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肉桂酸鈉物理性質

肉桂酸鈉物理性質

肉桂酸鈉是一種白色粉末,其化學式爲C9H7NaO2,分子量爲174.14 g/mol。其熔點爲223-225°C,密度爲1.4 g/cm³。肉桂酸鈉易溶於水和乙醇,不溶於苯和乙醚等溶劑。其在空氣中穩定,在乾燥的環境下也具有一定的穩定性。