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師宗縣美食

師宗縣美食

1、蕎粑粑蘸蜂蜜:蕎粑粑蘸蜂蜜是彝家最有特色的一道菜,它採用本地苦蕎,磨成面,加上適量的清水,攪拌後煎成餅,即爲蕎粑粑。

食用時蘸上一些蜂蜜,又香、又甜、讓人吃了難忘。

2、龍慶火腿:龍慶火腿,遠近聞名,在國內同類產品中獨具風格,譽滿全市,在省內也頗有名氣,它以其純正的色香味贏得了廣大消費者的親睞和好評。

龍慶鄉有着高寒冷涼氣候優勢,空氣溼度小,對發展火腿加工有着得天獨厚的自然條件。

3、舂魚:這是壯家人一種獨特的吃魚方法,去掉魚的內臟,清洗乾淨之後,放入盆中,用鹽醃製,竹籤穿起,放在火上烘烤,同時還要考一些生薑和辣椒,最後將魚和烤好的生薑、辣椒一併舂制,舂制的過程中,魚刺也被一併舂碎,之後裝盤即可。

4、高良牛乾巴:高良牛乾巴是雲南省曲靖市師宗縣高良鄉的特產。

選用精壯黃牛,取腿部精肉,輔以食鹽、辣椒等調料醃製,薪炭文火燒烤,去除焦黑部分,用木棒大力捶鬆其組織,手撕成鬆狀,食之香辣可口,風味十足。

5、師宗黑山羊:黑山羊是師宗特產,具有生成速度快,肉質細嫩,產肉量高等優點,其肉食味香美而不肥,是高蛋白、低脂肪的理想保健食品,倍受周邊地州縣羊商的青睞和廣大消費者的歡迎,遠銷廣州、香港等沿海城市和發達地區。

6、五龍椪柑:五龍椪柑是雲南省曲靖市師宗縣五龍鄉的特產。

五龍椪柑色澤金黃、肉質鮮嫩、甜脆可口。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

1、蕎粑粑蘸蜂蜜:蕎粑粑蘸蜂蜜是彝家最有特色的一道菜,它採用本地苦蕎,磨成面,加上適量的清水,攪拌後煎成餅,即爲蕎粑粑。

食用時來自蘸上一些蜂蜜,又香、又甜、讓人吃了難忘。

2、龍慶火腿:龍慶火腿,遠近聞名,在國內同類產品中獨具風格,譽滿全市,防在省內也頗有名氣,它以其純正的色香味贏得了廣大消費者的親睞和好評。

龍慶鄉有着高寒冷涼氣候優勢,空氣溼要尼紙效度小,對發展火腿加工有着得天獨厚的自然條件。

3、舂魚:這是壯家人一種獨特的吃魚方法,去掉魚的內臟,清洗乾淨之後,放入盆中,用鹽醃製,竹籤穿起,放在火上烘烤,同時還要考一些生薑和辣椒,最後將魚和烤好的生薑、辣椒一併舂制,舂制的過程中,魚刺也被一併舂碎,之後裝盤即可。

4、高良牛乾巴:高良牛乾巴是雲南省曲靖市師宗縣高良鄉的特產。

選用精壯黃牛,取腿部精肉,輔以食鹽、辣椒等調料醃製,薪炭文火燒烤,去除焦黑部分來自,用木棒大力捶鬆其組織,手撕成鬆狀,食之香辣可口,風味十足。

5、師宗黑山羊:黑山羊是師來自宗特產,具有生成速度快,肉質細嫩,產肉量高等優點,其肉食味香美而不肥,是高蛋白、低脂肪驗的理想保健食品,倍受周邊地州縣羊商的青睞和廣大消費者的衝尼什鍾懷依切歡迎,遠銷廣州、香港等沿海城市和發達地區。

6、五龍椪來自柑:五龍椪柑是雲南見省曲靖市師宗縣五龍操爾電邊福初劇鄉的特產。

五龍椪柑色澤金黃、肉質鮮嫩、甜脆可口。

其他比較有用的內容推薦1:

1、蕎粑粑蘸蜂蜜:蕎粑粑蘸蜂蜜是彝家最有特色的一道菜,它採用本地苦蕎,磨成面,加上適量的清水,攪拌後煎成委刻餅,即爲蕎粑粑。

食用時蘸上一些蜂蜜,又香、又甜、讓人吃了難忘。

2、龍慶火腿:龍慶火腿,遠近聞名,在國內同類產品中獨具風格,譽滿全市,在省內也頗有名氣,它以其純正的色香味贏得了廣大消費者宜爭管訓了重的親睞和好評。

龍慶鄉有着高寒冷涼氣候優勢,空氣溼度小,對發展火腿加工有着得天獨厚的自然條件。

3、舂魚:這是壯家人一種獨特的吃魚方法,去掉魚的內臟,清洗乾淨之後,放入盆中,用鹽醃製,竹籤穿起,放在火上烘烤,同時還要考一些生薑和辣椒,最後將魚來自和烤好的生薑、辣椒一併舂制,舂制的過程中,魚刺也被一併舂碎,之後裝盤即可。

4、高良牛乾巴:高良牛乾巴是雲南省曲靖市師宗縣高良鄉的特產。

選用精壯黃牛,取腿部精肉演克負飯展易維,輔以食鹽、辣椒等調料醃製,薪炭文火燒烤,去除焦黑部分,用木棒大力捶鬆其組織,手撕成鬆狀,食之香辣可口,風味十足。

5、師宗黑山羊:黑山羊是師宗特產,具有生成速度快,肉質細嫩,產肉量高等優點,其肉食味香美而不肥,是高蛋白、低脂肪的理想保健食品,倍受周邊地州縣羊商的青睞和廣大消費者的歡迎,遠銷廣州、香港等沿海城市和發達地區。

6、五龍椪柑:五龍椪柑是雲南省曲靖來自市師宗縣五龍鄉的特產。

五龍椪柑色澤金黃、肉質鮮嫩、甜脆可口。

師宗鳳凰谷的美食

師宗菜餚很難用簡單的色、香、味判斷,比如一盤“米辣臭蟲”色不足道,香、味卻是上乘。如果要想整理出一份師宗菜譜可能不下幾百個品種,歸納起來待客之菜倒有幾個特點:一是葷以“土”爲主,可選下料多爲原生態品種,如土豬、土雞等;素以“野”爲首,如野青菜、水蕨菜、山蘑菇等;二是酸辣爲主、清淡爲輔;三是烹調手法多樣,可選配料各異。如傳統的“煙熏火燎”法即是用雜木燻烤製成的煙燻肉、醃製龍慶火腿,火燒牛肉乾巴,烤魚、乳豬等;四是菜分兩類,下飯菜與下酒菜有着明顯的區別,下飯菜以蒸、燉、炒爲主,下酒菜則以煎、炸、涼拌爲主;五是菜以族分,如壯、苗、瑤、彝、回族菜餚又大相徑庭、各有千秋。目前遊人到師宗首選的菜系以五龍壯家菜爲主,如酸筍魚、雞、煙燻肉、火燒牛肉乾巴、湯鍋牛肉、油炸河魚、煙燻火腿、花雞蛋、花米飯、山毛野菜、米酒等。

師宗君子山介紹美食——民俗

一個開滿杜鵑花的地方,這座山是縣城的最高點。隨着喀斯特地形,大量的杜鵑花樹生長在山區。原來,這裏是杜鵑觀賞極其出名的地方。更多內容將與大家分享。

景色預告

這美景,在師宗,一個週末只有兩天。站在2409年的主峯上,你會看到有着1600年曆史的杜鵑花和中國最大的紅色木蓮自然羣落。

菌子山景點介紹

君子山位於雲南省師宗縣大同、龍慶、五龍三鎮交界處,面積約50平方公里,中心區近30平方公里,距昆明200公里。

君子山是雲南最大的杜鵑自然羣落,是雲南最大的原生態營地,也是世界上最高的仿真蘑菇綜合體。君子山山川衆多,地形奇特。形成了“一山四季,谷坡兩天”的立體氣候,形成了多姿多彩的自然景觀。中國最古老的杜鵑花自然羣,枝繁葉茂,每年三月成爲君子山最美的風景之一。此外,還有中國最大的二級珍稀植物花木蓮自然羣落。由中國和法國洞穴專家確定的世界上最高的洞穴也在這個地區。

美味的食物

“天上飛,地上跑,水裏遊,山上生”,無毒的可食用的東西都可以當菜吃。腐爛的樹樁上爬滿了無數的木蟲,腐竹上爬滿了無數的竹節蟲、醜陋的“臭蟲”、蝦蟲、蜂蛹等等。目前,遊客到師宗旅遊的首選美食是五龍壯族的菜菜美食,如酸筍、魚、雞、臘肉、燜飯、湯鍋牛肉等。

文化與民俗

世宗歷史悠久,人傑地靈。在歷史上,有一些著名的歷史和文化人物,如竇瑤,岳陽樓對聯的作者,何,咸豐皇帝的老師,等等。他們有“帝王之鄉、教師之鄉、楹聯之鄉”的美譽。

全縣有壯族、彝族、苗族、瑤族、回族6萬多人,佔全縣總人口的17.14%。素有“十里各民族,五里風俗”之稱。

雲南曲靖市有什麼特產?

