茶具種類

茶具的種類有茶盤、茶荷、紫砂壺、茶則、茶匙、燒水器、茶針、茶巾、茶漏、茶夾、公道杯、茶導、茶寵、品茗杯、聞香杯、蓋碗、茶洗等，茶具根據材質的不同分爲瓷器、竹器、紫砂器、木器等，其中常使用的茶具爲公道杯、蓋碗、品茗杯、茶盤。

有什麼好的茶具推薦?

有什麼好的茶具推薦?

一圖瞭解完/24種茶具介紹和使用，太實用了

茶具種類包括：

1. 茶壺

2. 茶杯

3. 茶盤

4. 茶匙

5. 茶碟

6. 茶筅

7. 茶船

8. 茶荷

9. 水壺

10. 漏斗

11. 茶葉罐

12. 茶巾

13. 茶香爐

14. 茶架

15. 水泡杯

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

茶具的種類有哪些

購買茶具時，需要了解具體的種類。那茶具的種類有哪些？PChouse帶大家一起了解下吧。

茶具的種類有茶盤、茶荷、紫砂壺、茶則、茶匙、燒水器、茶針、茶巾、茶漏、茶夾、公道杯、茶導、茶寵、品茗杯、聞香杯、蓋碗、茶洗等，茶具根據材質的不同分爲瓷器、竹器、紫砂器、木器等，其中常使用的茶具爲公道杯、蓋碗、品茗杯、茶盤。

茶具是茶葉沖泡中必不可少的裝備，而且種類繁多。有一些是大部分茶類沖泡時必備的茶具，稱爲基本茶具，主要有以下幾種：

1、煮水器具：煮水器具有鋁、不鏽鋼、玻璃、陶等質地。目前市場上最常見的是隨手泡；

2、貯水器具：保溫瓶。如果有隨手泡，則貯水器具可不用；

3、棄渣用具：常稱水盂。塑料小桶、瓷或者陶質的均可；

4、沖泡用具：即泡茶用的茶壺。有鋁壺、玻璃壺、瓷壺、陶壺多種；

5、貯茶罐：貯放茶葉用。有紙、竹、瓷、陶等質地，前提是保證無異味；

6、取茶、置茶用具：由茶匙、茶荷組成。茶匙用以取茶，茶荷用以置放取出的茶葉。

茶具的分類有哪些？

1、瓷器茶具瓷器茶具的品種很多，其中主要的有:青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具。這些茶具在中國茶文化發展史上，都曾有過輝煌的一頁。

2、紫砂茶具，紫砂茶具由陶器發展而成，是一種新質陶器。它始於宋代，盛於明清，流傳至今。

3、木魚石茶具：木魚石茶具是指用整塊木魚石作出來的茶具，主要包括茶壺、酒壺、竹節杯、套筒杯、冷水杯、茶葉筒等。

4、漆器茶具漆器茶具始於清代，主要產於福建福州一帶。福州生產的漆器茶具多姿多彩，有"寶砂閃光"、"金絲 瑪瑙"、'釉變金絲"、"仿古瓷"、"雕填"、"高雕"和"嵌 白銀"等品種，特別是創造了紅如寶石的"赤金砂"和 "暗花"等新工藝以後，更加鮮麗奪目，逗人喜愛。

5、竹木茶具隋唐以前，中國飲茶雖漸次推廣開來，但屬粗放飲茶。當時的飲茶器具，除陶瓷器外，民間多用竹木製作而成。

6、玻璃茶具，玻璃質地透明，光澤奪目。外形可塑性大，形態各異，用途廣泛，玻璃杯泡茶，茶湯的鮮豔色澤，茶葉的細嫩柔軟，茶葉在整個沖泡過程中的上下穿動，葉片的逐漸舒展 等，可以一覽無餘，可說是一種動態的藝術欣賞。

7、搪瓷茶具搪瓷茶具以堅固耐用，圖案清新，輕便耐腐蝕而著稱。它起源於古代埃及，以後傳入歐洲。

8、冰裂茶具冰裂茶具因茶杯杯身有似冰裂的痕跡，因此而得名。都選用天然的陶瓷泥料，運用獨特的加工技術精製而成，具有外形光亮細膩美觀，杯壁厚，不燙手，散熱快等特點。

9、陶土器具，是新石器時代的重要發明。最初是粗糙的土陶，然後逐步演變爲比較堅實的硬陶，再發展 爲表面敷釉的釉陶。宜興古代製陶頗爲發達，在商周 時期，就出現了幾何印紋硬陶。秦漢時期，已有釉陶的燒製。

