茶餅怎麼泡纔是正確的

以下是泡茶餅的正確方法：

1.選用適合泡茶餅的壺。最好選擇具有通透度的紫砂壺或玻璃壺，以便觀察茶湯變化。

2.準備開水。用60℃左右的水預先將茶杯溫熱，然後將水燒開。

3.將茶餅放入茶壺或玻璃杯中，水溫控制在90℃左右，注入適量的開水，等待5-10秒鐘。

4.第一泡茶，用開水沖洗茶餅，並倒掉這一泡。這一步叫做“洗茶”，目的是去除茶餅表面的灰塵和雜質。

5.第二泡茶，沿着杯沿緩慢地注入開水，水流應順着茶杯壁流動。等待30秒鐘左右，直到水面上出現一層茶藍。

6.第三泡茶，水溫可稍微加熱一點，注入適量的開水，等待1至2分鐘後即可。

7.之後的泡法可以根據個人口感而定，每次按照以上方法沖泡都可享受到好茶的美味。