碧螺春算不算綠茶

碧螺春算不算綠茶：答案是屬於。

碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。唐朝時就被列爲貢品，古人們又稱碧螺春爲“功夫茶”、“新血茶”。高級的碧螺春，茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。炒成後的幹茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，產於春季，故名“碧螺春”。此茶沖泡後杯中白雲翻滾，清香襲人，是中國的名茶。主要工序爲殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青。

碧螺春是綠茶的一種，所以它可以算作綠茶。它產於江蘇省蘇州市太湖西岸洞庭山麓部分地區，因其明亮如碧、形如螺的特點而得名。碧螺春的製作方法和綠茶類似，採摘後經過殺青、揉捻、乾燥等工序製成。

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碧螺春是不是綠茶？

碧螺春屬於綠茶，是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。

事實上，碧螺春不僅是一種綠茶，而且還是一種炒青綠茶，碧螺春的生產地是江蘇省洞庭山，所以這種茶葉有些人也將其叫做洞庭碧螺春，因爲翠綠的顏色、香雅的口感，所以讓很多人都非常喜愛。 

擴展資料：

碧螺春採製技藝高超，採摘有三大特點：一是摘得早，二是採得嫩，三是揀得淨。每年春分前後開採，穀雨前後結束，以春分至清明採製的明前茶品質最爲名貴。碧螺春的口碑非常好，很多人都喜歡拿這種茶葉送禮。碧螺春在綠茶中檔次非常高，不僅因爲口感贏得了消費者的喜愛，而且還因爲獨特的功效，還讓更多消費者愛不釋手。 

碧螺春茶葉苦、甘，性涼，人心、肝、脾、肺、腎、五經。茶苦能瀉下、祛燥溼、降火；甘能補益緩和；涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益於人體健康的化合物。如：兒茶素、維生素C、A、咖啡鹼、黃烷醇、茶多酚等。

參考資料：百度百科-碧螺春

碧螺春是綠茶嗎

碧螺春是綠茶，碧螺春的製作工序和色澤符合綠茶的定義，需要經過殺青、炒青、烘青、曬青、蒸青、揉捻、乾燥等程序。碧螺春是我國十大名茶之一，它主要產地在我國江蘇蘇州吳縣太湖洞庭山一帶，因此也被稱爲洞庭碧螺春。

碧螺春是綠茶

碧螺春是綠茶，綠茶指的是不發酵茶，其製作工序有殺青、炒青、烘青、曬青、蒸青、揉捻、乾燥，且茶葉的顏色基本都是綠色。而碧螺春的製作工序和色澤符合綠茶的定義，所以被分爲綠茶類。

碧螺春是我國傳統名茶，也是我國十大名茶之一，這種茶至今已有1000多年的歷史，其主要產地是我國江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山和西洞庭山一帶，因此又被稱作是“洞庭碧螺春”。

碧螺春作爲我國名茶的珍品之一，它以“形美、色豔、香濃、味醇”四絕享譽中外。並且碧螺春茶葉中含有豐富的茶素、維生素c、茶多酚等多種對人體健康有益的物質，適當食用可以起到提神、利尿、強心、解痙等作用。

碧螺春屬於什麼茶

碧螺春屬於綠茶，是我國傳統的名茶，距今已經有1000多年的歷史，在唐代時期曾被列爲貢品，其製作工序有殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青。炒至後的碧螺春，白毫顯露，色澤銀綠，清香襲入。

碧螺春屬於綠茶

碧螺春屬於綠茶，是中國傳統名茶，距今已經有1000多年的歷史，它產於蘇州市的東洞庭山及西洞庭山一帶，因此又被稱爲“洞庭碧螺春”。綠茶按照乾燥和殺青方法不同，可分爲蒸青、炒青、洪請以及曬青等四大類，而碧螺春則屬於炒青綠茶。

碧螺春在唐代時期曾被列爲貢品，製作時需要在0.5公斤中選取6～7萬個茶芽，主要製作工序是殺青、、揉捻、搓團顯毫、炒青。炒至後的碧螺春，白毫顯露，色澤銀綠，清香襲入，是中國名茶之一。

