蒙頂山茶文化旅遊節茶文

化論壇

蒙頂山茶文化旅遊節是一個傳統的文化節慶活動，主要宣傳和推廣蒙頂山茶文化，展示蒙頂山茶的品質和產地優勢。爲了更好的推廣蒙頂山茶，近年來還新增了一些活動項目，其中包括茶文化論壇。

茶文化論壇是一個傳播茶文化和促進茶產業發展的平臺，它不僅僅是一個交流和學習的場所，更是一個推廣和展示蒙頂山茶文化的重要機會。論壇邀請了一些著名的茶葉專家和茶文化研究者進行演講和交流，探討茶文化在現代社會的角色和意義，以及茶文化與旅遊、經濟、文化等產業的融合和互動。

茶文化論壇除了演講和交流，還會舉辦茶文化展覽、茶文化體驗等活動，讓參與者更加深入地瞭解蒙頂山茶的歷史、特點和飲用方法。同時，論壇還會邀請一些國內外的茶企代表和茶愛好者來到蒙頂山參觀考察，瞭解蒙頂山茶產業的發展狀況，促進茶葉產業的交流與合作。

茶文化論壇作爲蒙頂山茶文化旅遊節的一部分，爲蒙頂山茶的推廣和發展注入了新的動力和活力，不僅有利於提升蒙頂山茶品質和知名度，也對當地經濟和文化的發展有積極的影響。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

關於寫蒙頂山的作文250字

蒙頂山作爲我國名茶的發源地，當然少不了它的茶文化。

首先說說古代人保存茶葉的方法。在以前，古人用麻袋和石灰來保存茶葉。上層放麻袋，中間放茶葉，底層放石灰來隔離。石灰把空氣中的水分都吸進去了，這樣就可以保持茶葉的乾燥。

再來說說我國種茶的地區。我國種茶的地區主要有四個，它們是江北茶區、江南茶區、西南茶區、華南茶區。

說說茶祖和茶聖。茶祖吳理真是我國第一個種茶的人，他就是明山縣人。湖北人陸羽寫了《茶經》，是第一個記錄茶文化、研究茶的人，他被稱爲茶聖。

還要說說品茶的方法。品茶有很多方式，從煮茶、吃茶起，一直到我們現在的泡茶。唐代人以胖爲美，那時用的茶壺也都是圓乎乎的。唐代人在品茶時，還要配上一些音樂。韓國和日本喝茶的形式都差不多，在榻榻米上品茶論事。英國最有名的是下午茶。打算去英國喝下午茶嗎？

茶的文化太多了，昨天導遊阿姨給我們介紹的，我只記得對我印象很深。我想茶文化永遠也研究不完。每個朝代、每個國家都有不同的茶習俗！

寫景作文蒙頂山600字

今天，天氣晴朗，萬里碧空中飄着朵朵白雲。

我們趁着週末的時間去蒙頂山遊玩。

它座落在四川省名山縣境內，是四川省著名的旅遊勝地。

從遠處望去，整座山高大雄偉、氣勢磅礴，像一個巨人一樣一動不動地屹立在那裏。

走在上山路上，偶爾看見幾戶人家，正值中午的時候，房頂上都冒起了一陣陣炊煙。

山上長滿了大大小小、形態各一的樹，它們都忍不住春天的，枝頭上都蹦出了小綠芽，滿山遍野都是翠綠色的，偶爾還開着幾簇紅紅的杜鵑花，顯得生機勃勃、春意盎然。

蒙頂山上還有梯田式的茶園，現正值採茶季節，地裏隨處可見採摘茶葉的工人們正在忙碌着。

一條小河從山間繞過，水流速度很慢，感覺好象捨不得離開這個地方一樣，小河裏的水很清澈，可以清楚地看見河底的泥沙。

偶爾有幾隻水鳥從水面掠過，簡直美極了。

陽光下的蒙頂山格外的與衆不同，希望蒙頂山永遠都這樣美麗！

介紹名山的英語作文（蒙頂山）

文明城市共建共享文明是城市發展的終極目標。

創建文明城市，實質上是塑造城市的精神內核，提升“軟實力”，使社會更和諧，市民生活更幸福。

近年來，武漢全市上下以“建設國家中心城市，復興大武漢”爲目標，通過強力實施“工業倍增”，持續推進“”，深入開展“治庸問責”，不僅經濟總量躍居全國副省級城市前列，整個城市的面貌也在發生根本性變化。

可以說，武漢現在距離全國文明城市的桂冠只有一步之遙。

在這樣的關鍵階段，我們的創建工作一定不能有絲毫懈怠。

雅安雅魚的一篇特產作文

青衣江——家鄉的母親河在我的家鄉雅安，有一條美麗的母親河青衣江。

關於青衣江的名字有一個動人的傳說：遠古時，江裏住着河神的女兒——美麗的青衣姑娘。

蒙頂山上有個種茶人吳理真，青衣姑娘被他的勤勞善良感動，前往蒙頂山與吳理真結爲夫婦。

臨走時，將青衣融入水中，保佑兩岸百姓安居樂業。

大家爲了紀念青衣姑娘，將這條河取名爲青衣江。

青衣江中盛產一種名貴的魚——雅魚，無論是炸、烤、蒸、炒、煮，都是色香味俱全。

傳說雅魚是女媧補天時掉在青衣江裏的寶劍化成的，所以，雅魚的頭骨中有一把神奇的“寶劍”。

凡是來雅安的人，都要品嚐雅魚，那美味讓你一輩子也忘不了！青衣江是我童年的樂園。

小時候，爺爺用十幾個輪胎做成一艘小艇。

我和哥哥常偷偷地將小艇扛到青衣江上，坐上小艇，從西門橋下開始一次奇特的“歷險”——順水漂到廊橋下，我就牽着系小艇的繩子下河游泳，哥哥依舊“駕駛”着小艇。

啊，青衣江的水清澈涼爽，我一下水就立刻感到渾身舒服的透心涼，愜意極了！有時候被爺爺發現，就要挨一頓打，但我和哥哥仍不“悔改”。

青衣江一年四季的景色美不勝收。

春天江水平靜而輕緩，春風吹來，江面漾起酒窩似的波紋。

夏天漲洪水了，江裏波濤轟鳴，烈日下，江水像一條金鱗巨蟒，浩浩蕩蕩向東奔去！秋天江水清澈見底，江邊也有了一絲涼意，有時江上起了大霧，白茫茫的無邊無涯，飄飄渺渺好似仙境。

冬天江水基本入睡了，只是靜靜的流淌，江邊結了冰，江心冒着冷氣。

青衣江上最激動人心的是每年端午節的龍舟比賽。

青衣江寬闊的江面，平靜的江水，是舉行龍舟競渡得天獨厚的地方。

端午節這天，江邊彩旗飄揚，高亢的賽龍舟歌聲響徹青衣江上空，呈現出一派喜氣洋洋的節日場面。

兩岸人山人海，大家身着節日的盛裝，滿懷喜悅地觀看龍舟賽。

十幾艘漂亮的龍舟上，運動員們身着一色服裝分坐兩舷，雙手握着槳，精神抖擻。

發令一響，立刻戰鼓咚咚，龍舟如離弦的箭，運動員們號子高亢，奮力地划着槳，你追我趕，欲爭羣龍之首！“加油！”“加油！”啦啦隊的吶喊助威聲，觀衆們的喝彩聲一浪高過一浪，青衣江成了歡樂的海洋！青衣江上的五座大橋，像彩虹橫臥在江上，既方便交通又美麗無比。

特別是漢白玉石雕花欄杆的青衣江大橋，是那樣的氣派壯觀！橋中間四季鮮花盛開的彩虹橋也是魅力無限！還有位於市中心的青衣江廊橋，更是吸引着八方遊客。

廊橋上亭臺樓閣，雕樑畫棟，古色古香，豪華店鋪一家挨一家，商品琳琅滿目，簡直是水上一條街！夜幕降臨，青衣江的座座大橋上，兩岸的高樓上，江岸邊，無數的霓紅燈、日光燈齊放光華，青衣江上流光溢彩，在探照燈的掃射下，五彩繽紛的光變幻莫測，青衣江呈現出一派光的天地、色的世界。

特別是遠望那亮化的廊橋，就像傳說中的天宮瑤池，令人驚歎！青衣江，魅力無限，功德無量，世世代代養育着家鄉人民。

我無論走到天涯海角，都忘不了母親河——青衣江！

我的家鄉位於四川省西北部，是有着“天府之都”的美譽，是西南交通；文化和經濟中心—成都。

成都自古以來便是山水寶都，有青城山、西嶺雪山、天台山……還是文化旅遊，名小吃的聚集地。

今天，我就來給大家介紹我的家鄉吧！首先，我向你們介紹成都的名小吃和佳餚。

成都的名小吃有賴湯圓。

龍抄手、三大炮、鍾水餃等，他們以豐富多彩、味美價廉而深受中外遊客的喜愛。

成都菜屬川菜系，川菜以“一菜一格、百菜百味”而名揚天下，食界有“富庶莫過天府，知味莫如蜀人”之說。

成都小吃和佳餚講究麻辣鮮香，其中以辣最具特色，夫妻肺片、麻婆豆腐都是代表作品。

另外，成都美食品店很多都有特殊的背景。

例如“夫妻肺片”就是涼拌牛肉，但因它調料豐富、火候獨特，又遠比普通涼拌牛肉美味得多。

它的名字爲“肺片”，卻並沒有心、肺肉，原因是六十多年前老人創立時只選取用價廉的邊角肉料，爲“夫妻”經營“廢片”，而廢與肺諧音，所以很多人錯認爲“肺”，“肺片”一詞便產生了。

至於麻婆豆腐的得名，是因爲烹製者是一位長了雀斑的麻臉老婦人。

成都除了美食外，旅遊業也很發達。

成都之所以被稱爲沃野千里，山清水秀的“天府之都”原因就是市區西北面有著名的水利工程——都江堰。

都江堰位於岷江上游，是於2200多年前由秦任蜀郡太守李冰率人開鑿而成。

當時，四川岷江周邊地方每到夏天就會被洪水淹沒。

李冰看見後，帶領羣衆分岷江，築離堆，深淘灘，低作堰，把岷江分爲內外兩江，再由內江一分二，二分四，四分八，把水患解除了，而且還爲人們造了福。

後人爲了紀念他，便在對面修了一座二王廟，裏面供奉了李冰父子像，成爲都江古堰的標誌。

成都人有一個習慣，就是喜歡喝茶。

在衆多四川作家的筆下，閒坐茶館都是四川人最有特色的生活場景。

“揚子江中水，蒙頂山上茶”。

便是一句寫喝茶的詩句。

每逢過節假日，老友、鄰居和家人便三五成羣得來到茶館，聞着濃郁的茶香，喝着微苦的綠茶輕輕眯着眼看茶道，聽着人說書，就可解除疲勞，消得半日浮生。

這就是我的家鄉的風土人情，不錯吧！俗話說：“眼見爲實，耳聽爲虛“，朋友們，如果有機會的話，也請你到我的家鄉來，我們一定歡迎你。

Wele to Cheng!

