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至尊仙岩政和工夫茶

至尊仙岩政和工夫茶

至尊仙岩政和工夫茶是一款來自福建武夷山區的名茶。這款茶以其鮮明的巖韻和滋味濃郁而著稱。茶葉外形修長整齊、肥壯飽滿,色澤烏綠油潤,是高品質武夷巖茶中的代表。

這款茶的製作工藝獨特,以高嶺水清洗,採用嚴格掌控的焙火技藝、滾揉出汁的手藝、烘焙掌握心思之道,最後再經過特殊的加工而成。製作工藝的精細程度直接決定了至尊仙岩政和工夫茶的色、香、味、形的完美程度。

茶湯清亮明亮,韻味深厚,富有濃郁的巖韻味。滋味醇厚,滑嫩順口,入口回甘,餘味悠長。尤其是湯色鮮綠明亮,香氣濃郁高雅,令人無法抗拒。因此,至尊仙岩政和工夫茶受到了廣泛的歡迎和讚譽。

至尊仙岩政和工夫茶是一款來自福建武夷山區的名茶。這款茶以其鮮明的巖韻和滋味濃郁而著稱。茶葉外形修長整齊、肥壯飽滿,色澤烏綠油潤,是高品質武夷巖茶中的代表。

這款茶的製作工藝獨特,以高嶺水清洗,採用嚴格掌控的焙火技藝、滾揉出汁的手藝、烘焙掌握心思之道,最後再經過特殊的加工而成。製作工藝的精細程度直接決定了至尊仙岩政和工夫茶的色、香、味、形的完美程度。

茶湯清亮明亮,韻味深厚,富有濃郁的巖韻味。滋味醇厚,滑嫩順口,入口回甘,餘味悠長。尤其是湯色鮮綠明亮,香氣濃郁高雅,令人無法抗拒。因此,至尊仙岩政和工夫茶受到了廣泛的歡迎和讚譽。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

政和工夫茶是什麼茶 政和工夫茶屬於哪類茶

1、政和工夫茶屬於紅茶,是閩北三大工夫茶之一,產自福建省政和縣,採摘政和大白茶、小葉種茶樹的鮮葉爲原料,經萎凋、揉捻、發酵、烘乾等工藝加工製成,具有香氣濃郁,滋味醇厚等品質特點。

2、閩北有三大工夫茶,分別是坦洋工夫、白琳工夫與政和工夫。政和工夫產自福建北部,主產區爲政和縣,是一種以濃郁花香爲特色的功夫紅茶,經萎凋、揉捻、發酵、烘乾等工藝製作而成。

3、政和工夫茶採摘政和大白茶茶樹的鮮葉爲主體,適當選用小葉種茶樹的鮮葉拼配而成。以政和大白茶茶樹爲樹種製成的工夫茶,具有毫多味濃的特點;以小葉種樹種製成的工夫茶,則有着接近祁紅的香氣。

4、故而,政和工夫茶具有條索肥壯、重實,色澤烏黑,有金毫毛的外形特點,沖泡後則有着香氣濃郁,湯色紅豔,滋味醇厚的優秀品質,常喝可以幫助腸胃消化,促進食慾,並有利於利尿、消腫。

應怎樣進行政和工夫茶的鑑賞?

政和工夫茶的鑑賞如下:從茶葉的外形上來看,政和工夫大茶條索重實緊結,小茶則條索纖細堅緊。政和工夫的成品茶條索肥壯圓實、均勻整齊,色澤烏潤,毫芽金黃突顯。從葉底看,政和工夫大茶葉底肥碩尚紅,小茶則葉底紅潤整齊,大小均勻。從湯色和滋味來看,政和工夫以茶湯色澤紅潤,香氣濃郁鮮爽,似羅蘭香,滋味醇厚爲優品;以湯色深紅而渾濁,香氣濃烈膩人爲次品。治器包括:起火、掏火、扇爐、潔器、候水、淋杯等六個動作。好比打太極拳中的"太極起勢",是一個預備階段。前面四件事不必多說,這"候水"、"淋杯"都是初試工夫。

福建“三大功夫紅茶”是什麼?

