張一元茶葉總店大柵欄

張一元茶葉總店位於北京市西城區大柵欄街道大柵欄街66號，是中國著名的老字號茶葉品牌之一。其始創於清代光緒年間，至今已有百餘年的歷史。張一元茶葉的主營業務是茶葉的生產、加工和銷售，其產品包括中國十大名茶和各種名優茶。張一元茶葉以傳承中華茶文化、守護國家茶葉品牌爲宗旨，秉承“品味生活，尚品品茶”的經營理念，爲消費者提供優質、健康、天然的茶葉產品和服務。

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重慶有張一元茶店嗎

張一元位於前門大柵欄內的張一元茶莊由安徽歙縣定潭村人張文卿於清朝光緒三十四年(1908年)所建。定名“張一元”，取“一元復始，萬象更新”之意。寓意開市大吉，不斷創新發展。

1925年，張文卿親自到福建開辦茶場。在福州郊外半山坡上，蓋了幾十間房子，僱傭當地僱工按時收購新摘的茶葉，並買花自己熏製。依京城及北方人的口味，就地進行窨制、拼配，形成具有特色的小葉花茶，並以湯清、味濃、入口芳香、回味無窮在京城百姓中得以認可，廣爲流傳。

1992年，以張一元茶莊爲主成立了北京市張一元茶葉公司。公司成立後，在弘揚張一元老字號傳統的同時，適應市場，多方努力，使張一元一些失傳斷檔的傳統風格的品種重新得到恢復和發展。

現在的張一元既有龍井、碧螺春、君山銀針等名茶，又有深受京城及北方人喜歡的各種檔次的花茶、緊壓茶、紅茶、保健茶等；同時還相繼推出張一元包裝系列禮品茶。其茶葉品種多達200餘種，集全國名優特茶於一店，以滿足國內外廣大消費者的需求。

張一元微信商城是從大柵欄總店發貨嗎

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前門張一元總店地鐵8號線出哪口

提起張一元恐怕無人不知，無人不曉。在北京連鎖店也有幾家。可不知爲什麼，大柵欄的張一元茶莊是我許多年一直不捨棄的茶店。我山東老家還有親戚，每年我去老家，或老家來京必捎上幾斤茱莉花茶。那正宗的茉莉茶呀沏上一壺香飄四溢。一般老人喝慣了這口可不容易改口。隨着時間的推移，張一元的茶類品種繁多。這次去總店買茶葉，我照例買茉莉花茶。這時茶員熱情的向我推薦一款綠茶，說，夏天到了，喝綠茶對身體有好處，即解暑又助消化。我還在猶豫不定，店員說，不妨您少買些回去喝喝試試，而且全家人也可以一起喝，有利而無一害。說的有道理呀。如今，社會都在變化着，前進着，爲啥我的口味不能改改那？得了，聽人勸，吃飽飯，來一斤。您猜怎麼着，喝綠茶一星期，連我這大便愛乾燥的毛病也給治了，好處多多呀

大柵欄張一元總店茶葉包郵嗎

大柵欄張一元總店茶葉包郵。

北京前門大柵欄張一元茶葉也有快遞業務，這是大勢所趨，每個品牌都有快遞業務的。作爲京城著名的老字號茶莊，張一元成立於清光緒二十六年（公元1900年），已有110餘年的歷史。

茶葉購買注意：

現今市場上很多茶葉都冠以名茶的名稱，比如說只要是烏龍茶都叫做鐵觀音，其實這樣去購買茶葉是非常不明智的，大家應該清楚這一點，真正的名茶產量是有限的，並不是像菜市場的大白菜一樣到處都是，按照這樣的方法去買茶往往是錢花出去了卻沒有買到好茶，所以茶油們一定要保持理智。

北京的大柵欄是張一元的總店麼？

是的。作爲京城著名的老字號茶莊，張一元成立於清光緒二十六年（公元1900年），已有110餘年的歷史。張一元大柵欄總店的前身是成立於1910年的張一元文記，是張一元最早的三家店鋪之一。

