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紫砂壺平時怎麼養壺

紫砂壺平時怎麼養壺

紫砂壺養護方法:

1、經常清洗,每次用完清理乾淨茶渣,用清水沖洗,晾乾;

2、專壺專用,一個壺只泡一種茶類;

3、忌諱油污,避免茶壺接觸油污;

4、妥善存放,不用的時候保持壺內清爽,放在空氣流通處。

紫砂壺養護方法:

1、經常清洗,每次用完清理乾淨茶渣,用清水沖洗,晾乾;

2、專壺專用,一個壺只泡一種茶類;

3、忌諱油污,避免茶壺接觸油污;

4、妥善存放,不用的時候保持壺內清爽,放在空氣流通處。

1. 開始準備:新買的紫砂壺,需要先水洗,用熱水加少量醋反覆漂洗幾遍,直到水變清爲止,然後再將其空晾乾。

2. 保潔:使用過程中,保持壺內清潔乾燥,不要長時間存放茶渣或茶湯,也不要使用刷子刷洗紫砂壺,以免劃傷漆面。

3. 充分使用:可以利用茶漬來滋養紫砂壺,每次泡茶後,將水倒掉,壺內保留茶漬,等待乾燥後,建議不同種類的茶壺要分別使用。

4. 避免高溫:紫砂壺不耐高溫,不要鏤空或電飯煲或電爐上使用,防止壺體開裂。

5. 陰涼儲存:不要將紫砂壺曬在陽光較強的地方,存放在乾燥陰涼處或布袋內。

6. 定期清洗:建議每個月左右或者三個月清洗一次紫砂壺,可以用乾淨的軟毛刷,輕輕擦洗,然後用清水沖洗乾淨即可。

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1、新壺不需要用水煮,只要對着水龍頭用毛巾洗壺的內外,把械護燒製時留下的石英砂洗掉。最後把開水注入壺中,再倒出,清洗幾次,去掉土腥味後,即可沏茶。

2、用開水沏茶後,壺體溫度較高,可用溼毛巾擦抹壺體,反覆多次。切忌直接用手擦抹壺體,因爲手上有汗汁、油汁會弄髒壺體。

3、不要用將茶葉長期存放在壺內的方法來養壺,這樣茶葉會發黴,無利於身來自體健康。喝完茶後應把茶葉、茶湯倒出,再用冷水把壺內外清洗乾淨。

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新壺不需要用水煮,只要對着水龍頭用毛巾洗壺的內外,把燒製時留下的石英砂洗掉。最後把開水注入壺中,再倒出,清洗幾次,去掉土腥味後,即可沏茶。

用開水沏茶後,壺體溫度較高,可用溼毛巾擦抹壺體,來自反覆多次。切忌直接用手擦抹壺體,因爲手上有汗汁、油汁會弄髒壺體。

不要用將茶葉長期存放在壺內的方法來養壺,這樣茶葉會發黴,無利於身體健危者沿時附望溶買康。喝完茶後應把茶葉、茶湯倒出,再用冷水把壺內外清洗乾淨。

如何正確養紫砂壺

養壺不是一件單獨的工作,使用紫砂壺的過程也就是養壺的過程,我們應該在品茶的過程中養壺而不是相反。養壺的過程漫長,養壺如養性,需要耐心和細心。

一把養好的壺,應該呈潤澤之色,光澤內斂,如同謙謙君子,端莊穩重,溫文含蓄。養壺的方法五花八門,究其宗旨,基本原則不外乎以下幾點:

①每次泡茶完畢需徹底將壺身內外洗淨。

②切忌油污接觸紫砂壺。

③趁紫砂壺溫度高時,用茶汁滋潤壺表。

④適度擦刷壺身(如壺表面有泥繪、雕刻等工藝的壺要特別小心)。

⑤用畢晾乾。

⑥讓壺有休息的時間。

⑦最好專壺專用,一把壺泡一類茶甚至是一種茶。

這其中,潔淨是第一要務。

怎麼養紫砂壺的方法

1、開壺(熱身,降火,滋潤,重生)泡茶之前先衝淋熱水,泡茶之前,宜先用熱水衝淋茶壺內外,可兼具去黴、消毒與暖壺三種功效。

2、徹底將壺身內外洗淨,剛買回來的壺或多或少有些灰塵或一些雜質,這時需要清洗乾淨,一方面是爲了避免飲用了不乾淨的東西,另一方面是爲了讓壺更耐用。

3、切忌油污接觸,一旦沾油必須馬上清洗,否則土胎吸收油污後會留下痕跡。

4、用茶汁滋潤壺表,並注意勿將茶壺浸入水中,泡茶次數越多,壺吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度,就會透到壺表發出潤澤如玉的光芒,而有些人在泡茶時,習慣在茶船內倒入沸水,以達到保溫的功效。其實這對養壺沒有起到好的效果,反而會在壺身留下不均勻的色澤。

5、適度擦刷,切忌用力刷擦。趁熱擦拭壺身泡茶時,因水溫極高,茶壺本身的毛細孔會略微擴張,水氣會呈現在茶壺表面。此時,可用一條幹淨的細棉巾,分別在倒出茶湯後的間隙,分幾次把整個壺身拭遍,這樣即可利用熱水的溫度,使壺身變得更加亮潤。

紫砂壺如何養壺?

