素花椒是什麼

素花椒是一種不含肉類成分的花椒調味料

通常用於素食和清(qīng)真(zhēn)菜餚中。它的味道與普通花椒類似，但辣味略微減弱。素花椒通常由花椒粉、鹽和其他香料混合而成。

素花椒是一種做菜的調料，是芸香科植物，青椒或花椒的成熟果皮，成熟時呈紫紅色，頂生，形狀是圓球，表面佈滿凹槽，直徑約3-4毫米。4-5月份開花，果實8-10月份成熟。其化學成分包括揮發油、生物鹼、有機酸、香豆素、木質素、萜類、脂肪酸、黃酮、甾醇、酰胺等。

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素花椒，也被稱爲素椒或者野山椒，是一種常見的調味品。素花椒實際上是一種植物的花蕾，它與傳統的花椒相比沒有辣味。它的外觀與普通花椒相似，通常呈紅色或粉紅色。素花椒在中國菜餚中被廣泛使用，特別是在川菜和重慶火鍋中。它的香味獨特，具有一種麻辣的風味，但不帶辣椒的辣度。素花椒可以提升菜餚的口感，給食物帶來一種特殊的風味體驗。

花椒屬於葷還是素菜？

屬於佛家小五葷，小五葷是在大五葷的基礎上還戒韭菜、蒜、蔥、花椒、大料等等刺激性食物，一般純粹的素菜都是戒小五葷的。

花椒（學名：Zanthoxylum bungeanum Maxim.）是芸香科、花椒屬落葉小喬木，高可達7米；莖幹上的刺，枝有短刺，當年生枝被短柔毛。葉軸常有甚狹窄的葉翼；小葉對生，卵形，橢圓形，稀披針形，葉緣有細裂齒，齒縫有油點。葉背被柔毛，葉背幹有紅褐色斑紋。花序頂生或生於側枝之頂，花被片黃綠色，形狀及大小大致相同；花柱斜向背彎。果紫紅色，散生微凸起的油點，花期4-5月，果期8-9月或10月。

分佈北起東北南部，南至五嶺北坡，東南至江蘇、浙江沿海地帶，西南至東南部；臺灣、海南及廣東不產。見於平原至海拔較高的山地，在青海，海拔2500米的坡地也有栽種。耐旱，喜陽光，各地多栽種。

花椒的木材爲典型的淡，露於空氣中顏色稍變深黃，心邊材區別不明顯，木質部結構密緻，均勻，縱切面有絹質光澤，大材有美術工藝價值。孤植又可作防護刺籬。其果皮可作爲調味料，並可提取芳香油，又可入藥，種子可食用，也可加工製作肥皂。

花椒是什麼

花椒是一種調味品，是芸香科植物，青椒或花椒的成熟果皮。

成熟時呈紫紅色，頂生，形狀是圓球，表面佈滿凹槽，直徑約3-4毫米。味道極麻，是家中常用的調味品。

形態特徵：

落葉小喬木；高3-7米，莖幹上的刺常早落，枝有短刺，小枝上的刺基部寬而扁且勁直的長三角形，當年生枝被短柔毛。

葉有小葉5-13片，葉軸常有甚狹窄的葉翼；小葉對生，無柄，卵形，橢圓形，稀披針形，位於葉軸頂部的較大，近基部的有時圓形，長2-7釐米，寬1-3.5釐米，葉緣有細裂齒，齒縫有油點。

其餘無或散生肉眼可見的油點，葉背基部中脈兩側有叢毛或小葉兩面均被柔毛，中脈在葉面微凹陷，葉背幹後常有紅褐色斑紋。

花序頂生或生於側枝之頂，花序軸及花梗密被短柔毛或；花被片6-8片，黃綠色，形狀及大小大致相同；雄花的雄蕊5枚或多至8枚；退化雌蕊頂端叉狀淺裂；雌花很少有發育雄蕊，有心皮3或2個，間有4個，花柱斜向背彎。

果紫紅色，單個分果瓣徑4-5毫米，散生微凸起的油點，頂端有甚短的芒尖或無；種子長3.5-4.5毫米。花期4-5月，果期8-9月或10月。

花椒是什麼東西呢？

花椒爲芸香科灌木或小喬木植物青椒的乾燥成熟果皮,一般在立秋前後成熟。 

花椒一般都是被我們作爲一種調味料來使用的，花椒氣味比較芳香，我們在烹調很多有腥羶臭氣的肉類時可以適當的放入一些花椒，這樣可以去除腥臭味，而且還能促進唾液分泌，增加食慾。油炸食物時，如果油熱到沸點，會從鍋裏溢出，但如放入幾粒花椒後，沸油就會立即消落。