饊子

是以小麥面、白砂糖爲原料而製成的的油炸類糕點,其狀如“千鈞扣”,色澤金黃,表層爲芝麻糖衣,內裏灌滿糖飴,味道甜潤而柔膩。

高良牛乾巴

是雲南省曲靖市師宗縣高良鄉的特產。選用精壯黃牛,取腿部精肉,輔以食鹽、辣椒等調料醃製,薪炭文火燒烤,去除焦黑部分,用木棒大力捶鬆其組織,手撕成鬆狀,食之香辣可口,風味十足。

羅平蜂蜜

是雲南省曲靖市羅平縣的特產。羅平的油菜花蜂蜜有油菜花的香氣,味道甜潤,略帶些辛辣,不過菜花蜜很容易結晶,結晶後呈乳白色,晶體呈細粒或油脂狀;性溫,有行血破氣,消腫散結的功能,能和血補身。目前羅平本地有 “雲嶺”、“羅悅”、“羅康”、“甜園蜜語”、“臘峯” 、滇蜂堂”6個品牌蜂產品。

宣威火腿

雲南省著名地方特產之一,因產於宣威而得名。它的主要特點是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦適中;切開斷面,香氣濃郁,色澤鮮豔,瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨頭略顯桃紅,似血氣尚在滋潤。其品質優良,足以代表雲南火腿,故常稱“雲腿”。

來自網絡

曲靖土特產:宣威火腿、倘塘黃豆腐、沾益小粑粑、會澤稀豆粉、會澤七彩土豆、陸良蜜香梨、師宗高良牛乾巴、羅平蜂蜜 、馬龍白靈菇、白水豆腐、會澤灰豆腐、鱔魚米線、雞雜酒、馬龍乾巴菌、五花米飯、馬龍蘋果 、薏仁米 、羅平老廠酒、胡辣魚、馬龍藠頭、黑皮子、富源酸菜、曲靖燒餌塊、會澤火紅黑山羊 、富源魔芋 、羅平小黃姜 、富源大河烏豬 、羅平菜油 、曲靖蒸餌絲、沾益辣子雞、會澤斑銅器、則黑酒、陸良麻依饊子、師宗清酒、馬龍蕎絲、曲靖韭菜花……

其中最有名的是:宣威火腿、樂業辣椒、富源大河烏豬、富源魔芋、師宗薏仁米、高良苡仁米、火紅黑山羊、會澤洋芋、會澤寶珠梨、羅平黃山羊。

曲靖有很多特產,有些被人熟知,有些又只有當地人知道,但這些特產都獨具特色、獨具風味,現在爲大家介紹一下,具體有哪些特產,它們都有哪些特別之處。

馬龍烏雞蛋

馬龍烏雞蛋是馬龍縣的特產,烏雞蛋的口感清香、味道極佳,而且營養價值比普通雞蛋高好幾倍,馬龍烏雞蛋有益氣補血的功效。

曲靖蒸餌絲

在曲靖街頭,可以看到很多老街餌絲店,吃蒸餌絲算得上是曲靖市民的日常,雖然屬於小吃類,但餌絲也是曲靖的特產。現在昆明也有一些地方有賣曲靖蒸餌絲,有空可以去品嚐一下。

富源大河烏豬

大河烏豬是經過優選提純後適度培育出來的,屬於瘦肉型的豬種。大河烏豬肉質很好,生長繁殖能力強,不但抗病,還耐飼養。

樂業辣椒

會澤縣的樂業辣椒有着很久的栽培 歷史 ,而且樂業辣椒的種植規模大,主要是因爲這裏得天獨厚的氣候條件十分利於辣椒的種植,早在上世紀,樂業辣椒就獲得了外界肯定。如今,樂業辣椒已經銷往很多地方,樂業辣椒的大個、肉厚、色澤紅潤等優點也被越來越多人認可。

宣威火腿

宣威火腿應該算是比較廣爲人知的一種特產了,作爲中國名腿之一,宣威火腿久經考驗,因其獨特的風味、色澤、肉質而名揚中外。宣威火腿多次在國際上獲獎,各種火腿類食品也廣受喜愛,比如火腿辣椒醬、火腿罐頭、火腿月餅、火腿午餐肉等等。很多外地遊客來到這裏,一定要把正宗的宣威火腿帶回家。

羅平菜籽油

羅平的油菜花美景一直受到很多遊客的喜愛,近年來,每逢三四月份,去羅平看油菜花的人也越來越多了。與此同時,羅平的菜籽油也受到了很多人的好評,在雲南市場上,經常能看到羅平菜籽油的身影,在本地糧油類食品中,羅平菜籽油有着很好的口碑。

曲靖市特產比較多:會澤七彩洋芋,會澤斑銅器,會澤灰豆腐,沾益辣子雞,宣威火腿,羅平菜油,羅平蜂蜜,羅平小黃姜,富源烏豬、魔芋,這些都是曲靖標誌特產!

陸良,最不能被遺忘的被遺忘了,那就是雲南最有名的乳餅,產地,陸良大莫古鎮各村委會,昆明地區所賣的乳餅全部來自於大莫古鎮,每個星期四的集中在小莫古鄉村客運站裏買賣的。一個乳餅10/20公斤的很少有人見到過吧!陸良 美食 沒有乳餅,是差評。

羅平的精品土特產有中國有機食品,國家生態原產地保護產品,國家地理標誌證明商標“醇自然”牌羅平菜油,“雲姜”牌羅平小黃姜粉(片),“高原尚品”姜酒,還有地理標誌證明商標“飄香流蜜”羅平蜂蜜!

曲靖市的特產還是挺多的。

會澤洋芋

會澤大洋芋薯塊大,橢圓或卵圓形,芽眼淺,表皮光滑,有白皮白肉和紅皮黃肉兩種類型。其品質優良,營養豐富,深受省內消費者喜愛。蒸煮品:味微香、適口性好,幹物質含量 17%,總澱粉含量 12.5%,還原糖 0.2%。

深溝雞

馬龍縣月望鄉深溝苗族村生態環境良好,自然條件古樸,當地苗族羣衆經過長期飼養培育形成的“深溝雞”腳杆布毛,毛色豔麗多姿,體形高大、耐粗放飼養、適應性廣、覓食力強,其肉質細嫩、鮮美、香醇可口,一直以來深受市場青睞。

羅平黃山羊

羅平黃山羊體型體形較大,結構勻稱,體質結實,近似於桶狀,後肢略高於前肢,身體靈活而敏捷。 而鮮羊肉呈鮮紅色,有其自身特有的羶味,羶香而不臭,皮薄而少脂肪,易熟化。肉質鮮香可口,營養豐富。其中,成年羊肉質中蛋白質含量 16%、粗脂肪含量 10%、氨基酸總量 12%、水分含量 75%。

陸良松茸

陸良松茸是雲南省曲靖市陸良縣的特產。陸良松茸主要出產自彩色沙林國家級公園之中。其不僅營養均衡充足,而且還有提高免疫力、抗癌抗腫瘤、治療糖尿病及心血管疾病、抗衰老養顏、促腸胃保肝臟等多種功效。

曲靖物產豐富,作爲地道的曲靖人,曲靖有些什麼特產,我來給你數數吧!

