普洱茶發黴

普洱茶發黴：答案是能。

小面積發黴：用半乾的清潔布，將普洱茶發黴處清理，放於通風、乾燥處，半月左右即可恢復正常。

發黴不明顯：可以將普洱茶撬散，放入紫砂罐存放，並保持通風乾燥環境，數天後即可轉變。

發黴情況較重：如大面積發黴，且茶葉已嚴重變質，則不能繼續飲用，需要扔掉。

普洱茶發黴：答案是能。

小面積發黴：用半乾的清潔布，將普洱茶發黴處清理，放於通風、乾燥處，半月左右即可恢復正常。

發黴不明顯：可以將普洱茶撬散，放入紫砂罐存放，並保持通風乾燥環境，數天後即可轉變。

發黴情況較重：如大面積發黴，且茶葉已嚴重變質，則不能繼續飲用，需要扔掉。

普洱茶會發黴是因爲普洱茶內含有大量的微生物，如果存放不當或存儲環境潮溼，就容易導致普洱茶發黴。此外，如果普洱茶被封閉密封，也容易導致發黴。一旦普洱茶發黴，就會嚴重影響品質和口感，甚至會對人體健康造成危害，因此，應該儘量避免普洱茶發黴。一般建議將普洱茶儲存在通風乾燥的地方，避免潮溼和陽光直射。如果有條件，最好放置在低溫乾燥處，以便更長時間保存普洱茶的新鮮度和品質。

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普洱茶發黴怎麼處理？

1、用布處理：普洱茶生茶表面發黴，可以用半潮乾淨的布，把發黴的部分清理一次，存放到通風，乾燥的地方，不要曬，也不要炒，每天都這樣去做一次，半個月或者是一個月後，就沒有了。

2、打散：普洱茶熟茶發黴，最好的辦法就是打成小團或者是小團的普洱茶打散，再用竹籃內放在通風、乾燥的地方，每天翻騰幾次。半個月或者一個月後，應該說沒有了。

3、自然乾燥：用牙刷把黴菌刷掉，然後放在陰涼通風地方，讓其自然乾燥，千萬不要放在太陽底下暴曬。

擴展資料：

注意事項：

1、流通的空氣中有較多的氧份，有利於茶葉中一些微生物的繁衍，因而可加速茶葉變化，但不能將普洱茶掛置在陽臺上，這樣放置的茶，茶氣都給吹走、茶味都給吹散了，飲用起來感覺淡然無味。所以要有適度流通的空氣，但不能放於風口。

2、要注意周圍環境不要有異味，否則茶葉是會變味的。因此不可以擺放於廚房中或其他有生活異味或工業異味的環境裏。

3、普洱茶放置的溫度不可太高或太低，溫度應以當地環境爲主，不用刻意地人爲創造溫度，正常的室內溫度就好了，最好是常年保持在攝氏20—30度之間，太高的溫度會使茶葉加速發酵變酸。相對來說，春、夏、秋三季普洱茶的變化會比冬天變化快，無論什麼時候，普洱茶不可被太陽照射，在陰涼處爲好。

