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什麼茶葉聞起來最香

什麼茶葉聞起來最香

這取決於個人的口味和喜好,不同類型的茶葉都有不同的香氣。例如,綠茶通常帶有清新的草香味,紅茶則帶有果香和麥芽香味,黑茶有濃重的土壤味和木質香氣,白茶則有淡淡的花香味。但是,一些茶葉,如鐵觀音、西湖龍井等,可以說是聞起來最香的茶葉之一,它們通常帶有清新、花香或果香的味道,而且很受人喜歡。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

“什麼茶葉聞起來最香”主要包括:鐵觀音、祁門紅茶、碧螺春、茉莉花、西湖龍井、鳳凰單叢、綠茶、武夷巖茶、古樹滇紅、鐵觀音、祁門紅茶、碧螺春、茉莉花、西湖龍井、鳳凰單叢、綠茶、武夷巖茶、古樹滇紅,並且大部分用戶都認爲鐵觀音更好。

鐵觀音具有天然的蘭花香,香氣馥郁,高揚持久,具有“七泡有餘香”的美譽,獨特的香氣令人心曠神怡。其條索肥壯勻整,色澤砂綠,形似蜻蜓頭、青蛙腿、螺旋體,湯色似琥珀,入口醇厚甘鮮,回甘悠長,是烏龍茶中的極品種類。

祁門紅茶產自於安徽省祁門縣一帶,簡稱爲祁紅,是紅茶中的精品茶,與印度大吉嶺紅茶、錫蘭紅茶並稱爲世界三大高香名茶。祁門紅茶採製精細,香氣獨特,似蜜、似花、似果,清香持久,被稱爲“祁門香”,是國際上公認的最佳高香茶。

碧螺春產自於江蘇省蘇州市太湖洞庭山一帶,是我國名優綠茶之一,素以“形美、色豔、香濃、味醇“四絕著稱,有“嚇煞人香”之稱。碧螺春的香氣很有特色,蘇州東山茶樹與果樹夾雜栽種,所以碧螺春香氣中伴有幽幽果香。

茉莉花:列作人間第一香 茉莉花茶,製作材料爲茶葉以及茉莉花,因此能兼有二者的香味。沖泡後香氣鮮靈持久,滋味醇厚鮮爽。被譽爲可窨花茶的玫瑰、薔薇、蘭蕙等衆生之冠。

西湖龍井的名氣始於宋,聞於元,揚於明,盛於清。民國期間,已成爲中國的名茶之首。

鳳凰單叢:滿口生香,回味悠長 鳳凰單叢生長在鳳凰山一帶,在當地,人們稱它爲可以喝的“香水。”它的香氣,貫穿着整個從聞到喝的所有過程,正所謂“滿口生香,回味悠長。”

綠茶採摘是細嫩採,這種採摘標準採製的茶葉,主要用來製作高級名茶,如西湖龍井,對鮮葉嫩度要求很高,一般是採摘茶芽和一芽一葉,以及一芽二葉初展的新梢。而茶芽越嫩其芳香元素就會越多,因此香氣較爲濃郁。

武夷巖茶,素有“香不過肉桂,醇不過水仙”的說法。肉桂香是“奇香異質”,似桂皮香,沖泡之後鋒銳濃烈,香中帶着股辛烈味,個性非常鮮明,有種直衝天靈蓋的高銳霸氣。

一:古樹滇紅 這類茶採用的荼葉,都是以年紀在300歲以上的油茶樹上採摘出來的。隨後歷經細緻的生產加工製做而成。在喝多了情況下,有一種渾厚的層次感,並且帶著綠茶獨有的芬芳。入喉香甜,意猶未盡。可是實際上300年以上的老樹很少,因此大夥兒在選購的情況下一定要留意分辨真假。

什麼茶葉最清香?

對於茶葉而言,所謂清香,是指茶湯喝進嘴裏, 在口腔裏存留的香氣清度高,香氣濃郁卻沒有渾濁感,茶香清雅、銳利、高揚。

在六大茶類中,茶香符合這個要求的有很多,但是,至於所謂的“最清香”,我認爲只是一個相對概念, 因爲茶類和香型的緣故,在一些高香的茶類中,最清香的茶葉各有不同 。

喝茶二十餘年,所喝之茶雖涉及六大茶類,但所有的茶一一喝到是不太可能的。在我喝過的茶中,各茶類中最清香的茶葉有:

綠茶最清香的茶葉

1.除普洱茶生茶以外,綠茶中最清香的茶葉

其實,綠茶中香氣清雅、高揚的茶不少,比如西湖龍井、信陽毛尖、都勻毛尖等,一般茶葉的 芽頭越多,香氣越好 。不過, 在綠茶中,香氣最高的應該數安吉白茶和碧螺春。

可能有些茶友會說,最不是隻有一個嗎?怎麼會有兩個?主要是這兩種茶不僅香氣清雅、高揚,而且香型不同,不同的香型無法區分高下,只能兩者並舉。

蘭香高揚的安吉白茶: 安吉白茶的香氣香型應該屬於蘭香,香氣特別優雅細膩,但是卻也高揚,尤其是頭道芽茶,喝進嘴裏,說滿嘴甘香一點也不爲過,而且,香氣在口腔裏延宕的持久性也非常出色。

花果香迷人的嚇煞人香碧螺春 :碧螺春的產地在江蘇太湖的東洞庭山和西洞庭山,香型跟安吉白茶不一樣,屬於花果香,香氣不僅清雅高揚,而且甜蜜感濃郁。從它的名字“嚇煞人香”就可以想見這種茶的香氣有多清雅馥郁。

香氣具有穿透力的茉莉花茶 :在綠茶中,茉莉花茶算是一個異類,因爲它是以綠茶爲胚,用茉莉花窨制而成。質量上乘的茉莉花配以質量上乘的綠茶,茶香尤其的濃烈霸道,而且富有穿透力。

可以毫不誇張地說,喝一口茉莉花茶,連五臟六腑都是香的。所以,茉莉花茶深受北方人的青睞,可以想象,在寒冷灰濛濛的冬天,喝一口能夠香徹肺腑的茉莉花茶,感受茉莉花和茶葉混雜的特殊香氣,說是心花怒放也一點不爲過。

2.普洱茶生茶中最清香的茶葉

普洱茶生茶的香氣在所有的茶類中應該算是非常突出的,可以與以香氣著稱的烏龍茶媲美,不過兩者之間的香氣大有區別。在普洱茶所有的茶區中, 那卡和景邁茶向來以香氣著稱,但是香型也大有區別。

有甜蜜山野花香的那卡生茶: 在所有的普洱茶茶區中,那卡茶的香氣不僅濃烈、清雅,而且還具有很鮮明的特徵,即帶有山野花香,馥郁濃烈而又甜蜜。對於很多茶友而言,只要喝過一次那卡茶,就能記住那卡茶獨特的香氣。

蘭香馥郁的景邁生茶 :景邁茶在普洱茶中也向來以香高而著稱,不過景邁茶的香氣和那卡茶的香氣不一樣,景邁茶的香氣屬於蘭香系列,也非常馥郁濃烈。

不過,在普洱茶生茶中,那卡、景邁茶向來以難存著稱,這兩個茶區的茶以香氣著稱,在儲存中,如果不能有效解決跑香的問題,茶香減弱或者失去茶香以後,這兩種茶在湯感上只能說算是很一般。

