黑香米怎麼吃

黑香米可以做黑香米煮粥、黑香米椰奶、黑米糕等。以黑香米做黑香米椰奶爲例，共有3步。以下是黑香米做黑香米椰奶的詳細操作： 操作/步驟

1、黑香米隔水蒸熟

黑香米提前泡水3個小時，鍋中加入清水、黑香米，水量與米麪相平。隔水蒸熟。

2、攪拌機中加黑米

攪拌機中加入黑米、牛奶、椰漿、糖、涼白開。

3、啓動攪拌機

選擇攪拌機的攪拌功能或米糊功能啓動即可。 END 總結：以上就是關於黑香米怎麼吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

搜索黑香米是煮稀飯還是乾飯的呀。

一般是用來熬粥，當然做米飯也可以但是黑香米不易熟，用清水浸泡四小時以上。浸泡後，要比平時燜飯放多一倍的水，放入電飯鍋中燜熟即可。

黑米是一種經過長期人工培育養殖出來的糧食作物，黑米的食用價值也是非常高的，因爲在黑米中富含多種礦物質以及微量元素。多吃黑米有助於補充人體營養。而在吃黑米的過程中，大家最常的使用方法就是做黑米粥。

怎麼才能將黑米煮稠呢，有以下幾個方法，第一是在現有基礎上減少水量。第二是不能光煮黑米呀，加入粳米等一起煮纔會粘稠哦。第三有的朋友支招說可以加點糯米，覺得是個好方法，大家不妨下回煮黑米粥試一試。煲這個粥有技巧，晚上睡前用瓦煲先煲開，不要打開蓋直接關火，待第二天早上再煲開加糖即可食用。這樣節省不少成本與時間的，而且也可以把粥煮得更稠。大家不妨可以試試。

怎麼煮黑香米好吃

黑香米粥的做法  

準備好130克的黑香米和90克的紅糖

黑香米用水清洗2次

把黑香米放入電飯煲裏，加入適量的水

黑香米熬一個半小時就已經很綿軟了

加入紅糖充分融化就可以開吃了

香甜軟糯，很好吃

黑香米怎麼煮粥

黑米是一種經過長期人工培育養殖出來的糧食作物，黑米的食用價值也是非常高的，因爲在黑米中富含多種礦物質以及微量元素。多吃黑米有助於補充人體營養。而在吃黑米的過程中，大家最常的使用方法就是做黑米粥。與此同時，黑米還可以用作來釀酒。但是在使用黑米煮粥的時候有哪些具作方法?

黑米粥怎麼煮纔會黏稠

黑米粥怎麼煮纔會變得黏稠呢，有沒有什麼竅門?大家不妨回家一試。

首先，黑米淘洗乾淨，在冷水裏浸泡3小時，因爲黑米本身很難煮，所以多泡泡會好煮一些。然後，鍋裏面加冷水，將黑米放入，先用旺火燒沸，再改用小火熬煮1小時，如果裏面再加一點點粳米會更稠一些。最後，等到粥濃稠的時候，放入紅糖調味，再稍煮片刻，即可盛起食用。

很多朋友煮黑米粥抱怨黑米沉下鍋，上面則全是清水。怎麼才能將黑米煮稠呢?有以下幾個方法，第一是在現有基礎上減少水量;第二是不能光煮黑米呀，加入粳米等一起煮纔會粘稠哦;第三有的朋友支招說可以加點糯米，覺得是個好方法，大家不妨下回煮黑米粥試一試。煲這個粥有技巧，晚上睡前用瓦煲先煲開，不要打開蓋直接關火，待第二天早上再煲開加糖即可食用。這樣節省不少成本與時間的，而且也可以把粥煮得更稠哦!大家不妨可以試試。

黑米粥的做法

黑米粥的做法有很多，紅棗黑米粥、蓮子黑米粥、桂圓黑米粥……下面就給大家介紹兩種黑米粥的做法，一種是黑米粥的根本做法;一種是蓮子黑米粥。

黑米粥根本做法：黑米100克、紅糖適量。先將黑米洗乾淨，在冷水裏浸泡一段時間，1～3小時吧。放入鍋內加乾淨的水煮粥，待粥煮至濃稠時，再放入紅糖，改用小火熬煮1小時就行了。

蓮子黑米粥：黑米、糯米、紅棗、蓮子、枸杞、冰糖各適量。黑米、糯米浸泡一晚上，紅棗、

蓮子和枸杞泡半小時。全部原料放高壓鍋加水煲30分鐘就行了。

黑米粥製做要領：

黑米得米粒外有一層堅韌得種皮包裹，不易煮爛，可事先浸泡一夜再煮，可泡米水別丟棄，要不營養能隨水而流失。黑米粥非常粘，不容易受熱均勻，易糊鍋。因此要小火慢慢得煲，而且隨時要攪拌均勻，預防粘鍋。

黑米粥製做提示：

黑米粥最好隨做隨吃，不宜一次做太多，再次加熱食用能變質;脾胃虛弱得時候，應少食黑米;黑糯米不太容易消化，因此黑米粥最好避免在剛起牀時當早餐食用，以免對腸胃造成負擔，如當成兩餐之間得甜點食用，成效能很不錯。