一、養壺基本原則

(1)每次使用前、後,徹底將壺身內外洗刷乾淨。

(2)適度擦刷:乾擦或溼擦。

乾擦,泡完茶後,用清水沖洗壺內外,可以拿幹茶巾把壺外擦拭乾,倒扣於茶臺。溼擦,泡完茶後,壺內用水衝乾淨,壺外用溼茶巾擦拭乾淨之後,再用幹茶巾擦拭。

(3)用壺後要洗淨、晾乾,保持壺的“正常呼吸”。

(4)一壺一茶,純粹專一。

(5)忌沾油污,碰過油的手一定洗淨了再摸壺。如果手上塗了護膚品,也不建議上手把玩。

(6)每次沖泡喝茶完畢之後,及時清理茶渣,對壺對自己的健康都有益處。

(7)每隔段時間,讓壺休整一下再用。

二、養壺基本方法

(1)泡茶前

先用熱水衝淋茶壺內外(冬季注意先溫壺),達到溫壺、去黴味、殺菌作用。茶汁滋潤外表,茶汁裏的茶油、色素都會對壺產生緩慢和持久的影響。

(2)泡茶中

泡茶時因水溫極高,茶壺本身因熱毛細孔會略爲擴張,水氣會佈滿壺身。趁每次沖泡空檔,用乾淨的溼布(吸水性好)把茶水擦乾淨,再用乾布(柔軟)在壺身上適當擦拭,持之以恆,壺就會顯現出溫潤質感。

(3)泡茶後

每次沖泡喝茶完畢之後,必須將壺內茶葉與茶水清出,用熱水衝淋壺身內外,清洗乾淨,擦拭通風晾乾。切勿使用化學清潔劑;否則不僅會混淆茶壺留存的茶香,還可能影響茶壺的光澤質感。

三、養壺容易忽視的幾個細節

(1)壺內壁:用乾淨柔軟的布,環繞擦拭壺內壁,包括壺底、內沿和出水口處等。

(2)壺外部:特別是壺底、壺鈕和口流處。

(3)特別是壺蓋口沿處,沿接縫處細細擦拭一圈,這是泡養過程中最容易出現茶痕的細節處。

四、日常養護問題

(1)沾染茶垢

建議用海綿蘸鹽摩擦,可輕易去掉。茶垢的堆積會影響紫砂壺的透氣性,因此,從這個角度說,日常的清潔和定期清理同等重要。

(2)顏色不均

紫砂壺底極易形成茶垢或是茶漬線,出現這個問題後,茶巾擦不掉,可以嘗試用家裏的食用鹽蘸點輕輕擦拭,如果還不行的話,建議重新開壺(切忌驟冷驟熱),壺和壺蓋分開沒入清水中(一定要全部沒入水中),加點茶葉,小火煮開,自然冷卻後拿起來,清理乾淨即可。

(3)碰到油漬

不要把紫砂壺放在有油煙的地方。這種情況也建議重新開壺(切忌驟冷驟熱),放清水裏加茶葉煮,可以慢慢把油漬擠出氣孔。

(4)長期存放發黴

有些壺友會因疏忽未及時將茶渣倒出,茶壺又長時間不用就會產生黴變,出現異味。建議壺內注滿沸水晃數下傾出,反覆幾次,黴味全無。(切忌驟冷驟熱)

紫砂壺如何保養方法

一、紫砂壺保養方法

1、用完後的紫砂壺務必要保持壺內乾爽,千萬不要積存溼氣。

2、置於空氣比較流通的地方,不適合放在比較悶熱的地方,更不可以因爲覺得爲珍貴,就在用完後將其包裹或着密封。

3、請不要放在靠近有很多油煙或塵埃的地方。

4、最好用完後能夠記得把壺蓋側放,不要常常將壺蓋蓋緊。

5、壺內不要常常浸着水,應該在要泡茶時才沖水。

6、建議最好多備幾個好的紫砂壺,喝某一種茶葉時只用指定的一個壺,不能喝什麼茶葉都用同一個茶壺,還應加以識別,以免混亂。

7、不要用洗潔精或任何化學物劑浸洗紫砂壺,否則就會把茶味給洗擦掉了,這樣還會使紫砂壺的外表失去光澤。

8、每次用完後請用布吸乾壺外面的水份,接着倒出壺內三分之二的茶葉,留下約三分之一,衝進沸水,兩三次,衝過的水留用,然後清理乾淨。

二、紫砂壺使用禁忌

1、泡茶時,不要將茶壺經常浸入水中,有些人在泡茶時,習慣在茶船內倒入沸水,以達保溫的功效,然而這對養壺則無正面的功效,反而會在壺身留下不均勻的色澤。

2、泡完茶後,倒掉茶渣,每次泡完茶後,應倒掉茶渣,再用熱水衝去殘留在壺身的茶湯,這樣可以保持壺裏壺外的清潔。

3、壺內勿浸置茶湯,泡完茶後,千萬記得把茶渣和茶湯都倒掉,用熱水衝淋壺裏壺外,然後倒掉水分。應保持壺內乾爽,絕對不可積存溼氣,如此養出來的陶壺,才能發出自然的光澤。

4、陰乾時應打開壺蓋,把茶壺衝淋乾淨後,應打開壺蓋,放在通風易幹之處,等到完全陰乾後再妥善收存。

5、避免放在灰塵多之處,存放茶壺時,避免放在油煙、灰塵過多的地方,以免影響壺面的潤澤感。

6、強烈建議您不要用化學洗潔劑清洗,絕對不能用洗碗精或化學洗潔劑刷洗紫砂壺,不僅會將壺內已吸收的茶味洗掉,甚至會刷掉茶壺外表的光澤,所以應絕對避免。

紫砂壺怎麼養壺?