紅茶最清香的茶葉

在紅茶中,我喝過最清香的茶葉應該是祁門紅茶,祁門紅茶向來以香高著稱,所以被紅茶界稱之爲“羣芳最”,由此可以想見它的香氣。

近幾年以來,祁門紅茶中出現了一種新工藝紅茶,叫做 祁門香螺 ,祁門香螺綜合了祁門紅茶與黃山松蘿茶的製作工藝,香氣要遠高於傳統的祁門紅茶,其香氣銳利持久。茶湯喝進嘴裏,鼻息間口腔裏全部都是甜潤的茶香,香氣非常顯著。

可以說, 祁門紅茶在紅茶中最清香,祁門香螺在祁門紅茶中最香。

烏龍茶最清香的茶葉

烏龍茶向來以高香著稱,烏龍茶茶系很多,有鐵觀音、武夷巖茶、鳳凰單樅、漳平水仙等。這幾個系列的烏龍茶香氣都非常突出。

蘭香高揚的清香型鐵觀音和清香型漳平水仙 :鐵觀音向來以蘭香清雅高揚而聞名於世,號稱七泡有尤有蘭香,由此可以想見鐵觀音的香氣之高。

漳平水仙的香氣雖然沒有鐵觀音那樣高揚,但是勝在濃烈,湯感更好,所以不忍去掉。

在鐵觀音和漳平水仙中,清香型的香氣最高、最清雅。

武夷巖茶中的肉桂、水金龜 :武夷巖茶有很多品種,有當家品種水仙、肉桂等,也有很多小品種如水金龜、石乳等。

武夷巖茶向來有 香不過肉桂 的說法,肉桂的香氣張揚霸道,馥郁卻全無膩感,山場越好,肉桂的香氣越清雅。如果不親口品嚐,很難想象清雅能和張揚霸道聯繫起來,然而肉桂的高香就是這樣一個矛盾的存在。

在武夷巖茶中,小品種 水金龜的香氣也很顯著 ,但是它和肉桂的香氣不太一樣,肉桂香氣霸道,水金龜的香氣則甜潤,略類野花香。

鳳凰單樅中的黃枝香貢香 :鳳凰單樅香氣之高,從它乾脆以香型來給茶葉分類就可以看出來。在所有香型的鳳凰單樅中,黃枝香的香氣最清高(也正是這個原因,黃枝香這個品種也被引進了武夷巖茶,在武夷巖茶的山場中,有不少茶農拔掉了水仙種植黃枝香),而在 黃枝香中,貢香茶最香 。

寫在後面的話

除綠茶、紅茶、烏龍茶以外,黃茶、白茶、黑茶中也有香氣佼佼者,但大多以淡雅見長,如果論香氣“最清香”,香氣的衝擊感還是略不如以上所舉幾種茶葉。

但是, 不同的喝茶者的香氣體驗不一樣,以上所舉最清香的茶葉並不是絕對的答案。

再者,所謂人各有所好,不同的喝茶者對香氣的追求也會不一樣,並不是說茶葉的“香氣最清高”,這款茶就最好,就最受歡迎。有的喝茶者喜歡高香茶,有的喝茶者卻喜歡茶香淡雅一點的茶。

比如我,高香茶偶爾調節一下可以,但是當家口糧我更青睞那些香氣淡雅一點的茶。再者,相對茶香,我更重茶的湯感。湯感和茶香是一對矛盾,高香茶大多數湯感醇厚不足,醇厚有餘的茶大多香氣不高。對於湯感第一的我而言,茶香淡雅一點無妨,不過必須持久。

總之,一千個人心中有一千個哈姆萊特,對於喝茶人的理想好茶來說也是如此,一千個喝茶者心中有一千種夢想好茶。

什麼茶葉最清香?這個問題可能見仁見智,各有不同。我喜歡喝茶,我喝過很多茶,包括鐵觀音、龍井茶、普洱茶、遵義紅等數十種,但最終我選擇了湄潭翠芽。我喝湄潭翠芽,感覺喝時味覺清新,喝後渾身清爽。

我喜歡湄潭翠芽的清香,淡淡的,喉舌香郁。湄潭翠芽產於貴州省遵義市湄潭縣,800~1300米的海拔高度,黃壤肥沃的有機土地,雲霧繚繞的優美環境,特別適合於茶葉的生長。湄潭翠芽如佳麗,不愧是中國國家地理標誌產品。

她擁有別具一格的美麗身材,請允許我用她,而不是它,是對她最誠摯的尊重。她的身體細長,猶如窈窕淑女,泡之豎立杯中,異常美麗典雅,令人傾心戀與。

她形似葵花,隱豪稀見,色澤翠綠,猶似猶抱琵琶半遮面的羞澀少女。清馨香氣撲鼻而來,甘醇爽口回味香甜。湯色明亮,葉芽勻整翠綠。翠芽慄香持久,喝之身心舒爽。

經過數年的喝茶淘汰選擇,我感覺這款對我而言是最喜歡的、最合適的、最清香的。

對於我來說,早晨起來,我紫砂杯子裏的隔夜茶是最好的清醒劑,最佳的潤腸液,最美妙的滿口香。

這是因爲,經過一夜的休息,人體對水的渴求是最迫切的第一需要,只要一小口的茶水或者白開水,一天的開始鈴聲就起動了,這時候的人的身體會清醒起來,並迅速驅動,如同開掛般神氣,精神十足。

至於,當時杯子裏的茶葉是什麼茶葉品種並不重要了。

市場上的涼茶多種多樣,其中的茶葉品種各有不同,別人是不會確切地告訴你的。除了生產者,製作者,我們消費者根本是不知道內含物是什麼品種的茶葉,以及其他花草茶類物配比方法的,當然這也是不必知道。只要我們喝起來香,品起來美,能夠給人一種幸福的體驗,快樂的幫助,就是我們認爲的最好的,最清香的茶。

我有體會,特別是困了累了的時候,涼茶的激發,讓人覺得起勁得狠。

中國是茶葉的故鄉,開發的茶葉品種很多很多。如果按季節,按標準,按地域,按鄉土來說的話,就是茶葉研究者也難以把大部分名字叫出來。現在好在按製作工藝來說茶葉,分析出來了個六大茶類和普洱茶單類,不然我們每一個人喝的茶葉是什麼鬼,都不知道。

我們每一個人喜歡的茶葉品種不同,並且對茶葉的香型,口感,濃淡,以及感受度都不同,要區分哪種茶好喝,哪種茶不好喝,實際操作中都很難,更何況你不可能一一去對應的去探究,去分辨。

我認爲,愛茶者們請不要糾結,只要找自己喜歡的茶葉就行,這類茶葉纔是最適合自己,也是自己內心肯定的,認爲最對味的,最清香的茶葉。

茶友們,你們覺得呢?!

喜茗堂龍新久

2021年7月4日

綠茶,是中國的主要茶類之一,清鮮型、有清香味、滋味鮮爽。入口有淡淡的清香,感受較爲爽朗。綠茶飲用量爲特別的一類茶,採摘的是茶樹上的新葉或者牙,經過殺青、整形、烘乾等工藝製造而成,因爲綠茶沒有經過發酵,保留着原有的較多的營養物質,其中含有茶多酚,兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分。

《1》

什麼茶葉最清香?這個問題關鍵在於清香二字,但是何爲清香呢?我相信很多人的理解不同,對於清香,普文理解的是清爽而淡淡的幽香,那麼很多茶就不具備了,如春天般的滋味,豆子香味、花香味,青草味是嗎?

