榴蓮品種排行榜
幹瑤榴蓮-小貓山王
產于越南,嫁接於馬來西亞最好的貓山王榴蓮。雖然不如貓山王,但也有自己的特點:在不同的成熟階段有不同的口味體驗。幹瑤檔案:核大,出肉率不穩定;保質期一般只有3天,口感香糯,味重甜重,柄長果小,核大無尾尖。
託曼尼榴蓮
是最接近馬來西亞貓山王的品種,它是榴蓮中的愛馬仕!託曼尼榴蓮,又玲瓏榴蓮,其特點是:體積小、圓、皮厚、種子大,無需開裂即可食用。它甜、苦、醇,各種豐富的味道融爲一體。吃完不想吃金枕和幹瑤。由於產量有限,每年只有少量出口,因此在市場上很少見。它比普通的泰國金枕頭小得多,但成熟後,榴蓮的香氣更濃郁,纖維更少,特別是甜、軟、糯。金黃色的果肉顯示出最好的榴蓮的誘惑。
Chanee(青尼)榴蓮
榴蓮是泰國著名的榴蓮種之一。它的榴蓮形狀是圓錐形的。泰國青尼的頭部是蒸籠式的,即果實中部肥大,頭部細,底部平坦,花瓣深,果實大而短,肉質細膩,深黃色,接近杏黃,產量豐富,口感甜美,核小而少。它很受歡迎,因爲它體積小,肉多,核小。價格比金枕頭便宜,果肉最好是深黃色。與金枕榴蓮相比,氣味和味道更濃,有很濃的榴蓮香味。喜歡吃榴蓮味道重的人更喜歡青尼。
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