曲靖市是雲南開發較早的地區之一,這裏 歷史 悠久、文化厚重,區位優越、交通便捷,產業紮實、門類齊全,說“工業強市”可能有點勉強,但“農業大市”名符其實 。全市資源豐富、生態優美,整體特產較多,區域內都有的特產,動物類有黑山羊、烏金豬、鐵腳雞等等,植物類有各種各樣的土豆、玉米、紅薯等,今天我們盤點一下,索性點到縣市區,看看到底有些什麼好東西。

麒麟區:蒸餌絲、黑皮子、韭菜花

麒麟區作爲曲靖中心城市的主城區、老城區,農業種植養殖相對較少,特產尤其是土特產不多,蒸餌絲卻絕對稱得上一大特色!我還沒在其他任何地方的人會這麼喜歡吃蒸餌絲的,也沒在其他地方吃過味道比這裏的更好吃的蒸餌絲!另外,黑皮子也不錯,肥而不膩,鮮香且有層次感。至於韭菜花,個人不喜歡,感覺一般般。

沾益區:辣子雞、沾益小粑粑

傳聞某著名女明星曾稱沾益辣子雞是“天下第一雞”,真假不得而知。不過,沾益辣子雞以辣著稱,看上去辣子多於雞肉,夾一塊塞進嘴裏,好爽!辣中帶香,香中帶甜,直擊味蕾,特別下飯,能讓人瞬間食慾大開。至於沾益小粑粑,很出名,口感甜香,如果放在物資匱乏年代,應該是堪稱美味,但現在畢竟 美食 太多了,拿來充飢還行吧!

馬龍區:歪蘋果、附子、野生菌、黃燜羊肉

馬龍歪蘋果是當地知名品牌,但蘋果到處都有,不細說;附子,中藥上了餐桌,但無論是煮雞還是燉老豬腳,畢竟太苦了,且有風險不宜多食,屬小衆食物;野生菌和黃燜羊肉就比較大衆化了。馬龍的野生菌品種較多,且當地做法也很獨特,比如青辣椒炒乾巴菌,能吃一餐,絕對是一種享受。至於黃燜羊肉,大家都說在周邊地區,馬龍的最香,但我感覺和麒麟區茨營、沾益區做出來的差不多,都香得“賊死”。

宣威市:宣威火腿、倘塘黃豆腐、西澤竹編工藝、刺梨

宣威作爲曲靖市土地面積最大、人口最多的縣級市,地形地貌複雜,山高谷深,自然土產較多。被人稱道最多的,當然是宣威火腿了,全國響噹噹的品牌火腿。另外,據說倘塘黃豆腐、西澤竹編工藝等土貨也是宣威比較出名的東西,個人不喜歡黃豆腐,體會不深,竹編工藝使用不多,也不多說。至於刺梨,是近幾年才規模種植的新鮮玩意兒,據說飽含各種人體所需的維生素,主要以鮮榨果汁直接飲用爲主,個人去宣威下村,有幸嘗過幾回,感覺挺酸的,用來醒磕睡不錯。

陸良縣:麻依饊子、鴨拐拐

據說,自清代開始,陸良就專門有人制作麻依饊子售賣,這東西物美價廉、酥脆香鹹,油而不膩,個人吃過幾回,感覺太甜了,甜得要掉牙的感覺,把油炸類麪食特有的香味都蓋住了。這裏特意提一下鴨拐拐,是因爲陸良的幾個朋友屢次提到,說要請我吃鴨拐拐,但一直沒吃成,很期待。什麼是鴨拐拐?原來當地流行做板鴨,做板鴨時割下來的鴨頭、鴨脖、鴨翅膀、鴨腳、鴨內臟等等,鴨子身上的各種邊邊角角,統稱鴨拐拐。作爲喜歡吃動物內臟和“邊角料”的人,聽起來就有食慾。

師宗縣:苡仁、柑桔、油菜、杜仲茶

師宗縣國土面積挺小,比馬龍大不了多少。但農業發達,種植結構多樣化,有柑桔、杜仲茶、生薑、烤煙、竹蓀、木耳、菜油等等。但真正的好東西,應該數苡仁。苡仁俗稱六穀,別名菩提子,性味甘淡微寒,外觀色澤好,營養豐富,即可食用也可入藥,女性朋友可買回來煮粥喝,養顏美容,關鍵還挺好喝。

羅平縣:菜子油、菜花蜜、小黃姜

作爲 旅遊 開發較早的縣,羅平縣的菜花、九龍瀑布、多依河都很美。由於油菜種植面積較大、種植 歷史 悠久,理所當然,相關產業也跟着發展了起來,當地的菜子油、菜花蜜自然而然成了特產。當地我有好幾個老同學,他們時不時會送我一點點,感覺都不錯,尤其菜子油,很純正。至於小黃姜,個人覺得就是佐料而已,沒認真研究過其特別之處,但羅平小黃姜很出名,這是真的。

富源縣:幹酸菜、黃梨

個人對富源的印象,最多的當然是煤了。但最近幾年感覺好像不行了。今天重點說土特產、說吃的!據說,富源黃梨核小皮黃,肉質細嫩,甜美爽口,果實特大,含糖量較高,是雲南省水果名產之一。但個人最喜歡的還是富源的幹酸菜。去過幾回,感覺富源 美食 離了酸菜便不香,在當地,還得早餐吃幹酸菜米線麪條,中餐吃幹酸菜燉豬腳、晚餐吃幹酸菜紅豆湯才地道!不知道怎麼形容,反正感覺:真“把滑”啊,太下飯了!分分鐘就可以讓人吃得“氣鼓食脹”的,怎一個爽字了得!

會澤縣:者海醬油和老醋、綠豆糕、稀豆粉、七彩洋芋、黑山羊

會澤縣是我的家鄉,而者海鎮是我家鄉的家鄉,必須要重點提一下,所以放到最後來壓軸。者海醬油和老醋、綠豆糕那可是我們“小時候的味道”。那年代物資匱乏,盛一碗米線,滴幾滴者海醬油拌一下,那香味,槓槓的!要是有碗豬頭肉,用者海醬油和老醋打個蘸水,那真是人間美味!而綠豆糕作爲零食,真是剛剛好。

另外,會澤縣土地面積和人口均僅次於宣威,飲食文化也和宣威差不多,所以會澤縣的火腿、洋芋等等,諸多 美食 其實都差不多,差別是火腿沒宣威的出名點。會澤最被外人稱道的 美食 ,按排序的話,個人覺得應該是稀豆粉、七彩洋芋、黑山羊。

冬天,早餐吃一碗稀豆粉,一天下來肚子裏都暖乎乎的,很享受。中午烤幾個七彩洋芋,既好看好吃還管飽,關鍵實惠啊,一塊錢的成本就可以解決一頓飯了!晚上,美美地吃一頓清燉黑山羊,喝二兩小酒,人生的極致享受不過如此!

最著名的有宣威火腿和曲靖韭菜花,特別是曲靖韭菜花,被著名作家汪曾祺稱爲中國鹹菜中的神品。

雲南曲靖的蒸餌絲可以

雲南曲靖市有什麼特產?

每座城市都有其獨特的“味道”,那些屬於曲靖的味道,早已深入到每個曲靖人的骨髓裏。那一間間街邊小店,一份份令人垂涎的美食,就是我們曲靖人的美食記憶。

蒸餌絲

漫步在曲靖城,那些遍佈大街小巷的早餐店裏,蒸餌絲是必不可少的一個品種。曲靖蒸餌絲,2017年已經列入雲南省級非遺名錄,還入圍全國旅遊金牌小吃。一碗香噴噴的蒸餌絲,在曲靖人心裏,更多的是一種情懷,很多身在外地的曲靖人都會說:“下了火車,先克甩碗蒸餌絲”。

韭菜花

“韭菜花”是曲靖頗有名氣的傳統名物食品。據傳,“韭菜花”的生產起源於清末,迄今已有一百餘年的歷史了。韭菜花是用新鮮韭菜花與苤藍絲、辣椒混合在一起,經醃製而成的。因韭菜花味突出,故取名爲韭菜花。它具有韭菜花固有的濃郁清香,甜、鹹。

辣子雞

沾益辣子雞是中國著名餐飲特產,是滇菜代表作,也是曲靖、沾益的宣傳名片,有百年曆史,因其選料精殊挑剔、製作道序複雜、味道辣香爽口而名震四海。

小粑粑

沾益小粑粑有着數百年的歷史,用火腿主料做陷的俗稱“火腿砣”,用豆沙、白糖主料做陷的俗稱“四兩砣”,是滇式糕點中別有風味的名特食品之一。沾益小粑粑的表面呈棕紅色,光澤油潤,外層是硬殼,裏面是千層酥皮裹着餡心,不會自然破裂。