10、金屬茶具，金屬用具是指由金、銀、銅、鐵、錫等金屬材料製作而成的器具。

11、石茶具石茶盤，是取材於天然石頭，雕刻一些比較含蓄有意義的題材加爲裝飾，附加在有實用功能的茶盤上，而形成一種新的茶具新型產品。

擴展資料：

冰裂茶具的顏色特點：

冰裂茶具因燒製時的各因素不同，例如:不同地區不同配置的瓷土、 七彩冰裂使用的釉水、燒製的溫度，會產生不一樣的顏色。

其他因素一致，因不同批次的燒製，顏色會有細微的差異，這也就是沒有完全一樣的兩件陶瓷品的原因。主要的七種顏色是:赤、橙、黃、綠、青、蘭、紫。

冰裂釉是指在多層次的立體結構裂紋，造成猶如花瓣般的層面。杯壁厚實，口緣寬敞，釉層薄、質細，釉面上有不規則的細碎層層疊疊，好似豎冰乍裂，立體感很強，極富藝術魅力。

參考資料來源：百度百科-冰裂茶具

百度百科-茶具

茶具都有哪些分類？

按照功能不同，可以把常用茶具分成以下六類，即泡茶用具、分茶用具、品茶用具、備茶用具、備水用具和輔助用品。

一、泡茶用具

1.蓋碗：

用來泡茶的常用器具，上有蓋、下有託，中有碗，蓋爲天、託爲地、碗爲人，又稱“三才碗”、“三才杯”。蓋碗具有便捷、不吸味、散熱快、實用、高雅而優美等優點，適用性較廣。

2.茶壺： 用來泡茶的常用器具，材質多爲瓷質、紫砂或者玻璃。紫砂壺具有透氣性好、保溫性能好、吸附茶汁等特點，常用於沖泡烏龍茶、普洱茶等。

3.飄逸杯：

根據現代工業技術與泡茶原理設計出的與傳統沖泡用具有別的現代泡茶用具。同一杯組可使茶葉、茶湯分離，並自動過濾，能避免因茶葉在杯中浸泡過久而使茶湯過濃以至於苦澀的不足，同時簡化了泡茶過程，適合在辦公室等場合使用。

4.茶杯：

平常生活中，將茶葉直接投放在一個瓷杯或玻璃杯中沖泡的現象很常見。這種瓷杯或者玻璃杯，簡單是簡單，但非常大的一個不足之處是不能做到茶水分離。這種方式泡茶，喝頭幾口的時候可能問題不大，但十幾分鍾之後往往茶湯過濃，續水兩遍之後，茶湯又可能過淡甚至沒什麼味道了。所以，從科學飲茶的角度，建議使用飄逸杯或能做到茶水分離的用具，便於享受到口感均勻合適的茶湯。

二、分茶用具

公道杯：

又稱茶海或茶盅，是用來分茶的器具，用茶葉沖泡完畢以後，可將茶湯倒入公道杯中勻茶，使茶湯均勻，然後平均分給客人，這樣就可以使每杯茶的濃度均勻，體現出一種平等。

三、品茶用具

1.品茗杯： 主要是用來品飲茶湯。材質多樣，涵蓋紫砂、瓷質、玻璃等。

2.聞香杯： 聞香之用，比品茗杯細長，多於品茗杯搭配使用，一般用於沖泡烏龍茶時使用。雙手掌心夾住聞香杯，靠近鼻孔，邊搓動邊聞香。

四、備茶用具

1.茶荷： 用於盛放待泡幹茶的器具，用於置茶，還可以用來賞茶。茶荷的形狀以有引口的半球形爲主，質地多爲瓷質。

2.茶葉罐： 用來存放幹茶的器具。主要作用是爲了避免茶葉變質，茶香揮發等。從質地上來說，一般有鐵質、錫質、陶瓷等。

五、備水用具

備水用具形式多樣，常見的有隨手泡、電水壺，也有的茶友使用鐵壺。隨手泡多集燒水沖茶與一體，簡單方便;電水壺則是日常家用的燒水用具，也可沖茶;也有茶友用鐵壺燒水、煮茶。