紫砂壺養壺的方法主要有:

1、新壺新泡。先要決定此壺將用以配泡那種茶?比如是重香氣的茶還是重滋味的茶,如果講究的話,都應有專門備泡的壺,但是不講究也無妨。

2、使用新壺。應先用茶湯燙煮一番,一則去除土味,也可以使壺接受滋養。方法是乾淨鍋器盛水,用小火加熱煮壺,到將滾未滾時,再將茶葉放入鍋器中煮,等滾沸後撈出茶渣,再稍些時候取出新壺放在乾燥並且無異味處自然陰乾後,便可以使用。

3、舊壺重泡。每次泡完茶後,將茶渣倒掉,並用熱水洗去殘湯,以保持清潔,合乎衛生。

4、注意“壺裏茶山”。有人泡茶只除茶渣,而往往將茶湯留在壺裏陰乾,日久累積茶山,如維護不當,易生異味,所以在泡前更要用滾沸的水將壺衝燙一番。

5、實實在在的泡茶。泡茶次數越多,壺吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度,就會透到壺表發出潤澤如玉的光芒。把茶渣擺放在壺裏來養壺的方式絕不可取。一方面茶渣悶在壺裏容易生酸餿異味,有害於壺,另一方面紫砂壺乃吸附熱香茶味之質,殘渣剩味實在也無益於壺。

6、經常擦拭。壺應該經常擦拭,不僅手感舒服,且能煥發出紫砂壺陶質本身的光澤,渾樸潤雅,耐人尋味。擦與刷要適度。壺表淋到茶汁後,用軟毛小刷子,將壺中積茶銷銷刷洗,用開水衝淨,再用清潔的茶巾稍加擦試即可,切忌不斷地推搓。清洗壺的表面時,可用手加以擦洗,洗後再用乾淨的細棉布擦拭,然後放於乾燥通風且無異味處陰乾,久而久之,自會和這把壺產生感情。

7、讓壺有休息的時間。勤泡一段時間後,茶壺需要休息,使土胎能自然徹底乾燥,再使用時才能更吸收。 最好多備幾個好的紫砂壺,喝某一種茶葉時只用指定的一個壺,不可喝什麼茶葉都用同一個茶壺,應加識別,以免混亂。

8、清洗注意。切勿用洗潔精或任何化學物劑浸洗紫砂壺,否則會把茶味洗擦掉,並使外表失去光澤。

只有真正地做到了以上幾點,紫砂壺在長久的保養之下,壺身的包漿將會越來越鮮亮。

紫砂壺的保養方法

紫砂壺的保養重在日常保養,買一把好壺,除了要泥胎好之外,日常保養是且不可少的。保養好的紫砂壺從內之外都呈現出溫潤細膩的品質,如謙謙君子,端莊穩重,溫文內斂。那麼紫砂壺的保養要注意什麼呢?今天土巴兔小編就給大家介紹一下紫砂壺的保養。

一、紫砂壺的保養:開壺篇

買一把自己心儀的紫砂壺,首先面臨的問題就是開壺,這是紫砂壺的保養要走的第一步。新出爐的紫砂壺是沒有光澤的,火氣比較大,不用直接用來泡茶,這種紫砂壺需要經過一系列才處理之後才能使用,行家稱之爲“開壺”。開壺工作做的好,日後紫砂壺的保養會事功半倍。

1.熱身

所謂是熱身,就是將新買回來的紫砂壺用水內外沖洗一遍,將表面的灰塵沖洗乾淨。將壺蓋和壺身分開,冷水入鍋,文火煮沸至少一個小時,這時候戶氣孔中的雜質和土氣會因熱脹冷縮而被釋放出來。

2.降火

通常認爲新壺出爐,火氣是很重的,給紫砂壺去火能使壺的特性平衡。去火就是要在壺中放上一塊豆腐,壺身壺蓋繼續冷水入鍋,文火煮一個小時。豆腐中的石膏有降火的功效,能消除壺中殘留的雜質。

3.滋潤

滋潤就是讓壺的胎質更加溫潤。具體做法是將甘蔗頭和壺一起放進鍋中,冷水入鍋,文火煮一個小時。甘蔗中的糖分能使壺粗糙的部分得到滋潤。如果沒有甘蔗,可以使用糖和紫砂壺一起煮。

3.重生

到這一步之後就可以挑選自己喜歡的茶葉和紫砂壺以及蓋,放進鍋中煮一個小時。讓壺吸收茶水的精華,從而達到脫胎換骨,煥然重生的目的。一般來說,你打算這個壺以後泡什麼茶,就用這種茶來煮。

二、紫砂壺的保養:日常篇

紫砂壺的日常保養是紫砂壺保養的至關重要的一步,這需要壺主人的耐心和細心。經過經年把玩保養的紫砂壺,會呈現出溫潤細膩的品質。那麼紫砂壺的日常保養是怎麼保養的?

