過年吃鴨的寓意是什麼

過年吃鴨的寓意是圓滿豐收、美好富貴、吉祥安康。

鴨子本身的形體是胖胖的，象徵着財運滿滿、有福氣。

過年吃雞、鴨、魚、肉都是爲了圖個好兆頭，期待新的一年財源滾滾、心想事成，來年更上一層樓。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

過年吃鴨的寓意是吉祥和團圓。

在中國文化中，過年是一個重要的傳統節日，人們通常會和家人團聚，慶祝新年的到來。

吃鴨在這個節日中有着特殊的象徵意義。

首先，鴨子的發音與“吉”字相似，因此吃鴨被視爲帶來吉祥和好運的象徵。

其次，鴨子是一種家禽，代表家庭團聚和和諧。

家人圍坐一起品嚐美味的鴨肉，象徵着家庭團圓和親情的重要性。

因此，過年吃鴨成爲了一個象徵着幸福和團圓的傳統習俗。

過年的感覺越來越濃。

經過一年的努力，我要回報自己和家人。

是的，歡迎新的一年，祝新的一年快樂、繁榮。

年夜飯的菜單準備好了嗎？你要做什麼好吃的？年夜飯不僅要好吃，還要寓意吉祥。

老一輩人尤其清楚這一點。

不管餐桌上有多少菜，雞鴨魚肉都會有，豐收，閤家團圓。

年夜飯上，又到了大顯身手的時候了。

請把準備好的菜放在這張桌子上。

雞鴨魚肉蔬菜應有盡有。

一共有6道菜。

滿足2-4口之家絕對沒問題。

很好吃好看有寓意，滿滿的年味，不油膩，全家人都喜歡

這一桌一共6道菜，六六道，歡迎大家轉載：烤肘子+清蒸鱸魚+烤雞+烤鴨+鵪鶉蛋蒸蘑菇+蝦皮炒菜心

清蒸鱸魚

，年夜飯一定要有魚，而且一定要全魚。

祈願新的一年，年年有頭有尾，人生有盈。

此外，魚必須小心地放在桌子上，不能無人看管。

魚頭必須面向長輩或貴賓，是一種尊敬的表現。展開剩餘84%

所需材料：新鮮鱸魚1條、蔥花、姜花、紅辣椒花、醬油蒸魚、植物油

實踐：

1、先準備蔥姜水：蔥薑絲切多，搗成泥狀，加水攪勻再泡少許水。

我們只用蔥姜水，用濾網把蔥姜搗爛。

2、鱸魚去鱗、去鰓、去鰭，去魚背，讓魚看起來像可以趴着的樣子。

將魚洗淨放入蔥姜水中，內外均勻塗抹，醃製20分鐘去腥

3、這時候，切一些蔥末、薑末和紅辣椒末，泡在一盆清水裏，捲起來，這樣會更好看

4、取一個魚盤，底部鋪上一些蔥薑絲，放上鱸魚，在魚身上抹一層薄薄的無味植物油，防止水分蒸發，魚身乾涸.