福建三大工夫紅茶分別是:坦洋工夫、政和工夫、白琳工夫。

這三種紅茶是福建紅茶的當家品種,都蘊含着深厚的文化內涵。其中坦洋工夫紅茶1915年就獲得巴拿馬萬國博覽會金獎,爲閩紅三大工夫紅茶之首。據有十幾年專業坦洋工夫紅茶製茶、售茶歷史的福建南方佳木茶業負責人介紹:近年來,紅茶得到越來越多人的認可,國際、國內紅茶消費都在升溫。福建紅茶重新崛起是茶產業發展的必然。

白琳工夫:產於福建福鼎的太姥山白琳、湖林一帶,屬於小葉種紅茶。其品質特點是:外形條索細長彎曲,茸毫多呈絨球狀,色澤黃黑。沖泡後,香氣鮮爽帶甘草香,滋味清鮮甜和,湯色淺亮,葉底鮮紅帶黃。

坦洋工夫:產於福建福安、拓榮、壽寧、周寧、霞浦一帶。相傳,坦洋工夫爲清代咸豐(公元1851--1861年)、同治年間(公元1862--1874年)福安縣坦洋村人胡福四所創制。其品質特點是:外形細長勻整,有白毫,色澤烏黑有光。沖泡後,香氣清純甜和,滋味鮮醇,湯色鮮豔呈金,葉底紅勻。

政和工夫:產於閩北,主產地爲政和,有大茶和小茶之分。大茶採用政和大白茶製成,是閩紅三大工夫茶的上品;外形近似滇紅,但長索較細,毫多,色澤烏潤。沖泡後,香氣高而鮮甜,滋味濃厚,湯色紅濃,葉底肥壯。小茶用小葉種茶樹原料製成,條索細緊,色澤暗紅。沖泡後,香似祁紅,滋味醇和,湯色淺,葉底紅勻。

這就是以上三款茶的介紹,您可以看看,然後根據自己的口味以及喜好選擇一款您喜歡的茶,我這三種茶都有品嚐過,我比較喜歡坦洋工夫,如果您有機會可以去茶城等一些信譽好的地方,讓賣家分別給您泡一泡,嘗一嘗,感受一下,最後再決定那款茶是自己心儀的,如果自己喝,還是要根據自己的喜好來選擇。

三大功夫茶是哪幾種茶

三大功夫茶是指政和工夫茶、坦洋工夫、白琳工夫三類功夫茶。

政和工夫:政和工夫產於政和縣,創制於1874年,前身是“遂應場仙岩工夫”,以小葉茶製成紅茶俗稱“小紅”。

坦洋工夫:坦洋工夫源於福安境內白雲山麗的坦洋村,相傳清咸豐、同治年間(公元1851—1874年),坦洋村有胡福四(又名胡進四)者,試製紅茶成功,經廣州運銷西歐,很受歡迎。

白琳工夫:白琳工夫產於福鼎市境內的太姥山,興起於19世紀50年代前後,以主產地福鼎市白琳鎮,命名“白琳工夫”,其以高超的純手工製作工藝和獨特優質的產質,在海內外享有盛名,是閩紅三大工夫之一。

擴展資料:

白琳工夫多以福鼎大白茶,大毫茶品種採製。外形條索細長,稍帶彎曲,色澤黃黑,帶金白毫,香氣毫香顯,具甘草香,湯色淺黃紅亮,滋味清鮮醇和,葉底鮮紅帶黃。

政和工夫外形條索肥壯,金毫尖多,色澤烏褐油潤,內質香氣高而濃烈帶甜香,湯色紅豔,金圈顯目,滋味醇厚甘甜,葉底鮮嫩勻整,呈紅銅色。

坦洋工夫外形條索緊結整齊,葉色潤澤,毫尖金黃,香氣高銳持久,內質清鮮甜和,甘爽醇厚,湯色紅豔呈深金,葉底紅勻光潤,滋味醇厚,略帶桂圓香氣。

參考資料來源:

百度百科-政和工夫茶

百度百科-坦洋工夫

百度百科-白琳工夫

福建紅茶的品種有哪些

福建紅茶的品種有三種,分別是正山小種、工夫紅茶、政和工夫。小種紅茶產自福建省,是小種紅茶的發源地,也是世界紅茶的發源地。小種紅茶有坦洋小種、政和小種等,但如今只有正山小種傳承和保留下來。

  福建的工夫紅茶統稱閩紅工夫,有坦洋工夫、政和工夫、白琳工夫三大類,中心產地分別爲福建坦洋、政和和白琳地區,風味和品質特徵各有千秋。政和工夫產於閩北,以政和縣爲主。當地氣候溫和,雨量充沛,土壤呈酸性,正符合茶樹喜酸怕鹼的性子,因此茶樹生長繁茂。政和工夫分爲大茶、小茶兩種,原是樹種不同,製出的茶葉大茶滋味濃,小茶香氣高,常以大茶爲主體拼配小茶來獲得味香雙優的品質。

三大功夫茶是哪幾種茶

1、福建三大功夫茶——政和工夫。 原產於福建北部,以政和縣爲主產區。成品茶系以政和大白茶品種爲主體,適當拼配由小葉種茶樹羣體中選制的具有濃郁花香特色的工夫紅茶。

2、福建三大功夫茶——白琳工夫。 白琳工夫茶成品外形條索緊結纖秀,白毫多呈橙,毫香鮮爽愉快,湯色紅豔,滋味醇厚,葉底紅亮。白琳工夫主產地白琳鎮位於福鼎市中部,製作技藝傳承至今有250多年的歷史。

3、福建三大功夫茶——坦洋工夫。 原產於白雲山下清虹溪畔的坦洋村。條型肥壯緊秀,香高味濃,鮮爽甘醇,葉底紅豔。該茶於清咸豐、同治年間由福安坦洋村民胡福四試製成功。

哪些是十大紅茶?

中國十大紅茶排行榜如下:

1、正山小種,中國排名第一的紅茶,福建省的紅茶,是世界紅茶的鼻祖。沖泡後,湯色紅濃,香氣高揚,帶有松煙香,滋味醇厚,帶有桂圓湯味。金駿眉是正山小種的代表,乃極品紅茶。

2、越紅工夫,產於浙江省紹興、諸暨、嵊縣等縣,以“緊結挺直,重實勻齊、鋒苗顯、淨度高”的優美外形而著名。

3、川紅工夫,產於四川省宜賓等地,色澤烏黑油潤,內質香氣清鮮帶枯糖香,沖泡後滋味醇厚鮮爽,湯色濃亮,葉底厚軟均勻。

4、九曲紅梅,產於西湖區周浦鄉,是紅茶中的珍品。外形曲細如魚鉤,色澤烏澤多白毫。沖泡後,滋味濃郁,香氣芬馥,湯色鮮亮,葉底紅豔。

5、寧紅工夫,產於江西省修水縣等地,緊細多毫,鋒苗顯露,略顯紅筋,烏黑油潤。沖泡後,鮮嫩濃郁,鮮醇甜和,湯色紅豔,葉底紅嫩多芽。

6、閩紅工夫,是“政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫”三種紅茶的統稱,都是福建特產。三種工夫紅茶雖產地不同、品種不同、品質風格不同,但都盛興百年而不衰。

紅茶有哪些品種前十名圖片(最好喝的紅茶排名前十名品牌)

我國紅茶品種的前十名分別是滇紅工夫茶、川紅工夫茶、湖紅工夫茶、正山小種紅茶、閩紅工夫紅茶、祁門工夫茶、寧紅工夫茶、越紅工夫茶、九曲紅梅、宜紅工夫茶等品種。實際上我國紅茶的種類是不下於幾十、上百種的,但是這十種是最爲出名的。