1.專茶專壺,喝什麼茶就用什麼壺,這樣跑出來的茶不會串味,紫砂壺的品質也能一如既往,不相混淆。如果同一把壺泡不同的茶,這會使茶水的味道變了,對壺也不好。通常來說,花茶、紅碎茶、工夫紅茶可用壺來泡,如較嫩的龍井、碧螺春、毛尖等宜用玻璃杯沖泡。

2.每次使用紫砂壺後,壺身要用茶巾擦乾淨,裏面剩下的殘茶不必立即倒掉,放置一會讓壺吸允,天長日久紫砂壺會呈現出古樸透亮的感覺。

3.養壺就要實實在在的泡茶養壺,不可輕易荒廢。泡茶的次數越多,壺吸收到的茶湯就越多,紫砂壺的土胎吸收到一定程度,就會呈現出潤澤如玉的光彩。

4.保養紫砂壺要注意擦洗壺身,但是擦和搓的度一定要適當,壺表淋到茶汁後,用茶筆將壺中積茶銷銷刷洗,用開水衝淨,再用清潔的茶巾稍加擦試即可,飲茶時可用茶巾壺的全身,切不可大力地推搓,更不可能盲目擦洗,用砂紙或者磨砂布擦。

5.不宜沾染油污。紫砂壺的保養切忌沾染油污,不宜沾染蠟。紫砂壺沾上油污後很容易在壺身表面留下痕跡,不利於茶水的吸收,也不美觀,若不慎沾上油污,應立即清洗乾淨。

6.用完紫砂壺之後要清理晾乾,不宜隔夜清洗,以免產生異味,難以清除。

7.讓壺有休息的時間,使用完紫砂壺不要過於頻繁,在使用一段時間要讓壺休息一段時間,讓壺中的泥質氣孔晾乾,以便以後能更好的吸收茶水,通常要晾5到7天。

8.不易密封收藏。紫砂壺不宜密封收起來,因爲壺的氣孔是有呼吸性的,如果密封收藏,壺容易產生色斑。用完後壺蓋應側放,不宜將壺密蓋住。

9.不要用洗潔精等洗滌劑洗壺。洗潔精以及化學物質很容易將壺上的包漿清洗去除掉,這樣壺會失去光澤。

三、紫砂壺保養注意事項

總的來說,只要日常用心細心,保養紫砂壺也不是很難的事情,紫砂壺的保養不是一蹴而就的事情,這是需要每日的細膩呵護,經過長年累月的積累才能讓紫砂壺變得光彩動人的。紫砂壺的保養要注意以下三點:

1.紫砂壺的保養切忌心急。

2.紫砂壺的保養切忌剩茶陳湯。

3.紫砂壺的保養切忌一壺多用。

四、紫砂壺名家

1、明代紫砂壺名家排名

金沙寺僧 供 春 元 暢 時 朋 董 翰 趙 樑 李茂林 時大彬 徐友泉 李仲芳 陳仲美 歐正春 邵文金 邵文銀 邵 蓋 陳信卿 陳正明 閔魯生 沈君用 徐令音 徐 展 陳子畦 陳光甫 沈君盛 項 真 陳和之 陳挺生 承雲從 周季山 徐次京 陳用卿 惠孟臣 沈子澈 項聖思 邵旭茂 陳 辰 樑小玉 蔣時英 邵二孫 閔 賢 項子京 陳煌圖。

2、清代紫砂壺名家排名

王友蘭 華鳳翔 陳鳴遠 袁鬱龍 金士恆 許龍文 陳漢文 範章恩 惠逸公 潘大和 陳鴻壽 壺 癡 範莊農家 味清老人 元 茂 許伯俊 繼 長 徐飛龍 漢 珍 王南林 陽友蘭 楊履乾 邵盤珍 萼 圃 楊彭年 楊鳳年 瞿應紹 葛子厚 楊寶年 邵大赦 吳玉亭 邵景南 鄭寧候 馮彩霞 邵大亨 申 錫 蔣德林 何心舟 王東石 文 旦 範鼎甫 古蓮子 礦 成 鄧 奎 梅調鼎 潘虔榮 邵梭根 邵維新 史維高 楊季初 朱 堅 趙鬆亭 瞿子冶 陳伯芳 朱石梅 邵行然 範勤芬 張春芬 吳大澄 汪 淮 周永福 王東石 陳光明 方曾三 楊繼光 蔣禎祥 陳介溪 邵基祖 張懷仁 江案卿 吳月亭 聖 和 師蠡閣 思 亭 柏 原 黃彭年 謙 六 潘仕成 邵陸大 汪生義。

3、當代紫砂壺名家排名

黃玉麟 程壽珍 俞國良 範大生 陳光明 汪寶根 汪寶洲 嚴光芝 魏忠明 葛寶林 鮑明亮 戈根大 彭再生 秦根林 諸葛伯勳 沈孝鹿 馮桂林 鮑六芝 邵全章 陳少亭 胡耀庭 範 佔 李寶珍 陳經耕 範錦甫 談堯坤 範澤林 邵寶琴 蔣祥元 顧德根 範林源 吳純耿 朱可心 高海庚 裴石民 王寅春 吳雲根 任淦庭 施金庭 施福生。

