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軒尼詩李察和百樂廷的區別

軒尼詩李察和百樂廷的區別

軒尼詩李察和百樂廷是兩種完全不同的威士忌酒品牌,其主要區別在於以下幾個方面:

1.品牌歷史:軒尼詩李察源於1820年成立的軒尼詩酒莊,百樂廷則是1960年代由Sandy Grant Gordon創建,後於2005年被盧森堡的酩悅-路易威登集團收購。

2.釀造地點:軒尼詩李察是來自蘇格蘭最著名的威士忌產區之一Speyside的產品,而百樂廷則源於蘇格蘭的東海岸。

3.產品種類:軒尼詩李察主要生產高端威士忌,例如軒尼詩李察 The Icon、軒尼詩李察系列 21年/25年和30年等,百樂廷則主要生產普通的威士忌釀造過程中以穀物威士忌爲主。

總之,軒尼詩李察和百樂廷都是優質的威士忌酒品牌,但它們的目標羣體不同,售價範圍也有很大差距,軒尼詩李察更注重高端消費市場, 百樂廷則適合普通消費者市場。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

軒尼詩到底有幾個品種的酒?

六種。

1、軒尼詩新點:

軒尼詩新點始於2011年面向中國市場的摩登年輕人推出的一款產品,品質介於軒尼詩V.S和軒尼詩V.S.O.P之間,最老的生命之水陳釀年數超過12年。

2、軒尼詩V.S.O.P:

爲英皇喬治四世打造的一款佳釀,非常、優異、陳年、淡色四個特點使之成爲近2個世紀以來最受歡迎的VSOP級別干邑。陳釀最老的生命之水超過15年,擁有強勁且順滑的口感。

3、軒尼詩X.O:

軒尼詩家族傳人莫里斯.軒尼詩和第三代調配總藝師埃米爾.費爾沃於1870年爲款待親朋好友創立軒尼詩X.O,最老的生命之水陳釀超過30年,是世界上第一瓶X.O。

4、軒尼詩百樂廷:

軒尼詩百樂廷於1979年由軒尼詩第六代調配總藝師莫里斯.費爾沃先生創立,源於天堂酒窖的頂級生命之水譜和而成,陳釀最老的生命之水超過100年,擁有絲質順滑的口感。

5、軒尼詩百樂廷皇禧:

軒尼詩百樂廷皇禧最初源自1818年進貢給沙皇亞歷山大一世的生日賀禮,擁有100多種生命之水調配而成,最老的陳釀時間超過130餘年,是萬中取十的精選之作。

6、軒尼詩李察:

軒尼詩李察爲了紀念品牌創始人李察.軒尼詩先生於1996年推出

擴展資料:

製作工藝:

這是干邑區的傳統,並且只有在干邑區是如此。軒尼詩干邑不是即興創作的產物,軒尼詩如同慈母,以無比的關心、決心和愛心“養育”軒尼詩干邑。 創造頂級干邑,首先要有最佳葡萄原料。軒尼詩葡萄園出產的白玉霓(Ugni Blanc)葡萄具有淡雅的果味,特別適合軒尼詩在大型紅銅蒸餾器中進行雙重蒸餾的工藝。

爲了確保干邑的香氣達臻至高且多元的境界,軒尼詩僅採用從四個頂級產區(大香檳區、小香檳區、波爾德里區、優質林區)精挑細選的生命之水。榮幸中選的頂級生命之水,有朝一日將變成出類拔萃的軒尼詩干邑。

其次,生命之水的窖藏時間也很重要。窖藏階段可能會比釀酒師的一生更漫長,因此,這項工作考驗釀酒師的想象力。在軒尼詩酒窖中,兩百年橡木製成的酒桶靜臥在幽暗的微光中,滿室生香。這些橡木大多來自特隆西(Tronçais)森林,是十七世紀時爲了提供路易十四建造艦隊所需木材而種植的。

軒尼詩藏酒逾二十五萬桶,擁有全世界最大的生命之水收藏,這是兩百餘年曆史歲月的沉澱,令軒尼詩深感自豪。 創始人酒窖本身就是軒尼詩兩百年傳承的象徵,體現軒尼詩向歲月挑戰的核心精神。窖中每桶生命之水均陳放了六十年以上,其中不乏百年陳酒。