花椒禁忌

1、花椒性熱，陰虛火旺者不宜食用花椒;孕婦吃花椒會上火損胎氣;花椒有回奶的作用，產婦食用容易造成斷奶。

2、肺熱胃火旺或者咳嗽生痰者不宜食用。

3、三焦火盛、目赤腫痛、口舌生瘡、咽痛等人不宜吃花椒。

花椒是什麼？

花椒（學名：Zanthoxylum bungeanum Maxim.），別名：檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒或山椒。爲芸香科、花椒屬落葉灌木或小喬木，可孤植又可作防護刺籬。其果皮可作爲調味料，並可提取芳香油，又可入藥，種子可食用，也可加工製作肥皂。

花椒可除各種肉類的腥氣；促進唾液分泌，增加食慾；使血管擴張，從而起到降低血壓的作用。一般人羣均能食用，孕婦，陰虛火旺者忌食。果實呈圓形，綠豆大小，其外皮是一種常用香料。果實成熟時紅色或紫紅色果皮叫椒紅，種子叫椒目，都是中藥材，家庭常用調味品，多見於海拔2500米的坡地，也有栽種。耐旱、喜陽光，各地多栽種。

形態特徵

高3～7米的落葉小喬木；莖幹上的刺常早落，枝有短刺，小枝上的刺基部寬而扁且勁直的長三角形花椒，當年生枝被短柔毛。

葉有小葉5～13片，葉軸常有甚狹窄的葉翼；小葉對生，無柄，卵形，橢圓形，稀披針形，位於葉軸頂部的較大，近基部的有時圓形，長2-7釐米，寬1～3.5釐米，葉緣有細裂齒，齒縫有油點。其餘無或散生肉眼可見的油點，葉背基部中脈兩側有叢毛或小葉兩面均被柔毛，中脈在葉面微凹陷，葉背幹後常有紅褐色斑紋。

花序頂生或生於側枝之頂，花序軸及花梗密被短柔毛或；花被片6～8片，黃綠色，形狀及大小大致相同；雄花的雄蕊5枚或多至8枚；退化雌蕊頂端叉狀淺裂；雌花很少有發育雄蕊，有心皮3或2個，間有4個，花柱斜向背彎。

果紫紅色，單個分果瓣徑4～5毫米，散生微凸起的油點，頂端有甚短的芒尖或無；種子長3.5～4.5毫米。花期4～5月，果期8-9月或10月。[

主要價值

藥用

中醫認爲，花椒性溫，味辛，有溫中散寒、健胃除溼、止痛殺蟲、解毒理氣、止癢祛腥的功效；可用於治療積食、停飲、呃逆、嘔吐、風寒溼邪所致的關節肌肉疼痛、脘腹冷痛、泄瀉、痢疾、蛔蟲、陰癢等病症。

功能主治

溫中散寒，除溼，止痛，殺蟲，解魚腥毒。治積食停飲，心腹冷痛，嘔吐，噫呃，咳嗽氣

花椒花椒

逆，風寒溼痹，泄瀉，痢疾，疝痛，齒痛，蛔蟲病，蟯蟲病，陰癢，瘡疥。

①《本經》：主風邪氣，溫中，除寒痹，堅齒髮，明目。主邪氣咳逆，溫中，逐骨節皮膚死肌，寒溼痹痛，下氣。

②《別錄》：療喉痹，吐逆，疝瘕，去老血，產後餘疾腹痛，出汗，利五臟。除六腑寒冷，傷寒，溫瘧，大風汗不出，心腹留飲，宿食，腸游下痢，泄精，女子字乳餘疾，散風邪瘕結，水腫，黃疸，殺蟲魚毒。開腠理，通血脈，堅齒髮，調關節，耐寒暑，可作膏藥。

③《藥性論》：治惡風，遍身四肢頑痹，口齒浮腫搖動；主女人月閉不通，治產後惡血痢，多年痢，主生髮，療腹中冷痛。治頭風下淚，腰腳不遂，虛損留結，破血，下諸石水，腹內冷而痛，除齒痛。

