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茶壺種類

茶壺種類

“茶壺種類”主要包括:玻璃茶壺、紫砂壺、瓷壺、茶荷、玻璃茶壺、紫砂壺、瓷壺、茶荷,並且大部分用戶都認爲玻璃茶壺更好。

玻璃茶壺:近代家庭常用的茶壺材質。主要好處是泡茶時可觀察茶葉伸展,更容易掌握泡茶時程。用於綠茶、黃茶類很合適。

紫砂壺:紫砂礦土由紫泥、綠泥和紅泥三種基本泥構成,統稱紫砂泥,製成的壺即 爲紫砂壺。

瓷壺:和陶壺一樣,爲常見的茶壺材質。它的特性是傳導熱很好,但散熱也較快。適合泡比較清、注重韻味的茶。例如清茶、高山茶、東方美人茶沖泡都很合適。

1茶荷:茶荷的功用與茶則、茶漏類似,爲暫時盛放從茶罐裏取出的幹茶的用具,但茶荷更兼具賞茶功能。

1. 紫砂茶壺:以紫砂泥製成的茶壺,因其泥質細膩、滲透性好、導熱性強、不易破損,所以被譽爲“陶瓷之冠”。

2. 瓷茶壺:以瓷器製成的茶壺,因其造型美觀大方,簡潔典雅,容量大,適合茶藝表演使用。

3. 鑄鐵茶壺:以鑄鐵材料製成的茶壺,因其堅固耐用,而且導熱性能好,喝茶時能起到保溫作用。

4. 玻璃茶壺:以玻璃製成的茶壺,透明的設計讓人能夠清晰地看到水和茶葉的變化,而且便於清洗。

5. 陶瓷茶壺:以陶瓷製成的茶壺,因其表面光滑,顏色多樣,陶瓷本身也有一定的保溫性能,比較適合泡綠茶等低溫茶類。

6. 不鏽鋼茶壺:以不鏽鋼製成的茶壺,因其防鏽、易清洗、質量輕、安全衛生,所以被廣泛使用。

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茶壺的種類

茶壺的種類有很多,常見的有:

1、側提壺:壺把成耳狀,在壺嘴對面。

2、提樑壺:壺把在壺蓋上方成虹狀者。

3、飛天壺:壺把在壺身一側上方、呈綵帶飛舞。

4、握把壺:壺把如握柄,與壺身成直角。

5、無把壺:無握把,手持壺身頭部倒茶。

6、壓蓋壺:壺蓋平壓在壺口之上,壺口不外露。

7、嵌蓋壺:壺蓋嵌入壺內,蓋沿與壺口平。

茶具種類有哪些?

茶具種類有哪些?常見茶具種類簡介

茶具種類繁多,造型優美,既有實用價值,又富藝術之美。常見的茶具種類有紫砂茶具、瓷器茶具、黑瓷茶具、玻璃茶具、金屬茶具、竹木茶具等,下面我們將帶來常見的茶具種類簡介,一起來看看吧。

常見的茶具種類簡介:

1、陶土茶具:陶器中的佼佼者首推宜興紫砂茶具,早在北宋初期就已崛起,成爲別樹一幟的茶具大爲流行。紫砂壺和一般的陶器不同,其裏外都不敖釉,採用當地的紫泥、紅焙燒而成。由於成陶火溫高,燒結密緻,胎質細膩,還能汲附茶汁,蘊蓄茶味;且傳熱不快,不致燙手;若熱天盛茶,也不會破裂;若有必要,甚至還可直接放在爐竈上煨燉。紫砂茶具還具有,色調淳樸古雅的特點,外型有似竹結、蓮藕、鬆段和仿商周古銅器形狀的說陽羨(既宜興)瓷壺自明季始盛,上者與金玉等價。可見其名貴。明文震享"壺以砂者爲上,蓋既不的奪香,又無熟湯氣"。

2、瓷器茶具:我國茶具最早以陶器爲主。瓷器發明之後,陶質茶具就逐漸爲瓷器茶具所代替分爲白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等。1.白瓷茶具;白瓷以景德鎮的瓷器最爲著名,其它如湖南的、河北唐山的也各具特色。景德鎮原名昌南鎮,北宋景德三年(公元1004年真宗趙恆下鎮建辦御窯,並把昌南鎮改名爲景德鎮。到元代,景德鎮的青花瓷聞名於世)2.青瓷茶具;青瓷茶具晉代開始發展,那時青瓷的主要產地在浙江,最流頭流子的有嘴茶壺。宋朝時五大名窯之一的浙江龍泉哥窯達到了鼎盛時期,器包括茶壺、茶碗、茶杯、茶盤等,甄江兩岸盛況空前,羣窯林立煙火往返如梭,一派繁榮。

3、黑瓷茶具:宋代福建鬥茶之風盛行,鬥茶者根具經驗認爲建安所產的黑瓷最爲適宜,因而弛名。宋蔡襄《茶錄》說:"茶色白,宜黑盞,建安所造者紺其坯微厚之久熱難冷,最爲要用。出他處者,或薄或色紫,皆不及也。其自不用。這種黑瓷免毫茶盞,風格獨特,古撲雅緻,而且瓷質厚重,保溫性能茶行家所真愛。3漆器茶具;漆器茶具始於清代,主要產於福建一帶。福州生產的漆器茶具多資多彩,"金絲瑪瑙"、"釉變金絲"、"雕填"、"高雅"和"白銀"等品種,特如寶石的"赤金砂"和"暗花"等新工藝以後,更加鮮麗奪目,逗人喜愛。

4、玻璃茶具:在現代,玻璃器皿有較大的發展。玻璃質地透明,光澤奪目,外行可塑性大,廣泛。玻璃杯泡茶,茶湯的鮮豔色澤,茶葉的細膩柔軟,茶葉在正個沖泡過程葉片的逐漸舒展等,可以一覽無餘,可以說是一種動態的藝術欣賞。特別是沖泡晶瑩剔透,杯中輕霧飄渺,澄清碧綠,芽葉朵朵,亭亭玉立,觀之賞心悅目,玻璃杯價廉物美,深受廣大消費者的歡迎。玻璃器具的缺點是容易破碎。

