河南秋分吃哪些傳統食物
1、胡辣湯。胡辣湯是河南當地非常有特色的一種民間小吃,每天早上河南人民都喜歡喝上一碗胡辣湯 胡辣湯裏面的食材非常多,而且喝上去有一股胡椒味道,吃上去麻麻辣辣的,非常的暖胃,尤其在秋分這樣的季節,可以有驅寒暖胃的作用,所以秋分這天,河南人都要吃胡辣湯。
2、燴麪。河南的燴麪也是非常有名的,而且非常地道,麪條筋道,裏面的湯汁鮮美。而且河南燴麪裏面主要加入的是羊肉,大家也都知道羊肉是有暖身,暖胃驅寒的作用,在秋分這樣天氣一天比一天冷的情況之下,吃上一碗暖暖和和的羊肉燴麪也是非常不錯的。因此在秋分時節,河南都會準備各種各樣的燴麪來吃,有羊肉燴麪,牛肉燴麪,還有一些其他的什錦燴麪等等。
3、水煎包。河南的水煎包也是非常好吃,是河南當地都比較有特色的早餐之一,很多河南人每天一定要吃上一頓水煎包,否則就像沒有吃過早飯似的。那麼在秋分這天,很多人也會去買一份水煎包回來吃,希望在秋分時節的時候,大家都能夠吃的肚子飽飽的,而且可以有一種很好的寓意,希望秋天每天都能夠吃上自己喜歡吃的美食。
4、桂花元宵。其實在秋分這天,河南人還會準備一些桂花元宵來吃,希望一家團團圓圓的也是取一個好的兆頭。
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