紅茶有哪些品種前十名

紅茶是用適合的茶樹鮮葉和芽爲原料,經萎凋、揉捻(切碎)、發酵、乾燥等工藝製成的茶品。因其發酵程度較深,屬全發酵茶,在六大茶類裏佔據一隅。

世界上最早的紅茶源自中國明朝時期的武夷山,由當地茶農發明,後稱之爲“正山小種”,一直沿用至今。

紅茶的主產區較廣,包括中國、印度、斯里蘭卡、印度尼西亞、肯尼亞等。而在中國境內,最知名的紅茶產地從南到東包括:西南地區、華中地區、華南地區、華東地區。那麼,紅茶哪些品種最好喝又出名呢?

1、滇紅工夫茶

雲南是世界茶葉之路的起點,但滇紅茶的生產歷史卻是從1938年底開始,至今有70多年。

滇紅工夫茶的主產區在雲南臨滄、保山、西雙版納、文山等地,以雲南大葉種茶樹鮮葉爲原料。

和其它地方的紅茶存在較大區別。其中尤以臨滄鳳慶出品的滇紅茶品質較優,鳳慶有“滇紅茶之鄉”的美譽。

2、川紅工夫茶

川紅工夫紅茶誕生於20世紀50年代,主要產於四川省宜賓等地。只有以宜賓本土的茶樹鮮葉爲原料,加上良好的製作工藝方能形成獨特的“川紅”味道。

川紅條索烏潤細緊、略帶金豪。幹茶清香中帶桔糖香,沖泡後茶湯紅濃透亮,滋味醇厚鮮爽。

3、湖紅工夫茶

湖南省也是茶葉的發源地之一,同治時期,《巴陵縣誌》記載湖紅的由來;同治《平江縣誌》也記載了湖紅在道光年間的繁盛。

幹茶色澤黑潤,條索緊結略肥。沖泡後,滋味醇厚,茶湯紅濃,葉底的顏色呈暗紅色。

4、正山小種紅茶

18世紀後期,於福建省武夷山市桐木關,被當地茶農在不經意的情況下首次創制成功,是世界上最早的紅茶,至今已有400多年曆史。

其外形勻整緊結、呈現鐵青中帶褐色的色澤、茶條有油潤感、幹茶帶有含蓄細膩的花香。沖泡後湯色橙黃透亮,滋味醇厚甘爽,湯中呈現獨特煙香和桂圓湯香。

5、閩紅工夫紅茶

政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫統稱閩紅工夫茶。三種茶產自福建的政和縣、福鼎縣和福安縣。因地域不同其特點也存在較大區別。