更古老的珍稀瑰寶則收藏在有柳條筐保護的大玻璃壇中,用以創造最罕貴的極品干邑。這裏最古老的生命之水是1798年李察·軒尼詩尚在人世時釀製的。

參考資料來源:百度百科-軒尼詩

關於軒尼詩VSOP,2斤裝和6斤裝的區別

區別1、不一樣的價格:這兩款酒的價格不同,3L裝市場抄需求小,而1L在市場上的需求是比較大的,因此價格要較3L要少一些,相對比較便宜。

區別2、不一樣的容量:1L和3L瓶裝大小是不同的,3L瓶體容量要大於1L的,而1L更符合消費者的日常飲用需求,而3L正常來說是有些多的。

區別3、不一樣的需求量:市場上1L的需求高於3L,並且購買者數量也高於3L。因此,除了需求不同之外,市場定位也不同。

擴展資料:

請注意,軒尼詩VSOP不是軒尼詩的最高級系列,VSOP是VerySuperiorOldPale的縮寫。在科涅克白蘭地的法律法規中,VSOP指的是在橡木桶中陳放4年的最年輕的基礎葡萄酒。

而在VSOP中上升的系列有4種,分別是XO,節,皇帝禧和軒尼詩·理查德,其中軒尼詩·理查德是真正的鑑賞家版,是1996年釀造軒尼詩·理查德·科涅克白蘭地的釀酒大師。

重要的是要注意,該酒的名字是由軒尼詩的創始人命名的,它的珍貴基礎酒已有40到200年的歷史。這些瓶子是由水晶製成的,手工吹制,具有單獨編號,因此是軒尼詩系列中最高的。

杯莫停和李察是不是同一種酒

杯莫停是軒尼詩品牌旗下的其中一款酒,英文名是Hennessy Paradis,也叫百樂廷。”

李察·軒尼詩(Richard Hennessy)是白蘭地品牌軒尼詩的創始人,也是干邑系列的產品名字。

我不清楚洋酒的劃分,馬嗲利,軒尼詩,藍帶,黑牌,XO,VSOP,路易十三等等,究竟是如何的?

馬嗲利,軒尼詩,藍帶,路易十三都屬於XO(白蘭地) 的一種,一個不同的牌子,而這其中路易十三是最上等的XO。VSOP(VERY SUPERIOR OLD PALE)高級白蘭地.法國有着極爲嚴格的規則,酒商是不能隨意自稱的。總括而言,有下列之類別: 3-STAR三星干邑:蘊藏期不少於兩年 V.S.O.P干邑:蘊藏期不少於四年 NAPOLEON干邑:蘊藏期不少於六年 X.O.干邑:蘊藏期多在八年以上

黑牌是黑方威士忌的簡稱

洋酒—是指進口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……不同酒精含量的酒水品種. 酒的製作過程都少不了發酵這一工藝,它是通過酵母菌的作用,將糖類分解成乙醇(酒精)的可飲用的液體,乙醇含量在0.5%--75.5%之間,同時含有一定的營養成分和香味成分。 世界各地酒的種類有數萬種之多,釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異,人們爲了便於瞭解和記憶,於是就用不同的方法將它們予以分類。若以生產原料對酒進行分類,大致可分爲穀物酒、香料草藥酒、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒七大類。

目錄

基本概述

酒類劃分

洋酒分類

知名品牌法國 白蘭地知識

威士忌知識

金酒知識

朗姆酒知識

伏特加酒知識

特其拉酒知識

辨別干邑酒的真僞

品嚐建議芝華士12年(Chivas Regal 12 Years)

傑克丹尼(JACK DANIEL’S BOURBON)

佔邊威士忌(JIM BEAM BOURBON):

威雀威士忌(Famous Grouse)

紅方(Johnnie Walker Red Label)

黑方(Johnnie Walker Black Label)

藍方(Johnnie Walker Blue)

百靈壇特醇(Ballantine’s)

皇家禮炮

馬爹利XO(MARTELL SUPREME XO)

軒尼詩XO(HENNESSY XO)

人頭馬路易十三(REMY MARTIN LOUIS XIII)

皇冠伏特加(SMIRNOFF VODKA)

瑞典伏特加(ABSOLUT VODKA)

赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

品麗珠(Cabernet Franc)

梅鹿輒(Merlot)

佳麗釀(Carignane)

黑品樂(Pinot Noir)

西拉(Syrah)

蛇龍珠(Cabernet Gernischet)

寶石解百納(Ruby Cabernet)

霞麗多(Chardonnar)

雷司令(Riesling)

長相思(Sauvignon)

酒吧喝法

洋酒彙總白蘭地類(Brandy)

威士忌類(Whisky)

金酒類(Gin)

