古丈毛尖介紹

古丈毛尖介紹：答案是綠茶。

古丈毛尖介紹：答案是綠茶。

古丈毛尖介紹：答案是綠茶。

古丈毛尖屬於綠茶品種，產自湖南省的古丈縣，是湖南十大名茶之一，也曾入選中國十大名茶，具有條索緊直多毫，香高持久，滋味醇厚回甘等品質特徵，富含氨基酸、茶多酚等成分，有助於生津止渴、清心明目、提神醒腦。

古丈毛尖是一種以湖南省張家界市古丈縣爲產地的綠茶。其採摘原料爲當地高山茶樹的嫩芽和一、二葉。古丈毛尖茶汁呈淡黃色，清香濃郁，滋味鮮爽。茶葉外形呈扁平形，色澤鮮綠，葉形肥厚且帶有毫毛，湯色清澈明亮。

古丈毛尖以其獨特的產地和製作工藝而在國內外享有盛譽。其生產過程需要精細手工製作，如採摘、殺青、揉捻、焙乾等。採摘時必須選擇茶樹的嫩芽和一、二葉，以確保茶汁的鮮爽度和香氣的持久性。殺青時需要傳統的鍋炒方法，揉捻時需要掌握適當的溫度和力度，以保持茶葉形態的完整和茶汁的質量。焙乾時需要控制溫度和時間，確保茶葉的質地乾爽，茶湯清澈明亮。

古丈毛尖被譽爲中國十大名茶之一，也是湖南省重點保護茶葉品種之一。其茶汁清香濃郁，滋味鮮爽，具有豐富的營養成分和醫藥價值。在中國茶文化的傳承中，古丈毛尖是一種重要的代表性茶葉。

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古丈毛尖屬於綠茶，不發酵性偏寒，主產於湖南省非耐洋原武陵山區古四含丈縣。古丈毛尖的來自特點爲色澤翠某蘇綠、白毫顯露、湯色黃綠明亮、滋味醇爽回甘、回味綿甜悠長、香高持久且耐沖泡等特點。

古丈毛尖品質特色：

第一是獨特的外形風格，古丈毛尖不僅條索緊細圓直，而且油潤有光澤、顯毫。除極個別同類茶具有相近的條索外，油來自潤感、顯毫程度均導呢請可增投全不可及。

第二是色、香、味俱佳，耐沖泡。不僅幹茶色潤、湯色明亮，而且香高持久、滋味醇厚回甘，衝3-4泡後茶味仍濃。

古丈毛尖的感官特色是：條索緊細圓直，鋒苗挺秀，香氣高悅，滋味甘醇，葉底嫩勻，回味悠長，尤耐沖泡。

結語：

古丈毛尖的加工工藝分爲攤青、殺青、初揉、炒二青、復揉、炒三青、做條、提毫收鍋等八道工序。

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1、古丈毛尖屬於綠茶，不發酵性偏寒，主產於湖南省武陵山區古丈縣。古丈毛尖的特點爲色澤翠綠、白毫顯露、湯色黃綠明亮、滋味醇爽回甘、回味綿甜悠長、香高持久且耐沖泡等特點。

2、古丈毛尖品質特色：獨特的外形風格，古丈毛來自尖不僅條索緊細圓直，而且油潤有光澤、顯毫。除極個別同類茶具有相近的條索外，油潤感、顯毫程度均不可及。色、香、味俱佳，耐沖泡。不僅幹茶色潤、湯色明亮，而且香高持久、滋各味醇厚回甘，衝3-4泡後茶味仍濃。古丈毛尖的感官特色是：條拉鹽索緊細圓直，鋒苗挺秀，香氣高悅，滋味甘醇，葉祖個資了又難積之底嫩勻，回味悠長，尤耐沖泡。

古丈毛尖是什麼茶 古丈毛尖好喝嗎

要問古丈毛尖是什麼茶，這次我作爲本地的古丈人可以告知你一二，古丈毛尖一般是以綠茶爲主的，也就是說一般說起古丈毛尖，人們都會默認爲綠茶。古丈毛尖其實也有白茶，我們那裏叫做白毫銀針。古丈的白茶是來年春天最早的茶葉，這裏的白毫銀針外表微微銀白，這種古丈毛尖比較粗壯。 解答古丈毛尖是什麼茶之綠茶： 綠茶是以適宜茶樹新梢爲原料，經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉。其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色爲主調，故名綠茶。綠茶是將採摘來的鮮葉先經高溫殺青，殺滅了各種氧化酶，保持了茶葉綠色，然後經揉捻、乾燥而製成，清湯綠葉是綠茶品質的共同特點。 解答古丈毛尖是什麼茶之白茶： 依據成品茶的外觀呈白色，故名白茶，六大茶類之一。 從以上的介紹我們可以知道古丈毛尖是什麼茶，古丈毛尖一般來講是綠茶製作而成的，不過也有白茶製作的古丈毛尖。

