穀雨節期間種植什麼
1、茄果類的蔬菜:茄子、辣椒、西紅柿是茄果類蔬菜中最常吃的三種蔬菜,種植數量也比較大。每到四月中下旬的時候,就到了種番茄辣椒的時候,以前都是自己買種子育苗,再移栽。
2、葉菜類的蔬菜:農民在自家栽種的最常見的葉菜一般都是油菜、生菜、油麥菜之類的野菜。直接在自家院子裏面開墾出一塊地方,撒下種子,長出來的葉菜也足夠吃很長一段時間了。
3、韭菜:韭菜也叫“懶人菜”,種上之後,只要不傷害根系,每年培些土防止跳根,就可以讓韭菜一直生長,種一次,可以連續吃上好多年。如果新種植的話,每年的四月多份就是最佳的種植時間。
4、除了上述蔬菜之外,還有很多蔬菜都可以在穀雨前後種植,比如南瓜、黃瓜、冬瓜、絲瓜、豆角、茴香、茼蒿、生薑等等。民間有“雨生百穀”的說法,然而實際上穀雨期間,可以“生”的不只是百穀,還有其他多種作物。
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