五、紫砂壺鑑別

如何鑑別老紫砂壺

越古老的文物越難鑑別,再加上古老的文物一般都很貴重,而現在科技的發達造成真假難辨的贗品越來越多,所以鑑別老紫砂壺必須對於紫砂壺的歷史和特點要有一定的瞭解,這裏強烈建議新壺友不要嘗試去淘老壺。一般來說可以從以下幾點來初步判斷一款老紫砂壺的年代:

1、從時代風格韻味以及款識;2、從造型特徵及名家的制壺形制;3、從不同時期的胎質差異;4、從不同時期工藝技法的差別。

由於“古董級”紫砂壺的鑑別需要考慮的因素太多了,不是三言兩語就能說明白的,還是需要壺友有很深的把玩經驗後,再考慮吧。

如何鑑別名家印款紫砂壺

鑑別紫砂壺少不了接觸印章款識,通過印章款識是鑑定一款紫砂壺的年代以及價值的最好佐證,但卻也是最容易造假的、最容易擾亂鑑定過程的地方。一般來說在鑑定名家印款的時候會碰到以下三種情況:

1、真壺假款

這個是最尷尬一種情況,指紫砂壺經鑑定後確認爲某個名家制作,但名家因某種原因,忘了刻銘印,後來擁有者爲了提高紫砂壺的身份,而特意的刻上名家的款識,但卻因後加的款識與原壺的風格很難達到一致,因此適得其反,弄巧成拙,現在一般都不會採用了。

2、真款假壺

制壺者的印章因過世或某種原因被其他人使用,但使用者因水平有限,做出來的紫砂壺達不到原作者的標準,破綻百出。

3、假款假壺

這個就是造價者通常採用的一種方法,但只要有經驗的壺友一般都能鑑別出來。

而制壺高手、名家,對用印鈐款都非常講究,名家的款識不僅能夠體現很高的藝術素養,並且在印章的造型和格局等方面的要求也是非常高的,這就可以作爲鑑定名家款識的一個重要因素,壺友們鑑別名家款識的時候,可以關注以下特點:

印章製作十分考究

名家的印章,要麼是本人所制,要麼就是請篆刻名家,明顯有藝術品位和靈韻。而僞印章則難以體現那種藝術和靈韻,多呆滯無神。

印章形式使用合理

有的名家在同一個紫砂壺上會使用兩方甚至兩方以上,不同形式的印章,除了印章的設計很考究以外,鈐印的位置也是十分講究,就算數量多,樣式不一樣,但整體上卻還是顯得非常和諧統一。

如何鑑別紫砂壺

在熟悉掌握了紫砂壺名家款識的各項特點後,相信壺友對鑑別紫砂壺的款識有了一定的基礎。然而,鑑定壺的真僞,除了要從壺的款識上鑑別,還得從壺的造型風格、製作標準、泥料的特徵等各個方面綜合考辨。

形:指紫砂壺的形狀款式。紫砂壺的造型千姿百態,它彙集了歷代名家們的智慧和結晶。紫砂壺的形體現出制壺者的思想和文化底蘊,審美觀念,是一種藝術的意境。一般來說,壺的嘴、蓋、把、身、流等各個部位都應比例協調,百看不厭。

款:鑑賞紫砂壺款有兩層意義:一是鑑別壺的作者是誰,二是鑑賞鐫刻詩詞的書畫及印款。壺款不但能夠體現紫砂壺的流派和風格,還是鑑定壺的價值的重要依據;一把好紫砂壺,壺身上的詩、詞、書、畫都能給人帶來藝術的享受。

泥:紫砂壺的好壞和用泥的品質、品種都有很大關係。紫砂泥細分品種有很多,差別也很大,很多名家制壺的泥料在市面上是很難見的,名家用的泥料都是經過自己特殊加工而成,有些甚至是祖傳留下的獨門泥料,所制的紫砂壺都有獨特的質感。

功:指兩個方面,一是制壺者的功力,二是紫砂壺的實用功能。前面說過鑑別紫砂壺的好壞決不能僅注重造型之美,而忽視功能爲用之美。有些制壺人自己不飲茶,在製作的過程中表達不出紫砂壺獨有的特性,所制的壺甚至能敗壞一壺好茶,成爲中看不中用,這樣的壺爲行家裏手所不能接受,形再美也算不上是一把好壺。

如何鑑別全手工紫砂壺

價格方面,很多賣家把幾百元的紫砂壺都標爲全手工壺。大家可不要上當啊,這樣的價格是不可能買到全手工紫砂壺的, 一般價格在 1000元以下的紫砂壺除個別小品壺以外,基本都不是全手工壺。

印章位置,有些制壺者爲了讓藏家更容易區別全手工壺,特別印章做在壺的內壁(如下圖所示),這樣的紫砂壺基本上可以判定是全手工壺。

工藝方面,全手工壺是由泥片打平後,根據壺的形狀切好後再圍起成壺身(也叫身筒),所以壺的身筒上會有泥片接頭。因爲壺身外的接頭可以通過手工處理掉,壺裏面因爲有的地方看不到,一些工具也用不上,所以很難處理平整。這個時候你就可以眼睛去看、用手去摸。(如下圖所示部位)越往上看不到的部位,會越明顯,用手一摸至上而下會有個條狀的皺摺突起。

壺內的處理,全手工壺的壺內壁如果不多加處理的話會出現一種自然的皺摺,而半手工壺通常是 一些人工刮的痕跡。但有時候爲了讓壺內顯得更平整、好看一些,制壺者在製作全手工壺時也會刮一下,這樣的話這點就沒辦法區分了。下面有兩張圖作爲對比。