《2》

若要有清香的茶,普文相信如君子一般,淡泊以明志,寧靜而志遠,雅香以嗅覺,沉湯而回味。

並非靠高溫而制,發酵而浮表,以茶原料本味而體現,這個樣的茶需要有什麼條件呢?

1.優質的生態環境保證茶樹生長,從而有優質生態環境的茶青原料。打藥茶、施肥茶,無從入口,何以言清?

2.地域原生種茶樹爲基礎,別告訴我,什麼嫁接品種能勝過地域土茶的口感,那是笑話,嫁接品種與改良種的茶農們比誰都清楚,不就爲了早發芽,不就爲了早產、多產,多賣錢,自己情願喝老品種茶,這是事實,別無選擇。什麼黃金葉茶,什麼華農一號,什麼梅佔,什麼雲抗,什麼浙農一號,算了,請保護老品種茶樹,這是印證一句人話:“一方水土養育一方人”,難道植物不是嗎?

3.精益求精的製作工藝產生的清香的茶,浮於表面,濃郁可唯,過度人爲的去改變原茶的味道,發酵程度、別談清香,烏龍清香嗎?清者純也,純者自然也,越人爲干預過多,越破壁,何以言清香!

《3》

每個人對於清香定義不同,什麼茶最清香都認爲不一樣,多數人認爲某種茶是清香的,那麼就是清香吧,最終還是自己認爲什麼茶,清香,那就是清香。

如果讓普文推薦茶,那麼我從工藝角度就給大家一個範圍去找清香茶。

1.不經過發酵與揉念(破壁)

2.不經過高溫烘培與炒制及殺青。

3.不經過雨天,長時間乾燥的。

不管怎麼樣,自己喜歡的口感,自己最愛的清香茶,因人而已,有人的地方就有不同,我們求同存異。

真茶君—普文

茶葉的香氣既有天然的原葉本身的香氣,也有加工工藝提純的工藝香,一般來說,在六大茶類中,通過發酵溫度和時間以及烘焙方式獲得香氣,屬於工藝香型。像綠茶、黃茶等不發酵和輕微發酵的茶葉,大體上屬於茶葉本身自帶的香氣,這一類屬於清香型比較多。

當然,採用輕度發酵的鐵觀音也有比較濃郁的清香,甚至可以說比一般綠茶的清香還要濃郁,畢竟帶有一定的發酵程度,提純了茶葉的香氣。

但是,如果要說什麼茶葉最清香,這卻是一個比較模糊的命題。因爲,不說其他茶,光綠茶的種類,也有幾十上百種。大家雖然都叫綠茶,但製作工藝、茶葉樹種、原產地環境等等,各不相同,香氣的濃郁程度也不一樣。

再加上每個人的喜好不同,蘿蔔青菜各有所愛,每個人的評價標準不同。你說西湖龍井最香,我卻說六安瓜片最好聞,他非要說最香的茶葉是鐵觀音。這就是沒辦法做出非常公正公平且辨識度較高的評價。

茶葉有好賴之分,沒有之最清香之分,淡淡的茶香是喝茶人所最愛,喝茶人都有不同愛好,紅茶,綠茶,黑茶,白茶,青茶有不同口味,香味,各有所愛,習慣,某一種兩種天天喝的茶水喝多就會對其養成依賴,偏愛,茶葉固有高低價差之分,好賴之分,不至於萬倍之差,國家物價部門對茶葉定價幾乎沒有,只要賣出去有人要,你就只關往上定價,賺錢。我喝過鄢陵縣陳化店的紅茶茶棒水,五毛錢一壺,茶水可以續,不在要錢,好喝,清香,不撐肚子。旁邊有個廁所。在北方能看到這一幕,恐怕只有鄢陵縣陳化店。店鋪不大平房,裏外坐滿了喝茶人,有當地人,有慕名而來的外鄉人,有貨車司機裝滿茶水,匆匆上路的常客。茶水不貴,清香常在。是鄢陵縣的水好,是的,那裏是國家級長壽之鄉。北方花卉之鄉。

茶的故事來回答這個問題:

其實茶味很難評出個“最”,因爲喝茶的人都信仰“ 茶無好壞,適口爲珍 ”。 但論起“ 香味 ”,杯小茶覺得烏龍茶裏的單叢最有發言權。

鳳凰單叢的十大香型,在1996年被提出並定義下來的,是鳳凰單叢中最典型的香型:

① 黃枝香:似黃梔子花香。

② 芝蘭香:香高細銳,香如幽蘭。

③ 桂花香:似桂花香。

④ 杏仁香:杏仁香味明顯。

⑤ 蜜蘭香:似番薯的香蜜氣味。

⑥ 夜來香:似夜來香花味。

⑦ 姜花香 :似姜花香,香氣沖天,又名“通天香”。

⑧ 肉桂香:似有藥材肉桂香。

⑨ 茉莉香:似茉莉花香。

⑩ 玉蘭香 :似玉蘭花香氣。

其中芝蘭香、玉蘭香等香型,都有清香的感覺,不信的話可以泡一杯試試哦~

2,茶葉的香氣都是在加工過程中通過溫度和發酵時間的控制來控制香氣的。

綠茶,綠茶的香氣,綠茶的工藝比較簡單,所以它的茶香就是茶葉本身的清香,香氣不濃郁,同時保存時間也不長

白茶,白茶几乎沒有任何香氣,如果是剛做好的雲南白茶,或者安吉白茶,你仔細聞的話會聞到一點點的清香,但是這些只是植物本身的香氣,很淡也很微弱

烏龍茶,烏龍茶採用的是半發酵工藝,所有的茶葉類別中,它的香氣持續的時間最長,

普洱 普洱茶,香氣幽幽的,若有若無的,很有內涵,普洱茶裏面香氣只是其中一個重要的判斷標準,對普洱茶來說,最關鍵的還是湯水的味道,是不是醇厚回甘,是不是好。

紅茶,紅茶的香氣很溫柔,有水果的香味,也有薯香,沖泡好的紅茶湯色金黃明亮,好看,喝起來舒服,不苦不澀,受廣大女性喜愛,

普洱熟茶和黑茶,普洱熟茶和黑茶屬於人工全發酵茶,經過長時間的高溫發酵,香氣早已經消失了,能夠聞到的只是一些植物本身發酵的香氣,不能說得上很香,有的人很喜歡聞。

所以香氣排名,烏龍茶,紅茶,綠茶,普洱生茶,普洱熟茶和黑茶

從喝茶的角度來說,聞其香,品其味,觀其形,賞其色,茶葉中最關鍵的還是茶湯,而不是茶香。好的茶香,可以起到錦上添花的作用,但是根據茶葉的香氣來買茶,則屬於本末倒置。希望對大家有幫助

清香的茶葉我介紹一個冷門的茶葉 杭州臨安的天目青頂。

天目青頂是臨安市特產,陸羽的《茶經》的“杭州臨安於潛二縣生天目山,與舒州同”。天目山是杭州錢塘江水系和太湖水系的分水嶺,也是浙江省唯一入選國際生物圈的景區,天目山的植被保護非常好,從1956年起就被定爲森林禁伐區。

