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普洱臺地茶

普洱臺地茶

普洱臺地茶,簡稱普洱茶,是指產自中國雲南普洱地區的一類壓制茶,屬於黑茶中的一種。普洱茶有歷史悠久的發展和生產加工技藝,以其陳年越久茶質更佳的特點而聞名於世。

普洱茶有獨特的沉香味和口感,具有減肥、降脂、降壓、解毒等功效。而且普洱茶的茶湯色澤金黃明亮,香氣濃郁清幽,滋味醇厚,回甘甜爽,味感濃烈,所以被譽爲茶中之王。由於普洱茶的藥用價值和文化內涵,成爲越來越多人鍾愛的茶品。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

普洱茶臺地茶是什麼

普洱茶是以雲南省一定區域內的雲南大葉種曬青毛茶爲原料,經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶;臺地茶指那些運用現代茶葉種植技術,新種植的密植高產的現代茶園產出的茶葉。

  茶是山茶科山茶屬植物,分佈於中國長江以南各省的山區。茶按製作工序分爲綠茶、白茶、紅茶等六大類。茶葉可作飲品,含有多種有益成分,並有保健功效。

臺地普洱茶和古樹普洱茶有什麼區別?

古樹普洱茶與臺地普洱茶的區別和特點:\x0d\x0a歷史意義上傳統的普洱茶的含義是以雲南古樹喬木大葉種爲原料的,普洱茶作爲我國的傳統名茶,有着極爲悠久的歷史和豐富的內涵。在漫長的成長歲月裏,普洱茶以自身獨特的品質,滋養了無數的蒼生。尤其是近年來,隨着其醫藥保健功能深入研究和發現,普洱茶受到越來越多茶人和社會精英、社會大衆的喜愛,並逐漸成爲人們日常生活中的重要內容。隨着普洱茶市場的需求量的增大,自上世紀後期雲南開闢了規模化的茶園(臺地)茶,以使普洱茶的產量更大些、採收更方便。但從茶葉內含主要具有轉化價值的成分(水浸出物、茶多酚和兒茶素等)來看,喬木的古樹茶與茶園的臺地茶的特點不同,存在着最基本的區別:\x0d\x0a\x0d\x0a(1)外形:古樹茶的葉子相對臺地茶壯碩,葉面革質感明顯,葉脈清晰,葉邊齒狀無規律狀,葉背毛少;臺地茶因爲是栽培的,葉身比較單薄,葉子裙邊起波浪,葉邊齒狀呈規律性,葉背多毛。\x0d\x0a\x0d\x0a(2)香氣:古樹茶香氣深沉而厚重,停留時間長,臺地茶香氣則飄揚而短暫。\x0d\x0a\x0d\x0a(3)口感:古樹茶會帶來感覺豐富的口感,且感受到一股來自高山闊野般的氣息,茶湯的細密度和醇厚度較高、滲透力順暢;而臺地茶讓人感覺口感單薄且有時味會雜些,茶湯的滲透難以讓舌根感到舒暢,有的雖入口時感到霸氣,苦澀味比古茶也重。\x0d\x0a\x0d\x0a(4)葉底:古樹茶沖泡後葉子舒展程度好,肥大且彈性、柔韌性好;而臺地茶不易舒,質感薄小且脆硬。\x0d\x0a\x0d\x0a(5)韻味:古樹茶入口滋味醇厚,苦澀味所化出的甘性讓口腔生津,韻味久留於口腔、喉頭,陳茶的能量釋放得慢些,茶氣的表現也慢慢體現出來,讓人體感覺舒服的指數高。而臺地茶的後度及留存在口腔中的茶味短暫,生津不明顯,韻味短暫,陳茶所含的能量也相對較少且釋放得快,人體口感的舒服程度也偏弱。\x0d\x0a\x0d\x0a(6)潛質:古樹茶因葉子是來自樹根深入土壤的大樹,根部吸收地下的養分多而使葉子具有轉化價值的物質多,潛質空間當然也高;臺地茶來自根部短淺的臺地,所內含的能隨時間轉化的物質稀少,轉化空間也有極限性。