瓦斯爐怎麼用，瓦斯爐的操作及注意事項

1.確定控制閥已關閉，撕掉所有黏貼在瓦斯罐上的標籤，然後進行組合工作。

組合時爐具應保持豎立。2.讓爐頭底部與瓦斯罐頂部相對，用手握住爐頭輕輕的將瓦斯罐旋入，直到爐 頭下方的平板墊片及O型環與瓦斯罐密接爲止。

小心不要旋得過緊，以免損壞瓦斯罐的自封安全閥（逆止針閥）。3.如果您懷疑、聽到或聞到瓦斯漏氣，則不可以進行點火動作。

此時可以用肥皂水塗在接縫處及連結處檢查之（切記不可以用火來檢查瓦斯漏氣）。並可以試著將爐頭與瓦斯罐再旋緊一點，若仍有漏氣則應停止使用並送修。

4.在確定裝好瓦斯罐後，拉開支撐臂（爐架）並置爐具於一穩固的平面上，開始點火使用；並由控制閥來調整輸出火力的大小。使用安定板不但能穩定爐具，尚能隔開冰冷的地面，這點在雪地上更形重要，因爲瓦斯罐直接與雪地接觸時會奪走瓦斯罐的熱量，使得瓦斯汽化困難燃燒效率不佳。

5.爐具點燃後應保持豎立並且不要到處移動。當未完全燒熱或劇烈移動時可能會將液態瓦斯直接送上噴嘴，導致倏起的大火（因未能及時完全燃燒，火焰呈黃色）。

使用完畢後必須確定控制閥完全關好。6.更換瓦斯罐時應先關閉控制閥，確定火焰已完全熄滅。

將其拿到一開放的空間或通風良好的地方，並且遠離人羣、火源及易燃物。將爐頭與瓦斯罐旋開，順便檢查O型環及平板墊片有無損壞。

再將新瓦斯罐輕輕旋入，避免硬推錯牙損壞螺紋。7.在正常使用下容器內液態瓦斯的蒸發會吸收汽化熱，使容器的溫度不致過度上升，但當瓦斯將用盡時因汽化熱的吸收減少，導致瓦斯罐的溫度急遽上升，此時可能會使罐口塑膠製的逆止針閥熔化，往上流到控制閥及噴嘴處造成堵塞。

這通常會發生在雙爐並用，並且採用擋風板圈圍密封時，使用臉盆或大鍋子烹煮的同志們請特別小心注意。8.無論是瓦斯壓力降低或無法點燃，但瓦斯罐中仍有燃料，則可能是噴嘴堵塞，此時應使用適當號數的通針進行噴嘴清潔。

炊煮不慎把湯汁等物質溢在燃汽盤上，常是造成噴嘴堵塞的主因。若是因瓦斯罐之逆止針閥熔解而造成的堵塞，那就比較難當場修理了，想必此時的控制閥旋鈕亦已熔燬，會造成逆止針閥熔解必是使用擋風板不慎所致。

9.除了每次的組裝拆解外，平常亦應注意O型環及平板墊片有無劣化，是否依然良好。10.有些人單純的認爲較大的噴嘴會有較大的火力，而將噴嘴鑽大，其實這是不對的。

因爲火力輸出的大小要視爐具的整體設計而定，除了噴嘴大小外，尚包括燃汽盤、空氣預拌艙、導流孔及燃料成份。 等因素，而每一個爐子在其出廠之前必已作過最佳化設計，所以不要隨意改變爐具的各部結構。

11.生產瓦斯爐、燈、罐的廠商很多，所以在選購上應注意是否具有互換性，尤其是燃料罐更要能互相通用，如此使用時纔不易受限。目前野外用瓦斯爐所使用的瓦斯成份，主要有丙烷及丁烷兩種。

