生普洱茶的沖泡方法教程

1、溫碗撬茶，將沸水倒入白瓷蓋碗中燙洗，取出茶餅沿着一側撬入，使部分茶塊散落；

2、倒水醒茶，將普洱生茶放入碗中，倒入沸水浸潤，起到醒茶的目的；

3、衝入熱水，沿着蓋碗內壁緩緩倒入沸水，水量至八分滿時蓋上碗蓋悶20秒出湯。

1、溫碗撬茶，將沸水倒入白瓷蓋碗中燙洗，取出茶餅沿着一側撬入，使部分茶塊散落；

2、倒水醒茶，將普洱生茶放入碗中，倒入沸水浸潤，起到醒茶的目的；

3、衝入熱水，沿着蓋碗內壁緩緩倒入沸水，水量至八分滿時蓋上碗蓋悶20秒出湯。

生普洱茶是一種有着濃郁果香和花香的飲品，具有非常好的美容養生效果。

下面我們來介紹一下生普洱茶沖泡的方法教程。

工具：

1. 生普洱茶（10克）

2. 瓷茶壺或者玻璃茶杯或者紫砂茶壺（容量400毫升左右）

3. 茶漏

步驟：

1. 用溫水（80℃-90℃）將茶具進行清洗。

2. 將生普洱茶放入茶杯或者茶壺中。

3. 用80℃-90℃的水潤溼生普洱茶。

4. 倒掉潤溼生普洱茶的水，這個過程有助於去掉茶的雜質，提高茶的品質。

5. 放入約400毫升的80℃-90℃的水，儘量將茶葉液淹沒在水中。

6. 蓋上茶壺或者茶杯蓋子，用水壺將茶杯或者茶壺溫水，以達到恰到好處的溫度。

7. 蓋子下方留下小縫隙，以便茶葉的芳香能夠釋放出來。

8. 茶泡時間根據個人喜好自行決定，通常爲1-3分鐘左右。

9. 倒入取茶杯，並通過茶漏去除茶葉渣。

10. 至此，一杯美味濃郁的生普洱茶就完成了。

溫馨提示：

1. 生普洱茶適宜用玻璃茶杯或者瓷茶壺沖泡，因爲這樣具有良好的泡茶效果。

2. 在茶葉水溫和時間的選擇上，要根據自己的喜好和茶的種類來決定。

3. 同一批茶葉可以泡多次，每次泡茶的時間可以逐漸加長。

4. 普洱茶切忌用沸水沖泡，否則茶葉的菁芯會被燙傷，影響口感。

5. 喝茶後可以將泡茶器具和茶葉淋洗乾淨晾乾，以便下次使用。

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普洱生茶怎麼泡

用以下方法沖泡生普洱茶喝：

準備材料：茶葉8-10g，礦泉水。

具體步驟：

1、投茶。沖泡生普洱茶，用水以ph較高的礦泉水、純淨水爲佳，水溫以控制在90-100度爲宜，可以直接用沸水沖泡。一般投茶8-10g，根據飲茶人數而定，人多時可投茶15-20g。

2、醒茶。喝生普需要醒茶，將茶葉放入茶壺或蓋碗之後，注入熱水，浸泡幾秒後倒掉。然後重新注水，如果想讓茶湯高香，可以快水猛衝。如果想讓茶湯口感綿密柔軟，可以定點緩衝注水。

3、出湯。控制出湯的時間，也是泡出一杯美味的生普的關鍵。普洱生茶的浸泡時間不宜過長，前四泡快出水，後面注水後30-60秒即可飲用，好的生普可以沖泡八道以上。

生普洱茶保存方法：

1、保持通風。生普洱茶可以和空氣有接觸，在保存生普洱茶的時候，我們可以不必將其與空氣完全隔絕。相反，我們應該將它放在通風乾燥的地方保存。一定要避免潮溼的環境，因爲水分會和茶葉中的成分發生反應，會導致生普洱茶迅速變質。