\x0d\x0a\x0d\x0a因還有很多在人爲因素的關係,致使古樹茶和臺地茶存在着一些“變異”的方面。例如現在有的臺地茶也因肥水充足,氣候等給予的養份好,葉子也很肥大;而有的古樹茶因少有人工管理,順其自然成長,有時生長的葉子也較薄。而人爲過度採摘古樹茶,也會造成古樹茶的葉部光合作用的葉子少,根部萎縮,採摘下來的茶青也就有所不同了。\x0d\x0a\x0d\x0a普洱茶不僅是深受世人歡迎的飲品,也是一種減肥健美、能治療多種疾病的好藥,古今中外用其治病者不乏其人。古醫書《本草拾遺》記載;“治瘡痛化膿,年久不愈,用普洱茶隔夜腐後敷洗患處,神效。”《聖濟總錄》稱:“治霍亂煩悶,用普茶一錢煎水,調幹薑末一錢,服之即愈。”《驗方新篇》則雲:“治傷風、頭痛、鼻塞:普茶三錢、蔥白三莖,煎湯熱服,蓋被臥。出熱汗,愈。”據云南省茶科所提供的資料:1956年,前蘇聯的一位科學家曾將弗氏痢疾桿菌放入普洱茶濃液中,僅20分鐘,所有的細菌均被殺死。\x0d\x0a\x0d\x0a影響臺地茶葉安全性的主要因素有:\x0d\x0aA.化學性有害因素。茶葉中的有害化學物質首先來源於農藥、生長調節劑等的正常或違規使用,導致茶葉中有害化學物質殘留。其次是產地環境污染,如土壤、大氣和水污染,導致茶葉中有毒有害元素和放射性物質殘留;另外,還有茶葉加工、包裝等不當引起的化學物質污染。\x0d\x0aB.生物性有害因素。茶葉生產環節多,在生產、加工、包裝、貯藏、運輸和銷售等過程中都有被微生物污染的機會,如生產加工用具和包裝材料等被微生物污染;茶葉在加工過程中放置不當,如將茶葉半成品或成品直接放置在地上造成微生物污染;從事茶葉加工、包裝等工作人員的健康有問題,也可能導致茶葉被致病性病源微生物污染。\x0d\x0aC.人爲故意因素。個別茶葉生產經營者受經濟利益的驅使,違規使用色素、香精、水泥和滑石粉等物質,導致茶葉中對人體有害成分的增加。\x0d\x0aD.生理性因素。由於茶樹的生理性原因造成茶樹對某些化學物質的富集,如茶樹是富氟植物,導致每公斤茶葉中氟含量低的幾十毫克,高的數百毫克,最高可超過一千毫克,人體少量攝入氟有利於健康,但攝入量過多,則對人體健康帶來危害。\x0d\x0a安全是根本,沒有安全作保障,茶葉的質量尤其是茶葉的營養和保健價值就無從談起。\x0d\x0a2.古樹茶\x0d\x0a原始型古茶樹特點:野生、數百年樹齡、樹高可達10米;\x0d\x0a栽培型古茶樹特點:人工栽培、數百年樹齡、樹高3~5米;\x0d\x0a生態型茶樹特點:在自然原生態環境生長,未經人工干擾和處理。\x0d\x0a原始型古茶樹與栽培型古茶樹,因爲這些喬木型茶樹屬於深根性植物,有一主根,一直\x0d\x0a向紅土壤深處生長(雲南當地人認爲“樹有多高,根就有多深”),吸取到的養分較灌木茶樹充足,茶葉品質佳,但因產量不高,所以比較珍貴。同樣是剛剛採摘下來的茶菁,前兩者的價格可能是灌木茶的十幾倍。所以,收藏首選由原始型古茶樹與栽培型古茶樹採摘茶菁製作的普洱茶。(這樣的纔是真正的古樹普洱茶)\x0d\x0a\x0d\x0a如果你厭倦了逛茶市,那你可以到淘寶網裏去看一下,而參與網購,我個人到還是推薦到淘寶商城裏去買,品質能得到一定的保證。雲茶九嵐茶葉專營——淘寶商城店,雲南雲茶九嵐管理諮詢有限公司——阿里巴巴誠信通商戶,都是我買過幾次的商家,每次買的茶葉價格都不一樣,但品質還是如一的好哦。在這裏買到的不僅僅是一件好的商品,更是一份好的服務!