六、紫砂壺的好處

1、能持久保持茶香濃郁。

紫砂茶壺嘴小,壺蓋緊密地貼着壺身,加上壺的內壁較粗糙,這都能有效地防止香氣過早消散。

2、能稍微延緩茶湯的黴敗變餿。

紫砂茶壺裏外都不施釉,保持微小的氣孔,透氣性能好,但又不透水,並且有較強的吸附力。所以保持茶葉中芳香油遇熱揮發而形成馨香,提高茶湯的晚期酸度,起到殺菌作用。

3、保溫時間長。

紫砂茶壺由於壺壁內部存在着許多氣泡,氣泡裏又充滿着不流動的空氣。這些空氣形成了一層絕緣體,能有較地保持溫度。

4、不易因溫差而爆裂。

紫砂茶壺適應冷熱急變能力佳,有緩慢的傳熱性,不易因突變而爆裂。

七、紫砂壺如何開壺

紫砂壺開壺之水煮法(首推)

水煮法運用於泥土味重的紫砂壺,水煮法的步驟比較複雜。但是效果很好,一般好的紫砂壺都會用這個方法開壺。

1、熱身:清水煮壺

首先徹底清理紫砂壺的污漬(包括遺留的金沙、沙粉等),用沸水內外沖洗一次,然後乾淨的壺巾沾清水細細擦淨,然後待壺自然風乾。然後將茶壺放進沒有油漬的煲,加3倍高度的水(清水的量以淹過壺1寸許即可)煮兩小時,這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。

2、降火:豆腐煮壺

將壺撈出來後,待壺體及茶配件自然冷卻至常溫之後,將豆腐放進茶壺內(建議用老豆腐因爲吸附性強),填裝時稍微壓緊,避免豆腐在水煮沸之後跑出壺體。填裝完畢後,放入冷水內,加熱至沸騰,大概煮1小時直至廚房內充滿豆腐香氣後,再等待約5~10分鐘即可。

因爲豆腐所含的石膏有降火的功效,此步驟目的就是去紫砂壺的火氣(因爲窯燒的關係,有人認爲壺的“火氣”很大,在正常使用之前,應該給紫砂壺降火清火),而且可以將茶壺殘餘的物質分解。

3、滋潤:甘蔗煮壺

將豆腐煮好的紫砂壺撈出來,用清水洗淨,自然冷卻到常溫。將甘蔗切開後,放在煲內(沒有甘蔗,可以放些糖),然後再煮1小時,直至空氣瀰漫甘蔗香味5~10分鐘即可。甘蔗的天然糖分,能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤。

4、重生:茶葉定味

確定你以後要用此茶壺泡的茶,一把壺只泡一種茶葉(原因下面會註釋),重新在鍋內加入冷水一同放上選定的茶葉和壺,再次煮沸,等空氣瀰漫茶葉香味後約10分鐘,將壺撈出,用鍋內的茶葉稍稍用力去摩擦壺體和壺蓋數分鐘,最後用溫水把壺洗乾淨即可。

此步驟的目的就是“定味”,確定今後該壺所泡的茶種類。這樣茶壺便不再是“了無生氣”的死物,脫胎換骨後,吸收了茶葉精華,第一泡茶已經能夠令茶人齒頰留香。

紫砂壺開壺之澆淋法

1、清理污漬:將壺裏壺外、壺配件清理乾淨,後衝淋熱水,可兼具去黴、消毒與暖壺三種功效。

2、開始泡茶:趁熱擦拭壺身泡茶時,因水溫極高,茶壺本身的細孔會略微擴張,水氣會呈現在茶壺表面。此時,可用一條幹淨的細棉巾,分別在前面幾泡的浸泡時間內,分幾次把整個壺身拭遍或者持軟毛牙刷沾上牙膏,將全壺內外徹底刷上幾遍後,以熱水衝去泡沫,即可去除土味及蠟質。這種方法可利用熱水的溫度,使壺身變得更加亮潤。

3、反覆沖泡:前幾泡衝倒掉,不宜飲用。衝倒數泡後紫砂壺的火氣都幾乎除盡(雖然沒辦法像第一種方法那麼徹底),接下來就是日常保養啦!

澆淋法的優點是簡單方便,在茶桌上即可操作,不必“動鼎動竈”,缺點是效果不如水煮法徹底。如果沒有足夠的耐心、時間和把握度,不要輕易的使用第一種方法,而應該選擇澆淋發。

但對待十分貴重的紫砂壺,在開壺的時候更是應該格外的謹慎對待,建議選擇第一種水煮法。下面再介紹一種簡易法,用於那些價格不貴、不名貴的紫砂壺開壺就好,並且這種方法也可以鑑別紫砂壺是否被打過蠟、皮鞋油或壺的泥料中是否摻了假。

紫砂壺開壺之簡易法

1、用清水、牙刷洗淨新紫砂壺表面的塵灰和壺內裏的陶屑,切記不可使用任何洗滌劑和消毒劑。

2、把壺放到平底鍋的溫水中,然後用小、中火把溫水煮沸,沸騰5分鐘後放入1-3兩茶葉,最好是你準備這把壺喝什麼茶就用什麼茶葉,等待10分鐘後就可熄火。如果壺在這個過程中發現水面有油花或聞到異味,說明此壺可能被打過蠟、皮鞋油或壺的泥料中摻了假。注意:過程中一直要保持水面漫過壺且不要讓壺碰撞到鍋壁。