張一元買春茗好,還是春雪好

張一元春茗

張一元春茗是茶葉。春雪指春天裏的雪張一元的春雪好喝，春茗是中檔茶葉，春雪是比較高檔的茶葉。產量不多，很稀有。春季是喝綠茶的最佳季節，在張一元大柵欄總店，近百種綠茶小樣被擺在桌上供顧客們品鑑選購。相較於龍井、碧螺春，此次上架的雨前茶很多並不特別出名，但品質同樣上乘。通過老字號張一元的介紹推廣，越來越多的百姓價位雨前茶獲得廣泛認可。

張一元花茶拼配幾個地區茶

張一元茉莉花茶製作時採用福建烘青綠茶——春茶爲茶坯，經高溫炒制、殺青、揉捻、烘乾後，去除條形不好的以及、茶梗等，攤涼備用。茉莉花選用六月至八月開放的伏花，香氣深沉、花期長。採摘必須在晴天或者雨後三天進行，挑選花型飽滿、大小均勻、花瓣雪白、萼片翠綠的花苞。攤開後待花苞在一定溫度下開放勻齊，再經分級、篩選去雜，便可與茶葉拌和。

茉莉花釋香、茶葉吸香的過程就是茉莉花茶的窨制過程。茉莉花窨制過程中，每一窨次經烘焙後，茶葉所吸收的花香會部分隨着水分的蒸發而逸失、部分保留在茶葉中，從而使成品既具茶香又有花香。但往往會因多次烘焙而導致花香不夠鮮靈。爲了彌補這一缺點，在最後一窨時，以少量優質的茉莉鮮花與茶葉拌合後靜置6-8小時，茶花分離後不烘焙而是立即勻堆裝箱，以使花香鮮靈持久。

吳裕泰茉莉花茶製作技藝



始建於1887年的吳裕泰是國內知名的茶葉老字號，一貫秉承自採、自窨、自拼的獨門窨制技藝，其茉莉花茶具有“香氣鮮靈持久、滋味醇厚回甘、湯色清澈明亮、耐泡”的特色。2011年，吳裕泰茉莉花茶製作技藝被列入國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。



選擇含苞茉莉鮮花



色選機篩茶

吳裕泰只採用春茶做茶坯，以烘青綠茶爲主，也有部分花茶以紅茶和烏龍茶爲茶坯。堅持茉莉花“三不採原則”，即“上午不採，陰天不採，雨後三天不採”。窨制拼合是茉莉花茶製作的重點，將茶和鮮花均勻拼合，使茶葉直接吸收鮮花的香氣。配花量、花開放度、溫度水分、時間、堆放厚度等每一步都關係到最終花茶的特色。

窨制過程中要進行通花散熱，即調換花和茶的接觸面，目的是通風增氧，利於花恢復生機繼續吐香，也使茶葉吸香更均勻。當茶葉吸收花香和水分到一定程度時，要將花和茶分離，這一步驟稱爲“起花”，要求茶中無花蒂、花葉。窨制後進行統一拼配，在拼配中適當增加徽茶茶坯所佔比例，並且運用“低溫慢烘”等獨門技藝，形成吳裕泰獨特而穩定的茉莉花茶口味。