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關於寫蒙頂山的作文250字

蒙頂山作爲我國名茶的發源地，當然少不了它的茶文化。

首先說說古代人保存茶葉的方法。在以前，古人用麻袋和石灰來保存茶葉。上層放麻袋，中間放茶葉，底層放石灰來隔離。石灰把空氣中的水分都吸進去了，這樣就可以保持茶葉的乾燥。

再來說說我國種茶的地區。我國種茶的地區主要有四個，它們是江北茶區、江南茶區、西南茶區、華南茶區。

說說茶祖和茶聖。茶祖吳理真是我國第一個種茶的人，他就是明山縣人。湖北人陸羽寫了《茶經》，是第一個記錄茶文化、研究茶的人，他被稱爲茶聖。

還要說說品茶的方法。品茶有很多方式，從煮茶、吃茶起，一直到我們現在的泡茶。唐代人以胖爲美，那時用的茶壺也都是圓乎乎的。唐代人在品茶時，還要配上一些音樂。韓國和日本喝茶的形式都差不多，在榻榻米上品茶論事。英國最有名的是下午茶。打算去英國喝下午茶嗎？

茶的文化太多了，昨天導遊阿姨給我們介紹的，我只記得對我印象很深。我想茶文化永遠也研究不完。每個朝代、每個國家都有不同的茶習俗！

蒙頂茶的茶葉文化

文化特徵

雅州舊八景有句日：“蒙頂仙山石芽茶。”有一幅清朝《蒙山全景圖》真跡的圖題赫然4個大字：“蒙頂仙茶”。圖頂部有文日：“貢茶園甘露井甘露石室俱在絕頂五峯之心。”神聖仙氣乃蒙頂茶文化之首要特徵。

文化標誌

“揚子江中水，蒙山頂上茶”出自元代文人李德載《贈茶肆》（中呂·喜春來）曲：“蒙山頂上春來早，揚子江心水位高。陶家學士更。應笑倒，銷金帳，飲羊羔。”而今，這兩句詩已成了蒙頂茶文化的標誌：在館名雅緻的茶館，常見“揚子江中水，蒙山頂上茶”的楹聯；有關蒙茶仙姑與茶祖吳理真的民間傳說故事很多，以他們茶緣姻緣爲主題的作品相繼問世；還有一些高雅的茶藝表演。

茶藝文化

指蒙頂山“禪茶”中所獨創的十八道獻茶技藝。 相傳，“龍行十八式”茶技是北宋高僧禪惠大師在蒙頂山結廬清修時所創。過去，作爲僧人修行的一門功課，“龍行十八式”茶藝只在蒙頂山僧人中流傳，直到清代才逐漸傳入民間。 創下融茶道、武術、舞蹈、禪學、易理爲一體的茶技——蒙頂派“龍行十八式”。佛教文化和茶文化的水融，更奠定了蒙山作爲世界茶文化聖山的至尊地位。

詩詞

《辨物小志》——陳絳

《謝人寄蒙頂茶》——北宋畫家文同

《琴茶》——白居易

《蒙山白雲岩茶》——黎陽王

創始傳說

當地關於蒙頂茶創始的傳說：“昔普惠大師生於西漢，姓吳氏，掛錫蒙頂之上清峯中，鑿井一口，植茶數株，此舊碑圖經所載，爲蒙山茶之始矣。

清雍正《四川通志》也記載了這一傳說：“名山縣蒙山上清峯甘露井側產茶，葉厚而圓，色紫赤，味略苦。春末夏初始發，苔蘚庇之，陰雲覆焉。相傳甘露大師自嶺表攜靈茗播五頂。

民間傳說

相傳，很古的時候，青衣江有條仙魚，經過千年，成了一個美麗的仙女。仙女扮成村姑，在蒙山玩耍，拾到幾顆茶籽，這裏正巧碰見一個採花的青年，名叫吳理真，兩人一見鍾情。魚仙掏出茶籽，贈送給吳理真，訂了終身，相約在來年茶籽發芽時，魚仙就前來和理真成親。魚仙走後，吳理真就將茶籽種在蒙山頂上。第二年春天，茶籽發芽了，魚仙出現了，兩人成親之後，相親相愛，共同勞作，培育茶苗。魚仙解下肩上的白色披紗拋向空中，頓時白霧瀰漫，籠罩了蒙山頂，滋潤着茶苗， 茶樹越長越旺。魚仙生下一兒一女，每年採茶製茶，生活倒也美滿。但好景不長，魚仙偷離水晶宮，私與凡人婚配的事，被河神發現了。河神下令魚仙立即回宮。天命難違，無奈何，魚仙只得忍痛離去。臨走前，囑咐兒女要幫父親培植好滿山茶樹，並把那塊能變雲化霧的白紗留下，讓它永遠籠罩蒙山，滋潤茶樹。吳理真一生種茶，活到八十，因思念魚仙，最終投入古井而逝。後來有個皇帝，因吳理真種茶有功，追封他爲“甘露普慧妙濟禪師”。蒙頂茶因此世代相傳，朝朝進貢。貢茶一到，皇帝便下令派專人去揚子江取水，取水人要淨身焚香，午夜駕小船至江心，用錫壺沉入江底，灌滿江水，快馬送到京城，煮沸衝沏那珍貴的蒙頂茶，先祭先皇列祖列宗，然後與朝臣分享香醇的清茶。

仙茶故鄉：蒙頂茶文化

蒙頂山茶文化，泛指四川蒙頂山與茶有關的各種文化現象和文化活動。

　　蒙頂山是中國種茶業和茶文化的發祥地之一，早在兩千多年前的西漢時期，蒙山茶祖師吳理真好開始在蒙頂馴化栽種野生茶樹，開始了人工種茶的歷史。唐宋時是蒙山茶的極盛時期。因此，歷史悠久的蒙頂茶被稱爲“仙茶”，蒙山被譽爲“仙茶故鄉”。

　　蒙頂山是我國曆史上有文字記載人工種植茶葉最早的地方。從現存世界上關於茶葉最早記載的王褒《童約》和吳理真在蒙山種植茶樹的傳說，可以證明四川蒙頂山是茶樹種植和茶葉製造的起源地。蒙山地處四川盆地西緣山地，爲青藏高原到川西平原的過渡地帶，號稱“天漏”雅安與名山兩地。

　　蒙頂茶的聲名遠揚使之成爲歷代文人墨客吟誦的對象。在我國，贊茶的名聯佳句首推以民諺方式流傳甚廣的“揚子江心水，蒙山頂上茶”。唐代大詩人白居易《琴茶》詩有“琴裏知聞惟淥水，茶中故舊是蒙山”的吟唱。唐代黎陽王《蒙山白雲岩茶》詩有“聞道蒙山風味佳，洞天深處飽煙霞……若教陸羽持公論，應是人間第一茶”的概嘆。

　　宋代詩人文同《蒙頂茶》詩有“蜀土茶稱聖，蒙山味獨珍”的讚頌。唐宋大家孟郊、韋處厚、歐陽修、陸游、梅堯臣等，都留下不少以蒙山茶爲題的詩文。明清時代的詩文題詞則更爲豐富，當代詩人、文學藝術家也留下了許多吟誦蒙山茶的華章佳句。悠久的茶史形成了特色獨具的蒙山茶文化。

　　茶文化的形成和發展歷史非常悠久。 武王伐紂，茶葉已作爲貢品。原始公社後期， 茶葉成爲貨物交換的物品。戰國，茶葉已有一定規模。先秦《詩經》總集有茶的記載。

蒙頂山茶文化旅遊節該如何玩轉？今年的主要內容是什麼？

蒙頂山茶文化旅遊節那麼這個活動如果想要玩轉的話，那麼首先就要去參加那些散茶大會以及鄉鎮配套舉辦的禮花節風箏節等活動，這些都是要在這個蒙頂山茶文化旅遊局要舉辦的活動，如果想要玩轉的話，那麼就要將這些活動給玩轉，那麼就能夠把整個旅遊節給玩轉了

迫不得已停止

當然了，現在這些活動基本上都已經是暫停了，爲什麼要暫停了？那是因爲疫情的原因導致的，這些活動不能夠如期舉行，爲了我們全體人民羣衆的人身安全，也是爲了不給國家帶來麻煩，所以這些活動那麼都是需要暫停的，等到疫情結束之後那麼再研究決定是否要舉辦這些活動，那麼現在呢，只保留了小規模的蒙頂山茶上線上直播活動，以及蒙頂山皇茶採製大典和祭拜茶祖，蒙頂山線上宣傳推廣活動，這些都是今年的這個活動

四方聯動

那麼今年的蒙頂山茶旅遊文化節呢，那麼由媒體以及茶企電商平臺，四方聯動，以及會支持線上直播的形式進行銷售那麼，廣大的人民羣衆都可以在這個平臺上去參加購買這些著名的茶，還有就是會舉行蒙頂山皇茶採製大典和祭拜茶祖吳理政活動舉辦，茶仙子網上招募活動，面向全體社會招募察縣至12米，開展五峯採茶南卡，世界最美，茶香採風蒙頂山國家茶葉公園和中國至美茶園綠道等活動，那麼這些都是今年要舉辦的這個活動

總的來說，因爲疫情的原因導致的這個活動不能夠非常完整的矩形，但是我們也會在保證不給國家添亂的前提下，把這個活動的舉辦好，給來參加這個活動的人一個完美的體驗，能夠讓這個活動受到廣大人民羣衆的推崇