5、金屬茶具:用金、銀、銅、錫等製作的茶具,尤其是錫作爲茶器材料有較大的優點:成小口長勁,蓋爲筒狀,比較密封,因此對防潮、防氧化、防光、防異味都有代時皇宮飲用顧渚茶,金沙泉,便以銀瓶盛水,直送長安,主要因其不易破碎價貴,一般老百姓無法使用。

6、竹木茶具:在歷史上,廣大農村,包括產茶區,很多使用竹或木碗泡茶,它價廉物美,經以很少使用。至於用木罐、竹罐裝茶,則仍然隨處可見,特別是作爲藝術品的竹片茶罐,既是一種饋贈親友的珍品,也有一定的實用價值。中國歷史上還有用玉石、水晶、瑪瑙等材料製作的茶具,因爲這些器具製作困難,價格高昂,並無多大實用價值,主要作爲主人富有而已。

茶壺的種類有哪些?

根據茶壺的把、蓋、底、外形等部位的不同特徵劃分,壺的基本種類有200多種,以下是最常見的茶壺。據壺把造型側提壺是壺把成耳狀,在壺嘴對面。提樑壺是壺把在壺蓋上方成虹狀者。飛天壺壺把在壺身一側上方、呈綵帶飛舞飛天壺。握把壺壺把如握柄,與壺身成直角。無把壺無握把,手持壺身頭部倒茶。--引自百度百科

茶壺按照不同的分類標準,有不同的分類方法,日常生活當中任何容器都可以作爲一種茶壺,現在市面上比較流行的有玻璃製品瓷製品和紫砂壺,紫砂壺不僅僅是泡茶的工具,不僅僅是茶壺,而且自身已經發展成爲一種藝術品。和收藏品衆多文玩愛好者和收藏家都喜歡用紫砂壺泡茶,紫砂壺具有良好的密閉性和吸水性,可以吸收茶葉表面的雜質作爲自己的營養補充,而且紫砂壺盤表面亮形成一層厚厚的包漿。

最開始茶壺只是一種裝茶葉的容器,在茶文化的不斷髮展過程中茶壺成爲了茶文化的符號象徵,沒有茶壺就沒有辦法泡茶,所以茶壺是茶具當中的必備部件,任何差距都可以缺少,就是不能缺少茶壺。

茶壺由壺蓋、壺身、壺底、圈足四部分組成。品質良好的茶壺都要經過開壺過程,開胡之後茶壺才能正常使用,才能保留茶葉原有的香氣和味道,用較多的是以紫砂陶壺或瓷器茶壺,更有古風韻味。

茶具有哪些

問題一:基本的茶具有哪些? 茶具是茶葉沖泡中必不可少的裝備,而且種類繁多。有一些是大部分茶類沖泡時必備的茶具,稱爲基本茶具,主要有以下幾種:

1、煮水器具:煮水器具有鋁、不鏽鋼、玻璃、陶等質地。目前市場上最常見的是隨手泡;

2、貯水器具:保溫瓶。如果有隨手泡,則貯水器具可不用;

3、棄渣用具:常稱水盂。塑料小桶、瓷或者陶質的均可;

4、沖泡用具:即泡茶用的茶壺。有鋁壺、玻璃壺、瓷壺、陶壺多種;

5、貯茶罐:貯放茶葉用。有紙、竹、瓷、陶等質地,前提是保證無異味;

6、取茶、置茶用具:由茶匙、茶荷組成。茶匙用以取茶,茶荷用以置放取出的茶葉。

7、放置茶具及送茶用具:稱爲茶盤。形狀多以長方形、正方形等;

8、觀外形及置放點心用具:稱爲小茶盤。有瓷、陶、竹等小盤;

9、去茶水漬及墊手用具:稱爲茶巾。以吸水性能強的棉麻織品爲主;

10、公道杯:用來均勻分茶的器具;

11、品杯:用來喝茶的小品杯。主要以玻璃、瓷等質地爲主。

問題二:一套完整的茶具都有哪些東西? 不同的茶配以不同的茶具,看你喝的是什麼茶了.

一套完整的茶具包含:

茶壺(最重要的),可以分紫砂壺和蓋碗.

品茗杯,一套一般有6個.

功道杯,有玻璃和瓷器的.

還有隨手泡,也就是用來煮水的壺,現在也有用電磁爐的.

還有就是茶道組合,包含茶勺,茶針,茶匙,茶夾.

當然了,茶船或茶海都是必不可少的!

喝烏龍茶的話就還得配聞香杯!