參考資料來源：百度百科-普洱生茶

參考資料來源：百度百科-發黴

參考資料來源：百度百科-普洱熟茶

請問一下普洱茶發黴了怎麼處理

普洱生茶表面發黴怎麼處理：用半潮溼的布，將發黴的部分清理一次，然後放到通風的地方，不用曬，也不必用鍋去炒，每天都放出來通風，半個月後這個情況就可以好轉。

普洱茶發黴了怎麼處理：

1、用布來處理

普洱生茶表面發黴的話用半潮溼的布，將發黴的部分清理一次，放到通風的地方，不用曬，也不必用鍋去炒，每天都放出來通風，半個月後這個情況就可以好轉。

2、讓時間來沉澱

聽起來這個說法很玄乎，其實好的古樹茶，基本上多等幾個月就好了，雨過天晴後黴變就會散去，當然若是低價格的普洱茶沒有這麼神奇的功效，直接丟掉也不可惜。

3、將發黴的普洱茶打散

普洱茶熟茶發黴，最好的辦法是弄成小團或者是將小團的普洱茶打散，用竹籃放在通風且乾燥的地方，翻騰兩三次，半個月後黴味就自然散去了。

結語：

以上方法，都是黴變後應急處理的，若是要想從根本上解決，還是要從儲存的條件上去解決，不要抱着僥倖、隨便的心態對待昂貴的普洱茶，否則得不償失。

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普洱發黴了怎麼洗掉 普洱發黴瞭如何處理

1、普洱生茶餅，要是表面小面積的發黴，可以找一塊乾淨的毛巾擦拭掉髮黴的部分，然後放在乾燥通風的地方吹一段時間就可以繼續正常存放了，但是要記住切忌不能拿去太陽下去曬，會影響茶味。

2、普洱茶熟茶發黴，也是小面積的發黴的情況下，可以將茶餅撬散，放盒子裏面進行通風乾燥，不定期的要進行翻轉，乾燥完成之後放罐子裏面存放即可。

3、如果是整提整件的茶（千萬不要拆，整提整件本來就是最好的防護措施），可以把茶葉搬到通風乾燥的地方，用木夾板離地盛放，不要靠近牆壁，切忌生熟混放，還不放心的可以放上活性炭或抽溼器，這樣發黴現象在兩三個月內也會消失。

陳年普洱茶發黴了還能喝嗎?

不能。

如果普洱茶的紙包上有水漬，茶餅起白霜、有黴點或有黴味，沖泡後茶湯不清亮，可能已經變質，不能再喝。

不論普洱茶品的生熟、新舊、好壞、形狀、價錢，挑選普洱茶第一先要聞茶，普洱茶在陳化發酵後，一定會有陳年老味，但不應該有黴味產生，有黴味代表陳放空間受潮或過於潮溼，不通風所致。

所謂陳而不黴，陳年的老味會在泡茶時隨熱氣散去，而黴味是因茶質變壞，由內到外受潮而發黴所散發出來的味道。

普洱茶分爲生茶和熟茶。生茶是以雲南大葉種茶樹鮮葉爲原料，經過殺青、揉捻、曬乾、蒸壓成型等工序製成，茶性較烈，湯色綠黃清亮，有強烈的苦澀味。

普洱熟茶比生茶多了一項渥堆工藝，利用人工快速發酵使茶性趨向溫和，湯色紅濃明亮，口感醇厚回甘。但普洱茶的最佳保質期只有10年左右，‘越陳越香’這個概念只在保質期內適用。如果儲存不當，最佳保質期會相應縮短。

擴展資料：

儲存普洱茶十分講究，高溫、潮溼的環境容易造成黴變，因此要想品味普洱茶的陳香，應將其存放在20℃~30℃、溼度小於75%、通風陰涼的環境中，並且要隔絕有異味的食物，防止普洱茶吸味。

大多數普洱茶都是隔年甚至數年後飲用，容易沉積茶粉和塵埃，沖泡前要洗茶，即把茶葉放入小茶碗或紫砂壺中，倒入100℃的開水，10~20秒鐘後把水倒掉，這樣不僅濾去了茶葉的雜質，還能使後續泡出的茶湯更加香醇。

普洱熟茶的功效與作用有以下幾點：

1、護胃、養胃

在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用，黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附着胃的表層。

