皮粉的英文怎麼寫，麪粉的英文怎麼寫

Wheat flour

麪粉（小麥粉）是中國北方大部分地區的主食，用麪粉製成的食物品種繁多，花樣百出，風味迥異。

我們常說的“麪粉”指小麥粉，即用小麥磨出來的粉，“高筋小麥粉”之類的名稱指的就是我們平常所說的麪粉。

小麥粉按性能和用途分爲專用麪粉（如麪包粉、餃子粉、餅乾粉等）、通用麪粉（如標準粉、富強粉）、營養強化麪粉（如增鈣麪粉、富鐵面粉、“7+1”營養強化麪粉等）；按精度分爲特製一等麪粉、特製二等麪粉、標準麪粉、普通麪粉等；按筋力強弱分爲高筋麪粉、中筋麪粉及低筋麪粉。

擴展資料：

麪粉顏色將直接影響麪包的顏色，越近麥粒粉心部分的顏色則越白，麪粉品質則好，所以由麪粉的顏色可以看出麪粉的好壞。不可以用漂白劑漂白，但是過度的漂白，顏色則爲死白灰色不良，但對於製作硬式麪包，麪粉的顏色並不重要。

麪粉內的麪筋構成麪包的網狀結構，如果網狀結構過於軟弱將無法做出良好的麪包。所以麪粉要有足夠的筋度，做一個好麪包的條件：

(1)足夠的蛋白質量及良好品質的蛋白質。

(2)足夠的糖及澱粉酶，供給酵母發酵所需用糖。

(3)足夠的a-澱粉酶調整澱粉的膠性。

麪包超過預定的發酵時間，但要能做出良好的麪包，這叫發酵耐力。所以麪粉要足夠的發酵耐力。

參考資料：搜狗百科——麪粉

皮褲的英語：leather pants。

重點詞彙：

1、leather

英 [ˈleðə（r）] 美 [ˈleðər]

n.皮革；（尤指騎摩托車人穿的）皮衣，皮外套。

2、pants

英 [pænts] 美 [pænts]

n.內褲；短褲；褲子；次品；劣質品。

v.氣喘；喘息。

3、leather pants

英 [ˈleðə（r） pænts] 美 [ˈleðər pænts]

皮褲；小黑裙。

例句：

1、You ever gotten stuck in a pair of leather pants?

好吧，你曾經被自己的皮褲卡住了？

2、I'll remember this the next time you want money for leather pants.

下次你再想要錢買皮褲時，我會記得這番話的。

擴展資料：

skin,leather,fur,hide,peel這些名詞均含“皮，皮膚”之意。辨析如下：

skin最常用詞，指人的皮膚或動物的皮，也可指水果、植物和種子等的外皮。

leather通常指經過加工的熟皮，可用於製作各種皮革製品。

fur現多指貓、兔等動物軟毛皮，也指其它動物的毛皮。

hide多指大型動物的厚皮，也指沒有鞣的牛、馬等皮革。

peel指剩下的或可以剝去的果皮或蔬菜皮。

flour 英 ['flaʊə（r）] 美 ['flaʊər]

形容詞： floury 過去式： floured

1、釋義：n. 麪粉；粉末；

v. 研成粉末；撒上粉

2、詞彙搭配

add flour 加麪粉

grind flour 磨麪粉

3、例句

Bread is chiefly made of flour.

麪包主要是由麪粉做成的。

He used a miller to mill the grain into flour.

他用碾磨機把穀物磨成麪粉。

擴展資料：

近義詞的用法

powder 英 ['paʊdə（r）] 美 ['paʊdər]

名詞： powderer 過去式： powdered

1、釋義：n. 粉末；粉；

vt. 灑粉於；使變成粉；

vi. 變成粉

2、詞彙搭配

take powder 服用藥粉

baking powder 發酵粉

3、例句

用作名詞 （n.）

Borax is a kind of white powder.

硼砂是一種白色粉末。

There's too much powder on your nose.

你鼻子上的粉擦得太多了。

eraser

英 [ɪ'reɪzə] 美 [ɪ'resɚ]

n. 橡皮；擦除器；[計] 清除器

短語

magnetic eraser [電子] 消磁器 ； [電子] 去磁器

Steel Eraser 刮墨水字跡刮刀

The Eraser 橡皮擦 ； 橡皮 ； 諜海龍虎鬥 ； 人專輯

擴展資料

同近義詞

rubber

英 ['rʌbə] 美 ['rʌbɚ]

n. 橡膠；橡皮；合成橡膠；按摩師；避孕套

adj. 橡膠製成的

vt. 塗橡膠於；用橡膠製造

vi. 扭轉脖子看；好奇地引頸而望

n. (Rubber)人名；（西）魯韋爾

短語

Rubber stamp 橡皮圖章 ； 人云亦云的人 ； 未經審查即批准 ； 官樣批文

rubber bridge 盤式橋牌

rubber cement 生膠漿 ； 橡膠糊 ； 橡膠膠水 ； 橡膠水泥

例句

1、Rubber is an elastic material.

橡膠是一種彈性材料。

2、He sponged a wrong letter off with a rubber.

他用橡皮擦掉了一個錯誤的字母。

3、He rigged a rubber hose to the tap in the kitchen.

他將一條橡皮軟管安裝在廚房的水龍頭上。