北極甜蝦是哪裏產的

北極蝦，學名北方長額蝦，又稱北方長額蝦。俗稱北極甜蝦，產自北極附近北冰洋和北大西洋海域。全部是野生蝦，主要捕撈的國家有加拿大，格陵蘭，丹麥，冰島和挪威等，生的北極甜蝦還是日本壽司的上乘用料。北極甜蝦生長在150米，甚至250米以下的海底，以捕食深海中的浮游動物爲生。這些深海中的浮游動物終年不見陽光，故本身就是褐色和黑色的。北極蝦的胃不像一般海魚那樣在腹部，而是位於頭部。捕食了這些浮游動物後，其頭部（即胃部）自然呈現出隱隱約約的褐色或黑色，尤其是在其吃飽的時候。有些雌性的蝦卵巢內甚至還有成熟的蝦籽，這些蝦的頭部也會因此呈現出深綠色。北極甜蝦的黑蝦頭其實就是深海中的浮游動物和海藻，因爲它們也是生長在純淨、無污染的北極和北大西洋深海，所以和北極甜蝦一樣，沒有任何危害。喜歡的人可以放心地連黑頭一起食用，如果不喜歡，將蝦頭丟棄即可，但完全不用因此擔心北極甜蝦的質量。正因爲有部分黑頭存在，才更說明北極甜蝦是真正的野生蝦。