關於蒙頂山茶的詩句

1. 關於蒙頂山茶詩句

關於蒙頂山茶詩句 1.一首蘇東坡描寫蒙頂山的詩詞

蘇軾的詩歌中，與蒙頂山茶有關的代表作品有《試院煎茶》和《寄蔡子華》兩首。

《試院煎茶》

蟹眼已過魚眼生，颼颼欲作松風鳴。

蒙茸出磨細珠落，眩轉繞甌飛雪輕。

銀瓶瀉湯誇第二，未識古人煎水意。

君不見，昔時李生好客手自煎，貴從活火發新泉。

又不見，今時潞公煎茶學西蜀，定州花瓷琢紅玉。

我今貧病長苦飢，分無玉碗捧蛾眉。

且學公家作茗飲，磚爐石銚行相隨。

不用撐腸拄腹文字五千卷，但願一甌常及睡足日高時。

《寄蔡子華》

故人送我東來時，手栽荔子待我歸。

荔子已丹吾發白，猶作江南未歸客。

江南春盡水如天，腸斷西湖春水船。

想見青衣江畔路，白魚紫筍不論錢。

霜髯三老如霜檜，舊交零落今誰在。

莫従唐舉問封侯，但遣麻姑更爬背。

2.如何理解“揚子江中水,蒙頂山上茶”句

“揚子江心水，蒙山頂上茶”。

這是詠茶詩文中最爲著名的一對茶聯。 據說從前的茶館多拿這對茶聯掛在門口作招牌。

時至今日，在成都、重慶、永川等地的茶館，都還見得到這樣一副茶聯： 雖無揚子江心水 卻有蒙山頂上茶 “揚子江心水，蒙山頂上茶”可以說是蒙山的“鎮山之寶”，在蒙山多處可見題刻，它是蒙山茶悠久歷史與崇高地位的象徵。然而，這聯名句爲何只見一聯，來自何處，作何理解，長期以來卻也沒有一個明確的說法。

此聯最早出自元代李德載的一首小曲《蒙山頂上春光早》： 蒙山頂上春光早， 揚子江心水味高。 陶家學士更， 應笑倒， 銷金帳，飲羊羔。

李德載把飲茶作爲一種雅緻高尚的作爲而大加讚賞，對不諳茶事的粗鄙行爲非常輕蔑。全文都充滿了對品茗飲茶的推崇之情。

因此，“蒙山頂山春光早，揚子江心水味高”都是託物言志，借景抒情。所託之物“蒙頂山上茶”和“揚子江心水”是他心中聖潔、高雅，代表最好品質、最高境界的茶中極品。

好茶需好水，正如紅花與綠葉。所謂“茶者，水之神；水者，茶之體，非真水莫顯其神，非精茶何窺其體”。

茶質更需藉助水質，水質優劣直接影響到茶質優劣，這是個普通的道理。古人飲茶，不象今天這樣沖泡，而是煎煮而飲，所謂“烹茶”，用水也就非常講究。

陸羽《茶經》中對於用水的問題已有論述。其後約100年，一位叫張又新的茶人撰《煎茶水記》，專論天下宜茶之水，把“揚子江心”的中泠泉評爲“天下第一泉”。

中泠泉位於江蘇鎮江金山，由南零、中零、北零三眼組成，而以中零涌水最多，三眼泉水總稱爲中泠泉，匯聚於揚子江中的金山寺旁，白蛇娘子水漫金山寺的故事就出自這裏。此地有一個著名的渡口名叫揚子驛，這一段的長江被稱爲揚子江。

據說金山寺早先屹立揚子江心，四面環水。依《中泠泉記》記載，取水時須依時辰乘船至江心，用專門的器具伸到石窟中取水，“若尋千尺，始得真泉；若淺深先後，少不如法，即非中泠真味”。

後來由於揚子江泥沙淤積，河道不斷北移，至清末，金山開始與南岸陸地相接，金山的中泠泉就不再是“江心水”了。 由此，我們可以看出，“揚子江心水”是指位於揚子江心的“中泠泉”，是一種宜茶的好水，與“蒙山頂山茶”共同構成茶中極品。

明代陳絳《辨物小志》：“諺雲，揚子江中水，蒙山頂上茶”。由此可見，這聯名句已從李德記載的小曲中脫胎出來，形成了膾炙人口的諺語，又被人們用爲茶聯，得以廣泛流傳。

據記載，鄭板橋也曾爲他人寫過這對名聯。由於茶聯是一種獨特的文學樣式，最易爲人接受，“揚子江中水，蒙山頂上茶”內涵豐富，意境悠遠，所以成爲茶聯中的“首品”。

在流傳的過程中，“江心水”有時也被用作“江中水”；“蒙山頂上茶”有的被傳成了“蒙頂山上茶”，包括一些著作也如此引用，由於有特定的含義，字面的變化並未影響它的本義。 在蒙山，關於此聯名句的來歷，還流傳一個蘇東坡以江邊水應付老師王安石的故事。

說是蘇東坡欲過揚子江，王安石便囑他取江心水來煮茶。而蘇東坡因醉心山水，上岸時方纔想起，便以江邊水應付老師，結果被王安石識破。

唐代詩人白居易也有吟詠蒙山茶的著名詩句：“琴裏知聞惟淥水，茶中故舊是蒙山”。 此聯出自白居易晚年時期的《琴茶》詩，非常典型地表現了他詩酒琴茶相娛的心態以及對蒙山茶、淥水曲的摯愛之情。

兀兀寄形羣動內，陶陶任性一生間。 自拋官後春多醉，不讀書來老更閒。

琴裏知聞惟淥水，茶中故舊是蒙山。 窮通行止長相伴，誰道吾今相與還。

這首詩恰如其分地表達了一生何求，心境融融，恬淡閒適的情調。“淥水”據說是當時非常有名的曲子，既有層次又非常流行。

至於“茶中故舊是蒙山”中的“茶中故舊”，一些人將其解爲“茶之故鄉”。其實，“故舊”一詞當是“老朋友、老交情”的意思。

後面一聯“窮通行止長相伴，誰道吾今相與還”，說的是無論窮愁潦倒失意還是運氣亨通一帆風順，無論窩居休閒還是仕途曠達，都是“淥水曲”與“蒙山茶”這兩位老朋友，長伴不離，一輩子都非常嗜好當時已經入貢皇室的蒙山茶。 劉禹錫、孟郊、蘇軾、陸游、梅堯臣、文彥博、文同等唐宋時期著名的文人都有吟詠蒙頂茶的佳作，明清時期的文人也留下了大量描寫蒙頂茶的作品。

3.蒙頂山茶的發展史

揚子江心水，蒙山頂上茶。

蒙頂茶簡介 蒙頂茶產於四川蒙山。蒙山跨名山、雅安兩縣，山勢巍峨，峯巒挺秀，絕壑飛瀑，重雲積霧，景色與峨眉山、青城山齊名。

古人說這裏“仰則天風高暢，萬象蕭瑟；俯則羌水環流，衆山羅繞，茶畦杉徑，異石奇花，足稱名勝”。蒙山有上清、菱角、毗羅、井泉、甘露等五頂，亦稱五峯。

相傳2000多年前，僧人甘露普慧禪師吳理真，“攜靈茗之種，植於五峯之中”。蒙山五頂，中頂上清峯最高。

吳理真在上清峯栽了七株茶樹。這茶樹“高不盈尺，不生不滅，迥異尋常”，“味甘而清，色黃而碧，酌杯中，香雲罩覆，久凝不散”，久飲此茶，有益脾胃，能延年益壽，故有“仙茶”之譽。

蒙頂山茶的歷史及演變過程 《尚書》所謂“蔡蒙旅平者，蒙山也，在雅州，凡蜀茶盡出於此。”蒙頂種植茶樹早在西漢甘露年間（公元前53年）縣人吳理真親手將七株“靈茗之種，植於五峯之中，高不盈尺，不生不滅，迥異尋常”。

這是我國人工種茶最早的文字記載。享有“仙茶”之譽的蒙頂茶，以它獨特的品質，精湛的制藝，娟秀的外形，悠久的歷史，燦爛的茶文化而蜚聲中外，載譽史冊。

《雲南記》說：“名山具出茶，有山曰蒙山，聯延數十里，在縣西南。古詩云：“蒙山之巔多秀嶺，不生惡草生淑茗”。

至今已有兩千多年。現在，吳理真種茶遺址——皇茶園、汲水澆茶的古蒙泉、結廬休息的甘露石室、河神之女採茶仙姑的雕像，正吸引着衆多旅遊者前往參觀，駐足憑弔。

世界茶文化發源地蒙頂山茶，隨着南北絲綢之路走向五洲四海。 “名山之茶美於蒙，蒙頂又美之”。

蒙頂茶之所以爲世獨珍，不僅因爲它具有優良的品質，得天獨厚的自然條件，而且制藝特別精良。“蒙山有茶，受全陽氣，其茶芳香，爲天下稱道。”

遠在東漢，已有“雷鳴茶”、“吉祥蕊”、“聖揚花”等茶問世。“蒙頂茶味甘而清，色黃而碧，酌杯中，香雲冪覆，久凝不散。”

唐代是蒙頂茶發展的黃金時期，天寶元年（742年）入貢皇室，從此名播神州。當時進貢長安的散茶類有雷鳴、霧鍾、雀舌、鳥嘴、白毫等，緊壓茶類有龍團、鳳餅。

憲宗時，蒙頂茶已成爲進貢最多的一種，《元和郡縣誌》載：“蒙山在縣西十里，今每歲貢茶，爲蜀之最”。蒙頂茶因入貢京華而譽滿天下後，達官貴人不惜重金爭相購買，身價百倍，昂貴異常。

“蜀茶得名蒙頂，元和以前，束帛不能易一斤先春蒙茶”。因此，當時名山農民種茶的積極性受到極大刺激。

“以是蒙山先後之人競栽茶，以規厚利，不數十年間，遂斯安草市，歲出千、萬斤。”可謂盛況空前。

唐代，中日經濟文化交流頻繁，日本從公元630-894年間，派出大批遣唐使來中國學習、經濟、語言文字、佛教文化、生產技術、建築藝術等，前後共13次，每次多達數百人，包括大使、副使、留學生、留僧以及隨員。文宗開成五年（840年）留學僧慈覺大師圓仁學習期滿，從長安回日本，唐皇李昂向他饋贈的禮物中，即有“蒙頂茶二斤，團茶一串。”

此時，蒙頂茶不僅在國內享有很高聲譽，而且已作爲國家級禮茶，飄洋過海傳到國外。 如果說唐代開創了蒙頂茶發展的黃金時期，那麼，宋代則是蒙頂茶和名山邊茶發展的極盛時期。