我是做龍井批發的茶商,接觸的龍井很多人,對龍井茶的豆花香,板栗香,清香,甜香等這些香味香型 ,在這些年的經營過程中遇到不少,但是能讓我耳目一新的清香卻是在喝天目青頂的時候的遇上的。

由於是多年在杭州經營茶葉的關係,有能夠最密切的接觸到核心景區的正宗西湖龍井,所以有時候有些朋友得到好茶會經常讓我嚐嚐,我也是算有點自負,但是那次的天目青頂卻讓我很驚訝,是完完全全的高山雲霧帶蘭花的清香,蘭香味茶葉出自高山澗谷的茶地,平地的茶葉很難遇上,清香的火候要掌握很好,過火則出豆香味,過低則是青草味,清湯綠水出清香,殺青以後用烘青工藝,而且是傳統的烤茶出清香。

有些人很容易把清香味,青草味,以及青臭味混繞,雀舌竹葉青是青草味,生普爲青臭味,烘青類茶葉多出清香味,這是製茶時候的工藝以及殺青退熱的火候有關的。

什麼茶香味最濃,很清香

茶它是在我國傳統式的一種健康飲品,這類健康飲品在很早以前就擁有,其還是十分受人熱烈歡迎的一種健康飲品,不僅是由於茶喝起來的味兒十分鮮美還由於這種茶針對大家的人體還會繼續有許多的作用,例如能夠清熱祛火、美容養顏這些。

一:古樹滇紅

這類茶採用的荼葉,都是以年紀在300歲以上的油茶樹上採摘出來的。隨後歷經細緻的生產加工製做而成。在喝多了情況下,有一種渾厚的層次感,並且帶著綠茶獨有的芬芳。入喉香甜,意猶未盡。可是實際上300年以上的老樹很少,因此大夥兒在選購的情況下一定要留意分辨真假。

二:碧螺春茶

產於江蘇太湖洞庭山的碧螺春茶,是在我國十分著名的茶系佳品,除開醇美,色豔,形美以外,其濃醇的味道也是一大特點。儘管碧螺春茶的香味並不是十分濃厚,可是帶著一股淡香的清香,摻雜着桔子,楊梅酒等花香,不論是從香味還是口味等層面,全是綠茶葉類的引領者。

三:祁門紅茶

祁門紅茶是綠茶類的精典,在中國擁有悠久的歷史,關鍵的生產地域是在安徽的祁門縣。這類綠茶較大 的特性便是祁門香,被國際性上認可爲最好高香茶。祁門紅茶不但含有一股淡香的清香,並且其顏色烏潤,味兒醇正,確實是難能可貴的綠茶上品。

四:鐵觀音茶葉

鐵觀音茶葉的名氣和碧螺春茶旗鼓相當,它是烏龍中的絕品。衝調了以後湯色如同琥鉑一樣漂亮,並且也有一種純天然的花香,回味無窮綿長,因此也有一句俗話“七泡有飄香”。安溪縣生產的鐵觀音茶葉帶有豐富多彩的香味成份,這類香味讓內心怡神醉,解開杯蓋後,滿室生香。

五:鳳凰單叢

鳳凰單叢是創立於明朝的一種烏龍,潮安的鳳凰單叢茶早在清朝就早已納入我國名茶的總榜中,並且還是各代供品。鳳凰單叢茶不但味兒醇厚,回味無窮綿長,並且有一種雅緻淡泊的當然芬芳,帶著原野中間的風韻,品味以後令人神清氣爽。

六:肉桂茶

武夷生產的武夷巖茶,在其中的水仙花和肉桂粉是武夷巖茶中兩大主推知名品牌,實際上香味濃厚的就需要屬肉桂茶了。肉桂茶選用肉桂粉優良品種油茶樹茶青,隨後用武夷山岩茶做法做成,是一款擁有奇香的烏龍上品。肉桂茶的川香十分與衆不同,帶著一股太妃糖香,十分的霸氣側漏。肉桂茶通道醇正回甜,脣齒留香。

什麼茶葉最清香?

茶葉的香氣既有天然的原葉本身的香氣,也有加工工藝提純的工藝香,一般來說,在六大茶類中,通過發酵溫度和時間以及烘焙方式獲得香氣,屬於工藝香型。像綠茶、黃茶等不發酵和輕微發酵的茶葉,大體上屬於茶葉本身自帶的香氣,這一類屬於清香型比較多。

當然,採用輕度發酵的鐵觀音也有比較濃郁的清香,甚至可以說比一般綠茶的清香還要濃郁,畢竟帶有一定的發酵程度,提純了茶葉的香氣。

但是,如果要說什麼茶葉最清香,這卻是一個比較模糊的命題。因爲,不說其他茶,光綠茶的種類,也有幾十上百種。大家雖然都叫綠茶,但製作工藝、茶葉樹種、原產地環境等等,各不相同,香氣的濃郁程度也不一樣。

再加上每個人的喜好不同,蘿蔔青菜各有所愛,每個人的評價標準不同。你說西湖龍井最香,我卻說六安瓜片最好聞,他非要說最香的茶葉是鐵觀音。這就是沒辦法做出非常公正公平且辨識度較高的評價。

於我個人而言,我最喜歡的是一個地方性的小衆綠茶——嶽西翠蘭。這款茶名氣不大,香氣卻不錯,有幽幽蘭花香和山野氣息,小家碧玉,曲徑通幽,令人喝過難忘。歡迎您在下面留言,說一說您最喜歡的茶葉是哪一款?是不是香氣最好的茶葉?

什麼茶葉香味濃

問題一:有什麼茶是越喝越醇厚,香味越濃的? 越喝越醇厚的茶一般要選擇半發酵茶,半發酵茶有江釘芙蓉王黑茶和烏龍茶。一般烏龍茶適合夏天飲用,解渴。芙蓉王黑茶適合秋冬季節飲用,濃郁的香氣格外是人心曠神怡。

問題二:什麼茶葉香味濃? 越喝越醇厚的茶一般要選擇半發酵茶,半發酵茶有江南芙蓉王黑茶和烏龍茶。一般烏龍茶適合夏天飲用,解渴。芙蓉王黑茶適合秋冬季節飲用,濃郁的香氣格外是人心曠神怡。

問題三:什麼茶葉泡好了有濃濃的香味 什麼茶泡好了,都會有不同的香氣

不過每種茶的香氣是不一樣的

【祥源茶專業解答】茶葉香氣的九大類型

茶葉香氣組成複雜,形成也受到許多因素的影響,品種、地域、栽培條件、

鮮葉質量、

加工方法等都會影響着茶葉的香氣。

著名茶葉專家施兆鵬在其主編的

《茶葉審評與檢驗》

一書中,

將成品茶香氣歸納具以下九種香氣類型,

不妨一起

看看,你杯中的茶是什麼香型?

