安徽特產茶葉

安徽特產茶葉：答案是盛產。

產於安徽的名茶有很多，包括黃山毛峯、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶、屯溪綠茶、霍山黃芽、嶽西翠蘭、涇縣特尖、涌溪火青、桐城小花等。

安徽生產的茶葉不少，比較有名的就是以上十種。

安徽是中國重要的茶葉產區之一，有着悠久的茶文化歷史。

安徽的特產茶葉主要有以下幾種：

1. 祁門紅茶：也叫祁紅，產於祁門縣，是中國十大名茶之一。

其香氣獨特，品味醇厚，色澤紅亮，爲愛茶人所推崇。

2. 六安瓜片：產於六安市，這種綠茶葉形扁平，外觀呈黃綠色，具有濃郁的清香和甜滑的口感，是中國四大名綠茶之一。

3. 黃山毛峯：產於黃山市，又叫黃毛尖，是中國十大名茶之一。

茶葉略帶花香，湯色清澈，滋味鮮爽，堪稱是黃山茶中的珍品。

4. 歙縣毛尖：產於歙縣，與黃山毛峯合稱“歙黃兩毛”。

茶葉滋味醇厚，喝起來清爽自然，深受茶客的喜愛。

5. 蒙頂黃芽：產於歙縣和祁門縣，是一種發酵度較高的綠茶。

茶湯香氣清高，滋味鮮爽，具有一定的養生功效。

除此之外，安徽還有多種其他特色茶葉，如黟縣毛尖、銅陵瓜片、懷寧白茶等，都值得一試。

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“安徽特產茶葉”主要包括：黃山毛峯、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶、屯溪綠茶、嶽西翠蘭、涌溪火青、霍山黃芽、桐城小花、涇縣特尖、黃山松蘿茶、敬亭綠雪、黃山毛峯、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶、屯溪綠茶、嶽西翠蘭、涌溪火青、霍山黃芽、桐城小花、涇縣特尖、黃山松蘿茶、敬亭綠雪，並且大部分用戶都認爲黃山毛峯更好。

黃山毛峯 黃山毛峯是產自安徽省黃山茶區的極品綠茶，既是安徽省名品茶葉，也是中國十大名茶之一，從記載中可以得知，黃山毛峯最初創制於清代光緒年間，每年清明穀雨時期，以優質茶樹上的鮮嫩芽葉爲原料，製成外形微卷，狀似雀舌的成品茶葉。

六安瓜片 六安瓜片簡稱爲瓜片茶，屬於未經發酵綠茶中的特種茶葉，成品茶葉以當地特有的優質茶樹爲原料，經過扳片、剔去嫩芽及茶梗的方式處理後，採用特殊的製茶方式得來形似瓜子成品茶葉，整個製茶過程都是製茶施師傅純手工完成。

6，太平猴魁，綠茶中大葉茶的代表，與其他茶葉採摘尖級芽級不同，太平猴魁是枝條嫩而壯的一芽兩葉採摘; 7，黃山毛峯，桐城小花，天柱劍豪，嶽西翠蘭，涌溪火青我把這些茶葉歸納到一起算一種是因爲都是蘭花性烘青工藝; 8，安茶，一種幾乎消失了的黑茶後發酵工藝，現在網絡上是普洱黑茶吹噓炒作忽悠年代，安徽是茶葉大省要拿個

產於安徽的名茶是黃山毛峯、太平猴魁、六安瓜片、祁門紅茶，除此之外還有屯溪綠茶、霍山黃芽、嶽西翠蘭、涇縣特尖、涌溪火青、桐城小花、舒城蘭花、休寧松蘿茶、龍池香尖、東至雲尖、涇縣蘭香、郎溪黃金芽、汀溪蘭香、天柱劍毫等。

