龍井茶是綠茶的一種嗎

龍井茶是綠茶的一種嗎：答案是是的。

龍井茶是綠茶的一種嗎：答案是是的。

是的，龍井茶是綠茶中的一種，而且是綠茶中的精品，屬於中國十大名茶之首。它主產於浙江杭州，分爲西湖、越州、錢塘三大產區，其中以西湖產區的龍井茶尤爲顯著。龍井茶外形扁平光滑，挺直尖削，色澤嫩綠，湯色翠綠，明亮清澈，滋味鮮爽回甘，且豆花香濃郁持久。

是的，龍井茶是綠茶的一種，產於中國浙江省杭州市蕭山區龍井村及周邊地區。它以其扁平光澤、嫩綠鮮明、茶香清高、湯色較淺、滋味鮮爽等特點而著名。

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龍井茶是綠茶嗎

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龍井茶是屬於綠茶外的一種，並且是綠茶外的精品，而且是外國10臺甫茶之尾。出格是西湖龍井茶，無論是它的中形湯色仍是心感皆十分孬，堪稱是龍井茶外的佼佼者。沖泡進去的龍井茶茶湯綠明有光芒，望起來10分的明澈，且茶湯聞起來噴鼻味十分淡，心感十分孬，沖泡後的龍井茶葉正在杯底伸展合來一片片10分的參差，10分的美妙。bA6平源百科-專業百科問答知識網站！

龍井是綠茶麼

龍井是綠茶的。

其產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山，並因此得名，具有1200多年曆史。清乾隆遊覽杭州西湖時，盛讚西湖龍井茶，把獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封爲“御茶”。

西湖龍井按外形和內質的優次分作1～8級。特級西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。

清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井，美稱女兒紅，“院外風荷西子笑，明前龍井女兒紅。”西湖龍井茶與西湖一樣，是人、自然、文化三者的完美結晶，是西湖地域文化的重要載體。

鑑別西湖龍井有四大招數：

一摸：判別茶葉的乾燥程度。隨意挑選一片幹茶，放在拇指與食指之間用力捻即成粉末，則乾燥度足夠；若爲小碎粒，則乾燥度不足，或者茶葉已吸潮。乾燥度不足的茶葉，比較難儲存，同時香氣也不高。

二看：看幹茶是否符合龍井茶的基本特徵，包括外形、色澤、勻淨度等。

三嗅：嗅聞幹茶香氣的高低和香型，並辨別有否煙、焦、酸、餿、黴等劣變氣味和各種夾雜的不良氣味。

四嘗：當幹茶的含水量、外形、色澤、香氣均符合要求後，進行開湯審評。取3至4克龍井茶置於杯碗中，衝入沸水150至200毫升，5分鐘後先嗅香氣，再看湯色，細嘗滋味，後評葉底。這個環節更爲重要。

龍井茶屬於什麼茶類

龍井茶屬於綠茶，是未發酵茶，茶性較涼；紅茶屬於全發酵茶，茶性溫和。龍井茶具有綠茶清湯綠葉的特點，而紅茶幹茶和茶湯以紅色爲主。

龍井茶的製作工藝爲採摘、晾曬、揉捻、炒制，屬於六大茶類中的綠茶。龍井茶作爲綠茶與紅茶最大的區別是發酵程度，龍井茶屬於不發酵茶，而紅茶發酵度達到了70％-80％，所以龍井茶是綠茶。

成品的龍井茶，形狀光滑挺直、顏色翠綠鮮嫩，湯汁淡綠清澄，滋味清爽甘甜。龍井茶具有綠茶清湯綠葉的特點，而紅茶幹茶和茶湯以紅色爲主，和龍井茶有很大的區別。

龍井的特點：

龍井茶是中國著名綠茶，產於浙江杭州西湖一帶，已有一千二百餘年曆史。龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點。

龍井茶名聞中外，根據產地分獅、龍、雲、虎，即獅峯、龍井、雲棲、虎跑四地，後梅家塢的產量有了很大的提高。

以前人們按照五個產地的不同品質劃分龍井茶的質量排名，分別是獅、龍、雲、虎、梅。解放後，龍井茶在浙江省內得到了廣泛的種植，品質參差不齊，現在統一分爲西湖龍井、錢塘龍井和越州龍井，以西湖龍井品質最佳。

龍井是綠茶麼

龍井茶屬於綠茶。

龍井茶是漢族傳統名茶，這種茶浙江杭州西湖龍井村一帶，所以也被稱呼爲西湖龍井，這種茶葉已經有一千多年的歷史。

龍井茶因其產地與炒制技術的不同，可分爲獅、龍、雲、虎四個系，現已經歸併爲獅、龍、梅三大品類，其獅峯最爲珍貴，採於穀雨前更佳，成品以色翠、香味濃郁、味甘、形美四絕而着稱於世，有“國茶”之稱。