古丈毛尖是什麼茶 古丈毛尖好喝嗎

要問古丈毛尖是什麼茶，這次我作爲本地的古丈人可以告知你一二，古丈毛尖一般是以綠茶爲主的，也就是說一般說起古丈毛尖，人們都會默認爲綠茶。古丈毛尖其實也有白茶，我們那裏叫做白毫銀針。古丈的白茶是來年春天最早的茶葉，這裏的白毫銀針外表微微銀白，這種古丈毛尖比較粗壯。 解答古丈毛尖是什麼茶之綠茶： 綠茶是以適宜茶樹新梢爲原料，經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉。其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色爲主調，故名綠茶。綠茶是將採摘來的鮮葉先經高溫殺青，殺滅了各種氧化酶，保持了茶葉綠色，然後經揉捻、乾燥而製成，清湯綠葉是綠茶品質的共同特點。 解答古丈毛尖是什麼茶之白茶： 依據成品茶的外觀呈白色，故名白茶，六大茶類之一。 從以上的介紹我們可以知道古丈毛尖是什麼茶，古丈毛尖一般來講是綠茶製作而成的，不過也有白茶製作的古丈毛尖。

古丈毛尖的功效與作用 古丈毛尖的功效介紹

1、防心血管疾病

古丈毛尖茶中的酚類衍生物、芳香類物質、氨基酸類物質、維生素等物質是所有茶類中最高的。古丈毛尖茶中的茶多酚與茶素和維生素C能促進脂及氧化、幫助消化、降脂減肥等功效。

2、防癌

茶類基本上都具有防癌的作用，主要是因爲茶中的茶多酚及咖啡鹼兩者產生的作用。茶葉中的有機抗癌物質主要有茶多酚、茶鹼、維生素C和維生素E；茶葉中的無機抗癌元素主要有硒、鉬、錳、鍺等，而古丈毛尖是唯一一個綠茶中的有機茶，所具有的元素也是其他茶類所不可相比的。

3、抗毒滅菌

相傳神農就是嘗百草中毒，遇茶而解的，所以茶解毒之功效也是不容置疑的。主要是因爲茶中含有名爲‘茶氨酸’的化學物質，它可使人體抵禦感染的能力增強五倍”。

4、長壽

因爲綠茶獨有的抗衰老功效，所以使得綠茶具有長壽的功效，主要是因爲綠茶中含有的茶多酚、咖啡鹼、維生素C、芳香物、脂多糖等元素，而古丈毛尖含有的這些元素是其他綠茶所無法比擬的，所以古丈毛尖長壽功效更顯著。

毛尖是什麼茶

毛尖屬於綠茶

一芽一葉、一芽兩葉茶青炒制後命名爲毛尖。較著名的有古丈毛尖、白馬毛尖、潙山毛尖、都勻毛尖、信陽毛尖、大庸毛尖、 合籮毛尖、秀山毛尖、贛州上猶毛尖。外形比較細直、圓潤光滑，茶葉全身遍佈着白毫，茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨特。

毛尖，沖泡出來的茶湯顏色碧綠，茶葉舒張開來，慢慢沉入杯底，茶葉片片勻整，柔嫩鮮綠光滑。毛尖的色、香、味、形均有獨特個性，其顏色鮮潤、乾淨，不含雜質，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘。

毛尖介紹：

1、古丈毛尖：古丈毛尖是古今名茶，被譽爲綠茶中的珍品。新茶幹茶呈翠綠色，陳茶幹茶呈墨綠色，入口之後口鮮爽度高，滋味醇厚，而陳茶鮮爽度低，苦澀味明顯。

2、白馬毛尖：外觀條索緊結壯實勻淨稍彎曲，色澤翠綠光潤，白毫顯露，用熱水沖泡以後湯色清徹明亮、葉底嫩綠均勻，口感芬芳鮮爽，是毛尖裏的上等品種。

3、都勻毛尖：都勻毛尖有着“三綠透”的特色，即幹茶色澤綠中帶黃，湯色綠中透黃，葉底綠中顯黃。成品都勻毛尖色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索捲曲、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜、湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯。

4、信陽毛尖：信陽毛尖幹茶顏色鮮潤、乾淨，不含雜質，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘，從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯：外形細、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠，衝後香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈。

古丈毛尖的功效和好處有哪些古丈毛尖的功效和好處介紹

1、古丈毛尖綠茶可以滅菌

飲用古丈毛尖綠茶可以降低胃潰瘍的發病率，因爲毛尖茶中含有豐富的兒茶素，它能有效地抑制幽門螺旋桿菌，可以幫助預防胃潰瘍和十二指腸潰瘍。

2、有助於延緩衰老

茶葉中的茶多酚具有很強抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑.據有關部門研究證明。

1毫克茶多酚清除對人機體有害的過量自由基的效能相當於9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高於其他同類物質。

