老窖原漿

老窖原漿是指使用真正的五年以上老窖窖池中醞釀出的原酒，加入少量水分調製而成的高度白酒。這種酒在發酵、蒸餾和儲存等環節中不添加任何物質，完全保留了高度白酒純正的風味和酒體。老窖原漿是國內著名的白酒品牌之一，以其“原汁原味、醇厚綿柔”的特點受到廣大消費者的喜愛。

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50度酒祖杜康窖藏原漿好喝嗎?

好喝

從名字上講杜康老窖原漿就佔穩杜康酒的老窖兩個致：老窖加原漿。在釀造杜康老窖原漿系列產品時，原漿樣首先要選擇好的、窖齡年長的窖池，杜康釀酒基地有的老窖池滿足了釀酒的需要，因此孕育出了“窖香濃郁”的超羣品質。所釀造出來的杜康老窖原漿，經過分級摘酒後，再經過數年的儲藏，成就出不可多得的，具有品質的老窖原漿酒。

杜康酒公司深知杜康老窖原漿酒的奢望，所以杜康老窖原漿酒有着綿柔、甘甜、淨爽、乾淨等特點，經過很長的歲月、釀造出這醇厚的美酒，實在上意猶未盡啊，能夠喝到這個白酒的人也算是有福氣的人了。杜康老窖原漿酒這種口感特，風味清香，喝了之後也不會上頭，所以這一白酒品牌的發展前景大家也可以想象，得到了很多代理商的喜歡。

瀘州老窖天賜緣原漿酒陳年好喝嗎

這款酒好喝。

瀘州老窖天賜緣原漿酒其酒體清澈透明，略有暗黃，該酒主要特點爲窖香幽雅，入口綿甜爽淨，細膩爽滑，柔和協調，尾淨味長。

該酒原料是高粱、小麥、玉米、大米等，曾在1915年曾在美國舊金山獲得巴拿馬太平洋萬國博覽會金質大獎，是重要場合商務宴請和饋贈親朋好友之首選佳品。

不老潭老窖原漿是假酒嗎

不老潭老窖原漿不是假酒的。不老潭精選四川本地糯米高粱，顆粒堅實、飽滿、均勻，粒小皮厚，有利於釀造中的輪次翻烤，是釀造中最核心的原料，不老潭就業在競爭激烈的白酒市場中，因爲價格親民、性價比高等衆多原因成爲具備雄厚勢力的優質產品，在白酒市場中佔據了突出地位。

高粱原漿和老窖原漿區別

高粱原漿和老窖原漿區別是口感和味道。高粱原漿的口感是醇厚，老窖原漿的口感是細膩。高粱原漿的味道是醬香，老窖原漿的味道是清香。

老窖原漿52和60度哪個好

老窖原漿52好。根據查詢相關公開信息顯示，科學研究表明，酒分子和水分子結合最好是53度左右，所以我國的名優白酒主打產品一般都是52、53度。

瀘州華誕60老窖原漿52度酒純糧酒嗎

瀘州窖齡60年原漿52度是純糧酒。

其配料是水、高粱、小麥。原漿酒，除了度數，還有年份，容量，品質的差異的。

另外， 千萬注意食用酒精酒氾濫，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌，好多打着糧食酒的旗號其實都是食用酒精勾兌，買原漿酒，需擦亮眼睛，認準谷養康糧食酒！

瀘州老窖窖齡60年是瀘州老窖股份有限公司出產的一款中端濃香型白酒，屬於窖齡系列。

瀘州老窖產自四川瀘州，是濃香型白酒的代表。千年老窖萬年槽，好酒全憑窖齡老。瀘州老窖是濃香型白酒的“鼻祖”。

在新中國成立後的五次名酒評選中，瀘州老窖一直榜上有名。屬於“單糧(高粱)原窖續糟發酵”工藝濃香白酒，窖齡酒指連續不間斷釀酒超過20年的窖池，所釀出的濃香型白酒，按照釀酒的窖池年齡來區分，由瀘州老窖2011年率先提出。

窖齡系列的定位介於特曲和國窖1573之間，窖齡60年是指酒在連續60年用於生產基酒的窖池裏生產的，窖齡越老，窖泥中繁衍的有益微生物和有益微生物所產生的香味物質也就越多，所釀的酒就越好。相比窖齡30年雜味控制的好一些，更側重了花果香的展現。香味非常討巧，有窖香，果香，糧香，各種味道協調，比較像淡化版的國窖。

沙城老窖雙齡409與原漿20年哪個好

沙城老窖雙齡409好。

沙城老窖雙齡酒409，從舌尖到心間，每一滴都是美妙的感官體驗，酒體通透、無色純淨，窖香、糧香突出，繁馥幽雅，陳香怡人，入口醇厚甘潤、味道自然諧調，過喉爽淨悠長，具有濃香型白酒典型風格。原漿20年香味寡淡、口感平凡。

沙城老窖總部位於河北，主營白酒。長城釀造集團座落於懷諑盆地，有着近600年的釀酒歷史。

四川崇慶老窖酒值不值錢

不值錢。

老窖酒官方發佈須知，紅瓶崇慶老窖52度窖藏原漿價格是58元一瓶，因此四川崇慶老窖酒不值錢。

四川崇慶老窖酒業有限公司位於四川省成都市,生產基地位於中國較大的白酒釀造基地邛崍市,公司始建於1985年12月15日,經過30多年的艱苦創業和誠信經營。

理一理大麴、特曲、頭曲、原漿、陳釀、老窖之間的複雜關係

中國有句老話，叫：隔行如隔山。各行各業都有自己的核心、祕密，也可以稱之爲內幕。

有的行業核心是純粹的技術壁壘，比如編程、航天，沒有必要透露給大衆，即便說了你可能也聽不懂。而有的行業，則是人爲製造的障眼法，就是爲了矇蔽消費者的，其實就是一層窗戶紙，一捅就破。白酒行業，我認爲就是屬於後者。