朗姆酒類(Rum)

按酒的顏色

按含糖

按二氧化碳

基本概述

酒類劃分

洋酒分類

知名品牌 法國 白蘭地知識

威士忌知識

金酒知識

朗姆酒知識

伏特加酒知識

特其拉酒知識

辨別干邑酒的真僞

品嚐建議 芝華士12年(Chivas Regal 12 Years)

傑克丹尼(JACK DANIEL’S BOURBON)

佔邊威士忌(JIM BEAM BOURBON):

威雀威士忌(Famous Grouse)

紅方(Johnnie Walker Red Label)

黑方(Johnnie Walker Black Label)

藍方(Johnnie Walker Blue)

百靈壇特醇(Ballantine’s)

皇家禮炮

馬爹利XO(MARTELL SUPREME XO)

軒尼詩XO(HENNESSY XO)

人頭馬路易十三(REMY MARTIN LOUIS XIII)

皇冠伏特加(SMIRNOFF VODKA)

瑞典伏特加(ABSOLUT VODKA)

赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

品麗珠(Cabernet Franc)

梅鹿輒(Merlot)

佳麗釀(Carignane)

黑品樂(Pinot Noir)

西拉(Syrah)

蛇龍珠(Cabernet Gernischet)

寶石解百納(Ruby Cabernet)

霞麗多(Chardonnar)

雷司令(Riesling)

長相思(Sauvignon)

酒吧喝法

洋酒彙總 白蘭地類(Brandy)

威士忌類(Whisky)

金酒類(Gin)

朗姆酒類(Rum)

按酒的顏色

按含糖

按二氧化碳

展開 編輯本段基本概述

酒的製作過程都少不了發酵這一工藝,它是通過酵母菌的作用,將糖類分解成乙醇(酒精)的可飲用的液體,乙醇含量在0.5%--75.5%之間,同時含有一定的營養成分和香味成分。 世界各地酒的種類有數萬種之多,釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異,人們爲了便於瞭解和記憶,於是就用不同的方法將它們予以分類。若以生產原料對酒進行分類,大致可分爲穀物酒、香料草藥酒、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒七大類。[1]

編輯本段酒類劃分

若以飲用時機來進行酒類的劃分,又有餐前酒(開胃酒)、佐餐酒、餐後酒和特飲酒的不同;若以酒精含量的不同進行分類,又有低度酒、中度酒、和高度酒之分; 若以酒的性質來加以劃分,可以將它們歸結爲三大類: (1)發酵酒類,包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。 (2)蒸餾酒類,包括中國的白酒、法國的白蘭地、威士忌、荷蘭琴酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。 (3)精煉和綜合再製酒類,包括英國琴酒、利口酒、味美思酒(苦艾酒)、苦味酒(Bitter)、藥酒等。 國際上酒度表示法有三種:第一種:標準酒度(Alcohol% by volume)。標準酒度是法國著名化學家蓋•呂薩克(Gay•Lusaka)發明的。它是指在20℃條件下,每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。這種表示法比較容易理解,因而使用較爲廣泛。標準酒度又稱爲蓋•呂薩克酒度,通常用百分比表示此法,或用縮寫GL表示;第二種;英制酒度(Degrees of proof VK)。英制酒度是18世紀由英國人克拉克(Clark)創造的一種酒度計算方法;第三種:美製酒度(Degrees of proof US)。美製酒度用酒精純度(Proof)表示,一個酒精純度相當於0.5%的酒精含量。[2]

編輯本段洋酒分類

國外蒸餾酒(簡稱洋酒)按製造原料可分爲白蘭地(brandy)、威士忌(whisky)和蘭姆酒(rum)。 洋酒

白蘭地以葡萄爲原料,若以其它水果爲原料製成的蒸餾酒,則在白蘭地前冠以水果的名稱,如蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地、梨子白蘭地等等。 威士忌以麥芽和穀類爲原料,單純的糧谷威士忌一般不能市售,只有和麥芽威士忌組成混合威士忌方可銷售。美國的波旁威士忌(bourbonwhisky)則主要以玉米爲原料(玉米佔51-75%)。 而朗姆酒則以甘蔗糧蜜爲原料,分爲深色和淺色兩種。 此外,還有以高純酒精爲基礎釀製而成的杜松子酒(gin)和伏特加酒(vodka),杜松子酒爲藥用植物杜松子和食用酒精經串蒸或冷混而成。伏特加酒可分爲純酒精伏特加(中性酒精)和調香伏特加兩大類。 國外蒸餾酒代表性的還有日本產的燒酎、泡盛酒和龍舌蘭酒(Tequila)。燒酎的工藝和食用酒精相同,泡盛酒工藝同我國的小曲酒類似,即半固態發酵,缸中陳放。龍舌蘭酒則以墨西哥特有植物龍舌蘭爲原料發酵蒸餾而成,這三種蒸餾酒爲少數國家獨特生產,不帶普遍性。

