法國著名白蘭地
法國的著名白蘭地包括以下幾種:
1. 門多利白蘭地 (Martell):創建於1715年,是世界上最早的白蘭地生產商之一。門多利的白蘭地以貴族風範和優雅的風格而受到世界範圍內的推崇。
2. 亨尼西白蘭地 (Hennessy):創建於1765年,是世界上最大的白蘭地生產商。亨尼西的白蘭地風味穩定,追求卓越的品質和完美的口感。
3. 馬爹利白蘭地 (Marti):創建於1715年,以生產優質白蘭地而著名。馬爹利的白蘭地口感柔和、芳香濃郁,適合細品和慢慢品味。
4. 奧黛斯白蘭地 (Audrey):創建於1874年,是小而精緻的白蘭地生產商。奧黛斯的白蘭地風格獨特、濃郁、優雅,深受白蘭地愛好者的喜愛。
5. 費斯蒂娜白蘭地 (Frapin):創建於1270年,是法國曆史最悠久的白蘭地生產商之一。費斯蒂娜的白蘭地口感醇厚、濃郁、清晰,重視瓶身設計和包裝是其它白蘭地廠商不可比擬的地方。
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干邑是法國著名的白蘭地人頭馬是什麼酒
人頭馬是法國著名白蘭地品牌,主要生產白蘭地酒。人頭馬在1724年創建,在法國干邑區最中心地帶,保證了人頭馬白蘭地的優秀品質。
在四大白蘭地酒公司中,人頭馬公司是自己種植葡萄的公司。身爲謹慎而富有想像力的商人,Rémy Martin腳踏實地地擴大其葡萄莊園,同時貯存大量生命之水讓其陳釀。
他年滿64歲時,德高望重,準備退休之際,恰逢其子皮埃爾因病去世。Rémy Martin 只好放棄享受輕鬆晚年的機會,又繼續工作了15個年頭,直至皮埃爾的兒子Rémy II 成年,於1773年。
人頭馬第二代傳人繼承祖父根基牢固的祖業,領導公司順利渡過法國大以及繼之爾來的動盪歲月。他頗具敏銳的頭腦,總是善於站在勝利者的一邊,其子人頭馬第三代傳人繼承了其資產豐厚的產業。
陳釀過程:
在人頭馬50座酒窖中,存放着24萬桶陳釀中的“生命之水“,酒齡跨越150年。正因爲有如此豐富的窖藏,才使得人頭馬可以調配出具有豐富口感的極品干邑。
在陳釀過程中,酒液通過橡木桶的氣孔與外界進行“呼吸“,每年有近3%的酒液在”呼吸“過程中揮發到空氣中,被稱爲”天使的奉獻“。
所謂的酒齡是指酒液在橡木桶中陳釀的年份。一旦酒液離開橡木桶,醇化的過程就終止了,酒齡的計算也就停止了。
在陳釀的過程中,酒桶中的酒液會不停的被轉放合併,從而完成調配的過程。所以,陳釀和調配是一個同時進行的過程。每次調配的比例都是由首席調酒師完成的。
白蘭地品牌
白蘭地品牌是馬爹利。
馬爹利(Martell)是產自法國干邑地區的著名干邑白蘭地品牌,也是世界上最古老、最馳名的白蘭地酒。它是以其創始人的名字命名的。
馬爹利釀酒廠是歷史最悠久的大型干邑釀造廠。讓˙馬爹利(JeanMartell)在1715年離開了他的故居海峽澤西島(Jersey),來到干邑定居。馬爹利出生於1694年,在8個孩子中排行第二,他的父親是個航海家和商人。馬爹利給鄰島根西島(Guernsey)的商人工作了7年時間之後,便決心自己到干邑來闖天下。
馬爹利的生產工藝
馬爹利在嘉連的蒸餾廠據稱是本區最大和最先進的。它每天可蒸餾53000加侖的酒,提供公司本身需要的30%。有13個的蒸餾廠專門爲馬爹利工作,供應年產量的47%,其餘由該區地方酒廠買入。
它不採用預熱的工序,而且是除渣蒸餾的,在自己的24個蒸餾壺和140個馬爹利控制下的蒸餾壺進行蒸餾。在第二次蒸餾時,馬爹利去除了高至68度的酒而不是別人的60度。這保證其酒品極勁(無甜)。新酒在飽和狀態下藏釀,到需要減度數時,便加入干邑和蒸餾水的混合物。它使用細紋的託朗賽橡木桶,這比利穆贊橡木少些蒸發,藏釀可以更久。
以上內容參考:百度百科——馬爹利
白蘭地有哪些著名品牌
馬爹利Martell、人頭馬RemyMartin、軒尼詩Hennessy、拿破崙Courvoisier、張裕、百事吉Bisquit、路易老爺LouisRoyer、奧吉爾Augier、卡慕Camus、豪達Otard。