六、輔助用品

1.過濾網和濾網架： 濾網又名茶漏，放在公道杯上，主要用於過濾茶渣。濾網不用時，要放在濾網架上。

2.茶道用具組合： 也稱“茶道六君子”，包括茶筒、茶針、茶匙、茶則、茶漏、茶夾。 茶筒：茶筒是用來盛放茶針、茶匙、茶漏、茶則以及茶夾等的器具。

茶針：主要作用是用來疏通壺嘴。避免茶渣阻塞，造成出水不暢。 茶匙：主要作用是將茶投入到泡茶用具中或是從泡茶用具中掏出茶渣。

茶則：主要作用是用來量取茶葉，把茶從茶罐取出置於茶荷或泡茶用具中。 茶漏：置茶時放在壺口上，以導茶入壺，防止茶葉掉落壺外。

茶夾：可將茶渣從壺中挾出，也常用來夾着茶杯洗杯，防燙又衛生。

3.杯墊： 用來放置品茗杯、聞香杯等。目的是爲了防止杯裏或杯底的茶湯濺溼潤茶桌，同時使用杯託給客人奉茶，顯得更衛生。

4.茶巾： 主要用來擦拭茶具上的水漬、茶漬和桌面上的茶水。主要用麻、棉等纖維製造而成。 5.茶盤：

茶盤又稱茶船，是盛放茶壺、茶杯、茶道組、茶寵等的淺底器皿。材質廣泛，款式多樣。

茶具都有哪些材料?

茶具的製作材料一般有：瓷胚、紫砂泥、木魚石、玻璃、竹木、石頭等等;按照材料分類，茶具的種類有很多，包括有：瓷器茶具、紫砂茶具、木魚石茶具、玻璃茶具、竹木茶具、冰裂茶具、能量茶具、金屬茶具、石茶具、活瓷茶具等等。

1、瓷器茶具

瓷器茶具是由瓷胎燒至而成的，種類非常多，其中主要的有青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具。瓷器類茶具，造型各異，頗具藝術欣賞價值。

2、紫砂茶具

紫砂茶具是用特殊陶土紫金泥燒製而成的，此類茶具耐寒耐熱，泡茶無熟湯味，能保真香且傳熱緩慢，不易燙手，極受廣大茶友們的熱愛。

3、木魚石茶具

木魚石茶具是指用整塊木魚石做出來的茶具，防腐和通透性極好。用此茶具泡茶，不易變質，且具有定六腑、鎮五臟之功效。

4、玻璃茶具

玻璃茶具的材料爲玻璃，質地透明，光澤奪目，用途非常廣泛。使用玻璃茶具泡茶，能夠觀賞到茶葉的各種優美姿態，讓人賞心悅目。

5、竹木茶具

竹木茶具多用竹木製作而成，這種茶具天然、環保、健康，一直以來都受到茶人的青睞。但是這種茶具不能長時間使用，無法長久保存，現代比較少見。

6、冰裂茶具

冰裂茶具均選用天然的陶瓷泥料，經過獨特的加工技術精製而成。這類茶具外觀造型漂亮，色彩豐富美觀，且杯壁厚、不燙手、散熱快。

茶具有哪些

茶具有：茶則、茶針、茶漏、茶夾、茶匙、茶筒、茶壺、蓋置、壺承、茶盤、品茗杯、聞香杯、蓋碗、杯墊、隨手泡、水盂、公道杯、茶荷、茶刀、濾網架、茶巾、過濾網、茶葉罐等。

茶具選材廣泛，金、木、竹、陶皆可取。茶具，古代又稱茗器，同其他飲、食具一樣，它的發生和發展經歷了一個從無到有，從粗糙到精緻的過程。唐代茶神陸羽在《茶經·四之器》中列出了28種茶具的名稱。唐文學家皮日休《茶具十詠》中所列出的茶具種類有“茶塢、茶人、茶筍、茶籝、茶舍、茶竈、茶焙、茶鼎、茶甌、煮茶。”其中“茶塢”是指種茶的凹地。“茶人”指採茶者，如《茶經》說：“茶人負以(茶具)採茶也。”