沾益小粑粑的色、香、味、型俱佳,入口酥、鬆、脆、軟,甜、鹹適宜,有香噴噴的火腿美味,又含糖汁誘人的蜜甜,吃起來油而不膩,風味獨特。

火腿

宣威火腿,是宣威漢族在數百年醃臘肉的實踐中創造出的臘肉精品雲南省著名地方特產之一,因產於宣威而得名。它的主要特點是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦適中。

切開斷面,香氣濃郁,色澤鮮豔,瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨頭略顯桃紅,似血氣尚在滋潤。其品質優良,足以代表雲南火腿,故常稱“雲腿”。

黃豆腐

倘塘鎮是烏蒙山南段的一個小鎮,以出產黃豆腐聞名。就像宣威火腿、天津烤鴨一樣,倘塘黃豆腐把地名和特產連在一起稱呼。而這裏突出的是一個“黃”字,我們素常見到的大多是白豆腐,這種豆腐卻是,方方兩寸。看之,嬌嫩欲滴,食慾大增;食之,滋嫩可口,滿口留香。

山宗公園師宗縣公園簡介

1.師宗縣公園

曲靖是古代爨文化的發祥地,其主要景點有珠江源頭、爨子紀念碑、龍碑的臉,大理的三十七裏碑,羅平的千佛塔和多益河,九龍的瀑布羣,魯布革風景區等。曲靖美麗的風景、豐富的歷史文化、濃郁的民族風情造就了豐富多彩的旅遊資源。在全國六大類旅遊資源中,曲靖基本具備,74個基本類型中,曲靖有50種,佔67%。曲靖有雄偉的山脈,烏蒙山、馬雄山、十八連山、路祥山、翠峯山、郎木山、鄯善山雄偉壯麗;曲靖有美麗的水,南盤江、牛欄江、多伊河,像一條玉帶;還有羅平30萬畝油菜花海、魯布革峽谷風光、九龍瀑布、沾益花山湖、珠江源頭、呂梁七彩沙林、馬河穿越、五大國家森林公園、會澤萬畝草山、歷史文化名城。曲靖每年都舉辦羅平油菜花旅遊節、呂梁大型國際沙雕節、沾益珠江源旅遊節、麒麟文化風情旅遊節、宣威火腿文化美食節、會澤海草山節、師宗君子山旅遊節。這些大型節日豐富多彩,吸引了大量中外遊客。此外,曲靖還有迷人的民族風情。這個城市有八個主要民族,包括漢族、彝族、回族、苗族、壯族、布依族、瑤族和水族。7個少數民族,佔總人口的7.8%,有自己獨特的語言、服飾、習俗和信仰。布依族三月三日,彝人火把節,回族s開齋節,苗族人花山節和其他傳統節日,還有龍燈、舞獅、踩高蹺、劃旱船、染花、射水和搶煙花。可謂五花八門,讓人流連忘返。曲靖主要景點概況:九龍瀑布、羅平多伊河、呂梁彩色沙林、羅平油菜花海、翠峯山、魯布革小三峽、珠江源頭、君子山端氏和三十七孟慧古蹟、蓼闊山森林公園、宣威東山爨堡子古蹟、會澤伊犁河、麒麟公園、天生洞、曲靖師範學院、九龍瀑布。曲靖城市以其獨特的城市雕塑風格獨樹一幟。目前已完成的城市雕塑有十餘座,還有數不清的雕塑散落在各個單位的院落裏。《麒麟仙女》、《徐霞客》、《阿詩瑪》、《耕耘》、《魚的故鄉》(浮雕)等作爲曲靖市標誌性建築的雕塑,不僅起到了美化城市的作用,也激勵着曲靖人民不懈努力。

2.師宗縣新公園

師宗鳳凰谷景區位於雲南省曲靖市師宗縣五龍莊鄉,平均海拔1200米。

景區規劃面積180平方公里,屬喀斯特地貌,帶氣候。因洞內有形似鳳凰的鐘乳石,故古稱雁峯峽。據說它是鳳凰涅_的聖地,是世界上最高的洞穴,洞穴垂直高度爲218米。可以用五個字來形容:高、大、險、奇、絕。洞口柔美婀娜,看起來像個女人的。這一奇觀的外觀與世界名畫一模一樣s生命之門隱藏在盧浮宮中,讓人感受到人類生命的源泉。這是中國生活文化主題公園,國家4風景名勝區。景區包含奇觀觀光、生活文化、壯族風土人情、水上娛樂、百姓感受生活四個層次。

2000年4月,雲南省旅遊景區質量等級評定委員會決定給予師宗鳳凰谷警告,限期三個月整改。

3.師宗縣有什麼旅遊景點

:雲南最大的壩子,陸良縣,宣威市人口最多的縣級市,麒麟區經理找的最好。羅平縣,油菜花旅遊度假區,會澤王千的故鄉,富源醃豬的腳是最美味的。總之曲靖很多地方都很好。歡迎來到爨文化的故鄉。曲靖人傑地靈,歷史文化豐富多彩,讚美曲靖。

4.師宗公園

羅平九龍瀑布羣,多益河,魯布革峽谷,被譽爲小三峽,君子山,天下擁有鳳凰谷和數千株杜鵑花的世界第一大溶洞、呂梁彩色沙林、會澤海草山、尤魯地縫、伊犁河、年湖黑頸鶴、馬龍香爐山森林公園景區、馬谷河景區等。聖井關景區、十八連山國家森林公園、雁洋溝峽谷疊水、瀑布、棋盤瀑布、表水巖瀑布、滴水巖瀑布、猴看梯田、黑牛山神臺、獅子口、燕子洞、摩爾洞等。沾益珠江源頭、七彩峽、天生洞、海豐溼地、麒麟區金林灣、三元宮紀念公園紅軍長征過曲靖