對胃產生有益的保護層，長期的飲用普洱茶後可以起到護胃、養胃的作用。這是國內外崇尚飲用普洱茶的消費者稱謂普洱茶爲“美容茶

”、“益壽茶”的主要原因。

2、防癌、抗癌

科學家通過大量的人羣比較，證明飲茶人羣的癌症發病率較低。而普洱茶含有多種豐富的抗癌微量元素，普洱茶殺癌細胞的作用強烈。

3、醒酒

茶葉中的茶多酚能促進乙醇代謝，對肝臟有保護作用。使乙醇代謝能正常順利進行。喝茶能增加血管收縮功能。茶鹼具有利尿作用，能促使酒精快速排出體外，減少酒醉後的危害。

飲茶還可以補充酒精水解所需的維生素C，興奮被酒精麻醉的大腦中樞。因而起到解酒作用。並且用茶解酒，絕對不會傷害脾胃，不會使醉者大量嘔吐，發生反胃的痛苦

參考資料來源：中國網-普洱茶不是越陳越好：保質期十年左右、儲存不當易黴變

參考資料來源：人民網-普洱熟茶護胃防癌醒酒 如何挑好普洱

普洱茶有黴味是發黴了嗎

普洱茶越陳越香，被稱爲可以喝的古董，很多喜愛收藏普洱茶的茶友都會發現在普洱茶表面會出現一些白色的小點，是發黴了嗎？在春末夏初這個多雨的季節，普洱茶很容易受潮發黴。那麼所謂的白點是茶中的自然產物還是已經黴變了呢？今天小編爲大家介紹普洱茶的白點是白霜還是發黴。

一、普洱茶白霜

普洱茶在正常倉儲，倉儲情況良好的情況下，不止表面，連帶茶內部都附有一層薄薄的“白色物質”（注意：必須是均勻分佈，而且是白色物質大小均勻，不集塊，不聚巣），嗅之無黴味，更無刺鼻，惹人難受的氣味。屬於此情況普洱茶一般是有些年份，是可以喝的。並且此種“白霜”會提升普洱茶的相關口感和價值。

有的人因爲倉儲不當或空氣潮溼，溼度過高導致普洱茶發生黴變，此種情況下，“白點”一般是會分佈不均勻，聚塊，大小不一，嗅之一大股黴味，刺激，令人不舒服。此情況下的普洱茶是不能喝的，輕則會出現不舒服的狀態，重則會出現中毒。

二、普洱茶黴變

二聞、正常的“白霜”，嗅之無黴味，更無刺鼻，惹人難受的氣味。屬於此情況普洱茶一般是有些年份，是可以喝的。

發黴的茶有刺激性的黴味，根據常識很容易在從幹茶就能區分開來。此情況下的普洱茶是不能喝的。

三、警惕“黴變”茶

發生黴變的茶，有的呈現黑色或者綠色，顏色看上去讓人極不舒服，有的甚至發毛，這類是變質比較嚴重的茶，建議扔掉，這類茶已經不能再喝了。

普洱茶內有雜質。黴變的茶，無論是餅茶、磚茶、還是沱茶，黴變的地方都是成片的。而有的熟茶其他地方都好好的，但是零星出現一些白色斑點。這是普洱茶在加工過程中混進了其他雜物，這些在一些碎沱，或茶葉較碎的餅茶，磚茶中容易見到。就普洱餅茶、磚茶、沱茶來說，黴變的產品不夠硬，不費力地就可以將其撬開，而沒有黴變的茶很堅硬。

發黴的普洱茶還能喝嗎

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發黴的普洱茶還能喝嗎

發黴的普洱茶建議不要食用。

普洱茶有着“越陳越香”的美譽，被譽爲“可入口的古董”，不同於別的茶貴在新,普洱茶貴在“陳”，往往會隨着時間逐漸升值，但很多人因爲沒有保存好，從而導致了普洱茶發黴，發黴的食物吃了對身體有傷害，建議不要再喝了。

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發黴的普洱茶有什麼危害

發黴的普洱茶中有微生物代謝過程中所產生的各種有害物質，肉眼看不出來而已。吃了這樣的香腸可能會產生神經、呼吸和泌尿等系統的損害症狀，使人神經麻痹、肺水腫、腎功能衰竭，甚至具有致癌作用。

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陳年普洱茶怎麼保存不會發黴

普洱茶發黴主要是保存不好的原因，一般來說普洱茶存放要存放在通風、乾燥的地方，避免潮溼和日曬，普洱茶易吸味，要存放到乾淨的環境中。也不能放在冰箱冷藏，好天氣的時候可以拿去通風處靜置一段時間。

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普洱茶爲什麼越陳越好

普洱茶屬於後發酵茶，也就是在茶菁製成之後仍會持續進行後氧化作用，茶性會、越來越溫和、不刺激，而且存放的時間越久，氧化程度越完整，茶湯滋味越醇和，所以纔有普洱茶越陳越香的說法。