蒙頂茶的質量有很大提高，製茶技藝進一步完善，創制出萬春銀葉、玉葉長春等貢品。那時，四川茶葉產量居全國第一，名山茶葉產量又居四川之首。

從宋神宗元豐初年起，近百年中，名山茶葉產量常在一百萬公斤左右。 名山茶葉成爲西南、西北地區少數民族所特別喜愛、適合他們飲用的“邊茶”，特詔“專以雅州名山茶易馬，不得他用。”

並“立爲永法”。名山茶葉成爲歷代王朝與藏族、回鶻等族進行茶馬貿易的專用商品，成爲漢族人民同藏族、回鶻等族人民增強、經濟、文化交流的重要紐帶。

蒙頂茶自唐以來，一千多年中歲歲進貢，年年送京，直至除舊革新。解放後，蒙頂名茶得到應有的恢復和發展，蒙山茶場運用現代製茶技藝，按照古傳貢茶的特點，恢復石花、黃芽、甘露、萬春銀葉、玉葉長春等名茶生產。

上世紀80年代，又創制春露、春眉等名茶。蒙頂名茶多次被評爲 國家、省優、部優產品，前3種名茶已作爲國家級禮茶。

近10年來，蒙頂名茶得到前所未有的發展，產量增長，質量提高，不僅爲國內人民所喜愛，而且躋身於國際市場，深受美國、日本、泰國、瑞士、斯里蘭卡等國人民青睞。香港《文匯報》曾以“昔日皇帝茶，今入百姓家”爲題，報道蒙頂茶“不愧爲實至名歸之茶中極品”。

茶中故舊“蒙頂茶” 蒙頂茶，產於地橫跨四川省名山、雅安兩縣的蒙山，歷史悠久，是中國最古老的名茶，被尊爲茶中故舊，名茶先驅。 “揚子江中水，蒙山頂上茶”這兩句飄揚蒙頂茶的詩句，寓意頗深，傳說揚子江心水，味甘鮮美，用這種水泡蒙山中頂的仙茶，是人間最美的佳飲，常人不可得。

因此，古往今來人們一直對“蒙頂茶”愛慕之至，讚語不絕。 茶聖陸羽在評價名茶時曾說：“蒙頂第一，顧諸第二”（顧諸茶產於浙江長興，是唐代名茶中的珍品） 古有“仙茶”之稱的蒙頂茶其由來，有不少神話傳說，傳說古時有一位老和尚得重病，吃了很多藥，都沒有把病治好。

有一天，一位老翁跑。

4.蒙頂山茶的發展史

《尚書》所謂“蔡蒙旅平者，蒙山也，在雅州，凡蜀茶盡出於此。”

蒙頂種植茶樹早在西漢甘露年間（公元前53年）縣人吳理真親手將七株“靈茗之種，植於五峯之中，高不盈尺，不生不滅，迥異尋常”。這是我國人工種茶最早的文字記載。

享有“仙茶”之譽的蒙頂茶，以它獨特的品質，精湛的制藝，娟秀的外形，悠久的歷史，燦爛的茶文化而蜚聲中外，載譽史冊。《雲南記》說：“名山具出茶，有山曰蒙山，聯延數十里，在縣西南。

古詩云：“蒙山之巔多秀嶺，不生惡草生淑茗”。至今已有兩千多年。

現在，吳理真種茶遺址——皇茶園、汲水澆茶的古蒙泉、結廬休息的甘露石室、河神之女採茶仙姑的雕像，正吸引着衆多旅遊者前往參觀，駐足憑弔。 世界茶文化發源地蒙頂山茶，隨着南北絲綢之路走向五洲四海。

“名山之茶美於蒙，蒙頂又美之”。蒙頂茶之所以爲世獨珍，不僅因爲它具有優良的品質，得天獨厚的自然條件，而且制藝特別精良。

“蒙山有茶，受全陽氣，其茶芳香，爲天下稱道。”遠在東漢，已有“雷鳴茶”、“吉祥蕊”、“聖揚花”等茶問世。

“蒙頂茶味甘而清，色黃而碧，酌杯中，香雲冪覆，久凝不散。”唐代是蒙頂茶發展的黃金時期，天寶元年（742年）入貢皇室，從此名播神州。

當時進貢長安的散茶類有雷鳴、霧鍾、雀舌、鳥嘴、白毫等，緊壓茶類有龍團、鳳餅。憲宗時，蒙頂茶已成爲進貢最多的一種，《元和郡縣誌》載：“蒙山在縣西十里，今每歲貢茶，爲蜀之最”。

蒙頂茶因入貢京華而譽滿天下後，達官貴人不惜重金爭相購買，身價百倍，昂貴異常。“蜀茶得名蒙頂，元和以前，束帛不能易一斤先春蒙茶”。

因此，當時名山農民種茶的積極性受到極大刺激。“以是蒙山先後之人競栽茶，以規厚利，不數十年間，遂斯安草市，歲出千、萬斤。”

可謂盛況空前。唐代，中日經濟文化交流頻繁，日本從公元630-894年間，派出大批遣唐使來中國學習、經濟、語言文字、佛教文化、生產技術、建築藝術等，前後共13次，每次多達數百人，包括大使、副使、留學生、留僧以及隨員。

文宗開成五年（840年）留學僧慈覺大師圓仁學習期滿，從長安回日本，唐皇李昂向他饋贈的禮物中，即有“蒙頂茶二斤，團茶一串。”此時，蒙頂茶不僅在國內享有很高聲譽，而且已作爲國家級禮茶，飄洋過海傳到國外。

如果說唐代開創了蒙頂茶發展的黃金時期，那麼，宋代則是蒙頂茶和名山邊茶發展的極盛時期。蒙頂茶的質量有很大提高，製茶技藝進一步完善，創制出萬春銀葉、玉葉長春等貢品。

那時，四川茶葉產量居全國第一，名山茶葉產量又居四川之首。從宋神宗元豐初年起，近百年中，名山茶葉產量常在一百萬公斤左右。

名山茶葉成爲西南、西北地區少數民族所特別喜愛、適合他們飲用的“邊茶”，特詔“專以雅州名山茶易馬，不得他用。”並“立爲永法”。

名山茶葉成爲歷代王朝與藏族、回鶻等族進行茶馬貿易的專用商品，成爲漢族人民同藏族、回鶻等族人民增強、經濟、文化交流的重要紐帶。 蒙頂茶自唐以來，一千多年中歲歲進貢，年年送京，直至除舊革新。

解放後，蒙頂名茶得到應有的恢復和發展，蒙山茶場運用現代製茶技藝，按照古傳貢茶的特點，恢復石花、黃芽、甘露、萬春銀葉、玉葉長春等名茶生產。上世紀80年代，又創制春露、春眉等名茶。

蒙頂名茶多次被評爲 國家、省優、部優產品，前3種名茶已作爲國家級禮茶。近10年來，蒙頂名茶得到前所未有的發展，產量增長，質量提高，不僅爲國內人民所喜愛，而且躋身於國際市場，深受美國、日本、泰國、瑞士、斯里蘭卡等國人民青睞。

香港《文匯報》曾以“昔日皇帝茶，今入百姓家”爲題，報道蒙頂茶“不愧爲實至名歸之茶中極品”。 茶中故舊“蒙頂茶” 蒙頂茶，產於地橫跨四川省名山、雅安兩縣的蒙山，歷史悠久，是中國最古老的名茶，被尊爲茶中故舊，名茶先驅。

“揚子江中水，蒙山頂上茶”這兩句飄揚蒙頂茶的詩句，寓意頗深，傳說揚子江心水，味甘鮮美，用這種水泡蒙山中頂的仙茶，是人間最美的佳飲，常人不可得。因此，古往今來人們一直對“蒙頂茶”愛慕之至，讚語不絕。

茶聖陸羽在評價名茶時曾說：“蒙頂第一，顧諸第二”（顧諸茶產於浙江長興，是唐代名茶中的珍品） 古有“仙茶”之稱的蒙頂茶其由來，有不少神話傳說，傳說古時有一位老和尚得重病，吃了很多藥，都沒有把病治好。有一天，一位老翁跑來告訴和尚，說春分前後春雷初發時，採得蒙山中頂茶，和本地水煎服，能治宿疾。

這位老和尚聽了老翁的話，便在蒙山上清峯築起石屋，請了一些人長住在這裏，遵照老翁所傳授的方法，採了蒙頂茶。煎服後，老和尚病果然好了，體格精健，相貌看上去好像三十多歲的人。

於是，蒙頂茶可以返老還童的神話遂之傳開。 蒙山，古時屬於祀祭的名山之一，相傳大禹治水成功時，曾在此致祭。

佛教傳人中國，蒙山逐漸成佛教勝地。山頂上的五大峯——上清、菱角、毗羅、靈泉、甘露、其命名都與佛教有關。

蒙山的貢茶圓，全由山上寺僧掌管，分工嚴密，各守其職。 蒙頂茶，是蒙山所產各種花色名茶的統稱。

有雷鳴、霧鍾、雀舌、鷹嘴、芽白等品名，以。

5.關於茶文化的詩句

1、無由持一碗，寄與愛茶人。——白居易《山泉煎茶有懷》

譯：手端着一碗茶無需什麼理由，只是就這份情感寄予愛茶之人。

2、此物清高世莫知，世人飲酒多自欺。——皎然《飲茶歌誚崔石使君》

譯：這茶的清高世人都不知道，世人都靠喝酒來自欺欺人。

3、鳳舞團團餅。恨分破、教孤令。金渠體淨，只輪慢碾，玉塵光瑩。——黃庭堅《品令·茶詞》

譯：幾隻鳳凰在鳳餅茶上團團飛舞。只恨有人將茶餅掰開，鳳凰各分南北，孤孤零零。

4、尊俎風流戰勝，降春睡、開拓愁邊。纖纖捧，研膏淺乳，金縷鷓鴣斑。——黃庭堅《滿庭芳·茶》

譯：這茶又能戰勝酒醉風流，解除春天的睡衣，清神醒腦，排憂解愁。纖纖玉指，研茶沏水，捧精美茶盞，茶盞繡着金邊，紋色如鷓鴣鳥的羽毛。

5、孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如此。——皎然《飲茶歌誚崔石使君》

譯：誰能知飲茶可得道，得到道的全而真？只有傳說中的仙人丹丘子瞭解。

6、孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如此。——皎然《飲茶歌誚崔石使君》

譯：誰能知飲茶可得道，得到道的全而真？只有傳說中的仙人丹丘子瞭解。

7、其人視端容寂，若聽茶聲然。——魏學洢《核舟記》

譯：神色平靜，好像在聽茶水聲音似的。

8、酒闌更喜團茶苦，夢斷偏宜瑞腦香。——李清照《鷓鴣天·寒日蕭蕭上瑣窗》

譯：酒後更喜歡品嚐團茶的濃釅苦味，夢中醒來特別適宜嗅聞瑞腦那沁人心脾的餘香。

9、被酒莫驚春睡重，賭書消得潑茶香，當時只道是尋常。——納蘭性德《浣溪沙·誰念西風獨自涼》

譯：酒後小睡，春日好景正長，閨中賭賽，衣襟滿帶茶香，昔日平常往事，已不能如願以償。

10、寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅。——杜耒《寒夜》

譯：冬天的夜晚，來了客人，用茶當酒，吩咐小童煮茗，火爐中的火苗開始紅了起來了，水在壺裏沸騰着，屋子裏暖烘烘的。

6.蒙頂山茶是不是十大名茶

不是十大名茶，卻是歷史名茶。

蒙頂茶，產於地橫跨四川省名山、雅安兩縣的蒙山，歷史悠久，是中國最古老的名茶，被尊爲茶中故舊，名茶先驅。

“揚子江中水，蒙山頂上茶”這兩句飄揚蒙頂茶的詩句，寓意頗深，傳說揚子江心水，味甘鮮美，用這種水泡蒙山中頂的仙茶，是人間最美的佳飲，常人不可得。因此，古往今來人們一直對“蒙頂茶”愛慕之至，讚語不絕。