5.師宗縣風景區有哪些

珠江源、多益河、魯布革、萬壽宮、聖井觀、翠峯山、千佛塔、天生洞、金鐘山公園、彩色沙林、麒麟公園、大海草山、九龍瀑布、褚寶子碑、叢龍巖碑、會澤伊犁河、師宗宣彤

6.師宗有幾個公園

1君子山大師

君子山是集森林和喀斯特自然景觀爲一體的山嶽型風景旅遊區。在這裏,你可以看到春天的杜鵑花海,秋天的紅葉,冬天的雪林冰。

此外,君子山是雲南最大的天然杜鵑花羣落,雲南最大的原生態露營地,中國最北歐風光,古羅馬廣場,古希臘文明遺址,世界美國最高的模擬蘑菇建築羣。

君子山是一個可以放鬆的驛站。小長假在君子山露營,讓溫暖的陽光照進你的心裏,用心聆聽大自然悠閒的歌唱,窺探山中的原始祕密,在璀璨的星空下甜蜜入睡。

路線——師宗縣位於雲南東部,毗鄰陸良、瀘西、羅平、丘北、西林縣,距省會昆明170公里,距曲靖市曲靖130公里。

交通指南:昆石高速-趙江高速-君子山,預計180公里,帶雨傘和防曬裝備。

服務——露營地有春天花開和黑松林,可以提供燒烤、電力和基本的生活用水。

2沾益海豐溼地

海豐溼地位於珠江源頭,這裏有美麗的水草和成羣的候鳥。它享有九十九座山九十九座峯和雲南小桂林。

白天,你可以在一望無際的泉水和天空中自由搖擺,捲起褲腿走進淺淺的水草裏抓魚摸蝦

晚上,天黑之前,在合適的地方搭起帳篷,仰望星空,聆聽蟲鳴鳥鳴。

路線:昆明-曲靖-沾益-大坡鄉-海豐溼地,全程約190公里。

服務:最好的季節是3月到11月。

景點:小石林女兒泉、鯉魚塘、月牙湖、小牛塘。

遊玩項目:爬山看溼地全景,拍攝候鳥,燒烤,露營,釣魚,摸蝦玩樂,夏夜躺在帳篷裏看星星月亮,品嚐農家菜。

3雲龍天池

雲龍天池,這裏湖水清幽,雲淡風輕,湖邊盛開的野花像星星一樣,特別適合休閒放鬆。

天池四周森林茂密,野生動植物種類繁多,環境幽靜的池畔,羣山環抱,湖光山色,四季景色各異,讓人彷彿置身於一幅變幻的畫卷中。

如果晚上在湖邊搭帳篷,請準備好防寒服和睡袋。

路線:雲龍縣城距昆明518公里。

服務:天池周圍綠草如茵的緩坡可供遊客搭帳篷露營。天池周邊的幾個停車場也可以同時容納幾十輛自駕車輛。

美食:諾登火腿、黑山羊火鍋、泡椒木瓜燉雞等。

4龍陵棒廟湖

陽光照耀下,龍陵邦廟湖藍色的湖面波光粼粼,白鷺在水面的小島間悠閒地飛翔。湖邊的稻田錯落有致,綠樹掩映着藍色的瓦房,炊煙裊裊升起。

在青山和樹木的環繞下,貽貝湖盛產魚類。偶爾有魚躍出水面,在平靜的水面上激起漣漪。

在這樣的地方露營,是一次旅行,是一次度假,是一次與大自然的親密約會。

路線:龍陵縣城到昆明約600公里。

服務:像水泊山莊、邦廟農家樂、邦廟湖農家樂等農家樂都是依水而建。

美食:野蘑菇、黑木耳、金蕨小米湯、油炸小魚、酸辣魚、酸水魚、切片鮮刺身、蕎麥果、野山草。

5楚雄紫溪山

紫溪山森林公園,一望無際的松林鬱鬱蔥蔥,掩映在松林間的馬纓花在冬春之交盛開,滿山都是鮮豔的紅色。

清澈的小溪,在山間潺潺流淌,美麗的景色和寧靜的環境,讓人流連忘返。

路線:走昆楚高速,大概兩個小時到楚雄市區。紫溪山位於楚雄市西南部,距市區20多公里。

服務:可以在資溪戶外-摩爾農場全國青少年戶外運動營地露營。

6峨山彝人谷

峨山,一個坐落在曼昆國際通道上的彝族小鎮,一望無際地隱藏着一片萬畝竹海,這裏各種竹子爭奇鬥豔,乘涼而行。

當然,最有特色的還是竹子下的帳篷。可以在竹海中選擇一個獨特的蒙古包,在這裏你可以感受到竹林的清香,用心聆聽可以感受到竹筍拔節的音符。

路線:從昆明出發,走昆明國際通道到峨山下站,再從縣城到老213國道18公里。如果不堵車,不到一個小時就可以到達伊人谷。

食物:你可以不要錯過這裏的竹蓆。可以品嚐到30多種用竹子做成的菜餚,還可以品嚐到竹海中養殖的土雞。

7宜良小邵生態村

白天,遊客可以欣賞野花、瀑布和釣魚。夕陽西下,遊客可以去小邵的彝族小院,品嚐地道的彝族特產:臘肉、土雞,享受這裏鄉村燒烤的野趣。

在這裏露營也成爲了很多遊客的選擇。夜幕降臨後,圍着篝火唱歌跳舞會有些樂趣。

自駕遊路線:從宜良到小渡口,經過馬驍街的后街李營和蓮花村,可以看到明顯的小邵野生菌生態旅遊村一路。跟着標誌走。

8宜良月亮谷

五顏六色的野花在春天熱情綻放;夏花漫谷,樹影隨風動;秋天的金葉映襯着翠綠的羣山;冬天,你可以你看不到北方的冰雪,只有溫暖的陽光打在你身上。

東非大裂谷兩邊一望無際的山脈鬱鬱蔥蔥。因爲地廣人稀,一羣羣野鴨悠閒地生活在青山綠水中,世代繁衍。運氣好的話,還能找到野鴨蛋。

在月亮谷露營是另一種樂趣。在水邊和樹下搭起帳篷,自己一個人篝火燒烤。第二天早上走出帳篷,首先映入眼簾的是美麗的青山綠水和森林中的鳥兒。

自駕:昆明——山昆高速(G80,昆石高速)宜良耿家營鄉新獅子坡村(車只能到這裏)步行到月亮谷。

9宜良三角洞

三角洞,位於宜良九鄉20多公里外的山谷中,是九鄉景區內尚未開發的大型溶洞之一。當陽光從天坑垂直照射進來時,洞內可投下明亮的陽光三角。

三角形的洞穴很寬敞,很深,也比較平坦。洞內各種石鍾、石筍氣勢磅礴,形態各異,無不感嘆大自然的鬼斧神工。

自駕:從九襄鎮001號鄉道走九美段,約六公里,左轉土路到達停車點,最後步行約200米到達三教口入口。

10石林長湖

石林湖的平面形狀,像一個纖細的少女,是民間傳說中阿詩瑪的故鄉。由於湖體掩映在青山綠水之中,過去遊客很少光顧,所以又叫湖。

去長湖玩兩天一夜,吃自己烤的東西,坐在湖邊泡腳。它太舒服了!晚上,t

交通:從石林縣乘中巴到長湖,步行1500米到景區。或者從昆明的長途汽車站坐車。門票:10元。

11安寧蝴蝶谷

蝴蝶谷位於安寧市縣街鄉小箐口村,距安寧市市區約24公里。它是一個隱藏在大山深處,青山綠水環繞的小水庫。

景區內古樹參天,老藤迂迴,山澗潺潺。毫不誇張地說,這裏的湖光山色令人陶醉。因爲小青口水庫藏在山裏,而且很小,不爲人知,所以知道的人不多。

自駕:二環高速-昆楚高速到安寧-仙界-小青口水庫。

12海口林場

海口林場還是國家珍貴紀念林地,其環滇池森林在美化環境、調節氣候、保持水土、涵養水源、淨化空氣等方面發揮着綜合作用。

在海口林場,可以去森林裏採摘野生菌類,在森林裏尋找杜仲等藥材。

自駕:沿高海高速走,出白魚口湖收費站左轉,沿路有海口林場的標誌。

13富民陡峭的河口與水重疊。

富民鬥嘴大疊水景區,門票價格每人10元。整個景區距離5公里。在距離大本營1.5公里處,旁邊有一處泉水。盡頭有一個瀑布。你需要自帶露營裝備。露營點蚊子多,環境和西雙版納差不多。

交通:從昆明出發,到達富民後,沿富民-溫泉公路開車進城,在樂木村右轉6公里,全程44公里。也可經黑林鋪、團結鎮、沃雲山、鹿澤(過橋9公里右轉)、勒木到達,總行程55公里。