④《食療本草》：滅瘢，下乳汁。

⑤《日華子本草》：破癥結，開胃，治天行時氣溫疾，產後宿血，治心腹氣，壯陽，療陰汗，暖腰膝，縮小便。

⑥《綱目》：散寒除溼，解鬱結，消宿食，通三焦，溫脾胃，補右腎命門，殺蛔蟲，止泄瀉。

用法用量

內服：煎湯，0.5～1.5錢；或入丸、散。外用：研末調敷或煎水浸洗。

附方

①治心胸中大寒痛，嘔不能飲食，腹中寒，上衝皮起，出現有頭足，上下痛而不可觸近：蜀椒二合（去汗），乾薑四兩，人蔘二兩。上三味，以水四升，煮取二升，去滓，納膠飴一升，微火煮取一升半。分溫再服，如一炊頃，可飲粥二升，後更服，當一日食糜，溫覆之。（《金匱要略》大建中湯）

②治冷蟲心痛：川椒四兩。炒出汗，酒一碗淋之，服酒。（《壽域神方》）

③治呃噫不止：川椒四兩。炒研，麪糊丸，梧子大，每服十九，醋湯下。（《祕傳經驗方》）

④治夏傷溼冷，泄瀉不止：川椒一兩（去目並閉口者，慢火炒香熟爲度），肉豆蔻（面裹，煨）半兩。上爲細末，粳米飯和丸黍米大。每服十粒，米飲下，無時。（《小兒衛生總微論方》川椒丸）

⑤治飧泄：蒼朮二兩，川椒一兩（去口。炒）。上爲細末.醋糊丸，如梧子大。每服二、三十丸，食前溫水下。惡痢久不愈者，彌佳。如小兒病，丸如黍米大。（《普濟方》椒術丸）

⑥治齒痛：蜀椒醋煎含之。（《食療本草》）

⑦治齒疼：川椒一兩（去目），搗羅爲末，以好白麪丸如皁角子大，燒令熱，於所痛處咬之。（《聖惠方》）

⑧治傷寒嘔血，繼而齒縫皆流血不止：開口川椒四十九粒，用醋同煎，臨熟入白礬少許，漱口含在口中，少頃吐出，再啜漱而含。（《仁齋直指方》）[8]

⑨治寒溼腳氣：川椒二、三升，稀布囊盛之，日以踏腳。（《婦人良方》）

⑩治腎風囊癢：川椒、杏仁。研膏，塗掌心，合而臥。（《仁齋直指方》）

⑾治婦人陰癢不可忍，非以熱湯抱洗有不能已者：花椒、吳萸、蛇牀各一兩，藜蘆五錢，陳茶一撮，燒鹽二兩。水煎薰洗。（《醫級》椒茱湯）

⑿治手腳心風毒腫：生（花）椒末、鹽末等分。以醋和敷。（《補缺肘後方》）

⒀治久患口瘡：蜀椒去閉口者，水洗，面拌，煮作粥，空腹吞之，以飯壓下，重者可再服，以瘥爲度。（《食療本草》）

⒁治頭上白禿：花椒末，豬脂調敷。（《普濟方》）

⒂治手足皴裂：（花）椒四合，水煮之，去滓。漬之半食頃，出令燥，須臾復浸，幹塗羊、豬髓腦。（《僧深集方》）

⒃治漆瘡：漢椒湯洗之。（《譚氏小兒方》）

⒄治元藏傷憊，耳聾目睹：蜀椒（去目及閉口者，搗羅取紅秤一斤，再搗爲末），生地黃七斤（肥嫩者）。上二味，先將地黃攙絞自然汁，銅器中煎至一升許，住火，候稀稠得所，即和前椒末爲丸，如梧桐子大。每日空心暖酒下三十丸。（《聖濟總錄》椒紅丸）

⒅治好食生茶：（花）椒末不限多少，以糊丸如梧子大，茶下十丸。（《勝金方》）

藥理作用

1、對消化系統的影響：

⑴對實驗性胃潰瘍的影響：花椒水提物5和10g/kg均有顯着抗小鼠水浸應激性潰瘍形成作用，而醚提物僅有抑制傾向。花椒水提物10g/kg有顯着抑制吲哚美辛加乙醇引起的小鼠潰瘍形成，但抑制率（22%）不高。花椒醚提物3.0ml/kg顯着抑制大鼠鹽酸性潰瘍形成（P<0.01）。花椒水提物5g/kg可明顯抑制大鼠結紮幽門性潰瘍的形成。

⑵對四氯化碳誘發急性肝損害大鼠血清GPT（谷丙轉氨酶）和GOT（穀草轉氨酶）的影響花椒水提物5.0g/kg能對抗四氯化碳升高GPT的作用（P<0.05=，且呈現劑量依賴性，但對GOT升高無對抗作用。