2、不能暴曬。我們要將生普洱茶放在通風乾燥的地方，同時，這個地方不應該有陽光直射，因爲普洱茶不能夠暴曬，陽光光線會使茶葉色素進行氧化，而茶葉中的某些成分還會跟光發生反應，會出現異味，失去生普洱茶原本的清香。

生普洱茶怎麼泡

生普洱茶泡茶的方法如下：

工具／原料：茶壺、熱開水、生普洱。

1、燙壺：在泡茶之前要用開水燙壺。

2、溫杯：用燙壺水倒入茶盅內，再行溫杯。

3、置茶：將茶葉裝入茶荷中，用茶匙將茶荷內的撥入壺中，茶量以茶壺三分之一爲度。

4、高衝：沖泡茶葉需要高提水壺水自高點注，使茶葉在壺內翻滾散開，以更衝分泡出茶味。

5、刮沫：颳去茶葉表層的一層泡沫。

6、低斟：把泡好的茶斟入杯中茶壺壺嘴與茶盅的距離，以低爲佳，也是泡茶中最後的一個步驟。

生普洱茶如何泡 生普洱茶的沖泡方法

1、準備一個比較大的茶壺取20克左右生普洱茶放在茶壺中，然後加入純淨水把它放到陰涼通風的地方浸泡24小時以後，裏面的茶湯就能泡好，取出以後可以直接飲用，這時的普洱茶茶湯清涼爽口，滋味誘人。

2、生普洱茶還可以使用煎煮法來沖泡，想喝生普洱茶時可以準備10克生普洱茶，茶葉直接放在不鏽鋼的小鍋中，加入適量的清水加熱燒開，然後再用中火慢慢煎煮10分鐘，煎好以後取出過濾得到的茶湯，降溫以後可以直接飲用。

3、用沸水沖泡，但是再用沸水沖泡，生普洱茶，以前應該先把準備好的茶具用沸水溫熱一下，然後再把準備好的生普洱茶茶葉放入的茶具中。這時要向茶具中的茶葉注水注水量，應該是茶具容量的1/3左右，注水以後要用手輕輕晃動，讓生普洱茶吸水膨脹，然後再把泡出的茶湯倒掉，這一步既能溫潤茶葉，又能洗掉茶葉表面的浮塵。茶具中的茶葉溫潤以後可以再次注入沸水，這次注水以後的40秒之後裏面的茶湯就能泡好，這時把茶湯取出倒入到茶杯中，等它降溫就能慢慢品飲，但茶具中要及時續水，每次放入的生普洱茶可以反覆沖泡多次，質量好的生普洱沖泡十次以後茶香依然濃郁。

生普洱茶怎麼泡好喝

1、先要準備好茶具，沖泡普洱生茶一般用蓋碗比較好，蓋碗的口徑較大，只要我們在沖泡的時候，不將蓋子蓋住，容易將熱力散發出去，不會出現異味。且生茶不需要太高的水溫，用吊水線的方式沖泡更好。注意不要用保溫杯沖泡，這樣會導致茶湯過濃，有苦澀味。

2、然後開水燒水，最好選擇純淨水或者礦泉水泡普洱生茶將燒開的沸水注入到蓋碗裏面，可以起到溫杯滌具的作用。接着投入五克左右的茶葉，要泡出好喝的普洱生茶，一定要注意水溫，水溫不用太高，90度左右就行。

3、接着，要進行洗茶，採用低衝法注水，第一泡是醒茶，用開水將普洱生茶喚醒，接着再次注入開水，這一遍是潤茶，可以檢驗出茶的香氣，通過茶湯的色澤和透明度可以看出茶葉的內質。

4、注意要將開水沿着碗內壁緩緩注入，讓茶葉被充分溼潤，保證茶湯均勻浸出，這樣可以使湯的協調性得到提高。前三泡要注意快速出湯，後面幾泡可以似的那個將出湯的時間延長，這樣才能夠保證茶湯的香氣和滋味。