編輯本段知名品牌

白蘭地以法國生產的最爲知名。法國著名白蘭地產區有兩個:一個爲干邑地區(coganc),另一個爲雅馬邑地區(armagnac)。 按法國酒類命名原產地保規定,只有在法國干邑地區經過發酵、蒸餾和在橡木桶中貯存的葡萄蒸餾酒才能稱爲干邑酒,在別的地區按干邑同樣工藝生產的葡萄蒸餾酒不能叫干邑。雅馬邑所用葡萄品種同干邑酒完全一致,只是貯存方式不一樣,雅馬邑在黑橡木桶中貯存,定位在田園型白蘭地,干邑酒則大多在“利得森”橡木桶中貯存,定位在都會型白蘭地。 干邑酒知名品牌有軒尼詩(hennessy),人頭馬(remy martin),馬爹利(martel),拿破崙(courvoisier),百事吉(bisquit prvivilege),路易老爺(louts royer),奧吉爾(angler),歐德(otard)及金花酒(camus)。 干邑酒,其等級與原酒在橡木桶中貯存年限的長短有直接關係,干邑酒分成許多等級,從低到高分別爲VS級(酒齡在4年半以下的)、VSOP級(酒齡在4年半至6年半之間的)、XO級(6年半以上的)、EXTR等,干邑酒貯存時間越長,質量越好,價格越高。 威士忌以蘇格蘭生產的較爲知名,在中國銷售的品牌有johnnic walker公司生產的紅方(red label)c/.6" 及黑方(black label),還有芝華士公司生產的芝華士(chivas)皇家禮炮及十二年陳釀,百齡壇公司生產的百齡壇(ballantines)等,這些蘇格蘭威士忌獨具泥碳燻烤麥芽工藝,與其它國家生產的威士忌明顯不同。 世界各地酒的種類有數萬種之多,釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異,人們爲了便於瞭解和記憶,於是就用不同的方法將它們予以分類。若以生產原料對酒進行分類,大致可分爲穀物酒、香料草藥酒、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒七大類; 若以飲用時機來進行酒類的劃分,又有餐前酒(開胃酒)、佐餐酒、餐後酒和特飲酒的不同;若以酒精含量的不同進行分類,又有低度酒、中度酒、和高度酒之分;