1.毫香型

幹茶白毫顯露,

沖泡時茶葉所散發出的特有香氣,

稱之毫香。

凡有白毫的鮮

葉,嫩度在一芽一葉以上,經正常製茶過程均可能會有毫香。

茶葉示例:

如銀針茶一般都具有典型的毫香,

另外部分毛尖、

毛峯則有嫩香

帶毫香。如白毫銀針、君山銀針、黃山毛峯等。

2.嫩香型

茶葉的一種鮮嫩香氣。凡鮮葉新鮮柔軟,一芽二葉初展,製茶及時,會帶有

嫩香。

茶葉示例:

如各種毛尖、毛峯等,如都勻毛尖、 *** 毛尖、峨眉峨蕊、雁蕩毛峯等。

3.花香型

茶葉散發出類似的各種類似鮮花的香氣,

按花香青甜的不同,

又可分爲

青花

香和甜花香

兩種。青花香香型可包括蘭花香、子花香、珠蘭花香、米蘭花香、

金銀花香等。甜花香的有玉蘭花香、桂花香、玫瑰花香和墨紅花香等。其品種很

多,一般鮮葉嫩度爲一芽二葉,製茶合理,會有一些花香特點。

茶葉示例:

屬花香型的茶有青茶、花茶和部分綠茶、紅茶。青茶如鐵觀音、

包種、鳳凰單樅、水仙、浪菜、臺灣青茶等有明顯的花香。花茶,不同茶品有其

各自的花香,其中以茉莉花香佔的比例較大。綠茶中如桐城、舒城小蘭花、涌溪

火青、

高檔舒綠等有幽雅的蘭花香。

作爲世界三大高香紅茶之一的祁門紅茶有令

人愉悅的獨特花果香,特以“祁門香”命名。

4.果香型

茶葉中散發出類似各種水果香氣,如毛桃香、蜜桃香、雪梨香、佛手香、桔

子香、李子香、香椽香、菠蘿香、桂圓香、蘋果香等等。

茶葉示例:

閩北青茶及部分品種茶屬此香型,

紅茶常帶有蘋果香,

如白琳工

夫、滇紅工夫等。

5.清香型

香型包括清香、清高、清純、清正、清鮮等。一般見於鮮葉嫩度在一芽二、

三葉,製茶及時正常的綠茶等;另外,少數悶堆程度較輕,乾燥火工不飽滿的黃

茶和青茶類搖青、做青程度偏輕及火工不足的,香氣也屬此香型。

茶葉示例:

清香屬綠茶的典型香,如竹葉青、恩施玉露、蒙頂黃芽、清香型

鐵觀音等

茶葉中散發出類似各種水果香氣,如毛桃香、蜜桃香、雪梨香、佛手香、桔

子香、李子香、香椽香、菠蘿香、桂圓香、蘋果香等等。

茶葉示例:

閩北青茶及部分品種茶屬此香型,

紅茶常帶有蘋果香,

如白琳工

夫、滇紅工夫等。

5.清香型

香型包括清香、清高、清純、清正、清鮮等。一般見於鮮葉嫩度在一芽二、

三葉,製茶及時正常的綠茶等;另外,少數悶堆程度較輕,乾燥火工不飽滿的黃

茶和青茶類搖青、做青程度偏輕及火工不足的,香氣也屬此香型。

茶葉示例:

清香屬綠茶的典型香,如竹葉青、恩施玉露、蒙頂黃芽、清香型

鐵觀音等。

6.甜香型

該香型包括清甜香、甜花香、乾果香、甜棗香、桔子香、蜜糖香、

桂圓香等。凡鮮葉嫩度在一芽二、三葉,紅茶製法,可能會出現這些特點。

茶葉示例:

甜香爲工夫紅茶的典型香型,如宜紅工夫、滇紅工夫、閩紅工

夫等。

7.火香型

凡鮮葉較老,含梗較多,製造中烘焙火溫高、充足、糖類焦糖化。該香型包

括米糕香、高火香、老火香及鍋巴香在內。

茶葉示例:

屬此類型的有黃大茶、武夷巖茶等。

8.陳醇香型

像雲南普洱茶、

廣西六堡茶和湖南黑茶,

在長時間的存放過程中,

伴隨着持

續的後發酵等一系列變化,

......>>

問題四:香味比較濃的茶有哪些 生普,特別是年份新的和布朗山的。再者就是單樅。我喝習慣了這2個之後,別的基本覺得沒味。

問題五:什麼茶味道最濃? 相對來說,六大茶類的烏龍茶系列(大紅袍、肉桂、水仙、鳳凰單樅等)、普洱茶(生普系列)類的內含物最豐富,霸氣、醇厚、味濃、耐泡、它們自然就最爲濃烈!喝茶喝到後面也只有這兩個茶最有厚度!當然個人偏愛那就另當別論了。

問題六:什麼茶是鮮香型?什麼茶是濃烈型 【茶型及代表茶】

鮮香型:

指茶葉的清香味鮮且爽口,鮮葉原料細嫩,製造及時合理的綠茶和紅茶。

代表茶:洞庭碧螺春、蒙頂甘露、南京雨花茶、都勻毛尖、白琳工夫等。

鮮濃型:

包括鮮厚型。味鮮而濃,回味爽口,似吃新鮮水果的感覺。鮮葉嫩度高,葉厚芽壯,製造及時合理而成。

代表茶:黃山毛峯、婺源茗眉等。

鮮醇型:

包括鮮爽型。味鮮而醇,回味鮮甜爽口。鮮葉較嫩,新鮮,製造及時,揉捻較輕者的茶葉以及高級烘青,還有揉捻正常的茶葉。

代表茶:太平猴魁、顧渚紫筍、白牡丹、高級祁紅、宜紅等。

鮮淡型:

味鮮甜舒服,較淡。鮮葉嫩而新鮮,因原料內含物含量和加工工藝所致的茶葉。

代表茶:如君山銀針、蒙頂黃芽等。

濃烈型:

有清香或熟板栗香,味濃而不苦,富收斂性而不澀,回味長而爽口、有甜感。凡芽肥壯、葉肥厚,嫩度較好的一芽二三葉,內含物豐富,製茶合理的均屬此型。

代表茶:屯綠、婺綠等。

濃強型:

味濃厚粘滯舌頭, *** 性大有緊口感。鮮葉適中採,內含物豐富的良種或大葉種,萎凋程度偏輕,揉切充分,發酵偏輕的紅碎茶屬此型。

代表茶:紅碎茶等。

濃厚(爽)型:

有較強的 *** 性和收斂性,回味甘爽。細嫩採原料,葉片厚實,製造合理的茶葉。

代表茶:凌雲白毫、南安石亭綠、舒綠、遂綠、滇紅、武夷巖茶等。

問題七:有哪些茶香味特別重 什麼茶的味道最香 好的普洱茶可以具有許多細膩微妙的香氣物質,在香型上主要分爲:蘭香、棗香、荷香、樟香。 1、樟香: 雲南各地有高大的樟樹林,這些樟樹多數高達一、二十餘丈,在大樟樹底下的空間,最適合普洱茶的種植生長,大樟樹可以提供茶樹適當的遮蔭機會,在樟樹環境下可以減少茶樹的病蟲害發生。更可貴的是普洱茶樹的根,與樟樹根在地底下交錯生長,使茶葉有了樟樹香氣。同時樟樹枝葉也會散發樟香,茶樹更直接吸收了樟香氣,貯存於葉片中。 2、荷香: 採摘雲南大葉種茶葉幼嫩的芽茶,經過適當度的陳化後發酵,好的幼嫩的芽茶去掉濃烈的青葉香,自然而留下淡淡的荷香,荷香屬於飄湯茶香 3、蘭香: 新鮮的普洱茶青那股青葉香,經過長期陳化後,由青葉香而轉爲青香,那些種植在樟樹林下的茶樹,得到樟香的參化,樟香較弱者而融合青香成爲蘭香,蘭香是普洱茶中最珍貴的茶香。 4、棗香: 只有生長在植被非常茂盛,經常雲霧繚繞而且有野生棗樹的環境中的茶樹才能產生這種香氣,由於經常有落葉,久而久之形成了天然肥料,茶樹根系吸收了這些肥料,加上茶葉吸收霧氣,於是茶葉形成特殊的棗香氣。