⑶對藥物性小鼠腹瀉的影響：花椒醚提物3.0和6.0ml/kg可對抗蓖麻油所致的小鼠腹瀉，作用不僅出現快，而且持久。其中3.0ml/kg組還能使腹瀉發生推遲2小時（對照組1.2小時的發生率爲5/12和11/12，花椒醚提物3.0ml/kg組分別爲0/12和5/12，P值均爲<0.05）。花椒水提物5或10g/kg有對抗小鼠番瀉葉所致腹瀉作用，作用產生緩慢，但持久（P<0.05）。4.對小鼠墨汁胃腸推進運動的影響小鼠灌胃花椒水提物10g/kg可明顯抑制胃腸推進運動，P<0.05。

2、對實驗性血栓形成及凝血系統的影響：採用電刺激大鼠動脈血管壁所致實驗性體內血栓形成，並同步測定其對凝血功能的影響。實驗結果表明：花椒水提物10-20g/kg和花椒醚提物0.3ml/kg劑量下對大鼠血栓形成有明顯抑制作用（P<0.01和P<0.001=，能明顯延長實驗性血栓形成的時間，提示有預防血栓形成的作用。花椒水提物10g/kg和醚提物0.15-0.3ml/kg劑量時具有一定的抗凝作用，水提物抗凝作用強於醚提物。花椒的抗栓、抗凝作用可能與血小板功能血管內皮細胞的抗凝成分有關，因花椒水提物對ADP和膠原誘導血小板聚集均有明顯的抑制作用，其抑制率分別爲50.4%，88.3%。本品所含的佛手柑內酯有一定的對抗肝素的抗凝血作用和止血作用。

3、鎮痛作用：花椒水提物5-10g/kg和醚提物3.0-6.0ml/kg對乙酸引起的小鼠扭體反應有明顯的抑制作用，水提物P均<0.05，醚提物3.0ml/kg（P<0.05），醚提物6.0ml/kg（P<0.01），其中醚提物的作用較水提物強，且呈劑量依賴性。

4、抑菌作用：本品揮發油11種皮膚癬菌和4種深部真菌均有一定的抑制和殺滅作用，其中羊毛樣小孢子菌和紅色毛癬菌最敏感，MIC低於0.1HL/ml，MFC爲0.1HL/ml。實驗證實月桂氮卓酮和二甲基亞碸能促進揮發油進入真菌細胞內加速細胞死亡。

5、驅蟲作用：花椒所含揮發油在保溫的任氏液中能使豬蛔蟲嚴重中毒。

6、其他作用：本品所含的茵芋鹼有麻黃鹼樣作用，但強度較弱，可升高麻醉貓血壓，增強瞬膜收縮，加強腎上腺素對血壓及子宮的作用，加強貓或兔的在位子宮收縮，抑制小腸收縮及擴張冠狀血管，提高橫紋肌張力，加強脊髓反射興奮性。有較強的抗菌作用。

什麼叫花椒

花椒 （芸香目芸香科植物） 編輯 討論99+ 上傳視頻

花椒（學名：Zanthoxylum bungeanum Maxim.）是芸香科、花椒屬落葉小喬木；高可達7米的莖幹上的刺常早落，枝有短刺，葉有小葉片，葉軸常有甚狹窄的葉翼；小葉片對生，無柄，卵形，橢圓形，稀披針形，位於葉軸頂部的較大，葉緣有細裂齒，齒縫有油點。其餘無或散生肉眼可見的油點，中脈在葉面微凹陷，花序頂生或生於側枝之頂，花序軸及花梗密被短柔毛或；花被片黃綠色，形狀及大小大致相同；雌花很少有發育雄蕊，有心皮，花柱斜向背彎。果紫紅色，單個分果瓣散生微凸起的油點，頂端有甚短的芒尖或無；4-5月開花，8-9月或10月結果。

中國分佈由北起東北南部，南至五嶺北坡，東南至江蘇、浙江沿海地帶，西南至東南部；臺灣、海南及廣東不產。見於平原至海拔較高的山地，在青海，見於海拔2500米的坡地，也有栽種。耐旱，喜陽光，各地多栽種。

花椒的木材爲典型的淡，露於空氣中顏色稍變深黃，心邊材區別不明顯，木質部結構密緻，均勻，縱切面有絹質光澤，木材有美術工藝價值。花椒用作中藥，有溫中行氣、逐寒、止痛、殺蟲等功效。治胃腹冷痛、嘔吐、泄瀉、血吸蟲、蛔蟲等症。又作表皮麻醉劑。

