海南儋州知名特產有哪些
海南是很多人都非常向往的地方,那裏風景秀麗,舒適的溫度,是非常值得去的一個地方。那這裏除了這些還有很多的特產你知道嗎?那接下來就跟我一起來看看這海南儋州的知名特產有哪些吧,把那些適合帶走的儋州特產都帶回家去吧!
1.儋州蜜柚
蜜柚是很多人都喜歡的一種水果,而且它營養豐富。那接下來我要介紹的便是這海南儋州的知名特產“儋州蜜柚”了,在這裏陽光充足,水域豐富,各種自然環境都適合這種柚子的生長。個大肉厚,香甜可口,汁兒多皮薄是一款品質上乘的蜜柚,除了好吃,它還有養胃健胃,潤肺補血的效果,通腸潤便的效果也很不錯,也是一款很有食療功能的水果。
2.儋州糉子
在以前糉子只有在端午的時候纔會食用的,它的典故我想應該都是知道的吧,不過發展至今也就沒有那麼多的講究了,只要想吃都是可以吃到的。那這裏我要介紹的是海南儋州糉子,它是這裏漢族的一種傳統小吃,它色香味兒俱全,鹹口甜口都有,還有各種不同的餡料,能夠滿足大多數消費者的口味習慣,軟糯可口,香味兒十足,非常美味,在市場上深受消費者的青睞。
3.儋州香芋
芋頭是非常好吃的一種食材,無論是燉食還是炒食都很不錯。那接下來我要介紹的便是這儋州香芋,這裏的氣候環境等都很適合這種芋頭的生長,軟糯可口,綿甜的口感伴隨着一股清香味兒,特別開胃,外形也很不錯,處理起來很方便。而且它營養豐富,開胃,健脾養胃,甚至是美容養顏等等都有不錯的效果呢。還有一種比較傳統的吃法,就是直接洗淨後連皮帶肉一起上鍋蒸,蒸熟後根據自己的口味蘸味吃,鮮香可口,非常好吃。
4.番薯酒
在儋州這裏盛產番薯這種食材,在當地人們喜歡用它來釀酒,這裏釀的番薯酒非常出名,還被稱爲是儋州的茅臺,常常用來招待賓客,送禮的一中酒。甘醇美味,香味兒四溢,還有開胃,生津的效果呢,是非常好的一款酒飲,很適合當做特產禮品送給長輩和朋友們。
5.薏粑
薏粑是海南儋州的一款知名小吃,它的製作方法簡單,主要用糯米粉包裹不同的餡兒料放在一種綠葉上蒸熟即可。但它最重要的不是餡兒料,而是這糯米粉蒸出來要軟滑不粘纔是真正考驗功夫的地方。是用糯米粉包餡料製作的小吃,有各種餡類,芝麻類、花生類、椰絲類……但它並不注重餡料,而更爲注重糯米皮是否蒸得柔軟滑而不粘,這纔是真正的功夫。香甜可口,極具海南風味兒。
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