3、待熄火冷卻5分鐘後,可再次點小、中火將此茶水煮沸,茶水沸騰15分鐘後即可熄火,用餘熱燜壺10分鐘。然後再重複一次,將壺和茶水一起冷卻3-5個小時,再取出壺用清水沖洗,用乾淨布擦乾壺身,新壺自然晾乾後即可以正常使用了。

這樣的最發可使新壺泥土味去盡,也可以去掉壺的“爐火”,同時也使新壺初次受到比較徹底的滋養,可打通壺身氣孔。但是使用簡易法開壺後的壺,頭6天泡茶味道不怎麼好是屬正常現象。另外無需在開壺過程額外加豆腐、甘蔗等東西。因爲此類東西一起煮會讓你無法判斷此壺是否有被打過蠟、皮鞋油或壺的泥料中是否摻了假。

總的來說,紫砂壺的保養是需要養成一個良好的習慣。以上內容就是今天土巴兔小編和大家分享的紫砂壺的保養的主要內容了,更多有關“紫砂壺的保養”的資訊文章,請繼續關注土巴兔裝修網。

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紫砂壺日常養壺的方法 紫砂壺養壺的正確方法

1、養壺最好的方法就是多用來泡茶喝。泡茶次數越多,土胎吸水多,會透到壺表面發出潤澤如玉的光芒。平時喝茶,可以用乾淨茶巾擦拭紫砂壺,不要將茶湯留在壺面,這樣久而久之壺面上會堆滿茶垢,再擦拭以後就會有浮光。

2、紫砂壺用泡過的茶葉擦洗比較好,不僅可以清除一些新壺的異味,還會留下茶葉的清香。在泡養紫砂壺過程中,不要太心急。千萬不要用有細金剛砂顆粒的拋光布之類的材料擦,這樣很容易傷及表面,留下劃痕,從而破壞紫砂質感。

3、一把養好的紫砂壺,應該呈黯然之色,光澤應該是內斂的。 喝完茶後,紫砂壺最好不要留茶葉,要及時傾倒洗淨。新買的紫砂壺在使用前可以先放些茶葉用滾水泡一下或者煮一下,多泡幾次更好,再裏外刷洗乾淨,將壺內殘留的砂粒徹底清除。

如何養紫砂壺?教你養紫砂壺

日常生活中,喝茶是很多人的一個愛好習慣,那大家平時都用什麼材質的茶壺來泡茶喝呢?紫砂壺是一種十分常見的茶壺,是我國傳統特有的手工製造陶土工藝品。紫砂壺透氣性能好,能吸收茶汁,用紫砂壺沏茶不失原味,茶香濃郁持久,另外,紫砂壺還有收藏的價值。大家對於養紫砂壺有什麼妙招嗎?下面我們一起來看看怎麼養紫砂壺吧。

如何養紫砂壺?

1、買來新壺,首先要做的就是“開壺”。可用細砂布稍加磨擦,千萬不要用粗砂布打磨,以傷表皮(有的壺作者在出手時已作解決),先用水用或布洗擦去處外表的灰塵和內裏的陶屑,而後放到茶葉水鍋裏,或連同茶葉,(介意朱泥壺用紅茶,紫泥、段泥壺用綠茶,有益揚香,茶葉以當年產新茶爲佳。茶葉的等級要高,越是精品紫砂壺越發要上等茶葉。泡茶的水質也要好,最好用山泉或礦泉水。)小火煮沸,沸後不久即可熄火,用餘熱燜壺直到茶水稍涼再點火煮沸,如此再三,可使新壺土味去盡,也使新壺首次遭到滋潤。待完成此工序後,取出新壺天然晾乾便可沏茶運用。這並不是必用的順序,其實新壺到手,洗淨後用開水。

2、不管新壺舊壺,用開水沏茶後,壺體外表溫度較高,此時可用溼毛巾,或清潔溼布,擦拭壺提,水印旋擦旋幹,重複屢次,壺溫稍降後,亦可用手摩挲,因手掌有油汗,有利於壺體光潤。如此保持三四月後,新壺大體可發“黯然之光” 。

3、茶壺臨時不必,或因無視未能即時將茶渣傾出,發作黴變或發作異味,可在清除黴變異味茶渣後,注滿開水,稍晃數下傾出,旋即沒入涼水中,異味可除。若一次不行,可重複2-3次,總會有滿足後果。不必擔憂茶壺會因熱涼急變而發作爆裂。這就是今人所說:“壺宿雜氣,滿貯沸揚,傾即沒冷水中,亦急出水瀉之,元氣復矣。”

4、茶壺最怕沾上油污搞得髒兮兮的。假如這樣,就猶如讓西施不修邊幅一樣。壺體若沾上油污,可用手摩挲擦去,若油污過重,可用細布稍沾洗滌劑微微擦拭,而後再用手摩挲,讓壺體發光,涌現實質美感。但古壺古物就沒有必要去面目一新,留下古美感也是表現年紀的具證。總之要對詳細對象詳細準確解決。