屯溪綠茶 屯溪綠茶的全稱是黃山市屯溪綠茶，主要產自於安徽省休寧、歙縣、旌德等茶葉產區，成品茶葉的條索緊密，勻正壯實，茶色爲鮮潤的砂綠色，以香氣清高，滋味濃厚醇和的獨特品質被列入我國名品綠茶的行列當中，另外屯溪綠茶可分爲6個花色18個不同級別。

5. 嶽西翠蘭 嶽西翠蘭是一種產自於大別山區的新創名品雲霧茶，茶樹主要分佈生長在海拔600-800米的深山峽谷中，環境氣候溫和，但晝夜晚茶較大，爲茶葉的生長汲取了充足的養分，製茶時以一芽二葉初展爲製茶原料，成品茶葉的外形類似蘭花，同時散發濃郁的茶香。

產於安徽的名茶有黃山毛峯、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶、屯溪綠茶、嶽西翠蘭、涌溪火青等等。

4. 霍山黃芽 霍山黃芽的製茶歷史悠久，從歷史記載中可以得知，這是一種在唐朝時期就已經有記載的成品茶葉，主要產自於安徽省霍山縣海拔600米以上山區，茶樹常年生活在雲霧繚繞、雨水量充沛的位置，爲茶葉積攢充足的養分，成品茶葉的極爲細嫩。

5. 嶽西翠蘭 嶽西翠蘭是一種產自於大別山區的新創名品雲霧茶，茶樹主要分佈

桐城小花，安徽省桐城市特產，安徽十大名茶之一，全國農產品地理標誌，1986年在安徽省食品學會的會議上被評爲省優質茶。

涇縣特尖，涇縣特尖是安徽省烘青綠茶中的一個特有品種，其產量最爲集中。

涇縣特尖具有色澤翠綠、勻潤顯毫、嫩香持久、高爽馥郁、滋味鮮醇、甘爽耐泡、湯色嫩綠、清澈明亮、葉底嫩黃、勻整肥壯的優異品質特徵。

七、黃山松蘿茶 傳統的黃山綠茶，也是最早的屯溪綠茶。

產於黃山休寧，現在也是茶葉進出口示範基地。

屯溪綠茶是綠茶中的鼻祖，而且松蘿茶也是綠茶中唯一可以入藥的茶。

敬亭綠雪:歷史名茶，產自“相看兩不厭”的敬亭山上，葉壯，湯清，沸水中白毫翻滾，如雪茶飛舞;香氣鮮濃，似綠霧結頂。

1、安徽有黃山毛峯、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶、屯溪綠茶、霍山黃芽、嶽西翠蘭、涇縣特尖、涌溪火青、桐城小花等十大名茶。安徽茶葉歷史悠久，遠近聞名，製茶技術完整，禪茶品質優良，安徽名茶綠茶居多，少有黃茶，紅茶。

2、黃山毛峯

中國歷史名茶之一，屬於綠茶。原料採摘在每年清明穀雨時節，選取黃山高峯嫩芽採摘，手工炒制。成品茶茶葉微卷，顏色翠綠帶有淡淡黃色，沖泡後的茶湯泛有碧色，茶湯入口甘醇，茶香撲鼻。

3、祁門紅茶

中國十大名茶之一，原料採摘以一芽二葉爲主，分多批次採摘，採摘季節在春夏秋季，春茶夏茶較多，儘量不採秋茶。祁門紅茶爲紅茶中的極品，極富盛名，有“紅茶皇后”之美稱。

4、六安瓜片

六安瓜片是綠茶特種茶類，選取無芽無梗的單片葉爲製作原料，用原始工具，人工翻炒製成，成品茶形狀像瓜子片，茶葉色澤碧綠，湯色呈現透亮的綠色，是一款消暑解渴的飲品。

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安徽黃山盛產名茶，像祁紅、屯綠、黃山毛峯、頂谷大方都是茶中的極品，其中祁紅和屯綠多次榮獲國際金銀獎，而黃山毛峯和頂谷大方在國內也是茶中的佼佼者，均位於中國十大名茶之列。安徽黃山產的茶很多都是中國極有影響力，素有黃山出名茶一說。