丙烷的液化及儲存壓力較高，在儲運時必須使用厚重的鋼瓶收容，這對於需要人力揹負的登山健行活動是非常不利的，它大多用於家庭或露營場。丁烷的液化壓力較低可以採用較輕簿的容器，比較適合野外使用，但在嚴寒地區，純丁烷的瓦斯會有火力不足的現象，這是因爲丁烷在-0.5℃時液化壓力降爲14.7PSI （即一大氣壓力） ，此時丁烷將被困在容器內出不來，如果溫度持續下降，那麼內壓會持續下降，瓦斯罐便會吸入空氣以保持壓力平衡，此時想要把丁烷從容器內釋放出來只有兩種方法，其一就是將其加溫使提高內壓至大於外面的大氣壓力；其二就是將它帶到高海拔的地方（氣壓較低）使外面的大氣壓力小於容器內的壓力。

兩者配合運用時，其效果是相乘的。其實這也說明了爲何丁烷的瓦斯爐能成功的使用於喜瑪拉雅山區的原因，根據丁烷的特性，大約每提高1000公尺相當於對瓦斯加溫3℃（請參考圖五），所以對於3000公尺的高度而言其臨界點大約在零下 9℃。

爲減少低溫對瓦斯爐的影響，並將瓦斯爐的臨界使用溫度往下推，目前登山用的瓦斯大都採用丙、丁烷混合的作法，混合的比例會牽涉到容器的耐壓強度及燃料的適用場所各廠家或有不同，以 EPI爲例它有三種主要規格，一種是丁烷85%、丙烷15%適合一般場合使用；一種爲丁烷70%、丙烷30%及些許的解凍劑適合高寒地區使用；還有一種爲極寒地使用其丙烷成份高達40%。另一種改善低溫時瓦斯燃燒效率不佳的方法就是採用加熱棒，加熱棒也有人稱爲「熱還原裝置」或「火力推進器」，它是一個盾形的金屬片，可以將爐頭的熱量傳引到瓦斯罐上，直接對瓦斯罐加溫以提升其內壓。

瓦斯，說起它的另外一個名稱沼氣，可能大多數人就會明白許多。其實它是來自英文和俄文的不規範發音。Gas的原意就是氣體，包括各種可燃和不可燃氣體。瓦斯的主要成分是甲烷，它的化學元素符號是CH4，一種無毒、無味、無顏色，可以燃燒的氣體。生活中廣泛用來燒水，做飯，也可以用作照明。

人們生活中的燃燒氣源大致分爲液化石油氣（Y）、人工煤氣（R）、天然氣（T）三大類。

液化石油氣（簡稱液化氣）是石油在提煉汽油、煤油、柴油、重油等油品過程中剩下的一種石油尾氣，通過一定程序，對石油尾氣加以回收利用，採取加壓的措施，使其變成液體，裝在受壓容器內，液化氣的名稱即由此而來。它的主要成分有乙烯、乙烷、丙烯、丙烷和丁烷等，在氣瓶內呈液態狀，一旦流出會汽化成比原體積大約二百五十倍的可燃氣體，並極易擴散，遇到明火就會燃燒或爆炸。因此，使用液化氣也要特別注意。

煤氣是用煤或焦炭等固體原料，經乾餾或汽化製得的，其主要成分有一氧化碳、甲烷和氫等。因此，煤氣有毒，易於空氣形成爆炸性混合物，使用時應引起高度注意。

天然氣 廣義指埋藏於地層中自然形成的氣體的總稱。但通常所稱的天然氣只指貯存於地層較深部的一種富含碳氫化合物的可燃氣體，而與石油共生的天然氣常稱爲油田伴生氣。天然氣由億萬年前的有機物質轉化而來，主要成分是甲烷，此外根據不同的地質形成條件，尚含有不同數量的乙烷、丙烷、丁烷、戊烷、己烷等低碳烷烴以及二氧化碳、氮氣、氫氣、硫化物等非烴類物質；有的氣田中還含有氦氣。天然氣是一種重要的能源，廣泛用作城市煤氣和工業燃料；在70年代世界能源消耗中，天然氣約佔 18%~19%。天然氣也是重要的化工原料。

天燃氣每立方燃燒熱值爲8000大卡至8500大卡。

每公斤液化氣燃燒熱值爲11000大卡。氣態液化氣的比重爲2.5公斤/立方米。每立方液化氣燃燒熱值爲25200大卡。這樣可看出一立方液化氣燃燒熱值是天然氣的三倍，但還有報道說液化氣熱值是天然氣的7倍。