茶具的種類有哪些

中國人很喜歡喝功夫茶，可以慢慢細品出其中的味道，同時也要具備一套茶具。那茶具的種類有哪些？PChouse帶大家一起了解下吧。

大部分茶類沖泡時必備的茶具，稱爲基本茶具，主要有以下幾種：

1、煮水器具：煮水器具有鋁、不鏽鋼、玻璃、陶等質地。目前市場上最常見的是隨手泡；

2、貯水器具：保溫瓶。如果有隨手泡，則貯水器具可不用；

3、棄渣用具：常稱水盂。塑料小桶、瓷或者陶質的均可；

4、沖泡用具：即泡茶用的茶壺。有鋁壺、玻璃壺、瓷壺、陶壺多種；

5、貯茶罐：貯放茶葉用。有紙、竹、瓷、陶等質地，前提是保證無異味；

6、取茶、置茶用具：由茶匙、茶荷組成。茶匙用以取茶，茶荷用以置放取出的茶葉；

7、放置茶具及送茶用具：稱爲茶盤。形狀多以長方形、正方形等；

8、觀外形及置放點心用具：稱爲小茶盤。有瓷、陶、竹等小盤；

9、去茶水漬及墊手用具：稱爲茶巾。以吸水性能強的棉麻織品爲主。

25種茶具介紹

25種茶具介紹

25種茶具功能介紹：蓋碗；茶壺；公道杯；聞香杯；品茗杯；茶杯；杯墊；茶盤；茶巾；茶濾；燒水器；茶荷；茶針；茶匙；茶夾；茶則；茶漏；茶筒；茶旗；茶寵；茶罐；茶洗；茶船；蓋置；紅泥小火爐。

蓋碗：蓋碗茶，放入茶葉盛水加蓋，沁茶的時間看茶葉數量和種類約爲20秒至3分鐘。

茶壺：茶壺是泡茶必不可少的一部分，目前比較通用的有紫砂陶壺、瓷器壺、玻璃壺。

茶海(公道杯)：從蓋碗或者茶壺中泡好的茶先出湯至公道杯中，然後再由公道杯分至各個茶杯中。

聞香杯：聞香杯主要是用來品鑑烏龍茶時用來聞香的.比一般的品茗杯細長，防止香氣溢散。

品茗杯：是指用於喝茶，較矮的茶杯。

茶杯(茶盞)：在宋代，喝茶的器具叫作茶盞，明清之後則開始稱爲茶杯.所以茶杯和茶盞都可以視爲喝茶器具的統稱。

杯墊：用來盛放杯子、主要是與茶桌的隔熱作用和美觀。

茶盤：放置茶壺、茶杯、茶道組,茶寵乃至茶食的淺底器皿。

茶巾：茶巾於酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦乾，亦可擦拭滴落桌面之茶水。

茶濾：用於從茶壺中過濾茶湯，避免茶湯中有茶葉渣落入茶湯。

燒水器：用來燒水的器具，現在大部分都是不鏽鋼的自動燒水裝置了，也有玻璃材質或者鐵壺燒水的茶友。

茶荷：用於盛放茶葉、觀賞茶葉，將茶葉放入茶壺中。

茶針：又稱“茶通”,茶針主要是爲了疏通被茶葉堵住的茶壺的茶嘴，保持茶壺出水的暢通。

茶則：茶則:又稱“茶勺”，用於將茶葉盛入茶壺中，也可以用於衡量茶葉用量，確保投茶量適中。

茶夾：又稱“茶筷”，可以將茶渣從壺中夾出，也可以用於夾着茶杯洗杯，防止洗茶杯時燙手。

茶匙：又稱“茶撥”“茶扒”，是一種細長的小把子，主要用於挖取泡過的茶、茶壺內的茶。

茶漏：茶漏中間是空的，爲了加大茶壺壺口的位置,避免茶葉在倒入茶壺中的時候，向四周灑出，浪費了茶葉。

茶筒：用於盛放茶藝用品器皿的器筒。

桌旗：是擺放在茶桌上的軟裝飾品，功能類似於桌布，用於裝飾茶桌。

茶寵：是一種用茶水滋養的寵物，或是飲茶時的把玩之物。

茶葉罐：儲存茶葉的罐子，必須無雜味、能密封且不透光，其材料有馬口鐵、不鏽鋼、錫合金及陶瓷。

茶洗：茶洗是用來洗茶的工具.茶洗形如大碗盛水量非常大，也會用作菸灰缸。

茶船：“茶船”,又名“茶托”或“盞託”，古代漢族民間流行的一種置茶盞的承盤中國茶具的一種。

蓋置：就是放置蓋子的地方，通常稱之爲蓋託或壺蓋架；現在也有很多造型獨特的工藝品和收藏品。

紅泥小火爐：紅泥小火爐，潮安，潮陽，揭陽都有製作，式樣好看極了。

茶具都包含什麼？

現代人所說的“茶具”主要指茶壺、茶杯、茶勺等這類飲茶器具。唐代文學家皮日休《茶具十詠》中所列出的茶具種類有“茶塢、茶人、茶筍、茶_、茶舍、茶竈、茶焙、茶鼎、茶甌、煮茶。”其中“茶塢”是指種茶的凹地。“茶人”，按照現代觀點，不應納入器具。茶具按其狹義的範圍是指茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤等飲茶用具。--引自百度百科

