奶茶的種類有哪些

英式奶茶 出自中國廣州的奶茶後來從荷蘭到英國流行的一種喝法，這種以牛奶和紅茶相結合的搭配我們稱之爲英式奶茶，做法簡單口感好。

奶茶的主要種類有：

1、草原奶茶，由磚茶混合鮮奶和鹽熬製而成，奶香濃郁；

2、香港奶茶，俗稱絲襪奶茶，由紅茶混合濃鮮奶加糖熬製而成；

3、珍珠奶茶，印度奶茶，椰香奶茶，阿拉伯奶茶，香蕉奶茶，暖姜奶茶等等。

奶茶的種類有很多，以下是其中一些常見的：

1. 奶綠：綠茶和牛奶的組合，清香可口。

2. 奶紅：紅茶和牛奶的搭配，顏色較深，口感濃郁。

3. 奶香四溢：是一款以鮮奶和黑茶爲主料，再慢火燉煮出來的東西，口感濃郁香甜，非常適合女性朋友們。

4. 珍珠奶茶：將透明的大西洋珍珠和奶茶混合，加入糖漿、奶精等原料，更香濃可口。

5. 椰果奶茶：椰汁中帶出的清香味兒與奶精的甘香融合在一起，讓整杯奶茶充滿了異域風情，非常香濃可口。

6. 芒果奶茶：芒果果醬和奶茶的結合，既有濃郁的奶香味，又有鮮果的甜味，最好搭配冰塊，讓口感更加清涼。

7. 抹茶拿鐵：抹茶和牛奶混合，搭配濃郁的咖啡香氣，口感圓潤濃郁。

8. 奶蓋茶：奶蓋是一層濃郁的奶油泡沫，覆蓋在奶茶上面，口感豐富，帶有一絲淡淡的焦糖味。

9. 檸檬奶茶：檸檬汁和奶茶混合，口感清新，能消除暑氣，更好的消化食物。

10. 巧克力奶茶：巧克力濃縮液和奶茶的混合，濃郁香甜，適合喜歡巧克力口感的人。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

避風者交鮮術師時草塘招牌港式熱奶茶：口感順滑，濃香醇厚；避風塘招牌港式凍奶茶：口感順滑，冰爽醇厚；避風塘珍珠奶茶：絲絨順滑，回味無窮；精製港式鴛鴦：風味獨特，濃香迷人；茅根竹蔗水急事戰：清熱下火，甘甜可口；QQ紅豆奶茶：豆香迷人，冰爽順滑；凍檸茶：快捷美味，解渴可口；熱檸茶：香味濃郁，可口美味；鮮榨西瓜汁：清涼解暑，健康題雜即管即美味；鮮榨橙置原鮮盾民減才汁：清涼解渴，健康自然。

都有哪些些種類 奶茶？

1、按發源地分類

奶茶品種主要有：酥油茶、臺式奶茶、港式奶茶、美式奶茶、南洋奶茶、日式奶茶、韓潮奶茶、馬來西亞奶茶、土耳其奶茶、阿拉伯奶茶、意式奶茶、西班牙奶茶、荷蘭普利奶茶、巴西奶茶等。

2、按輔料分類

奶茶品種主要有：原味黑珍珠奶茶、彩色(果味)珍珠奶茶、包心珍珠奶茶、椰果奶茶、西米奶茶、蜂蜜奶茶、杏仁奶茶、香芋奶茶、燒仙草奶茶、胚芽奶茶、薄荷奶茶、碳燒奶茶、鴛鴦奶茶、朱古力奶茶、蒔蘿奶荼、皇室奶茶、綠抹奶茶、玄米奶茶、小麥草奶茶、玫瑰花蜜奶茶、薑母奶茶、人蔘奶茶、酥油奶茶、香辛料奶茶、瑪琪朵酥油奶茶等等。

3、按使用的茶葉品種分類

奶茶品種主要有：咖啡紅茶、阿薩姆紅茶、錫蘭紅茶、麥香紅茶、烏龍、青茶、茉莉綠茶、高山茶、碳燒茶、花草奶茶(香草奶茶、熏衣草奶茶、桂花奶茶、紅花奶茶)、伯爵奶茶等。

