雄鷗牌蒸青綠茶

性味

雄鷗牌蒸青綠茶，味甘醇、香撲鼻，茶葉色澤翠綠晶瑩，芽頭肥壯，香氣濃郁，湯色清澈明亮。

功效與作用

蒸青綠茶具有祛暑解渴、提神消疲、清心明目、消炎殺菌、健胃消食、降低血脂等功效。經常飲用可降低血壓、助消化、減肥美容等。

適宜人羣

蒸青綠茶適合各年齡段和各層次人羣飲用，特別是白領、學生、中老年人等。

沖泡方法

1.茶具準備：先準備好瓷或玻璃杯、茶夾、茶漏等茶具。

2.取茶葉：將一個適量的蒸青綠茶放入茶杯內（一般爲3g-5g）。

3.洗茶：用90-95℃的熱水將茶杯衝潤，倒去浸泡過程中產生的渾濁的茶湯。

4.沖泡：再倒入90-95℃的熱水，水量以蓋過茶葉爲宜，浸泡3-5分鐘左右即可。

5.溫飲：最好溫度適中、品質原味。

注意事項

1.蒸青綠茶不宜過度沖泡，每次只需沖泡1-2次，也不宜泡太久，否則會影響茶湯品質。

2.嘗試多種沖泡方式，以滿足個人口味，飲用時不宜用高溫水或茶漏，以免燙傷口腔。

3.蒸青綠茶雖然有不少功效，但也有潛在的禁忌人羣，如孕婦、兒童、肝病患者等，都需要謹慎。

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這是我湛江市徐聞縣朋友帶給我的，聽他說這是綠茶，請問這是綠茶哪一個品種？叫什麼名字？

這款是徐聞海鷗的金萱紅茶，包裝好像是紅色的，現改名爲雄鷗牌，湛江市區也有賣，赤坎區海濱大道北137號這邊，好像是沙灣大廈對面有海鷗、勇士綠茶的經銷店，叫蒸青綠茶吧，淘寶上好像也有賣，直接搜索海鷗綠茶就有

蒸青綠茶就是龍井茶嗎？

一、什麼是蒸青綠茶

蒸青綠茶是我國最早發明的一種茶類，也是有着最長的歷史的一種茶。蒸青綠茶指的是通過蒸汽殺青的方式製作出來的茶葉。用此方式製作的茶葉所含的葉綠素、蛋白質、和氨基酸保留得比較全面。衝出來的茶色澤嫩綠，葉底是青綠色的。喝起來，覺得鮮爽甘醇。

二、蒸青綠茶的作用

1、有抗氧化的作用

蒸青綠茶中含有大量的黃酮醇類，可以抗氧化，防止人體因爲呼吸而和外界污染源產生氧化反應，而生存自由基。經過大量實驗證明，人體之所以會衰老，是因爲體內產生了大量的自由基。而喝蒸青綠茶可以抗氧化，防止產生自由基，從而能夠有效延緩衰老。

2、有生津益氣的作用

蒸青綠茶中含有大量的鉀元素，可以爲身體補充大量的能量，起到生津益氣的功效。在夏天的時候，由於天氣炎熱，人體稍微運動就會出汗，導致體內的鉀離子流失嚴重。在夏天的時候多喝綠茶，可以適當補充流失的鉀離子，讓身體儘快恢復能量。

3、有醒酒解毒的作用

蒸青綠茶的作用是可以醒酒解毒，還能生津止渴。經常抽菸喝酒的男士，多飲蒸青綠茶，可以醒酒，還能化解因爲抽菸喝酒帶來的有毒物質，提高身體素質。同時，蒸青綠茶還能夠抑制病理細胞的活動，經常抽菸的人常飲綠茶可以減少因爲抽菸而帶來的對肺部的損害。

蒸青綠茶是什麼茶！

蒸青綠茶，是利用蒸汽來殺青的製茶工藝而獲得的成品綠茶。中國是蒸青綠茶的故鄉，蒸青綠茶是中國古代勞動人民最早發明的茶類，甚至比炒青的歷史更悠久。

“茶聖”陸羽《茶經》中記載，其製法爲：“晴，採之。蒸之，搗之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之幹矣。”即將採來的新鮮茶葉，經蒸青或輕煮“撈青”軟化後揉捻、乾燥、碾壓、造形而成。這樣製成的茶葉色綠湯綠葉綠，十分悅目。