普洱茶生茶的泡法

放7g茶，95℃沸水，如果是陳年老生茶，則可以使用100℃沸水沖泡，低衝注水，沖泡前過兩遍，一遍醒茶，一遍潤茶。檢驗茶葉香氣，觀察湯色亮度、透度，看茶葉內質。沖泡時水柱靠近蓋碗內壁，緩慢注水。令茶葉在蓋碗中充分浸潤，保證茶湯滋味充分均勻浸出。正式沖泡時，適當悶泡，前三泡茶宜較快速出湯。--引自網絡上面介紹的是一種傳統普洱生茶的泡製方法，其實普洱生茶的泡製方法有很多，可以根據自己對於茶葉口感的不同選擇沖泡方法，自己在品嚐茶葉的過程當中，也可以加入自己的方法，這樣更加能夠享受到沖茶喝茶的樂趣，沖茶過程本身就是茶葉文化最重要的一個環節，也是覈查前的準備步驟，沖茶具有極高的觀賞性和藝術性。普洱生茶是相對普洱熟茶而言，這兩種茶葉根據製作工藝工序不同，分爲兩種不同類型，普洱生茶是自然堆熟，普洱熟茶是人工加工之後堆熟，日常生活當中我們大部分喝到的普洱茶都是普洱熟茶，比較適合現代人的口感。泡製普洱生茶最關鍵的是把控水溫，沖茶之前要讓茶具具有和水溫近似的溫度，水溫保持在85到90攝氏度區間。如果是新摘下來的普洱，生茶可以選擇玻璃杯或者白瓷，蓋碗等茶具，最好是不要使用紫砂壺，紫砂壺的密閉性和保溫性能會出現悶熟情況。

生普洱茶怎麼泡才正確方法

普洱生茶正確沖泡方法：

1.放7g茶，95℃沸水，如果是陳年老生茶，則可以使用100℃沸水沖泡，低衝注水，沖泡前過兩遍，一遍醒茶，一遍潤茶。

檢驗茶葉香氣純淨度、濃度，觀察湯色亮度、透度，看茶葉內質。



2.沖泡時水柱靠近蓋碗內壁，緩慢注水。令茶葉在蓋碗中充分浸潤，保證茶湯滋味充分均勻浸出、茶水不分離，增強湯感的協調性。



3.正式沖泡時，適當悶泡，出湯速度由快變慢，前三泡茶宜較快速出湯，往後的茶宜延長時間，才保持湯色香氣滋味都能一致。

使用紫砂壺沖泡也同理。

普洱生茶怎麼沖泡

通常的生普洱茶的沖泡方法：將10克普洱茶倒入茶壺或蓋碗，衝入200毫升沸水。先洗茶，將普洱茶表層的不潔物和異物洗去，才能充分釋放出普洱茶的真味。再衝入沸水，浸泡5秒鐘。

將茶湯倒入公道杯中，再將茶湯分斟入品茗杯，先聞其香，觀其色，而後飲用。湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，葉底褐紅色，滋味醇厚回甜，飲後令人心曠神怡。

準備工作：

一、普洱茶沖泡用水和水溫：選用礦泉水或純淨水，水溫以90°C~100°C沸水爲佳。

二、置茶量：用茶針順茶餅（沱、磚）分層處輕輕撬取，可按飲茶人數多少決定取茶數量。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

三、醒茶：將茶葉放入茶壺，然後注入熱水（除可醒茶之外，它同時還具有提高茶葉淨度的作用）後倒掉。

沖泡生普洱茶的方法

沖泡生普洱茶的方法

　　引導語：普洱茶是以雲南省一定區域 內的雲南大葉種曬青毛茶爲原料,經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶。不同的泡法會有不同的品位，下面我們來看看普洱茶的普洱茶的沖泡與品飲。