雲南普洱臺地茶能泡15泡嗎

能。根據雲南普洱臺地茶的產品介紹得知,臺地生茶沖泡10-15次纔算合格,所以雲南普洱臺地茶能泡15泡。臺地茶,是指從人工栽培的梯地茶園裏採取茶青原料,經加工製成的普洱茶。

臺地茶是什麼

問題一:怎麼區別古樹茶和臺地茶? 好,我簡單給你講講野生茶、古樹茶、臺地茶的辨別:

1 野生茶:指在大自然中物種自然演化生成的茶樹品種,它是人工品種的始祖,也是我們對茶樹進行分類的基礎和樣本。雲南野生茶品種極其豐富,全世界現耽發現的茶組植物共有47個種、3個變種,雲南就有35個種、3個變種。這35個種、3個變種裏既有大葉種茶,也有中小葉種茶。

古樹茶:主要指那些由古人栽培的前人人工優化或選育的茶樹,現在往往指那些不打藥、不施肥、不鋤草、不修剪的野放茶樹。

2 臺地茶:則指那些成片種植、人工矮化、精工管理的現代茶園茶。

首先野生茶大多較原始,葉或少毛;其次,野生茶毛茶大多爲墨綠色;第三,野生茶大多帶有濃重的野生茶特有的腥味。這三點是它的主要特點,也是它和栽培型茶最重要的區別。

3 喬木古樹茶:苦澀味較低,湯色醇厚,回甘好,耐儲存,口感協調,在較短的時間內就有很好的滋味。

臺地茶苦澀味比較重,香氣高銳,口感 *** 性強。

問題二:什麼是臺地茶 人工種植,類似梯田一樣的

問題三:臺地茶是什麼意思 人工種植,類似梯田一樣的

問題四:古樹茶與臺地茶有什麼區別? 茶樹主要有野生古樹茶、大樹茶、臺地茶等,老樹茶與臺地茶所用材料製作的普洱差異很大。 資深茶友張先生表示,古樹茶是從樹齡較老的茶樹上採下的茶葉製成,臺地茶是指從運用現代茶葉種植技術的現代茶園產出,它們通常樹齡較短,品種較新,品質上較老樹茶稍遜。普洱老樹茶與臺地茶的鑑定方法如下: 一看條索。古樹茶一般較粗老,芽頭少,多會有 *** 茶梗。臺地茶條索一般細而緊結,芽頭多。但現在也有用臺地茶粗老葉仿製的老樹茶餅,也有用古樹茶一芽二葉製作的條索緊結芽頭多的老樹茶餅。 二聞茶香。用避溼、避光、相對密封條件保存的老茶,就算存上幾十年後,古樹和小樹都會有很好的沉香,但古樹茶的香要比小樹的更深沉和強烈,差異明顯。 三品滋味。用避溼、避光、相對密封條件保存的自然沒有受潮的老茶,古樹茶的老茶湯甜滑感優於臺地茶,而苦澀感則要明顯低於臺地茶,五年後的老樹茶澀感明顯下降,而臺地茶的澀度下降會比較慢。 四看葉底。十多年以後古樹茶與臺地茶的葉底色差不明顯,古樹茶的葉底較粗老,芽頭少,茶梗會較多。臺地茶會較細嫩,芽頭多,基本無茶梗。古樹茶的葉底柔韌性會更強。 從以上的方法中可以辨別出古樹茶與臺地茶,同時提醒各位,現在茶市中出現很多普洱茶品牌的茶企,市民購買時一定要選擇有信譽、口碑的茶企進行購買或批發。