安徽黃山產的茶安徽黃山產的茶很多，而且有很多都享譽國內外。祁紅又名祁門紅茶，它是中國的歷史名茶，素有紅茶皇后之美譽，特別是黃山金毫，有“祁紅三劍客”之首之稱，人稱紅茶中的極品，品質極優，茶香也格外出衆。屯綠又叫眉茶，被譽爲“首屈一指的好茶&rdquo；“綠色金子&rdquo；

黃山毛峯很多人都非常熟悉，茶白毫披身，芽尖峯芒，香氣如蘭，有茶中黃金一說。在安徽衆多綠茶中獨樹一幟，深得人們的喜愛。而頂谷大方不僅味道好，還有“茶中減肥之王”的美稱。

安徽有哪些特色名茶

安徽是中華文明的重要發祥地之一，有着非常悠久的歷史，自古便是產茶的重要地方，來看看安徽有哪些出名的特色名茶吧!

安徽特產一：六安瓜片

六安瓜片是安徽六安的特色產品之一，同時也是中國十大名茶之一。在明朝被稱爲極品茶，在清朝被列爲朝廷貢茶。六安瓜片一般在穀雨錢開採，經過傳統工藝精製而成的六安瓜片色澤寶綠，大小勻整，不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鮮醇回甘，湯色清澈透亮，葉底綠嫩明亮。不管是自己飲用還是贈送親友，都是絕佳的上品。

安徽特產二：祁門紅茶

祁門紅茶是安徽黃山的特色名茶，有着非常悠久的歷史，創始於光緒年間，距今已有百餘年的歷史了。祁門產區有着非常優越的地理自然花境，土層深厚，降水充沛，常年雲霧繚繞，非常適合茶樹的生長，所產出的祁門紅茶泡出來湯色鮮紅透亮，喝起來滋味醇厚，讓人回味無窮。祁門紅茶還含有氨基酸，蛋白質，各種微量元素等豐富營養，還有提神消疲，生津清熱，養胃等功效，是茶中的極品，更有着“紅茶皇后”的稱號。

安徽特產三：黃山毛峯

黃山毛峯是安徽黃山的特色名茶，有着非常悠久的歷史，起源於清朝光緒年間，距今已經有一百多年的歷史了。黃山有着優越的地理環境，土壤鬆軟，氣候溼潤，降水充沛，非常是和茶樹的是生長，所產出的黃山毛峯湯色清澈，綠中泛黃，飲用起來滋味甘醇，香氣如蘭，回味悠長，還含有茶多酚，維生素C，葉酸等豐富營養，還有放輻射，延緩衰老，抑制動脈硬化的功效，在1955年的時候就被評爲“中國十大名茶”之一。

安徽特產四：霍山黃芽

霍山黃芽是安徽六安霍山縣的特色產品之一，霍山黃芽有着非常悠久的歷史，在西漢時期，霍山縣就已有開始種植茶樹了，在明代，霍山雪芽更被列爲朝廷貢品。霍山縣有着優越的地理環境，土地肥沃，水源充足，降水充沛，非常適合茶樹的生長。霍山黃芽選在在清明前後採摘，然後經過傳統的製茶工藝製作而成，所指出的霍山黃芽色澤黃綠，湯色透亮，滋味濃厚鮮醇，飲後回甘，2006年，霍山黃芽被列爲中國國家地理標誌產品。

安徽特產五：太平猴魁

太平猴魁是安徽省黃山市太平的特色傳統名茶，有着悠久的歷史，創始於清朝咸豐年間，在清朝光緒中後期尤爲興盛。黃山有着非常優越的地理環境，土壤肥沃，富含有機質，氣候良好，降水充沛，光照充足，非常適合茶樹的生長，所產出的太平猴魁湯色清澈明亮，滋味醇厚回甘，飲後回味無窮。2004年，在國際茶博會上獲得“綠茶茶王”稱號。

安徽的名茶還有非常多，小編就不一一細說了，你還知道安徽有哪些名茶嗎?