法國 白蘭地知識

法國 白蘭地(BRANDY)是一種烈酒,由葡萄酒或水果發酵後蒸餾而成的,但須放在木桶裏經過相當時間的陳年。世界各國都出產白蘭地,而葡萄酒以法國產的最好,所以法國白蘭地也是最好,其中以干邑白蘭地(COGNAC BRANDY)尤爲世界馳名。 所有的干邑都是白蘭地,但所有的白蘭地並不都是干邑。干邑是由法國的 Charente所出的葡萄酒蒸餾的,而且受到法律的與保障,其他地方出的葡萄酒蒸餾出白蘭地,在法律上說,不可稱爲干邑,干邑COGNAC 在法國CHARENTE河邊的干邑—COGNAC古城,是生產干邑美酒中 心。此種白蘭地已世界馳名,因此這個法國字COGNAC,差不多全世界的人都認識 了。就連中國也不例外。 干邑區又分六個小區,所產酒的品質也有高低,按順序排列如下: 1.GRANDE CHAMPAGNE 大香檳區 2.PETITE CHAMPAGNE 小香檳區 3.BORDERIES 邊緣區 4.FINS BOIS 植林區 5.BONS BOIS 優等植林區 6.BOIS ORDINAIRES 一般植林區 所有白蘭地酒廠, 都用字母來分別品質, 例舉如下: E代表ESPECIAL (特別的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而蒼老) X代表EXTRA (格外的) 干邑的品質之所以超過其他的白蘭地,不僅是因爲該地區的特殊蒸餾技巧,也是因爲該地區的土壤好、天氣好等, 因此產的葡萄特別好。 法國有着極爲嚴格的規則,酒商是不能隨意自稱的。總括而言,有下列之類別: 3-STAR三星干邑:蘊藏期不少於兩年 V.S.O.P干邑:蘊藏期不少於四年 NAPOLEON干邑:蘊藏期不少於六年 X.O.干邑:蘊藏期多在八年以上 究竟干邑陳多少年算好呢?一位聰明的飲者說,干邑最好的年齡和女人差不多,大 約是二十五到四十歲,品酒專家也同意這種說法。超過五十年,酒裏的水份就全 蒸發掉了。 雅文邑ARMAGNAC 僅次於干邑的白蘭地,就是雅文邑了,是法國波爾多東南部GERS地方出產的。所用的葡萄與干邑一樣,是產在ST. EMILION和FOLLEBLANCHE的。干邑與雅文邑最主要不同之點,是在蒸餾程序上。前者初次蒸餾和第二次蒸餾是連續進行的,而後者則是分開進行的。另一不同之點,前者的儲酒桶是用 LIMOUSIN OAK製成的, 後者用的是BLACK OAK製成的。有人喜歡雅文邑而不喜歡喝乾邑,因爲前者比後者味道較烈。這當然是個人口味 習慣而已。 #馬爾MARC 此種白蘭地是用制葡萄酒所剩下的葡萄渣,蒸餾而成的。在法國稱 此種酒爲EAU DE VIE DE MARC ,因此這種酒的洋名爲MARC, 但最後一字母不 發音,法國各地都出產,但以BURGUNDY(布根地)產的最好。它富有麥杆和木料味道,常被品酒家所欣賞。 #白蘭地的用途 白蘭地除了已公認爲有醫療作用外,所有的都是由水果酒(WIN,主要指有葡 萄酒)蒸餾來的,因此都可作爲飯後酒。此外加了梳打水,可作任何休閒時的 飲料。在咖啡里加些白蘭地更好。 因爲白蘭地有濃郁的香味,在作甜食、布丁、糕餅和冰淇淋時,加上一點就可 增加美味,所有白蘭地都可以調爲各種混合飲料。 拿破崙VSOP 軒尼詩VSOP 馬爹利藍帶 金牌馬爹利 名士馬爹利 馬爹利XO 人頭馬XO 人頭馬路易十三 人頭馬特 人頭馬VSOP

威士忌知識

世界上許多國家和地區都有生產威士忌的酒廠。但最著名最且代表性的威士忌分別是蘇格蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌。 威士忌酒是用大麥、黑麥、玉米等穀物爲原料,經發酵、蒸餾後放入舊的木桶中進行酵化而酵化而釀成的。 *蘇格蘭威士忌(scotch whisky): 原產蘇格蘭,用經過乾燥,泥炭薰焙產生獨特香味的大麥芽作酵造原料製成。其釀製經六道工序,即:將大麥浸水發芽、烘乾、粉碎麥芽、入槽加水糖化、入桶加入酵母發酵、蒸餾兩次、陳釀、混合。起碼要貯存8年以上,15年~20年爲最優質的成品酒,超過20年的質量會下降風格,色澤棕黃帶紅,清澈透亮,氣味焦香,帶有濃烈的煙味。 *美國威士忌:以玉米和其它穀物爲原料,原產美國南部,用加入了麥類的玉米作釀造原料,經發酵,蒸餾後放入內側薰焦的橡木酒桶中釀製4~8年。裝瓶時加入一定數量蒸餾水加發稀釋,美國威士忌沒有蘇格蘭威士忌那樣濃烈煌煙味,但具有獨特的橡樹芳香。 *加拿大威士忌:主要由黑麥、玉米和大麥混合釀製,採用二次蒸餾,在木桶中貯存4年、6年、7年、10年不等。出售前要進行勾兌摻和。加拿大威士忌氣味清爽,口感輕快、爽適、不少北美人士都喜愛這種酒. 芝華士12年威士忌 傑克丹尼威士忌 佔邊威士忌 加拿大俱樂部 威士忌 施格蘭 VO 威士忌Seagram's VO 75CL 蘇格蘭威士忌 百靈壇特醇 金璽百靈壇 芝華士12 順風威士忌 添寶15年 威雀威士忌 格蘭菲迪 格蘭威士忌 黑方 藍方 紅方 尊爵 護照威士忌 皇家禮炮