4、按使用的水果分類

奶茶品種主要有草莓、藍莓、蘋果、百香、芒果、椰香、木瓜、哈蜜瓜、西瓜、柳橙、鳳梨、桂圓、荔枝、檸檬、烏梅、香梨等果味系列

或者這樣分類奶茶種類1、港式奶茶

衆所周知港式說的就是香港，沒錯港式奶茶就是起源於並盛行於中國香港，茶的味道略帶苦澀，入口時的口感香滑同時味道醇厚，要做好一杯純正的港式奶茶是非常繁瑣的，要通過茶在兩壺之間倒來倒去的這一程序，以確保奶茶內保存茶葉的醇厚。

奶茶種類2、臺式奶茶

臺式奶茶來自於中國臺灣，奶的味道比較濃厚，甜度也相對較甜，和上面介紹的港式奶茶會更適合入口，因爲它不會苦澀，製作方法要比港式奶茶要方便很多，通常飲品店都會以臺式奶茶爲主打產品，本錢也相對不是很昂貴，口感和味道更容易被大衆所接納。

奶茶種類3、英式奶茶

英式奶茶重點以牛奶以及紅茶爲關鍵原料，在17世紀初，廣州的獨創了一種以添加了牛奶的茶，款待荷蘭使節，因此這種特殊的喝法就在荷蘭本地宣揚了開來，後來又被引入了英國，到了18世紀，奶茶已然在英國人的生活裏成爲了主流。

奶茶種類4、絲襪奶茶

大家都知道絲襪奶茶其實就是類似和絲襪一樣，肉肉的茶湯以及入口具有絲滑的感覺，稱爲絲襪奶茶的還有一個關鍵原因，就是在製作奶茶的工序當中會用一個酷似絲襪的網布來製作而得名，而且還是港式奶茶的延續。

奶茶種類5、鴛鴦奶茶

鴛鴦奶茶同樣是港式奶茶的延續，是在絲襪奶茶製作工序當中添入三分之一乃至更多的咖啡完成製作的，而且具有了奶茶的醇厚以及咖啡的濃香。

奶茶品種目錄

港式奶茶、臺式奶茶、英式奶茶、絲襪奶茶、鴛鴦奶茶、臺灣珍珠奶茶、招牌香醇奶茶、全家QQ奶茶、沖繩黑糖奶茶、沖繩蛋蛋奶、香甜布丁奶茶、炭燒奶茶、草莓奶茶、相思紅豆奶茶、巧克力奶茶、仙草凍奶茶、香草奶茶、榛果奶茶、柳橙奶茶、木瓜奶茶、咖啡奶茶等。

1、港式奶茶

港式奶茶顧名思義，發展並流行於香港，茶味偏苦澀，口感爽滑且香味濃厚，製作一杯真正的港式奶茶是很複雜的，要經過撞茶的工序才能保證奶茶中保留茶葉的濃厚。

2、臺式奶茶

臺式奶茶源於臺灣，奶味相對較重，甜味也比較重，比起港式奶茶更容易入口，做法比港式奶茶要簡單得多，一般奶茶店都會以臺式奶茶爲基礎，如印茶就屬於臺式奶茶，主要選用“四季春茶、重烘焙烏龍茶、正四次窨花茉莉綠茶、阿薩姆紅茶”爲茶基，口感好，受人喜愛。

3、英式奶茶

英式奶茶主要以牛奶和紅茶爲材料，在17世紀初，廣州的官吏首創以加了牛奶的茶招待荷蘭使節，於是這種獨特的喝法就在荷蘭當地流傳了開來，之後又被引進了英國，到了18世紀，奶茶已經成爲了英國人飲茶方式的主流。