（概述圖參考來源：中國自然標本館 [1] ）

歷史人文

花椒爲什麼麻 探究花椒的辣味成因？

花椒，又稱花椒子、川椒、胡椒等，是一種常見的中藥和調味品。它有着獨特的味道和香氣，同時也具有一定的藥用價值。不過，人們常常會感到花椒的辣味帶有一股麻感，這是爲什麼呢？下面就來探究一下花椒的辣味成因。

其次，花椒的麻感則是由於其中的另一種化合物——多巴胺。多巴胺是一種重要的神經遞質，在人體中起着傳遞神經信息的作用。而在花椒中，多巴胺則是一種毒性物質。當人們食用花椒時，多巴胺可以刺激口腔和舌頭上的感受器，使得人們感到一種麻痹的感覺。

花椒，又稱花椒子、川椒、胡椒等，是一種常見的中藥和調味品。它有着獨特的味道和香氣，同時也具有一定的藥用價值。不過，人們常常會感到花椒的辣味帶有一股麻感，這是爲什麼呢？下面就來探究一下花椒的辣味成因。

首先，花椒的辣味來自於其中的一種化合物——花椒素。花椒素是一種揮發性化合物，它在花椒中的含量很高，可以佔到花椒乾重的1%左右。花椒素的化學式爲C16H14O2，它是一種脂肪酸酯類化合物，具有較強的揮發性和刺激性。

其次，花椒的麻感則是由於其中的另一種化合物——多巴胺。多巴胺是一種重要的神經遞質，在人體中起着傳遞神經信息的作用。而在花椒中，多巴胺則是一種毒性物質。當人們食用花椒時，多巴胺可以刺激口腔和舌頭上的感受器，使得人們感到一種麻痹的感覺。

最後，花椒的辣味和麻感也與每個人的感受器有關。由於每個人的感受器的敏感度不同，因此對花椒的辣味和麻感的感受也會有所不同。有些人可能對花椒的辣味和麻感不敏感，而有些人則可能會感到非常強烈的刺激。追問

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花椒是什麼植物

花椒是一種被子植物，野生與栽培均有，大多生長在平原至海拔較高的山地，花椒的主要產地是在我國的山西、河北、陝西、雲南、四川等地區。花椒屬於芸香科植物，耐寒，耐旱，不耐澇，喜陽光，喜歡生長在溫暖溼潤的環境下，比土壤要求不高，但適宜生長在土層深厚肥沃壤土、沙壤土中。花椒在我們的生活中一般具體食用價值，果實基本上用作調味，它還有一定的藥用價值，可以用作中藥，具有溫中行氣、逐寒、止痛、殺蟲等功效，可以治療胃腹冷痛、嘔吐、泄瀉、血吸蟲、蛔蟲等症，還可以用作表皮麻醉劑。

花椒類型

花椒是一種被子植物，野生與栽培均有，大多生長在平原至海拔較高的山地，花椒的主要產地是在我國的山西、河北、陝西、雲南、四川等地區，在青海，見於海拔2500米的坡地上。

花椒屬性

花椒屬於芸香科植物，耐寒，耐旱，不耐澇，短期積水可致死亡，喜陽光，抗病能力強，喜歡生長在溫暖溼潤的環境下，比土壤要求不高，但適宜生長在土層深厚肥沃壤土、沙壤土中。

花椒長什麼樣子

花椒的樹枝上有短刺，葉子上有小葉片，小葉片通常爲對生，形狀爲橢圓形，葉緣有細裂齒，齒縫有油點，花序頂生或生於側枝之頂，花被片黃綠色，雄蕊有心皮，花柱斜向背彎，果實的顏色爲紫紅色。

花椒作用與價值

花椒在我們的生活中一般具體食用價值，果實基本上用作調味，它還有一定的藥用價值，可以用作中藥，具有溫中行氣、逐寒、止痛、殺蟲等功效，可以治療胃腹冷痛、嘔吐、泄瀉、血吸蟲、蛔蟲等症，還可以用作表皮麻醉劑。

花椒是什麼.