安徽有哪些茶葉？

黃山毛峯、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶、屯溪綠茶、霍山黃芽、嶽西翠蘭、涇縣特尖、雍溪霍青、桐城小花、舒城小欖、休寧羅鬆茶、龍池香尖、美美綠茶、六安黃達茶、東直雲劍、涇縣藍翔、郎溪金芽等。，不一而足！

見我突然說出這麼多安徽名茶，有18種之多，我的朋友嘆了口氣說:

安徽名茶這麼多！

我笑着說，當然。畢竟安徽是全國茶葉主產區！安徽是中國十大名茶的第三名。如果不低調的話，留一些地方給其他省份。安徽甚至可以壟斷中國十大名茶的一半以上。

朋友笑了，點頭說，就是這樣，就是這樣！

我喝了口茶，繼續補充:安徽之所以有好茶和名茶，跟安徽的優質茶葉產區有很大關係！

衆所周知，皖南山區和安徽大別山是安徽兩大優質茶葉產區！

其中，安徽大別山，高山環繞，雲霧環繞，氣候溫和，生態植被茂密，非常適合種植茶葉。

盛產霍山黃芽、嶽西翠蘭、桐城小花、舒城蘭花、六安黃達茶等。都是大別山出產的。

安徽黃山特產有哪些 安徽出名的茶葉有哪些

安徽省黃山市的特產有很多，包括黃山燒餅、三潭枇杷、徽州雪梨、黟縣香榧、金絲琥珀蜜棗、徽州貢菊、黃山毛峯、黃山綠牡丹、祁門紅茶、歙縣金桔、黃山獼猴桃，等等。如果想了解更多與“安徽黃山特產有哪些”相關的內容，可以繼續往下閱讀。

安徽黃山有什麼特產

1、黃山毛峯，也稱徽茶，產自安徽黃山，是我國十大名茶之一，是國家地理標誌產品，屬於綠茶，湯色清碧微黃、滋味醇甘。

2、黃山燒餅，也叫蟹殼黃燒餅，是黃山市的特色傳統小吃，主要以麪粉、梅菜、肥肉、芝麻等製作而成，餅皮酥脆，餡兒油而不膩。

3、黟縣香榧是全國農產品地理標誌，產自黃山市黟縣香榧，外殼呈棕，果仁爲黃白色，有濃郁的香氣，口感酥脆，營養豐富。

4、金絲琥珀蜜棗產自黃山市歙縣，是用鮮棗加工而成的，屬於我國蜜棗中的珍品，不僅在我國十分有名，還遠銷美國、印度、加拿大等國家。

安徽出名的茶葉有哪些

安徽出名的茶葉有黃山毛峯、劉安瓜片、頂谷大方、屯溪綠茶、祁門紅茶、太平猴魁等等，其中太平猴魁和黃山毛峯都是中國十大名茶。

安慶有哪些特色名茶

安慶是長江沿岸著名的港口城市，中國民族工業的發源地，中國傳統戲劇黃梅戲之鄉，有“萬里長江此封喉，吳楚分疆第一州”之美稱，安慶盛產茶葉，安慶有哪些特色名茶呢?

安慶特產一：天柱劍毫

天柱劍毫是安徽安慶的特色名茶，有着悠久的歷史，在唐代就已經有記載了。天柱劍毫多產自海拔500米以上的深山之中，茶葉因常年受雲靄浸漫，爲淑氣所鍾，不用薰焙自然清香。每年穀雨前後茶農開始採摘新茶，由於均選用“一芽一葉”，因而產量有限。所產出的天柱劍豪色翠勻齊毫顯，扁平挺直似劍;花香清雅持久，滋味醇厚回甜;湯色碧綠明亮，葉底勻整嫩鮮。以其“葉綠、湯清、香醇味厚”而聞名，品嚐此茶後，有“入口濃醇、過喉鮮爽，口留餘香、回味甘甜”之感。