金酒知識

世界上許多國家和地區都有生產威士忌的酒廠。但最著名最且代表性的威士忌分金酒又名叫杜松子酒,最先由(荷蘭)生產,在(英國)大量生產後聞名於世,是世界第一大類的烈酒。 荷蘭金酒是以大麥芽與裸麥等爲原料,經發酵後蒸餾三次獲得穀物原酒,然後加入杜松子香料再蒸餾。最後將精餾而得的酒貯存於玻璃槽中待其成熟,包裝時稀釋至酒度量40度左右,荷蘭金酒色澤透明清亮。香味突出,風格獨特,適宜於單飲,不宜作雞尾酒的基酒。 英國金酒的生產過程比荷蘭金酒簡單,它用食用酒精和杜松子以及其它香料共同蒸餾而得-幹金酒、酒液無色透明,氣味奇異清香,口感醇美爽適, 既可單飲,也可與其它酒混合配製或作雞尾酒的基酒。故有人稱金酒爲雞尾酒的心臟。 金酒按口味風格又可分爲辣味金酒、老湯姆金酒和、果味金酒。 添加利金 必發達金 哥頓金

朗姆酒知識

朗姆酒也叫糖酒,是製糖業的一種副產品,它以蔗糖作原料,先製成糖蜜,然後再經發酵、發餾,在橡木桶中儲存3年以上而成。 根據不同的原料和釀製不同方法,朗姆酒可分爲:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強香朗姆酒……,含酒精42%~50%、酒液有琥珀色、棕色,也有無色的。根據風味特徵,可將朗姆酒分爲:濃香型、輕香型、 *濃香型:首先將甘蔗糖澄清,再接入能產丁酸的細菌和產酒精的酵母菌,發酵10天以上,用壺式鍋間歇蒸餾,得86%左右的無色原朗姆酒,在木桶中貯存多年後勾兌成金或淡棕色的成品酒。 *輕香型:甘蔗糖只加酵母,發酵期短,塔式連續蒸餾,產出95%度的原酒,貯存勾兌,成淺到金的成品酒,以古巴朗姆爲代表。 mulata(慕蘭潭,混血姑娘) 百家得金牌 百加得朗姆 摩根船長朗(黑) 摩根船長朗姆(白) 奇峯朗姆 美亞士

伏特加酒知識

伏特加酒(vodka) 伏特加語源於俄文的“生命之水”一詞,當中“水”的發音“Voda”,約14世紀開始成爲俄羅斯傳統飲用的蒸餾酒。但在波蘭,也有更早便飲用伏特加的記錄。 伏特加酒以穀物或馬鈴薯爲原料,經過蒸餾製成高達95°的酒精,再用蒸餾水淡化至40°-60°,並經過活性炭過濾,使酒質更加晶瑩澄澈,無色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不澀,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒獨具一格的特色。因此,在各種調製雞尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有靈活性、適應性和變通性的一種酒。 俄羅斯是生產伏特加酒的主要國家,但在德國、芬蘭、波蘭、美國、日本等國也都能釀製優質的伏特加酒。特別是在第二次世界大戰開始時,由於俄羅斯製造伏特加酒的技術傳到了美國,使美國也一躍成爲生產伏特加酒的大國之一。 伏特加酒分兩大類,一類是無色,無雜味的上等伏特加;另一類是加入各種香料的伏特加(Flavored Vodka)。伏特加的製法是將麥芽放入稞麥、大麥、小麥、玉米等穀物或馬鈴薯中,使其糖化後,再放入連續式蒸餾器中蒸餾,製出酒度在75%以上的蒸餾酒,再讓蒸餾酒緩慢地通過白樺木炭層,製出來的成品是無色的,這種伏特加是所有酒類中最無雜味的。 瑞典伏特加 芬蘭伏特加 皇冠伏特加 紅牌伏特加

特其拉酒知識

特其拉酒(Tequila)-產於墨西哥,它的生產原料是一種叫做龍舌蘭(不是蘆薈)的珍貴植物,其實它屬於仙人掌類,是一種怕寒的多肉花科植物,經過10年的栽培方能釀酒。 特其拉酒在製法上也不同於其它蒸餾酒,在龍舌蘭長滿葉子的根部,經過10年的栽培後,會形成大菠蘿狀莖塊,將葉子全部切除,將含有甘甜汁液的莖塊切割後放入專用糖化鍋內煮大約12小時,待糖化過程完成之後,將其榨汁注入發酵罐中,加入酵母和上次的部分發酵汁。有時,爲了補充糖分,還得加入適量的糖。發酵結束後,發酵汁除留下一部分做下一次發酵的配料之外,其餘的在單式蒸餾器中蒸餾兩次。第1次蒸餾後,將會獲得一種酒精含量約25%的液體;而第2 次蒸餾,在經過去除首餾和尾餾的工序之後,將會獲得一種酒精含量大約爲55%的可直接飲用烈性酒。雖然是經過了兩次蒸餾,但最後獲得的酒液,其酒精含量仍然比較低,因此,其中就含有很多原材料及發酵過程中所具備的許多成分,這些成分就使特其拉風味在特其拉酒中發揮得淋漓盡致。和伏特加酒一樣,特其拉酒在完成了蒸餾工序之後,酒液要經過活性炭過濾以除去質。至此,特其拉酒的定義已一目瞭然。 特其拉酒的酒精含量大多在35%--55%之間。我們通常能夠見到無色特其拉酒爲非陳年特其拉酒。金特其拉酒爲短期陳釀,而在木桶中陳年1--15年的,稱爲老特其拉酒