據考證，南宋鹹淳年間，日本高僧大廣心禪師到浙江餘杭徑山寺研究佛學，將徑山寺的“茶宴”和“抹茶”製法帶到了日本，日本的蒸青綠茶由此發軔。日本的蒸青茶，除了抹茶外，還有玉露、煎茶、碾茶、番茶等。由於蒸汽殺青溫度高、時間短，葉綠素破壞較少，加上整個製作過程沒有悶壓，所以蒸青茶的葉色、湯色、葉底都特別綠。 南宋時出現的佛家茶儀中所使用的即是蒸青的一種“抹茶”。當時浙江餘杭徑山寺的徑山茶宴，經來訪的日本僧人的歸國傳播，啓發了日本“茶道”的興起。至今日式“茶道”所用仍是蒸青綠茶。

    不僅如此，蒸青綠茶還有着“三綠”的特點。幹茶色澤深綠 蒸青綠茶的幹茶呈現深綠色。茶湯淺綠 蒸青綠茶開湯後，茶湯淺綠。茶底青綠 倒出茶湯，濾出的茶底呈現青綠色。

湛江廣墾雄鷗茶園出產的茶葉不包括什麼

湛江廣墾雄鷗茶園出產的茶葉不包括鐵觀音，毛尖。因爲湛江廣墾雄鷗茶園位於徐聞曲界，是祖國的最南端,離海僅千米處，此地環境和氣候不適宜種植鐵觀音，毛尖，蒸青綠茶、金萱紅茶纔是此地最適宜生長的茶葉，所以湛江廣墾雄鷗茶園出產的茶葉不包括鐵觀音，毛尖。

中國四大綠茶品種

中國四大綠茶品種是蒸青綠茶、曬青綠茶、炒青綠茶、烘青綠茶等。

1、蒸青綠茶

蒸青綠茶是我國四大綠茶品種之一，因鮮葉在製作過程中，使用蒸青工藝而得名，具有幹茶深綠、茶湯淺綠、葉底青綠“三綠”特點，而且蒸青綠茶的燜泡方法豐富，並以冰水燜泡口感、香韻最佳，熱飲時既可以用沸水燜泡，也能使用30~40度的溫水沖泡。

代表名茶：恩施玉露、仙人掌茶、陽羨茶。

2、曬青綠茶

曬青綠茶爲中國四大綠茶之一，代表品種相對較少，且鮮葉在經過殺青、揉捻之後，將其放在太陽下進行乾燥，具有外形肥壯勻整，色澤深綠油潤，表面白毫顯現，且香味濃而收斂，味醇而鮮爽的特點，另外曬青綠茶極耐燜泡。

代表名茶：滇青、粵青、桂青、湘青。

3、炒青綠茶

因乾燥方法爲炒制而得名，並根據茶葉的外形分爲扁、長、圓三類，其中長炒青綠茶的外形酷似眉毛，故而被稱爲眉茶，扁炒青綠茶外形扁平挺直，表面基本沒有茶辜存在，而圓炒青綠茶外形圓潤小巧，素有珠茶的愛稱。

代表名茶：西湖龍井、碧螺春、泉崗輝白。

4、烘青綠茶

烘青綠茶具有外形微微彎曲、鋒苗顯現、條索緊結、色澤墨綠、香清味醇等特點，並因加工工藝的獨特性，使得該茶適合鮮飲，不適合陳飲，否則會降低品味時的香韻、滋味，有時還會出現淡淡的水味，另外烘青綠茶常作爲花茶的茶胚使用。

代表名茶：太平猴魁、黃山毛峯、六安瓜片。

我國著名四大綠茶：

我國著名綠茶四大有西湖龍井、洞庭碧螺春、信陽毛尖、黃山毛峯，西湖龍井爲浙江名茶，居中國名茶之冠。主產於浙江杭州西湖景區內，洞庭碧螺春爲江蘇名茶，主產於江蘇蘇州洞庭山。