14野生溫泉在富民東村

這裏的水質特別好,尤其是晚上,你可以躺在溫泉裏看星星,和一羣朋友喝着酒,在池邊的火堆上烤着美味的烤肉和海鮮.這樣的場景,足以讓你久久回味。

交通:It從昆明到東村有63公里,從昆明的黃土坡到通往沙朗的普濟岔路口大約需要兩個半小時。它從東村到野溫泉有7公里。

15鹿泉桂花青

桂花桂花是當地的一個名字,因一種看起來像桂花的樹開花時散發出的清香而得名。桂花箐有阿梅瀑布和阿郎瀑布。這兩個有着美麗愛情故事的瀑布飛落下來。

事實上,這是一個安靜的峽谷,大多數野生核桃樹都生長在這裏。沿着溝走,走一個小時就到了溪邊一片平坦的草地,這是露營的理想之地。

自駕:昆明祿勸桂花清

16金元小青藏高原

曹珊位於尋甸工業園區金源鄉東部,距金源鄉約28公里,佔地4萬多畝。

在這裏,你不僅可以體驗露營的樂趣,還可以吃到當地特有的小麥麪湯,去熱水塘村泡天然溫泉。

交通:坐轎子雪山旅遊專線到金源鄉,沿着鄉右邊的一條山路直抵山頂。

7武定噴水崖

水巖崖位於楚雄武定,當地人稱之爲表水巖。水質優良,山裏民風淳樸。它離昆明大約160公里。

美麗的丹霞地貌,大大小小的瀑布此起彼伏,令人賞心悅目,同時還能感受到刺激。有數不清的各種形狀的瀑布,如谷底的小溪,古老的藤蔓和樹木。

在這裏搭起帳篷,享受大自然,在水上玩遊戲,玩刺激的懸崖下降。

交通:武定水噴霧崖自然風景區位於武定縣茶店鄉,距昆明148公里。全程柏油,從昆明出發3.5小時。到達水城河後,可沿河步行2.5公里到達水神崖景區。

18曲靖香爐山,野花溝

廬山和野花溝位於馬鞍山北部,曲靖市馬龍縣以西40公里,海拔2010.8米。他們可以露營,燒烤,參觀自然風光和exp

交通:昆明北收費站出口,走昆區高速,老縣城下出口出。出了老縣城收費站直走。當你遇到一個岔路口時,向右行駛,直到你看到野花溝客棧。

19馬蹄下

馬蹄河發源於馬龍縣,向南流入宜良,滋養了宜良北部的喀斯特山區。因爲深藏在峽谷中,所以形成馬蹄峽,很少有人去,基本屬於未開發的地。

以風景優美的山谷、山景、植被茂盛的河漫灘河段爲主要景觀,山谷兩側植被茂盛,峽谷中流水潺潺,青苔綠草沿河而動,引人入勝。

自駕指南:沿昆石高速行駛45km,走宜良出口,走宜九公路13km,走Y05512km,走Y056約3.5km,到達終點。

20晉寧大路溪

金大綠溪位於晉寧縣日落鄉綠溪村,是一處人跡罕至的自然風景區,環境幽靜,可在山谷中沿溪尋跡。峯迴路轉,瀑泉乍現。

山谷裏還有一兩公里的核桃樹林,山谷裏到處都是野生菌,是個隱居探古的好地方。

交通:自駕車前往,或在小西門附近公交車站乘坐14路公交車前往昆陽。每天早上都有去昆陽日落鄉的大巴,或者包車去大路溪。

7.師宗公園圖片

1.曲靖師宗鳳凰谷生活文化主題公園

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師宗鳳凰谷漂流

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羅九龍瀑布羣

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羅鳳林

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曲靖師宗君子山

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雲南五峯山國家森林公園

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魯彩色沙林景區

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雲南十八連山國家森林公園

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湛珠江源景區

10.曲靖會澤大海曹珊

8.師宗縣文筆公園

行車路線:全程約506.1km。

起點:元謀縣

1.元謀縣駕駛方案

1)從起點向西,沿龍川街行駛240米,經過左側的美的家電(元謀)店約60米,然後右轉進入馬街南路。

2)沿馬街南路行駛180米,經過右邊的日雜店約90米,然後直行進入圓通街。

3)沿圓通街行駛840米,前方左轉。

4)行駛1.2km直行。

2.行駛1.1km,直行進入京昆高速。

3.沿京昆高速行駛88.7公里,直行進入武昆高速。

4.沿武昆高速行駛59.9公里,往昆明/小屯立交方向行駛,右轉進入京昆高速。

5.沿京昆高速行駛580米,過普吉立交,直行進入京昆高速。

6.沿京昆高速行駛3.6公里,轉二環高速(A線)/黃土坡立交/明波立交/安寧方向,微右轉進入二環高速A線。

7.沿二環路A線行駛200米,過普吉大橋,直行進入二環路A線。

8.沿二環高速A線行駛12.4公里,過福德立交橋,往石虎關立交橋/呈貢/玉溪/石林方向,右轉進入山昆高速。

9.沿汕昆高速行駛550米,過石湖埡口立交橋,直行進入汕昆高速。

10.沿山昆高速行駛75.3km,過石林大橋,右轉至曲靖/師宗/G78,進入山昆高速。

11.沿汕昆高速行駛1.3公里,直行進入汕昆高速。

12.沿汕昆高速行駛39.4公里,右轉至師宗/興義/G324,進入汕昆高速。

13.沿汕昆高速行駛660米,直行進入汕昆高速。

14.沿汕昆高速行駛22.3km,直行進入汕昆高速。

15.沿汕昆高速行駛180米,直行進入趙江公路。

16.沿着趙巖高速公路行駛34.2公里,右轉進入童淵街。

17.沿着童淵街行駛360米,右轉進入文筆大道。

18.沿文筆大道行駛260米至通過點。

19.沿着文筆大道行駛150米,然後掉頭進入文筆大道。

20.沿着文筆大道行駛300米,左轉進入童淵街。

21.沿着童淵街行駛360米,右轉進入趙江高速公路。

22.沿着名爲公路的河流行駛27.3公里,向武隆方向行駛,然後轉向slig

曲靖市有哪些縣市區

截至2018年4月統計數據顯示,曲靖市下轄3個市轄區(麒麟區、沾益區、馬龍區)、5個縣(富源縣、羅平縣、師宗縣、陸良縣、會澤縣)、1個縣級市(宣威市),下設135個鄉(鎮、街道),其中:鎮50個,鄉41個,街道43個;1653個社區和村(居)。

曲靖位於雲南省東部、珠江源頭,東與貴州省、廣西壯族自治區毗鄰,南與文山州、紅河州接壤,西接昆明市,北臨昭通市,素有“滇黔鎖鑰”“雲南咽喉”之稱。

擴展資料

曲靖礦產資源總儲量355億噸,潛在經濟價值1.3萬億元,其中,煤炭資源遠景儲量約300億噸。耕地面積1238.6萬畝,森林面積1881萬畝,森林覆蓋率43.8%。最高海拔4017.3米,最低海拔695米,平均海拔2000米,屬帶氣候,年平均日照時數1920小時,年降水量1038毫米。

曲靖地熱資源豐富、溫泉衆多,有6個國家AAA旅遊景區和9個省級風景名勝區,有世界最大的自然天成花園——羅平百萬畝油菜花海,有宣威火腿、沾益辣子雞、馬龍野生菌等地方特色美食,是旅遊休閒、康體養生的最佳目的地。

參考資料來源:曲靖市-曲靖市情簡介

橫店那裏有菌子摘

今年的昆明一定會是個盛產菌子的年份,幾場喜雨澆透了昆明的土地。走進各縣區的林間樹叢,各色野生菌漸次成熟,空氣中溢滿菌子特有的香氣。

不論來到宜良小哨、竹山,還是晉寧六街,都能看見漫山遍野菌子瘋長,青頭菌、銅鑼菌、雞樅、乾巴菌……各種香菌要到哪裏採撿?哪裏的菌子又多又好?宜良、晉寧、嵩明、祿勸等縣區爲大家擺下了豐盛的鮮菌盛宴, 遊客可購買採好的菌子,也可自己上山採摘,新鮮的野生鮮菌定能讓你一飽口福。  

宜良:觀景採菌兩不誤

宜良 狗街鎮小哨野生菌生態旅遊村位於昆明市東部56公里處,每年的6月中下旬到11月中旬,小哨生態村森林的300到500種野生菌漸次成熟,其中包括乾巴菌、牛肝菌、青頭菌、雞樅、谷熟菌等,尤以乾巴菌爲盛,這裏是全省最大的乾巴菌產地。

白天,你可 採菌子、賞野花、觀瀑布、垂釣;夕陽西下,你可以到小哨的 彝家小院品嚐各種野生菌,尤其是乾巴菌味香、鮮嫩。愛嚐鮮的遊客還能嚐到地道的彝家特色菜臘肉和土雞。採完野生菌,遊客還可以到小哨的毗鄰的 太陽谷、大疊水瀑布、彝龍湖、石板河去欣賞田園風光,風光無限秀美~

晉寧 - 山好水好菌更好

隨着野生菌的上市,晉寧縣六街鎮的 “菌街子”又熱鬧起來了。這裏出產的野生乾巴菌、牛肝菌、青頭菌等, 以其綠色、環保的優良品質深受消費者青睞。

據當地人介紹,從5月底到9月末, 晉寧菌街每天趕兩場。六街盛產乾巴菌、雞樅、松茸和牛肝菌等20餘種優質野生菌。目前野生菌已經開始上市,每天大約有幾十公斤。再過一週,各鄉鎮的野生菌就將大面積上市,僅六街鎮每年的野生菌產量就在150噸左右,日交易量達5噸多。這麼好的地兒,菌子迷們的首選!