安慶特產二：嶽西翠蘭

嶽西翠蘭是安徽安慶的特色名茶，有着悠久的歷史。嶽西有着非常優越的地理環境，空氣溼潤，氣溫較低，雨雪充沛、氣候宜人，適宜茶樹生長。所產出的嶽西翠蘭外形優美，芽葉相連，自然舒展，酷似小蘭花;其湯翠綠明亮，香氣持久;其味醇厚而回甘。該茶外形芽葉相連，舒展成朵，色澤翠綠，形似蘭花，香氣清高持久，湯色淺綠明亮，滋味醇濃鮮爽，葉底嫩綠明亮。

安慶特產三：桐城小花

桐城小花是安徽安慶的特色名茶，有着非常悠久的歷史，在明朝時期就已經有記載了。桐城市屬帶溼潤季風氣候區，氣候溫和，雨量充沛，光照充足，四季分明，所產出的桐城小花外形舒展、色澤翠綠、形似蘭花;湯色嫩綠明亮;香氣清鮮持久有蘭花香;滋味鮮醇回甘;葉底嫩勻綠明。其獨特的品質特徵是“色翠湯清、蘭香甜韻”。

安慶特產四：高坦翠微茶

高坦翠微茶是安徽安慶的特色名茶，又名貴池翠微，有着悠久的歷史，早在明代就出過貢茶，高坦翠微茶產於貴池市高坦鄉雙豐村的天平山，此山屬九華山支脈，土壤肥沃，常年雲霧縈繞。清明過後，將茶選採下來，精心特製而成，這種茶白毫顯露，葉底明亮，味道醇厚，回味無窮。1987年又被評爲省優質茶。

安慶特產五：柳溪玉葉

柳溪玉葉是安徽安慶的特色名茶，安慶宿松縣有着優越的地理環境，境內多山，山區氣候溫和溼潤，適宜於茶樹生長髮育。此茶在清明前後至穀雨期間採製，一芽一葉初展，芽葉長爲1.5～2釐米。外形扁平勻直，色澤黃綠明亮，毫毛披掛，形如早春柳葉;內質香高幽長，清花香型，滋味鮮醇回甘，湯色黃綠明亮，葉底勻淨成朵，嫩綠明亮。

安慶特產六：龍眠春翠

龍眠春翠是安徽安慶的特色名茶，和桐城小花同一產地，屬綠茶類。桐城有着非常優越的地理環境，光照充足，降水充沛，土壤肥沃，特別適合茶樹的生長。龍眠春翠一般在穀雨前開採，選一芽二、三葉，肥壯、勻整、茸毛顯露的芽葉，經攤放、殺青、理條、初烘、攤涼、復烘、剔揀等工序精製而成，所製成的龍眠春翠滋味鮮爽醇和，清香持久。