茶具是茶文化當中的重要組成部分，茶葉想要泡出原有的香氣和味道，必須採用相對應的茶具，茶具可以分爲瓷製品玻璃製品和金屬製品，市面上現在比較流行的紫砂壺也屬於茶具的一種。

紅茶和綠茶要是用紫砂壺，烏龍茶是用瓷器或者玻璃製品，紫砂壺雖然是茶具當中的佳品，但也不是適用所有茶葉烏龍茶使用紫砂壺泡製會出現悶熟的情況，就好比我們在炒菜過程當中是用水燜熟的食物材料，而不是真正煮熟的食物，其中的味道大不相同，紫砂壺無法完整保存烏龍茶的香氣和味道。

差距這個詞語最早出現在西漢時期，差距在唐宋時期發展到巔峯，唐宋時期也研究出很多茶葉的不同喝法，茶文化在唐宋時期得到了前所未有的發展。現在人們不斷研究和發展出新的差距，在未來一段時間還會不斷創新，現在一整套茶具在市場上出售的下價格相當高，甚至比名貴的茶葉價格更高。

茶具有哪些類型茶具怎麼選

之前小編和大家講過茶具的品牌以及材質，那麼今天小編要給大家繼續講的是茶具的類型以及選購方法，請仔細閱讀下文吧。

一、茶具有哪些類型

1、茶杯

茶杯的種類、大小應有盡有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年來更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。根據茶壺的形狀、色澤，選擇適當的茶杯，搭配起來也頗具美感。爲便於欣賞茶湯顏色，及容易清洗，杯子內面最好上釉，而且是白色或淺色。

2、茶漏

茶漏則於泡茶時，放在壺口上，以導茶入壺，過濾茶葉碎片末，也防止茶水掉落壺外。

3、蓋碗

蓋碗或稱蓋杯，分爲茶碗、碗蓋、託碟三部份，置茶三公克於碗內，沖水，加蓋五～六分鐘後飲用。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加衝一次。

4、茶盤

用以承放茶杯或其他茶具的盤子，以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子，茶盤有塑料製品、不鏽鋼製品，形狀有圓形、長方形等多種。

二、茶具怎麼選

1、風味茶茶具挑選技巧

添加烘焙過花草、水果的風味茶，茶器一定要肚子大的圓壺，才能讓風味茶泡開，充分釋放花果芳香。沖泡風味茶最好選用顏色、圖案輕鬆的茶具，三、五好友喝不一樣的風味茶，最好在茶壺上掛上標識的名牌，分別寫上玫瑰、野生草莓、水蜜桃。

2、普洱茶具挑選技巧

發酵程度70%的普洱，建議以沸騰的熱水沖泡，或者加點酒精燈提高溫度，所以玻璃、紫砂都是不錯的搭配。現代紫砂壺已經在高溫中做到陶土瓷化的效果，毛細孔極細，吸味的問題不大。

3、鐵觀音茶具挑選技巧

鐵觀音重香氣和喉韻，有很特定的死忠茶迷在支持。泡中發酵的鐵觀音用陶製手拉胚很合適，同樣要注意不要混用茶壺的原則。泡鐵觀音要用攝氏100度沸騰的水，厚實手拉胚對控溫效果佳，手拿飲杯也較不會過燙。

綜述，上面就是今天小編要給大家分享的關於茶具的選購技巧以及類型介紹的所有內容，大家可以閱讀做個參考。

茶具的種類有哪些 有什麼類型的呢

茶具，古代亦稱茶器或茗器。茶具按其狹義的範圍是指茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤等飲茶用具。其實現在生活水平大大提高，有很多朋友都喜歡平時有空的時候喝喝茶的，這個時候就會用到茶具了。對於茶具的種類，其實很多朋友都不熟悉的。接下來，跟着小編的介紹，我們一起來認識一下吧。那麼，茶具的種類有哪些?