茶多酚有阻斷脂質過氧化反應,清除活性酶的作用。

3、可以去除蚊蟲

在日常生活中，喝完古丈毛尖綠茶之後，將殘留的茶葉收集起來，然後放在陽光下曬乾，將曬乾的古丈毛尖放在有蚊蟲的地方燃燒，可以起到驅蟲防蚊的作用。

湘西特產？

湖南農林特產豐富多彩，主要有湘蓮、湘茶、油茶、辣椒、苧麻、柑桔、湘黃雞、 漵浦鵝、寧鄉豬、湖粉、湖南米粉等。湘蓮是湖南有3000多年曆史的著名特產，富含澱粉、 蛋白質、脂肪、胡羅卜素和無機鹽，有補脾、養心、澀腸、固精功效，是湖南重要出口物 資，產量向居全國首位。湖南幾乎所有市縣都產茶，是中國四大產茶省之一，全國最大的 黑茶產區。岳陽君山茶中的銀針茶曾被清乾隆帝指定爲貢茶。湘茶名品還有大庸古丈毛尖、 長沙高橋銀峯和湖波綠、沅陵碣灘茶等。湖南是我國特產油茶的最大產區，以湘江流域最多。湖南無核蜜桔含多種維生素，以邵陽、懷化、零陵、長沙、益陽、沅江等地最多。著名特產品種有濟陽、藍山金桔，雪峯蜜桔、黔陽冰糖橙、安江香柚等。湖南特產手工業工 藝品首推湘繡，與蘇、粵、蜀繡並稱中國四大名繡。其他有湘西土家錦、瀏陽夏布、醴陵 釉下彩瓷、邵陽竹雕、益陽水竹涼蓆、瀏陽花炮、菊花石雕、長沙、邵陽羽絨製品等。特產名食湘粉絲、湖南米粉、辣椒油等。長沙風味爲主的湘菜注重酸辣鮮嫩，是中國八大菜系之一。