安徽十大特產

安徽十大特產列舉如下：

1. 黃山毛峯

產於安徽省黃山一帶，又稱徽茶 ，創制於清代光緒年間，屬於綠茶，是中國十大名茶之一，也是安徽著名的特產茶葉。

2. 祁門紅茶

創制於光緒年間，是中國歷史名茶著名紅茶，爲我國傳統工夫紅茶中的著名品種。素以香氣芬芳馥郁，茶葉濃醇鮮爽，條索細緊，均勻製作，工藝精細而聞名國內外市場。

3. 宣紙

是安徽著名的傳統工藝品，特產爲國家地理標誌保護產品，是我國著名的文房四寶之一。質地綿韌光潔如玉，墨韻萬變之特色，享有千年獸紙的美譽，被譽爲國寶。

4. 六安瓜片

屬於綠茶特種茶類，產自安徽六安，大別山一帶。

5. 古井貢酒

產自安徽省，亳州市屬於大麴濃香型白酒，以色清如水晶香，純似幽蘭，入口甘甜醇和，回味經久不息的獨特風格。

6. 徽墨

因產於古徽州府而得名，是中國傳統制墨技藝中的珍品，也是聞名中外的文房四寶之一。

7. 歙硯

歙硯是中國四大名硯之一，原產於安徽歙州，受到衆多文人墨客的喜愛，歙縣也被譽爲“中國歙硯之鄉”。

8. 碭山酥梨

是安徽省宿州市碭山縣的地方特產，爲國家地理標誌保護產品和農產品地理標誌產品，是我國的三大名梨之首。

9. 巢湖銀魚

是安徽合肥地方特產，爲農產品地理標誌產品，產於中國五大淡水湖之一的巢湖。

10. 符離集燒雞

符離集燒雞是安徽宿州的傳統特色名菜，是國家地理標誌產品，和德州扒雞、河南道口燒雞、錦州溝幫子燻雞並稱爲“中國四大名雞”。

六安茶葉有哪些品種

六安茶葉是中國安徽省六安市特產，主要有六安瓜片、六安雲霧茶和六安大方茶等品種。其中，六安瓜片是最著名的品種之一，具有扁平的形狀和獨特的瓜子香氣；六安雲霧茶以其優美的外形和清香悠長的口感而聞名；六安大方茶則以其鮮爽的滋味和濃郁的香氣受到喜愛。這些六安茶葉品種都經過精心栽培和製作，具有獨特的風味和品質，深受茶葉愛好者的喜愛。

大方茶屬於什麼茶

大方茶葉是青茶。大方茶是安徽省歙縣特產茶葉，盛產於安徽省歙南之巔的老竹嶺、擱船尖雲心寺一帶。大方茶是扁茶的鼻祖，其外形扁平挺秀光滑，熟板栗香氣高長，滋味醇厚回甘外，因其茶樹生長在高崖石隙裏和山澗峽谷間，終年雲霧瀰漫，氣候溫和，雨量充沛，所以茶葉的氨基酸葉綠素等微量元素含量豐富。

大方茶歷史可追溯到五代十國，《舊五代史》有“唐乾化元年（911年）十二月，兩浙進貢大方茶兩萬斤”的記載。有1000多年曆史，另據《歙縣誌》記載，明代隆慶年間有一比丘大方，曾在徽州歙縣南鄉老竹嶺上的大方山創制大方茶。因其採製得法，製作精妙，其製品而售於國內者，有毛峯、頂谷大方等種類。

大方茶有許多好聽的名稱。因大方茶在初制時有“拷扁”的工藝操作，所以稱它爲“拷方”；也因大方茶色似鑄鐵，形如竹葉，故又稱“鐵色大方”或“竹葉大方”；又因大方茶產自歙縣老竹鋪，所以又名“老竹大方”；還因大方茶吸香性好，窨製成花茶後頗有特色，故被戲稱爲“花大方”，然名符其實的名稱是“頂谷大方”。

但終其緣由則是因爲茶產于山之頂、谷之巔，又是大方和尚所創制；爲了突出茶的產地、特徵和品質，也爲了感謝大方和尚製茶，教茶之恩，就有了“頂谷大方”這個大氣的名稱。

產於安徽的名茶是什麼茶

黃山的特色名茶有祁門紅茶，六安瓜片，黃山毛峯，太平猴魁，霍山黃芽。

1、祁門紅茶

祁門紅茶簡稱祁紅，茶葉原料選用當地的中葉、中生種茶樹“櫧葉種”（又名祁門種）製作，是中國歷史名茶，著名紅茶精品。

由安徽茶農創制於光緒年間，但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經。產於安徽省祁門、東至、貴池（今池州市）、石臺、黟縣，以及江西的浮樑一帶。

2、六安瓜片

六安瓜片爲綠茶特種茶類。“具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內涵。在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉製成。

去芽不僅保持單片形體，且無青草味；梗在製作過程中已木質化，剔除後，可確保茶味濃而不苦，香而不澀。六安瓜片每逢穀雨前後十天之內採摘，採摘時取二、三葉，求“壯”不求“嫩”。

