信陽毛尖是不是屬於綠茶

信陽毛尖是不是屬於綠茶：答案是屬。

是的，信陽毛尖屬於綠茶。它是中國的一種名優綠茶，產自河南省信陽市。信陽毛尖的製作工藝獨特，選用一芽一葉的嫩芽爲原料，經過四個步驟製作而成：摘採、萎凋、揉捻和烘乾。信陽毛尖茶湯清澈、香味高雅、口感細膩，具有濃郁的茉莉花香和甜味，是高檔禮品茶之一。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

信陽毛尖又稱豫毛峯，屬綠茶類，是中國十大名茶之一，也是河南省著名特產之一；其主要產地在信陽市溮河區（原信陽市）、平橋區（原信陽縣）和羅山縣。由漢族茶農創制。民國初年，因信陽茶區的五大茶社產出品質上乘的本山毛尖茶，正式命名爲“信陽毛尖”。信陽毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。1915年在巴拿馬萬國博覽會上與貴州茅臺同獲金質獎，1990年信陽毛尖品牌參加國家評比，取得綠茶綜合品質第一名。信陽毛尖被譽爲“綠茶之王”。信陽毛尖品牌多年位居中國茶葉區域公用品牌價值第3位。2017年，中國茶葉區域品牌價值評比中，信陽毛尖以59.91億元位居品牌價值排行榜第二名。名茶產區：信陽市溮河區車雲山、集雲山、雲霧山、天雲山、連雲山、黑龍潭、白龍潭、何家寨，俗稱“五雲兩潭一寨”。2019年11月15日，入選中國農業品牌目錄。

信陽毛尖是不是綠茶

信陽毛尖是綠茶。信陽毛尖的外形纖細勻整，翠綠有光澤，沖泡成茶湯後茶香濃郁持久，滋味甘醇。信陽毛尖根據茶葉質量可分爲珍品、特級、一級、二級、、四級六個等級。儲存信陽毛尖時，需放置在低溫乾燥、陰涼通風，且沒有異味的環境下密封儲存。

信陽毛尖是不是綠茶

信陽毛尖又稱豫毛峯，是中國的十大名茶之一，也是河南省的著名的特產之一，屬於綠茶類，被譽爲綠茶之王。信陽毛尖的外形纖細勻整，翠綠有光澤，沖泡成茶湯後，茶香濃郁持久，滋味甘醇。

信陽毛尖有著名的十道茶沖泡程序，一鑑賞毛尖茶，二選用龍潭泉水或純淨水，三清潔杯具，四向壺中注少量水，五將第一道茶水倒掉，六重新注水少許，七向壺中反覆三次下提拉注水，八將壺中茶水迅速倒入茶海內，九將茶水依次斟杯，十向賓客獻茶。

信陽毛尖根據茶葉質量分爲六個等級，分別是珍品、特級、一級、二級、、四級。儲存信陽毛尖時，需放置在低溫乾燥、陰涼通風，且沒有異味的環境下密封儲存，以冰箱冷藏最爲佳。

信陽毛尖是綠茶嗎

信陽毛尖屬於綠茶，信陽毛尖是中國的十大名茶之一，同時也是河南省的著名特產之一。

相信喜歡喝茶的朋友，都聽說過信陽毛尖這種茶葉，信陽毛尖在我國很有名氣，而且歷史相當悠久，那麼信陽毛尖是屬於綠茶嗎？下面讓我們一起去了解吧。

詳細內容

01

信陽毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。1915年在巴拿馬萬國博覽會上與貴州茅臺同獲金質獎，1990年信陽毛尖品牌參加國家評比，取得綠茶綜合品質第一名。信陽毛尖被譽爲“綠茶之王”。

02

信陽種茶歷史悠久，茶樹原產地在我國西南雲、貴、川一帶。茶沿着河流山川向外傳播，沿川陝大道進入陝西，向東順長江而下，向東南各省發展。茶的傳播與、經濟、文化、交通、氣候密切相關。東周時期，我國的經濟中心在河南。當時，茶在河南傳播，並在具有生態優勢的信陽一帶生根發展（今溮河區、平橋區一帶）。