茶聖陸羽在評價名茶時曾說：“蒙頂第一，顧諸第二”（顧諸茶產於浙江長興，是唐代名茶中的珍品）

古有“仙茶”之稱的蒙頂茶其由來，有不少神話傳說，傳說古時有一位老和尚得重病，吃了很多藥，都沒有把病治好。有一天，一位老翁跑來告訴和尚，說春分前後春雷初發時，採得蒙山中頂茶，和本地水煎服，能治宿疾。這位老和尚聽了老翁的話，便在蒙山上清峯築起石屋，請了一些人長住在這裏，遵照老翁所傳授的方法，採了蒙頂茶。煎服後，老和尚病果然好了，體格精健，相貌看上去好像三十多歲的人。於是，蒙頂茶可以返老還童的神話遂之傳開。

蒙山，古時屬於祀祭的名山之一，相傳大禹治水成功時，曾在此致祭。佛教傳人中國，蒙山逐漸成佛教勝地。山頂上的五大峯——上清、菱角、毗羅、靈泉、甘露、其命名都與佛教有關。蒙山的貢茶圓，全由山上寺僧掌管，分工嚴密，各守其職。

蒙頂茶，是蒙山所產各種花色名茶的統稱。有雷鳴、霧鍾、雀舌、鷹嘴、芽白等品名，以後又有鳳餅、龍團等緊壓茶。初年，以生產黃芽爲主，故稱蒙頂黃芽，爲當時的蒙頂茶的代表。如今，以生產甘露爲多。

蒙頂茶屬綠茶類，在製做上不發酵，以下就簡單介紹一下幾種蒙頂茶的製法：

蒙頂甘露——採摘標準爲一芽一葉初展，新鮮芽葉適當攤放，以高溫殺青，經三炒、三揉、三烘和整形工序。外形美觀，條索緊卷我毫，淺綠油潤，香氣高爽，味醇甘鮮，湯黃微碧，清澈明亮。

蒙頂石花一一嫩芽經殺青後，即在鍋中整形，後經攤涼再入鍋復炒，低溫烘乾。銀芽扁直整齊，湯色黃碧，香氣純鮮，味甘雋永。

蒙頂黃芽——製法與石花大同小異，唯殺青後要揉捻。色澤黃亮，芽呈金，香純清，味濃鮮，湯色清黃明亮。

萬青銀葉和玉葉長青---是遲採的稍大芽葉製成，製法與甘露相同，唯茸毫減少，品質較甘露稍次。

蒙頂山地區有哪些茶文化景點？當地的茶爲何如此出名？

天下第一壺、蒙頂茶道、山間茶園都是當地重要的茶文化景點。當地古茶樹衆多，氣候溫和溼潤，全年雲霧繚繞，有豐富的負氧離子，特別適合茶樹生長出產的茶葉，質量特別好製茶工藝高超，所以當地的茶很有名。

天下第一壺是蒙頂山地區最有名的茶文化景點，到達這個景區的大門口就能看到這個景觀，它是一個巨大的大茶湖，所有去這裏旅遊的人都想在這裏打卡拍照，它也是這個景區的標誌性景觀。這個茶壺高度超過9米，直徑長達16米，爾湖中的水會源源不斷地流到茶杯中，形成落差超過50米的瀑布，景色極爲壯觀。

蒙頂茶道也是與茶文有關的文化景點，景區內有一個觀景平臺，天氣好的時候，登上觀景平臺，能把逝去的景色盡收眼底，在那裏還可以扎帳篷看日出，登上山頂以後，則可以體會那裏獨有的茶道，可以看到精彩的功夫茶表演，不過當地的功夫茶與其他地方的公共茶表演不同，它分爲兩派，一文一武，一動一靜。在表演的時候融入了蟬翼，更結合了武術，星源流水讓人感覺驚豔。

大片的茶園也是蒙頂山與茶文化相關的重要景點，這個景區有豐富多元的茶文化，人們在那裏不但能用嘴品茶，還可以用眼觀察，更可以親手去採茶，整個山區遍佈茶園，到達景區後可以租賃當地的採茶服裝，帶上斗笠就可以近距離的，接觸茶樹去茶園中採茶，還可以參觀當地的製茶工廠，瞭解茶葉生茶的過程。

蒙頂山地區的茶葉出名不單，因爲它是世界茶文化的起源地，更因爲它是植茶始祖吳理真的故里。這個地方不單有大片的茶園，更擁有數不盡的古老茶樹，森林覆蓋率高達98%以上，當地環境特別適合茶樹生長，每年採集的茶葉都是茶中精品，用傳統工藝加工以後上市出售，色香味俱全，那幽幽的茶香讓無數人爲之陶醉。

蒙頂山茶文化旅遊節當初是如何成立的？這一節日存在的意義是什麼？

蒙頂山是中國種茶葉和茶文化的發祥地之一。早在2000多年前的西漢時期，蒙山茶祖師吳理真開始在蒙頂馴化栽種野生茶樹，開始了人工種茶的歷史。唐宋時是蒙山茶的極盛時期，因此歷史悠久的蒙頂茶被稱爲先查蒙山被譽爲仙茶故鄉。

揚子江心水，蒙頂山上茶。這是中國最有名的一對茶聯，代表着中國茶的最好品質和最高境界，是茶中珍品。普天之下，莫非王土，率土之濱，莫非王臣。封建時代最好的東西總是進貢給皇室。作爲茶中珍品的蒙頂茶，從唐代玄宗天寶元年公元742年起，就開始了1000多年的貢茶史。唐代元和郡縣誌載，蒙山在縣南十里今每歲貢茶爲蜀之最。宋代《宣和北苑貢茶錄》當年蒙頂山進貢的兩種名茶萬春銀葉和玉葉長春就榜上有名。

清代《隴蜀餘聞》記載，每茶時葉生寺僧者抱有思往事及企業其葉之多少採制才得數錢許，名師供京師僅一錢有奇。蒙頂貢茶從唐至清1000多年裏，歲歲入宮，年年進貢，以供皇室清明會祭天祀祖之用。這種專用茶採自茶祖吳理真種下的七株仙茶到清代時，蒙頂五峯被闢爲禁地，七株仙茶被石欄圍起來闢爲皇茶園，至今留存。

安逸走四川，熊貓看雅安，喝茶到名山，雖然好茶葉的價格不是很便宜，但是可以讓我們體驗更多的茶的口感，每一個地方都有每個地方的特色，隨着蒙頂山茶文化的旅遊節開幕，着實讓我們體驗了茶文化的不同之處，我們在欣賞自然景觀的同時，在欣賞茶文化的歷史之久，希望大家能夠很好的保護我們的環境在旅遊的同時，我們切記不可亂丟垃圾，因爲一旦我們將茶葉種植的環境破壞掉，我們可能再也不會喝到優質的茶葉。

世界茶文明的發祥地——蒙頂山

        我和家人都喜歡喝茶，所以，茶文明之發祥地蒙頂山不能不去，於是，蒙頂山成爲我和家人一去再去之地。

        時值明前茶採摘時節，想起了數次去蒙頂山的事。

        第一次來到蒙頂山，已經是很久以前的事了，那是在2005年；第二次到蒙頂山是2013年；再次來到蒙頂山，又過了5年時間。

        那時的山下，鄉土氣息撩人心扉——

        那時的茶山，相當完美、青翠——

        那時的山道，往山上背貨物和建築材料的民工，相當幸苦——

那時的蒙頂山生機勃勃，真是“病樹前頭萬木春”啊——

…………

        蒙頂山風景區是世界茶文明的發祥地，世界茶文化的發源地。由於蒙頂山的海拔高度、土壤、氣候等最適合茶葉的生長，因此早在兩千多年前的西漢時期，蒙頂山茶祖師吳理真開始在蒙頂山馴化栽種野生茶樹，開始了人工種茶的歷史。

        上山的道路修得非常好，已至讓我們忘記了當年上山的情形。不過那個大茶壺，還是高調地挺立在山頭。

        60歲以上，門票半價30元；上山纜車15元（本欲像前次那樣爬山，但還是小心爲妙）。在纜車上可見山坡滿滿地種了一壟壟茶樹，時值8月，採摘季節早已過，少有見到茶農在茶園。

        可是上次來時不是這樣，明前正時，茶農們忙碌着哩。

        雖說腿腳不濟乘纜車上山步行下山，但記錄的順序還得以步行上山線路始：

        在民間，蒙山茶歷來被看作祛疾去病的神來之物。因此，歷史悠久的蒙頂茶被稱爲"仙茶"，蒙頂山被譽爲"仙茶故鄉"。

        想起上次正當採春茶時，農家樂提供了體驗採茶的項目呢。

        好像是在一個週末，驅車兩小時，到了雅安名山蒙頂山。也是在電視上聽說了可以體驗採茶，且多年沒有去過了，趁天氣棒棒的，一家人興致勃勃地前去。

        青青的山，到處都是種的茶。在隨便一個農家裏吃飯，都可以免費到茶園裏採茶，農家還可以幫你窨制。

        算是個體驗吧，我自己把採摘的嫩茶葉尖，涼曬了一下，再在鍋裏用手不斷拔弄着烘乾（看過蒙頂山的茶農和杭州西湖的做茶師傅們窨制過茶），用70度的開水一衝泡，呷上一口，還不錯呢。雖說不是“揚子江中水”，但真是“蒙頂山上茶”哩。這是後話。