5.蒸鍋加水燒開，將鱸魚放入鍋中，蓋上鍋蓋開始蒸，蒸好後數8分鐘，關火小火燜2分鐘即可出鍋鍋

6、取出魚盤，撈出蒸好的汁。

在魚上放些蔥、姜和紅辣椒，再撒上幾勺蒸魚醬油。

鍋裏放植物油燒熱，趁熱淋在蔥姜彩椒條上，激發出香氣，盛出，好吃

烤肘子

，老一輩人都知道過年吃肉，是美好生活的象徵。

過年少不了硬菜。

這道烤肘子菜就在這裏。

紅紅火火，生活美好，一家人平安無事。

所需材料：豬手1只、蔥、姜、八角、花椒

實踐：

1、用噴槍燒彎頭，用水浸泡後用小刀刮乾淨。

然後將平底鍋放入冷水中，燒開，加入料酒焯20分鐘2、水不要燙一下倒掉。

加入下肘子的熱水給肘子上色：加入醬油、料酒或白酒、腐乳、蔥姜、八角、花椒、桂皮、月桂葉、茴香、小枝、鹽、少許糖，蓋上鍋蓋煮40分鐘

3.取出肘子，用刀切開一側，去掉骨頭，用刀切肉，注意不要劃破肘子的皮，保持完好

4、鍋中加入少許植物油，燒熱。

將肘皮面朝下，放入濾網中，煮至肘皮冒泡，呈虎皮狀。

把它從鍋裏拿出來

5.蒸汽。

將虎肘皮面朝下放入大碗中，在上面加入調料：蔥姜、八角、花椒、月桂葉、糖、醬油、鹽，高壓鍋蒸50分鐘

6.出鍋後倒扣放在盤子裏，即可上桌。

鹹鮮可口，鬆軟可口

鵪鶉蛋蒸蘑菇

，圓形，球形，暗示財富。

這道菜省事快手，11分鐘就可以上桌。

寓意不錯，好吃不油膩，製作簡單。

所需材料：鵪鶉蛋9個、鮮香菇9個、小蔥、甜椒碎、生抽

實踐：

1.香菇洗淨，去蒂，盛入盤中

2.每個蘑菇打入1個鵪鶉蛋

3、開水蒸11分鐘

4.取出盤子，將蒸好的汁放入烤盤中，加入1-2勺生抽燒開，淋在蒸好的鵪鶉蛋和香菇上，撒上蔥花和彩椒即可服務。

它清淡可口。

可愛又好吃

烤鴨

，老一輩人都知道過年吃鴨肉，意思是吃掉壓力，來年萬事如意。

過年吃鴨也象徵着豐收，來年更上一層樓，也有和諧美好的寓意。

一隻肥鴨象徵着好運。

所以年夜飯一定要吃鴨肉，可以燉也可以炒，也可以像我一樣吃現成的烤鴨。

烤雞

，年夜飯，當整隻雞上桌時，年味更濃了。

過年吃雞象徵好運！公雞有在日出時打鳴的習慣。

在我國一直被認爲是光明的象徵。

蝦皮炒菜心

，年夜飯以雞鴨魚爲主。

它很好吃，但也很油膩。

這盤小菜來得正是時候，消食消脂

所需材料：蝦皮1把，白菜1把，鹽，植物油

實踐：

1、白菜洗淨切段，葉、莖分開

2、鍋中加入植物油，放入蝦皮炸至微黃，香味濃郁

3.加入菜莖炒至斷，再加入菜葉炒至枯萎，加鹽調味，炒勻出鍋

#新年菜市場#

我是寶媽廚房，三餐，快樂分享，美食是家的味道，有愛才能做得更好，三餐有“溫度”，體驗廚房的樂趣！

過年吃鴨肉的寓意，過年吃鵝的寓意

過年對於中國人來說是一個很重要的節日，所以大家會在意這個節日的很多禮儀，大家在這個節日做美食時也會在意每一道菜的寓意，大家希望能夠給家人送去更好的祝福，所以也會了解這些美食，那麼過年吃鴨肉的寓意，過年吃鵝的寓意是什麼呢？

過年吃鴨肉寓意着今年豐收，新的一年自己的生活會更上一層樓，鴨子的體重比較肥胖，在過年的時候燉上一隻肥肥的鴨子，寓意着財運的飽滿，鴨子也象徵着美好和諧，所以很多地區的人在過年時會吃鴨子。

過年時鵝寓意着後繼有人、子孫延綿，鵝的頭上有髻，所以有這樣的寓意。在廣東地區大家吃的最多的就是黑棕鵝和馬崗鵝，在潮汕地區也會吃獅頭鵝，每種鵝都有自己的特色和自己獨特的口感。

不管是鴨肉還是鵝肉在過年時期都屬於大菜，這兩種動物有自己獨特的特點，所以人們賦予了這兩種動物很好的寓意。在過年時也會吃一些其他寓意比較好的食物，這樣既能讓全家人在一起享受美食，也能讓全家人接受食物美好的寓意。

所以每個地區都吃肉習慣不同，所以大家可以根據家人吃肉的習慣選擇鴨肉還是鵝肉。

年夜飯吃鴨子的寓意

過年吃鴨的寓意就是象徵今年豐收，來年更上一層樓。本身我們就知道鴨子是肥肥的，在過年的時候燉上一隻肥肥胖胖的鴨子，就象徵着財運的飽滿，喜不喜歡吃是一回事，但是過年的時候必須要做到桌上有雞鴨魚肉這些，就如老人說的，無雞鴨魚肉不