　　 普洱茶沖泡時用的茶具

　　準備好普洱茶沖泡中所需要的茶具，如上圖，從左到右的茶具分別爲：茶盤毛刷，背夾，蓋碗，公道杯，漏網架，漏網，被子和茶針，隨時提供沸水的設備。

　　準備好這些茶具後，下面介紹普洱茶的沖泡步驟。

　　 普洱茶的沖泡步驟

　　第一步 選取10克普洱茶放入蓋碗中

　　第二步 沿蓋碗邊衝入沸水，用蓋來翻動普洱茶

　　第三步 倒出茶湯，一般普洱茶都要洗茶，生茶一般1-2次，熟茶2-3次。

　　第四步 沖洗漏網、杯子等茶具。

　　第五部 沿蓋碗邊衝入沸水，每次衝沸水後倒入公道杯中，此稱爲“一泡”，每次加之，洗茶不記在內。

　　第六步 將蓋碗內的普洱茶湯，通過漏網流入公道杯中。

　　第七步 將公道杯中的普洱茶湯分別倒入杯子中，這時便可品茗。

　　第八步 再次將廢水衝入蓋碗中，茶湯淡了可以稍微在蓋碗中停留的時間久一點。

　　紅茶要怎麼沖泡口味更佳呢？

　　六大茶類當中唯一不同的就是紅茶。但沖泡紅茶的方法大致相同。對於紅茶的喜愛還是更多於其它類茶葉。因爲紅茶那誘人的`芬香讓偶經久難忘。想要衝泡一杯口感美味的紅茶不是一件簡單的事情哦。

　　如果你將泡好的紅茶倒入冰冷的茶杯當中，這樣就會大大的降低了紅茶的熱度，同時也減少了紅茶香氣的發揮。所以我們在沖泡紅茶時候，要用熱水將茶壺及茶杯燙過一遍。等紅茶泡好以後在倒掉茶杯中的水。最後注入泡好的紅茶。此時的口感纔是最佳的哦。

　　飲用紅茶時候最好不要等其涼了以後在喝。冷掉的紅茶不僅會影響到原本暖胃的功效。紅茶放置過長還會降低其本身的營養元素。

　　紅茶最好用敞口的杯子來沖泡，等到茶水剩下三分之一的時候在添水，每杯的紅茶加水最好不要超過三次哦。

　　 泡茶的三大常識介紹

　　泡茶講究茶具、用水、水溫、環境、心境、甚至着裝(禮服)等等。泡好一杯茶或一壺茶，首先要掌握茶葉用量。還有沖泡茶葉的時間，這些都是爲了讓茶葉的香氣、滋味展現充分準確。下面就我們就 泡茶的三大常識 做一詳細介紹。

　　 選茶葉

　　從習慣來講，有些人愛喝綠茶，有些人愛喝紅茶，還有一些人愛喝花茶、烏龍茶等。而且還有明顯的地域性，可能和當地的氣候條件、人文條件有關，沒法說誰好誰壞，可以選自己愛喝的茶葉。

　　從營養健身角度來講，紅茶比較適合於身體較虛弱的人，如果在其中加些糖，效果會更好;青年人以綠茶爲好;花茶有疏肝解鬱、理氣調經的功效;紅茶、沱茶、烏龍茶有助於減肥;綠茶的解毒效果更佳，對體內毒素較多的人有好處。

　　 選茶具

　　茶具首推紫砂茶壺加瓷器茶杯，日常喝茶用的最多的可能是玻璃杯了，還有一些不鏽鋼的、搪瓷的、紙質的等。由於日常工作較忙，所以往往一杯茶要分幾次喝，中間往往會蓋上蓋子防灰塵，這樣回頭來再喝茶就不是味了。可以考慮用紫砂壺或者紫砂杯，由於透氣性好，所以茶不容易變味。

