吃雞胸肉真會長肌肉嗎
雞胸肉是很適合減肥人羣使用的,因爲雞胸肉熱量低,蛋白質高,所以吃了不用擔心長胖。那麼,吃雞胸肉真會長肌肉嗎?吃雞胸肉對腎臟有影響嗎?讓我們來看看小編帶來的介紹吧!
吃雞胸肉真會長肌肉嗎
光吃雞胸肉而不鍛鍊是不能長肌肉的。
雞胸肉富含蛋白質,但這些蛋白質並不能直接被人體吸收並作爲肌肉生長的原料,而是要通過人體的消化系統,分解成氨基酸這一基本組成物質,然後根據需要合成爲人體所需的蛋白質,即肌纖維蛋白。因此,吃完雞胸肉後,還要進行充足的肌肉鍛鍊,才能對肌肉產生刺激,促進肌肉生長。
吃雞胸肉對腎臟有影響嗎
有影響。
過多的蛋白質攝入,尤其是動物蛋白質攝入過多,都會對人體有害,因爲一般情況下,人體不貯存蛋白質,不用蛋白質作爲產熱的來源,只有當人體攝入的熱量不足時,機體才動用蛋白質產熱,因此多餘的蛋白質會在人體內的分解,其分解產物較多,其中氨、酮酸及尿素等對人體會產生副作用,如氨由尿排出體外,這一過程需要大量的水分,會加重腎臟的負荷,影響腎功能。
若腎臟功能本來不好,危險會更大,如患急性腎小球腎炎的病人攝人過多的蛋白質,會促使腎小球硬化;如已出現腎功能不全、氮質血癥者,應限制蛋白質攝入量(以每日20克爲宜),且應攝入優質蛋白質,如牛奶、雞蛋等,若蛋白質過多,會加重氮質血癥和尿毒症。
一天吃多少雞胸肉合適
根據個人需求決定。
一般普通人吃雞胸肉一天100克即可,減肥的話一天吃50-100克雞胸肉爲宜,還需適當攝入其他肉類和食材,以保證營養均衡,而增肌人士每日的蛋白質攝入量爲1.5-2.0g/kg體重,也就是說以一名160cm,45kg女性爲例,其增肌期每日蛋白質的攝入量應爲67.5-90g,可折算成食物安排爲:500ml牛奶(17.5g)+1-2個雞蛋(14g)+200g肉類或魚類(牛、羊、豬、雞、魚肉,40g)+300g主食(蛋白質平均含量10%,可提供30g)。
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