信陽毛尖爲河南名茶，產於河南信陽，黃山毛峯爲安徽名茶，產於安徽黃山。黃山毛峯茶起源於清代光緒年間，而黃山茶葉在300年前就相當著名了。

由於綠茶鮮爽、甘醇，每一片茶中彷彿都能聞到春天的芬芳，因此，綠茶常年來都是我國產銷量最大的茶類.綠茶基本加工工序爲：殺青、揉捻、乾燥。

蒸清綠茶由於具有“三綠”特徵,所以比起一般綠茶其湯色具有較高的清澈透明度是對的嗎？

蒸清綠茶由於具有“三綠”特徵,所以比起一般綠茶其湯色具有較高的清澈透明度是對的嗎？對的。

蒸青綠茶的起源？

蒸青綠茶

我國古代最早發明的一種茶類，是利用蒸汽破壞鮮葉中酶的活性而獲得的成品綠茶。

隨着製茶工藝中的發展，現在採用選青、蒸青、粗揉、揉捻、中揉、精揉、乾燥等傳統與現代相結合的製作工藝，保留了較多的葉綠素，蛋白質，氨基酸，芳香物質等內含物，形成了“三綠一爽”的品質特徵，即色澤翠綠，湯色嫩綠，葉底青綠；茶湯滋味鮮爽甘醇，帶有海藻味的綠豆香或板栗香。

蒸青綠茶不如炒青綠茶鮮爽，香氣比較原始，較悶，給人青澀的感覺。

蒸汽殺青是我國古老的殺青方法，唐朝時傳至日本，流傳至今。

優質的蒸青綠茶外形均勻，除了仙人掌茶外形扁平似掌外，一般是纖細挺直如針。色澤翠綠，湯色嫩綠，葉底青綠；茶湯滋味鮮爽甘醇。

蒸青綠茶存儲要密封、低溫、乾燥或存放於-5℃冰箱中。

主要品種有湖北恩施的恩施玉露、當陽的仙人掌茶、江蘇宜興的陽羨茶、大別山的水雲玉露，這些是僅存不多的蒸青綠茶品種。

什麼是蒸青綠茶？

蒸青綠茶—恩施玉露

以蒸汽殺青是我國古代的殺青方法，利用蒸汽量來破壞鮮葉中酶活性，形成幹茶色澤深綠，茶湯淺綠和茶底青綠的“三綠”的品質特徵。唐朝時傳至日本並沿用至今。蒸青綠茶香氣較悶，帶青氣，澀味也較重，不如鍋炒殺青的綠茶鮮爽。我國生產少量蒸青綠茶，主要品種有產於湖北恩施的恩施玉露，浙江、福建和安徽也有出產。

蒸青綠茶好喝嗎

蒸青綠茶的現代工藝保留了更多的葉綠素、蛋白質、氨基酸等營養物質，並且在沖泡時釋放迅速，更利於人體吸收和健康。

新林玉露蒸青綠茶是在傳統制茶工藝的基礎上結合現代設備和技術進行：選葉--蒸青--葉打--粗揉--揉捻--中揉--精揉--乾燥--保鮮等工藝精心製作而成。

安全 原料採自中國信陽無污染高山雲霧茶區的優質茶葉。

天然 蒸汽殺青溫度高、時間短，葉綠素破壞較少，整個製作過程沒有悶壓，所以茶葉形似松針，具有茶色深綠、湯色碧綠、葉底青綠的“三綠”特色。

衛生 蒸青工藝是利用蒸汽量來破壞鮮葉中的酶活性，能有效去除鮮葉上黏附的各種雜質。全自動化流水線生產，無人爲交叉污染。

香氣 蒸青工藝使茶清幽持久。

滋味 蒸青工藝使得茶湯口感更加爽潤、滋味更加甘醇。

營養 蒸青綠茶的現代工藝保留了更多的葉綠素、蛋白質、氨基酸等營養物質，並且在沖泡時釋放迅速，更便於吸收。

保鮮 利用充氮真空工藝密封包裝存儲，保鮮期可長達兩年，品茶時茶葉新鮮如初。

廣東湛江徐聞 怎麼樣？？？在線等！！！

徐聞縣位於祖國最南端，三面環海，東濱南海，西瀕北部灣，南臨瓊州海峽，是通往海南島之咽喉。全縣總面積1862.6平方公里，其中耕地7.13萬公頃，轄14個鄉鎮、1個和1個省級經濟開發區，駐5個國營農場，總人口69.5萬人。

