪些著名的二鍋頭。

北京紅星二鍋頭62度價格

北京紅星二鍋頭是中國特色白酒中非常知名的品牌，以其獨特的“二鍋頭”生產工藝和淳樸的風味深受消費者歡迎。最近的北京紅星二鍋頭62度價格大約在100元左右，且因市場和_

北京二鍋頭紅瓶是真的麼

是。根據查詢好酒招聘網顯示，永豐牌北京二鍋頭，百年紅紅瓶清香型酒，酒體晶瑩剔透，口感優雅醇厚，酒花細小而密集，掛杯明顯，餘香回味悠長，柔順清香顯著福，豐富且均勻正是好酒的表現。

北京二鍋頭紅色經典酒45多少錢一瓶多少

尊敬的百度用戶你好！ 很高興爲您解答！ 北京青花瓷酒42度500毫升一瓶的市場零售價爲168元 望採納...

北京二鍋頭藍瓶標籤上紅色的是啥

北京二鍋頭藍瓶標籤上紅色的是53度。北京二鍋頭藍瓶標籤上紅色的是53度，屬於高度酒，藍標是43度，屬於低度酒，這就是它們的區別。標籤底色爲白、紅、藍的牛欄山二鍋頭白酒，索將它簡稱爲紅標牛欄山二鍋頭。其實這瓶牛欄山纔是真正的牛欄山。

二鍋頭哪一款最好喝？

說起二鍋頭，年頭確實不少了。北京二鍋頭見到最早的是紅星二鍋頭，喝的最早的是在60年代酒館裏的散裝二鍋頭。去過北京建國門外釀酒總廠，除了二鍋頭還有中國紅葡萄酒，喜歡聞的是一股酸酸的酒糟味。開始喝二鍋頭時感覺（比汾酒）很衝，並有一種好似“麩子”的味道，大概就是紅星二鍋頭特有的香味，喝慣了就開始喜歡這種味道了。其中56度的味道比較濃，當然那時候主要原料是“高粱”。而牛欄山二鍋頭味道稍淡一些。還有十三陵，京都，永豐，北京二鍋頭，曾經的“樂天瑪特”定製的北京二鍋頭，味道各有不同。對於說的咱北京人愛喝的牛欄山二鍋頭，感覺太假了，因爲是哈爾濱人，一個話劇演員對於二鍋頭的瞭解實在不敢恭維。二鍋頭酒就是“二鍋頭”，不僅僅是北京生產，本人曾經喝過山西晉城生產的二鍋頭和其他地區的二鍋頭。同樣的二鍋頭，京都二鍋頭酒就沒有“麩子味”。二鍋頭只是釀酒工藝，北京釀酒總廠建立了一個二鍋頭酒“博物館”，有比較詳細的介紹。傳統的二鍋頭是以高粱和水爲原料，那些摻入澱粉，食用酒精和香精的二鍋頭，不是那個味道。至於什麼50度，46度，42度，由於含水太多，感覺不像二鍋頭。單就口感而言，56度紅星（現在的）還行。那些“濃香型”或者“高檔”的只能說是金玉其外。傳承800年，百年 歷史 只是傳說。喝的是酒，不是故事，更不是價錢。對於陳釀一說，應該是釀造過程，不是放在瓶子裏收藏。把陳酒和陳釀混爲一談，用幾滴陳酒勾兌一下就敢稱陳釀，實在是低估了喝酒人的智商。二鍋頭兌酒精，香精和水是對不起喝酒人的嘴。二鍋頭不論好喝不好喝，都有點兒變了味。只能說，現代人喝的是面子，能喝出味道還是有些難度的。因爲除了交情，交易，“酒蟲”“酒膩子”還真沒幾個。