龍井茶選購注意事項

1、挑選龍井茶的過程中，“色”是最關鍵的，龍井茶的顏色越翠綠潤澤，其香味越濃郁，味道也越甘甜，因此，挑龍井時首先要看外形，在專業術語中，叫“幹看”。

2、好的龍井茶的外形扁平、挺直、尖削，大小勻齊，色澤嫩綠光潤，從單個芽葉來看，要求達到芽長於葉或芽與葉平行、不帶白毫。

3、其次，挑龍井還要看它沖泡後的狀況，即“溼看”，好的龍井茶沖泡後應該湯色嫩綠、清澈明亮，葉子的形狀比較勻稱，成朵狀漂在杯底。

龍井是綠茶嗎

龍井是綠茶。龍井是綠茶的主要品種之一，屬於炒青綠茶，龍井以“色翠、香郁、味甘、形美”四絕著稱於世，素有“國茶”之稱，同時，綠茶也有“國飲”的美譽。

　　龍井茶是浙江省特產，是中國國家地理標誌產品。

　　龍井茶有獨特的“淡而遠”、“香而清”的絕世神采和非凡品質，冠列中國十大名茶之首。

　　清朝時，乾隆皇帝六下江南，四上龍井，題寫六首龍井茶御詩，親封“十八棵御茶樹”，將龍井茶上升爲至尊地位，在後，龍井茶逐漸成爲中國名茶之首。

龍井是綠茶麼

龍井茶確實是屬於綠茶，是浙江省特產，中國國家地理標誌產品。

龍井形如雀舌，即有色綠、香郁、味甘、形美四絕的特點。西湖龍井茶葉爲扁形，葉細嫩，條形整齊，寬度一致，爲綠，手感光滑，一芽一葉或二葉。

龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口。西湖龍井茶清香馥郁，滋味更加鮮醇爽口。含氨基酸，兒茶素，葉綠素，維生素C等成分均比其它茶葉多，營養豐富。

名茶之首

龍井茶素以色翠，形美，香郁，味醇冠絕天下，其獨特的淡而遠香而清的，絕世神采和非凡品質。在衆多茗茶中獨具一格，冠列中國十大名茶之首。龍井茶採摘有三大特點一早，二嫩，三勤。茶農常說茶葉是個時辰草，早採三天是個寶，遲採三天變成草。

龍井茶還以採摘細嫩而著稱，鮮葉嫩勻度構成龍井茶品質的基礎。勤是指採大留小分批採摘，全年採摘在30批左右。春茶中的特級西湖龍井，浙江龍井外形扁平光滑。苗鋒尖削，芽長於葉，色澤嫩綠，體表無茸毛。湯色嫩綠明亮，清香或嫩慄香，但有部分茶帶高火香，滋味清爽或濃醇，葉底嫩綠，尚完整。

以上內容參考：百度百科一龍井是綠茶麼

龍井是綠茶嗎 龍井是綠茶

1、龍井是綠茶。

2、龍井茶（Longjing Tea），浙江省特產，中國國家地理標誌產品。

3、特級龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。

4、2001年，國家質監總局正式批准“龍井茶”爲原產地域保護產品（即地理標誌保護產品）。

請問龍井屬於綠茶嗎 龍井茶怎麼分辨好壞

龍井茶是屬於綠茶的，其茶葉爲翠綠色，沖泡出來的茶湯綠亮有光澤，看起來十分的清澈。龍井茶是我們日常生活中經常會喝到的飲料，下文是關於“請問龍井屬於綠茶嗎”的具體內容介紹。

龍井茶

1、產地：龍井茶屬於綠茶的一種，其產地主要集中在浙江省杭州西湖一帶，也是浙江省的著名特產之一。

2、味道：龍井茶的樹葉色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，經過沖泡之後的香氣清新淡雅，味道醇爽可口。

3、製作工藝：龍井茶主要是採用新鮮的芽頭作爲原料，經過採摘、晾曬、殺青、揉捻、炒制、烘焙等工序製成。

4、明前龍井：清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井，美稱女兒紅，這個季節光照充足，降雨量充沛，對於茶樹的生長十分適合。