問題三:茶具都有哪些分類? 按照功能不同,可以把常用茶具分成以下六類,即泡茶用具、分茶用具、品茶用具、備茶用具、備水用具和輔助用品。 一、泡茶用具 1.蓋碗: 用來泡茶的常用器具,上有蓋、下有託,中有碗,蓋爲天、託爲地、碗爲人,又稱“三才碗”、“三才杯”。蓋碗具有便捷、不吸味、散熱快、實用、高雅而優美等優點,適用性較廣。 2.茶壺: 用來泡茶的常用器具,材質多爲瓷質、紫砂或者玻璃。紫砂壺具有透氣性好、保溫性能好、吸附茶汁等特點,常用於沖泡烏龍茶、普洱茶等。 3.飄逸杯: 根據現代工業技術與泡茶原理設計出的與傳統沖泡用具有別的現代泡茶用具。同一杯組可使茶葉、茶湯分離,並自動過濾,能避免因茶葉在杯中浸泡過久而使茶湯過濃以至於苦澀的不足,同時簡化了泡茶過程,適合在辦公室等場合使用。 4.茶杯: 平常生活中,將茶葉直接投放在一個瓷杯或玻璃杯中沖泡的現象很常見。這種瓷杯或者玻璃杯,簡單是簡單,但非常大的一個不足之處是不能做到茶水分離。這種方式泡茶,喝頭幾口的時候可能問題不大,但十幾分鍾之後往往茶湯過濃,續水兩遍之後,茶湯又可能過淡甚至沒什麼味道了。所以,從科學飲茶的角度,建議使用飄逸杯或能做到茶水分離的用具,便於享受到口感均勻合適的茶湯。 二、分茶用具 公道杯: 又稱茶海或茶盅,是用來分茶的器具,用茶葉沖泡完畢以後,可將茶湯倒入公道杯中勻茶,使茶湯均勻,然後平均分給客人,這樣就可以使每杯茶的濃度均勻,體現出一種平等。 三、品茶用具 1.品茗杯: 主要是用來品飲茶湯。材質多樣,涵蓋紫砂、瓷質、玻璃等。 2.聞香杯: 聞香之用,比品茗杯細長,多於品茗杯搭配使用,一般用於沖泡烏龍茶時使用。雙手掌心夾住聞香杯,靠近鼻孔,邊搓動邊聞香。 四、備茶用具 1.茶荷: 用於盛放待泡幹茶的器具,用於置茶,還可以用來賞茶。茶荷的形狀以有引口的半球形爲主,質地多爲瓷質。 2.茶葉罐: 用來存放幹茶的器具。主要作用是爲了避免茶葉變質,茶香揮發等。從質地上來說,一般有鐵質、錫質、陶瓷等。 五、備水用具 備水用具形式多樣,常見的有隨手泡、電水壺,也有的茶友使用鐵壺。隨手泡多集燒水沖茶與一體,簡單方便;電水壺則是日常家用的燒水用具,也可沖茶;也有茶友用鐵壺燒水、煮茶。 六、輔助用品 1.過濾網和濾網架: 濾網又名茶漏,放在公道杯上,主要用於過濾茶渣。濾網不用時,要放在濾網架上。 2.茶道用具組合: 也稱“茶道六君子”,包括茶筒、茶針、茶匙、茶則、茶漏、茶夾。 茶筒:茶筒是用來盛放茶針、茶匙、茶漏、茶則以及茶夾等的器具。 茶針:主要作用是用來疏通壺嘴。避免茶渣阻塞,造成出水不暢。 茶匙:主要作用是將茶投入到泡茶用具中或是從泡茶用具中掏出茶渣。 茶則:主要作用是用來量取茶葉,把茶從茶罐取出置於茶荷或泡茶用具中。 茶漏:置茶時放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。 茶夾:可將茶渣從壺中挾出,也常用來夾着茶杯洗杯,防燙又衛生。 3.杯墊: 用來放置品茗杯、聞香杯等。目的是爲了防止杯裏或杯底的茶湯濺溼潤茶桌,同時使用杯託給客人奉茶,顯得更衛生。 4.茶巾: 主要用來擦拭茶具上的水漬、茶漬和桌面上的茶水。主要用麻、棉等纖維製造而成。 ......>>

問題四:什麼品牌的茶具好 家庭茶具的選擇應和家居裝飾氛圍相協調,才能錦上添花、相得益彰。但茶具的設置要因情而異、因地制宜。1)根據客廳格調選用。在裝飾格調古色古香的客廳中,最好設置一套仿古陶瓷或富民族特色、民俗情調的瓷質茶具,以使客廳更顯雅緻而莊重;如是“現代式”或“西洋式”的客廳,宜擺放帶現代色彩的茶具,如高身茶壺、長腳玻璃杯,以使客廳更顯文雅而清麗。(2)區別來客對象選用。來客如爲老人,以使用仿古式陶瓷茶具爲宜,以與老人的心理特點相符,使之感到穩重、舒安;如是青年人,宜用現代色彩的高身瓷壺、瓷杯,或長腳玻璃杯,並使用“袋泡茶”,以顯出迅速、快捷,適應青年人的“快節奏”心理,並使環境氛圍更顯清麗活潑;若是文人雅士,則忌用大壺大杯,而要用小巧玲瓏的瓷質壺杯,並慢衝慢酌,以營造幽雅清閒的氛圍。3)按照不同的茶葉類別選用 。牌子的話像maigoo買購網上介紹的十大品牌就都是很不錯的,比如金竈,漢唐,天福TIANFU,恆福,茗匠,華藝,鄭源這些都是有名的牌子,你可以參考下。

問題五:茶具用品有那些 茶盤、上水壺、消毒鍋、茶具(蓋碗、品茗杯)、茶道組、茶巾、茶寵、茶水簍!

這就齊了

問題六:茶具什麼牌子好 好的茶具品牌有哪些 現代人所說的“茶具”。主要指茶壺、茶杯、茶勺等這類飲茶器具。事實上現代茶具的種類是屈指可數的。 1、金竈(中國馳名商標,廣東省高新技術企業,廣東省著名商標,廣東省名牌,茶具行業著名品牌,廣東海利集團有限公司) 2、漢唐(中國大型茶具專業製造商之一,致力於手工製作茶具的企業,著名品牌,茶具十大品牌,浙江漢唐茶文化有限公司) 3、天福(中國馳名商標,集茶葉自產/制/銷/科研於一體的綜合性茶葉連鎖專賣店,行業著名品牌,漳州天福茶業有限公司) 4、恆福(廣州著名商標,集茶具/茶葉/茶食品以及相關茶產品研發/生產與銷售爲一體的企業,廣州市恆福茶業有限公司) 5、茗匠(福建省名牌,福建省著名商標,十大茶具品牌,福建省竹器最大規模的龍頭企業之一,福建茗匠竹藝科技有限公司) 6、華藝(於1980年,中國馳名商標,江蘇省著名商標,紫砂茶具行業知名品牌,競爭力企業,江蘇藝興紫砂陶股份有限公司) 7、鄭源(始創於1987年,福建省著名商標,綜合性領先茶具生產企業.行業著名品牌,福建省福鼎市鄭源工藝有限公司) 8、華祥苑(知名茶具品牌,農業產業化重點龍頭企業,高新技術企業,領先的綜合性茶業公司,華祥苑茶業股份有限公司) 9、同欣(專業致力於設計生產銷售茶具產品於一體的企業,茶具行業著名品牌,十大茶具品牌,泉州同欣茶業有限公司) 10、龍福(茶具行業著名品牌,茶具十大品牌,專業致力於設計生產銷售茶具產品的大型企業,廈門龍福茶具木業有限公司) 來源中國品牌網 轉載請註明出處