每瓶液化氣重14.5公斤，總計燃燒熱值159500大卡，相當於20立方天然氣的燃燒熱值。

檢視圖片 未見高手回答，先來個野人獻曝，期能拋磚引玉，敬請參考：（1）.《高山瓦斯爐》是衆多爐具的一種，爐具主要是用於烹煮食物（含加熱水、飲料）；既名爲《高山瓦斯爐》，當然是以用於登山時之烹煮爲主要用途。

作爲郊遊、露營、家中等等的烹煮亦無不可，但是高壓瓦斯相對於一般瓦斯、天然氣、電力等的單位成本較高，且《高山瓦斯爐》爲了方便揹負攜帶，其體積小（可拆解、摺疊）、重量輕（多采用鈦金屬、鋁合金），負重能力較差，火力範圍窄，不適合大量烹煮；與地面接觸面積小，穩固性較差，這些都是使用上需要考慮的。總之一般瓦斯爐具能做的《高山瓦斯爐》也能做，只是受限於體積及瓦斯成本，除用於登山之用，一般多僅於臨時及作爲輔助時使用。

（2）.爲了發揮應有的熱效能，《高山瓦斯爐》於戶外烹煮時多會使用擋風板。擋風板的金屬材質會反射輻射熱，使用不慎或不當，會造成瓦斯罐過熱爆炸，危險性不小，所以在這裏特別提到一些注意事項，與網友們分享。

（3）. 使用擋風板，不可圍太靠近爐具，也不可以全部圈住，必須網開一面或二面（視情況）；只有開文（極小）火，纔會將它全部圈住。此外尚可採行以下策施：1.在擋風板下方墊東西把檔風板架高。

2.用電鑽在擋風片下方鑽一些洞。3.用金屬剪刀把擋板下方缺口剪大。

有些爐子強調適於多種燃料，最好使用廠商推薦最適合的燃料，且持續使用不要更換。使用不同的燃料易造成爐頭的堵塞，使用不對的燃料會弄壞爐子。使用前務必檢查燃料是否足夠。

炊煮食物時最好用蓋子蓋上，以集中熱量，減少炊煮時間。加上擋風板也有此效果。

不要將燃料放在爐子裏一起存放，特別是液體燃料，以防泄漏。存放爐子的地點要保持乾燥，以避免金屬生鏽腐蝕。 避免在爐子附近抽菸，特別是點火的時候，揮發的油氣可能會發生意想不到的事情！ 如果萬不得已必須要在帳棚裏面使用爐子，至少要在帳棚外面點火，而且使用時要有隨時可以離開帳棚的心理準備，帳棚起火時燃燒的速度是很快的。瓦斯罐要小心處理，存放時不要靠近熱源、也不要破壞瓦斯罐，瓦斯罐內的燃料會讓人的皮膚凍傷。空的瓦斯罐不要亂丟，如果可以回收，就交給回收商，如果不能，要帶到平地當垃圾處理。 爐子燃燒時會吸收氧氣及釋放有毒的一氧化碳，所以絕對不要在密閉的空間裏使用爐子，會漏氣的瓦斯罐也不能使用，要放在通風的地方等它泄氣完全再處理。

瓦斯爐-就是煤氣爐。

瓦斯是Gas的音譯，也就是煤氣。全稱叫液化石油氣，英文是Liquid Petroleum Gas或liquefied Petroleum Gas(LPG)。

家裏接的煤氣管道不是液化石油氣，是天然氣，Natural Gas。汽車用的是液化天然氣，Liquefied Natural Gas。

瓦斯爐不論在構造或操作上，都可以說是目前最簡便的爐子了，其所使用的燃料爲液化石油氣（瓦斯）。瓦斯在常溫常態下爲氣體，爲便於攜帶及使用常將其壓縮成液態並裝在密封的容器內，當其由容器內釋放出來時，自然會還原爲氣體，可以直接燃燒。

