富民知名特產
昆明富民縣知名特產有哪些?你知道多少?趕緊來瞧瞧吧!
1.富民楊梅
富民楊梅果實大小中等、均勻,果面顏色烏紫紅色、有光澤,形狀爲圓球形,果底平、縫合線不明顯、果蒂小,酸甜適中,果肉紫紅色、肉柱發育好、汁液多、具香氣,核小,營養豐富。
2.富民茭瓜
富民茭瓜以品質優良遠近聞名,這裏的氣候非常有利於農作物的生產。富民縣生產的茭瓜不“黑心”、潔白如玉、品質鮮美、營養豐富,深受廣大消費者的青睞,國內外都有一定的知名度。它肉質肥嫩,細密緊實,呈黃白色,纖維素少,無黑點,且耐貯運,營養價值高。
3.富民醃雞樅
富民醃雞樅是雲南省昆明市富民縣的特產。富民縣所產醃雞樅色澤金黃或褐黃,質地細膩,芳香醇厚,鬆軟爽口,回味悠長,久負盛名。
4.富民櫻桃
富民櫻桃是雲南省昆明市富民縣的特產。清明節小長假前後,富民的櫻桃將大量成熟上市,市民可趁小長假,邀約親朋好友駕車前往富民,下地採摘色澤紅豔透亮、顆粒飽滿、味道鮮甜的大紅櫻桃。
5.雲南調糕藕粉
調糕藕粉也是雲南味一絕。做法是將剛蒸好的香甜米糕加入藕粉之中,再澆上一勺紅糖汁,吃的時候要把三樣精彩的美食伴在一起,這也是“調糕藕粉”名字的由來。吃進嘴裏,滑糯的藕粉包裹着鬆軟的米糕,混着紅糖特有的焦香醇甜,味道很是豐富。
6.雲南米酒
雲南米酒是雲南昆明的特產。選用雲南優質粳米、糯米,配以一定比例,經發酵釀造,壓榨過濾,澄清盛裝於鮮竹筒中。隨着存放時間延長,酒色增濃,固形物增多,酒度回降,溶量漸減,但不影響飲用。
7.火腿豆燜飯
火腿豆燜飯是雲南昆明的名特風味小吃。這種燜飯富於營養,讓人百食不厭,因而作爲一種佳味美餚長久地保存下來,深受昆明人喜愛並揚名省內外。你也可以去試試哦!
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