問題五:臺地茶的臺地茶的特點 臺地茶1平方米生長N棵,由於單位面積的土壤能提供的營養有限,造成臺地茶在小面積內劇烈的營養爭奪,且無性繁植的臺地茶沒有主根,只有旁生的側根(俗稱螃蟹根),根系入土較淺;有性繁殖的臺地茶雖有主根,但經人工矮化控制了茶樹的高度,而茶樹的根系發育與樹冠成正比,故根系入土亦淺,不能吸收到土壤深層的養分。因此,臺地茶必須施肥以保證茶樹的養分供應。臺地茶園內基本沒有高大的植物遮陰,形成陽光直射,雖有利增產,但導致茶樹葉片折卷,枝條垂直排列。光照過強,則芽葉生長易粗老,纖維素含量高,對製茶品質很不利。同時幼葉受強紫外線的照射,爲保護自身的順利生長,必須製造大量的黃鹼素和花青素(花青素高則形成所謂的紫芽),隨之兒茶多酚類化合物也大量生成,使茶滋味苦澀.

問題六:臺地普洱茶是什麼? 什麼是“臺地茶”? 是茶的品種 還是茶的樣式? 臺地茶

臺地茶是指採製於建國後發展起來的密植茶園的茶,該類茶園的基本特點是“集中連片、高產”,伴隨的是“噴藥施肥、中耕修剪”。該類茶人工栽培後一直處於相對比較好的管理之中,如修剪、施肥、打藥等措施是臺地茶管理過程中的基本措施。 所以臺地茶也可以說是人工養殖

臺地茶運用現代茶葉種植技術,新種植的密植高產的現代茶園產出的茶葉,它們通常樹齡較短,品種較新,由於密植和過多的人工增產干預,茶葉品質上較老樹茶稍遜。

問題七:什麼叫臺地普洱茶 確切的說沒有這種叫法。但是所謂這種稱謂就是非喬木大樹茶,普洱茶鮮葉原料爲茶園栽培的茶葉製作的普洱茶。實際味道沒有喬木茶久遠,但是很多人是很難辨別出來的。如果你對茶葉很感興趣我們可以探討,分享。