湖南吃的特產十分豐富，主要有：幹辣椒、滷豆腐、幹豆腐、黴豆腐、臭豆腐、血丸子，紅薯幹、幹竹筍、幹臘肉、……

湘西土家錦、瀏陽夏布、醴陵 釉下彩瓷、邵陽竹雕

各省有些什麼樣的特產？

岳陽君山銀針,大庸古丈毛尖,長沙高橋銀峯與湘波綠茶；雪峯蜜橘,瀏陽金橘,黔陽冰糖橙；長沙湘蓮,岳陽銀魚及醋魚乾；岳陽辣椒油,邵陽竹筍,生薑,長沙松花蛋,衡山湘黃雞,武岡銅鵝,寧鄉豬；長沙湘繡與羽絨製品,醴陵瓷器,望城陶器,湘西土家棉,益陽水竹涼蓆,瀏陽夏布與菊花石雕,煙花鞭炮,鳳凰民族工藝品,岳陽扇子.湘蓮、君山茶、古丈毛尖、商橋銀峯和湘波綠、偈灘茶、黃花菜、薏米、玉蘭片、油茶、苧麻、白蠟、金橘、安江香柚、中華獼猴桃、白芷、永州薄荷、白朮、玄蔘、湘黃雞、淑浦鵝、龜蛇酒、松花皮蛋、湖南米粉、益陽水竹涼蓆、祁陽草蓆、一土家錦、醴陵釉下彩瓷器、洞口墨晶石雕、濟陽菊花石雕等。 湘菜爲我國八大風味菜系之一。講究刀工,火候,調味豐富,重辣味。技法以煨,煎,燉,蒸,炒爲主。著名菜餚有古老肉,蓮子鍋,竹筍蒸魚,香酥雞等。 -廣東特產與粵菜 廣東是熱帶帶茶果之鄉,名果有東莞香蕉,潮州蜜橘,增城荔枝等。名茶有英德紅茶,潮州鳳凰水仙茶。傳統手工藝品廣州粵繡,潮州抽紗,佛山石灣陶瓷,潮州楓溪工藝美術瓷,廣州牙雕,肇慶端硯等。還有深圳,珠海鮮蠔,潮州魷魚,湛江龍蝦,及廣東香腸,月餅.鳳凰菜、五指山菜、九峯白毛菜、英德紅茶、荔枝、檳榔、黃登菠蘿、楊桃、菠蘿蜜、荔枝蜜、香蕉、椰子、龍眼、木瓜、話梅、潮州柑、何首烏、廣彩、廣繡、廣雕、楓溪陶瓷、麥稈貼畫、潮州抽紗、金漆木雕、潮繡、端硯、織金彩瓷、石彎美術陶瓷、椰雕、香包、新會葵扇、廣式點心、廣式臘味、清平雞、東江鹽焗雞、三黃鬍鬚雞、太爺雞、潮汕膏蟹、沙井鮮蠔、萬寧燕窩、海龜、長春酒、透明馬蹄糕、灃塘馬蹄粉、純正蓮蓉月餅、吳州海蜇皮、東莞臘腸、沙河粉、拉腸粉、及第粥、春餅、盲公餅、油頭烙餅等名食。 粵菜風味名揚中外,“蛇餐”更是久負盛名,有食在廣州之譽。粵菜注重煎炸燒燴,擅長小炒,着意鮮嫩爽滑,多野菜。名菜有菊花龍虎鳳,猴腦,白灼海蝦,脆皮乳豬等。 -海南特產風味 海口等地的椰雕鑲銀工藝品,貝雕,海石花盆景,黎族鼻簫等手工藝品；文昌菠蘿,椰子,五指山芒果,瓊山荔枝；萬寧大洲盜燕窩,西沙大海龜；風味名食有海口椰子盅,瓊山曲口血蟮,文昌雞,東山羊,和樂蟹,海口椰子.海南的腰果，咖啡，菠蘿，菠蘿蜜，楊桃。南珠，紅豆，屯昌羊角水晶，玳瑁；貝殼系列產品，三亞市和陵水縣珍珠產品，珊瑚盆景；興隆咖啡、胡椒、椰糖、牛角雕、椰雕；紅魚、魚，沉香，南山烙畫葫蘆，綠茶紅茶，水滿茶，鷓鴣茶，香蘭茶，檳榔果茶，苦丁茶；魚類包括龍蝦，海蛇，魚翅，乾貝，南海海龜，穿山甲鱗片，玻璃魷魚。黎族紡織品，黎錦，黎幕、黎裙、掛包、頭巾、花帶等。 -廣西名特產 靖西,賓陽壯錦,都安瑤繡,南寧麻滌,欽州坭興陶瓷,桂林美術陶瓷,方竹手杖,語州竹絲掛簾,北海貝雕,東興石雕,柳州石雕,柳硯,小棺材；南寧涼果,甜茶,桂林豆腐乳,米粉,三花酒,語州三蛇酒,蛤蚧酒,北海海鮮；合浦珍珠,容縣沙田柚子,桂林金橘,南寧菠蘿,柳州蜜橙,永福羅漢果,桂平肉桂,桂南八角，荔枝、香蕉、柑橙、金橘、木菠蘿、菠蘿、桂圓、芒果、山楂、山葡萄、恭城目柿、黃皮菜、灌陽紅棗、扁桃、獼猴桃、白果、八角茴油、香菇、甜菜、甘蔗、白糖、玉林優質谷、薏米、東南墨米、環江香粳、靖西香糯、木薯、桂林花橋牌辣椒、桂林三花酒、廣西動物藥酒、蛤蚧、靈香草、金銀花、桂皮、靈芝菌、安息香、田七、茯苓、灕江魚、府州桂花魚、桂林燒乳豬、桂林刺繡、壯錦、毛難族花竹帽、欽州暱尖陶器、桂林美術陶、桂林山水國畫、桂林羽絨及其製品、灕江鵝鏇石雕與石畫、環江涼蓆。等。 -四川特產風味 名特產有成都蜀繡,蜀錦(帛),漆器,瓷胎竹編,南充竹簾畫,自貢,宜賓竹製工藝品,榮昌,會理陶瓷,自貢剪紙,名茶川紅茶,峨芯茶,蒙山頂茶,名果合川紅橘,江津廣柑,及川芎,川貝,川蓮等中藥材。開花白糕、天車牌香辣醬、扎染、太湖井曬醋、自貢紅橘、自貢毛牛肉、自貢方便食品調料、榮縣嫦酒、剪紙、龔扇、燕窩絲。文君酒、五胖鴨、元寶雞、四川泡菜、全興大麴酒、滷漆製品、瓷胎竹編、蜀箋蜀繡、蜀錦、糖油果子。宜賓五糧液。四川甘橘、合川大紅袍、瀘州桂圓、阿壩蘋果、潼南黃桃、金川雪梨、佘江荔枝、巴山核桃、麝香、白芍、杜仲、蟲草、天麻、白芷、大黃、川楝、川木香、川貝母、玉京、附子、澤瀉、川芎、硃砂蓮、紅花、川明參、黃龍香米、瀘州麴酒、郎酒、劍南春麴酒、巴山大麴、紅橘酒、四川榨菜、板鴨、麻辣牛肉、豆腐乳、保字醋、四川粉絲、天府花生、敘府陳年糟蛋、敘府小磨麻油、劍門火腿、廣漢纏絲兔、染山竹簾、安嶽竹蓆、竹藤器、南充竹簾畫、宋筆、會理綠陶、廣元百花石刻。 川菜是我國名菜之一,以麻辣味濃,百菜百味爲特色。四川成都小吃擔擔麪,賴湯圓等也很有名。名酒有宜賓五糧液,棉竹劍南春,瀘州老窖,古藺郎酒。名食有西昌板鴨,天府花生,涪陵榨菜等。

龍井是不是綠茶

問題一：什麼是綠茶？龍井也是綠茶的一種嗎？ 綠茶，又稱不發酵茶。以適宜茶樹新梢爲原料，經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉。其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色爲主調，故名。

綠茶的特性，較多的保留了鮮葉內的天然物質。其中茶多酚咖啡鹼保留鮮葉的85%以上，葉綠素保留50%左右，維生素損失也較少，從而形成了綠茶“清湯綠葉，滋味收斂性強”的特點。最科學研究結果表明，綠茶中保留的天然物質成分，對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果，爲其他茶類所不及。