一提到二鍋頭，濃郁的北京烙印，二鍋頭已成爲北京的一張名片。

二鍋頭酒，屬於麩曲清香型白酒，入口衝，勁大。真如歌中所唱的那樣，一杯二鍋頭，嗆得眼淚流！

紅星、牛欄山、永豐是二鍋頭品類中的頭部品牌。紅星一年營收不到二十億，北京產地之外，還有天津、山西產地。即使北京產地，除自己工廠之外，還有兩家代加工廠。牛欄山，年營收過百億，北京工廠之外，在河北、四川也有工廠。

選具體哪款產品之前，先得選產地，同一款產品，不同產地，是有着比較明顯的差異。

紅星和牛欄山，都只選擇北京產地。

紅星選綠瓶56度二鍋頭、牛欄山選42度白瓶陳釀，分別對應高度、中度白酒；清香型、濃香風格；懷舊經典、現代簡約。

雖然紅星和牛欄山，都有價格更高，質量更好的，但都沒有這兩種親民接地氣，充滿了市井味，能喝出感覺！

要說最好喝的二鍋頭，就品牌來說，那肯定是紅星，就種類來說，那肯定是，紅星52度藍瓶紅標紅星八年陳釀二鍋頭。注意是藍瓶紅標。再注意是52度的。

其諸如什麼牛欄山了，等等，那都不是老酒鬼喝的酒，懂酒的人，只喝紅星二鍋頭。

我們從這個酒的標籤上，也可以看到，我們看生產原料那一欄，紅星二鍋頭，就是高粱和水，牛欄山二鍋頭是什麼？還有香精？其他的二鍋頭就更不用說了。

酒這東西是靠人認的，所以自己試就好了，白酒就三個基本標註，固態法兩種對應兩種不同的香型，液態法一種，就是合成酒精對香精對水，牛欄山就是液態法爲主，大白大綠都是，這個和度數沒啥關係，二鍋頭，不論是固態還是液態目前的基酒是來自山西汾酒，白酒，98年之後，纔開始有起色，之前北京人不是很認，我本身也喝酒，年歲不大，沒有趕上65的年代雖然現在在北京西城還有些國營店在賣，但是還是少了，從我個人感覺，沒喝過酒的肯定覺得牛二更好，原因很久到，因爲它弱化了清香型的烈，但是突出了香，我們不說它這個香好不好，就單從接受度來說，比起紅星來說，要親切些，但是隨着你喝的越來越多，舌頭越來越木，就越發的喜歡那股烈勁兒，所以越來越喜歡，這股所謂的酒味兒，哪個好喝？你自己覺得好的就是好喝。

在一些超市裏面，我們最常見二鍋頭，當屬這兩款紅星二鍋頭和牛欄山，牛欄山最常見的那就是綠牛欄山和白牛欄山，那我們就看一下這裏面的三款酒，哪一款酒比較好？

第一個

我們先來看看非常著名的白色的牛欄山二鍋頭，我們就叫它白牛二，這一款酒，在北京甚至是全國，都深受人們的喜愛，銷量也是特別的大的。說出來，你相信嗎？這款酒的銷量有多大？一年可以賣出八億多瓶。但是對於這款白酒，你真的瞭解嗎，我們先從它的原料進行一個分析，我們看到他使用的原料是，水，高粱，還有一個食用酒精，它的執行標準，20822，專業的名詞，叫固液法白酒，簡單一點，就是酒精勾兌酒。

第二個

綠色瓶裝的牛欄山二鍋頭，簡稱呢，就叫綠牛二，這款酒的價格比白牛二還要便宜幾塊，但是我們回過頭再來看它的原料，水高粱，大麥，小麥，豌豆，既然這款還要便宜幾塊錢的酒，還沒有添加食用酒精，也沒有液態發白酒，說明這一款是純糧製造的白酒，我們再來看一下它的執行標準，10781.2。大家可能對這串數字不太瞭解了，就是純糧製造的，清香型白酒。

第三個

紅星二鍋頭，53度的二鍋頭，從它的瓶子的包裝來看的話，比前面的綠牛二白牛二都要好看一些，我來看下它的配料，水高粱，玉米，大麥以及豌豆，也沒有提到什麼液態法白酒還有加酒精。再看一下它的執行標準，10781.2