近年來，兩家老字號

在花茶品類和口味上不斷創新

玩出了新“花”樣

如張一元在傳統茉莉花茶製作技藝上

加以創新

陸續推出了茉莉金龍袍、茉莉玉芽等

新款花茶

吳裕泰則在茉莉花之外

選用玳玳花、桂花等鮮花製茶

玳玳花+紅茶，口感香甜

桂花+烏龍茶，香氣芬芳醇厚

張一元

茉莉金龍袍





吳裕泰

桂花烏龍

茶與茉莉花的相遇

是一場美麗邂逅

茶引花香，花增茶味

茶味與花香巧妙地融合

構成了茉莉花茶特有的品質

也成爲北京人記憶中難以割捨的

美好味道

張一元和吳裕泰總店的地址（北京）

張一元總店地址：宣武區大柵欄街22號 電話：010-63034001

吳裕泰總店地址：東城區東四北大街44號 電話：(010)64041928

北京張一元茶葉公司

地 址：北京市宣武區西磚衚衕2號院7號樓北京張一元茶葉有限責任公司

郵 編：100052

電 話：010－8351 3282

傳 真：010－8351 6391

網 址：http://www.zyy365.com

E-mail：[email protected]

E-mail：[email protected]

免費熱線：010-8315.0006

010-8315.0008

010-6316.3516

010-8352.3524

010-8352.3525

代客郵寄電話：010-63034001

張一元茶莊,位於大柵欄商業街路南22號。張一元茶莊自創建以來,經歷了近百年的風風雨雨,終於不負創業的願望,成爲京城著名的老字號茶莊。

張一元茶莊的創辦人爲安徽歙縣人張文卿。張文卿於清光緒二十二年（1896）在花市大街擺設茶攤，光緒二十六年開設“張玉元”茶莊。光緒三十四年（1908）張文卿在前門外觀音寺街路南購房開設了一間門臉的店鋪，取名爲“張一元”茶莊。取意“一元復始、萬象更新”之意，亦即“開市大吉、日新月異”之意。不久遷至觀音寺街路北一處三間門臉的店鋪營業。1912年張文卿又在大柵欄開設“張一元文記茶莊”。以“文”字表示爲張文卿所開，三個茶莊以張一元文記爲主。茶莊開業後，由於店址優越、經營得法，以質量上乘而聲名遠揚。

張一元茶莊茶葉質量上乘、色味醇正，茶莊的業務好、發展快，得益於創業者張文卿經營有方。1925年張文卿親自到福建開辦茶場，在福州郊外半山坡蓋了幾十間房，僱傭當地工人按季節收購新摘的茶葉，並選最好的茉莉花自己薰制，再依北方人的口味就地窨制、拼配，形成具有特色的小葉花茶。以湯清、味濃、入口芳香、回味無窮被京城百姓認可，並廣爲傳頌。張文卿自己辦茶廠不僅可以熏製特味的茶葉，而且要比在北京從茶葉批發商手中買貨價錢要便宜得多。所以，同等級的茶葉張一元比別的字號茶莊賣得便宜。張一元茶莊還經常派人到一些茶莊瞭解售價，掌握商品行情，並且買回別人銷售的茶葉與自家同級茶葉比較，不斷使自家茶葉質量優於同行。當時，該茶莊就設有電話和函購業務。凡買2.5公斤以上茶葉者，均送貨上門。儘管生意好，可茶莊仍很重視廣告宣傳。北京的商店，用高音喇叭播放歌曲、戲劇來招徠顧客，張一元茶莊是第一家。抗戰前夕，張一元茶莊播放彭素海用西河大鼓演唱的“三下南唐”，每次播放時，門前總是圍着許多聽衆，爲銷售創造了有利條件。

解放後，“張一元”發揚老字號的優良經營傳統，在確保茶葉質量的基礎上，不斷更新、改造、調整、增加茶葉品種，受到消費者的歡迎。1992年以張一元爲龍頭成立了“北京市張一元茶葉公司”，使這一老字號再度輝煌。公司定出“以品牌定位，以質量創效益，服務促經營”的發展戰略，不僅直接從各名茶產地進貨，還在福建閩東建立了張一元茶葉有限公司，擁有了自己的茶葉基地。在北京建有設施完善的庫房、加工車間，實現了加工、拼配全部機械化。現在供應的茶葉不僅有龍井、碧螺春、君山銀針等綠茶，還有深受北京及北方人喜愛的各個檔次的花茶、緊壓茶、紅茶、保健茶等。同時還有張一元品牌的袋裝‘系列茶葉’，品種達二百餘種，集全國名優特茶於一店。他們不僅贏得了顧客、爭得了市場，而且獲得了較好的經濟效益。