中國綠茶中，名品最多，不但香高味長，品質優異，且造型獨特，具有較高的藝術欣賞價值，綠茶按其乾燥和殺青方法的不同，一般分爲炒青、烘青、曬青和蒸青綠茶。

炒青綠茶：由於在乾燥過程中受到機械或手工操力的作用不同，成茶形成了長條形、圓珠形、扇平形、針形、螺形等不同的形狀，故又分爲長炒青、圓炒青、扁炒青恭等。長炒青精製後稱眉茶，成品的花色有珍眉、貢熙、雨茶、針眉、秀眉等，各具不同的品質特徵。如

珍眉：條索細緊挺直或其形如仕女之秀眉，色澤綠潤起霜，香氣高鮮，滋味濃爽，湯色、葉底綠微黃明亮；

貢熙：是長炒青中的圓形茶，精製後稱貢熙。外形顆粒近似珠茶，圓葉底尚嫩勻；

雨茶：原系由珠茶中分離出來的長形茶，現在雨茶大部分從眉茶中獲取，外形條索細短、尚緊，色澤綠勻，香氣純正，滋味尚濃，湯色黃綠，葉底尚嫩勻；

圓炒青：外形顆粒圓緊，因產地和採製方法不同，又分爲平炒青、泉崗輝白和涌溪火青等。

平炒青：產於浙江嵊縣、新昌、上虞等縣。因歷史上毛茶集中紹興平水鎮精製和集散，成品茶外形細圓緊結似珍珠，故稱“平水珠茶”或稱平綠，毛茶則稱平炒青；

扁炒青：因產地和製法不同，主要分爲龍井、旗、大方三種。

龍井：產於杭州市西湖區，又稱西湖龍井。鮮葉採摘細嫩，要求芽葉均勻成朵，高級龍井做工特別精細，具有“色綠、香郁。味甘、形美”的品質特徵。

旗：產於杭州龍井茶區四周及毗鄰的餘杭、富陽、肖山等縣。

大方：產於安徽省歙縣和浙江臨安、淳安毗鄰地區，以歙縣老竹大方最爲著名。

在炒青綠茶中，因其製茶方法不同，又有稱爲特種炒青綠茶，爲了保持葉形完整，最後工序常進行烘乾。其茶品有洞庭碧螺春、南京雨花茶。金獎惠明、高橋銀峯、韶山韶峯、安化松針。古丈毛尖、江華毛尖、大庸毛尖、信陽毛尖、桂平西山茶、廬山雲霧等等。在此只簡述二品，如洞庭碧螺春：產於江蘇吳縣太湖的洞庭山川碧螺峯的品質最佳。外形條索纖細、勻整，捲曲似螺，白毫顯露，色澤銀綠隱翠光潤；內質清香持久，湯色嫩綠清澈，滋味清鮮回甜；葉底幼嫩柔勻明亮。金獎惠明：產於浙江雲和縣。曾於1915年巴拿馬萬國博覽會上獲金質獎章而得名，外形條索細緊勻整，苗秀有峯毫，色澤綠潤；內質香高而持久，有花果香，湯色清澈明亮，滋味甘醇爽口，葉底嫩綠明亮。

烘青綠茶：是用烘籠進行烘乾的，烘青毛茶經再加工精製後大部分作熏製花茶的茶坯，香氣一般不及炒青高，少數烘青名茶品質特優。以其外形亦可分爲條形茶、尖形茶、片形茶、針形茶等。條形烘青，全國主要產茶區都有生產；尖形、片形茶主要產於安徽、浙江等省市。其中特種烘青，主要有黃山毛峯、太平猴魁、六安瓜片、敬亭綠雪、天山綠茶、顧諸紫筍。江山綠牡丹、峨眉毛峯、金水翠峯、峽州碧峯、南糯白毫等。如黃山毛峯：產於安徽軟縣黃山。外形細嫩稍捲曲，芽肥壯、勻整，有鋒毫，形似“雀舌”，色澤金黃油潤，俗稱象牙色，香氣清鮮高長，湯色杏黃清澈明亮，滋味醇厚鮮爽回甘，葉底芽葉成朵，厚實鮮豔。

曬青綠茶：是用日光進行曬於的。主要分佈在湖南、湖北。......>>

問題二：龍井茶屬於綠茶嗎 龍井茶屬於綠茶。

龍井是中國極品名茶，產於浙江杭州，是綠茶中絕品。因其產地與炒制技術的不同，可分爲獅、龍、雲、虎四個系，今天已經歸併爲獅、龍、梅三大品類，其獅峯最爲珍貴，採于丹雨前更佳，成品以色翠、香味濃郁、味甘、形美四絕而着稱於世，有“國茶”之稱。

