小蜜薯和紅薯的區別
小蜜薯和紅薯品種不同,前者一年熟兩次,後者一年熟一次。小蜜薯一般生長在沙性土壤裏,而紅薯基本各種土壤都能種。
小蜜薯和紅薯的生長環境不一樣,蜜薯對氣候和土壤的條件稍高於紅薯,需要在特殊的地方種植,紅薯對這種要求不是很硬性,所以種植地區比較廣。
蜜薯和紅薯的口感、營養價值都很相似,不過單聽名字就知道,前者的甜度要比後者高很多,口感也更加軟糯。
蜜薯的種植量小,產量也就少,不容易買到,這種食物在超市中並不是很常見,反而紅薯因爲對種植條件的要求不是很高,所以產量比較大,在超市中還是比較容易見到的。
蜜薯和紅薯的保存方法還是差不多的,這種食物買來如果吃不完,可以存放在陰涼乾燥處,這樣可以延長保存時間。
還可以將其放入紙箱子中,然後在紙箱表面扎幾個用來透氣的小孔,這樣可以避免出現腐爛的現象,當然,買回來的食物還是要儘快吃完,這樣纔可以吃到最新鮮的口感。
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