普洱茶發黴了怎麼處理

問題一：普洱茶發黴怎麼處理？ 用牙刷把黴菌刷掉，然後放在陰涼通風地方，讓其自然乾燥，千萬不要放在太陽底下暴曬

問題二：普洱茶餅發黴怎麼辦? 普洱茶生茶，表面發黴的話，可以用半潮乾淨的布，把發黴的部份清理一次，存放到通風，乾燥的地方，不要曬，也不要炒，每天都這樣去做一次，半個月或者是一個月後，就不沒有了。

普洱茶熟茶發黴，最好的辦法就是把成小團或者是小團的普洱茶打散，再用竹籃內放在通風、乾燥的地方，每天翻騰幾次。半個月或者一個月後，應該說沒有了。

如果一個月後還是一樣，可以看你的原料來處理，好的大樹茶，可以多等幾個月，雨天過後就會好了的，如果是一般的普通的茶，價格低的茶，就不要喝了。

普洱茶發黴主要是保存得不好， 普洱茶應該要存放在通風、乾燥的地方，避免日曬。

問題三：有一餅普洱茶，有點黴味，是扔了它還是怎麼處理好呢？ 熟茶在潮溼的天氣發黴，是比較常見的現象。不必害怕。

處理方法很簡單，先把包裝打開，把茶餅放在乾燥通風的地方一段時間，注意不要日光直射或者通風過度就可以了。等到茶餅乾燥之後，用乾淨的牙刷輕輕刷去黴斑，重新包好就可以了。

科學研究的數據表明，黴菌在攝氏80度的時候就會消失，所以不需要擔心。

日常存放的時候，只要沒有異味污染，不受日光直射，注意防潮就可以了。

問題四：普洱茶發黴了怎麼辦 在這個多雨的春末夏初的時候，很多東西都會受潮而發黴，若是呢?普洱茶是“可入口的古董”，無論是從營養價值還是收藏價值都是不容出現發黴這種狀況的。普洱不同於別的茶貴在新，普洱茶貴在“陳”，往往會隨着時間逐漸升值，但很多朋友因爲沒有收藏好普洱茶，發黴了怎麼辦? 一、針對普洱茶發黴有以下方法： 1、普洱生茶，表面發黴的話，可以用半潮乾淨的布，把發黴的部份清理一次，存放到通風，乾燥的地方，不要曬，也不要炒，每天都這樣去做一次，半個月或者是一個月後，就不沒有了。 2、普洱熟茶發黴，較好的辦法就是把成小團或者是小團的普洱茶打散，再用竹籃內放在通風、乾燥的地方，每天翻騰幾次。半個月或者一個月後，應該說沒有了。 3、如果一個月後還是一樣，可以看你的原料來處理，好的大樹茶，可以多等幾個月，雨天過後就會好了的，如果是一般的普通的茶，價格低的茶，就不要喝了。 4、如果普洱茶熟茶上有小蟲，那是正常現象，因爲發酵時就有的，不需要處理。 二、針對不同程度潮溼防止普洱茶發黴的方法： 1、潮溼的氣候裏普洱茶怎麼存放纔不會受潮發黴呢? 在乾淨的環境中存放普洱茶時儘量不要靠着牆體，用支架把普洱茶架起來，儘量不要平放! 2、當氣候溼度高時，儘量不要打開窗戶。 3、受潮發黴的普洱茶怎麼除理? 如果普洱茶受潮只是表面，取乾淨的白布把表面上的黴點擦拭乾淨，放在通風處晾乾。千萬不可放在陽光下曬(切記)喝的時候記得洗茶。要是整塊普洱茶都受潮，瓣開兩瓣裏面也受潮，長有黑斑點，這樣的茶不可再飲! 關於就介紹到這，如果發黴不限於表面，而是裏面都出現黑點，這樣較好是不要喝了。隨着普洱市場的火熱，很多茶商把眼光放在這塊“肥肉”上，開始時行普洱茶批發、加盟等業務。 閱讀“”的朋友，還瀏覽以下相關內容：陳年普洱茶發黴還能喝嗎夏季普洱茶保存方法北方怎樣保存普洱茶？更多特別聲明：1、本網除部分特別聲明禁止轉載的專稿外的其他文章可以自由轉載，但請務必註明出處和原始作者。文章版權歸文章原始作者所有。2、對於被本站轉載文章的個人和網站，我們深表謝意。如果本站轉載的文章有內容、版權及其它問題，請即與本站聯繫，我們將盡快予以更正或刪除。3、本站轉載文章及論壇發帖，僅代表原作者觀點和立場，並不代表本網贊同其觀點和立場，也不對其真實性負責。