問題三：西湖龍井是紅茶還是綠茶 西湖龍井當然是綠茶，是綠茶的代表。一級龍井，好東西。要趕快喝，時間久了就不好了。

喝茶對身體好處很多，應該每天都喝。

問題四：龍井茶是綠茶嗎 是的 。

綠茶，又稱不發酵茶。以適宜茶樹新梢爲原料，經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉。其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色爲主調，故名。

綠茶的特性，較多的保留了鮮葉內的天然物質。其中茶多酚咖啡鹼保留鮮葉的85%以上，葉綠素保留50%左右，維生素損失也較少，從而形成了綠茶“清湯綠葉，滋味收斂性強”的特點。最科學研究結果表明，綠茶中保留的天然物質成分，對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果，爲其他茶類所不及。

中國綠茶中，名品最多，不但香高味長，品質優異，且造型獨特，具有較高的藝術欣賞價值，綠茶按其乾燥和殺青方法的不同，一般分爲炒青、烘青、曬青和蒸青綠茶。

炒青綠茶：由於在乾燥過程中受到機械或手工操力的作用不同，成茶形成了長條形、圓珠形、扇平形、針形、螺形等不同的形狀，故又分爲長炒青、圓炒青、扁炒青等等。長炒青精製後稱眉茶，成品的花色有珍眉、貢熙、雨茶、針眉、秀眉等，各具不同的品質特徵。如

珍眉：條索細緊挺直或其形如仕女之秀眉，色澤綠潤起霜，香氣高鮮，滋味濃爽，湯色、葉底綠微黃明亮；

貢熙：是長炒青中的圓形茶，精製後稱貢熙。外形顆粒近似珠茶，圓葉底尚嫩勻；

雨茶：原系由珠茶中分離出來的長形茶，現在雨茶大部分從眉茶中獲取，外形條索細短、尚緊，色澤綠勻，香氣純正，滋味尚濃，湯色黃綠，葉底尚嫩勻；

圓炒青：外形顆粒圓緊，因產地和採製方法不同，又分爲平炒青、泉崗輝白和涌溪火青等。

平炒青：產於浙江嵊縣、新昌、上虞等縣。因歷史上毛茶集中紹興平水鎮精製和集散，成品茶外形細圓緊結似珍珠，故稱“平水珠茶”或稱平綠，毛茶則稱平炒青；

扁炒青：因產地和製法不同，主要分爲龍井、旗、大方三種。

龍井：產於杭州市西湖區，又稱西湖龍井。鮮葉採摘細嫩，要求芽葉均勻成朵，高級龍井做工特別精細，具有“色綠、香郁。味甘、形美”的品質特徵。

旗：產於杭州龍井茶區四周及毗鄰的餘杭、富陽、肖山等縣。

大方：產於安徽省歙縣和浙江臨安、淳安毗鄰地區，以歙縣老竹大方最爲著名。

在炒青綠茶中，因其製茶方法不同，又有稱爲特種炒青綠茶，爲了保持葉形完整，最後工序常進行烘乾。其茶品有洞庭碧螺春、南京雨花茶。金獎惠明、高橋銀峯、韶山韶峯、安化松針。古丈毛尖、江華毛尖、大庸毛尖、信陽毛尖、桂平西山茶、廬山雲霧等等。在此只簡述二品，如洞庭碧螺春：產於江蘇吳縣太湖的洞庭山川碧螺峯的品質最佳。外形條索纖細、勻整，捲曲似螺，白毫顯露，色澤銀綠隱翠光潤；內質清香持久，湯色嫩綠清澈，滋味清鮮回甜；葉底幼嫩柔勻明亮。金獎惠明：產於浙江雲和縣。曾於1915年巴拿馬萬國博覽會上獲金質獎章而得名，外形條索細緊勻整，苗秀有峯毫，色澤綠潤；內質香高而持久，有花果香，湯色清澈明亮，滋味甘醇爽口，葉底嫩綠明亮。

烘青綠茶：是用烘籠進行烘乾的，烘青毛茶經再加工精製後大部分作熏製花茶的茶坯，香氣一般不及炒青高，少數烘青名茶品質特優。以其外形亦可分爲條形茶、尖形茶、片形茶、針形茶等。條形烘青，全國主要產茶區都有生產；尖形、片形茶主要產於安徽、浙江等省市。其中特種烘青，主要有黃山毛峯、太平猴魁、六安瓜片、敬亭綠雪、天山綠茶、顧諸紫筍。江山綠牡丹、峨眉毛峯、金水翠峯、峽州碧峯、南糯白毫等。如黃山毛峯：產於安徽軟縣黃山。外形細嫩稍捲曲，芽肥壯、勻整，有鋒毫，形似“雀舌”，色澤金黃油潤，俗稱象牙色，香氣清鮮高長，湯色杏黃清澈明亮，滋味醇厚鮮爽回甘，葉底芽葉成朵，厚實鮮豔。

曬青綠茶：是用日光進行曬於的。主要分佈在湖南、湖北。廣東。廣西、四川，雲南、貴州等省有少量生產。曬青綠茶以......>>

問題五：西湖龍井是不是綠茶呢？ 是綠茶呀，杭州人自己的綠茶，我爺爺就喜歡喝龍井，他最愛喝的是八分之一真品龍井，泡出的茶水清亮，茶味濃厚，脣齒留香，好像是梅家塢核心產區產的呢。