我是一個重慶人，我們這邊的話有些地方過年是必須要吃鴨子的，但是我們老家可以吃鴨也可以不吃，但是很多家庭都很重視的，雞鴨魚肉是必不可少的，因爲都象徵着和諧美好之意吧，因爲本身老一輩的對這些傳統的觀念就很看重，所以這些東西也是必不可少的。

regina車釐子也就是大家口中熟知的智力車釐子，regina車釐子有哪些品種?好吃嗎?小編帶大家瞭解一下。



1、深紅蜜糖——Santina桑緹娜：

果色暗紅(黑紫色)，果粒中大，尺寸比較均勻，扁平的心型(橢圓)，中-長的果柄，表皮極具光澤，質地硬脆，甜度適中，早中期品種中不錯的選擇。糖度在17以上。

2、皇家黎明——RoyalDawn皇家口味：

石榴紅色到深紅寶石色，尺寸較大，果肉硬，良好的糖酸比，風味佳，因能在樹上保持10-14天而比較受歡迎，儲存期也較長。智利早期產品。糖度17%。

3、拉賓斯LAPINS：

果粒非常大，深紅色到黑色(紫紅色)，有光澤，果肉暗紅色，抗開裂性高，果蒂較粗不易萎蔫，果實很大，果皮厚韌，肉厚甜度高，硬度比Bing稍差一點。糖度17-20%。

4、中國淵源——冰瑩BING：

這個品種的regina車釐子外觀呈心形，果實碩大。果色偏紅，深色果少，果肉偏桃紅，心型果，尺寸大，甜度高，果肉脆硬，汁多味甜，果核大，易分離，上市週期長，硬度和甜度俱佳，果實脆硬，成熟期遇雨時，較不容易傷及表皮，或造成果裂，運輸過程中也較不受影響，性價比高。糖度18-21%。

過年吃雞鴨魚肉的寓意

過年吃雞鴨魚肉的寓意

過年吃雞鴨魚肉的寓意，人們都希望生活能夠變得更美好，於是他們把這些心願都融入到各種生活中常見的事物上，賦予它們不一樣的寓意，下面和大家分享過年吃雞鴨魚肉的寓意。

過年吃雞鴨魚肉的寓意1

歸根結底，過年吃雞鴨魚肉都是爲了圖個好兆頭，期待新的一年財源滾滾，心想事成，什麼都可以吃得到，而且現在不只北京人的餐桌上有雞鴨魚肉，很多南方人年夜飯上雞鴨魚肉也是必需品，說白了都是圖個吉利，也作爲一年結束對於自己對於家庭的一個犒勞吧，大概可以這樣理解，求個好運。

過去大多數老北京人家，還供有佛龕或神像，到了年三十，最講究的人家要擺上九堂大供，包括成堂的蜜供，成堂的套餅、花糕的面鮮，成堂的水果、成堂的乾果、花糕大小八件，年糕年飯，素餃子（或蒸食），素炒菜（或炸食）北京人過年講得就是吃喝玩樂，以吃爲主。

以前主要因爲過年是個重要的日子，所以要吃好的犒勞自己，也要祭拜祖先感謝恩澤。其中的魚的寓意是連年有餘，圖個好兆頭。

因爲這是一種節日氣氛，每當這個時候都是閤家歡樂的時候，農忙也沒有了，各個地方的工作，也隨着國家的規定而放了假，都是在放鬆，而且又是每年的年末，根據不同的習俗，又有不同的事，中國是一個歷史悠久的國家很注重禮節，故而精心做菜選用家裏的好菜。

年夜飯吃魚。魚是祖國各地年夜飯餐桌上最常見也是必不可少的一道食材，因爲它的寓意吉祥，寓意“年年有餘”，表示新的一年有餘錢、餘糧，一切都很寬裕。 年夜飯必須要吃的食物實在是太多了，菜頭寓意好彩頭、芥菜寓意發財、年糕寓意一年比一年高等等，隨着生活水平的不斷提高越來越多的年夜飯的食材和菜式加入到了人們的餐桌上