花椒 拉丁文學名：Zanthoxylum bungeanum 科屬：芸香科、花椒屬 ． 形態特徵： 落葉灌木或小喬木，高3-7m，莖幹通常有增大皮刺；枝灰色或褐灰色，有細小的皮孔及略斜向上生的皮刺；當年生小枝被短柔毛。奇數羽狀複葉，葉軸邊緣有狹翅；小葉5-11個，紙質，卵形或卵狀長圓形，無柄或近無柄，長1.5-7cm，寬1-3cm，先端尖或微凹，基部近圓形，邊緣有細鋸齒，表面中脈基部兩側常被一簇褐色長柔毛，無針刺。聚傘圓錐花序頂生，花被片4-8個；雄花雄蕊5-7個，雌花心皮3-4個，稀6-7個，子房無柄。果球形，通常2-3個，紅色或紫紅色，密生疣狀凸起的油點。花期3-5月，果期7-9月。 生態習性： 喜光，適宜溫暖溼潤及土層深厚肥沃壤土、沙壤土，萌櫱性強，耐寒，耐旱，抗病能力強，隱芽壽命長，故耐強修剪。不耐澇，短期積水可致死亡。 繁殖方法： 播種7-9月種子完全成熟時採種，採種後及時在室內乾燥處晾乾，果皮開裂後取出種子，晾乾後貯藏，防止黴變出油。3月上旬將貯藏的種子用70℃水浸泡12小時後，用鹼水把種子表面的臘質層搓去，再用清水洗淨後溼沙增溫至20℃催芽貯藏。3月中旬後，待種子露胚根後開始條播。一般株行距3-5cm×30-40cm，也可成畦撒播。根據墒情，要足墒播種，覆土厚度2-3cm。播種量lOkg／畝左右，出芽率在70％左右，產苗量在5萬株／畝以上。 栽培管理 定植是關鍵，以芽剛開始萌動時栽植成活率最高，栽後應澆透水，生長季節追肥2-3次，乾旱時並結合澆水。 主要病蟲害： 病害有鏽病；蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛、花椒天牛、金龜子。 適生範圍 ： 我國華北、華中、華南均有分佈。河南省伏牛山、太行山栽培較爲集中，鄢陵各處均有栽植。 用途： 可孤植又可作防護刺籬。果皮可作爲調味料，並可提取芳香油，又可人藥，種子可食用，又可加工製作肥皂 功效： 除各種肉類的腥氣；促進唾液分泌，增加食慾；使血管擴張，從而起到降低血壓的作用；服花椒水能去除寄生蟲；有芳香健胃、溫中散寒、除溼止痛、殺蟲解毒、止癢解腥的功效。 性味 辛、溫，有小毒 成分 果含揮發油 (爲檸檬烯、枯醇、香葉醇等）、淄醇，不飽和有機酸

花椒植物素有什麼作用

花椒籽裏的a-亞麻酸含量高達30%，而a-亞麻酸具有降血脂、軟化血管、健腦和通絡活血等功效。

花椒籽含有大量花椒油素，花椒鹼及大量蛋白質，並含有鉀、錳等多種微量元素。

此外，花椒籽可以加工出花椒籽油 ，可作爲食用油或工業用油，含鉀量高並含有各種氨基酸。

經常食用花椒油使人頭髮烏黑而不 脫落，保護牙齒，提高視力，防止皮膚皺裂，利五臟，降低膽固醇，有防癌、抗癌等功效。

花椒籽油 可作爲食用油或工業用油，含鉀量高並含有各種氨基酸。所以拿來做肥料也可以算作有機肥了，裏面含有的各種微量元素都可以被農作物充分吸收，有利於農作物的生長！

花椒是什麼植物？

花椒類型

花椒是被子植物的一種，既有野生的，也有栽培的。大多生長在平原到高海拔山區。花椒主產於中國山西、河北、陝西、雲南、四川等地區，在青海海拔2500米的山坡上也有發現。

花椒屬性

花椒屬於芸香科。它耐寒、耐旱、耐澇。短期積水會導致死亡。它喜歡陽光，抗病能力強。它喜歡生長在溫暖溼潤的環境中，對土壤要求較低，但適合生長在深厚肥沃的壤土和砂壤土中。

花椒長什麼樣子

花椒枝上有短刺，葉上有小葉子，通常對生，橢圓形，葉邊有細裂齒，齒間縫隙有油點。花序頂生或生於側枝頂端，花被片黃綠色，雄蕊有心皮，花柱斜向後彎，果實顏色紫紅色。

花椒作用與價值

花椒在我們的生活中有着一般和特殊的食用價值。果基本上被用作調味品。也有一定的藥用價值。它可以作爲一種中藥。具有溫中、行氣、散寒、止痛、殺蟲等功效。可治療胃脘痛、嘔吐、腹瀉、血吸蟲、蛔蟲等疾病。也可用作表皮麻醉劑。