徐聞縣大力發展現代農業，新農村建設成效顯著。通過調整優化農業經濟結構，建起南帶農業示範區20個，形成了菠蘿、香蕉、外銷蔬菜、芒果、糖蔗、甜玉米、珍珠、對蝦等十大商品基地，盛產菠蘿、香蕉、芒果、甘蔗、木瓜、青椒、青瓜、茄子和對蝦、珍珠等農海產品，蔗糖、酒精、橡膠、山羊、良姜、劍麻、海鹽等特產久負盛名。“愚公樓”牌菠蘿、“福民”牌香蕉、“勇士”牌蒸青綠茶、“雄鷗”牌蒸青綠茶和“豐”牌白砂糖等獲得國家綠色食品認證，“愚公樓”牌菠蘿和“福民”牌香蕉還榮獲“中華名果”稱號。完成了200人以上自然村規劃，建設農村硬底化水泥道路3000多公里，開展新農村建設的村莊達838 條，佔村莊總數的 66.5%，海安鎮廣安村是全國生態文明村。該縣先後被評爲“中國菠蘿產業龍頭縣”、“中國香蕉第一縣”、“中國冬季蔬菜龍頭縣”、“中國果菜無公害十強縣”和“全國綠色食品原料標準化生產基地（菠蘿）”，2006年8月被中宣部樹立爲社會主義新農村建設先進典型。積極引進大型工業企業，工業主導地位不斷強化。湛江華美食品、湛江新昶食品、冠亞食品等企業生產規模不斷擴大，農海產品加工基地影響力逐步增強；廣東粵電洋前風電項目、坤泰電子項目於2008年上半年建成投產，廣東粵能風電項目、廣東華電火力發電項目進入籌建階段，工業發展必將跨入發展快車道。加快基礎設施建設，旅遊服務業發展前景廣闊。建成了城北水廠、長春橋、貴生公園、華建花園二期、金易雅園小區等市政工程，完成徐海大道非機動車道改造，商務區、體育中心、建材市場等工程進度加快，科技文化中心、青少年活動中心、徐聞大道北段、千畝植物園、縣城出入口改造等工程正在抓緊籌建；海安杏磊灣溫泉度假村建成試業，賓館酒店、大型超市檔次明顯提升；中國最南端、珊瑚礁遊覽區、古代“海上絲綢之路”始發港等旅遊資源開發步伐加快，旅遊服務業發展潛力巨大。近年來，全縣生產總值增長率保持在10%以上，實現經濟社會又好又快發展。2007年，全縣生產總值53.68 億元，比上年增長13.1%。工業總產值27.25億元，增長27.1%。農林牧漁業總產值38.11億元，增長6.6%。財政一般預算收入1.64億元，增長27.3%。金融機構存款餘額47.79億元，增長9.3%。在崗職工人均工資13438元，增長14%；農民人均純收入5714元，增長8.6%。

目前，該縣堅持以解放思想爲先導，以開拓創新爲動力，以科學規劃爲靈魂，以“三電”爲發動機，以招商引資爲抓手，以港口建設爲依託，以新農村建設爲品牌，以改善民生爲重點，圍繞“二三六七八”（即2年內基本實現村村通水泥硬底化道路，3年內基本完成茅草房改造，5年後全縣工業總產值達60億元，5年後農民人均純收達7000元，5年後全縣生產總值達80億元）的奮鬥目標，深入實施“以民爲本、科學規劃、工業強縣、農業富民、和諧發展”的戰略方針，全面推進徐聞經濟社會和諧發展，努力創建城鄉協調、生態文明的示範縣。

參考資料：徐聞網