榴蓮沒熟怎麼辦,沒熟的榴蓮能吃嗎
1、常溫下,放幾天這個說不準
2、還有就是用保鮮膜包起來放冰箱裏
3、如果室溫或冰箱放置時想加速催熟的過程,可以和熟透的水果放在一起
4、沒熟的榴蓮能吃嗎?
1.常溫下,放幾天這個說不準。因爲要看榴蓮有多生,或者要它多熟。如果只是有些青一般放2天就好了。如果你想要它熟到自己“開口”的話就放個4-5天吧。但是不要曬它,你千萬別把肉剝出來,要放在它的殼裏。把生榴蓮“放”熟通常是用兩張報紙(保鮮膜、厚毛巾也行,不要用塑料袋,不過報紙更好)把榴蓮整個裹住然後放在陰涼點的地方,不要多接觸氧氣和空氣,這樣榴蓮不會熟得爛掉。
2.還有就是用保鮮膜包起來放冰箱裏。放冰箱,第一味道會好吃了很多,奶味會重很多的。第二也不會壞,放個一兩天就會熟的。或者用保鮮膜包住果肉用微波爐轉2分鐘左右也行,這個辦法有人用過。
3.如果室溫或冰箱放置時想加速催熟的過程,可以和熟透的水果放在一起。因爲熟透的水果會產生出乙烯,乙烯有催熟的作用,所以熟透的水果跟沒熟的榴蓮放在一起,可起催熟的作用。用大米也可以催熟榴蓮,因爲大米在保存時會釋放一些乙烯,在催熟榴蓮時需要把榴蓮去掉外皮,取出果肉,然後用保鮮膜包起來,再埋入到大米中,過兩以後取出裏面的榴蓮肉就會熟透可以直接食用。
4.沒熟的榴蓮能吃嗎?不建議直接生吃。榴蓮是沒有什麼有害物質的,沒有熟透的榴蓮,對身體也沒有什麼害處,只是畢竟口味不好,建議最好等熟透再吃,口感好一點。還有,如果實在要吃,最好先吃點東西再吃,以免引起不必要的一些不舒服的。不過沒熟的榴蓮可以拿來做甜品,放入攪拌機裏打爛,做成點心吃,味道也很不錯。
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