過年吃雞鴨魚肉的寓意2

一、過年爲什麼吃雞

過年吃雞也是圖一個吉祥的寓意，雞也是吉，也是祭，所以說大家就知道了，圖吉祥，也是爲了祭祖，這個傳統到現在也還是廣泛的流傳，大家都希望能夠圖一個大吉大利，在新的一年裏發財，飛黃騰達，在春節的時候，第一頓飯就要喝雞湯，寓意着清泰平安，平日裏幹力氣活的`人還要吃雞爪，年輕人要吃雞翅，希望以後展翅高飛，當家人要吃雞骨頭，希望以後能夠出人頭地，吃雞肉裏面的傳統文化十分的豐富，也很有意思。

二、過年大家還會吃些什麼

1、竈糖

這是一種麥芽糖，也被叫做是麻糖，糖的黏性非常的大，冬天的時候把竈糖放到屋子外面，因爲天氣比較的寒冷，糖瓜就是凝固的十分結實，裏面會有小氣泡產生，吃起來口感香酥脆甜，特別的好吃，如果太堅硬有的時候還需要用菜刀劈開，裏面十分的細膩。

2、豆腐

民間都說到了臘月二十五就要磨豆腐，還有的地方會在大年三十的時候吃豆腐渣，有傳說是竈王會在年三十的時候下凡巡邏，大家吃豆腐渣來表示自己的生活清苦，這樣就會得到竈王爺的恩惠。

3、燉豬肉

民間傳言，臘月二十六燉豬肉，因爲在過去，人們的生活條件並不好，忙活了一年只有等到過年的時候才能夠吃到肉食，所以大家在宰豬的時候都十分的興奮，即使家裏沒有豬的人家，也會去市場上購買一塊豬肉回家燉着吃。

4、吃餛飩

過年的時候一般都是初二的時候包餛飩，有的地方也會把餛飩叫做是元寶湯，有着非常美好的寓意。

5、吃元宵

正月十五吃元宵，已經是大家很熟悉的一個習俗了，在中國也流傳了很久，傳說是在宋代開始出現元宵這種美食的，一開始元宵被叫做事浮圓子，後面叫做元宵，也有的地方是叫做湯圓，做生意的人在過年的時候會把它叫做是元寶，餡料豐富，有芝麻的，豆沙的，棗泥的，果仁的，可以炸制吃，蒸着吃，吃法豐富多樣，任你選擇。

過年吃雞鴨魚肉的寓意3

魚，必備的，吃魚叫“年年有餘”

那麼過年吃什麼魚呢？鯉魚和鯽魚寓意“大吉大利”，吃鰱魚則“連年有餘”，鱖魚有“富貴有餘”的好意頭！

吃雞爲“百事大吉”

過年吃雞，因爲“雞”字，通“吉”字，也通“祭”字，簡單通俗易懂的道理，深入人們的心裏，過年吃雞，就是爲了圖個大吉大利。雞翅，寓意展翅高飛、飛黃騰達。春節第一餐喝雞湯，象徵“清泰平安”。其中，主要勞動力還要吃雞爪，寄意“新年抓財”，“有希望的後生”要吃雞翅膀，寓意能展翅高飛，當家人則吃雞骨頭，有“出人頭地”之意。人們通過過年必吃雞的方式，把這個習俗和傳統文化延續了下來。

吃麪爲“壽長百年”，

過年不是所有的地方都吃麪條，一般福建閩南人吃麪條，他們把麪條寓意爲長長久久。 其他地方的風俗： 湖南春節第一餐要吃“年糕”，意爲“一年更比一年好”，而少部分湖南的苗族人民，春節第一餐吃的是甜酒和糉子，寓意可“生活甜蜜，五穀豐登”。

鱔魚爲“善始善終”，鱔魚與雞還有“龍鳳呈祥”之意。

鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂，它是構體各器官組織細胞膜的主要成分，而且是腦細胞不可缺少的營養，黃鱔與狗肉、狗血相剋：易上火、易使舊病復發。狗肉、狗血，皆有溫熱動火、助陽之性；黃鱔甘而大溫，二者同食，溫熱助火作用更強，不利於常人。

豆芽菜、金針菇因形似而取名“如意”，豆腐包爲“福袋”，大棗象徵“甜甜蜜蜜”，花生代表“生生不息”，百合代表“百年好合”，綠色蔬菜爲“翡翠”，南瓜、板栗代表“金”，芋頭、蘿蔔代表“銀”，蘋果則預示來年的“平安”。