        上山的路（此時我們正“爽快”地下山，其實下山真地也很不易，腳軟得……）很陡，且石梯不整。

    前一次確實是這樣上山的。

        沿山有神廟。不過這些廟宇，震後經年，已見敗落。

        上次來時，這處廟宇可不是這樣的，甘露寺香火正旺，芍藥花開得正歡：

        山道幽幽，苔葉青青，不採路人嗡嗡涌過。

        一路向上，便可鑑盡蒙頂山全景，若遇夏秋季節，便可見到山下雲海。

        歇息時，人人都感覺身心愜意呢。據測，蒙頂山負氧離子含量常年達到1.2萬個/cn3，是戶外登山活動、休閒、度假、養生的最佳場所。

        上山纜車站的高度，就是蒙頂山正廟——天蓋寺。

        在人們的印象中，寺廟是佛教文化的表現，裏面供奉的大都是佛像，但在蒙頂山最大的寺廟——天蓋寺，供奉的卻是蒙頂山茶祖吳理真。天蓋寺傳說是吳理真結廬種茶的地方，三國時始建，後毀於戰亂，南宋淳熙時由佛教徒重建，明清時曾多次補修。

        據《四川通志》載，“邑之寺院唯此爲古”。天蓋寺之名緣於女媧補天的傳說，相傳女媧煉五彩石以補蒼天，至蒙頂山上空時，元氣耗盡，身融大地，留一漏斗，甘露常瀝，故有“漏雨蜀天，中心蒙山”之說。在此修廟，意指“漏天之蓋”。現存殿宇乃明清舊物，主殿——茶神殿有吳理真大師全身座像。

        寺廟內可敬香拜神，也可品茗休憩，觀賞參天古樹銀杏。

        天蓋寺四周環繞10多株千年古銀杏，參天蔽日，蒼秀勃鬱，據傳這些銀杏是吳理真親手所植，距今已兩千多年。

        這個地方當年還有茶藝表演：

        題外話，在蒙頂西側山腰，還有一座海拔1000米的永興寺。寺廟依山向水，建築面積5000平方米。山門石雕，有九龍蟠繞，透雕"永興古寺"，有麒麟浮雕一對。大雄殿爲重檐懸山式，石樓三間，面闊12米，柱、樑、壁、樓等皆爲全石結構，氣勢凝重。寺周有清劍南觀察使黃雲鵠詩碑、告諭、楹聯等石刻十多幅。寺內植有七心茶花和紅、白玉蘭等珍稀花木，其中一株紅杜鵑，植於明代，春末夏初，花朵滿枝。

        穿過廟殿繼續上山（當然，纜車到達的一方，一般都不是山頂），可達大殿屋脊高度，可見碑林，其中學恭甲子秋所寫“楊子江中水，蒙山頂上茶”最爲醒目。

        碑廊後面，有一棵的千年茶樹王，據專家測定樹齡在1000年以上。這是一株野生灌木型古茶樹，樹高3.5米，樹幅2.54米，主幹處離地面直徑13釐米，葉長17釐米，葉寬7.3釐米，葉脈810對，一共9株，屬大葉種茶樹。

        陰陽石牌坊前有一石屏風，牌坊和屏風均建造於明代天啓二年（1622年）。屏風上的麒麟浮雕，頭頂遼闊雲天，足踏翻滾海水，是蒙頂山的一大奇觀。牌坊爲三開門佈局，之所以稱“陰陽石牌坊”，那是因爲牌坊右門上方的雙獅戲球浮雕常年爲幹，而左門上方的雙鳳朝陽浮雕和中門上方的龍鳳呈祥浮雕則常年爲溼。牌坊正面橫額爲“西來法沬”、“一瓢甘露”、“蒙露聚龍”，字體古樸遒勁，這三幅題句，融合了儒、釋、道三教的精髓。

        屏風背面是仿唐代袁天罡的陰陽圖。

        牌坊後面的神道兩旁是順石梯而建的飛龍浮雕，這兩條飛龍守護的是這裏的龍泉古井。

        古井又名蒙泉井、甘露井，石欄鐫刻二龍戲珠，據說這裏是甘露大師（吳理真）種茶時汲水處，縣誌載“井內鬥水，雨不盈、旱不涸，口蓋之以石，取此井水烹茶則有異香。若擅自揭取，須晴日，即時大雨。”此泉名在惠泉（天下第二泉）之上。

        唐宋時期是蒙山茶的極盛時期。從唐玄宗天寶元年(724年)蒙頂茶被列爲貢品，作爲天子祭祀天地祖宗的專用品，一直沿襲到清代，歷經一千二百多年而不間斷。這種專用茶採自茶祖吳理真種下的七株仙茶。到清代時，蒙頂五峯被闢爲禁地，七株仙茶被石欄圍起來，闢爲“皇茶園”，至今留存。

        皇茶園坐落於蒙頂主峯的五個小山頭之中，因周圍山峯形似蓮花，皇茶園正落於蓮心而成"風水寶地"，漢代甘露大師吳理真植"靈茗之種"七株於此。 唐宋時是蒙頂山茶的極盛時期。唐玄宗天寶元年(724年)，蒙頂山茶被列爲貢品，每歲在（七株仙上）採貢360葉，天子祭天及祭太廟用之，稱正貢；皇帝享用的稱副貢，在五峯間採擷；王公大臣享用的稱陪貢，在五峯之下采擷。蒙頂茶自唐至清“年年歲歲，皆爲貢品”，歷經一千二百多年而不間斷，這在中國歷史上也是絕無僅有的。

        吳理真被稱爲蒙山茶祖師，宋孝宗還在淳熙十三年(1186年)封吳理真爲“甘露普惠妙濟大師”，並把他手植七株仙的地方封爲“皇茶園”。園以石欄圍繞，正面雙扇石門，兩側有"揚子江心水，蒙山頂上茶"石刻楹聯，橫額書"皇茶園"。

        “揚子江中水，蒙山頂上茶”這幅對聯最早出自元代李德載的一首小曲《蒙山頂上春光早》，曲中說：“蒙山頂上春光早，揚子江心水味高。”這裏的”江心水“指的是位於江蘇鎮江金山的中泠泉，中泠泉在張又新的《煎茶水記》中被評爲“天下第一泉”。後來在流傳的過程中，“江心水”被傳成了“江中水”。

        皇茶園上是蒙頂山的最高處——玉女峯，峯上有蒙茶仙姑、甘露石屋。這位仙姑據說是青衣江河神的女兒玉葉仙子，她來到蒙頂山，與吳理愛，河神知道後大發雷霆，堅決不同意兩人相愛，並採取了種種手段，活活拆散了他們，帶走了玉葉仙子。最後，玉葉仙子逃出了河神府，來到蒙頂山化作一座山峯，與吳理伴。

        甘露石屋位於皇茶園左側甘露峯，又名蒙頂石殿，石門、石柱、石室、石樑，爲雙檐歇山式全石結構建築，面積爲12平方米。石柱、石殿、石斗拱、石屋面，漏光不漏雨， 建築風格 甚爲獨到。相傳此屋爲漢時吳理真在蒙頂山種茶時休憩之所，明嘉靖十九年由僧洪音立石室作憑弔祭祀之用，並題“蒙山勝景”於石門之上，左右對聯曰：“突兀危峯昭禹跡，蓬贏佳境自天成”。

        從天蓋寺可乘索道下山，也可從天梯下到禹王宮。天梯1436階，陡峭矗立。相傳大禹治水成功之後，曾率衆經此道登蒙頂旅祭，故蒙頂山自古就有“禹貢蒙山”、“華夏始祖祭天第一山”的美譽。

有關茶文化旅遊景點的介紹 有關茶文化旅遊景點的介紹詞

蒙頂山地區有哪些茶文化景點？當地的茶爲何如此出名？

天下第一壺、蒙頂茶道、山間茶園都是當地重要的茶文化景點。當地古茶樹衆多，氣候溫和溼潤，全年雲霧繚繞，有豐富的負氧離子，特別適合茶樹生長出產的茶葉，質量特別好製茶工藝高超，所以當地的茶很有名。

天下第一壺是蒙頂山地區最有名的茶文化景點，到達這個景區的大門口就能看到這個景觀，它是一個巨大的大茶湖，所有去這裏旅遊的人都想在這裏打卡拍照，它也是這個景區的標誌性景觀。這個茶壺高度超過9米，直徑長達16米，爾湖中的水會源源不斷地流到茶杯中，形成落差超過50米的瀑布，景色極爲壯觀。

蒙頂茶道也是與茶文有關的文化景點，景區內有一個觀景平臺，天氣好的時候，登上觀景平臺，能把逝去的景色盡收眼底，在那裏還可以扎帳篷看日出，登上山頂以後，則可以體會那裏獨有的茶道，可以看到精彩的功夫茶表演，不過當地的功夫茶與其他地方的公共茶表演不同，它分爲兩派，一文一武，一動一靜。在表演的時候融入了蟬翼，更結合了武術，星源流水讓人感覺驚豔。

大片的茶園也是蒙頂山與茶文化相關的重要景點，這個景區有豐富多元的茶文化，人們在那裏不但能用嘴品茶，還可以用眼觀察，更可以親手去採茶，整個山區遍佈茶園，到達景區後可以租賃當地的採茶服裝，帶上斗笠就可以近距離的，接觸茶樹去茶園中採茶，還可以參觀當地的製茶工廠，瞭解茶葉生茶的過程。

蒙頂山地區的茶葉出名不單，因爲它是世界茶文化的起源地，更因爲它是植茶始祖吳理真的故里。這個地方不單有大片的茶園，更擁有數不盡的古老茶樹，森林覆蓋率高達98%以上，當地環境特別適合茶樹生長，每年採集的茶葉都是茶中精品，用傳統工藝加工以後上市出售，色香味俱全，那幽幽的茶香讓無數人爲之陶醉。