傳統的碧螺春在保存時採用紙包的方式，將塊狀的石灰、茶葉間隔置於缸中，加蓋密封儲藏，目前人們大多采用塑料保鮮袋保鮮的方法，將碧螺春分層紮緊，隔絕空氣後，放入冰箱中保存。

碧螺春是紅茶還是綠茶？

碧螺春屬於綠茶類。主產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山，所以又稱“洞庭碧螺春”。

碧螺春茶始於明代，俗名“嚇煞人香”，到了清代康熙年間。

康熙皇帝視察並品嚐了這種湯色碧綠、捲曲如螺的名茶，倍加讚賞，但覺得“嚇煞人香”其名不雅，於是題名“碧螺春”。從此成爲年年進貢的貢茶。

擴展資料:

碧螺春的產地環境:

碧螺春產於江蘇吳縣太湖洞庭山，洞庭分東、西兩山，洞庭東山是宛如一個巨舟伸進太湖的半島，洞庭西山是一個屹立在湖中的島嶼。

兩山氣候溫和，年平均氣溫15·5—16·5℃，年降雨量1200—1500毫米，太湖水面，水氣升騰，霧氣悠悠，空氣溼潤，土壤呈微酸性。加之質地疏鬆，極宜於茶樹生長。

洞庭碧螺春產區是我國著名的茶、果間作區。茶樹和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交錯種植，一行行青翠欲滴的茶蓬，像一道道綠色的屏風，一片片濃蔭如傘的果樹，蔽覆霜雪，掩映秋陽。

茶數、果樹枝椏相連，根脈相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶着碧螺春花香果味的天然品質。

參考資料來源:百度百科-碧螺春

碧螺春是綠茶嗎

碧螺春是綠茶。

綠茶製作工藝特點是不需要經過發酵，而碧螺春的製作工藝爲：採摘、萎凋、殺青、揉捻、烘乾、揀剔、炒制，製作工藝裏沒有發酵的步驟，與綠茶的製作工藝特點符合，所以碧螺春屬於綠茶。

碧螺春在炒制時也頗具特色，炒制碧螺春講究手不離茶、茶不離鍋、揉中帶炒、炒中有揉、炒揉結合，炒揉兩個動作連續操作，一出炒鍋就表示也已經揉捻好了，碧螺春的炒制方法獨一無二，非常考驗製茶的手藝，所以碧螺春也被譽爲“心血茶”。

碧螺春的特點

碧螺春別名碧蘿春、佛動心，原產於江蘇省蘇州市太湖的東洞庭山以及西洞庭山。碧螺春色澤翠綠、捲曲似螺，又在春天出產，所以清朝時康熙賜名爲碧螺春。碧螺春沖泡好後有濃烈的芳香，帶有花果香味，滋味非常鮮醇、回味甘甜。

碧螺春屬於綠茶嗎

1、碧螺春屬於綠茶。

2、碧螺春的製作工序和色澤符合綠茶的定義，需要經過殺青、炒青、烘青、曬青、蒸青、揉捻、乾燥等程序。碧螺春是我國十大名茶之一，它主要產地在我國江蘇蘇州吳縣太湖洞庭山一帶，因此也被稱爲洞庭碧螺春。

3、茶葉具有抗腫瘤，抗炎抗病毒，抗氧化的作用，這些作用均由茶多酚介導。相對於紅茶而言碧螺春是發酵的綠茶，由於保持了較高的茶多酚，因此碧螺春的抗氧化效果非常好。對女性而言如果常喝碧螺春，是具有抗衰老天然的無副作用的抗氧化劑。常喝碧螺春可以使女性體內至體溫達到抑制衰老的效果。因此從功能角度上來看，常喝碧螺春對於女性朋友具有顯著的好處，在於茶多酚的含量相對於的茶保持比較高，從而起到抗衰老的效果。

碧螺春是紅茶還是綠茶

碧螺春是綠茶，不發酵茶，十大名茶之一，爲江蘇特產茗茶，碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山，是採摘茶樹一芽一葉、一芽兩葉爲原料，經過揀剔、殺青、揉捻成型、搓團顯毫、文火乾燥等工藝製成，因爲屬於綠茶類，而並非紅茶。

洞庭碧螺春產區是中國著名的茶、果間作區。茶樹和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城紅、泉城綠、等果木交錯種植。茶樹、果樹枝椏相連，根脈相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶着碧螺春花香果味的天然品質。