問題八:什麼是臺地茶,喬木茶,小樹茶,大樹茶,古樹...? 關於喬木茶和灌木茶:雲南適合製作普洱茶的樹種都是喬木種的,有大喬木和小(半)喬木之分,以小喬木爲主,例如現在雲南最出名的古樹純料山頭老班章的樹種就是小喬木種。但市場爲了售價和區分古樹和臺地的分別,且受臺灣一部分茶商的誤導,認爲臺(坡)地密植的新茶樹就是灌木種,這是不對的。實際上古樹茶和臺地茶不存在喬木灌木這類種間區別,而只是原生或改良與否,樹齡高低,生態,管理,產量,以及品飲時口感和體感的差異。臺地茶是指採製於建國以後發展起來的密植茶園的茶,該類茶園的基本特點是集中連片、高產,伴隨的是噴藥施肥、中耕修剪。該類茶人工栽培後一直處於相對比較好的管理之中,如平整,密植,臺刈,修剪,施肥,打藥等措施是臺地茶管理過程中的基本措施。臺地茶中的坡地茶是指四周有陡崖或直(斜)立於鄰近低地、頂面基本平坦似臺狀的地貌。由於天然或人工改造成(類似)梯級種植。另外還有平地叢栽或條栽成行密植。古茶樹指採製於百年以上的古老茶園的茶樹,這些樹齡較大的茶因爲茶園一般環境好,種植密度比較稀,多樣性保存比較好,病蟲害少,不會也不需用藥防治,中耕施肥等管理措施,是一種地道天然有益的茶葉。優良的古樹茶從內質(營養成分更多更完全)、口感,生態,陳放,豐厚,變化等方面都比臺地茶好。小茶樹一般指古茶山茶農新種植的,未經臺刈矮化的本地原生種種子有性繁殖的茶樹,從幾年到幾十年都有。大茶樹一般指古茶山古茶園未經矮化的栽培古茶樹。野生茶一般指野生型(種),而不是原來由人工種植或移栽改造,後來放荒的野放荒山茶。 但野生茶和其近緣種中可以品飲的較少,只有大理茶和滇緬茶可以適度利用。傳統意義上的普洱茶是以雲南原生種喬木曬青毛料爲原料的。古樹茶與臺地茶的區別:1.幹茶:古樹茶的葉子相對臺地茶肥厚壯碩,葉面革質感更明顯,光澤度更好,韌性更好,嫩梢毛更長更多。2. 香氣:古樹茶更加優雅和幽深,有穿透力有變化,保留時間長,香氣容易進入茶湯內。3.口感:古樹茶會帶來感覺更豐富和飽滿有層次有變化的口感,且感受到一股來自高山原野般的森林氣息,茶湯的結構更復雜,細密度和醇厚度較高、滲透力高,有涼氣感,喝後滋潤回味足飽滿;而臺地茶讓人感覺口感單薄且有時味會雜些,茶湯的滲透性差香氣雖飄但穿透性不強不夠優雅,有的雖入口苦澀味比古茶重且回甘生津不錯,甚至會返流清口水,但依然不舒適不自然。4.葉底:古樹茶沖泡後葉子舒展程度好,光澤度好,肥大且彈性、柔韌性好;而臺地茶不易舒展(和工藝也有一定關係),質感薄小且脆硬。5、韻味:古樹茶茶湯結構複雜,入口滋味醇厚香氣有穿透性,苦澀後讓口腔喉嚨回甘生津滋潤,層次豐富。韻味久留於口腔、喉頭,茶湯餘味湯中香氣和體感表現也是慢慢釋放出來,口感喉感和體感好且舒適。而臺地茶的厚度低,湯中存留的香氣不多,留存在口腔中的餘味短暫,韻味不顯,口腔喉嚨不夠滋潤,體感不夠舒適。

問題九:臺地茶是什麼意思 臺地茶是指採製於建國後發展起來的密植茶園的茶,該類茶園的基本特點是“集中連片、高產”,伴隨的是“噴藥施肥、中耕修剪”。該類茶人工栽培後一直處於相對比較好的管理之中,如修剪、施肥、打藥等措施是臺地茶管理過程中的基本措施。 所以臺地茶也可以說是人工養殖茶。

問題十:臺地茶與古樹茶的區別? 臺地茶多是茶園茶,樹齡短,屬灌木,多是人工嫁接培育,古樹茶多是野生茶(例如普洱)、樹齡多在百年千年,屬喬木(還有小喬木的比如潮汕的單樅),有很明顯粗壯的主幹!臺地茶多來做綠茶,因爲外形好看,但是臺地茶滋味口感較薄沒有古樹茶口感厚重!臺地茶香氣濃郁表現快,但是沒有品質好的古樹茶留香持久!

雲南的普洱茶屬於什麼茶?