問題五：普洱茶發黴了怎麼辦？ 沒法補的，是可惜了，不過總比傷身體好，以後注意一下就行了，最好放在乾燥的地方普洱茶對存放地點並不挑剔，無論是客廳還是專有空間，只要不受陽光直射，陰涼通風，遠離污染或香皂，蚊香，樟腦等氣味濃厚的物品即可。需要強調的是，新茶或陳期在30年以內的茶品，其儲存環境應該保持通風乾爽。 儲藏器皿宜用陶罐，如果茶量比較多，可用陶甕或陶缸。陶類製品有通風透氣的特點，非常適合存放普洱茶。缸口也不必密封，蒙上一層牛皮紙遮擋住灰塵即可。每過3-5個月將所儲之茶翻動一下，可達到事半功倍的效果。 新茶買回家中後不宜馬上密封，要略透氣。如果新茶存有較重倉味，可先將其置於空氣中，待倉味散盡後在儲存。無味或略有倉味的整筒餅茶，可將竹箬拆去，單餅儲藏，也可以撕掉外包紙再儲藏。整筒茶若無倉味，可在竹箬外用宣紙，棉紙或牛皮紙包裹，然後存放。這些包裝紙有調節作用，可以擋住外界過多的溼氣。 如有幸買到陳年老茶或古董級老茶---這種普洱茶已屬於有氣之茶，收藏時不必再通風醒茶，放在包裝盒中即可，想喝隨時取飲，茶質，茶氣並不見損。還可以將陳年老茶放入瓷罐中收藏，如爲整筒購買，則包裝的竹箬，紙張不要拆去，以護其氣。瓷罐呈半密封狀態，能持續保持老茶香氣與活性。也有人爲保護古董級老茶的茶氣，將其用食用塑料薄膜包裹起來儲放。 對於即將飲用的緊壓茶，可先將其外包紙去除，整片剝開，拆散，置於陶罐中以除倉味，這種做法被稱爲“回潤”或“醒茶”，時間視具體茶品從一週到兩個月不等。醒好的茶還要用紙包好，置於陶罐中，以便隨時取飲。

問題六：普洱熟茶發黴了怎麼辦 在這個多雨的春末夏初的時候，很多東西都會受潮而發黴，若是呢?普洱茶是“可入口的古董”，無論是從營養價值還是收藏價值都是不容出現發黴這種狀況的。普洱不同於別的茶貴在新，普洱茶貴在“陳”，往往會隨着時間逐漸升值，但很多朋友因爲沒有收藏好普洱茶，發黴了怎麼辦? 一、針對普洱茶發黴有以下方法： 1、普洱生茶，表面發黴的話，可以用半潮乾淨的布，把發黴的部份清理一次，存放到通風，乾燥的地方，不要曬，也不要炒，每天都這樣去做一次，半個月或者是一個月後，就不沒有了。 2、普洱熟茶發黴，較好的辦法就是把成小團或者是小團的普洱茶打散，再用竹籃內放在通風、乾燥的地方，每天翻騰幾次。半個月或者一個月後，應該說沒有了。 3、如果一個月後還是一樣，可以看你的原料來處理，好的大樹茶，可以多等幾個月，雨天過後就會好了的，如果是一般的普通的茶，價格低的茶，就不要喝了。 4、如果普洱茶熟茶上有小蟲，那是正常現象，因爲發酵時就有的，不需要處理。 二、針對不同程度潮溼防止普洱茶發黴的方法： 1、潮溼的氣候裏普洱茶怎麼存放纔不會受潮發黴呢? 在乾淨的環境中存放普洱茶時儘量不要靠着牆體，用支架把普洱茶架起來，儘量不要平放! 2、當氣候溼度高時，儘量不要打開窗戶。 3、受潮發黴的普洱茶怎麼除理? 如果普洱茶受潮只是表面，取乾淨的白布把表面上的黴點擦拭乾淨，放在通風處晾乾。千萬不可放在陽光下曬(切記)喝的時候記得洗茶。要是整塊普洱茶都受潮，瓣開兩瓣裏面也受潮，長有黑斑點，這樣的茶不可再飲! 關於就介紹到這，如果發黴不限於表面，而是裏面都出現黑點，這樣較好是不要喝了。隨着普洱市場的火熱，很多茶商把眼光放在這塊“肥肉”上，開始時行普洱茶批發、加盟等業務。 閱讀“”的朋友，還瀏覽以下相關內容：陳年普洱茶發黴還能喝嗎夏季普洱茶保存方法北方怎樣保存普洱茶？更多特別聲明：1、本網除部分特別聲明禁止轉載的專稿外的其他文章可以自由轉載，但請務必註明出處和原始作者。文章版權歸文章原始作者所有。2、對於被本站轉載文章的個人和網站，我們深表謝意。如果本站轉載的文章有內容、版權及其它問題，請即與本站聯繫，我們將盡快予以更正或刪除。3、本站轉載文章及論壇發帖，僅代表原作者觀點和立場，並不代表本網贊同其觀點和立場，也不對其真實性負責。