問題七:一整套茶具都包括什麼 茶船、隨手泡、茶倉(茶罐)、茶荷、茶濾、茶巾

紫砂壺/蓋碗、公道杯(茶海)、品茗杯、聞香杯、杯碟(杯託)茶洗、茶藝六用(容則、茶則、茶匙、茶漏、茶夾、茶針)

茶寵

問題八:茶具都包括些什麼? 飲茶離不開茶具,茶具指泡飲茶葉的專門器具,包括壺,碗,杯,盤,託等,古人講究飲茶之道的另一個重要表現,是非常注重茶具的本身的藝術,一套精緻的茶具配合色,香,味三絕的名茶,可謂相得益彰。隨着飲茶之風的興盛以及各個時代飲茶風俗的演變,茶具的品種越來越多,質地越來越精美。潮汕功夫茶所用的茶具最少也需要十種,這就是:

第一:茶壺

――潮人土語叫做衝罐,也有叫做蘇罐的,因爲它出自江蘇的宜興,是宜興紫砂壺中最小的一種。選擇茶壺,好壞標準有四字訣,曰:小,淺,齊,老。茶壺有二人罐,三人罐,四人罐,四有罐等的分別,以孟臣,鐵畫軒,秋圃,萼圃,小山,袁熙生等製造的最受珍視。壺的式樣很多,有小如桔子,大似蜜柑者,也有瓜形,柿形,菱形,鼓形,梅花形......等等。一般多有鼓形的,取其端正渾厚故也。壺的色澤也有多種,硃砂,古鐵栗色,紫泥,石黃,天青......等等。但不管款式,色澤如何,最重要的是壺宜小不宜大,宜淺不宜深。因爲大就不工夫了。

第二:茶杯

――茶杯的選擇也有四字訣:小,淺,薄,白。小則一啜而盡;淺則水不留底;色白如玉用以襯托茶的顏色;質薄如紙以使其能以起香。潮州茶客常以白地藍花底平口闊,杯底書若深珍藏的若深杯爲珍貴,但已不易得。江西景德鎮和潮州楓溪出品的白瓷小杯,也是很好的,俗稱爲白果杯。

第三:茶洗

――形如大碗,深淺色樣很多,烹功夫茶必備三個,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗用以浸衝罐,一個用以盛洗杯的水和已泡過的茶葉。

第四:茶盤

――茶盤是用來盛茶杯的,也有各種款式,圓月形,棋盤形......等等。但不管什麼式樣,最重要也是四字訣:寬,平,淺,白。就是盤面要寬,以便就客人人數多寡,可以放多幾個杯;盤底要平,纔不會使茶杯不穩,易於搖晃;邊要淺,色要白,這都是爲了襯托茶杯,茶壺,使之美觀。

第五:茶墊

――比茶盤小,是用來置衝罐的,也有各種式樣,但總之要注意到夏淺冬深。冬深是爲便於澆罐時多裝些沸水,使茶不易冷,茶墊裏還要墊上一層墊氈,茶墊是用絲瓜絡按茶墊的形狀大少煎成的,所以要用絲瓜絡而不用布氈者,爲了不會生異味,墊氈的作用是爲了保護茶壺,工夫茶在灑茶後還要將茶壺倒置過來以免壺裏積水,一點點的水,也會使茶味變苦,原因是單寧酸溶解了。

第六:水瓶與水鉢

――作用一樣,都是用以貯水烹茶的。水瓶,修頸垂肩,平底,有提柄,素瓷青花者最好。也有一種束頸有嘴,飾以螭龍,名叫螭龍樽的也不錯。水鉢,也是用來貯水以備烹茶的,大小均相等於一個普通花盆,款式也很多。明代制的紅金彩,用五金釉,描金魚二尾在鉢底,舀水時水動,好像金魚也動,這是很少見的珍品。

第七:龍缸

――大龍缸類似庭中栽種蓮花之蓮缸,或較小些。用以貯存大量的泉水,密蓋,下託以木幾,放在書齋一角,古色古香。龍缸也是素瓷青花,有明宣德年造的,但很難見到。

第八:紅泥小火爐

――紅泥小火爐,潮安,潮陽,揭陽都有製作,式樣好看極了。同樣有各種形式,特點是長形,高六,七寸,置炭的爐心深而小,這樣使火勢均勻,省炭,小爐有蓋和門,不用語時把它一蓋一關,既節約,又方便。小爐門邊往往還有一副很文雅的對聯,益發增添茶興。

第九:砂銚

――砂銚,潮安楓溪做的最著名,俗稱茶鍋,是用......>>

問題九:我國有哪些著名的茶具? 十大茶具

漢唐茶具

金竈茶具

恆福

天福名茶

華祥苑名茶

永利茶業

鄭源

樂仕居

貴和祥

紫丁香

問題十:茶具套裝有哪些牌子? 這個要看是什麼材質的茶具了,汝窯 青瓷 紫砂 陶瓷 玻璃 總體來說還是紫砂的比較好 有價格高低不等 主要看你的需求 如果想要有優質的材質價格較適實惠那就選擇紫砂