03

唐朝時期，茶葉生產發展開始進入興盛時期，信陽已成爲著名的“淮南茶區”，所產茶葉品質上乘，列爲貢品。1987年，考古學家在信陽固始縣出土的古墓中發掘有茶葉，考證距今已有2300多年。公元760—780年間，茶聖陸羽編寫的世界第一部茶書《茶經》，把全國盛產茶葉的13個省43個州郡，劃分爲八大茶區，信陽歸淮南茶區。北宋時節蘇東坡謂：“淮南茶信陽第一。”西南山農家種茶者多本山茶，色味香俱美，品不在浙閩以下。

04

信陽對茶樹生長具有得天獨厚的自然條件。這裏年平均氣溫爲15.1℃，一般年份界於14.5℃至15.5℃之間。3月間下旬開始，日均溫達10℃，可持續220多天，直到11月下旬才下降。有效積溫達4864℃，80%的年份爲4683℃。4至11月的月平均氣溫爲20.7℃，最熱的7月份均溫爲27.7℃，最冷的1月份月均溫爲1.6℃。

05

信陽山區的土壤，多爲黃、黑砂壤土，深厚疏鬆，腐殖質含量較多，肥力較高，PH值在4—6.5之間。歷來茶農多選擇在海拔300至800米的高山區種茶。這裏山勢起伏多變，森林密佈，植被豐富，雨量充沛，雲霧瀰漫，空氣溼潤（相對溼度75%以上）。太陽遲來早去，光照不強，日夜溫差較大。茶樹芽葉生長緩慢，持嫩性強，肥厚多毫，有效物質積累較多。尤其是信陽處於北緯高緯度地區，年平均氣溫較低，很有利於氨基酸、咖啡鹼等含氮化合物的合成與積累。

信陽毛尖是綠茶還是什麼茶

信陽毛尖是綠茶。

簡介：

信陽毛尖又稱豫毛峯，屬綠茶類。是中國十大名茶之一，河南省著名特產之一。主要產地在信陽市溮河區（原信陽市）、平橋區（原信陽縣）和羅山縣。

由漢族茶農創制。初年，因信陽茶區的五大茶社產出品質上乘的本山毛尖茶，正式命名爲“信陽毛尖”。信陽毛尖茶作爲傳統名茶，因其外形具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格。

1915年在巴拿馬萬國博覽會上與貴州茅臺同獲金質獎，1990年信陽毛尖品牌參加國家評比，取得綠茶綜合品質第一名。信陽毛尖被譽爲“綠茶之王”。

信陽毛尖品牌多年位居中國茶葉區域公用品牌價值第3位。2017年，中國茶葉區域品牌價值評比中，信陽毛尖以59.91億元位居品牌價值排行榜第二名。2019年11月15日，入選中國農業品牌目錄。

名茶產區：信陽市溮河區車雲山、集雲山、雲霧山、天雲山、連雲山、黑龍潭、白龍潭、何家寨，俗稱“五雲兩潭一寨”。

中國茶葉生產早在三千多年前的周朝之前就已開始。信陽種茶歷史悠久，茶樹原產地在我國西南雲、貴、川一帶。茶沿着河流山川向外傳播，沿川陝大道進入陝西，向東順長江而下，向東南各省發展。

信陽毛尖是綠茶還是什麼茶

信陽毛尖是綠茶。

信陽毛尖又被稱爲豫毛峯，屬於綠茶類別的一種，其外形細長，呈現爲圓柱形，表面光滑平直，還帶有着很多的白毫，僅觀察它的外表，我們會發現它的葉片呈現爲鮮嫩的翠綠色，不含有一點雜質，讓人看着十分清爽。

信陽毛尖是中國十大名茶之一，也是河南省著名特產之一；其主要產地在信陽市溮河區（原信陽市）、平橋區（原信陽縣）和羅山縣。由漢族茶農創制。初年，因信陽茶區的五大茶社產出品質上乘的本山毛尖茶，正式命名爲“信陽毛尖”。

信陽毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。1915年在巴拿馬萬國博覽會上與貴州茅臺同獲金質獎，1990年信陽毛尖品牌參加國家評比，取得綠茶綜合品質第一名。信陽毛尖被譽爲“綠茶之王”。