買酒的時候一定要注意，特別是像超市裏面的，這些低價酒，一定要注意他們的執行標準，和他們的原料，下面對這三款酒的一些執行標準，給大家總結了一下，希望對大家有幫助。

白酒執行標準

GB/T20821高度食用酒精勾兌

GB/T20822高度酒精不超過30%勾對

GB/T10781純糧釀造

GB/T10781.1是純糧釀造濃香型

GB/T10781.2是純糧釀造清香型

二鍋頭的由來，是在蒸酒時，將蒸餾而得的酒汽，經第一次放入錫鍋內的涼水冷卻而流出的“酒頭”和經第三次換入錫鍋裏的涼水冷卻而流出的“酒尾”提出做其它處理，因爲第一鍋和第三鍋冷卻的酒含有多種低沸點的物質成分，味道較雜，所以酒廠只摘取味道醇厚的經第二次換入錫鍋裏的涼水冷卻而流出的酒，故起名爲“二鍋頭”。

這裏不談價格，只說一下個人口感上的喜好。

答主最常喝的是這款二鍋頭，牛欄山典藏陳釀十二，只有46度，配料爲水、高粱、大麥、小麥、豌豆，口感比較柔，而且不會口乾，也不上頭，雖然不是經典的高粱酒，但味道還是很推薦的。

第二款是紅星的藍瓶二鍋頭，綿柔8陳釀，酒精度43，配料爲水、高粱、大麥、豌豆，這種酒入口爽烈，稍有點衝，但是入喉後會有回甘，淡淡的甜味，雖然後勁大，但是喝了第二天也不會頭痛。

第三款是偶然喝到的，紅星二鍋頭內部品鑑酒，43度，好像市面上不太常見，這個酒入口感覺很綿柔，同樣會有回甘，而且回味悠長。

其實作爲清香型的代表，答主更愛的還是汾酒系列，從高端到低端口感都很不錯。

這是答主平時會私藏的青花汾酒，價格小貴，但是完全符合“入口綿、落口甜、飲後餘香、回味悠長”的形容，瓶身也漂亮。

這是低端的黃蓋汾酒，作爲口糧酒同樣值得推薦。

給你們一個最專業的回答。上百元的二鍋頭都是賣概念的，這裏不與評判。百姓價格的唯有藍瓶紅蓋52度的紅星二鍋頭最好。爲什麼？因爲它是優級的，其它都是一級的，相差了一個檔次。而且二鍋頭一定要喝清香型的。

北京二鍋頭以前有一陣子可以說是縣縣都出產二鍋頭，密雲，平谷，延慶，昌平，房山，大興等都有酒廠，也都喝過，不過最正宗的當然是紅星了，當年65度的一瓶一塊七（那時汾酒是二塊七）。其次就是順義牛二了，現在十幾塊的二鍋頭基本都是釀造酒和食用酒精混合而成，（廠家會在原料一欄標明的）至於比例那要看價格了，一般價越低，酒精比例就越高。

永豐二鍋頭，口感不錯，現在就喝這個了！

從小，家就挨着酒廠，天天聞酒糟味。我們那邊是醬香型白酒。現在作爲一個賣勞力的。我喝的是綠瓶一斤裝五十六度紅星。十二塊錢一瓶。其實喝着沒啥感覺，選它是因爲這是糧食酒，不上頭，不噁心，配料表裏沒有食用酒精，當然也可以看產品標準號，這是固態法白酒。超市裏在十幾塊錢這個價位上，包括促銷的，都沒有一種能比得上它的了。紅星同價位也有其他幾款，但有些是兌酒精的了，看度數也可以。我感覺藍瓶的肯定比它好喝。因爲貴。

6921413208675北京二鍋頭50度500毫升紅瓶多少錢？

北京二鍋頭，50度500毫升紅瓶，大概三四百元一瓶