大唐紅紫砂茶具套裝 端莊霸氣 有品位 。套裝包括:茶盤、蓋碗、公道杯、濾網、品杯。 其他可有可無的配件就多了。價格2最低00塊就能買到

茶具的種類

茶具從器形和使用的角度分爲:茶壺、品飲杯、茶盤、茶道、茗爐、蓋碗、蓋杯、水洗、茶葉罐、公道杯、網架漏斗、茶寵雕塑、毛巾、香爐、雜件。

  1、茶壺

  茶壺在唐代以前就有了,唐代人把茶壺稱“注子”,其意是指從壺嘴裏往外傾水;現代說到茶壺,泛指宜興紫砂壺。準確的說是指泡茶的壺,從材質分爲紫砂壺、瓷壺、玻璃壺、鐵壺等。

  2、品飲杯(茶盞、茶碗)

  直接用於品茶喝茶的杯子,一般沒有把也沒有蓋。聞香杯也屬於品飲杯,是專門用於聞香的杯子。

  3、茶盤

  盛放茶壺、茶杯、茶道組、茶寵乃至茶食的淺底器皿。

  4、茶道

  指茶道六君子,含茶夾、茶勺、茶撥、茶漏、茶針、茶瓶。茶夾,取放和清洗品杯用的。茶勺,取茶葉用的。茶撥,用於將茶荷中的茶葉撥入茶壺中。茶漏,置放在壺口,防止茶葉灑在桌上。茶針,過去做的紫砂壺大部分是獨空壺,沒有球孔或網孔,所以需用茶針去通暢壺嘴。茶瓶,置放茶夾、茶勺、茶撥、茶漏、茶針的瓶子。

  5、茗爐

  燒水的器具,現代泡茶都用電能燒水,有隨手泡、電瓷爐、紅外爐。

  6、蓋碗

  是一種上有蓋、下有託,中有碗的茶具。又稱“三才碗”,“三才杯”,蓋爲天、託爲地、碗爲人。

  7、蓋杯

  蓋杯有蓋子和把。有兩件杯、三件杯、四件杯、保溫杯。從材質上說有瓷、陶(紫砂)、玻璃、塑料、不鏽鋼等。

  8、雜件

  爲表演茶藝常用、生活中少用的茶器。正常喝茶用的少、但必需要備上的茶器。比如:公道杯、茶巾、網架、漏斗、茶寵、茶托、茶洗、茶葉罐、香爐、茶荷、養壺筆、普洱刀、養壺袋、壺託等等。

茶壺的種類名稱

茶壺是最主要的泡茶器具。它由四部分組成,即壺蓋、壺身、壺底和圈足。壺蓋包括孔、鈕、座、蓋等細部。壺身包括口、延(脣牆)、嘴、導流、腹、肩、把(柄或板)等細部。根據壺的把、蓋、底、形等細微部分的差別,壺的基本形態種類接近200種。

按把來劃分,有側提壺、提粱壺、飛天壺、握把壺、無把壺五種。側提壺的壺把呈耳形,位置在壺嘴的對面。提樑壺的壺把處於蓋的上方,呈彩虹狀。飛天壺的壺把在壺身一側的上方,呈綵帶習舞之狀。握把壺的壺把呈圓直形,和壺身呈直角狀。無把壺,其壺把省略,倒茶時手持壺身頭部。

按蓋來劃分,有壓蓋、嵌蓋、截蓋三種。壓蓋即蓋平壓在壺口的上面,壺口不外露。嵌蓋即蓋嵌到壺內,蓋沿和壺口齊平。截蓋即蓋和壺身渾然一體,只能顯現出裁縫。

接底來劃分,有捺底、釘足、加底三種。撩底即將壺的底心撩作內凹狀,不另外加足。釘足即在壺的底上加上三隻外突的足。加底即在壺底四周加上一圈足。

按有無濾膽來劃分,有普通壺、濾壺兩種。普通壺就是各種沒有濾膽的茶壺。濾壺就是在壺口安置一隻直桶形的濾膽或者濾網,讓茶渣和茶湯分開。

按形狀來劃分,有筋紋形、幾何形、仿生形、書畫形四種。筋紋形,在壺的外壁上有凹形的紋線,如同植物中弧形葉脈狀的筋紋,稱作筋,而筋和筋之間的壁隆起,有圓澤感。幾何形就是以幾何圖形爲造型,比如正方形、圓柱形、長方形、橢圓形、菱形、球形、梯形等。仿生形,又叫做自然形,是仿照各種動植物造型的壺,有南瓜壺、鬆幹壺、梅樁壺、花瓣形壺、桃子壺等。書畫形,就是在製成的壺上,刻鑿出文字詩句或人物畫、山水畫、花鳥畫等。

茶壺用什麼材質的好 茶壺有哪些材質的

1、陶土茶壺,說到茶壺,相信我們第一反應都會想到紫砂茶壺。陶土茶壺一般是指紫砂陶的茶壺。用紫砂壺泡茶,能夠較長時間的保存茶葉的香味和顏色。

2、漆器茶壺,相比之下,漆器茶壺可能沒有像紫砂壺那麼出名。但事實上,漆器茶壺也是一個比較不錯的選擇。漆器茶壺的產地也有很多,例如北京、福州、江西等地,其中當屬福州的漆器茶壺最好,形狀造型都很獨特。

3、瓷器茶壺,瓷器在我國也有很長一段歷史,也有人會製作瓷器的茶壺。瓷器茶壺的種類也有很多,包括,白瓷茶壺、黑瓷茶壺和青瓷茶壺等幾個種類。

4、玻璃茶壺,在日常生活中,玻璃茶壺也十分常見。玻璃的可塑性比較大,能夠製作出各種形狀,而且玻璃比較透明,可以清楚的看到茶葉的顏色。因此玻璃的 茶壺也十分受人們歡迎。

茶具種類繁多,怎麼選?沐心堂禾器茶具告訴你這6件必備?