北京張一元茶莊的分佈地址是什麼？

北京張一元公主墳店 海淀區西三環中路19號，海軍商業樓1層東12號 010—

6397 2909

北京張一元草橋分店 豐臺區草橋欣園一區五號樓底商 010-8758 3363

北京張一元茶莊管莊分店 朝陽區常營鄉鑫兆家園11-11-06號 010-6543 5758

北京張一元茶莊總店 宣武區大柵欄街22號 010—63034001

北京張一元茶莊一分店 宣武區珠市口西大街臨19號 010—63163516

北京張一元茶莊白廣路分店 宣武區廣內大街306號6號樓 010—83523493

北京張一元茶莊崇光分店 宣武區宣武門SOGO商場地下一層

北京張一元茶莊虎坊橋分店 宣武區虎坊路大街甲2號 010—83167630

北京張一元茶莊太平街分店 宣武區太平街A六號 010—63044897

北京張一元茶莊海淀分店 海淀區中關村南大街丁18號 010—62174167

北京張一元茶莊翠微分店 海淀區公主墳甲25號 010—68237567

北京張一元茶莊曙光花園分店 海淀區四季青曙光花園甲13號F107、108 010—

88445790

北京張一元茶莊上地分店 海淀區上地信息路19—2(臨超市發超市) 010—

82780709

北京張一元茶莊花園路分店 海淀區花園路1號27號樓花園路百貨商場一樓東側

010—82087348

北京張一元茶莊馬連窪分店 海淀區圓明園西路15號 010—62813877

北京張一元茶莊永定路分店 海淀區永定路70號三區 010—68227295

北京張一元茶莊永泰分店 海淀區永泰東里41號樓1層商用房2號

010-62995405

北京張一元茶莊金源新燕莎分店 北京市海淀區遠大路1號金源新燕莎MALL四層

4143N號 010-88874845

北京張一元茶莊和平里分店 東城區和平里西街地壇北里1號樓 010—

64213087

北京張一元茶莊東直門分店 東城區東直門南小街6號 010—84001892

北京張一元茶莊東四分店 東城區東四北大街476號 010—64041054

北京張一元茶莊地安門分店 西城區地安門外大街123號 010—64045308

北京張一元茶莊平安裏分店 西城區西四北大街22號 010—66168621

北京張一元茶莊亞運村分店 朝陽區慧忠北里309號樓117號 010—64803055

北京張一元茶莊農光裏分店 朝陽區農光裏103號樓底商 010—87378664

北京張一元茶莊鬆榆裏分店 朝陽區鬆榆東里23號樓一層 010—67341905

北京張一元茶莊甘露園分店 朝陽區甘露園南1區7號樓1層 010—85765113

北京張一元茶莊望京分店 朝陽區望京廣順北大街18號 010—64726514

北京張一元茶莊酒仙橋分店 朝陽區酒仙橋路7號 010—64373978

北京張一元茶莊團結湖分店 朝陽區團結湖路9號樓 010—65826762

北京張一元茶莊安貞分店 朝陽區安華里2區3號樓底商 010—86726436

北京張一元茶莊右安門分店 豐臺區右安門外大街1號樓 010—63056676

北京張一元茶莊東高地分店 豐臺區東高地梅園小區44號樓 010—68759547

北京張一元茶莊馬家堡分店 豐臺區馬家堡西里56號 010—67528139

北京張一元茶莊和義分店 豐臺區和義小區商房南排3號 010—67957530

北京張一元茶莊怡海花園分店 豐臺區怡海花園怡海路3-02號 010—63753287

北京張一元茶莊雲崗分店 豐臺區長辛店朱家墳五里2號院44號 010—

51158822

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