4、絲襪奶茶

絲襪奶茶顧名思義就是像絲襪一樣肉肉的顏色以及絲滑的口感，叫絲襪奶茶的另一個重要原因就是在做奶茶的過程中會用一個像絲襪的漏布來不斷的拉茶而聞名，是港式奶茶的延伸。

5、鴛鴦奶茶

也是港式奶茶的延伸，是在絲襪奶茶中加入三分之一甚至一半的咖啡，同時具備了奶茶的濃滑和咖啡的醇香。

奶茶有幾樣品種，哪幾款常見？

按區域風情分類，奶茶品種主要有：酥油茶、臺式奶茶、 港式奶茶 、美式奶茶、 南洋奶茶 、日式奶茶、韓潮奶茶、馬來西亞奶茶、土耳其奶茶、阿拉伯奶茶、 意式奶茶 、西班牙奶茶、荷蘭普利奶茶、巴西奶茶等。

以輔料拼配製作來分，奶茶品種主要有：原味黑珍珠奶茶、彩色珍珠奶茶、包心珍珠奶茶、椰 果奶茶 、西米奶茶、蜂蜜奶茶、杏仁奶茶、香芋奶茶、燒仙草奶茶、胚芽奶茶、薄荷奶茶、碳燒奶茶、鴛鴦奶茶、朱古力奶茶、蒔蘿奶荼、皇室奶茶、綠抹奶茶、玄米奶茶、小麥草奶茶、玫瑰花蜜奶茶、薑母奶茶、人蔘奶茶、酥油奶茶、香辛料奶茶、瑪琪朵酥油奶茶等。

以製作所用的茶品來分，奶茶品種主要有：咖啡紅茶、阿薩姆紅茶、錫蘭紅茶、麥香紅茶、烏龍、青茶、茉莉綠茶、高山茶、碳燒茶、花草奶茶、伯爵奶茶等。

奶茶的品種有哪些？

按地區風情分門別類，可將奶茶分爲新疆酥油茶麪兒、臺式奶茶、港式奶茶、美式奶茶、南洋奶茶、日式奶茶、泰式奶茶、韓潮奶茶、馬來西亞奶茶、土耳其奶茶、阿拉伯奶茶、意式奶茶、西班牙奶茶、荷蘭普利奶茶、巴西奶茶等。

每個地區的奶茶都帶有本人地區特性。比方泰式奶茶經過在微甜中伴跟着一點辣味，介入了大料、桂皮、瑪薩拉等，飲品臉色比擬深，羣衆一致對其認知度還比擬低。



2. 按輔料拼配創造分門別類

按輔料拼配創造來分，可將奶茶分爲原味黑真珠奶茶、香芋奶茶、燒仙草奶茶、胚芽奶茶、毒麥奶茶、炭燒奶茶、鸞鳳奶茶、朱古力奶茶、王室奶茶、綠抹奶茶、玄米奶茶、小麥草奶茶、玫瑰花蜜奶茶、薑母奶茶、人蔘奶茶、酥油奶茶、香辛料奶茶、瑪琪朵酥油奶茶等。

爲了在商場上豎立差變化，豆吉提出了湯糰奶茶觀念，用奶茶加湯糰的情勢打爆商場。以湯糰奶茶動作品牌牌號，然而又不控制於此，豆吉還推出了其它系列產物，給愛好年青一代耗費集體帶來更多采用。

3. 按創造所用茶品分門別類

按創造所用茶品來分，可將奶茶分爲咖啡茶祁紅、阿薩姆祁紅、錫蘭祁紅、麥香祁紅、烏龍茶、青茶、茉莉花瓜片、高茶花、炭燒茶、花卉奶茶（香草奶茶、薰衣草奶茶、木樨奶茶、紅花奶茶）、伯爵奶茶等。