普洱茶屬於生茶和熟茶兩種類型。普洱散茶,傳統品類爲毛尖、粗葉,已發展爲普洱綠茶、普洱青茶、普洱紅茶、普洱黑茶、普洱黃茶、普洱白茶6個品類。

以市場自然分類:古樹茶、野放茶、臺地茶

1、古樹茶:禁採範圍之外,茶樹齡在百年以上古茶園或古茶樹。無論是否人工種植,都是長期無人工管理。

2、野放茶:它的形成有其歷史原因,茶樹齡通常在50年至百年之間。人工種植,無人工管理。

3、臺地茶:通常指狹義臺地茶,絕大多數爲1985年以後推廣種植,茶樹齡在二十年左右。多爲人工培育無性繁殖灌木型,密植,高度人工管理。

擴展資料

普洱茶並非年代越久遠越好,只有質量合格的產品在合適的儲存條件下,在一定時間範圍內茶品的品質會朝“好“的方向轉化。

一款茶品如果起初質量未能達標,那麼不論放上多長時間,茶葉品質都不會好,而且普洱茶市場上一些不法商販造假做舊的很多。

造假手段主要就是以溼倉加快生茶的陳化速度,製造出的“陳年老茶”。或者把茶的包裝做舊,以表現出陳舊感。鑑定陳年普洱茶的真假和優劣鑑定對普通消費者來說有極大的困難。

新普洱茶外觀顏色較新鮮,多爲黃綠色,帶有白毫,且味道濃烈;陳茶由於經過長時間的氧化作用後,茶葉外觀會呈棗紅色,白毫也轉成黃褐色。

臺地茶和普洱茶的區別在哪?