要吃青菜和白菜， 白菜爲“百財”，不能把青菜和白菜折斷， 要完整的。就直接煮， 老一輩的人說吃了一年到頭都清清白白的，白菜 如果想要最快控油排油的話，最好是吃水煮白菜，只需要加入淡淡的鹽粒，就可以了。白天的時候，可以選擇吃清水煮水菜，其效果非常好。

我們這有現在大量的捲心菜也叫圓白菜和蕎頭提供，也可以自己去菜地採摘。絕對綠色，環保。也是扶持項目。

明年還有黃貢椒 ，各種蔬菜提供。

捲心菜能提高人體免疫力，預防感冒，保障癌症患者的生活質量。在抗癌蔬菜中，捲心菜排在第五位。

新鮮的捲心菜中含有植物殺菌素，有抗菌消炎的作用，對咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲咬、胃痛、牙痛有一定的作用。

捲心菜中含有某種潰瘍癒合因子，對潰瘍有着很好的治療作用，能加速創面癒合，是胃潰瘍患者的有效食品。多吃捲心菜，還可增進食慾，促進消化，預防便祕。

過年吃板鴨的寓意

過年吃板鴨的寓意就是和諧美好，象徵今年豐收，來年更上一層樓。鴨子本身是肥肥的，也象徵着財運滿滿。也有一種說法是鴨子意味着吉祥和安康，因爲鴨子活蹦亂跳的，每天都很精神，所以也希望跟鴨子一樣有勃勃生機。也有吃鴨的話飯後甜點一定要有梨，要把壓力吃掉。

下面來看看一道板鴨的做法：

1、做法一

乾的板鴨一隻，洗乾淨。均勻的抹上一層白酒。上鍋大火蒸40分鐘-60分鐘，用筷子能比較輕鬆地插進腿肉爲好。料酒、胡椒粉、味精調勻，倒進切好的板鴨裏。上一點麻油，拌勻即可。

2、做法二

板鴨用提前用清水浸泡，去掉表面的浮鹽泡後的板鴨洗淨，瀝乾水分待用準備所需配料，姜去皮、切片板鴨放入鐵鍋，不加油，中小火翻炒一直炒到鴨肉發亮、鴨油滲出，將炒出的鴨油倒出來.鴨肉中加入配料，加入少許生抽，繼續翻炒幾分鐘鴨肉盛出，瀝乾油分，放入一個乾淨的盤子，配料盛出放在鴨肉上，盤子放入微波可用蒸籠涼水起鍋，微波中高火加熱25分鐘即可板鴨屬於臘味，醃製時表面會有浮鹽，烹製之前浸水將鹽分洗去;鴨肉放入鍋中，要中小火慢慢翻炒，將鴨油炒出;鴨肉已經非常鹹，不需要再加味重的調味品;生抽只需要一點點，起到提鮮的作用即可

爲什麼過年要吃雞鴨魚肉？

小時候，爸爸經常會說，過年不如盼年，就是說年一紮眼也就過去了，重要的是體會過年之前爲了年而忙的這個過程。每年一過臘八，就開始盤算着年夜飯吃什麼，準備哪些菜，但是不管怎麼準備，四樣主打菜是一樣也不會少，就是雞鴨魚肉。過年吃雞有吉祥如意之意，象徵着新的一年萬事大吉。

過年吃鴨源自於古代的一句詩詞春江水暖鴨先知，意思就是過了年就馬上預示着春天到了，鴨子也出來了，所以會吃鴨子，代表着新年新氣象。魚，這個是全國各地都會有的一道主菜，過年吃魚意味着連年有餘。肉，我們這邊一般會上肉丸子，四喜丸子，有團團圓圓之意。跟大家詳細說一下四道主菜的做法一香菇燉雞準備食材雞，香菇，老抽，料酒，鹽，蔥，姜，八角，香葉做法步驟1.雞切塊，放入沸水2分鐘，撈出來晾乾備用。

2.香菇洗淨，蔥，薑切片備用。3.鍋底放油，加熱4成熟，放入八角，蔥，姜，香葉爆香。4.加入雞塊，老抽，料酒煸炒5分鐘，倒入清水燉40分鐘。5.放入香菇繼續燉15分鐘，加入少許雞精，鹽即可出鍋。二脆皮烤鴨準備食材鴨子，老抽，鹽，蜂蜜，五香粉，孜然，料酒，甜麪醬，白糖，蔥，姜，蒜，醋。做法步驟1.鴨子去除內臟，清洗乾淨，晾乾備用。