出行線路:驅車走昆玉高速,行至牛戀收費站下,再沿“上(蒜)—六(街)”公路行駛約16公里,便到達六街鎮的“菌街子”。

石林:長湖鮮菌初長成

在石林縣各家飯店的餐桌上,最近已經可以嚐到美味的菌子了。但是菌少價貴的情況,還是讓不少市民望而卻步。現階段石林縣餐館裏的菌子基本都是從外地購進來的。本地市民想要吃菌子就得到市場買,但是價格卻不便宜。

受今年上半年乾旱天氣影響,石林野生菌生長期比往年推遲了。由於部分市民認爲“頭水菌”毒大,再加上菌子品種少,挑選餘地小,價格又貴,菌子迷們注意多看少買哦~

嵩明:新品菌子林下種

走在嵩明縣的村村寨寨,隨處可見拾撿野生菌滿載而歸的村民。此外,嵩明去年試種的5畝 榆黃菇獲得成功,今年又新增了 花菇、香菇、雙孢菇3個品種,目前正在試驗階段。菌子迷們不妨嘗試下新型品種哦~

富民:醃雞樅吃法百變

雲南雞樅以富民、尋甸、武定、羅平等縣爲佳,特點是 肥嫩細白、鮮甜清香,每年6月至9月是雞樅盛產的季節。富民雞縱菌品種較多,通常以顏色分爲青雞縱、白雞縱、黃雞縱三類,以形貌俊秀、肉質細嫩的青雞縱爲上品。青、白二類雞樅盛產於六七月,黃雞縱稍晚。 採雞縱不光要有敏銳的眼力和靈敏的嗅覺,而且還要知天時、明地利。

6月至9月,在富民各農家樂都能嚐到雞樅。富民縣所產的 醃雞樅非常著名,其色澤金黃或褐黃,質地細膩,芳香醇厚,鬆軟爽口,回味悠長。食用時,以冷水除去鹽漬,之後蒸、炒、吃法常見的吃法有 “火夾雞樅”、“肉片雞樅” 、“肉絲雞樅”、“湯雞樅”,此外還可用於製作麪食的包心餡料,均別具風味。

尋甸:8月雞樅涌上市

說到尋甸野生菌,最出名的還是雞樅菌。從昆明出發,沿崑曲高速公路行駛90公里,從尋甸出口下高速繼續前行23公里,就能到達以雞樅菌聞名的 尋甸河口鎮。到了野生菌上市的季節,開着車順着盤山公路行駛,都能聞到空氣中瀰漫的淡淡菌香。

由於尋甸每年都有雞樅、牛肝菌、青頭菌、乾巴菌等十多種野生菌大量出產,所以每到採菌子的季節,農戶們每天早上上山撿菌,中午再到農貿市場賣菌,所以菌子都是無比新鮮的。今年雨水相對充足,隨着雨季來臨,菌子也大量上市。 8月份尋甸雞樅則將大規模上市。菌子迷可以到尋甸買菌子吃菌子,也可以相約親朋好友一起上山親自採摘。

祿勸:漫山遍野鮮菌子  

祿勸得天獨厚的自然環境,造就了當地極爲豐富的野生食用菌資源。讓祿勸成爲鼎鼎有名的 “菌鄉”。無論在祿勸的大小餐館、農家樂還是賓館酒店,在今後數月,都可以品嚐到各式各樣的美味 野生菌“盛宴”:鮮美的雞樅湯、青頭菌湯,紅辣椒爆炒乾巴菌、青椒牛肝菌等,讓你一飽口福。

大理:處處飄菌香

在 祥雲坊間,當地盛產的棗谷菌,一般放上大蒜、青辣椒,加水煮,水快煮干時撈起來食用。

漾濞的雞是白色的,永平的雞則是黑色的。黑雞也和白雞同樣做法。但是吃起來的感覺,白雞更鮮,黑雞更香。

賓川雞足山特有的冷菌,主要是用來燉雞。因爲冷菌非常珍貴,一般在新鮮菌子採摘季採摘回來曬乾保存,一年四季都可以拿來燉雞吃。

劍川有一種芫荽菌,當地人用來切片醮作料生吃,味道比較獨特。劍川人吃松茸,有時也用來涼拌,多數時間是用來切片燒烤。也有將新鮮松茸用來加大蒜炒食的。

在距離鶴慶縣城大約兩三公里的大麗路邊,有一家專門賣野生菌火鍋的農家樂。這家的野生菌火鍋,是通過特殊的配製方法,將二三十種,甚至四五十種野生菌混在一起,煮在同一個火鍋裏,味道非常鮮美。

祥雲著名的野生菌專賣店“菌王園”,主賣野生菌火鍋,一般是10多種菌子煮在裏面。沒有鮮菌時,賣冰凍菌、鹽漬菌、幹菌,一年四季都可吃到野生菌火鍋。

楚雄:菌子王國不負盛名

紫溪山:這裏可以採摘到見手青、雞、青頭菌還有松茸等野生菌。由於這裏的遊客較多,要是單純爲了採摘菌子,可能要稍微走得遠一些,可以開車上山。

南華縣咪依嚕風情谷:楚雄是雲南省野生菌集散地,南華縣又是楚雄野生菌最爲集中的縣份,因此採摘野生菌一定要到南華去,南華岔河咪依嚕風情谷就是一個非常好的地方,山上野生菌種類較多,以牛肝菌和雞爲最,而且附近的農家樂農家餐館居多,可以現摘現吃,也可以在當地農家購買一些。最好自帶秤。

要是懶得采摘呢,在楚雄最大的野生菌交易市場——何瑞祥農貿市場,各式各樣的野生菌是應有盡有。

在菌子王國楚雄,這個季節到處都是野生菌餐館,如火車站附近的山菌美食苑;彝人古鎮的山菜王國都是不錯的選擇。南華縣吃菌子的地方也很多,彝山菌宴和華泰龍就是比較出名的兩家。

到了以上這些地方,一定要點一些特色菜,如松茸雞,碳烤野生菌之類的。

曲靖:“冬吃附子,夏吃菌”

在曲靖,說到吃不能不提 馬龍縣的野生菌。馬龍野生菌可謂聞名遐邇。馬龍的野生菌品種很多,常見的有青頭菌、香蕈、木耳、牛肝菌、大把菌、松毛菌、凍菌、蕎麪菌、黃羅傘菌、雞油菌等。

其中,曲靖傳統的吃菌兒方式與昆明等地大同小異,但 曲靖地區的吃法也有自己獨特的味道與祕訣。比如青頭菌的吃法,有的人家習慣放香芹當作料,認爲那是必須的搭配法,不過還有一些人家的吃法是最終放一把綠油油的薄荷葉,如此做出來的青頭菌又是一番味道。

你吃過烤出來銅綠菌或青頭菌嗎?將洗淨的這兩種菌放在火上烘烤,撒上少許食鹽,待蘑菇滲出湯汁起皺,抓一朵放在嘴巴里,味道好得美不勝收。

下馬龍縣收費站左側河邊有一家農家樂,老闆炒出的菌味道很不錯;

陸良縣城有一家很出名的菌子火鍋店,只要一進縣城打聽,很多人都知道,吃菌兒的時節,不少人慕名而來。

另外,曲靖吃菌的好去處還有 師宗縣,當下牛肝菌、雞樅、銅綠菌等都正當時,除了吃新鮮的還能買到各色製作好的油菌。

採菌注意事項:

山上的野生菌種類較多,最好是 只採自己見過的野生菌,對於顏色鮮豔而且又沒有見過的最好不要採摘。 採摘的時候不要連根拔起,以免破壞菌根,最好用小刀沿着根部割下,然後用土蓋上菌坑,這樣明年還會再發出菌子。採摘下山以後,最好到菜市場找到懂菌子的賣家看看,對於 拿不準的菌子一定要丟棄。

曲靖市哪裏好玩啊

1.羅平油菜花景區在曲靖好玩的地方,這個點的油菜花可以說是當地必去的景點。油菜花盛開的時候,站在這裏最高的地方向外望去,整個景色完全美如畫卷,尤其是日出的景色絕對不容錯過。時間:全天開放地點:曲靖市羅平縣2.鳳凰谷鳳凰谷是一個地形奇特,植物景觀多樣的地方,又不失濃郁的民族風情。其中有一個地下河狀的橫洞,具有險、奇、絕的特點,其垂直高度在國內可名列前茅。入場人數:55時間:8:00-16:30地點:曲靖市師宗縣。3.金雞峯叢金雞峯叢簡直就是一個賞花的地方,在這裏可以感受到久違的田園風光,讓人的身心非常放鬆。從頂部拍攝的風景非常美麗壯觀。時間:全天開放地點:曲靖市羅平縣324國道南側4.九龍瀑布羣如果你想看曲靖最震撼的瀑布,這個地方將是首選,尤其是在雨季,所有瀑布的落差都非常大,而且相當有氣勢,它們的地貌環境也因爲長期水流的洗禮變得非常獨特。門票:65時間:8:00-18:00地點:曲靖市羅平縣

師宗縣有哪些景區

師宗縣有哪些景區

師宗縣位於雲南省的東南部,是一個人文、歷史和自然交相輝映的地方。這裏有着衆多的景點,讓遊客體驗到與衆不同的雲南風情。

黃果樹文化旅遊區

黃果樹文化旅遊區位於師宗縣和陸良縣交界處,距離師宗縣城約15公里。這裏原本是紅軍主力北上抗日時的暫避之地,如今已成爲集旅遊、度假、體驗、觀光、養生於一體的休閒勝地。景區內的黃果樹風景區、紅軍長征博物館、茶花園、溫泉、以及民間藝術表演都是遊客不能錯過的。