圍繞着茶的取用、茶的沖泡、茶水的盛放以及品飲等,有着五花八門的茶具。

比如一套正規的工夫茶具,就需要十多件不同的器物。不過, 對於普通的茶愛好者來說,只要學會使用幾件主要的茶具,就能泡好一杯茶。

1、茶壺

茶壺絕對是茶桌上的主角。

茶壺的種類較多,常見的壺有紫砂壺、瓷壺、玻璃壺等,各有所長。

玻璃茶壺多用於簡單一點的待客,所有茶類都適用。而且 玻璃茶壺物美價廉、觀賞性強、實用性強,很適合普通家庭使用。

玻璃壺透明,是沖泡綠茶的首選 ,一些可以欣賞茶湯的茶,比如紅茶也可以用玻璃壺,茶葉在整個沖泡過程中的上下穿動,葉片的逐漸舒展等,可以一覽無餘,可說是一種動態的藝術欣賞。

2、蓋碗

茶和文化是分不開的,一些茶具當中也蘊含着中國式的智慧,蓋碗就是其中之一。

蓋碗又稱三才杯。茶蓋在上,謂之“天”;茶托在下,謂之“地”;碗居中,謂之“人”。

天人合一的智慧就蘊含在這小小的蓋碗之中,更體現在品茶、賞茶的過程當中。

蓋碗系列兼具茶杯和茶壺兩種功能,可以直接在蓋碗裏泡茶飲用,也可以在蓋碗裏泡茶,然後分到品茗杯裏多人飲用。

現在用的蓋碗多爲瓷制的,也有玻璃蓋碗和紫砂蓋碗。瓷質蓋碗大都有各種花色,如青花、仿清宮蓋碗等。

選擇蓋碗時應注意蓋碗杯口的外翻,外翻弧度越大越容易拿取,沖泡時不易燙手。

3、品茗杯

品茗杯是用來喝茶的小杯子。

質地有瓷、陶、紫砂、玻璃等,紫砂、玻璃、白瓷、青瓷使用的較多;

品茗杯的質地應當與茶壺相呼應。不同的品茗杯會因主人的心境、目的、喜好等而派上不同的用場,帶着主人的氣息,更顯獨特的格調和韻味。

4、公道杯

茶壺中沖泡出來的茶,上下濃淡不一,而且還可能有一點茶渣,這樣不能讓每個客人都喝到口味一樣的茶,需要 將茶湯倒進容器裏再分給客人,這個容器稱公道杯,又稱茶海。

茶壺中的茶衝好後應馬上倒進公道杯,如果時間太長,茶湯會變得太濃。

茶湯倒進公道杯後,等幾秒鐘讓茶湯靜止,然後按從左到右,然後再從右到左的順序把公道杯裏的茶分到茶杯裏,這樣可以 保證每個茶杯裏的茶湯濃度基本一致。

公道杯有瓷、紫砂、玻璃質地,其中瓷、玻璃質地的公道杯最爲常用。有些公道杯有柄,有些則沒有,還有帶過濾網的公道杯,只是比較少見。

在茶藝或工夫茶操作過程中,公道杯、茶杯、茶壺是三大主角 ,所以選擇公道杯的時候要注意跟茶壺和茶杯匹配。一般來說,公道杯應稍大於茶壺和蓋碗。

5、煮水器

煮水器可隨時加熱開水,以保證茶湯滋味。

很多茶需要用溫度較高的開水來泡,即使是綠茶等對溫度要求不高的茶葉,也需要控制好溫度,而傳統的暖水瓶或煮水工具是難以滿足需要的。

在古代,泡工夫茶燒水都是用風爐或者炭爐,現在我們使用電磁煮水器更方便。 煮水用的壺有不鏽鋼壺、陶壺、耐高溫玻璃壺等。當然了,如果你更喜歡炭爐的那種感覺,要記得使用時打開窗戶,保持室內通風。

新手最好使用電磁熱源的隨手泡,操作簡單,方便又安全。出行或者野外泡茶,可以用炭爐,搭配陶壺或鐵壺。

6、茶盤

如果說泡茶是一場精彩的演出,我們的目光往往關注在演員的表演上,茶壺、茶杯、蓋碗等“明星”紛紛登場,但是不要忽略舞臺上的“背景”—— 茶盤 。

茶盤就是放置茶壺、茶杯、茶道組、茶寵、茶食的淺底器皿, 其作用,一是規矩茶具。二是承接灑出一些茶湯、茶葉。

茶盤以竹木質爲主,也有其他一些材質如金屬、石質、玉質等,也有一些其他形狀的,這類茶盤較少,其觀賞性強一些。

不管什麼式樣的茶盤,選擇的時候只要把握三點:寬、平、淺就不會錯。 盤面寬,客人人數多,可以多放幾個杯;盤底平,可以使茶杯穩,不易搖晃;邊要淺,可以襯托茶杯、茶壺,使整體更美觀。

一般來說,居家泡茶或者幹泡法不會用到茶盤,溼泡纔會使用,我們看到的茶道表演,大都是使用茶盤的。

7、“幹泡法”和“溼泡法”

①幹泡法 一般不使用茶盤,廢棄茶水直接傾倒在垃圾桶裏,這樣可保持桌面乾淨且易收拾,隨時隨地都可以泡茶。

②溼泡法 就是在茶臺上隨意清洗茶具和洗茶,棄水直接傾倒在茶臺上的做法。兩種泡法最明顯的區別就是,使不使用茶盤,或者說水能不能直接倒在桌面上。

有了這些基本器具

泡好一杯茶的基礎就有了

還有什麼你想着重瞭解的茶具嗎?