茶具的種類有哪些

茶壺

茶壺在唐代以前就有了，唐代人把茶壺稱“注子”，其意是指從壺嘴裏往外傾水;現代說到茶壺，泛指宜興紫砂壺。準確的說是指泡茶的壺，從材質分爲紫砂壺、瓷壺、玻璃壺、鐵壺等。

茶杯

茶杯的種類、大小應有盡有，喝不同的茶用不同的茶杯。如今更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。根據茶壺的形狀、色澤，選擇適當的茶杯，搭配起來也頗具美感。爲便於欣賞茶湯顏色，及容易清洗，杯子內面最好上釉，而且是白色或淺色。對杯子的要求，最好能做到“握拿”舒服，"就口"舒適，"入口"順暢。

茶盤

盛放茶壺、茶杯、茶道組、茶寵乃至茶食的淺底器皿，它可以很大，也可以很小，形狀可方可圓或作扇形;可以是單層也可以是夾層。選材比較廣泛，以竹製茶盤最爲清雅相宜。還有木頭的茶盤，有綠檀、黑檀、雞翅木茶盤等;也有紫砂的、陶瓷的。

茗爐

燒水的器具，現代泡茶都用電能燒水，有隨手泡、電瓷爐、紅外爐。

茶道六君子

含茶夾、茶勺、茶撥、茶漏、茶針、茶瓶。

茶夾，取放和清洗品杯用的。茶勺，取茶葉用的。茶撥，用於將茶荷中的茶葉撥入茶壺中。茶漏，置放在壺口，防止茶葉灑在桌上。茶針，過去做的紫砂壺大部分是獨空壺，沒有球孔或網孔，所以需用茶針去通暢壺嘴。茶瓶，置放茶夾、茶勺、茶撥、茶漏、茶針的瓶子。

蓋碗

蓋碗或稱蓋杯，是一種上有蓋、下有託，中有碗的茶具，分爲茶碗、碗蓋、託碟三部份。又稱“三才碗”，“三才杯”，蓋爲天、託爲地、碗爲人。置茶三公克於碗內，沖水，加蓋五～六分鐘後飲用。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加衝一次。

以上是舒適100小編爲大家介紹的茶具相關知識，看了小編以上的介紹相信大家對於茶具的認識更多了吧。爲了我們更舒適的飲用茶，選購好的茶具電水壺是非常重要的，能夠提供茶的口感，如果你是一個喜歡喝茶的人，就一起來了解一下相關的知識吧。通過上文的詳細介紹，相信大家對於茶具的種類有哪些都已經比較熟悉了，希望我的介紹可以幫助到讀者朋友。

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茶具的分類大全_茶具的分類及作用

現在的茶具市場種類衆多，茶具的分類也是很講究的。每一種茶具的用途都是不同的。茶具分成幾類呢？那麼下面我爲你介紹下茶具的分類，希望對你有幫助。

茶具的分類及作用

　　一、按照使用類型分

　　1.茶壺：是茶葉中成分溶出的盛具。

　　2.品飲杯：包括茶盞、茶碗、聞香杯，是直接品 飲茶 湯的器具。聞香杯是用於品鑑茶

　　湯香氣的杯子。

　　3.茶盤：是盛放茶壺、茶杯、茶道組的淺底器皿。其選材金木竹陶皆可。以金屬茶盤

　　最爲簡便耐用，以竹木茶盤最爲清雅相宜。

　　4.茶道：指茶道六君子，即茶夾、茶勺、茶撥、茶漏、茶針、茶瓶。茶道以木質多用。

　　5.茗爐：指燒水的器具，現代常用電水壺。

　　6.蓋碗：是一種上有蓋，下有託，中有碗的茶具，也稱“三才碗”