問題八:有很濃的茶葉香,而不是鐵觀音等綠茶那種香味,的茶葉 常見的比較香的茶包括:鳳凰單樅,臺灣烏龍,武夷巖茶,

問題九:什麼茶葉最香 中國最香的六款茶

1、萬里羣芳最,唯有祁門香(祁門紅茶)

祁門紅茶,中國歷史名茶。著名紅茶精品,簡稱祁紅,主產於安徽省祁門縣一帶。祁門香”是祁紅品質的特徵,祁紅採製精細,焙作考究,謂之“工夫”,使其自然芬芳,被國際上公認爲最佳高香茶。日本人稱其爲玫瑰香,英國人稱爲“祁門香”。祁紅與斯里蘭卡的烏伐、印度的大吉嶺紅茶,譽爲世界三大高香名茶,祁紅尤爲特異,只有印度大吉嶺紅茶可與祁紅品質競爭。

祁門紅茶成品茶條索緊細苗秀、色澤烏潤、金毫顯露、湯色紅豔明亮、滋味鮮醇酣厚、香氣清香特久,似花、似果、似蜜的“祁門香”以聞名於世,位居世界三大高香名茶之首。

2、嚇煞人香就在碧螺春

洞庭碧螺春是我國名茶的珍品,以形美、色豔、香濃、味醇“四絕”聞名於中外。產於江蘇省蘇州市太湖洞庭山,屬於綠茶類。碧螺春茶始於明代,俗名“嚇煞人香”,到了清代康熙年間,康熙皇帝視察並品嚐了這種湯色碧綠、捲曲如螺的名茶,倍加讚賞,但覺得“弧煞人香”其名不雅,於是題名“碧螺春”。

其實,碧螺春的香氣並不是特別濃郁,但它的香氣很有特點,就是含果香。在碧螺春產地蘇州東山,那裏還盛產橘子、楊梅等水果,經常是一排果樹一排茶樹地夾雜栽種,所以茶中帶幽幽果香並不奇怪。碧螺春還有個特點就是特別嫩,人家三萬個茶芽頭可以炒出一斤茶葉,而碧螺春芽頭嫩,一斤茶要用五六萬個芽頭,在各茶中屬佼佼者。

3、七泡有餘香當屬鐵觀音

鐵觀音是烏龍茶的極品,其品質特徵是:茶條捲曲,肥壯圓結,沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡後湯色金黃濃豔似琥珀,有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,回甘悠久,俗稱有“音韻”。鐵觀音茶香高而持久,可謂“七泡有餘香”。

鐵觀音最迷人的地方就是其高揚的蘭花香,我們所說的蘭花香其實只是一種類似蘭香的特殊茶香、給人以很深刻的印象。近來國內外的試驗研究表明,安溪鐵觀音所含的香氣成分種類最爲豐富,而且中、低沸點香氣組分所佔比重明顯大於用其他品種茶樹鮮葉製成的烏龍茶。因而安溪鐵觀音獨特的香氣令人心怡神醉,一杯鐵觀音,杯蓋開啓立即芬芳撲鼻,滿室生香。

4、形美香郁怎敵得過鳳凰單叢

鳳凰單叢茶屬烏龍茶類,始創於明代,以產自潮安縣鳳凰鎮烏崬山,並經單株(叢)採收、單株(叢)加工而得名。潮安鳳凰茶爲歷代貢品,清代已入中國名茶之列。鳳凰茶的品質檔次爲單叢-浪菜-水仙,每個檔次又分若干級次。

鳳凰單叢茶是鳳凰茶中之極品,其品質特佳,成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四絕。較挺直肥碩油潤的外形特色,優雅清高的自然花香氣,濃郁、甘醇、爽口、回甘、特殊山韻蜜味的滋味,橙黃青澈明亮的湯色,青蒂綠腹紅鑲邊的葉底,極耐沖泡的底力,構成鳳凰單叢茶特有的色、香、味內質特點。

5、香不過肉桂,醇不過水仙(武夷肉桂)

武夷巖茶,素有“香不過肉桂,醇不過水仙”的說法。水仙和肉桂是巖茶當家品種,肉桂茶是以肉桂良種茶樹鮮葉,用武夷巖茶的製作方法而製成的烏龍茶,爲武夷巖茶中的高香品種.奇香異質,苦中帶有焦糖香的獨特魅力,有力衝蓋頂香高銳霸氣。而水仙則是清爽的醇,淡而悠長,細而持久。

肉桂成品茶外觀條索緊實、色澤烏潤砂綠,香氣濃郁、辛銳似桂皮香,滋味醇厚甘爽帶 *** 性,湯色橙黃至金黃、透亮,葉底綠葉紅鑲邊顯軟亮。入口醇厚回甘,咽後齒頰留香。濃香型即傳統型,重發酵足火功,幹茶外型在傳統工藝基礎上進行一些改良,突出了武夷肉桂本質的香氣,沖泡出的茶湯色澤淡黃,香氣高遠。

6、芬芳勝玫瑰還有綠茶香(茉莉花茶)

茉莉花茶又稱爲茉莉香片,屬加工茶的一種。......>>

十大最香綠茶排名是怎樣的?

      01

      十大最香綠茶排名是西湖龍井、洞庭碧螺春、安吉白茶、信陽毛尖、黃山毛峯、六安瓜片、太平猴魁、竹葉青、日照綠茶、都勻毛尖。綠茶是中國的主要茶葉之一,在中國茶葉生產和消費中佔有相當大的比重。綠茶是一種非發酵茶,它僅通過殺青、揉捻和乾燥過程製成,使茶中保留更多的天然物質,並具有清湯和綠葉的品質特徵。

      1、西湖龍井

      西湖龍井有着1200多年的歷史,曾在中國西湖名茶中名列第一。茶呈扁平狀,色澤淺綠,滋味鮮醇,葉底嫩滑,有“色綠、香、味甜、形美”的特點。

      2、洞庭碧螺春

      碧螺春的幹茶條結得很緊,捲曲成蝸牛狀,顏色呈銀綠色,滿是鮮花和水果,湯裏碧綠清澈,葉子明亮。碧螺春也有四個獨特的特點:“形美、色豔、香濃、味醇。”

      3、安吉白茶

      安吉白茶產於浙江省湖州市市安吉縣。許多人把安吉白茶誤認爲白茶。事實上,安吉白茶是正宗的綠茶。它被命名爲安吉白茶,因爲它產於安吉,採摘時芽是白色的。安吉白茶呈直線狀,略呈扁平狀,像惠蘭一樣,色澤翠綠,湯色清亮,香氣清新持久,滋味鮮醇。