比較以下的，看看那種較適合你。

瓦斯爐

氣體燃炓爐主要是使用丁烷氣（ B u t a n e ） 或丙烷氣（ P r o p a n e ）作燃料， 丙烷氣因較易汽化， 火力輸出較高， 亦適用於高地或雪山等場合。氣體爐之優點在於容易使用， 及火力易於調校， 但缺點是燃料價目高而且量重（ 因爲氣罐） ， 及用完後棄置之氣罐製造了不少不必要之垃圾。

油爐（液體汽化爐）

油爐主要是使用工業白電油或火水作燃料， 利用預熱加壓汽化原理使火力輸出提升至最高。油爐一般設計較複雜， 故價目亦較貴， 在操作方面較複雜， 大部份均需要預燃加壓， 而火力亦不易調校。但另一方面， 它的火力輸出高， 燃料便宜兼而輕便， 及污染性低等均是瓦斯爐無法取代之優點。油爐亦分有單一燃料及多重燃料等設計， 前者只能使用單一指定燃料， 如白電油、火水， 而後者可藉更換噴嘴而使用多種不同燃料， 在漫遊世界時更爲方便。近年更有氣體及液體兩用爐具之面世。

酒精爐

酒精爐是各種野外爐具中最輕便， 最便宜的爐具， 它是使用低燃燒度之液體燃料，如酒精（ 甲醇） 一類，不用加壓作直接燃燒。它的結構極簡單， 只是一個盛載酒精的容器再配上一個承託炊具的爐架而已。由於沒有任何機械組件，可以說是沒有機會壞，絕對可靠。但它的最大缺點是火力輸出甚低， 作爲單人煮食簡單食物還可以， 但作爲小組煮食工具已經不能負擔。但由於其可靠性高， 在6 0 年代一度是雪山探險隊之高山煮食爐， 但近年已被高效能之電油爐所取代。此外， 由於它的火力輸出低， 故無須火力調校裝置。

要熟悉爐子的操作，最好在家裏自行操作拆解，把爐子的構造跟使用方式都摸清楚，在野外使用發生故障時才能迅速找出原因。買了新爐子回家，可能在爐子組件上會有一些保護用的薄油，可以用打火機燒掉這些殘餘的薄油。

小心處理燃料，特別是高揮發性的燃料！裝填燃料時應在空氣流通的地方，讓已揮發的油氣隨着空氣散發掉。

使用適合的燃料，有些爐子強調適於多種燃料，最好使用廠商推薦最適合的燃料，且持續使用不要更換。使用不同的燃料易造成爐頭的堵塞，使用不對的燃料會弄壞爐子。使用前務必檢查燃料是否足夠。

炊煮食物時最好用蓋子蓋上，以集中熱量，減少炊煮時間。加上擋風板也有此效果。

不要將燃料放在爐子裏一起存放，特別是液體燃料，以防泄漏。存放爐子的地點要保持乾燥，以避免金屬生鏽腐蝕。 避免在爐子附近抽菸，特別是點火的時候，揮發的油氣可能會發生意想不到的事情！ 如果萬不得已必須要在帳棚裏面使用爐子，至少要在帳棚外面點火，而且使用時要有隨時可以離開帳棚的心理準備，帳棚起火時燃燒的速度是很快的。瓦斯罐要小心處理，存放時不要靠近熱源、也不要破壞瓦斯罐，瓦斯罐內的燃料會讓人的皮膚凍傷。空的瓦斯罐不要亂丟，如果可以回收，就交給回收商，如果不能，要帶到平地當垃圾處理。 爐子燃燒時會吸收氧氣及釋放有毒的一氧化碳，所以絕對不要在密閉的空間裏使用爐子，會漏氣的瓦斯罐也不能使用，要放在通風的地方等它泄氣完全再處理。

準備一組爐子的維修包，熟悉爐子的拆解跟維護，好好保養爐子。可以將爐子放在鍋子裏面，尋找方便，保護爐子不受到碰撞。 使用爐子時不要讓食物的湯汁露出沾到爐頭，萬一發生泄漏，在爐子使用完後等爐頭冷卻再行清理，避免爐頭噴嘴阻塞。

該答案來自極限戶外網官方網站