　　7.蓋杯：是上有蓋，杯身有把的茶具。同心杯還具有慮茶杯心。

　　8.雜件：主要用於茶藝表演的茶器，常也實用。包括公道杯、茶巾、夾子、網架、漏

　　鬥、茶托、茶洗、茶葉罐、香爐、茶荷等

　　二.按照茶具材質分類

　　1.瓷器茶具

　　1.1青瓷茶具：宋代浙江龍泉哥窯青瓷茶具最富盛名。

　　1.2白瓷茶具：白瓷色白如玉，以景德鎮白瓷爲最優。

　　1.3黑瓷茶具：宋代鬥茶盛行，黑瓷最能襯托茶色。

　　1.4彩瓷茶具：以青花瓷最引人注目。

　　2.竹木茶具

　　竹木茶具自然雅緻。

　　取竹木清寂謙恭、直而有節的 文化 精神，歷來爲中國文人所推崇。

　　3.玻璃茶具

　　玻璃茶具質地通透，色彩光潔，形態變化各異，因而作爲茶具應用廣泛。

　　用玻璃茶具泡茶，茶湯顏色鮮豔，茶葉的形態可鑑可賞。缺點是傳熱太快，不耐冷熱。

　　4. 陶器茶具

　　陶器茶具首推宜興紫砂茶具。陶器茶具胎質緻密，既不滲漏，又有細小的氣孔，經久耐用，還能媳婦茶汁，蘊蓄茶味，熱天盛茶不易酸餿，及時冷熱鉅變也不會破裂。

　　5.金屬茶具

　　主要以金銀銅鐵錫等金屬製作的茶具。尤其是錫製茶具，能防潮防異味，耐氧化。

　　三.各類茶具的功能

　　1、置茶器

　　①茶則：由茶罐中取茶置入茶壺的用具。

　　②茶匙：將茶葉由茶則撥入茶壺的器具。

　　③茶漏(鬥)：放於壺口上導茶入壺，防止茶葉散落壺外。

　　④茶荷：屬多功能器具，除兼有前三者作用外，還可視茶形、斷多寡、聞幹香。

　　⑤茶擂：用於將茶荷中的長條形茶葉壓斷，方便投入壺中。

　　⑥茶倉：分裝茶葉的小茶罐。

　　2、理茶器

　　①茶夾：將茶渣從壺中、杯中夾出;洗杯時可夾杯防手被燙。

　　②茶匙：用以置茶、挖茶渣。

　　③茶針：用於通壺內網。

　　④茶槳(簪)：撇去茶沫的用具;尖端用於通壺嘴。

　　3、分茶器

　　①茶海(茶盅、母杯、公道杯)：茶壺中的茶湯泡好後可倒入茶海，然後依人數多寡平

　　均分配;而人數少時則倒出茶水可避免因浸泡太久而產生苦澀味。茶海上放濾網可濾去

　　倒茶時隨之流出的茶渣。

　　4、品茗器

　　①茶杯(品茗杯)：用於品啜茶湯。

　　②聞香杯：藉以保留茶香用來嗅聞鑑別。

　　③杯託：承放茶杯的小托盤，可避免茶湯燙手，也起美觀作用。

　　5、滌潔器

　　①茶盤：用以盛放茶杯或其他茶具的盤子。

　　②茶船(茶池、茶洗、壺承)：盛放茶壺的器具，也用於盛接溢水及淋壺茶湯

　　③渣方：用以盛裝茶渣。

　　④水方(茶盂、水盂)：用於盛接棄置茶水。

　　⑤滌方：用於放置用過後待洗的杯、盤。

　　⑥茶巾：主要用於幹壺，可將茶壺、茶海底部殘留的雜水擦乾;也用於抹淨桌面水滴。

　　⑦容則：擺放茶則、茶匙、茶夾等器具的容器。

　　6、 其它

　　①煮水器：種類繁多主要有炭爐(潮汕爐)+玉書碨、酒精爐+玻璃水壺、電熱水壺、電磁爐等。選用要點爲茶具配套和諧、煮水無異味。

　　②壺墊：紡織品。用於隔開壺與茶船，避免因碰撞而發出響聲影響氣氛。

　　③蓋置：用來放置茶壺蓋、水壺蓋的小盤(一般以茶托代替)

　　④奉茶盤：奉茶用的托盤。

　　⑤茶拂：置茶後用於拂去茶荷中的殘存茶末。

　　⑥溫度計：用來學習判斷水溫。

　　⑦茶巾盤：用以放置茶巾、茶拂、溫度計等。

　　⑧香爐：喝茶焚香可增茶趣

　　四.選擇適宜的茶具

　　1.綠茶：以玻璃茶具爲宜

　　2.黃茶：以瓷器茶具爲宜

　　3.白茶：以瓷器茶具爲宜

　　4.烏龍茶：以紫砂茶具或瓷器茶具爲宜

　　5.紅茶：以白瓷茶具爲宜

　　6.普洱茶：以瓷器茶具或紫砂茶具爲宜

　　同一泡茶，相同的水溫和茶具，不同的人沖泡，泡出的茶湯滋味會有差別，很正常。

　　其實泡茶這件事真的很簡單，需要講究的地方有，但並沒有那麼玄乎，把泡茶這事講得雲裏霧裏，要麼是拿泡茶當表演的，要麼是故意顯擺的，再有就是用耳朵喝茶，總把這道那道掛嘴邊的。

