溼燕窩和幹燕窩的區別有哪些

1、顏色區別。幹燕窩氧化的時間越短，顏色就會變黃或變灰，主要顏色是黃色或灰色的；而溼燕窩由於雨量充沛，食物充足，在空氣中的暴露時間比干燥的燕巢少，溼燕巢顏色是白色的。

2、雜質區別。一般來說幹燕窩的雜質會比較多，燕窩水分較少；而溼燕窩有充足的雨水，一些相對乾淨，雜質也較少。

3、豐滿度區別。幹燕窩主要在旱季，金絲燕是昆蟲的主食，沒有營養，唾液系統也不活躍，巢更薄，燕窩雜質比較多；而溼燕窩主要集中在雨季，氣候潮溼，昆蟲生長繁殖迅速，營養豐富，金絲燕的唾液系統是活躍的，這樣的燕窩雜質比較少。