問題六：龍井茶屬於綠茶類嗎？ 是的，不發酵的茶都是綠茶。

問題七：西湖龍井屬於綠茶嗎？ 龍井茶是屬於綠茶嗎?綠茶是我國的六大茶類之一，其品種繁多，產量大，面積廣。綠茶是指採取茶樹新葉，未經發酵，經殺青、揉捻、乾燥等三個步驟，製成的茶葉保留了鮮茶葉的綠 *** 調，而且沖泡後茶湯顏色也以綠色爲主。那麼龍井茶也有綠茶的特性，它是不是也是綠茶中的一種呢?下面讓我們來看看吧。

龍井茶來源：

龍井茶得名於龍井。龍井位於西湖之西翁家山的西北麓，也就是現在的龍井村。龍井原名龍泓，是一個圓形的泉池，大旱不涸，古人以爲此泉與海相通，其中有龍，因稱龍井，傳說晉代葛洪曾在此煉丹。離龍井500米左右的落暉塢有龍井寺，俗稱老龍井，創建於五代後漢乾v二年(949年)，初名報國看經院。北宋時改名壽聖院。南宋時又改稱廣福院、延恩衍慶寺。明正統三年(1438年)才遷移至井畔，現寺已廢，闢爲茶室。

龍井茶品種：

龍井茶是中國著名綠茶。產於浙江杭州西湖一帶，已有一千二百餘年曆史。龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點。龍井茶得名於龍井。龍井位於西湖之西翁家山的西北麓的龍井茶村。龍井茶因其產地不同，分爲西湖龍井、錢塘龍井、越州龍井三種，除了西湖產區

168平方公里的茶葉叫作西湖龍井外，其它兩地產的俗稱爲浙江龍井茶。

龍井茶製作工序：

特級龍井茶葉色澤嫩綠，不過隨着龍井級別的下降，茶葉色澤也會隨之改變，從嫩綠一嫩黃一青綠一黃褐一墨綠。龍井茶製作經過攤放、炒青鍋、回潮、分篩、輝鍋、篩分整理、收灰貯存數道工序而製成。

龍井茶是屬於綠茶嗎?綜合以上幾點的詳細介紹，無論是從龍井茶的背景、品種還有製作工序，我們都不難看出龍井茶與綠茶之間有很多相同的地方，各個方面與綠茶都是比較吻合的，因此龍井茶不僅屬於綠茶，而且還是獨樹一幟。

問題八：龍井茶是綠茶嗎？ 西湖龍井是綠茶。西湖龍井位列我國十大名茶之一，具有1200多年曆史，明代列爲上品，清順治列爲貢品。清乾隆遊覽杭州西湖時，盛讚龍井茶，並把獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封爲“御茶”。傳統的龍井茶有“獅（峯）”、“龍（井）”、“雲（棲）”、“虎（跑）”四個品種，尤以獅峯龍井爲上品。龍井茶扁平尖削，葉底細嫩，芽葉成朵，翠綠微黃，以“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱。龍井茶有春茶、夏茶、秋茶之分，以一尖二葉的“明前茶”爲佳品。

他只是綠茶的一種而已，綠茶有很多種類，不過可以根據自己的口味來選擇綠茶品種。有意咱加我好友聊。

問題九：西湖龍井是綠茶麼 是綠茶，具體說起來是綠茶裏面的炒青綠茶，再具體點就是炒青綠茶裏面的扁炒青

什麼地方盛產茶葉？

茶葉的產地主要在熱帶和帶地區，包括中國大部地區（我國主產長江以南各地）、東南亞大部分地區、斯里蘭卡等其它地區。

茶葉源於中國，茶葉最早是被作爲祭品使用的。但從春秋後期就被人們作爲菜食，在西漢中期發展爲藥用，西漢後期才發展爲宮廷高級飲料，普及民間作爲普通飲料那是西晉以後的事。發現最早人工種植茶葉的遺蹟在浙江餘姚的田螺山遺址，已有6000多年的歷史。飲茶始於中國。

擴展資料：

生長環境

茶樹種植的自然條件包括地貌、氣候、土壤類型等。地形以丘陵爲主，排水條件要好。降水充沛，年溫差小、日夜溫差大，無霜期長，光照條件好，這樣的氣候條件適宜各種類型的茶樹生長，尤其適合大葉種茶樹生長。

冬末至夏初日照比較多，夏秋雨多霧大（雲南茶區），日照較少利於茶樹越冬和養分積累，利於夏秋茶的品質。

磚紅壤、磚紅壤性紅壤、山地紅壤或山地黃壤、棕色森林土，這些土壤發育程度較深，結構良好，適合茶樹生長。

參考資料來源：百度百科-茶葉

張吉懷高鐵沿途市州的旅遊景點推薦

湘西最美高鐵的開通回給湘西地區的景區帶來很多的遊人，並且張吉懷高鐵串起衆多著名風景區，據悉這條高鐵共設7個客運站，那麼具體的站點以及沿途美景介紹，下面一起來看看吧。