1、馬爹利Martell(於1715年,產自法國干邑的著名干邑白蘭地,世界上最古老的白蘭地酒之一,保樂力加(中國)貿易有限公司)。
2、人頭馬RemyMartin(於1724年,法國夏朗德省科涅克地區有270多年曆史的雷米·馬丹公司所生產,上海人頭馬貿易有限公司)。
3、軒尼詩Hennessy(始於1765年,源自於法國的世界著名白蘭地品牌,全球領先的特級干邑品牌,法國路威酩軒集團-LVMH)。
4、拿破崙Courvoisier、(於1790年,世界頂級的干邑品牌之一,世界著名白蘭地酒品牌,十大白蘭地品牌,Beam全球葡萄酒與烈酒公司)。
5、張裕(創立於1892年,中國馳名商標,國家大型企業,上市公司,白蘭地十大品牌,山東煙臺張裕集團有限公司)。
6、百事吉Bisquit(於1819年,有170餘年釀造經驗,歐洲最大的蒸餾酒釀造廠之一,十大白蘭地品牌,法國百事吉(Bisquit)酒廠)。
7、路易老爺LouisRoyer、(創於1853年法國,十大白蘭地品牌,一直精心於釀造上乘的干邑,世界著名品牌,日本三得利旗下品牌)。
8、奧吉爾Augier(創於1643年,世界上最古老的干邑酒廠之一,白蘭地十大品牌,行業著名品牌,奧吉爾(Augier)酒廠)。
9、卡慕Camus(始創於1863年,法國著名干邑白蘭地釀造企業,世界干邑頂級品牌,干邑世家,法國CAMUS公司)。
10、豪達Otard(創於1795年法國,百加得公司旗下,世界著名干邑白蘭地品牌,頂級干邑品牌,百加得洋酒貿易有限公司)。
白蘭地品牌排行前十
白蘭地品牌排行前十:馬爹利、軒尼詩、卡慕、人頭馬、路易十三、張裕、御鹿、拿破崙、豪達、百事吉。
馬爹利:
馬爹利被譽爲是世界最優質的白蘭地品牌,也是法國名酒中最具代表性的品牌之一,它發源於法國,差不多傳承了三百多年的釀造工藝讓口味一直都沒變,尤其是對原材料原汁原味感的保留是做得很不錯的。
軒尼詩:
軒尼詩它是1765年由李察.軒尼詩所創立的品牌,到如今兩百多年的發展歷程中,品牌對生產釀造工藝的不斷改進,對單品生產每個環節嚴格的檢驗,所打造出來的酒單品都有很好的品質。
而且基本上都是熱銷款。軒尼詩致力於爲消費者創造出最爲優質的白蘭地酒,享受到最高級的佳釀。
卡慕:
在世界頂級白蘭地排名中卡慕品牌成立於1863年,它是法國著名的白蘭地品牌,是由卡慕家族所創辦的,並一直被傳承至今。卡慕所產干邑白蘭地均採用自家果園栽種的聖埃美隆優質葡萄作爲原料加以釀製混合而成。
品牌下有傳承下來的釀造工藝,所以在單品的品質上是很不錯的,目前品牌也擁有了豐富的單品系列,且都得到了消費者一致的認可。
白蘭地十大排名
白蘭地十大排名:人頭馬、馬爹利、軒尼詩、拿破崙、路易十三、卡慕、張裕、百事吉、路易老爺、必得利。
1、人頭馬
人頭馬是始創於1724年世界知名香檳干邑品牌,是一家專注於優質香檳區干邑釀造的大型酒廠,選用法國中心地帶大香檳區和小香檳區的葡萄,力求出產的每一款特優香檳干邑的濃郁芬芳。
2、馬爹利
馬爹利是創立於1715年的法國白蘭地品牌,同樣也是世界上最古老的白蘭地酒莊之一,以創始人的名字來命名,因出產地是一座小島,產量較小,供不應求而導致價錢的提高。
3、軒尼詩
軒尼詩是始創於1765年的干邑大師,是法國路威銘軒集團旗下品牌,以優良治酒工藝而著稱,因提供高質量且原創和獨特的產品而聞名,自成立以來始終致力於打造全球優質白蘭地。
4、拿破崙
拿破崙是誕生於1835年全球極負盛譽的干邑品牌,是全球烈酒公司Beamsuntory旗下的品牌,在2014年時被日本三得利公司收購,以拿破崙的剪影作爲品牌標誌。
5、路易十三
路易十三誕生於1874年,是RemyCointreau旗下享譽世界的干邑白蘭地品牌,旗下酒的陳化期達到了50年以上,每一瓶酒均由數位水晶工匠大師手工吹制而成,每個酒樽均設有編號,由高達1200種生命之水調配而成。
camus是什麼酒?