問題七：珍藏版普洱茶黴變後如何處理？ 普洱茶本身就暢越陳越香，其實，它的香味：一是茶葉緩慢陳化時形成的陳氣；二是因少量黴菌產生而形成的毒氣，這是普洱茶獨有的特點。但是一但發黴了，如果不及時處理就會壞掉，應該放在陰涼通風地方，讓其自然乾燥，千萬不要放在太陽底下暴曬，一般來說普洱的存放並不困難，只要不受陽光直射或雨淋，環境清潔衛生，通風無其他雜味異味就ok啦.

也可以考慮放在通風，避光的地方來散發一下黴味，會有一定作用，但是不要太久，三五天估計就可以了。然後儲藏在陶罐（推薦）裏，幾年之後又是一罐好茶。

PS:如果黴的不厲害 可以放在通風處 但黴的很厲害建議你仍了

問題八：普洱茶發黴了還能喝嗎 普洱茶發黴了怎麼處理 普洱茶，本來就是發酵而成的，如果感覺外觀似乎是黴變，就泡一下，聞氣味，有無餿味，嘗一下，是不是正常的普洱的味道，如果真的變質了，就不能喝了。扔掉或者埋到花盆裏當肥料。

問題九：普洱茶餅發黴了怎麼辦 扔了，有些不良商家拿溼布摸乾淨曬曬又賣，如果沒有發

黴的話，放乾燥通風處還能完回一些茶的味和氣，發黴的

就不要了，那喝壞了可是自己的生體，喝進去就拿不出來了

如何判斷普洱茶發黴了

如何判斷普洱茶發黴了方法：

1、外觀上：新普洱茶外觀顏色較新鮮，多爲黃綠色，帶有白毫，且味道濃烈；陳茶由於經過長時間的氧化作用後，茶葉外觀會呈棗紅色，白毫也轉成黃褐色。

而黴菌是在相對潮溼的環境下產生的，茶餅整體會顯得潮溼，且餅形鬆散，條索不緊結。至於如果茶餅上出現青色、綠色、紅色等較爲鮮豔的物質，那最好還是不要品飲了，自然界的規則就是越鮮豔的物質越危險。

2、氣味上：聞起來是有明顯陳香氣味的。而黴變的白色黴變菌落是有刺鼻或者令人不適的異味的。

3、茶湯上：普洱茶的湯色爲栗色——深慄，茶湯仍然有苦、澀味，湯色透亮。黴變普洱茶則味道刺激雜亂，茶湯難以下嚥。

普洱泡法：

1、撬茶：用茶刀從各種普洱緊壓茶（餅、磚、沱等）撬下適量（5-10克）普洱茶；

2、投茶：將撬下的茶葉投入內杯中；

3、準備沖泡：將裝有茶葉的內杯放入外杯中；

4、第一泡：將沸水衝入杯中，由於閥門是關閉的，茶湯只能在內杯中浸泡茶葉，這第一泡也叫洗茶，和功夫泡法原理相同；

5、打開閥門：迅速按動開關打開內杯閥門，讓茶湯流到外杯中；

6、洗杯：用第一泡茶湯涮洗外杯然後倒掉，有助於提高普洱茶的醇厚味道；

7、第二泡：再次衝入沸水泡茶。

普洱茶發黴了還能喝嗎？

我們日常生活中很多人都非常喜歡喝普洱茶，普洱茶的種類是比較多的，不同的人可以根據自己的喜好來選擇，不管是喝茶還是泡茶都有很多要注意的地方，比如茶葉如果保存不當的話是很容易發黴的，那普洱茶發黴了還能喝嗎？普洱茶發黴了爲什麼不能喝？