參考資料:http://wenku.baidu.com/view/4c88f21ca300a6c30c229fe4.html

軒尼詩李察 。軒尼詩百樂廷。軒尼詩xo 。軒尼詩vsop各自的價格是多少?

軒尼詩李察2萬多 。軒尼詩百樂廷6000元。軒尼詩xo 。軒尼詩vsop

hennssy這是什麼酒

hennssy是白蘭地酒。Hennessy酒體一般呈清澈明亮的琥珀色,具有淡淡的橡木香味和肉桂香味,入口和諧,散發甜美的芬芳和淡淡的甘草香味。可直接飲用或加冰加水飲用。

hennssy:

Hennessy軒尼詩干邑於1765年由李察。軒尼詩創立法國干邑地區,是世界上三大幹邑品牌之一。軒尼詩干邑創立250多年以來,把干邑的調配技藝通過軒尼詩和費爾沃兩大家族傳承至今。根據全球消費者不同的口感需求推出獨具特色的產品,軒尼詩新點、軒尼詩V.S.O.P、軒尼詩X.O、軒尼詩百樂廷、軒尼詩皇禧、軒尼詩李察等。

軒尼詩干邑不是即興創作的產物,軒尼詩如同慈母,以無比的關心、決心和愛心“養育”軒尼詩干邑。創造頂級干邑,首先要有最佳葡萄原料。軒尼詩葡萄園出產的白玉霓葡萄具有淡雅的果味,特別適合軒尼詩在大型紅銅蒸餾器中進行雙重蒸餾的工藝。爲了確保干邑的香氣達臻至高且多元的境界,軒尼詩僅採用從四個頂級產區(大香檳區、小香檳區、波爾德里區、優質林區)精挑細選的生命之水。榮幸中選的頂級生命之水,有朝一日將變成出類拔萃的軒尼詩干邑。

軒尼詩中文版和英文版的區別是什麼?

1、原材料不一樣:軒尼詩中文版材取於國內,英文版就是取於國外進口材料。

2、商品設計不一樣:中文標籤的軒尼詩爲便於銷售商品,則在中國銷售所設計,而英文標籤的軒尼詩商品從是國外灌裝原裝進口的。

3、銷售區域不同:軒尼詩中文版只在中國銷售,而英文版就只能國外區域生產地銷售。

軒尼詩公司創立於1765年,創始人李察·軒尼詩(RichardHen-nessy)原爲愛爾蘭人,曾在法王路易十五世的李察·軒尼詩 愛爾蘭軍旅中服役,退役後便在干邑鎮定居從事幹邑白蘭地的生產。

1860年,軒尼詩公司首家以玻璃瓶出口干邑白蘭地。1865年,又首創"星級"制度,劃分干邑白蘭地的質量等級。經過200多年的發展,軒尼詩公司已成爲年產300多萬箱的企業,並且它的酒窖藏量居全球之冠。

擴展資料:

軒尼詩的品牌故事:

自創立以來,軒尼詩家族有着流傳下來的傳統,每代人都保留着一種私人珍藏干邑供親友們享用。

軒尼詩X.O量版珍傳,是1865年爲紀念軒尼詩干邑創立一百週年之干邑重生的代表產品。

只有深愛干邑的鑑賞家才能欣賞到軒尼詩珍傳獨有的貴族風格和藝術,1856珍傳干邑表達了對軒尼詩歷史的紀念和敬意。

參考資料來源:百度百科-軒尼詩X.O

軒尼詩中文版和英文版的區別

中文版就是相當於國產行貨的意思,英文版就是相當於進口免稅的。

Hennessy軒尼詩干邑於1765年由李察.軒尼詩創立法國干邑地區,是世界上三大幹邑品牌之一。軒尼詩干邑創立250多年以來,把干邑精湛的調配技藝通過軒尼詩和費爾沃兩大家族傳承至今。根據全球消費者不同的口感需求推出獨具當地特色的產品,軒尼詩新點、軒尼詩V.S.O.P、軒尼詩X.O、軒尼詩百樂廷、軒尼詩皇禧、軒尼詩李察等。

軒尼詩新點始於2011年面向中國市場的摩登年輕人推出的一款產品,品質介於軒尼詩V.S和軒尼詩V.S.O.P之間,最老的生命之水陳釀年數超過12年。

軒尼詩是威士忌還是白蘭地?

