關於米莧介紹
綜合知識2.57W
1、可以的。米莧是可以進行水培的,水培的方法也是比較簡單的,主要是通過種子來進行養殖。
2、米莧是上海人和南方人對莧菜的叫法,也是上海人非常喜歡的一道菜。其特色是炒熟後,湯汁紫紅,用來拌米飯吃,讓人胃口大開,拌了湯汁的米飯也被稱爲“紅飯”。
3、米莧含有豐富的鐵、鈣和維生素K,具有促進凝血,增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力,促進造血等功能。莧菜還是減肥餐桌上的主角,常食可以減肥輕身,促進排毒,防止便祕。
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