camus是卡慕干邑洋酒。
卡慕(Camus)洋酒又稱爲金花干邑,是一款干邑的品牌名字,創於1863年,已經有百年曆史了。卡慕的釀造原料爲優質的聖·迪米里翁葡萄,是一款具優雅精緻,口感充滿活力,花香馥郁的洋酒。
Camus是世界名酒白蘭地,隸屬於法國著名的干邑白蘭地品牌,始創於1863年,有着上百年的發展歷史,製作camus所使用的葡萄,都是自家果園栽種的聖·迪米里翁葡萄,且根據種類,可以分爲陳釀、拿破崙、特娘等級別。
品牌簡介
低調、奢華,以及藏有來自世界各大著名酒莊的名貴香檳和葡萄酒的卡慕世家酒廊是北京最高端的私人會所之一,爲熱愛品酒的高雅人士提供一個交流和享受生活的理想場所。
在卡慕,每瓶干邑酒都敘說着自己的故事和歷史、彰顯着自己的個性,這一切歸功於土地的慷慨贈與和人的無窮創造。對於既追求非凡又注重本色的人士來說,卡慕家族獨創的干邑酒是傳統與現代、奢侈與本色的完美結合。卡慕干邑酒木味清淺,花香濃郁同時又繼承了卡慕的獨有的優雅與精細。
以創新和品質享譽全球的卡慕還爲干邑的愛好者推出更多不同種類、不同口感的干邑酒。爲此,卡慕需要挑選非比尋常的生命之水,並找到有創意的勾兌方法使它們完美結合,形成新一代優質干邑酒。沁人的芳香開啓了全新的口感體驗。
人頭馬面是什麼酒
白蘭地。人頭馬酒莊是世界公認的特優香檳干邑專家,選取法國干邑地區最中心地帶,保證了人頭馬特優干邑無與倫比的濃郁芬芳,人頭馬面是法國著名白蘭地品牌,主要生產白蘭地酒。白蘭地,最初來自荷蘭文Brandewijn,意爲“燒製過的酒”。
法國干邑地區白蘭地的代表性品牌是哪個?
每個知名的干邑品牌都有着上百年的歷史,但如果要說最具代表性和傳奇色彩的應該還屬馬爹利,1715年尚·馬爹利在干邑鎮創建了馬爹利干邑世家。 1783年, 馬爹利作爲第一家將白蘭地銷往美國的干邑品牌,1858年馬爹利干邑開始出口至中國。1912年尚馬爹利的曾孫,愛德華·馬爹利調配出馬爹利藍帶,成爲干邑世界中標誌性的產品。對於干邑日後在全世界範圍內收到廣泛歡迎有着功不可沒的作用。2005年馬爹利發佈了馬爹利XO干邑,以其強而有力的口感和引人注目的拱形瓶身而聞名於世。2019年馬爹利發佈了馬爹利尚選XXO干邑,由450種源自干邑四大產區的生命之水調配而成,其命名和設計靈感源自歷史悠久的香特露莊園。可以說,是馬爹利讓干邑從法國走向世界這個巨大的舞臺,讓世人看到了干邑無與倫比的魅力。馬爹利正續寫着自己的傳奇
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法國出品的麥昆白蘭地
香味成份複雜,有400多種芳香成份.這些複雜的香氣成份來源於三個方面。其中白蘭地在橡木桶裏貯藏陳釀, 浸取橡木桶的芳香物質。它既有幽雅細膩的葡萄果香,又有濃郁的橡木香,還有在蒸餾和貯藏中形成的醇香和酯香。
Henlysisxo是什麼酒
Henlysisxo是白蘭地酒。Hennessy的中文是軒尼詩。Hennessy是起源於法國著名的干邑白蘭地品牌,創建於1765年。Hennessy有着生命之水的稱號,產出的白蘭地酒體純淨,味道濃烈,口感深邃而強烈又不失醇厚柔滑。
Henlysisxo介紹
軒尼詩是世界銷量第一干邑,擁有世界規模最大的陳年生命之水蘊藏。是世界著名的白蘭地品牌,1765年始創於法國,200多年來,軒尼詩出產的干邑白蘭地以其產品獨特的健康理念及穩定的上乘品質,逐步成爲世界第一的白蘭地領先品牌。
軒尼詩.李察是軒尼詩干邑系列中的極品,以過百種醞藏經年的上等佳釀釀製而成,其中更包括自十八世紀悉心珍藏至今的極品生命之水,酒質獨一無二,標誌著軒尼詩家族釀製醇厚極品,超越時空、世代相傳的永恆信念。
1870年,莫利斯·軒尼詩先生以xo兩個字母命名這一曠世之作,意爲特別陳年。軒尼詩xo的創制,源自對干邑地區百餘種上好生命之水的精心甄選,以及在橡木桶中多年陳釀。
其中,有些生命之水的陳釀時間長達30年之久。憑藉精湛的調配技藝,調配總藝師將軒尼詩xo創制之初的卓越品質世代傳承。琥珀色的干邑,深邃而強烈,盡顯大氣。
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