龍井茶怎麼分辨好壞

通過上面的文章，相信大家都知道了“請問龍井屬於綠茶嗎”這個問題的答案。那麼龍井茶怎麼分辨好壞呢？主要可以從外形，香味，味道，湯色這四個方面來鑑別。

龍井指的是綠茶嗎？

龍井指的是綠茶。而且在綠茶的品種中龍井茶還是比較高端的產品。

龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口。其主要產區爲浙江杭州西湖，其中又可以分爲西湖龍井、錢塘龍井和越州龍井三種。特級龍井茶葉色澤嫩綠，不過隨着龍井級別的下降，茶葉色澤也會隨之改變，從嫩綠一嫩黃一青綠一黃褐一墨綠。龍井茶製作經過攤放、炒青鍋、回潮、分篩、輝鍋、篩分整理、收灰貯存數道工序而製成。

龍井茶選購注意事項

1、挑選龍井茶的過程中，“色”是最關鍵的，龍井茶的顏色越翠綠潤澤，其香味越濃郁，味道也越甘甜，因此，挑龍井時首先要看外形，在專業術語中，叫“幹看”。

2、好的龍井茶的外形扁平、挺直、尖削，大小勻齊，色澤嫩綠光潤。從單個芽葉來看，要求達到芽長於葉或芽與葉平行、不帶白毫。

3、其次，挑龍井還要看它沖泡後的狀況，即“溼看”，好的龍井茶沖泡後應該湯色嫩綠、清澈明亮，葉子的形狀比較勻稱，成朵狀漂在杯底。

以上內容參考  百度百科-龍井茶

龍井茶是綠茶還是紅茶

龍井茶屬於綠茶，是未發酵茶，茶性較涼；紅茶屬於全發酵茶，茶性溫和。龍井茶具有綠茶清湯綠葉的特點，而紅茶幹茶和茶湯以紅色爲主。

龍井茶的製作工藝爲採摘、晾曬、揉捻、炒制，屬於六大茶類中的綠茶。龍井茶作爲綠茶與紅茶最大的區別是發酵程度，龍井茶屬於不發酵茶，而紅茶發酵度達到了70%-80%，所以龍井茶是綠茶。

成品的龍井茶，形狀光滑挺直、顏色翠綠鮮嫩，湯汁淡綠清澄，滋味清爽甘甜。龍井茶具有綠茶清湯綠葉的特點，而紅茶幹茶和茶湯以紅色爲主，和龍井茶有很大的區別。

春茶中的特級西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑，苗鋒尖削，芽長於葉，色澤嫩綠，體表無茸毛；湯色嫩綠（黃）明亮；清香或嫩慄香，但有部分茶帶高火香；滋味清爽或濃醇；葉底嫩綠，尚完整。

其餘各級龍井茶隨着級別的下降，外形色澤由嫩綠一青綠一墨綠，茶身由小到大，茶條由光滑至粗糙；香味由嫩爽轉向濃粗，四級茶開始有粗味；葉底由嫩芽轉向對夾葉，色澤由嫩黃一青綠一黃褐。

夏秋龍井茶，色澤暗綠或深綠，茶身較大，體表無茸毛，湯色黃亮，有清香但較粗糙，滋味濃略澀，葉底黃亮，總體品質比同級春茶差得多。

龍井屬於綠茶類嗎 龍井的品類

龍井屬於綠茶類。西湖龍井是中國十大名茶之一，屬綠茶，因其產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山而得名。西湖龍井具有1200多年的歷史，清乾隆遊覽杭州西湖時盛讚西湖龍井茶，將獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封爲“御茶”。下面我帶大家走進西湖龍井和綠茶，並對“龍井屬於綠茶類嗎”作出解答。

龍井屬不屬於綠茶類

1、綠茶採取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘乾等工藝製成，保留了鮮葉的天然物質，含多種營養成分。並因綠化色澤和茶湯較多保存了鮮茶葉的綠色格調而得名，西湖龍井正是綠茶主要品種之一。

2、西湖龍井茶外形扁平挺秀，色澤綠翠，內質清香味醇。泡在杯中，芽葉色綠，素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著。

3、特級西湖龍井茶扁平光滑挺直，具有色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵的特點。清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井，美稱女兒紅。

4、夏秋龍井茶色澤暗綠或深綠，茶身較大，體表無茸毛，湯色黃亮，有清香但稍粗糙。滋味濃略澀，葉底黃亮，總體品質比同級春茶相比稍差。

龍井的品類

通過上文對西湖龍井和綠茶的介紹，針對“龍井屬於綠茶類嗎”這個話題，可以得出龍井屬於綠茶類的結論。那麼龍井茶有多少個品類呢?其實西湖龍井中有幾個有名的品類，它們分別是“獅峯龍井”、“梅塢龍井”、“雲棲龍井”、“虎跑龍井”等。