      4、信陽毛尖

      信陽毛尖,被譽爲“綠茶之王”。信陽毛尖瘦、圓、亮、直、白、綠,香味濃郁,洗後持久,色澤鮮豔,口感醇厚。它具有生津止渴、提神明目、提神醒腦、去油膩、促進消化等多種功能。

      5、黃山毛峯

      黃山毛峯,又名“徽茶”,黃山毛峯又細又平,像一隻麻雀的舌頭,黃綠色相間,露出銀髮。聞起來清新爽口。湯清澈明亮,淺綠或黃綠色,回味甘甜。

      6、六安瓜片

      六安瓜片,有其獨特之處,許多不熟悉茶葉的人會誤認爲六安瓜片。它只由一片生葉子製成,看起來像瓜子,也稱爲瓜片。六安瓜片是寶綠的顏色,大小均勻,香濃而高爽,湯色透明,滋味鮮醇,葉底翠綠明亮。

      7、太平猴魁

      太平猴魁,是全國最好的尖茶。太平的猴王形狀扁平而直,有淡綠色的葉子和深紅色的紋理,俗稱“紅絲線”。湯色青綠明澈,滋味醇厚甘甜。葉子的底部是淺綠色的。

      8、竹葉青

      竹葉青與佛教和道教有着悠久的歷史。由於僧尼長期冥想容易嗜睡,而且茶具有提神的作用,因此成爲理想的飲料。竹葉青形狀扁平,兩端逐漸變細,看起來像竹葉。湯色青亮,滋味鮮醇,葉色青澀均勻。

      9、日照綠茶

      日照綠茶屬於江北茶區,因此也具有南方茶所沒有的許多特點。日照綠茶湯色鮮黃綠色,葉厚,慄香味濃,香氣高,耐沖泡,被譽爲“中國綠茶新貴”。

      10、都勻毛尖

      都勻毛尖是親自命名的貴州三大名茶之一。都勻毛尖,外形緊實、修長、捲曲,綠色爲,湯色爲,葉底爲。

什麼茶最香口感最好?

大家好,很高興再次與大家做分享,茶葉是中國的國飲,各個季節都適宜喝,常喝茶葉具有抗氧化效果,秋冬季多喝烏龍茶、普洱茶能潤腸道,刮脂肪。科學研究發現,茶葉裏面的多酚物質更是好東西,在抗衰老和抗癌方面也有一定的作用,精緻生活離不開茶葉。建議大家保持每日喝的習慣。

如果你喜歡喝茶的話,建議根據季節選擇來喝,國內茶葉品質也無數,下面是冬季口感最好的茶葉排行,第2種堪稱“小人蔘”,喝過2種就是土豪。如果你也是茶葉愛好者,千萬別錯過,一起看看吧!

1、武夷山岩茶特級大紅袍

(1)大紅袍是烏龍茶之中的高端極品茶。特別是特級高端大紅袍,愛喝茶之人不能錯過的好茶葉。如今僅存的幾棵千年大紅袍古樹在當地還有專人看護起來。喝一款好的大紅袍也確實難得。

雖然好的大紅袍難得,但日常的不錯的大紅袍茶葉越醇厚越好,也值得作爲一個日常飲用的茶葉了。它泡出的味道灑脫、香氣濃厚。冬季常喝生津止渴,潤肺清潔腸胃的油膩物質。

(2)這款大烘培採用的是小圓鐵罐子包裝、防潮問題不用擔心。相信大家都知道防潮對茶葉的重要性,慶幸的是它本身採用的就是小圓鐵罐子包裝,所以即使是散裝茶葉也不用擔心潮氣的問題。而且是大氣大紅色的禮盒裝,很有檔次感。

(3)湯色橙紅透亮,一口下去口齒留香,讓人難以忘懷的好口感,屬於正宗產地直髮的大紅袍。

2、2019新茶金駿眉紅茶特級

金駿眉屬於冬季必喝品,裏面具有五百多種物質成分,其中能用於藥用價值的高達三百多種,所以,它完全堪稱是茶葉之中的精品。這些物質包含維生素、氨基酸、茶多糖等,還有幾十種微量元素,都是對人體極好的物質。所以,它的功能性不輸人蔘。被茶友們稱爲“小人蔘”。

下面這款特級的不錯,值得飲用,看一眼它的幹茶,就能夠體會到它的魅力:條索緊實、微微彎曲的墨綠色的茶葉,還有的線條,以及那飄散在空氣中淡淡的茶香,就算沒有沖泡也感覺得到。

金駿眉非常適合自飲,快過年了,用來送禮也是極品!

3. 安溪鐵觀音茶葉特級濃香型

鐵觀音是國內最暢銷茶葉之一,產自福建安溪。口感適合大衆人羣。具有多種功效,常喝它可以健胃消食。還能美容減脂。對於抗衰老,它不錯,而且裏面的營養師也極其高。無論哪個年齡段,都適合喝它。它一直是送禮待客的佳品茶。快年底了,如果你需要送禮,一款高端的鐵觀音也不錯。

如果是日常自己喝的茶,建議大家也可以選擇鐵觀音,因爲好處實在多,但要買產地直髮的茶葉才能保證口感、品質。

下面這款不錯,採用小包裝的,一個禮盒裝,而且,它的味道也是絕對正宗的。一包可以沖泡7次還有餘香。價格實惠。值得入手

什麼茶香味最濃,很清香 口感重的茶葉有哪幾種

茶香味最濃,又很清香的茶名主要有:祁門紅茶、碧螺春、鐵觀音、西湖龍井、君山銀針等。根據陳宗懋主編的《中國茶經》,我國茶葉品種分爲:綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶。下文是關於“什麼茶香味最濃,很清香”的具體介紹,感興趣的朋友可以繼續往下閱讀了解。

茶香味最濃,又很清香的茶有哪些

1、祁門紅茶:是紅茶中的極品,高香美譽,被譽爲“羣芳最”、“紅茶皇后”,產於安徽省祁門、東至、池州市、石臺、黟縣、江西的浮樑一帶。

2、碧螺春:又稱“功夫茶”、“新血茶”,是中國傳統名茶、中國十大名茶之一,以形美、色豔、香濃、味醇“四絕”聞名,產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶。

3、鐵觀音:獨具“觀音韻”,清香雅韻,滋味純濃,香氣持久,有“七泡有餘香”之譽,原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮。

4、西湖龍井:特級西湖龍井茶扁平挺直,色澤嫩綠,香氣鮮嫩,滋味甘醇,葉底細嫩,產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山。

5、君山銀針:茶香氣清高,味醇甘爽,湯黃澄高,芽身金黃髮亮,葉底肥厚勻亮,久置不變其味,產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山。

口感重的茶葉有哪幾種

口感重的茶葉有:烏龍茶、普洱茶、紅茶、武夷肉桂、古樹滇紅、鐵觀音、日照紅茶、西湖龍井、信仰毛尖等。通過閱讀上述“什麼茶香味最濃,很清香”和“口感重的茶葉有哪幾種”的相關內容,希望可以爲大家提供參考。想喝又濃又香的茶的朋友,不妨嘗試一下以上的茶。