臨滄茶文化風情園的概述？

臨滄茶文化風情園不僅能使你瞭解源遠流長博大精深的中國茶文化，還可親自體驗採茶、製茶的樂趣，領略多姿多彩的民族風情。下面是我精心爲你整理的，一起來看看。

臨滄茶文化風情園以滇茶文化及少數民族茶文化爲主，兼顧中國及世界茶文化，展現了古老的茶道、茶藝、茶經、茶禮、茶俗、茶歌、茶舞等茶文化精華。遊覽臨滄茶文化風情園不僅能使你瞭解源遠流長博大精深的中國茶文化，還可親自體驗採茶、製茶的樂趣，領略多姿多彩的民族風情。

景區位於臨翔區城郊，佔地110公頃，是雲南省25個旅遊精品工程之一。是集旅遊、休閒、娛樂爲一體的綜合性人文旅遊景區。景區以滇茶文化及少數民族茶文化爲主，兼顧中國及世界茶文化，展現了古老的茶道、茶藝、茶經、茶禮、茶俗、茶歌、茶舞等茶文化精華。

臨滄茶文化的概述

臨滄位於雲南省西南部瀾滄江畔，北緯23°線邊緣地區。全區轄8縣、89個鄉鎮。其中有耿馬、滄源、雙江三個民族自治縣和23個民族鄉，瀾滄江、怒江環抱其境，北迴歸線橫貫全區，都說這裏是太陽“轉身”的地方。年平均氣溫17～19℃，是典型的四季如春之地。在這片2.4萬多平方公里的沃土上，漢族和佤、彝、傣、拉祜、布朗、德昂、苗等25種少數民族和睦相處，共同創造多姿多彩的茶文化。從徐霞客遊記所提到的鳳慶縣大寺、魯史、犀牛等地，直到雙江勐庫冰島野生古茶林以及滄源古茶園，橫跨臨滄、雲縣兩縣，是可稱之爲“茶鄉”的瀾滄江“茶文化板塊”之一。

臨滄區是一個綠色生物資源的寶庫，雲南享有的“植物王國”美稱，臨滄區則可以說是雲南“植物王國”裏的“王國”之一。全區熱帶、帶面積佔總面積的三分之二，由於霧多、雨多和夾在瀾滄江、怒江兩江之間，氣候溫和_潤之優越條件，十分有利於茶葉、甘蔗、橡膠、咖啡、南藥、熱帶水果等經濟作物和經濟林木的生長;有原始野生的千年古茶樹或千畝連片千年古茶園，有展示茶文化特色的臨滄茶文化風情園，有民間廣爲流傳的用茶的起源故事以及茶歌、茶舞、茶禮、茶俗、茶道、茶藝，加之徐霞客在順寧***今鳳慶縣***考察發現了名品“太華茶”和馮紹裘創制國際名茶——“滇紅”，全區又有近70萬畝的滿山遍野的茶園和享譽世界最高茶價的名牌茶，臨滄地區，已不愧是雲南、中國和世界最大的“茶鄉”;臨滄區的名茶，已不愧是受英國女王倩睞的世界優級茶品。

古茶根深源長

臨滄地區是一個古老的茶區。具有獨特的雲南大葉茶種，又有製茶及貿易往來的社會基礎和得天獨厚的自然條件。《順寧府志》載：“順寧，舊名慶甸，本蒲蠻之後，有悠久的種茶歷史”，野生茶更是另人刮目相看。

野生種 區內的樹齡超過2500年面積373公頃***5595畝***的雙江勐庫野生茶林。其最突出的野生特點：一是從地理分佈上垂直分佈在海拔2250～2720米的原始森林中;二是樹勢，葉片等均具有明顯的野生茶形態特徵。其中一株高22米的喬木，基幹圍粗3.25米，胸圍3.1米，樹幅13.7×20.6米，分枝密充中等，生長勢強;葉片爲橢園形，長13.8～16.5釐米，寬6.2～7.5釐米，先端漸尖，葉基楔形，葉脈，側脈9～11對。進入春季開採期，一葉三葉長6.5釐米，一葉三葉長7.5釐米，芽和嫩葉爲淺綠色，鱗片呈黃綠色。唐代陸羽《茶經》，開宗之句爲“茶者，南之方嘉木也”。指出茶葉的起源地在南方，這個南方，據專家研究就是雲南。唐代《蠻書》載：“茶出銀生城界諸山，散收，無採造法，蒙舍變以椒、姜、桂和烹飲之”。唐朝南詔時期，“銀生”即現在的景東，是南詔國“銀生”節度府所在地，“銀生”的轄區曾一度包括今臨滄地區。說明早在唐朝時，滇西南瀾滄江流域廣大山區已是茶葉的重要產地。到了明朝，雲南臨滄區已有名茶問世。徐霞客到臨滄區鳳慶縣大寺高梘槽時，住在一個姓梅的農家，主人以“太華”名茶招待，“茶味甚佳”。當時，朝庭的官宦人家都喜歡喝雲南茶、臨滄茶。《紅樓夢》第63回記述：“林之孝又向襲人等笑說，該燜些普洱茶喝，襲人、晴雯二人忙說，燜了一缸子女兒茶，已經喝過兩碗了”。史載的“銀生界諸山”當時區域包括今臨滄地區範圍內的鳳慶縣的夾江一帶和雲縣漫灣、忙懷、茶房、大石，臨滄縣範圍的邦東、馬臺以及雙江縣一帶。當時的普洱***銀生城***是滇西的茶葉集散地而名聲遠傳。滄源糯良大黑山、鳳慶縣山頂塘大山、臨滄縣南美、雙江冰島等地原始森林及次生林內均發現相聯幾十株至上千株，上萬株成片野生茶樹羣落，大的高達10～21米，直徑20～54.4米，樹幅6×8～6×10米，鳳慶大黑山龍塘箐旁的錦秀桂花村部分遺留的老房屋木木 樑 柱及裝修的木板均爲大茶樹。經科研部門歷次對茶樹資源進行全面普查資料證明，臨滄境內有云南大葉茶羣體野生種，屬茶樹資源原產地之一。世界茶組植物已發現有40種，分佈在雲南的最多，在瀾滄江、怒江和元江流域的深山老林中，人們可以看到許多的野生型和栽培型的古老茶樹，鳳慶小灣鎮錦秀村香竹箐一株高 9.03米，胸徑1.6米，圍粗5.82米的大茶樹，近年據中國農業博物館專家初步認定，已有3750年的歷史，是當今地球上最古老、最粗壯的大茶樹，被專家譽爲“香竹皇”，說明臨滄區確是茶樹起源的中心之一。中外學者認爲：雲南發現的大葉茶，早於他省，尤以瀾滄江兩岸爲最多。雲南是茶樹的原產地，臨滄地區地處瀾滄江畔，宜茶地理位置與氣候得天獨厚，野生、半野生茶樹南起滄源縣糯良鄉，北至鳳慶縣詩禮鄉，從海拔1200米至2700米高程範圍內，全區8縣均有野生茶分佈。

栽培種 臨滄大葉茶栽培記載見於《順寧雜着》：“楚僧洪鑑名王縉和尚，來此建立禪院，名曰：‘太華寺’。太華寺爲順寧禪林第一寺，其谷間多有茶，味淡而微香，較普洱茶細，鄰郡多購，覓者，不可多得”。明成化二十一年***1458年***，雙江勐勐土司派人從外地引種200餘粒，在冰島培育成活150餘株***1980年查證，冰島尚存第一批引種30餘株***。清乾隆二十六年***1761年***，雙江傣族十一代土司罕木莊發的女兒嫁給順寧土司，送茶籽數百馱，在順寧繁殖，稱爲“元頭種”，鳳慶大寺鄉平河現有兩株。元頭種在順寧繁殖，並形成鳳慶大葉茶羣體品種。清光緒二十二年***1896年***，雲縣茶房紳士石峻從勐庫購進茶籽30馱，在茶房定植。清光緒三十四年***1908***順寧知府琦嶙督實業團長甘自東和木證明等開闢鳳山，自勐庫引種種植，並設實業局於半山，主持推廣茶業，環山數十里普遍種茶約五萬餘株，五年採摘，總計得茶2.5萬餘公斤。宣統元年***1909年***緬寧署通判房星東購入茶籽分發各鄉種植，栽活十萬餘株，隨後，實業邱裕文又督促種茶，遍及全縣六七千戶，年產八千至一萬馱，由康藏商人收購運銷外地。宣統二年***1910年***，永康***今永德、鎮康***州牧唐善祥首倡種茶，屢次從勐庫引種種植。時至今日，居住在勐庫野生茶樹林附近的立所寨、五家寨、豆腐寨、大富賽和小富賽的茶農還經常到古茶林挖茶樹幼苗補植自家茶園。據瞭解，此法效行已久，並且野生茶樹等成長後茶葉質量、產量與栽培型的茶葉品質、數量均無大的差異，甚至在抗病能力方面尤於栽培種羣。

韻味無窮的茶道

臨滄既是一個古老的茶區，又是一個完整保留悠久飲茶習俗的地區。可謂臨滄有多少年的人類文明史，就有多少年的茶道文化。茶文化是有關茶的自然科學和社會科學的總和，茶文化在歷史演變中，始終內含着一種真、善、美的崇高精神。茶葉是色、香、味、形四美俱全之物，正可與人們追求的真、善、美的精神相吻合。詩人韋應物說：茶，“潔性不可污，爲飲滌塵煩，此物信靈味，本自出山源”。盧仝的《茶歌》更道盡茶性之神奇：“一碗喉吻潤;二碗破孤悶;三碗搜枯腸，唯有文字五千卷;四碗以輕汗，平生不平事，盡向毛孔散;五碗肌骨清;六碗通仙靈;七碗吃不得也，唯覺兩腋習習清風生”。而今資訊時代，風雲變幻，工作生活節奏感緊張，關係複雜，人們非常需要鬆弛神經，調適心靈，昇華精神，茶被譽爲“靈魂的飲料”，對人心有一種特別的陶冶作用，通過茶文化的薰陶，“盡茶之真，發茶之善，明茶之美”，可以昇華人的精神，有利於創造新的人類文明。大旅行家徐霞客1639年到鳳慶時，先民用“百抖太華茶”招待他，呷了一口淡黃清澈的茶湯，只覺得香氣馥郁，濃香純正;再飲，更是滋味清爽，竟不住連聲讚歎：所品飲過之茶不可勝數，可如此好喝的茶，還從未喝過，於是欣喜吟誦起唐宋詩人東野居士戴丙的《嘗茶》詩：“白汲香泉帶落花，漫燒石鼎試新茶”。並動情地寫下了當天的日記：“過一村，已黃昏，又下二里，而宿於高梘槽，店主梅姓，頗能慰客，特煎太華茶飲予”的傳誦千古的品飲百抖太華的茶日記，使中國茶文化更具韻味和魅力。《滇海虞衡志》載：“順寧太平茶，細潤似碧螺春，能經三瀹，尤有味也。”歷史上春茶會，往來省內外客商多如行雲。茶馬古驛道上青龍江橋馬 *** 聲不斷，吆喝聲不絕於耳，春茶源源不斷地銷往省內外，走俏國內外100多個大中城市，遠銷東南亞37個國家和地區，最高年創匯達700多萬美元。如今的鳳慶“早春綠”茶，香氣似花沁人心脾，鮮爽而持久;回味似蜜甜淨，濃烈而甘醇。“一杯春綠暫留客，兩腋清風幾欲仙。”