3、黃山毛峯

黃山毛峯是中國十大名茶之一，屬於綠茶。產於安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。

每年清明穀雨，選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金魚葉（俗稱黃金片）。

4、太平猴魁

太平猴魁，中國傳統名茶，中國歷史名茶之一，屬於綠茶類尖茶，產於安徽太平縣（現改爲黃山市黃山區）一帶，爲尖茶之極品，久享盛名。

其外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。

5、霍山黃芽

霍山黃芽，安徽省霍山縣特產，國家地理標誌產品。

霍山黃芽依其品質分爲特一級、特二級、一級和二級。外形挺直微展，色澤黃綠披毫，香氣清香持久，湯色黃綠明亮，滋味濃厚鮮醇回甘，葉底微黃明亮。

2006年12月，霍山黃芽成功獲批國家地理標誌保護產品稱號。

黃山產什麼茶 黃山產哪些茶葉

1、黃山毛峯。黃山毛峯產自安徽黃山，其茶葉白毫較多，芽尖鋒芒，被世人譽爲徽茶，黃山毛峯按品種可以分爲一到，採摘的最佳時間在清明到穀雨期間，品質極佳。

2、黃山白茶。黃山白茶屬於安徽省歙縣特產，其茶葉嫩白如玉，葉片細薄如紙，沖泡後茶葉舒展如羽毛，茶湯顏色十分清澈，入口鮮爽甜香，營養價值高。

3、太平猴魁。太平猴魁屬於綠茶類，是中國名茶之一，產於安徽黃山，其茶葉外形扁平，自然舒展，很少捲縮，並且太平猴魁大多分別在海拔300米左右的山谷中，降雨量多有利於太平猴魁生長。

4、祁門紅茶。祁門紅茶主要分佈在黃山土層深厚的地方，溫暖、多雨的環境有利於茶樹生長，其茶葉顏色爲紅色，用熱水沖泡後茶湯爲棕紅色，口感綿厚醇香。

5、松蘿茶。松蘿茶產自黃山市的松蘿山，其茶葉具有顏色綠、香氣高、味道濃的特點，並且松蘿茶沖泡後帶有一股橄欖的香味，茶湯顏色翠綠透明，如同青翠的水波一般。

安徽的特產是什麼？

安徽十大特產分別是：黃山毛峯、宣紙、徽墨、太平猴魁、滁州菊花、六安瓜片、碭山酥梨、歙硯、古井貢酒、符離集燒雞。

1、黃山毛峯：黃山毛峯是中國十大名茶之一，產於安徽黃山一帶，外形微卷似雀舌，綠中泛黃，泡水後湯色微黃，滋味醇厚甘甜。

2、宣紙：宣紙是中國傳統書畫用紙，原產地是涇縣，宣紙的製作工藝已經被列爲了人類非物質文化遺產。

3、徽墨：徽墨是中國傳統制墨工藝中的珍品，因產於古徽州府而得名。

4、太平猴魁：太平猴魁是中國歷史名茶之一，曾在國際茶博會上獲得過“綠茶茶王”的稱號。

5、滁州菊花：滁菊是全國四大藥菊之首，主要產於滁州。

6、六安瓜片：六安瓜片是中國十大名茶之一，產於六安市大別山一帶，在清朝爲朝廷貢茶，是世界上唯一無芽無梗的茶葉。

7、碭山酥梨：碭山酥梨產於安徽省碭山，美味且營養豐富，有去熱清痰、止咳潤肺的功效。

8、歙硯：歙硯是中國四大名硯之一，原產於安徽歙州，受到衆多文人墨客的喜愛，歙縣也被譽爲“中國歙硯之鄉”。

9、古井貢酒：古井貢酒產自安徽亳州，有“酒中牡丹”之稱，被稱爲中國八大名酒之一。

10、符離集燒雞：符離集燒雞是安徽宿州的傳統特色名菜，是國家地理標誌產品，和德州扒雞、河南道口燒雞、錦州溝幫子燻雞並稱爲“中國四大名雞”。