清炒芹菜的做法，清炒芹菜怎麼做

1、材料

2、做法

1.

材料:芹菜；油;鹽;糖;姜;黃酒;味精

2.

做法：1把姜切絲，把芹菜去筋，折成一段一段的，把一段一段的芹菜再切條2：把鍋裏放油，把姜放油鍋裏爆炒一下，時間不宜過長3：把芹菜放進爆炒後的鍋中，放入鹽;糖和黃酒，炒2分鐘後，放入味精。出鍋裝盤。