麻辣小龍蝦爪子能吃嗎
能吃。小龍蝦全身肉質最嫩的地方就是其爪子,不過,小龍蝦爪子裏面的肉很難弄出來,食用時可要費一番功夫,小龍蝦爪子肉中含有蛋白質、礦物質、膳食纖維、碳水化合物、微量元素等營養成分,適量食用對身體很有好處。
拓展資料:小龍蝦(學名:Procambarus-clarkii),螯蝦科原螯蝦屬動物,《世界自然保護聯盟》(IUCN)無危(LC)物種。
小龍蝦原產於墨西哥北部和美國南部。其通體呈暗紅色,甲殼部分近黑色,腹部背面有一楔形條紋,螯狹長。甲殼中部不被網眼狀空隙分隔,甲殼上明顯具顆粒,額劍具側棘或額劍端部具刻痕。生長速度快、適應能力強,棲息於永久性溪流和沼澤。
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