　　 選水

　　《茶經》中說山泉水最好，江河湖水次之，井水要差一些;現在還有自來水、純淨水和礦泉水等。用上等山泉水是最好的選擇，但是對於普通大衆來說，用自來水最常見，不過用自來水沏茶，最好用無污染的容器，先貯存一天，待氯氣散發後再煮沸沏茶爲好。

　　以上就是關於泡茶的三大常識介紹，一般說來，泡茶水溫與茶葉中有效物質在水中的溶解度呈正相關，水溫愈高，溶解度愈大，茶湯就愈濃;反之，水溫愈低，溶解度愈小，茶湯就愈淡，一般60℃溫水的浸出量只相當於100℃沸水浸出量的45—65%。

　　這裏必須說明一點，上面談到，高級綠茶適宜用80℃的水沖泡，這通常是指將水燒開之後(水溫達100℃)，再冷卻至所要求的溫度;如果是無茵生水，則只要燒到所需的溫度即可。

　　 泡茶的三大基本常識

　　泡茶的三要素天時地利人和?NO，泡茶的三大基本常識要訣把握的是，茶葉、茶具及泡茶用到的水。我就以此爲主題解說解說。

　　 泡茶三要素一：選茶 。不同的茶葉沖泡出不同的茶香、功效，甚至薰陶出別樣心情。比如說，綠茶能排毒，紅茶能調理虛弱的身體。而烏龍茶助減肥，花茶能理氣疏肝。選擇適合自己的茶葉，便開始下一步。

　　 泡茶三要素二：茶具 。沖泡茶葉的茶具，以紫砂壺和瓷器杯爲佳。當然日常時候用的玻璃杯也很好。前者的茶具好處在於透氣性比較強，茶葉不容易產生變味。

　　 泡茶三要素三：水 。對於我們普通的大多人民來說，用自來水來泡茶是最常見的了。自來水泡茶最好先將其放於容器當中存儲一天後在煮沸泡茶。泉水泡茶最佳，其次是江河湖水，而後是井水。

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生普洱茶的泡法

1、沖泡普洱茶原則上應選擇軟水，如純淨水、礦泉水等，也可用符合飲用水標準的自來水。

2、泡茶時要掌握好水溫，水溫對茶湯的香氣、滋味都有很大的影響，普洱茶要求用100℃的沸水沖泡。

3、投茶量的多少可依個人口味而定，一般以3－5克茶葉，150毫升的水爲宜，茶與水的比例在1：50至1：30之間爲使茶香更加純正，有必要進行洗茶即第一次衝下的沸水立即倒出，洗茶可進行1－2次，速度要快，以免影響茶湯的滋味。

4、正式沖泡時，1分鐘左右即可將茶湯倒入公道杯中，葉底繼續沖泡，隨着沖泡次數的增加，沖泡時間可慢慢延長，從1分鐘逐漸增加至數分鐘，這樣泡出的茶湯才比較均勻。

普洱生茶正確沖泡方法

沖泡普洱茶需要先將茶壺和茶杯用開水燙一遍，將普洱茶投入茶壺中，再次加開水，並立即倒出，可以減輕茶葉的苦澀味，倒出後再加開水沖泡，30秒後倒在公道杯中過濾，並倒在小茶杯中飲用。

普洱生茶正確的沖泡方法

準備材料： 普洱茶、紫砂壺、帶濾網的公道杯、茶杯、開水。

1、將水燒開至100度，倒在紫砂壺中溫壺，並將水倒進杯子中沖洗杯子。

2、將普洱茶葉投放進茶壺中，一般取8～10克茶葉爲佳，人多可適當增加茶葉量。

3、往茶壺中注入100度的開水，並立即倒出，能夠起到洗茶的目的，減輕茶葉苦澀。

4、再次往茶壺中注入開水，泡30秒後即可倒入帶濾網的公道杯中，過濾掉碎茶末。

5、將公道杯中的茶水分倒進茶杯中，可慢慢品嚐，普洱生茶可以沖泡5～6次，風味較佳。