張家界西站

張家界西站整體外觀呈山巒起伏狀，以“奇峯疊翠、廊橋百里”爲設計理念，以民俗元素作爲主流元素。

張家界西站距離張家界市中心5公里。由此高鐵站銜接的汽車站，乘汽車在10分鐘至2小時內可達紅色旅遊景點湘鄂川黔根據地紀念館楊家灣舊址、北社區蘇維埃舊址、武陵源景區、天門山景區、茅巖河景區、大庸古城、張家界土家風情園、田家大院、馬頭溪風雨橋、石堰坪村。

芙蓉鎮站

芙蓉鎮站強調永順土家吊腳樓的翹角之美，“依山造景隨勢作畫”，結合現代“追溯時光、感悟歷史”的時代理念，室內融合溪州銅柱銘文、西蘭卡普圖案紋樣。

芙蓉鎮站距離國家級考古遺址老司城景區46公里、永順縣城區26

公里。由此高鐵站銜接的汽車站，乘汽車在30分鐘至2小時內可達國家4旅遊景區猛洞河、國家自然保護區小溪、國家森林公園不二門、“全國曆史文化名鎮”芙蓉鎮、國家級考古遺址老司城、國家級紅色旅遊景區塔臥。

古丈西站

古丈西站站房屋面似億年沉積的頁岩，室內候車廳構建坡頂天花，通過不同寬窄的鋁條板組合出毛尖造型，突出古丈毛尖特色，山牆反映了古丈多山的地貌特性。

古丈西站距離紅石林國家地質公園37公里、古丈縣城區1.5公里。由此高鐵站銜接的汽車站，乘汽車在30分鐘至1小時內可達紅石林國家地質公園、國家級自然保護區高望界、省級風景名勝區棲鳳湖以及坐龍峽景區。

吉首東站

吉首東站由四棵“玉樹”撐起整體屋面，如四棵枝繁葉茂的大樹樹冠連成蔭，室內以“武陵之魂、魅力湘西”爲設計概念，採用流動的山水意境和獨特建築人文作爲設計元素，融合土家織錦“西蘭卡普”和苗族“刺繡”元素。

吉首東站距離矮寨·十八洞·德夯大峽谷國家5旅遊景區20公里、吉首市城區5公里。由此高鐵站銜接的汽車站，乘汽車在20分鐘至2小時內可達湘西世界地質公園、矮寨·十八洞·德夯大峽谷國家5旅遊景區、德夯國家重點風景名勝區、矮寨國家森林公園、峒河國家溼地公園、乾州文廟國家級文物保護單位。

鳳凰古城

鳳凰古城站融合鳳凰起伏的羣山、沱江邊的吊腳樓、延綿的坡屋面等元素，營造別有特色的建築風格。鳳凰站候車廳以“靈秀山水

鳳舞湘西”爲主題，融合山水、鳳凰紋飾、傳統民居建築元素。

鳳凰古城站距離核心景區鳳凰古城9公里、鳳凰縣城區7公里。由此高鐵站銜接的汽車站，乘磁懸浮列車或汽車在10分鐘至2小時內可達被譽爲“中國最美麗的小城”的鳳凰古城、國家級4A景區奇樑洞、國家級4A景區南華山神鳳文化景區。

麻陽西站

麻陽西站以“魅力苗鄉、福壽麻陽”爲設計理念，外立面造型取材本地自然山體走勢、苗寨斜屋面，融入貼合自然的木構建築哲學，強調豎向線條與麻陽苗寨吊腳樓立面肌理相契合。內部裝修造型提取本地盤瓠圖騰文化，通過吊頂的壽字紋、柱面盤瓠圖騰、牆面的滕代遠故居以及文名山浮雕，將長壽、祈福與本地的特色文化相結合。

麻陽西站距離錦江國家級溼地公園7公里、麻陽縣主城區5公里。由此高鐵站銜接的汽車站，乘汽車在10分鐘至2小時內可達錦江國家級溼地公園、文名山森林公園、滕代遠紀念館及故居、麻陽特別支部舊址、漫水盤瓠廟及錦河沿岸盤瓠廟宇遺址、太僕祠、新營石碾羣、靈山天王廟、錦和古城、馬南戰國文物羣。

懷化南站

懷化南站外觀看來像一隻“鶴”飛翔起舞，設計充分利用低窪地形現狀，分爲站前廣場和地下兩層建築，地下層的主要功能是商業、出租車候車場、公交車換乘站，可以實現樞紐交通“無風雨換乘”。

懷化南站距市中心約7公里，由此高鐵站銜接的汽車站可搭乘116、11、12、30、33、204路公交直達。距中國第一古商城“洪江古商城”68公里、中國十佳古村之一“會同高椅古村”101公里、中國現存最古老的書院“龍興講寺”143公里、

“地筍苗寨”145公里。