古樹普洱茶與臺地普洱茶的區別和特點:\x0d\x0a歷史意義上傳統的普洱茶的含義是以雲南古樹喬木大葉種爲原料的,普洱茶作爲我國的傳統名茶,有着極爲悠久的歷史和豐富的內涵。在漫長的成長歲月裏,普洱茶以自身獨特的品質,滋養了無數的蒼生。尤其是近年來,隨着其醫藥保健功能深入研究和發現,普洱茶受到越來越多茶人和社會精英、社會大衆的喜愛,並逐漸成爲人們日常生活中的重要內容。隨着普洱茶市場的需求量的增大,自上世紀後期雲南開闢了規模化的茶園(臺地)茶,以使普洱茶的產量更大些、採收更方便。但從茶葉內含主要具有轉化價值的成分(水浸出物、茶多酚和兒茶素等)來看,喬木的古樹茶與茶園的臺地茶的特點不同,存在着最基本的區別:\x0d\x0a\x0d\x0a(1)外形:古樹茶的葉子相對臺地茶壯碩,葉面革質感明顯,葉脈清晰,葉邊齒狀無規律狀,葉背毛少;臺地茶因爲是栽培的,葉身比較單薄,葉子裙邊起波浪,葉邊齒狀呈規律性,葉背多毛。\x0d\x0a\x0d\x0a(2)香氣:古樹茶香氣深沉而厚重,停留時間長,臺地茶香氣則飄揚而短暫。\x0d\x0a\x0d\x0a(3)口感:古樹茶會帶來感覺豐富的口感,且感受到一股來自高山闊野般的氣息,茶湯的細密度和醇厚度較高、滲透力順暢;而臺地茶讓人感覺口感單薄且有時味會雜些,茶湯的滲透難以讓舌根感到舒暢,有的雖入口時感到霸氣,苦澀味比古茶也重。\x0d\x0a\x0d\x0a(4)葉底:古樹茶沖泡後葉子舒展程度好,肥大且彈性、柔韌性好;而臺地茶不易舒,質感薄小且脆硬。\x0d\x0a\x0d\x0a(5)韻味:古樹茶入口滋味醇厚,苦澀味所化出的甘性讓口腔生津,韻味久留於口腔、喉頭,陳茶的能量釋放得慢些,茶氣的表現也慢慢體現出來,讓人體感覺舒服的指數高。而臺地茶的後度及留存在口腔中的茶味短暫,生津不明顯,韻味短暫,陳茶所含的能量也相對較少且釋放得快,人體口感的舒服程度也偏弱。\x0d\x0a\x0d\x0a(6)潛質:古樹茶因葉子是來自樹根深入土壤的大樹,根部吸收地下的養分多而使葉子具有轉化價值的物質多,潛質空間當然也高;臺地茶來自根部短淺的臺地,所內含的能隨時間轉化的物質稀少,轉化空間也有極限性。\x0d\x0a\x0d\x0a因還有很多在人爲因素的關係,致使古樹茶和臺地茶存在着一些“變異”的方面。例如現在有的臺地茶也因肥水充足,氣候等給予的養份好,葉子也很肥大;而有的古樹茶因少有人工管理,順其自然成長,有時生長的葉子也較薄。而人爲過度採摘古樹茶,也會造成古樹茶的葉部光合作用的葉子少,根部萎縮,採摘下來的茶青也就有所不同了。\x0d\x0a\x0d\x0a普洱茶不僅是深受世人歡迎的飲品,也是一種減肥健美、能治療多種疾病的好藥,古今中外用其治病者不乏其人。古醫書《本草拾遺》記載;“治瘡痛化膿,年久不愈,用普洱茶隔夜腐後敷洗患處,神效。”《聖濟總錄》稱:“治霍亂煩悶,用普茶一錢煎水,調幹薑末一錢,服之即愈。”《驗方新篇》則雲:“治傷風、頭痛、鼻塞:普茶三錢、蔥白三莖,煎湯熱服,蓋被臥。出熱汗,愈。”據云南省茶科所提供的資料:1956年,前蘇聯的一位科學家曾將弗氏痢疾桿菌放入普洱茶濃液中,僅20分鐘,所有的細菌均被殺死。\x0d\x0a\x0d\x0a影響臺地茶葉安全性的主要因素有:\x0d\x0aA.化學性有害因素。茶葉中的有害化學物質首先來源於農藥、生長調節劑等的正常或違規使用,導致茶葉中有害化學物質殘留。其次是產地環境污染,如土壤、大氣和水污染,導致茶葉中有毒有害元素和放射性物質殘留;另外,還有茶葉加工、包裝等不當引起的化學物質污染。\x0d\x0aB.生物性有害因素。茶葉生產環節多,在生產、加工、包裝、貯藏、運輸和銷售等過程中都有被微生物污染的機會,如生產加工用具和包裝材料等被微生物污染;茶葉在加工過程中放置不當,如將茶葉半成品或成品直接放置在地上造成微生物污染;從事茶葉加工、包裝等工作人員的健康有問題,也可能導致茶葉被致病性病源微生物污染。\x0d\x0aC.人爲故意因素。個別茶葉生產經營者受經濟利益的驅使,違規使用色素、香精、水泥和滑石粉等物質,導致茶葉中對人體有害成分的增加。\x0d\x0aD.生理性因素。由於茶樹的生理性原因造成茶樹對某些化學物質的富集,如茶樹是富氟植物,導致每公斤茶葉中氟含量低的幾十毫克,高的數百毫克,最高可超過一千毫克,人體少量攝入氟有利於健康,但攝入量過多,則對人體健康帶來危害。\x0d\x0a安全是根本,沒有安全作保障,茶葉的質量尤其是茶葉的營養和保健價值就無從談起。\x0d\x0a2.古樹茶\x0d\x0a原始型古茶樹特點:野生、數百年樹齡、樹高可達10米;\x0d\x0a栽培型古茶樹特點:人工栽培、數百年樹齡、樹高3~5米;\x0d\x0a生態型茶樹特點:在自然原生態環境生長,未經人工干擾和處理。\x0d\x0a原始型古茶樹與栽培型古茶樹,因爲這些喬木型茶樹屬於深根性植物,有一主根,一直\x0d\x0a向紅土壤深處生長(雲南當地人認爲“樹有多高,根就有多深”),吸取到的養分較灌木茶樹充足,茶葉品質佳,但因產量不高,所以比較珍貴。同樣是剛剛採摘下來的茶菁,前兩者的價格可能是灌木茶的十幾倍。所以,收藏首選由原始型古茶樹與栽培型古茶樹採摘茶菁製作的普洱茶。(這樣的纔是真正的古樹普洱茶)\x0d\x0a\x0d\x0a如果你厭倦了逛茶市,那你可以到淘寶網裏去看一下,而參與網購,我個人到還是推薦到淘寶商城裏去買,品質能得到一定的保證。雲茶九嵐茶葉專營——淘寶商城店,雲南雲茶九嵐管理諮詢有限公司——阿里巴巴誠信通商戶,都是我買過幾次的商家,每次買的茶葉價格都不一樣,但品質還是如一的好哦。在這裏買到的不僅僅是一件好的商品,更是一份好的服務!