4. 按奶茶甜度分門別類

按照主顧的軟糖水平，可將奶茶分爲無糖、3分糖（微糖）、5分糖（半糖）、8分糖、全糖五種甜度。

5. 按奶茶溫度分門別類

按照主顧對奶茶溫度的訴求，可將奶茶分爲多冰、平常冰、8分冰、少冰、去冰、常溫及熱的七種溫度的做法。

6. 按奶茶口胃分門別類

按奶茶的口胃，可將奶茶分爲以次幾個系列。

（1）真珠奶茶系列。囊括原味奶茶、蘋果奶茶、檸檬奶茶、草果奶茶、巧克力奶茶、哈密瓜奶茶、芒果奶茶、香芋奶茶、菠蘿奶茶、鳳梨奶茶等。

（2）沙冰系列。囊括葡萄沙冰、巧克力沙冰、芒果沙冰、草果沙冰、哈密瓜沙冰、木瓜沙冰、相思子沙冰、檸檬沙冰、芋香沙冰、羊奶沙冰等。

（3）奶昔系列。囊括草果奶昔、蘋果奶昔、芒果奶昔、菠蘿奶昔、藍莓奶昔、柳橙奶昔、青蘋果奶昔、壽桃奶昔、檸檬奶昔等。

（4）刨冰系列。囊括哈密瓜刨冰、草果刨冰、愛人果刨冰、芒果刨冰、柳橙刨冰、哈密瓜刨冰、巧克力刨冰等。

（5）橘子汁系列。囊括哈密瓜橘子汁、草果橘子汁、藍莓橘子汁、青蘋果橘子汁、柳橙橘子汁、檸檬橘子汁、鳳梨橘子汁、芒果橘子汁等。

（6）雪泡系列。囊括草果雪泡、芒果雪泡、檸檬雪泡、無籽西瓜雪泡、青蘋果雪泡、香橙雪泡等。

（7）香片系列。囊括龍眼紅棗茶、茉莉花瓜片、蘆薈茶、柏子茶、菊香片、玫瑰香片等 雙皮奶系列：原味雙皮奶、草果雙皮奶、桑葚雙皮奶、芒果雙皮奶、菠蘿雙皮奶、酸梅雙皮奶等。

（8）龜苓膏系列。囊括羊奶龜苓膏、蜜糖龜苓膏、椰汁龜苓膏、椰汁羊奶龜苓膏、羊奶果兒龜苓膏、楊梅龜苓膏、草果龜苓膏等。燒仙草系列：奶茶燒仙草、羊奶燒仙草等。

然而，此刻奶茶店的菜單都不會安排得太攙雜，菜單即是爲了啓發、扶助耗費者點單，弄得太攙雜會讓人有“採用畏縮症”。

以豆吉最新的餐牌爲例，不妨瞥見她們重要將產物分爲了七大典型。葡萄引是夏日主打產物，湯糰奶茶是豆吉的差變化產物，也是豆吉牌號產物。其餘，再有生果茶、豆漿茶、厚乳茶、典範奶茶、冷萃鮮茶等。

奶茶的品種是很多的，比方生果茶類不妨分爲流量型生果（草果、芒果、檸檬）、小衆生果（油柑、玫龍蜜瓜）等。

奶茶店裏面都有什麼奶茶 奶茶店有哪些奶茶

1、奶茶店的奶茶品種多種多樣，從季節分爲熱奶茶和凍奶茶，從口味上分爲原味奶茶和果味奶茶，原味奶茶也分加珍珠，西米露和椰果！

2、果味奶茶就多了：草莓，青蘋果，香芋，咖啡，巧克力，哈密瓜，西瓜，香草，香蕉，鳳梨，菠蘿，布丁，椰子等。

3、奶茶原爲中國北方遊牧民族的日常飲品，至今最少已有千年歷史。自元朝起傳遍世界各地，目前在大中華地區，中亞國家，印度，阿拉伯，英國，馬來西亞，新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。

4、蒙古高原和中亞地區的奶茶千百年來從未改變，至今仍然是日常飲用及待客的必備飲料。其他地區則有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入瑪薩拉的特殊香料聞名；發源於香港的絲襪奶茶和發源於臺灣的珍珠奶茶也獨具特色。奶茶品種包括了奶茶粉，冰奶茶，熱奶茶，甜奶茶，鹹奶茶等。