2.調料汁，加入老抽，五香粉，孜然，料酒，白糖，蔥絲，薑末，蒜沫。3.鴨子表面用牙籤扎滿小孔，把料汁倒入鴨子上，用手反覆揉勻，使得料汁全部醃製到鴨子裏。4.用保鮮膜包裹鴨子，放入冰箱醃製24小時取出。5.烤箱預熱，把鴨子晾乾放入烤箱，180度烤制30分鐘。6.拿出表面刷一層蜂蜜，再放進去170度烤20分鐘，反覆兩次，再刷兩次蜂蜜，烤40分鐘。

7.烤好後取出切片，和甜麪醬搭配即可食用。三糖醋鯉魚準備食材鯉魚，白糖，醋，蔥，姜，料酒，澱粉，麪粉，油，番茄醬，味極鮮做法步驟1.鯉魚去內臟，清洗乾淨，斜刀劃幾下，先豎切1釐米左右然後橫着切2釐米左右，兩面都劃刀。2.加入料酒，味極鮮，少許鹽醃製10分鐘。3.醋，白糖，番茄醬，味極鮮，清水調配湯汁備用，蔥，姜切絲備用。

4.鍋內放油加熱至4成，鯉魚表面裹上一層面粉和澱粉。用手提着魚尾，先將魚頭下鍋炸2分鐘，然後緩緩下鍋炸身體，炸熟後撈出放入盤中。5.鍋底留少許油，放入蔥，薑絲熗鍋，加入調配好的料汁，放入少許澱粉勾芡粘稠，淋到魚身上即可食用。四四喜丸子準備食材豬肉，老抽，鹽，蔥，姜，五香面，木耳，味極鮮，澱粉做法步驟1.木耳溫水泡發，清洗乾淨，切碎備用。

蔥，姜切末備用。2.豬肉切餡，放入老抽，味極鮮，鹽，五香粉，薑末，蔥末，木耳醃製30分鐘入味。3.用筷子沿一個方向攪拌均勻，用力攪拌使得肉餡上勁。4.用手團直徑4釐米左右的丸子，團成圓形後滾上一層澱粉。5.鍋裏放油加熱4成熟，放入丸子炸至金，撈出來控油備用。6.鍋裏放入清水，加入味極鮮，放入丸子蓋上鍋蓋燉10分鐘，加澱粉勾芡收汁。

春節爲什麼要吃雞鴨魚肉

先說雞吧，雞與吉同音，寓意吉祥。而吃鴨子，就先要明白春節之所以節，就是春天快要到了，蘇軾在《惠崇春江晚景》這首詩裏有這麼一句：竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知，春節吃鴨子，就是在想往春天的到來…而魚，年年有餘也不說了，但說這桌上的第二條魚，這條魚不是在年三十吃的，而是要放在大年初一來吃，這不僅要年年有餘，並且還要連年有餘，祝願明年會更好！這雞鴨魚肉中的肉，是紅燒肉，代表着紅紅火火，讓一家子紅紅火火過大年！

過年吃鴨脖的寓意

團圓美滿。

從近代開始過年吃鴨都代表團圓、美滿、吉祥、安康，象徵着今年豐收，來年更上一層樓，還有和諧美好的意思。鴨子本身比較肥美，也象徵着財運滿滿。

鴨脖是湖南、湖北、四川、江西等地傳統名吃之一，又名醬鴨脖或醬鴨脖子。鄭重聲明，回答僅供參考，請勿盲目迷信。

鹹鴨寓意

大富大貴。在新年期間吃鴨子的寓意美好，

有富貴的意思。

因爲過年吃的鴨子主要是指南京的鹹水鴨，在古代南京是所在地，它被稱爲六王朝的古都，鹹水鴨只能由宮殿中地位很高的人食用，因此人們認爲新年期間吃鴨肉一定會在來年使人變得大富大貴。

過年吃魚,雞,鴨的喻意是什麼

吃魚爲“年年有餘”，吃雞爲“大吉大利”，吃鴨爲日子過得呱呱叫。

廣東人過年可以吃鴨嗎？

你好！可以吃的，新年吃鴨的寓意是團圓、美滿，新的一年紅紅火火。