5、不要將茶渣臨時寄放在壺內來養壺,儘管紫砂壺有越宿不餿之說,但時光稍長,依然會發作異味,特殊是夏天茶葉更易發酸發餿,這樣會影響壺內茶山的造成和積攢。把茶湯留在壺內陰乾,日久累積茶山,也要注重適時過度控制分寸,以茶湯不蛻變爲宜。

6、沖泡也考究,先用沸水燒壺身外壁,這就是品茗者常說的“潤壺”,而後再往壺裏沖水。品茗時若罕用溼毛巾擦拭壺身,則壺身潤樸之色油但是生。玩賞家常喜歡多把壺輪番運用,並習性飲什麼茶用什麼壺,飲紅茶用甲壺,飲綠茶用乙壺,飲烏龍茶用丙壺,不相混雜。

7、茶壺每次運用後,壺身應擦拭清潔,壺內殘茶剩湯不必立刻倒棄,放一放也不要緊。這倒不是爲了當時再飲,因爲紫砂有肯定吸水性,殘茶留在壺內任其排匯,一朝一夕,能使壺身光澤古潤,當然,茶湯不能蛻變是前提。具體說來,要注意幾個細節:在養壺的過程中要始終保持壺的清潔,尤其不能讓紫砂壺接觸油污,保證紫砂壺的結構通透;在沖泡的過程中,先用沸水澆壺身外壁,然後再往壺裏沖水,也就是常說的潤壺;常用棉布擦拭壺身,不要將茶湯留在壺面,否則久而久之壺面上會堆滿茶垢,影響紫砂壺的品相;紫砂壺泡一段時間要有休息的時間,一般要晾乾三五天,讓整個壺身(中間有氣孔結構)徹底乾燥。養壺是個細活,急燥不得,要有“鐵棒磨成針”的信念。

注意事項

假如壺臨時不必,壺身內外要擦清潔,放在空氣流通的。紫砂壺切忌包裹式密封,關閉久易生“斑”。養壺之中最忌沾油煙,淨化後難洗滌,洗刷時不要運用清洗劑,這樣很輕易損壞“包漿”。 壺的頤養通稱爲“養壺”,養的目標在使其能擅長“蘊味育香”,並使其壺能煥發自身渾厚的光澤。

以上就是如何養紫砂壺的有關介紹,一共有七個方面的內容,還有一些注意事項,相信大家都有所瞭解了。其實養紫砂壺沒有什麼特別的竅門,只要我們掌握了正確的方法和注重紫砂壺的日常保養,相信紫砂壺會越養越好。紫砂壺是實用性和藝術性的完美結合,相信紫砂壺的愛好者有很多,有人還專門爲紫砂壺設計了養壺刷、養壺筆等工具進行保養,大家有興趣地也可以瞭解一下。

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紫砂壺應該怎麼養

紫砂壺怎麼養?接下來就來爲大家介紹一下養紫砂壺的方法,一起來看看吧。

1、紫砂壺使用一段時間後,要用棉布將壺的表面擦乾淨,然後將壺內的茶鏽擦乾淨,以免茶鏽影響人體健康。

2、紫砂壺在使用的過程中要避免接觸油脂類物質,因此每次使用紫砂壺要將手洗乾淨,這樣能避免手上的油接觸到紫砂壺。

3、如果不用紫砂壺,需要將紫砂壺放置乾燥的地方,這樣可以讓壺體吸附茶汁,有助於改善壺胎泥質結構。

以上就是爲大家介紹了紫砂壺怎麼養,希望對大家有所幫助。

怎樣正確養紫砂壺?

1、泡茶前

泡茶之前先衝淋熱水泡茶之前,宜先用熱水衝淋茶壺內外,可兼具去黴、消毒與暖壺三種功效。

2、擦壺身

趁熱擦拭壺身泡茶時,因水溫極高,茶壺本身的毛細孔會略微擴張,水汽會呈現在茶壺表面。此時,可用一條幹淨的細棉巾,分別在第一泡、第二泡……的浸泡時間內,分幾次把整個壺身拭遍,即可利用熱水的溫度,使壺身變得更加亮潤。

3、泡茶時

勿將茶壺浸水中有些人在泡茶時,習慣在茶船內倒入沸水,以達到保溫的功效,然而這對養壺則無正面的功效,反而會使壺身留下不均勻的色澤。

4、泡完茶後

倒掉茶渣每次泡完茶後,應倒掉茶渣,用熱水衝去殘留在壺身上的茶湯,以保持壺裏壺外的清潔,絕對不可積存溼氣,如此養出來的陶壺,才能發出自然的光澤。

擴展資料:

養壺注意事項:

壺不要用化學清潔劑刷洗,不謹會將壺已吸收的茶味洗掉,甚至刷掉壺外表光澤,也會吸收清潔劑的味道。

養壺應該準備兩條毛巾,溼的用來清潔,乾的用來拋光。最好用紋理細一點的,軟一些的,吸水好,容易乾的。

泡養紫砂煮壺切忌亂投茶葉,一把壺最好只泡一種茶,免得串味。精品紫砂壺需要上等的茶葉來養,如臺灣高山凍頂的烏龍茶、福建安溪烏龍茶以及鐵觀音,還有宜興紅茶。最好不要用花茶,因爲花茶太香濃,而且最好用山泉水或者礦泉水沖泡。

參考資料來源:人民網-保養紫砂壺遵循四原則

標籤:紫砂壺 養壺