山西忻州五寨縣知名特產有哪些
據說要想了解一個地方就得先了解它的特產,那接下來我要介紹的是這關於這山西忻州五寨縣的知名特產,對於這裏的特產有哪些你是否去了解過呢?不如現在就跟我一起來了解了解吧!
1.五寨豆腐
豆腐是我們生活中常食的一種食材,它營養豐富,味道鮮美。其實在很多地方都有豆腐這種食物,只是選用材料,製作工藝等的不同,其味道也有所不同。這裏我要介紹的就是這五寨縣的知名特產豆腐,選用當地最優質的黃豆,採用天然的泉水製作而成,技術過硬,做出來的豆腐色白味鮮,口感細膩,爽滑,煎炒炸煮否非常美味,而且還營養豐富,常食對身體有極高的好處,在市場上深受消費者的青睞。
2.五寨茴子白
茴子白是一種蔬菜,也就是捲心菜,在不同的地方有不同的叫法,這茴子白便是這山西忻州五寨縣對它的叫法。它是當地的一款知名特產,常用來當做餡料或者直接炒食,脆嫩可口,鮮香可口,營養豐富。
3.黃米油炸糕
油炸糕是非常普遍的一種小吃,在很多地方都有。它是五寨的一款傳統特產小吃,也是當地人最愛的一種小吃,是宴席必備甜點呢。外酥裏嫩,甜而不膩,色澤誘人,招待客人,送禮都很不錯。
4.金黃玉米餅
下面要介紹的是這五寨的玉米餅,其實這種小吃很多地方都有,不過每個地方的用料都不一樣,所以味道都有所不同。而這五寨的玉米餅採用的是當地優質的玉米磨成的玉米麪製作而成。顏色金黃,味道正宗,外焦裏嫩,口感細膩。而且玉米本身就營養豐富,有補腦,降壓等效果,是一款美味又健康的特產小吃。
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