人類的茶文化發祥於中國南方，起源於雲南瀾滄江畔。隨着四大發明的傳播，隨着東西方文化的交流不斷加強，中國的茶文化沿着“茶馬古道”和“絲綢之路”以及海道向四方遠傳，最終傳遍於世界。

民衆創造了茶文化，名人提高了茶文化。雲南各民族公認德昂族是“古老的茶農”，而德昂族就是臨滄區最早的世居民族之一。據載：德昂族是雲南最早發現茶葉有藥用功能並把茶葉作飲料的少數民族。世居的佤族、布朗族、拉祜族、傣族等少數民族都有悠久的種茶、飲茶傳統習俗。唐代詩人盧仝寫下了傳唱千年的《茶歌》;陸游寫茶詩三百篇，蘇東坡伴着紫砂茶壺吟詩揮毫;乾隆皇帝四次遊訪西湖茶區，加封“御茶”18株;著名作家老舍酷愛茶藝，留下名劇《茶館》。把茶文化提高到皇家的高度和反映到人類靈魂的深度。臨滄各地各民族傳統的飲茶習俗豐富而又各異，飲用方法以薑茶、糊米茶、糖茶、鹽茶、嚼茶、烤茶、煨茶爲多。其中，習慣飲烤茶是臨滄地區12個世居民族的癖好，方法是先將小土罐置於火塘上烤燙，隨意抓一把春、夏、秋、冬茶放入罐內，邊烤邊抖，邊抖邊烤，使茶葉均勻加熱，抖動100次爲宜***又名“百鬥茶”***，待茶香氣撲鼻，茶杆泡黃，稍有爆聲時，衝入滾滾的山泉水，“ 口 茲 ”的一響，水注將浮沫衝出罐口***又名“沖天茶”***，清香四溢，稍後，倒入杯中品 嘗。民間有頭道苦、二道澀***略帶石頭、竹子的自然清香***，三茶四茶好敬客***色、香、味俱全***。每當呷上一口烤罐茶，頓覺滿口留香，甘甜濃郁，釅味中帶有幾分鮮爽，再飲，倍覺清香甘醇，心曠神怡。難怪來自北國的作家，《山西文學》副主編燕治國激動地稱譽臨滄茶道：“南國水土南國情，麗人城中品佳茗;他日我回太行去，醉裏常思茶山青”。

李鑑堯先生寫詩讚道：“喝一口，神清氣爽;喝兩口，嘴角留香;喝三口，味中有味;喝四口，雲遊仙鄉。識得茶味與世味，今日詩仙應你當”。臨滄生產大葉的各族農民千百年來創造了茶具、茶禮、茶歌、茶舞、茶的故事、茶的氛圍，陶冶了情操，煉鑄了好客的心靈，美化了環境，怎不使遠方的客人陶醉!怎不使四方的朋友美夢常在!全國每百萬人口中擁有百歲老人的比例爲***，我區每百人口中百歲老人所佔比例爲24.8，臨滄現有57位百歲長壽老人，皆是嗜好飲茶之人。爲追求健康長壽，人們對自然保健飲品、保健食品和保健用品趨勢日益高漲，臨滄有必要發揮大葉茶的品質特性，運用現代科技、生產系列的茶飲品、茶食品、茶藥品及茶用品，不斷拉長茶的產業鏈，做強做大臨滄大葉茶產業。深化茶文化的發展，拓寬茶道的領域，對物質文明與精神文明的建設將帶來多方面的經濟和社會效益。在這方面，臨滄地區在“十五”計劃中進一步作了加強。

如今，臨滄又建成東南亞最大的茶文化風情園，佔地面積110公頃，總投資3480萬元。茶文化風情園以臨滄茶爲靈魂，融民族風情爲一體，集行、遊、購、食、宿、娛樂等功能的綜合性人文旅遊景點，其品位以滇茶文化和臨滄大葉茶爲龍頭，以臨滄少數民族飲茶習俗爲視窗，涵蓋臨滄區世居民族茶文化，乃至雲南茶文化的內涵。臨滄茶文化風情園位於臨滄行署以北3公里的忙畔青龍山茶園，1998年被省 *** 列爲雲南省25個旅遊精品之一。2001年3～4月，臨滄機場通航暨首屆中國臨滄佤族文化旅遊節之際，她以熱情美麗的英姿和現代新型企業的風貌歡迎四方賓客。最近，著名作家彭荊風等一行23人以及省地方誌辦主任、副研究員胡華生、省通志館副館長、副編審李成鼎等文人墨客先後在茶文化風景園談笑風生，觀賞著大型茶文化壁雕、旱噴泉、曼生十八式、茶壺雕塑、茶聖陸羽塑像、《茶經》全文、遊客製茶作坊、大型茶文化陳列展、茶藝茶道館、皇家茶道、朝仙工夫茶、佤族和彝族茶道表演。各級各界人士及國際友人每日絡繹不絕，他們無不爲臨滄豐厚的茶道文化所陶醉、留念。

茶對人們的陶冶作用是通過人和茶、茶器、茶境的聯想過程而實現的。泡茶、品茶是一種別緻的藝術創作活動，需要調身、調息、調心，達到敬、清、和、靜的心境，並與壺、杯、茶、水、境發生物我兩忘的溝通。加之泡茶者與品茶者都處在一種特殊的審美過程中，再配以古色古香的茶具和玄運空靈的樂曲、樂舞，人們的心情從現實的功利關係中超脫出來，進入理想的茶道境界。高雅、清靜的茶館還是人們訪親會友、交流資訊、會談商務的理想之所。

念好“茶經”，弘揚臨滄茶文化，振興臨滄茶產業，建設民族文化大省、綠色經濟強省和國際大通道，實現民族文化、生態環境、社會經濟協作發展，臨滄社會將更文明，更美好。她將與漫灣、大朝山、小灣三大電站編織成一幅紅花與綠葉，金光與美玉交相輝映的、多姿多彩的巨大美景展現於21世紀，成爲新世紀最新、最美、最具特色的“世外桃園”屹立於“太陽轉身的地方”，讓世人神往。

南平哪裏有可以體驗茶文化的景點？

武夷香江茗苑

武夷香江茗苑茶文化觀光園，佔地面積170畝，總建築面積6萬餘平方米，涵蓋武夷茶文化博覽館、茶葉精加工自動生產流水線、名叢園、傳統手工製茶作坊、茗香湖中庭水景、茶人之家、曲韻廊、品茗閣、茗戰廳、茶館、產品展示廳等遊覽參觀點。園區內茶園綠樹蔥鬱，極具當地特色、富有茶文化氣息的建築錯落有致，輔以花廊、曲徑、池沼、水榭等，反映天人合一的人與自然和諧，體現出綠色植物、藍色天空、清澈水景、獨特韻味的江南園林庭院式景觀，是集茶葉種植、自動化加工生產、檢測、茶產品展示、研發以及茶產業生態文化旅遊等爲一體化的大型綜合茶文化體驗式休閒旅遊區。

武夷茶文化博覽館

通過名茶與名山、名茶與養生、名茶與名盞、名茶與名人、名茶與民俗等展廳的模型、圖片、實物、文字等形式展示武夷巖茶悠久厚重的歷史，起到教育、宣傳、推廣和弘揚武夷茶文化的作用。

烏龍茶精加工自動生產流水線

烏龍茶精加工自動生產流水線是武夷山香江茶業有限公司根據烏龍茶的生產、製作工藝特別定製的一套生產設備，將中國傳統烏龍茶製作方法與現代化機械生產工藝相結合，按照國家標準設計、與國際接軌，採用全封閉不鏽鋼製造，茶葉在加工過程中不落地，集全電節能、衛生環保於一體，實現計算機全程控制自動化生產。每個產品均經嚴格的檢測，達到國家衛生標準及食品安全法的相關要求後出廠。所有工作只爲一個目標：製作出讓消費者放心的產品。

名叢園

按照武夷山茶山種植與管理技術要求打造的階梯盆景式生態名叢品種園，作爲茶葉科研培育基地，也是遊客體驗式茶園，可供遊人觀賞、拍照、寫生和採摘體驗。

傳統手工製茶技藝展示

製茶師傅現場專業化講解武夷巖茶基本的識別、採摘、製作知識，展示國家非物質文化遺產的大紅袍傳統手工製做技藝，遊人可參與互動，親自體驗製茶樂趣。

茗香湖中庭水景

自後山跌落而下的清澈泉水形成一條蜿蜒的小溪寫入中庭湖，象徵着茶文化的源遠流長，湖水與周邊景色交相輝映，形成倒影，一虛一實，虛實共生，營造出迷人的自然風光。

曲韻廊

園中連廊彎彎曲曲，如九曲蜿蜒，移步異景，湖光山色，別具一番韻味。

茗戰廳

茗戰廳的鬥茶桌直徑約10米，桌中間置有一個高大10米的茶竈大茶壺，可同時容納百人在此品茗，並可欣賞精彩的鬥茶表演，二樓茶館，爲遊人提供一個靜謐、高品位的品茗場所，參與者亦可邊觀邊學邊做邊品，融入雅俗共賞的品茗世界。

產品展示廳

通過不斷的科技創新與研發，現今香江在原有名叢的基礎上開發出了衆多名優產品：純種大紅袍、內鬼洞鐵羅漢、鐘鼓巖肉桂、樓梯巖水仙、水簾洞雀舌、玉華洞百歲香、旗山雪梨等；海西一號、曦瓜壹號更是引領了武夷巖茶一號風潮，爲武夷巖茶的發展史寫入新的篇章。

2015年，武夷香江茗苑榮獲福建省首批觀光工廠資格。

2016年，武夷香江茗苑被評爲國家4旅遊景區。

武夷香江茗苑爲AAA景點

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