易武03年的臺地茶從什麼時候開始有的

從80年代末期到90年代中期。根據查詢相關公開信息,80年代末期到90年代中期,各大廠偶爾會做一批易武正山字樣的臺地茶,在90年代後期的普洱茶市場備受追捧,臺灣茶商同期進入易武,收料定製,在03年後大放異彩,拉動了易武大樹茶的發掘。

胃不好能喝普洱茶嗎,普洱茶該怎樣區分呢

普洱茶具有暖胃的功效,胃不好的人可以適量飲用。

普洱茶的功效與作用:

1、降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化。

2、防癌、抗癌。

3、養胃、護胃。

4、健牙護齒。

5、消炎、殺菌、治痢。

6、抗衰老。

擴展資料:

普洱茶的區分:

一、以茶種分類:阿薩姆種(普洱茶種)、非阿薩姆種(非普洱茶種)。

二、以茶樹進化類型分類:野生型、栽培型、過渡型。

1、野生型:是茶樹經過長期自然選擇後保留下來的茶樹類型。

2、栽培型:是野生型茶樹在人工栽培馴化的過程,不斷累積基因變化,經過很長時間以後,遺傳特徵發生明顯變化的茶樹類型。

3、過渡型:基因變化處於野生型和向栽培型過渡的程中,遺傳特徵兼有野生型和栽培型的特點。

三、以茶樹種植管理方式分類:野生茶、茶園茶(野放茶、臺地茶)

1、野生茶:是生長在野外無人工管理,完全自然生長和發展的。

2、茶園茶:人工種植、有人工管理的。

2、臺地茶:原意是指那些外觀整齊、高度相仿的茶園茶。“臺地”一詞,源於地理學,是指“四周有陡崖的、直立於鄰近低地、頂面基本平坦似臺狀的地貌。”無需更多解釋,“臺地茶”原是用來描述茶園外觀的,而形成這種“臺地”樣外觀的必然條件,是人工管理修整。

四、以市場自然分類:古樹茶、野放茶、臺地茶(狹義)

1、古樹茶:禁採範圍之外,茶樹齡在百年以上古茶園或古茶樹。無論是否人工種植,都是長期無人工管理。

2、野放茶:它的形成有其歷史原因,茶樹齡通常在50年至百年之間。人工種植,無人工管理。

3、臺地茶:通常指狹義臺地茶,絕大多數爲1985年以後推廣種植,茶樹齡在二十年左右。多爲人工培育無性繁殖灌木型,密植,高度人工管理。

參考資料:百度百科-普洱茶

下關特沱是臺地茶嗎

不是。臺地茶指的是產自中國中國臺灣地區的茶葉,而下關特沱屬普洱茶,是產自雲南地區的特定茶類。

新撫迷帝普洱屬於臺地茶嗎

不屬於。

新撫迷帝普洱茶區位於雲南墨江縣城西北的新撫鄉境內,屬於哀牢山系,茶葉生長期長,採摘期短,產量低但茶質好,條索較細,芽多,湯黃綠,苦澀明顯,苦顯於澀,苦能化甘,茶香中有少許蘭香。

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