無論你是否喝過白酒，即便通過各種廣告，也聽說過這個大麴、那個特曲，又是頭曲又是老窖、原漿的。那麼到底大麴、特曲、頭曲、原漿、陳釀、老窖指的都是什麼酒，相互之間又有什麼關係呢？ 花三分鐘時間把本文看完，保你一清二楚，收藏本文，以後買酒不再被忽悠。

咱們這次儘量用大白話，不用專業術語，爭取小學文憑的都能看得懂哈！

釀白酒需要最基礎的兩個東西，一個是糧食，一個是曲藥，也叫酒麴。糧食的作用是提供澱粉、糖分，酒麴的作用是提供酵母菌和各種黴菌（有益菌）。酒精和其他香味物質就是酵母菌和黴菌將澱粉吃掉，代謝出來的產物。

不同原料、不同工藝做出來的酒麴，所含酵母菌和黴菌的種類和數量不同，所以釀出來的白酒風味、口感、品質也不一樣。

酒麴有很多種，其中按形狀分爲 大麴、小曲和麩曲 。大麴所釀出來的白酒，風味物質最爲豐富。而白酒追求的就是口感越濃郁、越豐富越好，因此幾乎所有名優白酒都是用大麴發酵釀酒。包括茅臺、五糧液、汾酒、劍南春、古井貢等名酒，都是大麴型白酒。

因此來講，叫某某大麴的酒，是告訴你我是用大麴釀的白酒，理所當然賣你就應該貴一點。

特曲、頭曲，跟大麴完全就是兩個概念了。

最早使用特曲、頭曲叫法的，應該是瀘州老窖。因爲在蒸餾取酒的時候，先流出來的酒跟後流出來的酒所含風味物質、酒精度數都是不一樣的。然後新酒再經過陳年、老熟，不同的儲存時間，酒的品質也是不一樣的。

爲了區分酒質，去掉甲醇含量高的酒頭之後，第一段流出來的酒，經過不低於三年的窖藏，叫做 特曲 ；第二段流出來的酒，經過不低於一年的窖藏，叫做 頭曲 ；第三段流出來的酒，經過不低於半年的窖藏，叫做 二曲 。

特曲、頭曲是酒廠內部區分酒質的叫法。比如說瀘州老窖有特曲、頭曲，二鍋頭也可以叫特曲、頭曲，但不代表瀘州老窖特曲跟二鍋頭特曲品質是一樣的。

所謂的原漿酒，就是蒸餾出來沒有添加任何其他物質的原酒。除了醬香型白酒以外，原漿酒酒精度基本都在60度以上，最高可以達到75度甚至更高。

但是實際上市面上銷售的成品酒、瓶裝酒，是不可能有原漿酒的。因爲原漿酒充其量只能算得上是半成品，都是要加水降度，並且還要加入多種調味酒進行勾調。甚至有的酒還會加入食用酒精、食品添加劑進行勾兌。

如果有白酒打着“原漿”的旗號，尤其是低於60度的原漿，99.99%是假的。甚至有的廠家將“原漿”註冊爲商標，比如古井貢的“年份原漿”，其實只是個商標而已。即便裏面裝的是礦泉水，也是可以堂而皇之地叫做“年份原漿”，並且還是受法律保護的。

當然，不排除有開酒廠或有朋友在酒廠工作的人，喜歡的話搞點原漿酒喝還是不在話下的。

陳釀，聽起來陳放了很多年的感覺。這個陳釀、那個陳釀，在市場上也是常見的白酒稱呼。其實無論是陳釀，還是年份酒，行業內是沒有明確定義和規定的。說白了，你說是陳釀就是陳釀，陳釀隨便叫，沒有任何部門會管你的。

所以，以後買酒，不要看什麼陳釀不陳釀，只是種稱呼而已。就像生意場上的劉總、李總、王總，見誰都叫總，不犯法、沒毛病。

相對於陳釀，更不靠譜的還有年份酒。前幾年，茅臺年份酒就被消費者投訴造假，欺騙消費者。結果茅臺官方迴應說：年份酒是由相對應年份的老酒進行調味，不代表一瓶都是年份酒。而具體年份酒的添加比例是公司機密，不便對外透露，事情就這麼不了了之了。

老窖的“窖“，指的是濃香型白酒的發酵容器~窖池。某某老窖，指的是某一款酒是以老窖池爲發酵容器釀造的酒。老窖池的定義，是指連續不間斷髮酵、釀酒30年以上，就可以稱爲老窖了。

濃香型白酒的發酵窖池，不同於其他香型，用的是泥窖，也就是窖池底部和四周都是經過特殊培育的窖泥。經過培育的窖泥，不僅含有天然的微量元素，還含有豐富的蛋白質，可以寄養各種有益菌。

濃香型窖池連續不間斷釀酒的時間越久，窖泥中所含的微生物、有益菌的種羣和數量就越多。所釀出的酒的風味、口感就更爲複雜、濃郁。

當然微生物是不可能無限繁殖和增多的。上了一定年紀以後，老窖池代表的更多的就是 歷史 和文化，而不僅是實用價值了。

如果你還有哪些關於白酒名稱的問題或疑問，歡迎在評論區留言討論。

瀘州老窖精釀52度是釀造酒嗎

是的

瀘州老窖52度原漿酒是純糧食釀造的,既有高粱酒,又有玉米酒大米酒和糯米酒,比較受歡迎的是高粱酒