奶茶有哪些種類

        奶茶是現代年輕人必不可少的飲料之一，聚會的時候可以點一杯奶茶增加氣氛，下午工作犯困的時候可以點一杯來提神，那我們現在喝的奶茶有哪些種類呢？

現在的奶茶種類大部分能分爲四類蒙氏奶茶、英式奶茶、印度奶茶、臺式奶茶（日式奶茶）。

（一）蒙氏奶茶：包括了新疆奶茶、奶茶和蒙古奶茶。這類奶茶是遊牧民族日常生活中不可缺少的飲料，不僅能補充熱量，還能解決高蛋白質消化，促進吸收。蒙古茶作爲傳統奶茶，對於奶和茶葉十分重視的，採用助於消化的青磚茶作爲茶葉。磚茶含有豐富的維生素C、單寧、蛋白質、酸、芳香油等人體必須的營養成分，遊牧民族奶質好，雖然也有些加糖的，但是口味大都以鹹爲主，所以市場範圍比較有限。

（二）英式奶茶：以茶爲基礎，將奶、茶、完美結合，以前是在英國皇室上流階層中流行的。港式奶茶是英式奶茶的一個分支，也叫做“絲襪奶茶”。用濃鮮奶、紅茶加糖製作而成，茶味偏苦澀，是香港一種獨特的奶茶。口感爽滑香濃，港式奶茶是對英式奶茶的改制，沒有階級。

一般在早餐和下午茶時間飲用。

（三）印度奶茶：唐朝絲綢之路的發展，奶與茶的配合這一喝法傳入了印度，受印度飲食文化的影響，當地人在奶茶中加入香辛料，印度奶茶也就由此產生了。

（四）臺灣奶茶：珍珠奶茶是臺式奶茶的代表，因奶茶中加入木薯圓粉，外觀烏黑晶透,故取名較"珍珠"，奶茶還能搭配各種配料，口味多變，價格也平民，現在市場只要就是臺式奶茶和港式奶茶。

奶茶品種有哪些？

1、珍珠奶茶

 珍珠奶茶又稱奶茶，簡稱珍奶，是一項流傳於臺灣的茶類飲料，將粉圓加入奶茶之後，就成爲珍珠奶茶。

珍珠奶茶是臺灣“泡沫紅茶”文化中的一種，雖然只是在奶茶中加入木薯粉圓，但卻成爲臺灣最具代表性的飲料與小吃之一。

2、蒙古奶茶

蒙古奶茶，蒙古語稱“蘇臺茄” ，是流行於蒙古族的一種奶製品。由磚茶煮成並帶有鹹味。喝此種奶茶是蒙古族的傳統飲食習俗。除了解渴外，也是補充人體營養的一種主要方法。

3、港式奶茶

港式奶茶顧名思義，發展並流行於香港，茶味偏苦澀，口感爽滑且香味濃厚，製作一杯真正的港式奶茶是很複雜的，要經過撞茶的工序才能保證奶茶中保留茶葉的濃厚。

4、英式奶茶

英式奶茶主要以牛奶和紅茶爲材料，在17世紀初，廣州的官吏首創以加了牛奶的茶招待荷蘭使節，於是這種獨特的喝法就在荷蘭當地流傳了開來，之後又被引進了英國，到了18世紀，奶茶已經成爲了英國人飲茶方式的主流。

