吃鴨肉有什麼注意事項
發物是民間一直都流行的說法,就說是在身體處於特殊的情況,吃了一些發物食物就會讓病情復發或者加重。發物在日常很常見,像我們吃的海鮮類就屬於發物,還有某些家禽類食物也是發物,那鴨肉是發物嗎?平時吃鴨肉有什麼注意事項呢?下面就爲大家解惑。
鴨肉是發物嗎?
可以肯定的告訴大家,鴨肉不屬於發物類食物,所以某些特定情況是不忌口鴨肉的。
平時在鴨肉的製作上,可以根據個人的喜好來,雖然鴨肉不屬於發物,但鴨肉的蛋白質含量高,對異物蛋白過敏者,要不吃或者少吃。
吃鴨肉有什麼注意事項?
鴨肉雖好,但某些情況應注意少吃鴨肉或者不吃,來看看是哪些情況吧。
1、腸炎患者少吃鴨肉。
鴨肉味甘鹹,對腸炎類疾病不大友好,吃了可能使腸炎病情加重。另外腹痛、腹瀉、腰痛、痛經等症狀的人也最好少吃鴨肉。
2、感冒的人少吃鴨肉。
鴨肉屬於高蛋白質的高營養食物,感冒期間的人腸胃消化能力比較差,不能完全消化掉鴨肉,吃多了反而不利於感冒的恢復。此時患者的飲食最好清淡爲主。
3、體質虛寒者少吃鴨肉。
鴨肉偏寒,對於素體虛寒的來說不宜,還有不思飲食、胃部冷痛、腹瀉清稀的人都應少吃鴨肉。
4、高蛋白過敏者不吃鴨肉。
有些人天生的對高蛋白質類食物過敏,那麼就不適合吃一些高蛋白質食物,比如鴨肉。這類型的人如果吃了過敏源食物會造成皮膚紅腫、腹瀉、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀。
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