6、祁門工夫茶

祁門紅茶由安徽省祁門縣茶農創制於光緒8年,至今已有百年曆史,是中國紅茶中的精品。

祁門紅茶的產地分爲三塊,以安徽省黃山市祁門縣的歷口古溪、閃裏、平裏這些地區出產的茶品質量較優。

祁門紅茶經過精製後,條索細秀如眉、色澤烏潤,幹茶香清香如果香又如蘭花香,被人命名爲“祁門香”。

7、寧紅工夫茶

寧紅工夫茶的製作始於清代中葉,至今已有千年的歷史。主產區位於江西省修水縣。

其幹茶苗峯顯、緊細,茶毫較細密、紅色經絡略顯,顏色烏黑油潤,香氣高揚。沖泡後,湯色紅豔,滋味鮮醇甜和,湯中香氣濃郁。

8、越紅工夫茶

越紅工夫又名條紅茶,主產地在浙江紹興。越紅工夫茶,幹茶條索緊實直長、色澤烏潤、帶灰白茶毫。沖泡後湯色淺紅,滋味鮮甜,香氣濃郁。

9、九曲紅梅

九曲紅梅源自福建武夷山九曲溪,後因太平天國戰亂,人們搬遷至大塢山,在那裏落戶,開荒種茶種糧,開始製作九曲紅梅,來維持生計。

九曲紅梅,幹茶細瘦若髮絲呈彎曲勾狀、條索勾連在一起宛若掛鉤,金色茶毫顯著,色澤烏潤,香氣馥郁。該紅茶品種沖泡後,茶湯紅豔透亮,滋味濃郁、韻味獨特。

10、宜紅工夫茶

宜紅工夫茶在19世紀清道光年間問世,至今已有百餘年曆史。主要銷往英國、俄羅斯等西歐地區。宜紅工夫茶的主產地在湖北省鄂西山區的宜昌、恩施等地。

紅茶品牌排行榜前十名

紅茶品牌排行榜前十名

一、正山小種

是中國十大紅茶品牌的第一名,它出產於中國福建省的桐木關。這種茶葉,在製作時會採用松針或者鬆柴熏製,治好以後的茶葉,具有獨特的松煙香。

二、祁門紅茶

祁門紅茶也是中國十大紅茶品牌的重要成員,這種茶葉出產於安徽省的祁門縣。

據說它早在清朝年間就已經出現,只是那時是專供皇家御用的貢茶。到現在,已經有一百多年的生產歷史。

三、滇紅茶

在中國十大紅茶品牌中,滇紅茶也有着不可超越的地位。

這種紅茶主要出產在中國雲南的保山和鳳慶以及西雙版納,它是採用獨特的雲南大葉種茶樹鮮葉爲主要原料製成的大葉紅茶。

中國功夫紅茶中最有代表性的存在,外形肥碩金毫顯露是它的重要特點。

四、川紅茶

川紅茶是出產在中國四川宜賓市的特色紅茶,它是紅茶家族的後起之秀。據說這種茶葉出產在20世紀的50年代,外形肥碩緊結,金毫顯露,而且色澤烏黑油潤。

                                   

五、宜昌紅茶

宜昌紅茶稱宜紅,又稱宜昌工夫茶,是我國主要工夫紅茶品種之一。早在秦漢時期,茶葉就從巴蜀傳播到宜昌;茶葉利用已從生嚼鮮葉進步到生煮羹飲。

六、湖紅工夫

湖紅工夫茶主產湖南省安化、新化、桃源、漣源、邵陽、平江、瀏陽、長沙等縣市。位於湘中地段,處雪峯山脈,位資江之中游,“緣安化三鄉,遍地有茶,山崖水畔,不種自生”。

七、閩紅工夫

閩紅工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統稱,均系福建特產。

其中,福建政和工夫紅茶,屬於全發酵茶,產於福建東北部政和縣,是著名的閩紅三大工夫紅茶之一。

八、寧紅工夫

寧紅工夫,簡稱寧紅,是我國最早的工夫紅茶之一,主產江西修水縣。寧紅外形美麗緊結,色黑,水色鮮紅引人,在拼和茶中極有價值。

九、越紅功夫

越紅工夫系浙江省出產的工夫紅茶,產於紹興,諸暨嵊縣等縣。越紅功夫亦稱條紅茶。紹興市所產工夫茶稱越紅工夫茶,初製茶稱“越毛紅”。時,市場已有少量生產。

十、九曲紅梅

九曲紅梅簡稱“九曲紅”,是西湖區另一大傳統拳頭產品,是紅茶中的珍品。九曲紅梅因其色紅香清如紅梅,故稱九曲紅梅,滋味鮮爽、暖胃。

福建名茶有哪些 福建五大名茶分別是什麼

1、福建五大名茶爲大紅袍、鐵觀音、福鼎白茶、正山小種、金駿眉。福建是我國的產茶大省份,茶葉涵蓋綠茶、紅茶、烏龍茶(青茶)、白茶四大茶系,除此之外,還有政和工夫茶、武夷巖茶、福州茉莉花茶等。

2、建位於我國東南部,具有帶氣候和山地地形條件,是種植茶葉的理想選擇,是適合茶葉生長的最佳地區。