5、絲襪奶茶

絲襪奶茶顧名思義就是像絲襪一樣肉肉的顏色以及絲滑的口感，叫絲襪奶茶的另一個重要原因就是在做奶茶的過程中會用一個像絲襪的漏布來不斷的拉茶而聞名，是港式奶茶的延伸。

奶茶種類有哪些？

1、港式奶茶

出自中國香港的奶茶我們稱之爲港式奶茶，其奶茶味道帶有輕微的苦澀，喝起來的口感醇厚香滑，港式奶茶的製作工序比較繁瑣。

2、臺式奶茶

出自中國臺灣的奶茶我們稱之爲臺式奶茶，其奶茶的甜度較甜，味道較濃厚，入口香滑，臺式奶茶的製作比較簡單。

3、英式奶茶

出自中國廣州的奶茶後來從荷蘭到英國流行的一種喝法，這種以牛奶和紅茶相結合的搭配我們稱之爲英式奶茶，做法簡單口感好。

4、絲襪奶茶

這種顏色肉肉的，口感比較絲滑的奶茶我們稱之爲絲襪奶茶，還在在製作這種奶茶時會用一種類似絲襪的網布而得名，這是一種港式奶茶的繁衍產品。

5、鴛鴦奶茶

這種奶茶添加了很多咖啡進去，有非常濃厚的咖啡和奶茶的香味，同樣的這也是一種港式奶茶的繁衍產品。

求奶茶品種大全

奶茶品種有：

1、新疆奶茶

2、草原奶茶

3、椰香奶茶

4、絲襪奶茶

5、拉茶

6、珍珠奶茶

7、印度奶茶

8、蒙古奶茶

9、香蕉奶茶

10、暖姜奶茶

11、玫瑰奶茶

12、堅果奶茶

13、炭燒奶茶

牛奶與茶的融合，就產生了奶氣茶香的奶茶。在中國、臺灣、香港、澳門，也門，中亞國家，印度，英國，新加坡，以及馬來西亞等世界各地都有奶茶的芳香。如印度奶茶，以加入瑪薩拉的特殊香料聞名;香港奶茶則以絲襪奶茶著稱，臺灣的珍珠奶茶也獨具特色。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養，是家常美食之一，風行世界。奶茶品種包括了奶茶粉， 冰奶茶，熱奶茶等。內蒙古則以草原奶茶爲主，用來降火、驅寒。

奶茶都有什麼種類

1、中國類奶茶

蒙古族、哈薩克族、柯爾克孜族、藏族等均有製作奶茶的習慣。蒙古族的奶茶以磚茶、牛奶，羊奶或馬奶、和以黃油煮成，加鹽調理使味道偏鹹;南方的港式奶茶又稱爲“絲襪奶茶”，當地飲用奶茶的習慣起源於英國的下午茶，但製法有所不同，以紅茶混和濃鮮奶加糖製成，用乳量及糖份較多，冷熱飲均可。

2、香港、澳門類奶茶

香港麥當勞的早餐，右上方是紅茶包在熱水中浸泡，然後加入左上方的半對半鮮奶油，港式奶茶在香港、澳門都十分常見，是普羅大衆的廉價飲料，全香港人每日飲用超過250萬杯奶茶，快餐店、茶餐廳等亦會提供奶茶隨快餐發售，配搭中餐或西餐均可;把奶茶和咖啡混在一起則稱爲鴛鴦。

港式奶茶又稱爲絲襪奶茶，原因是用作過濾奶茶的棉紗網經奶茶浸泡後，顏色與外狀猶如絲襪。據說以棉紗茶袋濾過的奶茶口質特別細滑，茶味更均勻。需要注意的是奶茶多飲可能會傷胃部。

3、臺灣類奶茶

臺式奶茶來自於中國臺灣，奶的味道比較濃厚，甜度也相對較甜，和上面介紹的港式奶茶會更適合入口，因爲它不會苦澀，製作方法要比港式奶茶要方便很多，通常飲品店都會以臺式奶茶爲主打產品，本錢也相對不是很昂貴，口感和味道更容易被大衆所接納。

4、馬來半島類奶茶

馬來西亞和新加坡的奶茶稱爲“拉茶”，製作方法與香港奶茶差不多，唯多一道“拉”的程序，已成爲講技巧的一門手藝。

所謂“拉茶”即是將已煮好的奶茶由一個器皿高空倒入另一個器皿中，此過程會被重複數次，高度的衝力被認爲可以激發奶茶濃郁之香氣並使之滑潤均勻。但亦有人指這些工序欠缺衛生考量，可能對奶茶的品質構成負面影響。

5、英國類奶茶

英式奶茶重點以牛奶以及紅茶爲關鍵原料，在17世紀初，廣州的獨創了一種以添加了牛奶的茶，款待荷蘭使節，因此這種特殊的喝法就在荷蘭本地宣揚了開來，後來又被引入了英國，到了18世紀，奶茶已然在英國人的生活裏成爲了主流。

參考資料：百度百科-奶茶