中國最香的茶排名

中國最香的茶排名:碧螺春、鐵觀音、烏龍茶、祁門紅茶、茉莉花茶等。

1、碧螺春

從綠茶上面來說,可能碧螺春是傳說最香的一款茶。這也是和碧螺春的名字的由來和工藝有關。碧螺春以前是叫嚇煞人香,可是乾隆皇帝偶然喝到此茶,頓時被其香氣所吸引。不過當聽到這麼好喝的茶,竟然是這麼不優雅的名字時,就賜名碧螺春。

2、鐵觀音

鐵觀音是成於香也是敗於音。模糊來說,鐵觀音有清香和濃香型,沉香等等。有些商家在宣傳推廣鐵觀音的時候,說鐵觀音是越香越好!但實際上還真不是這麼回事,好茶真的不會特別香,因爲採摘時間早,茶葉比較嫩,只能說口感很柔和。

3、烏龍茶

烏龍茶,鳳凰單叢。這是最喜歡喝茶的潮汕人的最愛。鳳凰單叢也是有很多的系列和品種。被當地人稱爲茶葉中的香水。能有如此稱號,由此可見鳳凰單叢是多麼的香。有蘭香蜜香等不同的味道,而這幾年名字奇怪的鴨屎香也是鳳凰單叢的一種。鳳凰單叢的香氣也是來源於茶葉的品種,發酵和生長環境。

4、祁門紅茶

祁門紅茶就是以祁門香聞名,也是世界三大高香紅茶之一。可以說祁門紅茶是以香氣聞名的一款紅茶。似花似果似蜜。祁門紅茶的香氣是那種淡淡的花香,不是很濃烈,但是可以讓你回味很久。這也是安徽茶的特點,都是那種清香。而且也是以清香聞名。

5、茉莉花茶

茉莉花茶,又叫茉莉香片,屬於花茶,茶胚爲綠茶,其茶香與茉莉花香交互融合,茉莉花茶是花茶中最早的一款茶,人們最先知道的花茶,就是茉莉花茶,這種茶也是花茶中,產量銷量最高的一款茶。這也是和慈禧太后有關。因爲慈禧太后喜歡喝她,所以名氣也是越來越大。

什麼茶葉香氣撲鼻

茶葉不僅有百般滋味,還有不同的花香,要說哪些茶香氣撲鼻,那就不得不說以下這幾種茶葉了;

茶中妖香,鳳凰單叢

鳳凰單叢屬於烏龍茶,它憑藉豐富的香氣在茶界佔有自己的一席之地,它的香氣更是被人稱讚爲“茶中妖香”。 茶葉中含有高達500多種揮發性香氣化合物,不同香氣化合物的不同比例和組合,演繹成各種茶的特殊香味。 從一種香氣過渡到另一種香氣,不到發酵之後殺青定型的那一刻,沒有人能確定它會以怎樣的香氣傾倒衆生。

七泡有餘香,當屬鐵觀音

鐵觀音是烏龍茶的極品,其品質特徵是:茶條捲曲,肥壯圓結,沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡後湯色金黃濃豔似琥珀,有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,回甘悠久,俗稱有“音韻”。鐵觀音茶香高而持久,可謂“七泡有餘香”。

鐵觀音最迷人的地方就是其高揚的蘭花香,我們所說的蘭花香其實只是一種類似蘭香的特殊茶香、給人以很深刻的印象。近來國內外的試驗研究表明,安溪鐵觀音所含的香氣成分種類最爲豐富,而且中、低沸點香氣組分所佔比重明顯大於用其他品種茶樹鮮葉製成的烏龍茶。因而安溪鐵觀音獨特的香氣令人心怡神醉,一杯鐵觀音,杯蓋開啓立即芬芳撲鼻,滿室生香。

人間第一香,茉莉花茶

茉莉花茶,又叫茉莉香片,在中國的花茶界裏有“可聞春天的氣味”之美譽。茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制,使茶葉吸收花香而成的,茶香與茉莉花香交互融合,“窨得茉莉無上味,列作人間第一香。”

紫金蟬茶的香,是低調的奢華

紫金蟬茶,一般的採用一種被小綠葉蟬咬過後的茶鮮葉,加工而成。這個香氣,獨具特色,具有濃郁的蜜香,熟果香,低沉厚重,有着紅茶特有的芳香。入喉甘甜,回味無窮。

什麼茶葉香味濃口感好 葉香味濃口感好的茶

1、紅茶;香氣較爲濃郁的紅茶品種主要有日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚雲仙紅茶等,尤以祁門紅茶最爲著名。紅茶爲全發酵工藝,茶葉在發酵過程中,茶多酚減少90%以上,香氣物質比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特徵。其中大部分的糖元素轉化成了單糖,所以紅茶最突顯的就是蜜糖般的甜香味道,也是我們常見的“蜜香”。此外,紅茶在發酵的時候,稍微重一點,或者在工藝上做一些微調,便能做出荔枝香,龍眼香,水蜜桃香等各種果香來。另外,野生紅茶也會具有濃郁的花果香。也因爲有了這種轉化,使得紅茶聞起來較爲濃郁,香氣很高。

2、綠茶;綠茶中河南的信陽毛尖、杭州的西湖龍井、安徽的太平猴魁、安徽六安市的六安瓜片、洞庭碧螺春、江西的廬山雲霧、貴州的都勻毛尖等等味道都比較濃郁。綠茶採摘是細嫩採,這種採摘標準採製的茶葉,主要用來製作高級名茶,如西湖龍井,對鮮葉嫩度要求很高,一般是採摘茶芽和一芽一葉,以及一芽二葉初展的新梢。而茶芽越嫩其芳香元素就會越多,因此香氣較爲濃郁。其次,綠茶是不發酵茶,由於其特性決定了它較多的保留了鮮葉內的天然物質。其中茶多酚、咖啡鹼保留了鮮葉的85%以上,葉綠素保留50%左右,維生素損失也較少,從而形成了綠茶“清湯綠葉,滋味收斂性強”的特點。因此,其香氣較爲犀利濃郁。

3、鐵觀音;鐵觀音含有的氨基酸、維生素、礦物質、茶多酚、生物鹼、兒茶素、多種氨基酸等有機化學成分含量,明顯高於其他茶類。而這些營養成分是鐵觀音香氣的形成基礎,通常在同一製作條件下,營養越充足的鮮葉香氣就越濃郁。鐵觀音的發酵程度雖然不是很高,但是其獨特的加工工藝能夠使鐵觀音的香氣達到最高峯,在操作過程中把原來的“青味”全部轉化爲“蘭花香”“花果香”“皇口香”等剛好不青不熟的適合人體感官的香氣。鐵觀音在做青過程中動和靜交替進行,反覆多次的運作,使鮮葉中多酚類化合物氧化,聚合和縮合,其物理性狀變化和化學變化相間交替,促進青臭氣進一步散發和芳香物質的形成,從而使鐵觀音形成綠葉鑲紅邊的葉態特徵和花香、果香.最後,通過高溫炒青讓其形成的色香味品質固定下來,從而形成了鐵觀音獨特的“觀音韻”,清香雅韻的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久等特性。優質的鐵觀音顏色翠綠,湯水清澈,香氣馥郁,花香明顯,口味醇正,被人們譽爲“七泡有餘香”。

4、綜上,日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅等紅茶;信陽毛尖、西湖龍井、太平猴魁等綠茶;以及鐵觀音茶葉,這些茶葉的香味濃口感好,推薦買來嘗一嘗。