朱含國墓景區

朱含國是明朝末年的一位名將,被譽爲“闖王之宿將”。他在平定義軍、招撫苗民以及抗擊清軍等戰事中表現突出,爲民族和國家做出了巨大貢獻。他的墓葬位於師宗縣城南2公里處,墓碑上的銘文洋溢着對這位卓越將領的深深敬意。朱含國墓景區內的紀念展館、朱含國塑像、以及蘊含深厚文化底蘊的景觀都能讓人感悟到土地精神和愛國主義情懷。

平原寺景區

平原寺位於師宗縣東部,靠近昆明市。這座寺廟建於明代,曾經沉浸於南詔古國的文化氛圍之中,具有較高的歷史價值和藝術價值。景區內的寺廟殿堂、石雕和古董等文物,以及廟前的大千佛塔、濠江亭和蓮花池等景觀,讓人們感受到濃厚的歷史氣息和佛教文化。

師宗國家地理公園

師宗國家地理公園坐落於師宗縣中部,距離師宗縣城約80公里。這裏是以天然遺產和人文紅色文化爲主題的地理公園,包含了大小不一的山巒、溶洞、湖泊、瀑布以及明清古建築等多元化景觀,每一個景點都有其獨特的文化內涵和風景特色。在這裏,遊客可以漫步山間、品嚐地道美食、觀賞民間專業節目和參觀博物館,一切都讓人感到舒適和驚喜。

總結

以上是師宗縣的旅遊景點,每個景區都有其自身的魅力和獨特的歷史背景,形成了一個多元化的雲南文化展示。不論是自駕遊、徒步旅行、文化考察、休閒度假還是尋幽探祕,這裏都能滿足遊客對旅行的多元化需求,讓遊客得到充分的放鬆和享受。

師宗君子山旅遊指南君子山最佳旅遊時間

1.菌子山最佳旅遊時間

曲靖沒有5a景區,只有少數4a景區。列舉如下,位於沾益區珠江源頭景區、海豐溼地景區。

陸良縣彩色沙林風景區。

位於羅平縣九龍瀑布景區和多伊河景區。位於師宗縣鳳凰谷、君子山風景區等。與雲南省其他旅遊發達地區相比,旅遊業是曲靖的短板的發展。

2010年至2012年,曲靖舉辦羅平油菜花旅遊節、陸良大型國際沙雕節、沾益珠江源旅遊節、麒麟文化風情旅遊節、宣威火腿文化美食節、會澤海草山節、師宗君子山旅遊節等。每年都是。這些大型節日豐富多彩,吸引了大量中外遊客。此外,曲靖還有迷人的民族風情。這個城市有八個主要民族,包括漢族、彝族、回族、苗族、壯族、布依族、瑤族和水族。7個少數民族,佔總人口的7.8%,有自己獨特的語言、服飾、習俗和信仰。布衣三月三日,易火把節,惠曲靖市羅平縣苗花山節等傳統節日,還有舞龍、舞獅、踩高蹺、划船、染花、射水、搶煙花等節日。可謂五花八門,讓人流連忘返。曲靖主要旅遊景點概況:九龍瀑布、羅平多伊河(國家AAAA風景名勝區)、呂梁彩色沙林(國家AAAA風景名勝區)、羅平油菜花海、翠峯山、魯布革小三峽、珠江源頭、君子山、段氏和三十七牌樓、蓼闊山森林公園、宣威東山、爨堡子碑、會澤伊犁河曲靖城市雕塑獨具風格。目前已完成的城市雕塑有十餘座,還有數不清的雕塑散落在各個單位的院落裏。《麒麟仙女》、《徐霞客》、《阿詩瑪》、《耕耘》、《魚的故鄉》(浮雕)等作爲曲靖市標誌性建築的雕塑,不僅起到了美化城市的作用,也激勵着曲靖人民不懈努力。曲靖還有濱江公園、龍潭公園、麒麟公園、蓼闊公園等一大批城市公園,爲市民和外地遊客提供了許多休閒的好去處。

2010-2010年,曲靖周邊景點推薦爲:九龍瀑布羣景區、大海草山、鳳凰谷、君子山、多益河景區、麒麟水鄉景區、馬過河生態旅遊度假區、會澤古城等多處人文自然景點。

九龍瀑布羣位於國家4旅遊景區曲靖市羅平縣。景區內有十個不同高度、寬度、形狀的瀑布。最大的一個寬112米,高56米。九龍瀑布,因起源於九龍江而得名,有十個大小相同的瀑布,有的氣勢磅礴,有的險峻,有的秀美,有的舒緩優美。在這裏,每年農曆二月二日和三月三日是布依族s歌詠節和潑水節。這一天,你可以去河邊欣賞布依族唱歌和竹筏比賽。

曹珊位於曲靖市會澤縣大海鄉,國家4旅遊景區;羣山平坦,一望無際。它們以草、花、雲、霧、雪、水、峯等風景而聞名。它們被譽爲中國最美的田園草原景觀、雲南省最佳風景拍攝地、東方新西蘭。

2.曲靖菌子山風景區介紹

你好,把當天能來能走的列個清單:

1.珠江的源頭。往沾益縣城方向,過了汛期(6-11),看起來像個小湖。沒有水的時候,可以走進山洞。建議開車。

2、生孔。在沾益縣,從沾益坐車可以直接到達天然洞穴。因爲沒有入場費,我們分批進入洞穴。周圍有農舍。

3.九孔橋。在沾益縣,非常適合野餐。建議夏天去,可以赤腳踩水。

4.有色沙林。在陸良縣,國家級景區天然彩色沙林,內含沙雕及相關紀念品,性價比很高。你可以帶走它

5.翠山影視基地。曲靖郊外,風景很好。山頂上有一輛公共汽車可以坐。可以坐5路車到曲靖師範學院,然後坐車到山腳下。

6.馬龍花谷,在馬龍縣。花期的時候,風景很好。可以在山河裏坐快艇,有農家樂。建議開車。

7.華山水庫、緬甸水庫等。周圍,可以乘坐快艇,適合露營。

8,昆明石林,建議開車。更遠的地方,羅平油菜田和多伊河,會澤的古鎮和草原等。

字體我不知道。我不知道你想玩什麼。

如果你想遊山玩水,那麼我推薦你來師宗玩。人們說,去雲南旅遊,還得看看師宗。;這是真的。在師宗,最著名的地方是距離縣城32英里的君子山和距離縣城50公里的鳳凰谷。這兩個地方最有名。央視多次做專題報道。當時我在火車站看到一羣來自昆明的遊客。他們一起租了輛車(當時要去君子山,說等幾個小時。出租車是當時的4號車,也就是雲DT5004號車)。要價300元——再往鳳凰谷走自然更貴。然而,我I’我教你一個更好的省錢方法,就是你讓他的司機告訴他,一天到晚去這兩個地方(兩個地方都在一起)會少花錢;其次。如果人多(20人以上租大巴)—

如果你想體驗天然溫泉,去桂山(距縣城21公里),那裏的任天溫泉很有名。100元可以洗一個小時的澡。如果你是男的,可以選小姐。她給你洗完之後,你可以在一個小時內做任何你想做的事情。裏面有一張牀。你不小姐,我不需要澡堂。30元並不我不在乎你每小時進去多少人-

如果你需要的是一個文化之旅,那我建議你去姬叔,那裏很有名!有云南歷史文化名人竇瑤初中《諸葛亮與孟獲》《雲南歷史》。無論是雲南歷史文化名人,還是曲靖歷史文化名人,都把竇瑤排在第一位。竇佑不僅是江西省的官醫,還寫了幾十首對聯、詩詞等作品,如《岳陽樓長蓮》。你也可以看看這裏作爲雲南最著名的文化村(珠吉鄉被指定爲文化之鄉因爲這個)。村裏還有二三十座清代遺留下來的四合院(包括竇義現在居住在那裏的美國家庭和他們的後代),所有這些都被列爲省級文物保護單位太多了。

還有茅水洞電站——也很有名;

歡迎和你的朋友一起玩!如果人不太多,我可以開車送你去。這樣,你可以節省更多的錢,享受更多的樂趣-

總之,師宗歷史悠久,風景秀麗,文化底蘊豐厚。歡迎你早日上場!

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