真假黑米得辨別：

最近市面上常有假得黑米出現，那麼如何去纔可以買到優質得黑米呢?爲您

紅豆粳米黑香米可以煮粥嘛怎麼煮

薏米紅豆和黑米一起煮粥能綜合發揮三種食物的功效，具有清熱去溼，益補養神的功效。

材料：黑米一兩，薏米一兩，糯米一兩，粳米一兩，花生仁適量，紅棗、紅豆適量。

做法：

1、先將黑米、粳米、紅棗、紅豆洗淨，用水浸泡開。

2、將黑米、粳米、紅豆、紅棗入鍋水先煮開（水高在24CM高壓鍋或電飯煲裏一半），再放入糯米、粳米、花生仁、煮開後改用小火煮至近粘稠狀，蓋好蓋悶一段時間，即成美味黑米粥。

黑香米怎麼煮成飯

黑香米糯米飯的做法  

黑香米、糯米洗乾淨，用水泡一晚上。

倒掉泡米的水（如果感覺水沒有變質，不到也行，保留營養）。

將泡好的米，加330克的水（不倒掉也留330克），放入電飯煲，用粘糯煮（大概52分鐘）

煮好了，盛在大碗裏，放20克的紅糖，攪拌均勻。

再放電壓力鍋隔水蒸，用豆類蹄筋的健，大概40多分鐘。

小貼士

可以考慮換成血糯米試試。

煮黑米粥需要放糖嗎?

煮黑米粥不一定要放糖，喜歡吃甜的話可以放，以下是黑米粥的製作方法：

主料：黑香米130克、紅糖90克

輔料：水適量

步驟一：準備好130克的黑香米和90克的紅糖。

步驟二：黑香米用水清洗2次。

步驟三：把黑香米放入電飯煲裏，加入適量的水。

步驟四：黑香米熬一個半小時就已經很綿軟了。

步驟五：加入紅糖充分融化就可以開吃了。

步驟六：黑米粥完成。

黑米粥可以加哪些東西

黑米粥可以加紫糯米、紅糖、山藥、蓮子、枸杞、紅棗、銀耳等。

黑米粥的做法：

1、準備130克黑香米和90克紅糖。

2、黑香米用水清洗2次，放入電飯煲裏，加入適量的水。

3、熬煮一個小時，加入紅糖充分融化即可食用。

黑米：

黑米是一種藥、食兼用的大米，　屬於糯米類。黑米是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種。粒型有秈、粳兩種，粒質分糯性和非糯性兩類。糙米呈黑色或黑褐色。黑米外表墨黑，營養豐富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽。我國不少地方都有生產，具有代表性的有陝西黑米、貴州黑糯米、湖南黑米等。

黑米呈黑色或黑褐色，營養豐富，食、藥用價值高，除煮粥外還可以製作各種營養食品和釀酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽。最具代表性的陝西洋縣黑米、自古就有“藥米”、“貢米”、“壽米”的美譽。

黑香米粥的家常做法

黑香米粥的營養很是豐富，那麼黑香米粥的家常做法有哪些呢？

黑香米用清水淘洗乾淨以後再煮最好吃，但在淘洗黑香米時，一定要注意把黑香米放在清水中，要用手按順時針方向輕輕攪拌，不能用力揉搓，不然會損傷黑香米的表層，會讓它含有的花青素和谷維素大量流失，也會影響它煮好以後的口感。

黑香米用清水浸泡以後再煮纔好吃，因爲黑香米是一種特別難煮的食材，直接把它放到鍋里加清水煮，很難煮熟，如果能提前把它用清水浸泡就能縮短它的煮制時間而且能讓煮好的黑香米口感更好。但在浸泡黑香米時一定要注意，要先把它淘洗乾淨，再用清水浸泡，在泡好以後把黑香米和泡黑香米的水一起入鍋煮。如果再換水煮也會影響黑香米煮好以後的口感。

做燒麥可以用黑香米嗎？

親親您好，很高興爲您服務，這邊爲您查詢到：做燒麥可以用黑香米呢。做黑香米燒麥我們要先準備好黑香米和餃子皮。黑香米淘洗兩遍之後用清水浸泡一晚上，浸泡過黑香米的水不要完全倒掉，可以留下一半的水煮飯，水量沒過黑香米一點就可以了哦。黑香米煮好後最好再燜十五分鐘左右，然後再用飯勺將黑香米飯翻動一下，放一邊備用。準備好肉末、胡蘿蔔碎、蔥花、薑末這些料，冷油下鍋，油稍微有點熱後放入黑米飯，同時加鹽翻炒均勻放胡蘿蔔碎和肉末，中小火煸炒變白後倒一點點料酒，再把蔥花和薑末倒進去炒出香味後倒入鮮醬油、老抽和糖翻炒一會，炒熟後盛出放涼。餃子皮撒點麪粉擀薄，把放涼的餡料放在餃子皮中間，用虎口慢慢收緊，留一點點小口子。全部包好放入蒸籠蓋蓋蒸十分鐘左右就做好了呢。希望我的回答能夠幫助到您，祝您廚藝大漲，生活愉快哦！！[愉快]

黑米粥加紅糖有好處嗎?

可以。

主料：黑香米130克、紅糖90克

輔料：水適量

1、準備好130克的黑香米和90克的紅糖。

2、黑香米用水清洗2次。

3、把黑香米放入電飯煲裏，加入適量的水。

4、黑香米熬一個半小時就已經很綿軟了。

5、加入紅糖充分融化就可以開吃了。

步驟六：成品。