信陽毛尖品牌多年位居中國茶葉區域公用品牌價值第3位。2017年，中國茶葉區域品牌價值評比中，信陽毛尖以59.91億元位居品牌價值排行榜第二名。在沖泡後茶香持久，香味撲鼻，滋味香醇濃厚，回甘持久，茶湯也爲清澈透亮的狀態，入口清新無比，十分爽口。

信陽毛尖屬於什麼茶？

信陽毛尖屬於綠茶。

信陽毛尖根據其加工方式屬於綠茶類，產於河南信陽，屬於歷史名茶，具有“細圓、光、直、多白毫”的特徵，信陽的地理環境造就了信陽毛尖優良的品質。

信陽毛尖的色、香、味、形均有獨特個性，其顏色鮮潤、乾淨，不含雜質，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘，從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。

選購技巧

1、觀形

首先要看一下信陽毛尖的外形，不論檔次高低的茶葉外形都要勻整，不含非茶葉夾雜物；茶葉要幹，拿到手裏要唰唰作響，這樣的茶葉含水量低。抓一把信陽毛尖，用力捻一捻，看看它的乾燥程度。信陽毛尖的含水量非常嚴格，不能過高也不能太低，最佳標準含水量要保持在6.5%左右。

2、嗅聞茶香

嗅聞香氣如何，是否清香或不同各類的品種香，是否有異味、焦味、酸味、雜味。

3、品嚐茶味

幹嚼信陽毛尖茶葉鮮爽濃醇，茶湯滋味以微苦中帶甘爲最佳。

信陽毛尖屬於什麼茶

信陽毛尖屬於綠茶。信陽毛尖是中國十大名茶之一，河南省著名特產之一。主要產地在信陽市溮河區（原信陽市）、平橋區（原信陽縣）和羅山縣。由漢族茶農創制。

信陽對茶樹生長具有得天獨厚的自然條件。這裏年平均氣溫爲15.1℃，一般年份界於14.5℃至15.5℃之間。3月間下旬開始，日均溫達10℃，可持續220多天，直到11月下旬才下降。有效積溫達4864℃，80%的年份爲4683℃。

信陽毛尖的種植土壤。

信陽山區的土壤，多爲黃、黑砂壤土，深厚疏鬆，腐殖質含量較多，肥力較高，PH值在4—6.5之間。歷來茶農多選擇在海拔300至800米的高山區種茶。這裏山勢起伏多變，森林密佈，植被豐富，雨量充沛，雲霧瀰漫，空氣溼潤（相對溼度75%以上）。太陽遲來早去，光照不強，日夜溫差較大。茶樹芽葉生長緩慢，持嫩性強，肥厚多毫，有效物質積累較多。

信陽毛尖屬於什麼茶

信陽毛尖屬於綠茶類。信陽毛尖又稱豫毛峯，屬綠茶類，因此沖泡出來後第一感官應該帶有綠色成分葉綠素，信陽毛尖和其他綠茶的區別是，它不單屬於綠茶類同時還是毛尖茶類。信陽毛尖是中國十大名茶之一，河南省著名特產之一。

信陽毛尖的特點

信陽毛尖茶對採摘比較講究，採的是芽，並不是葉片，所以毛尖茶是剛初長出來的嫩芽，這個嫩芽裏的葉綠素含量並不多。在茶葉生長過程中，從抽芽到成葉子，受太陽照射時間越長葉綠素含量就越多，茶沖泡出來也就越綠。

而信陽毛尖等級是按芽頭比例作爲其一標準來分配的，芽越多等級越高，比如特級的芽多，而的葉多，這樣沖泡出來的結果就是特級的茶湯爲黃綠色，而的爲綠淡。

[精選]信陽毛尖是綠茶嗎

信陽毛尖是綠茶的一種，屬於中國十大名茶之一，氣味清新、後味回甘、口感清爽。

　　1、信陽毛尖，主要出產於中國河南的信陽地區，它在中國存在的時間比較長，是代表性存在。從中國茶葉的六大分類來看，信陽毛尖和西湖龍井碧螺春一級六安瓜片等茶葉都屬於綠茶類，是從來沒有發酵的茶葉。