瓷器茶具分爲哪幾種

瓷器茶具分爲哪幾種

  瓷器茶具分爲哪幾種,茶具對於泡茶來說是起着重要的作用的,而且中國的茶葉種類繁多,講究色香味形,所以需要一些能夠充分發揮各類茶葉品質的器具,下面看看瓷器茶具分爲哪幾種。

  瓷器茶具分爲哪幾種1

   瓷質茶具

  瓷質茶具可分爲青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具、搪瓷茶具和彩瓷茶具5種。

   (1)青瓷茶具

  由晉代開始,青瓷茶具才逐漸發展起來,當時浙江是著名的青瓷產地。

  那裏生產各類青瓷器,包括茶壺、茶碗、茶盞、茶杯、茶盤等。到了明代之後,青瓷茶具已經在國內外小有名氣,著名的龍泉青瓷曾作爲稀世珍品出口法國。

   (2)白瓷茶具

  白瓷茶具色澤潔白,顏色極爲高貴脫俗。不僅如此,其造型也被設計得十分精巧,茶具外壁常繪有山川河流、花鳥魚蟲、四季美景,或是印有名人書法,頗具欣賞價值。

  現在人們常常使用白瓷茶具待客,既帶來視覺上的享受,又能展現自身的高雅氣質。

   (3)黑瓷茶具

  黑瓷茶具從晚唐開始流行,到宋朝時達到鼎盛,後又流傳至今,一直經久不衰。

  以黑瓷茶具作爲盛放茶的器具,不僅古樸雅緻、風格獨特,而且黑瓷本身材質較其他類茶更厚重,因而具有良好的保溫作用,真可謂既美觀又實用。

   (4)搪瓷茶具

  我國的搪瓷工藝大約是在元代開始出現,因此搪瓷茶具較其他幾類瓷質茶具興起得較晚。

  除了仿瓷茶具潔白、光亮的特點,加彩搪瓷的茶具也備受茶友喜愛,它們不僅與其他同類茶具有着相同的作用,還頗具欣賞價值。

   (5)彩瓷茶具

  彩瓷茶具由於品種花色繁多而被許多人購買使用。彩瓷茶具中,最著名的要數青花瓷了。

  其色澤淡雅幽長,華而不豔;彩料塗釉,顯得滋潤明亮,平添了茶具的美感與魅力。

  由於青花瓷茶具繪畫工藝水平高,特別是將中國傳統繪畫技法運用在瓷器上,因此由古代一直流傳至今,經久不衰。

  瓷器茶具分爲哪幾種2

  瓷器茶具因價格適中而更多地流行於尋常百姓家。瓷器茶具的品種很多,主要可分爲白瓷茶具、青瓷茶具、彩瓷茶具和黑瓷茶具。

  白瓷茶具兼採陶和瓷的特點,多潔白無瑕、華麗精緻,能很好地反映出茶湯的色澤,適合沖泡各類茶葉。加之白瓷茶具色彩和諧悅目,有的壺身還經過素刻、鑲嵌、描金、絲綢印花等裝飾,造型各異,光彩照人,堪稱飲茶器皿中之珍品。早在唐代,河北邢窯生產的白瓷茶具便享有“假玉器”之稱,而且“天下無貴賤通用之”。到了元代,

  江西景德鎮出品的白瓷茶具更以其“白如玉、明如鏡、薄如紙、聲如磬”的優異品質而蜚聲海內外?景德鎮的白瓷彩繪茶具,造型新穎,清麗多姿;釉色嬌嫩,白裏泛青;質地瑩澈,冰清玉潔。它的裝飾也十分豐富,有釉上彩、釉下彩和釉中彩之分。

  有的濃豔重彩,富麗堂皇;有的輕描淡寫,高貴素雅;有的鑲金嵌銀,豪華珍貴。翎毛茶卉、人物山水,游魚走獸,畫意生動,美不勝收,不乏綺麗之觀。或綴以名人書法,使其又頗具藝術欣賞價值。一直以來,白瓷茶具的使用最爲普遍。

   青瓷茶具

  以浙江所產最好,宋代浙江龍泉縣哥窯生產的青瓷茶具首次遠銷歐洲市場,立即引起了人們的極大興趣。青瓷質地細潤,釉色晶瑩,青中泛藍,如冰似玉,有的宛若碧峯翠色,有的猶如一湖春水,再加上茶具獨特的造型,有的精煉挺秀,有的端莊淡雅,給人以極美的`視覺感受。除了運用傳統的浮雕、暗刻等工藝手法,釉色上也有嬌嫩明潤的顏色。

  “舒鐵如金之鼎,越泥似玉瓶”,“邢客與越人,皆能造瓷器,圓似月魂墮,輕如雲魄起”,“越甌犀液發茶香”。這些詩都是讚美翠玉般的越窯青瓷茶具。不過,用來沖泡紅茶、白茶、黃茶、黑茶,則容易使茶湯失去本來面目,這是其不足之處。

   彩瓷茶具

  釉色潤厚、絢麗多彩,顏色十分豐富也純正,觀之賞心悅目、樂趣無窮。彩瓷茶具的品種花色很多,其中尤以青花瓷茶具最引人注目。青花瓷主要產於我國著名的“瓷都”景德鎮,景德鎮所產的青花瓷茶具花紋藍白相映成趣,色彩淡雅幽青可人,

  華而不豔。加之是在彩料之上塗釉,顯得滋潤明亮,更平添了青花茶具的魅力。明朝時,在青花瓷的基礎上,又創造出了各種彩瓷,其產品造型精巧,胎質細膩,彩色鮮麗,畫意生動,十分名貴,暢銷海外,因此,我國在國際上享有“瓷器之國”的美譽。

   黑瓷茶具

  產於浙江、四川、福建等地,它始於晚唐,宋朝是黑瓷茶具鼎盛的時期,這是因爲自宋代開始,飲茶方法已由唐朝時的煎茶法逐漸改變爲點茶法,並且宋代流行的鬥茶,又爲黑瓷茶具的崛起創造了條件。宋人衡量鬥茶的效果,一看茶麪湯花的色澤和均勻度,以“鮮白”爲先;二看湯花與茶盞相接處水痕的有無和出現的遲早,以“無水痕”爲上。蔡襄在他的《茶錄》中說:

  “視其面色鮮白,著盞無水痕爲絕佳;建安鬥試,以水痕先者爲負,耐久者爲勝。”宋代的黑瓷茶盞,成爲了瓷器茶具中的最大品種。當時的福建建窯、江西吉州窯、山西榆次窯等,都大量生產黑瓷茶具,併成爲黑瓷茶具的主要產地。在這些黑瓷茶具的窯場中,以建窯生產的“建盞”最爲人稱道。蔡襄在說“建安所造者……最爲要用。出他處者,或薄或色紫,

  皆不及也。其青白盞,鬥試家自不用。”建盞配方獨特,在燒製過程中使釉面呈現兔毫條紋、鷓鴣斑點、日曜斑點,一旦茶湯入盞,能放射出五彩紛呈的點點光輝,增加了鬥茶的情趣。由於黑瓷兔毫盞古樸雅緻又風格獨特,而且瓷質厚重,保溫性較好,因此在當時爲鬥茶行家所真愛。不過,自明代開始,由於“烹點”之法與宋代不同,黑瓷建盞“似不宜用”,漸漸開始衰落。

  瓷器茶具分爲哪幾種3

   蓋碗

  它是用來泡茶中經常使用的器具,還有叫做三彩碗,三才杯。蓋碗有便捷,它不吸味,散熱快,實用等優點,適用性較廣。

   茶壺

  它是用來泡茶的常用器具材質有瓷制紫砂或者玻璃紫砂茶壺,它透氣性好,保溫性能也好,吸附茶汁這些優點,經常用來泡烏龍茶,普洱茶等

   飄逸杯

  它是一種根據現代化工業並結合泡茶原理設計出的與傳統茶具又不一樣的現代茶具,可以使茶葉茶湯分離並且自動過濾,可以避免茶葉在杯中浸泡時間太長,使得茶湯過於太濃或者太澀,這樣簡化了泡茶的過程,適合在辦公室等地方使用。

   茶杯

  茶杯在我們日常生活中將茶葉直接放到一個瓷杯或者玻璃杯中沖泡很常見,這種瓷杯或者玻璃杯簡單,但有一個不足的特點,就是說不能做到茶水分離。這種方式喝茶頭幾口的時候,可能感覺問題不太大,但十幾分鍾之後就會茶湯過濃,洗兩遍水之後,茶湯可能感覺就沒什麼味道了。

  茶具的種類繁多,它的分類方法也不一樣,我們可以按照材質不同可以分爲:瓷質茶具,紫砂茶具,玻璃茶具。還可以按照用途不同分爲:日常沖泡茶具和功夫茶茶具。很多的茶具造型優美,除了有使用價值外,好的茶具也是一種藝術品,有着收藏的價值。可以根據茶葉的特點和個人的喜好選擇適合的茶具,還可以欣賞茶具的美感,感受品茗的情趣。

茶具的種類有哪些 有什麼類型的呢

茶具,古代亦稱茶器或茗器。茶具按其狹義的範圍是指茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤等飲茶用具。其實現在生活水平大大提高,有很多朋友都喜歡平時有空的時候喝喝茶的,這個時候就會用到茶具了。對於茶具的種類,其實很多朋友都不熟悉的。接下來,跟着小編的介紹,我們一起來認識一下吧。那麼,茶具的種類有哪些?

茶具的種類有哪些

茶壺

茶壺在唐代以前就有了,唐代人把茶壺稱“注子”,其意是指從壺嘴裏往外傾水;現代說到茶壺,泛指宜興紫砂壺。準確的說是指泡茶的壺,從材質分爲紫砂壺、瓷壺、玻璃壺、鐵壺等。

茶杯

茶杯的種類、大小應有盡有,喝不同的茶用不同的茶杯。如今更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。根據茶壺的形狀、色澤,選擇適當的茶杯,搭配起來也頗具美感。爲便於欣賞茶湯顏色,及容易清洗,杯子內面最好上釉,而且是白色或淺色。對杯子的要求,最好能做到“握拿”舒服,"就口"舒適,"入口"順暢。

茶盤

盛放茶壺、茶杯、茶道組、茶寵乃至茶食的淺底器皿,它可以很大,也可以很小,形狀可方可圓或作扇形;可以是單層也可以是夾層。選材比較廣泛,以竹製茶盤最爲清雅相宜。還有木頭的茶盤,有綠檀、黑檀、雞翅木茶盤等;也有紫砂的、陶瓷的。

茗爐

燒水的器具,現代泡茶都用電能燒水,有隨手泡、電瓷爐、紅外爐。

茶道六君子

含茶夾、茶勺、茶撥、茶漏、茶針、茶瓶。

茶夾,取放和清洗品杯用的。茶勺,取茶葉用的。茶撥,用於將茶荷中的茶葉撥入茶壺中。茶漏,置放在壺口,防止茶葉灑在桌上。茶針,過去做的紫砂壺大部分是獨空壺,沒有球孔或網孔,所以需用茶針去通暢壺嘴。茶瓶,置放茶夾、茶勺、茶撥、茶漏、茶針的瓶子。

蓋碗

蓋碗或稱蓋杯,是一種上有蓋、下有託,中有碗的茶具,分爲茶碗、碗蓋、託碟三部份。又稱“三才碗”,“三才杯”,蓋爲天、託爲地、碗爲人。置茶三公克於碗內,沖水,加蓋五~六分鐘後飲用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加衝一次。

以上是舒適100小編爲大家介紹的茶具相關知識,看了小編以上的介紹相信大家對於茶具的認識更多了吧。爲了我們更舒適的飲用茶,選購好的茶具電水壺是非常重要的,能夠提供茶的口感,如果你是一個喜歡喝茶的人,就一起來了解一下相關的知識吧。通過上文的詳細介紹,相信大家對於茶具的種類有哪些都已經比較熟悉了,希望我的介紹可以幫助到讀者朋友。

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