英國人怎麼吃豬肉

英國人吃豬肉煎着吃。

材料：豬肉480克、菜油3湯匙、洋蔥、糖醋汁2湯匙、鹽適量、糖適量、乳蛋粉、太白粉、肉類軟化劑、英國辣椒油、雞蛋。

做法：1、豬肉洗淨，切成厚片，用刀背拍打，使肉質鬆軟。

2、事先用醃料醃豬肉兩小時。洋蔥去皮，洗淨切絲候用。

3、鍋燒熱，下油兩湯匙，將豬肉煎至熟或兩面均呈金黃色，盛出。

4、鍋再下油一湯匙，燒熱後放入洋蔥，拌炒至熟。

5、豬肉放進鍋內，與洋蔥拌炒均勻後，澆上糖醋汁即可。