　　在茶葉品質沒問題的前提下，要把一款茶泡得好喝，個人認爲主要在於茶具、投茶量、浸泡時間這三個方面，而且它們之間是首尾呼應聯繫的。

　　茶具要如何挑選

　　1、看色彩

　　宜興紫砂壺除了大量以紫紅色爲主外，還有綠、黃、黑等顏色，可以說色無相類，品無相同。非宜興紫砂的顏色則單一、刻板，缺少變化。宜興紫砂色彩豐富，除了比較多的慄紫色以外，還有紅紫、褐紫、黛紫等。

　　我父親認爲，紫砂茶具不能過於鮮豔，鮮豔的泥料多是添加了化學原料的。天然的紫砂泥素有“五色土”之稱，就是因爲紫砂土本身含有大量的金屬成分。

　　2、觀品相

　　紫砂壺造型是存世各類器皿中最豐富的，素有“方非一式，圓不一相”之稱。如何評價這些多變的造型，也是仁者見仁，智者見智。古拙爲最佳，大氣清秀次之。紫砂壺是茶文化的組成部分，它追求的意境，即“淡泊和平，超世脫俗”，而古拙與這種氣氛最爲融洽。

　　3、摸質感

　　話說名家的紫砂與其他紫砂相比，一個顯著的特點就是手感不同，摸紫砂物件就如手摸豆沙，細而不膩。因此一把紫砂壺，壺表面的手感尤爲重要。名家紫砂壺是實用功能很強的藝術品，尤其需要不斷其表層，讓手感舒服。

　　4、聽聲音

　　宜興紫砂經人工製作，泥胚經過多次捶擊、整壓，再經多道工序，其上面製作者的手指印紋可謂上千萬，燒成後敲擊的聲音比較清脆，紫砂壺的聲音要結合很多因素，和胎的新老厚薄都有直接關係，如果聲音太尖銳了，則多半是新壺，如果極尖銳清脆，也許是化工泥的。

　　5、看內部

　　建造紫砂茶具顛末多道工序已經很難看脫手工痕跡，但細心觀測觸摸壺內部卻可發明一些跡象，比方嘴與壺身跟尾處，假如是手工黏合的，則在交匯處總有一點痕跡表現出來，由於制壺者很難將壺的內身修整得很滑膩，再說也沒有需要行止理得很平整。同時可以相識紫砂陶的根基說話，如許才氣會看壺，許多疑心天然水到渠成。

　　茶具要怎樣保養

　　很多喜歡喝茶的朋友都會有一個小小的煩惱，就是茶具上很容易沾上一層茶垢。那麼，我們該如何清洗茶具上的茶垢呢?

　　一般很多人都會用鋼絲球(清潔球)或是絲瓜等比較粗糙的清洗工具來刷洗。這樣可以起到清洗的效果，但很容易傷害到茶具表面的釉質，使之變得越來越薄。慢慢的，這些茶垢就會完全滲入到茶具裏面。

　　最好的清洗 方法 是：在每次喝完茶後，記得把茶葉倒掉，把茶具用水清洗乾淨。能夠長期保持這種良好的習慣的話，什麼清洗工具都不用，茶具依然能夠保持明亮的光澤。

　　很多朋友都是喝完茶後就去休息或是做別的事情，等到下次品茶的時候再來清洗茶具。這樣經過長時間的浸泡，很多茶具都上了茶色，用清水是洗不掉的。這個時候，你就需要一些特別的方法來清洗。

　　擠少量的牙膏在茶具上面，用手或是棉花棒把牙膏均勻的塗在茶具表面。大約過一分鐘後再來用水清洗這些茶具，這樣，茶具上面的茶垢就很容易被清洗乾淨了。用牙膏清洗既方便又不會損壞茶具或傷手，茶友們都可以試試看哦!

　　茶具上的茶垢愈厚，泡出來的茶愈不健康，或是會不夠香純。常會聽愛泡茶的老人家拿出心愛的茶壺，展示烏黑油亮的茶垢，似乎茶垢愈厚愈值錢。中醫表示，茶垢對人體健康是極爲不利的。

　　愛喝茶也應該勤於刷洗茶具，養成良好的生活習慣。對於茶垢沉積已久的茶杯，用牙膏反覆擦洗便可除淨;對於積有茶垢的茶壺，用米醋加熱或用小蘇打浸泡一晝夜後，再搖晃着反覆沖洗便可清洗乾淨。