碧螺春在炒制時也頗具特色，炒制碧螺春講究手不離茶、茶不離鍋、揉中帶炒、炒中有揉、炒揉結合，炒揉兩個動作連續操作，一出炒鍋就表示也已經揉捻好了，碧螺春的炒制方法獨一無二，非常考驗製茶的手藝，所以碧螺春也被譽爲“心血茶”。

碧螺春最多泡三泡。第一泡茶還剩三分之一時即可注水，這爲第二泡，一般第二泡茶湯正濃，飲後舌本回甘，脣齒留香，第三泡的茶口感上就比較淡了。沖泡時水溫也要注意，只能用70度以下的水沖泡。

碧螺春屬於什麼茶（紅茶還是綠茶）

碧螺春屬綠茶，不發酵，茶性偏寒，原產於江蘇省蘇州市洞庭東西兩山，碧螺春，傳統綠茶，十大名茶之一，有“嚇煞人香”之美稱，其茶品是採一芽一葉出展爲原料，經殺青、揉捻、搓團使之顯毫、乾燥，它所製得的成品茶捲成螺狀，茶毫披覆，花果香馥郁。

碧螺春茶是中國的傳統名茶，它與安溪鐵觀音、西湖龍井、君山銀針等名茶齊名，是中國十大名茶之一，屬綠茶類，已有1000多年的歷史，在唐代就被列爲貢品。

碧螺春屬於什麼茶

青螺春屬於綠茶，既不屬於烏龍茶，也不屬於紅茶，也不屬於黑茶。紅茶葉是由烏龍茶完全發酵而成，是介於綠茶與紅茶之間的一種半發酵茶。而且綠茶是不經發酵而製成的，它是通過採摘新鮮茶葉，經過高溫等工藝製成的。

以“形美、色豔、香濃、味醇”著稱的碧螺春，它的外型特徵是：條索纖細，捲曲成螺，滿身披毫，銀白隱翠，香氣濃郁，有天然花果香，回味悠長，湯色嫩綠，葉底細嫩，嫩滑。

如何鑑別碧螺春好壞

1、看外觀色澤

未添加色素的碧螺春色澤較爲柔和自然，添加色素的碧螺春看起來色彩鮮豔，發綠、有明顯的着色感。

2、看茶湯色澤

以沸水沖泡後，無色素湯色看起來較爲清澈柔和、青黃明亮，加色素茶湯看起來顏色更鮮豔，明顯發綠。

碧螺春屬於綠茶嗎

碧螺春屬於綠茶。碧螺春的外形纖細，捲曲呈螺形狀，茶毫柔軟鮮嫩呈銀白色，沖泡後茶水碧綠清澈，茶香濃郁，齒頰留香，令人回味無窮。國家標準的洞庭碧螺春茶分爲五級：特一級、特二級、一級、二級、。其中，特一級、特二級最爲名貴。

碧螺春屬於綠茶嗎

碧螺春是中國十分有名的一款茶，至今已有一千多年曆史，屬於綠茶類。它現主要產於江蘇省太湖東洞庭山及西洞庭山，所以又名洞庭碧螺春。

碧螺春茶的外形纖細，捲曲呈螺形狀，茶毫柔軟鮮嫩呈銀白色，沖泡後茶水碧綠清澈，濃郁的茶香慢慢從鼻端沁到咽喉，齒頰留香，令人回味無窮。

國家標準的洞庭碧螺春茶分爲五級：特一級、特二級、一級、二級、。級別越低炒茶葉時鍋的溫度越高，倒入的茶葉越多，揉捏時力氣越大。其中，特一級、特二級最爲名貴。

碧螺春茶屬於什麼茶 碧螺春是屬於綠茶對嗎

1、碧螺春是屬於綠茶，不發酵、性偏寒，中國十大名茶之一，產於江蘇省蘇州市吳縣洞庭山（東山、西山），也稱洞庭碧螺春。

2、碧螺春以“形美、色豔、香濃、味醇”而聞名的碧螺春，其外形特點爲：條索纖細，捲曲成螺，滿身披毫，銀白隱翠，香氣濃郁，有天然的花果香，滋味甘醇，回味綿長，湯色嫩綠清澈，葉底芽頭細嫩柔勻。