軒尼詩是白蘭地。

軒尼詩干邑於1765年由李察.軒尼詩創立法國干邑地區,是世界上三大幹邑品牌之一。軒尼詩干邑創立250多年以來,把干邑的調配技藝通過軒尼詩和費爾沃兩大家族傳承至今。

根據全球消費者不同的口感需求推出獨具特色的產品,軒尼詩新點、軒尼詩V.S.O.P、軒尼詩X.O、軒尼詩百樂廷、軒尼詩皇禧、軒尼詩李察等。

擴展資料

軒尼詩產品系列:

1,軒尼詩新點

軒尼詩新點始於2011年面向中國市場的摩登年輕人推出的一款產品,品質介於軒尼詩V.S和軒尼詩V.S.O.P之間,最老的生命之水陳釀年數超過12年。

2,軒尼詩V.S.O.P

軒尼詩V.S.O.P是爲英皇喬治四世打造的一款佳釀,非常、優異、陳年、淡色四個特點使之成爲近2個世紀以來最受歡迎的VSOP級別干邑。陳釀最老的生命之水超過15年,擁有強勁且順滑的口感。

3,軒尼詩X.O

軒尼詩家族傳人莫里斯.軒尼詩和第三代調配總藝師埃米爾.費爾沃於1870年爲款待親朋好友創立軒尼詩X.O,最老的生命之水陳釀超過30年,是世界上第一瓶X.O。

4,軒尼詩百樂廷皇禧

軒尼詩百樂廷皇禧最初源自1818年進貢給沙皇亞歷山大一世的生日賀禮,擁有100多種生命之水調配而成,最老的陳釀時間超過130餘年,是萬中取十的精選之作。

5,軒尼詩李察

軒尼詩李察爲了紀念品牌創始人李察.軒尼詩先生於1996年推出。由150到200多種生命之水調配而成,陳釀最老的生命之水超過200餘年,部分生命之水來自19世紀早期。

參考資料來源:百度百科-軒尼詩

參考資料來源:百度百科-白蘭地

軒尼詩和白蘭地有什麼區別或者聯繫?是不同的酒類?還是系列不同?

軒尼詩是白蘭地。軒尼詩是酒的品牌,而白蘭地是酒的類型。軒尼詩和白蘭地的關係,就如同五糧液和白酒的關係。

軒尼詩干邑於1765年由李察.軒尼詩創立法國干邑地區,是世界上三大幹邑品牌之一。軒尼詩干邑創立250多年以來,把干邑的調配技藝通過軒尼詩和費爾沃兩大家族傳承至今。

根據全球消費者不同的口感需求推出獨具特色的產品,軒尼詩新點、軒尼詩V.S.O.P、軒尼詩X.O、軒尼詩百樂廷、軒尼詩皇禧、軒尼詩李察等。

擴展資料:

軒尼詩是由愛爾蘭人RichardHennessy軒尼詩·李察於1765年創立的釀酒公司,是世界著名的干邑白蘭地品牌之一。1860年,該公司首家以玻璃瓶爲包裝出口乾邑白蘭地,在拿破崙三世時,該公司已經使用能夠證明白蘭地酒級別的星號,“軒尼詩”這個名字已經幾乎成爲白蘭地酒的一個代名詞。

“軒尼詩”家族經過六代的努力,其產品質量不斷提高,產品生產量不斷擴大,已成爲干邑地區最大的三家釀酒公司之一。名品有:“軒尼詩VSOP”、“拿破崙軒尼詩”、“軒尼詩XO”、RichardHennessy軒尼詩·李察以及HennessyParadis軒尼詩杯莫停等。

150多年前,軒尼詩家族在科涅克地區首先推出XO干邑白蘭地品牌,並於1872年運抵中國上海,從而開始了軒尼詩公司在亞洲的貿易。

參考資料:百度百科 白蘭地

                 百度百科 軒尼詩