1、發黴了還能喝嗎

普洱茶發黴了最好不要再喝。

1.普洱熟茶是發酵茶，但是一般成品沒有菌絲的存在，因此發黴的了普洱熟茶是變質了的，最好不要飲用。

2.普洱生茶是非發酵茶，和綠茶的性質差不多，因此發黴了也是變質的表現，不要再食用。

2、發黴了爲什麼不能喝

(1)黴菌

茶葉中含有一定的營養物質，因此保存不當會出現發黴的情況，食用發黴的茶葉可能會導致細菌感染，出現身體的不適的情況。

(2)毒素

茶葉中會滋生大量的細菌，有些細菌的種類會產生各種代謝毒素，如黃麴黴菌生成的黃麴黴毒素，有劇毒，因此食用發黴的普洱茶會影響身體健康。

(3)品質改變

黴變的茶葉會出現黴菌菌絲和破碎的茶葉等雜質，用發黴的普洱茶衝出的茶葉水會失去普洱茶湯色澄清的特點，出現渾濁，影響飲用心情。

3、發黴的泡起來的區別

(1)湯色

正常普洱茶：正常普洱茶泡出來的茶水，湯色澄清，透明，沒有雜質。

發黴普洱茶：發黴普洱茶泡出來的茶水，顏色更深，有雜質、碎茶末、菌絲之類的成分，因此湯色渾濁。

(2)香味

正常普洱茶：正常普洱茶泡出來的茶水，香味濃郁，茶香沁人，是一股茶香。

發黴普洱茶：發黴普洱茶泡出來的茶水，香味很淡，夾雜着黴味或腐爛的味道。

(3)營養成分

正常普洱茶：正常普洱茶泡出來的茶水，營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素、礦物質等成分。

發黴普洱茶：發黴普洱茶泡出來的茶水，沒什麼營養，營養物質都被用於黴菌發酵了。

4、喝發黴的會怎麼樣

(1)食物中毒

若是飲用發黴的普洱茶，其中的黴菌和黴菌產生的毒素，若存在對於人體傷害較大的黴菌，就有可能出現食物中午的情況，出現腹瀉、噁心、嘔吐等症狀。

(2)心情不悅

喝品質不好的普洱茶，會出現影響心理上的不開心，渾濁的茶湯，不可忽略的黴味，都會讓人心理不適。

5、怎麼隔夜第二天才能泡

1.前一天最後一泡時，將茶裏的水完全倒乾淨，以免茶葉久泡變質。

2.將茶壺的壺蓋蓋緊，將茶壺倒扣在茶托上，避免細菌進入茶壺，滋生細菌。

3.第二天泡的時候要將剛燒開的水倒入茶壺，然後快速倒出去，洗一下茶葉。

4.洗過之後就可以正常泡茶飲用了。

普洱茶發黴了還能喝嗎

普洱茶發黴了是不能喝的。因爲普洱茶發黴後，茶葉裏會滋生多種有害細菌，如黃麴黴毒素，黃麴黴素是毒性極強的劇毒物質，對人身體極爲不利。因此發黴的普洱茶，不管多名貴都不要繼續飲用。

發黴的普洱茶可以喝嗎

1、普洱茶怎麼儲存

可以用塑料袋封起來存放在紙箱裏，也可以用陶罐或者紫砂罐儲存。

2、普洱茶的功效

普洱茶有降血脂、減肥、抑菌助消化、生津止渴、醒酒解毒等多種功效。

3、普洱茶的飲用禁忌

忌空腹飲濃普洱茶，吃飯前後和睡前也不要大量飲普洱茶。