　　2、信陽毛尖是綠茶的一種，而且是綠茶中的精品，因爲從茶葉的炒制工藝上來看，信陽毛尖是炒青綠茶，它經過了生鍋熟鍋以及烘培三道工序，與綠茶的加工程序相同，但是信陽毛尖最後一道加工工序是烘乾，這一點與西湖龍井有所不同，很多人會把信陽毛尖列爲特種炒青綠茶，但不論怎麼說，信陽毛尖是綠茶的一種，是毫無爭議的。

　　信陽毛尖採用茶樹的嫩芽爲原料，茶湯爲淡綠色，清澈透明，這樣的毛尖品質很高。

信陽毛尖是綠茶嗎，附等級標準和價值功能

一、信陽毛尖是不是綠茶信陽毛尖是綠茶，其又叫豫毛峯，不僅是綠茶，還是綠茶中品質和營養價值較高的一種天然無機綠茶。

二、等級標準1、特級：一芽一葉，外形細緊勻稱、細嫩多毫、色澤嫩綠且油潤、葉底柔軟嫩綠，香氣久爽、湯色鮮明。

2.、一級：一芽一葉或一芽二葉，外形條索緊實、勻稱多白毫、色澤翠綠、葉底勻稱、香氣鮮濃、湯色明亮。

3、二級：一芽一二葉，外形條索緊結、白毫顯露、色澤翠綠、葉底柔軟且嫩，香氣鮮嫩、湯色綠亮。

4、：一芽二三葉，外形條索緊實、色澤翠綠、有少量粗條、葉底較柔軟、色澤嫩綠較明亮、香氣清香、湯色明淨。

5、四級：外形條索較粗實、色澤青黃、葉底嫩欠勻、香氣純正、湯色泛黃清亮。

6、五級：外形條索粗鬆、色澤黃綠、葉底粗老、香氣純正、湯色黃亮。

三、價值功能1、富含蛋白質、氨基酸、生物鹼、茶多酚、有機酸、芳香物質和維生物等，對人體有極好的保健功能。

2、還具有製作茶葉枕、驅蚊、殺菌治腳氣、去除腥味、抗癌等作用。

信陽毛尖是綠茶嗎

隨着生活質量的提高，越來越多的人將飲茶形成了習慣，而信陽毛尖作爲茶中佳品追捧的人更是不在少數，但是對於初次購買該茶的友友來講信陽毛尖是綠茶嗎成了很多人都有的疑問嘛，下面我就和大家一起看看信陽毛尖屬於什麼茶。

信陽毛尖是綠茶嗎

信陽毛尖是綠茶。

信陽毛尖是綠茶嗎是很多友友好奇的，就瞭解信陽毛尖屬於六大茶類之一的綠茶，是細嫩烘青綠茶，產自河南信陽。它的外形像針一樣，尖尖細細，挺直，顏色翠綠，外表多毛。泡開的信陽毛尖顏色嫩綠，比價完整、細嫩。沖泡信陽毛尖宜使用玻璃器皿，如玻璃碗蓋或高筒玻璃杯。個人品飲信陽毛尖，將開水涼至75度沖泡，待半分鐘後再品飲，茶湯飲至1/3添水續飲，繼續添加續飲至茶湯變淡。優質的信陽毛尖一般可以品飲3~5次。

信陽毛尖屬於什麼茶

綠茶。

作爲一位信陽人，對信陽毛尖的認同度還是很高的，首先信陽毛尖屬於炒青綠茶，是中國的十大名茶之一。在這裏要強調下，真正的信陽毛尖很少了，會喝茶的人是會聞出來或者品出來的，很多不是正宗的信陽毛尖種植區的茶，因爲在信陽就打上了信陽毛尖的名義，所以愛喝茶的人買茶葉要注意下。

信陽毛尖口感怎麼樣

信陽毛尖口感怎麼樣是很多茶友再買這款茶葉的時候都有的疑問，就買過的友友反饋信陽毛尖口感很好，幹茶顏色鮮潤，乾淨，不含雜質，香氣高雅。沖泡後湯色是鵝而不是綠色，這是怎麼回事？如果瞭解信陽毛尖的都知道，這是好茶，起碼是早期茶的特點。優質信陽毛尖具有細、圓、光、直、多白毫，衝後香醇持久，回甘生津。